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記得疫情前和姐妹們去阿里山玩時順道安排了去旺萊山買伴手禮的行程,那時就喜歡上這個品牌,沒想到今年就收到他們家的中秋節酒醋禮盒,太開心了 旺萊山的創辦人為一名藥師,出身於鳳梨的故鄉民雄,相信鳳梨的價值絕不僅是單純的水果,因此與鳳梨農民契作,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品,旺萊山的產品我和姐妹們本來就一直很支持,去他們的旺萊山愛情大草原拍照買鳳梨酥時覺得他們的服務人員很熱情,一到園區內就奉上一人一顆的鳳梨酥和茶飲招待,立馬享受了免費的貴婦下午茶,而且愛情大草原規劃好多拍照區好好拍唷!!我們最喜歡有紫藤的那個地方 那時候還有讓我們試喝他們的鳳梨果汁、鳳梨酒和鳳梨果醋,非常喜歡鳳梨汁,當場就買了幾瓶回家,這次的中秋禮盒買兩盒鳳梨酥就送一瓶果汁相當划算,鳳梨酥可以送人,鳳梨果汁我就留著自己享用中秋酒醋禮盒,除了可單獨想用以外,用來入菜或做調酒飲料也格外美味煮咖哩時加入一些鳳梨汁到咖哩裡面可以煮出風味特別的鳳梨咖哩,鳳梨的酸甜還可以讓肉質更加柔軟,果汁的酸甜還能平衡咖哩的辛辣,讓咖哩口感更加柔和不膩口鳳梨醋+鳳梨汁也可以一起做成鳳梨泡菜夏天時我會用鳳梨汁可以做
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記得疫情前和姐妹們去阿里山玩時順道安排了去旺萊山買伴手禮的行程,那時就喜歡上這個品牌,沒想到今年就收到他們家的中秋節酒醋禮盒,太開心了

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旺萊山的創辦人為一名藥師,出身於鳳梨的故鄉民雄,相信鳳梨的價值絕不僅是單純的水果,因此與鳳梨農民契作,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品,旺萊山的產品我和姐妹們本來就一直很支持,去他們的旺萊山愛情大草原拍照買鳳梨酥時覺得他們的服務人員很熱情,一到園區內就奉上一人一顆的鳳梨酥和茶飲招待,立馬享受了免費的貴婦下午茶,而且愛情大草原規劃好多拍照區好好拍唷!!我們最喜歡有紫藤的那個地方

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那時候還有讓我們試喝他們的鳳梨果汁、鳳梨酒和鳳梨果醋,非常喜歡鳳梨汁,當場就買了幾瓶回家,這次的中秋禮盒買兩盒鳳梨酥就送一瓶果汁相當划算,鳳梨酥可以送人,鳳梨果汁我就留著自己享用

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中秋酒醋禮盒,除了可單獨想用以外,用來入菜或做調酒飲料也格外美味

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煮咖哩時加入一些鳳梨汁到咖哩裡面可以煮出風味特別的鳳梨咖哩,鳳梨的酸甜還可以讓肉質更加柔軟,果汁的酸甜還能平衡咖哩的辛辣,讓咖哩口感更加柔和不膩口

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鳳梨醋+鳳梨汁也可以一起做成鳳梨泡菜

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夏天時我會用鳳梨汁可以做成鳳梨汁冰塊,家裡種的薄荷也可以摘下做成薄荷葉冰塊

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鳳梨汁做成鳳梨汁冰塊既使融化了也不會稀釋走味

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配上冷萃咖啡就是超適合夏天的鳳梨冷萃咖啡

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台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀&國家品牌玉山獎的鳳梨醋,100%純鳳梨汁釀造,與市售的調理醋或合成醋相比就是不一樣,豐厚濃郁果香十足,富含多種植化素和有機酸

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我是怕酸的人,所以覺得鳳梨醋直接喝很酸,所以稀釋後會加一些蜂蜜來喝,酸酸甜甜的滋味超棒,一天一杯鳳梨醋醋健康滿分 

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鳳梨醋不稀釋加上橄欖油作成鳳梨風味的健康沙拉醬汁

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只有加橄欖油和旺萊山的鳳梨醋就爽口香甜好好吃了,就像餐廳主廚特調的醬汁那樣有深度,但做法卻超級簡單

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獲得2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑(Monde Selection)銅牌肯定的旺萊山鳳梨酒,嚴選鳳梨不添加一滴水、一匙糖,100% 鳳梨原汁所釀造,用180天時間粹釀出來的鳳梨酒,無添加防腐劑、色素和香料

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單喝風味純粹,香甜好入口,特地做了薄荷葉冰塊和新鮮薄荷葉和鳳梨酒一起搭配,更添清新涼爽的氣息,12%酒精濃度,剛剛好的美好微醺

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鳳梨主題下午茶,有好喝的自創飲料怎麼能少的了甜點

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旺萊山的鳳梨酥重本用料,一顆這麼大的鳳梨只做出4顆旺萊山小金磚,堅持選用微酸有嚼勁的2號土鳳梨搭配香甜多汁的17號金鑽鳳梨,用兩種鳳梨組成完美黃金比例內餡

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日本麵粉、紐西蘭奶粉、法國奶油與台灣好蛋做出奶香四溢的酥香餅皮,餅皮真的酥脆到掉渣,看似厚實吃起來卻很輕盈,搭配上香甜不膩口的內餡,還不趕緊打電話下訂

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以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品,從食品、日用品、美妝及保健皆有所耕耘,除了幫助在地農人提高鳳梨經濟價值之外,透過專業知識及技術帶給大家鳳梨最純粹的營養價值與益處,這麼用心的品牌則能不支持

