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2017-12-28
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【Lexie評分時間】 【這裡先來個貼心小提醒】桌上放的小菜 還有茶水(香片、烏龍什麼的他會問你口味)都是另外收費的雖然我覺得這是常識 被騙幾次就會學乖要先問但很多人還是不知道許多餐廳有這種偷吃步(先問清楚再開始吃喔~)環境：正港式風味 圓桌分大小 樓層分一二(打油詩)轉圈程度：鴨油、脆皮讓你旋轉直衝雲霄服務：老練的大哥大姊棉 普普通通再訪度：很久一次可以 C/P：70分【Lexie臉消為】久聞龍都的烤鴨有多~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~麼厲害心血來潮的想要定個週末晚上的位子定到了一個半月以後溪底!! 就是一個半月!!!!!!!!(也許平日晚上不用等這麼久吧)訂位時順便跟他說要訂鴨喔!!! 鴨一定要先訂的喔!!!!周六晚幾乎客滿樓上樓下都是圓桌 還可以寄酒(感覺很厲害)好適合爸爸60歲 還是奶奶90歲之類大壽來吃的餐廳...廣式片鴨 $1400 事先定好了右邊是小點菜單奇怪的是 晚上的小點是有限定菜色的但是看來看去...沒.有.腸.粉.怎麼可以沒有腸粉呢!!!!!!!!!!!!!各位看官你們說說看這根本不合理啊!!!!!!!!!!我心都匡啷匡啷的碎裂一地小點_蜂窩麵醬牛肚
【這裡先來個貼心小提醒】
桌上放的小菜 還有茶水(香片、烏龍什麼的他會問你口味)
都是另外收費的
雖然我覺得這是常識 被騙幾次就會學乖要先問
但很多人還是不知道許多餐廳有這種偷吃步(先問清楚再開始吃喔~)
環境：正港式風味 圓桌分大小 樓層分一二(打油詩)
轉圈程度：鴨油、脆皮讓你旋轉直衝雲霄
服務：老練的大哥大姊棉 普普通通
再訪度：很久一次可以
C/P：70分
【Lexie臉消為】
久聞龍都的烤鴨有多~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~麼厲害
心血來潮的想要定個週末晚上的位子
定到了一個半月以後
溪底!! 就是一個半月!!!!!!!!(也許平日晚上不用等這麼久吧)
訂位時順便跟他說要訂鴨喔!!! 鴨一定要先訂的喔!!!!
周六晚幾乎客滿
樓上樓下都是圓桌 還可以寄酒(感覺很厲害)好適合爸爸60歲 還是奶奶90歲之類大壽來吃的餐廳...
廣式片鴨 $1400 事先定好了右邊是小點菜單
奇怪的是 晚上的小點是有限定菜色的
但是看來看去...沒.有.腸.粉.
怎麼可以沒有腸粉呢!!!!!!!!!!!!!各位看官你們說說看這根本不合理啊!!!!!!!!!!
我心都匡啷匡啷的碎裂一地
小點_蜂窩麵醬牛肚 $128 個人覺得普通普通 小小一盤銷量也不佳
快炒類_青炒芥藍(忘記價錢)真的是... 恩 相當的青炒喔! 菜真的很青 味道也很清... 恩
鮮蝦韭菜餃 $100埃由這個好吃耶!皮薄肉Ｑ 裡面有大顆的蝦仁 棒棒
鮮蝦腐皮捲 $128
正常該有的水準
椰香咖哩海鮮煲 $450味道蠻濃郁的 海鮮料也好多 非常好下飯 但似乎沒有很值得點
蜜汁叉燒酥 $100小點來都會幫你切好 還蠻貼心的
這叉燒酥好! 啊!
千層酥皮入口即化，沒什麼好多說就是好吃!
是的廢話如此多的我終於要進入重點了
廣式片鴨 $1,400
服務小姐會先端來桌上讓大家欣賞一下(臉有點無奈的等大家失心瘋的拍照XD)
瞧瞧這個完美的外皮 這隻鴨如果晚上走在路上都不會被車撞整個色澤金光閃閃 油亮油亮 霸氣逼人
看到我們四人傻眼 (四個人怎麼可能吃的完!!!)
後來事實證明我們擔心太多惹...
(鴨肉片一片還真沒多少)
我們另外把鴨骨煮了 酸菜鴨骨湯 $200他會把煮好的鴨肉跟酸菜另外撈起裝盤給你
竟然忘了拍湯本人了= =
但鴨骨湯真是非常非常好喝!!!!!!!!!!!!!!
很值得煮阿!!(大部分人都是煮成鴨粥$300聽說也很不錯)
小姐拿到旁邊小桌開始熟練的片鴨我們吃各半(一半帶肉 一半皮肉分開)
看看這快要噴出來的肉汁以及粉紅色的肉質...
這是皮帶肉的部分放了一口在嘴裡
一咬下去的謀們特
真的有 ...
這種很震驚 被雷打到的感覺
媽呀!!!!!!!!!!!!....
太好吃了吧!!!!
皮非常非常的酥脆
中間鴨油超香 鴨肉完全不柴 非常非常嫩
根本不像印象中的鴨肉口感
融合在一起的鴨油跟肉汁香味滿溢口腔
好想拍桌子大叫 絕!絕!絕!
鴨肉跟皮分離
幫你特寫只能說這是第一次讓我吃到會融化的烤鴨了
他的餅皮我非常喜歡 有一點點厚度韌性 不會過薄也不會粉粉好好吃!
甜麵醬蔥段還用一個小辣椒套起來
不太會辣喔
餅皮組合們幫你拍一張!其實我覺得單吃更能吃出鴨肉的獨特香味與肉質
當然這麼好的鴨肉包進皮裡也沒有不好吃的道理
總結：
每次都想說... 烤鴨到底是能多好吃
龍都怎麼這麼有名 每個人吃完都說名不虛傳
結果 你還真的是名不虛傳阿= =(好俗氣的只能用這個成語)
同桌友人其中一人是完全不吃鴨肉的(連薑母鴨都沒吃過你看有多扯)
結果竟然也對這隻烤鴨嘖嘖稱奇!!!
連不吃鴨肉的人都能征服
表示有多厲害啊!!!!
4人結帳約$3,200
1人800 頗不便宜 (但我們點太多沒吃完)
快炒類網路上評價普遍很普通
的確吃起來也是這樣
所以點烤鴨+小點就差不多囉!!
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