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印象中的嘉義民雄總是聯想到肉包,其實這裡的農業發展很蓬勃,土壤呈紅色微酸性的關係適合栽種鳳梨,良好環境下茁壯的香甜鳳梨熱銷至各處,成為鳳梨產量最大的產區,所以民雄鄉還有鳳梨的故鄉之稱。來到這裡,有個旺萊山文化園區值得一訪,取自鳳梨的台語旺萊,再加上足足有700公頃廣闊的鳳梨田,它不是大規模觀光工廠,但是有慷慨暖心的吃待遇,一進門就能拿到完整一塊採用神農獎鮮食土鳳梨製作的鳳梨酥吃,不但提供座位歇息還有高山烏龍茶可配。結合民雄鄉古名打貓創作出來的旺萊貓,黑色身形長又方,化作名產鳳梨酥出現在園區各角落,環境頗俏皮,讓人覺得是個充滿童趣味的地方,適合親子同遊。 照著導航開進來,沿路都是茂盛的鳳梨田,才看到主建物沒多久,旁邊就是停車場,相當方便。攀緣植物近乎覆蓋整面牆,有種自然風。 碩大的空間有3分之2都是長桌長椅供遊客使用,最後面則是結帳取貨櫃台,主要品項有10入鳳梨酥禮盒及15入鳳梨酥禮盒,其它的鳳梨酒、鳳梨醋、100%鳳梨汁..等等也蠻受歡迎。 入口處旁邊攤是每個人進來都會報到的地方,每人限領取一塊鳳梨酥。本來不打算吃,看朋友咬了一口後說好吃,馬上回頭找店員拿。 眾多牆面裝飾品中,最欣
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印象中的嘉義民雄總是聯想到肉包,其實這裡的農業發展很蓬勃,土壤呈紅色微酸性的關係適合栽種鳳梨,良好環境下茁壯的香甜鳳梨熱銷至各處,成為鳳梨產量最大的產區,所以民雄鄉還有鳳梨的故鄉之稱。
來到這裡,有個旺萊山文化園區值得一訪,取自鳳梨的台語旺萊,再加上足足有700公頃廣闊的鳳梨田,它不是大規模觀光工廠,但是有慷慨暖心的吃待遇,一進門就能拿到完整一塊採用神農獎鮮食土鳳梨製作的鳳梨酥吃,不但提供座位歇息還有高山烏龍茶可配。結合民雄鄉古名打貓創作出來的旺萊貓,黑色身形長又方,化作名產鳳梨酥出現在園區各角落,環境頗俏皮,讓人覺得是個充滿童趣味的地方,適合親子同遊。

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照著導航開進來,沿路都是茂盛的鳳梨田,才看到主建物沒多久,旁邊就是停車場,相當方便。攀緣植物近乎覆蓋整面牆,有種自然風。

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碩大的空間有3分之2都是長桌長椅供遊客使用,最後面則是結帳取貨櫃台,主要品項有10入鳳梨酥禮盒及15入鳳梨酥禮盒,其它的鳳梨酒、鳳梨醋、100%鳳梨汁..等等也蠻受歡迎。

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入口處旁邊攤是每個人進來都會報到的地方,每人限領取一塊鳳梨酥。本來不打算吃,看朋友咬了一口後說好吃,馬上回頭找店員拿。

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眾多牆面裝飾品中,最欣賞的就是這顆鳳梨素描,於是拿著一半手掌大的鳳梨酥一併入鏡。



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如果有吃過微熱山丘鳳梨酥的人便可以對這顆鳳梨酥的大小有個認識,尺寸形狀一樣。旺萊山鳳梨酥適合喜歡香甜味多的人,口味上沒那麼酸。



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許多人吃完直接走到後方櫃台購買結帳,讓人吃得心服口服。

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接著來到二樓,牆面上有許多圖標圖案以及吉祥物旺萊貓做為導覽,供遊客了解鳳梨成長及鳳梨酥的製作過程。

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二樓販賣部,販售可直接飲用的清涼飲品,百分百鳳梨果汁 NT$45、鳳梨優酪乳 NT$40、鳳梨冰茶 NT$40、柳丁鳳梨 NT$40、甘蔗鳳梨 NT$40、鳳梨醋飲 NT$40、鳳梨酵素飲 NT$40、鳳梨冰沙 NT$30...等等,好奇旺萊山鳳梨醋的人,可以先來買一杯再決定要不要買玻璃瓶裝。
朋友各自都買了瓶鳳梨冰茶外帶走,瓶裝裡面還有茶包放著,喝起來香氣果味都濃郁充足,跟手搖飲料店比起來,相當划算,在園區內買也會比其它外地門市來得便宜。

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二樓露天觀景台,以較高的角度一覽鳳梨田,只是視角有限。想近距離觀賞鳳梨可以照著指標走。

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另一邊小廣場通往廁所,這邊有些祈福小牌子。草地上的旺萊貓小椅子一個接一個還蠻可愛。

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廁所牆面也是攀緣植物造景,綠色藤蔓上黑色牌子的旺萊貓可以辨別男女廁,從這邊可以感覺到旺萊山美化環境的用心。

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整趟逛下來,我最有興趣的還有對面的小雜貨鋪,除了販售整顆鳳梨也有賣鳳梨汁、鳳梨切片、鳳梨冰淇淋等物。

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鳳梨汁 NT$30
原產地通常是100%真實用料,尤其這杯才NT$30,不管怎樣都要買一杯來試試。上面還有一些鳳梨丁,喝起來甘甜、果味香濃,雖然粗吸管其實不太能把鳳梨丁吸起來,但是這杯真的很實在。


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嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山,一起來旺萊山觀光工廠『呷旺萊』不說都不知道,原來民雄是全台灣鳳梨產量最多的地方,那你們知道為什麼叫旺萊山嗎?鳳梨的台語就叫『旺萊』,就把這個觀光工廠取名為旺萊山,鳳梨山的意思。旺萊山的工廠和店面雖然不大間,但佈置的很溫馨,在這裡還能看到可愛又討喜的貓咪蹤影,這畫風實在太可愛了,當然免不俗要來一張到此一遊照片啦!一進到裡面就有服務人員前來招呼,問我們從哪裡來這裡玩,簡單的回答幾個問題之後,就招待我們一人一塊鳳梨酥,這土鳳梨酥光是這樣聞就好香,而且是扎扎實實的鳳梨酥,咬下去那鳳梨酸甜的滋味在嘴裡散開,搭配著熱茶,好滿足!附近可以順遊的景點,有民雄鬼屋、嘉義酒類文物館、熊大庄…等,有滿多景點可以一起排進去,安排個兩天一夜小旅行這樣。喜歡的人可以直接到櫃台購買鳳梨酥,旺萊山的包裝超繽紛,讓人看了心情都瞬間被療癒,整個包裝超有質感。打卡送的小禮物,我跟大愛人各選了扇子和明信片。鳳梨冰沙,第一口喝下去,超鳳梨啊!這鳳梨味也太濃郁了,感覺就是整顆鳳梨下去打的,喝起來雖然有點酸,但又有鳳梨的清甜,真的很好喝,大推啊!二樓外面有一個戶外區域,可以坐在這裡跳望整片的鳳梨田,
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嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山,一起來旺萊山觀光工廠『呷旺萊』
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不說都不知道,原來民雄是全台灣鳳梨產量最多的地方,

那你們知道為什麼叫旺萊山嗎?鳳梨的台語就叫『旺萊』,

就把這個觀光工廠取名為旺萊山,鳳梨山的意思。
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旺萊山的工廠和店面雖然不大間,但佈置的很溫馨,

在這裡還能看到可愛又討喜的貓咪蹤影,這畫風實在太可愛了,

當然免不俗要來一張到此一遊照片啦!
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一進到裡面就有服務人員前來招呼,問我們從哪裡來這裡玩,

簡單的回答幾個問題之後,就招待我們一人一塊鳳梨酥,

這土鳳梨酥光是這樣聞就好香,而且是扎扎實實的鳳梨酥,

咬下去那鳳梨酸甜的滋味在嘴裡散開,搭配著熱茶,好滿足!
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附近可以順遊的景點,有民雄鬼屋、嘉義酒類文物館、熊大庄…等,

有滿多景點可以一起排進去,安排個兩天一夜小旅行這樣。
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喜歡的人可以直接到櫃台購買鳳梨酥,旺萊山的包裝超繽紛,

讓人看了心情都瞬間被療癒,整個包裝超有質感。
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打卡送的小禮物,我跟大愛人各選了扇子和明信片。
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鳳梨冰沙,第一口喝下去,超鳳梨啊!這鳳梨味也太濃郁了,

感覺就是整顆鳳梨下去打的,喝起來雖然有點酸,但又有鳳梨的清甜,

真的很好喝,大推啊!
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二樓外面有一個戶外區域,可以坐在這裡跳望整片的鳳梨田,

放眼望去就是滿滿的大平台,欸,不是啦!是滿滿的鳳梨啦~
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天氣好的時候坐在這裡,其實…還滿熱的XDD

如果想要坐在這裡欣賞這整片的鳳梨田,呼吸一下這新鮮的空氣,

可能傍晚來比較不會那麼熱,我就是正中午來,整個人快烤焦了,

趕快拍完進去喝冰沙消暑一下。
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旺萊山鳳梨文化園區雖然算是鳳梨觀光工廠,但來這裡一趟發現,

這裡打造的很有質感,也可以感受到店家在每一個小地方上的用心,

在鳳梨酥這可以算是平民伴手禮的產品上,那盒子包裝的吸睛度,讓人第一眼就好喜歡,

超適合拿來當伴手禮的,下次有機會到嘉義,也可以來這裡走走看看,

逛完這裡還可以到車程大約五分鐘的金桔農莊,對了,最後要跟大家說,

旺萊山除了民雄有門市之外,在檜意森活村還有中山路也有喔!
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十月二日妹妹結婚,我們回屏東三天兩夜回程時來到了旺萊山,因為之前有在網路上買過他們的土鳳梨酥也剛好民雄近期有幾個景點蠻值得帶孩子來的,就順遊了旺萊山跟金桔觀光工廠很近也適合親子同遊喔!停車場旁邊的小攤位有賣新鮮的現切鳳梨及冰淇淋停車場就在貨櫃這邊,免費停車,我們來的時候剛好碰上遊覽車的團客,人很多很熱鬧中午高溫炎熱,實在無法在戶外久坐旺萊山的可愛吉祥物旺萊貓盥洗室旁邊的草地上有大型的鳳梨造景服務生蠻熱情的每位進來的遊客都有一塊免費的鳳梨酥可以享用櫃台前方有熱的茶水,想喝的朋友自行取用喔因為鳳梨酥蠻大塊的,再配上一杯茶實在讓人很滿足進來沒多久這些搭遊覽車來的阿公阿嬤剛好要離開,幾乎人手一袋啊 一樓主要是販售伴手禮及品嘗鳳梨酥,二樓也有座位以銷售鳳梨飲品為主除了鳳梨酥之外也有其他鳳梨產品,像是鳳梨醋、鳳梨原汁及鳳梨酒(酒後勿開車)旺萊山的鳳梨內餡對我來說稍微偏酸但外皮蠻酥香的,爸爸之前吃過說好吃,每個人的口味不同囉!
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十月二日妹妹結婚,我們回屏東三天兩夜

回程時來到了旺萊山,因為之前有在網路上買過他們的土鳳梨酥

也剛好民雄近期有幾個景點蠻值得帶孩子來的,就順遊了

旺萊山跟金桔觀光工廠很近也適合親子同遊喔!
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停車場旁邊的小攤位有賣新鮮的現切鳳梨及冰淇淋
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停車場就在貨櫃這邊,免費停車,我們來的時候剛好碰上遊覽車的團客,人很多很熱鬧
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中午高溫炎熱,實在無法在戶外久坐
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旺萊山的可愛吉祥物旺萊貓
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盥洗室旁邊的草地上有大型的鳳梨造景
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服務生蠻熱情的

每位進來的遊客都有一塊免費的鳳梨酥可以享用

櫃台前方有熱的茶水,想喝的朋友自行取用喔

因為鳳梨酥蠻大塊的,再配上一杯茶實在讓人很滿足
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進來沒多久這些搭遊覽車來的阿公阿嬤剛好要離開,幾乎人手一袋啊

一樓主要是販售伴手禮及品嘗鳳梨酥,二樓也有座位以銷售鳳梨飲品為主
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除了鳳梨酥之外也有其他鳳梨產品,像是鳳梨醋、鳳梨原汁及鳳梨酒(酒後勿開車)
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旺萊山的鳳梨內餡對我來說稍微偏酸但外皮蠻酥香的,爸爸之前吃過說好吃,每個人的口味不同囉!
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自從知道民雄最近有間旺萊山土鳳梨酥滿熱門的於是也買了一盒回來吃看看前幾天看到新聞報導,鳳梨酥已經成為國人送禮的第一首選甚至嚴重影響到太陽餅的銷售量了呢!! 簡單素雅的提袋 DM上介紹著旺萊山的土鳳梨酥與鳳梨的故鄉「民雄」以前在嘉大讀書的時候會騎車到民雄都是為了到中正大學找專題的資料,呵呵那時完全不知道民雄是鳳梨的故鄉呀!而且一顆鳳梨只能做出四個鳳梨酥也讓我滿驚訝的因為鳳梨好大一顆呀! 地圖上有美食地圖也有幾個觀光景點都可以一起順遊唷! 這次買的是10入裝,350元其實旺萊山的包裝還滿大器的雖然只有10入,但整個禮盒的感覺讓人感到滿大方的拿來當成伴手禮送人也很體面唷! 上面的書籤很可愛,我還滿喜歡的 禮盒底部的成分標示,中英文都有呀! 製造日期印製在土鳳梨酥的包裝側邊 還有成分標示 拆開包裝,餅皮濃郁的奶香撲鼻而來呀!鳳梨酥也滿大一個的,要分兩三口才吃得完其實就和另一間知名土鳳梨酥「微熱山丘」滿相像的前幾天才在婆家吃了一個微熱山丘的土鳳梨酥,呵呵 切開後看的到裡面的鳳梨纖維餅皮的部分滿香的,口感也不錯不過內餡對我來說算是甜中帶酸,微熱山丘比較甜一點點但我爸很愛這種帶有微酸口感的
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自從知道民雄最近有間旺萊山土鳳梨酥滿熱門的

於是也買了一盒回來吃看看

前幾天看到新聞報導,鳳梨酥已經成為國人送禮的第一首選

甚至嚴重影響到太陽餅的銷售量了呢!!
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簡單素雅的提袋
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DM上介紹著旺萊山的土鳳梨酥與鳳梨的故鄉「民雄」

以前在嘉大讀書的時候會騎車到民雄都是為了到中正大學找專題的資料,呵呵

那時完全不知道民雄是鳳梨的故鄉呀!

而且一顆鳳梨只能做出四個鳳梨酥也讓我滿驚訝的

因為鳳梨好大一顆呀!
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地圖上有美食地圖也有幾個觀光景點都可以一起順遊唷!
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這次買的是10入裝,350元

其實旺萊山的包裝還滿大器的

雖然只有10入,但整個禮盒的感覺讓人感到滿大方的

拿來當成伴手禮送人也很體面唷!
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上面的書籤很可愛,我還滿喜歡的
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禮盒底部的成分標示,中英文都有呀!
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製造日期印製在土鳳梨酥的包裝側邊
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還有成分標示
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拆開包裝,餅皮濃郁的奶香撲鼻而來呀!

鳳梨酥也滿大一個的,要分兩三口才吃得完

其實就和另一間知名土鳳梨酥「微熱山丘」滿相像的

前幾天才在婆家吃了一個微熱山丘的土鳳梨酥,呵呵
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切開後看的到裡面的鳳梨纖維

餅皮的部分滿香的,口感也不錯

不過內餡對我來說算是甜中帶酸,微熱山丘比較甜一點點

但我爸很愛這種帶有微酸口感的滋味

兩者相較之下,餅皮和內餡還是有稍微不同之處,但是都算好吃唷!

相同的是他們的行銷手法都滿成功的,呵呵
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土鳳梨酥的品牌做成功的也滿多間的

台南關廟有一間鐵金鋼聽說也很不錯

還有吳寶春麥方店的陳無嫌鳳梨酥口碑也不錯

有機會再來一一吃看看了! 呵呵

旺萊山土鳳梨酥

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

門市電話:05-2720696

營業時間:09:00-18:00

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幾次到嘉義小旅行,不管行程有多滿,都會想辦法繞到檜意森活村,因為這裡有兩家阿貓蠻喜歡的美食店家,一是所長茶葉蛋,二就是【旺萊山】。可以免費試吃土鳳梨酥是一大福利,不過品嘗完這美味甜點,最終還是落得要敗家的結局。 檜意森活村裡進駐的店家汰換率感覺不低,好像每一次去都有部分新舊輪替情況。第一次跟麻吉來到【旺萊山】,當時手上已經大包小包的各式「丹路」,只是想趁機找個地方歇歇腳,就順勢走入這間有免費試吃的土鳳梨酥專賣店。一接近門口心情不知不覺舒爽了起來,喜愛的日式檜木小屋氛圍,輕輕地撫去了全身的躁鬱與疲憊。先向櫃檯人打個招呼,在店員的帶領下入座。雖然時近正午,但木屋內幽靜涼爽,舒服到睡意不知不覺湧上。 不同的客席布置,流露出各自獨特的素麗雅致,有一種令人忘卻塵囂的平靜。沒多久桌上已經擺好【旺萊山】的土鳳梨酥以及熱茶,數量都是依人頭給,一人一份,不多不少。 能夠在充滿日本風的屋子裡享受美好的午茶時光,真的愜意十足。老實說,自從阿貓在大學膳食調理課程中,學過鳳梨酥製作後,就不太常吃這類點心,因為熱量有點難以承受啊!不過看在遇見美好景致上,放肆一下應該不算超過。輕輕地咬了一口【旺萊山】土鳳梨,突然湧
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幾次到嘉義小旅行,不管行程有多滿,都會想辦法繞到檜意森活村,因為這裡有兩家阿貓蠻喜歡的美食店家,一是所長茶葉蛋,二就是【旺萊山】。可以免費試吃土鳳梨酥是一大福利,不過品嘗完這美味甜點,最終還是落得要敗家的結局。

檜意森活村裡進駐的店家汰換率感覺不低,好像每一次去都有部分新舊輪替情況。第一次跟麻吉來到【旺萊山】,當時手上已經大包小包的各式「丹路」,只是想趁機找個地方歇歇腳,就順勢走入這間有免費試吃的土鳳梨酥專賣店。一接近門口心情不知不覺舒爽了起來,喜愛的日式檜木小屋氛圍,輕輕地撫去了全身的躁鬱與疲憊。
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先向櫃檯人打個招呼,在店員的帶領下入座。雖然時近正午,但木屋內幽靜涼爽,舒服到睡意不知不覺湧上。
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不同的客席布置,流露出各自獨特的素麗雅致,有一種令人忘卻塵囂的平靜。
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沒多久桌上已經擺好【旺萊山】的土鳳梨酥以及熱茶,數量都是依人頭給,一人一份,不多不少。
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能夠在充滿日本風的屋子裡享受美好的午茶時光,真的愜意十足。
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老實說,自從阿貓在大學膳食調理課程中,學過鳳梨酥製作後,就不太常吃這類點心,因為熱量有點難以承受啊!不過看在遇見美好景致上,放肆一下應該不算超過。
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輕輕地咬了一口【旺萊山】土鳳梨,突然湧上一股濃烈的幸福感。
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細緻的餅皮酥香軟實,傳來純純的奶、蛋與麥香。土鳳梨獨挑內餡大樑,沒有冬瓜來攪局。酸酸甜甜的土鳳梨滋味好清爽,還能嚼到扎實的果肉纖維,搭配著回甘的阿里山熱烏龍茶,真是小而美的極致賞味。
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除了鳳梨酥有限制份數,熱烏龍茶無限供應,想續杯就自己動手。
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「喝酒不開車,開車不喝酒。」「未滿18歲請勿飲酒!」

酒控貓還趁機跑到櫃台偷試喝鳳梨酒以及鳳梨醋,風味都有超水準演出,可惜當日吃喝玩樂花費開銷過大,只好先放棄。
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鳳梨酥

一直到再訪檜意森活村,終於有機會買一盒鳳梨酥帶回家吃個過癮,雖然價格上不算親民,。
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門口也有販售鳳梨健康飲品,改天也想嘗鮮看看,順便再買幾盒【旺萊山】鳳梨酥來當伴手禮,禮盒上的彩色圖騰好可愛,可惜阿貓太貪吃,忘記拍下。

補充後記:對於【旺萊山】鳳梨酥的風味與品質,阿貓是相當肯定與喜愛。只是想建議店家能更尊重一下顧客感受。我能理解門市工作難免有業績壓力,但在推銷過程中信守對客人的承諾是很重要的,而不是臨時又反口。阿貓自認不是好客但也非奧客,當時與友人心裡多少不舒坦,假使當下取消交易相信也沒理虧,但不想就否定店家全體。好產品更需要貼心好服務來幫襯,好口碑自然源源流傳。

若還喜歡阿貓的文章,歡迎到我的粉絲頁按個讚或分享,幫我加油打氣,感謝喔!

豹紋貓的狂吃宅世界

FUN TOWER日式可麗餅--如捧花般美麗幸福的軟式可麗餅

先天宮廟口六十年蚵嗲老店--東石必吃在地平價海鮮美食

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南門楊桃冰--充滿嘉義人的熱情,好喝香濃的古早味楊桃湯

花中傳奇臭豆腐--比擬湯包多汁鮮美的臭豆腐

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犬行燒。燒果子專賣--可愛臘腸造型雞蛋糕

飲事館--30元就可以喝到好喝的冰滴咖啡

所長茶葉蛋--台南新化無敵美味的茶葉蛋,檜意森活村也買得到

屋子裡有甜點--巷弄內人氣甜點老宅小店

北回水晶餃--好吃的巨無霸水晶餃,嘉義必買美食!

源興御香屋--嘉義在地激推飲品,葡萄柚綠茶與凍頂檸檬,超鮮超好喝!

火婆煎粿--嘉義在地古早味早點

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蔡家綠豆湯。笨港火燒莊--重現兒時記憶的古早味甜湯

焱鬼鍋燒專門店--料多味美的平價鍋燒職人

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有人說台南有美食之都我想:嘉義絕對是水果之都! 有什麼水果這裡通通有!好山好水好朋友都在嘉義這座美麗的水果的城市裡來到嘉義一定要知道旺萊山鳳梨酥(雖然我都叫成奇萊山!? 我朋友說你是爬山爬太多啦! )放假要去哪裡呢? 來嘉義就到旺萊山走走吧!嘉義民雄不是民雄鬼屋好嗎?還有最出名的旺萊山鳳梨文化園區位於中正大學附近園區開車不難找 路不是很大條 開車還是要禮讓一下遊覽車鳳梨丘來了!是旺萊山呢一隻貓搭配三個糕餅?有美食的地方就有人有人就會想排隊有免費的WIFI使用歡迎來店試吃1F除了賣鳳梨酥也賣鳳梨酒、鳳梨醋等相關產品 進到這邊可以聞到甜甜的奶油味道開放加工區可以欣賞工作人員手做鳳梨酥 對了,除了鳳梨酒還有賣榨鳳梨汁!鳳梨的擺設台灣鳳梨經過專家和農民的種植與改量後出現前所未有的新口感鳳梨旺萊山有提供阿里山烏龍茶免費飲用有一種奉茶的概念呢!鳳梨試吃每個人限吃一顆!超大方地不是切過的!非常豪邁黃金比例的鳳梨酥顆顆金黃帶有濃郁的奶油香氣旺萊山的後方有片大鳳梨田聽者講師解說絕對會愛上這片土地熱情的嘉義人永遠歡迎來自遠方的朋友們 有人說吃鳳梨好好在哪裡呢?豐富的纖維以及蛋白質分解酵素幫助消化加上豐富
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有人說台南有美食之都

我想:嘉義絕對是水果之都! 有什麼水果這裡通通有!好山好水好朋友都在嘉義這座美麗的水果的城市裡

來到嘉義一定要知道旺萊山鳳梨酥(雖然我都叫成奇萊山!? 我朋友說你是爬山爬太多啦! )

放假要去哪裡呢? 來嘉義就到旺萊山走走吧!嘉義民雄不是民雄鬼屋好嗎?還有最出名的旺萊山鳳梨文化園區

位於中正大學附近園區開車不難找

路不是很大條 開車還是要禮讓一下遊覽車鳳梨丘來了!

是旺萊山呢一隻貓搭配三個糕餅?有美食的地方就有人

有人就會想排隊有免費的WIFI使用

歡迎來店試吃
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1F除了賣鳳梨酥也賣鳳梨酒、鳳梨醋等相關產品
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進到這邊可以聞到甜甜的奶油味道
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開放加工區

可以欣賞工作人員手做鳳梨酥
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對了,除了鳳梨酒還有賣榨鳳梨汁!鳳梨的擺設

台灣鳳梨經過專家和農民的種植與改量後出現前所未有的新口感鳳梨旺萊山有提供阿里山烏龍茶免費飲用

有一種奉茶的概念呢!鳳梨試吃每個人限吃一顆!

超大方地不是切過的!非常豪邁
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黃金比例的鳳梨酥

顆顆金黃

帶有濃郁的奶油香氣旺萊山的後方有片大鳳梨田

聽者講師解說絕對會愛上這片土地

熱情的嘉義人永遠歡迎來自遠方的朋友們 有人說吃鳳梨好

好在哪裡呢?

豐富的纖維以及蛋白質分解酵素幫助消化

加上豐富的維他命C、等必要維生素礦物質有益身體健康旺萊山的土鳳梨採用神農獎土鳳梨

原料用得相當高檔,同時有吉園圃安全蔬果標章,看得到的用心與透明化

用一顆甜美熱情的鳳梨酥與嘉義交個朋友吧!
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二樓區有販售鳳梨汁呢!那天剛好天氣比較差

不然二樓的戶外區是不錯的休憩空間廣大的鳳梨田很適合喝烏龍茶吃鳳梨酥欣賞美景!

與三五好友家人一同享用美味時刻!
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這還不過癮

趕緊來蓋章吧!

紀念章簡約但可愛親切解說員滔滔不絕

一顆鳳梨只能做四顆鳳梨酥

產量少,用料好,更顯得珍貴

我們說台灣產小金磚就是土鳳梨酥呢!
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品嘗時間到了! 阿里山烏龍茶對上旺萊山土鳳梨酥!
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一口咬下

鳳梨的原汁原味在嘴裡爆發開來

奶油的香氣不同板豬油味道

比較輕甜,輕柔陽光的口感,味道清雅不黏膩

我吃過很多家鳳梨酥,這家味道我最喜歡!!!
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配上烏龍茶

這裡的烏龍茶雖然不能跟自己買的烏龍茶比

但風味還不錯! 真的很大方呢!
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未成年請勿飲酒! 喝酒也不能開車上路阿!(還好我都搭別人的車XD)

鳳梨酒來囉
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鳳梨酒經過發酵

味道轉換成另外一種層次口感

類似蘋果、梅子或者其他香氣,反而不是鳳梨的香氣,一般來說水果酒只有葡萄還能保持香氣其他水果就不敢說

甜度三到五分甜很像甜酒,帶有特殊水果香氣,喝起來有點水果酸度,多汁潤喉口感獨特!

另外鳳梨醋味道也不錯

也不會太酸,帶有回甘與鳳梨香氣

做成蔬果沙拉是很棒的材料呢!旺萊山烘焙坊

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​鳳梨酥算是台灣名產,非常適合當作下午茶,可說是送禮必備之物!拿來送外國朋友或當作年節伴手禮都是不錯的選擇。這次要體驗分享的是【旺萊山】的土鳳梨酥 & 天然釀造鳳梨醋。 ▲先來看看外袋包裝,提袋設計的很可愛,活潑有朝氣的感覺。店家介紹【旺萊山】坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,採用當地神農獎鮮食鳳梨,產品皆通過吉園圃(GAP)安全水果認證,不添加任何人工生長素,堅持保留鳳梨最佳原始的風味,使顧客能品嚐到鳳梨相關產品最新鮮、最佳的口感。旺萊山土鳳梨酥  NT.350 / 10入我一直很愛它的外盒包裝,看起來活潑繽紛,很令人期待開啟盒子時會發現不一樣的驚喜!開箱後果然沒令我失望~裡面一樣是很卡哇伊的設計這樣一盒一裡面共有10入土鳳梨酥,分成上下兩層擺放,如此還蠻節省空間的,看起來簡潔又整齊:)▲盒子背面有標示上清楚的營養成分,每塊鳳梨酥都是50公克大份量唷!▲盒子內還有一張貼心小叮嚀。土鳳梨酥可以直接食用,烤過的話會有不同的風味唷!從前念書就是住在民雄鳳梨田附近,所以看見【旺萊山】格外有親切感。民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉,為鳳梨生長最佳環境,摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁,以前還買了不
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​鳳梨酥算是台灣名產,非常適合當作下午茶,可說是送禮必備之物!

拿來送外國朋友或當作年節伴手禮都是不錯的選擇。

這次要體驗分享的是【旺萊山】土鳳梨酥 & 天然釀造鳳梨醋
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▲先來看看外袋包裝,提袋設計的很可愛,活潑有朝氣的感覺。
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店家介紹





【旺萊山】坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,

採用當地神農獎鮮食鳳梨產品皆通過吉園圃(GAP)安全水果認證,

不添加任何人工生長素,堅持保留鳳梨最佳原始的風味,

使顧客能品嚐到鳳梨相關產品最新鮮、最佳的口感。旺萊山土鳳梨酥  NT.350 / 10入

我一直很愛它的外盒包裝,看起來活潑繽紛,

很令人期待開啟盒子時會發現不一樣的驚喜!開箱後果然沒令我失望~裡面一樣是很卡哇伊的設計

這樣一盒一裡面共有10入土鳳梨酥,分成上下兩層擺放,

如此還蠻節省空間的,看起來簡潔又整齊:)▲盒子背面有標示上清楚的營養成分,每塊鳳梨酥都是50公克大份量唷!▲盒子內還有一張貼心小叮嚀。

土鳳梨酥可以直接食用,烤過的話會有不同的風味唷!從前念書就是住在民雄鳳梨田附近,所以看見【旺萊山】格外有親切感。

民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉,為鳳梨生長最佳環境,

摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁,以前還買了不少來吃,

帶點微酸滋味,風味還蠻特殊的,真的很不賴!▲土鳳梨酥都是採單顆包裝,要分送同事或親友也比較方便。▲每顆包裝都有標示上有效期限、營養成分標示。▲邊邊開口的設計也是免用剪刀好撕開。
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餅皮使用的是日本愛心麵粉台灣優質土雞蛋

融合北愛爾蘭奶粉法國原裝諾曼地奶油

一打開包裝就可以聞到外皮濃郁的奶香味,

每塊都有50公克,所以拿起來還挺沉的~
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內餡採用新鮮採收下來的台灣土鳳梨,去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,

都是經過關鍵火侯與黃金比例調配,一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥。
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外皮紮實細緻且帶有奶香味,雖酥軟但沒有散落滿地的問題;

剝開來看即可看得出鳳梨內餡帶有不少纖維,

吃起來天然清香、甜而微酸,口感極佳!
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酥香外皮搭配帶有鳳梨纖維的內餡,吃起來口感層次豐富,

微酸微甜不會過於甜膩,是很清甜爽口的滋味。



旺萊山鳳梨醋  NT.480 / 600 ml▲包裝的很仔細,有特別卡住瓶口的設計,以防裡面的鳳梨醋倒掉破裂。
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▲旺萊山鳳梨醋同樣是採用產地現摘土鳳梨,堅持以陶缸醞釀,100%純釀造。瓶身上除了營養標示、有效期限之外,也有提供食用方式。

最簡單就是直接加水4~5倍稀釋飲用。▲隨盒有附上一張商品介紹卡,大概說明食醋的好處。▲雖然上面註明一份是100ml,但我決定先淺嚐一些試試味道。

 用量米杯大約是四分之一刻度處為50ml。
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鳳梨醋從瓶子往內看似乎黃澄澄的,不過倒出來是淡黃色的色澤,

散發出的味道除了鳳梨的香氣之外,還有醋的酸氣,不過不會刺鼻唷!
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▲如此大概就是50ml,請不要貪多一次倒太多~
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50ml的鳳梨醋我以五倍的水(250ml)稀釋,泡起來就有300ml,還蠻多的!

如果是在夏天就可以加入冰塊,自製一杯冰冰涼涼的鳳梨醋飲,

若覺得不夠甜也可以加入一點蜂蜜,味道會更不錯哦!

以五倍的水來稀釋後,看起來似乎變得更淡,但其實味道還是很夠!

之前曾喝過劣質果醋,喝起來就是超刺鼻且刺激味覺,

而這鳳梨醋喝起來酸酸甜甜的,口感香醇不刺激
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喝醋對身體可說是好處多多,而旺萊山的鳳梨醋不僅好喝之外,

而且還可以解膩之用,像是大魚大肉之後來一杯就來蠻解膩的。

對我個人來說,因為酸酸甜甜的,所以喝了之後還挺解饞的。

下午茶來塊土鳳梨酥與一杯鳳梨醋,我覺得是一個還不錯的搭配組合!結論

這次體驗了【旺萊山】的兩款商品感覺都很不錯,

除了用料實在之外,味道還很好吃!

土鳳梨酥吃得到鳳梨纖維、微甜不膩都是我喜愛的原因;

鳳梨醋養生又好喝,沒有人工添加物喝起來就是順口。

是下午茶不可錯過的美味點心,也是送禮必備、伴手禮推薦!

【旺萊山】的產品除了可以線上購物宅配到家之外,另外也有分店門市唷!

最近在台中逢甲也開了一間,對我來說可是個好消息~

以後想吃就可以立馬衝逢甲購買了:)

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民雄的旺萊山居然也進駐了檜意森活村!!這下想要一嚐好吃的鳳梨酥不用再跑到民雄山上, 可愛的Dr.旺萊貓就在門前招攬客人~民雄旺萊山- 嘉義民雄 旺萊山+金桔觀光工廠 民雄半日遊X伴手禮鳳梨酥 小小的日式木造房子,隔出了空間招待客人, 呷茶.配旺萊酥,喜歡的話就帶他走吧~不買也不會強迫推銷,日頭炎炎,聞香進來小憩一會,很容易一閃神就提了一盒走XD旺萊山鳳梨酥的禮盒販售:10入 $350/15入 $525之前也常買來當伴手禮!(我自己也很愛吃)這次發現多了鳳梨酒和鳳梨醋,可惜沒機會嚐嚐!旺萊山的鳳梨酥是長型的,純鳳梨餡料, 主打一顆鳳梨僅能做出四塊鳳梨酥,真材實料, 外層酥香,內餡偏酸,剛好是我喜歡的鳳梨酥口味!假日很推薦走訪民雄的旺萊山,有透明化鳳梨酥製作過程的參觀,還有一整片的鳳梨田,好多旺萊貓的裝置藝術,會更了解鳳梨種植和鳳梨酥的小知識喔!民雄旺萊山- 嘉義民雄 旺萊山+金桔觀光工廠 民雄半日遊X伴手禮鳳梨酥 旺萊山介紹: 旺萊山,坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,採用神農獎鮮食鳳梨,通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素(荷爾蒙)並堅持保留鳳梨最佳原始的風味
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民雄的旺萊山居然也進駐了檜意森活村!!

這下想要一嚐好吃的鳳梨酥不用再跑到民雄山上,

可愛的Dr.旺萊貓就在門前招攬客人~

民雄旺萊山- 嘉義民雄 旺萊山+金桔觀光工廠 民雄半日遊X伴手禮鳳梨酥
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小小的日式木造房子,隔出了空間招待客人,

呷茶.配旺萊酥,喜歡的話就帶他走吧~

不買也不會強迫推銷,日頭炎炎,

聞香進來小憩一會,很容易一閃神就提了一盒走XD
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旺萊山鳳梨酥的禮盒販售:10入 $350/15入 $525

之前也常買來當伴手禮!(我自己也很愛吃)

這次發現多了鳳梨酒和鳳梨醋,可惜沒機會嚐嚐!
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旺萊山的鳳梨酥是長型的,純鳳梨餡料,

主打一顆鳳梨僅能做出四塊鳳梨酥,真材實料,

外層酥香,內餡偏酸,剛好是我喜歡的鳳梨酥口味!

假日很推薦走訪民雄的旺萊山,

有透明化鳳梨酥製作過程的參觀,

還有一整片的鳳梨田,好多旺萊貓的裝置藝術,

會更了解鳳梨種植和鳳梨酥的小知識喔!

民雄旺萊山- 嘉義民雄 旺萊山+金桔觀光工廠 民雄半日遊X伴手禮鳳梨酥
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旺萊山介紹:

旺萊山,坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,採用神農獎鮮食鳳梨,通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素(荷爾蒙)並堅持保留鳳梨最佳原始的風味,在鳳梨的故鄉-民雄鄉的土地上,誕生出最好的鳳梨酥。

民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉,為全台最大的鳳梨生產區,鳳梨本為南美洲產物,民雄鄉氣候具副熱帶與熱帶氣候之過度性,土壤呈紅色微酸性,並位於北回歸線旁,為鳳梨生長最佳環境,摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。

旺萊山嚴選全國農業界最高榮譽 "神農獎"得主的鳳梨,精心挑選每一樣最在地的天然食材,除了追求美味的極致,更重要的是吃出食材的原味,及吃出最符合現代人既要美味同時兼顧養生的要求。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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其實不怎麼愛吃甜食的潔妮除了巧克力是喜歡的之外再來應該就是鳳梨酥了 光是之前媽媽和妹妹帶回來兩盒鳳梨酥潔妮就特地寫了兩篇分享文可見我有多熱愛鳳梨酥哈哈哈好的我們先冷靜一下來看一下【旺萊山土鳳梨酥】的介紹吧 旺萊山坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中就地鮮採、現做、及時上架讓大家可以品嘗到最新鮮及口感最好的鳳梨酥 「嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山」吉園圃安全蔬果標章,為臺灣安全蔬果之標章,透過嚴格審查作業規範,紀錄防治情形並通過產品檢驗。農委會希望藉由推行「吉園圃」安全標章,以具公信力的評審與認證制度,建立蔬果安全品牌的認證,使消費者能夠以簡單的方式辨識安全農產品。 民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉,為全台最大的鳳梨生產區,民雄鄉氣候具副熱帶與熱帶氣候之過度性,土壤呈紅色微酸性,並位於北回歸線旁,為鳳梨生長最佳環境,摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。且旺萊山嚴選全國農業界最高榮譽 "神農獎"得主的鳳梨選用最頂級的食材,就為了做出最頂級的鳳梨酥 一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥完全讓人感受到一顆顆鳳梨酥所花的用心程度有多少 另外還提供了周遭景點的玩樂地圖啊啊啊好想要叫
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其實不怎麼愛吃甜食的潔妮

除了巧克力是喜歡的之外

再來應該就是鳳梨酥了

光是之前

媽媽和妹妹帶回來兩盒鳳梨酥

潔妮就特地寫了兩篇分享文

可見我有多熱愛鳳梨酥哈哈哈

好的

我們先冷靜一下

來看一下【旺萊山土鳳梨酥】的介紹吧

旺萊山

坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中

就地鮮採、現做、及時上架

讓大家可以品嘗到最新鮮及口感最好的鳳梨酥
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「嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山」

吉園圃安全蔬果標章,為臺灣安全蔬果之標章,

透過嚴格審查作業規範,紀錄防治情形並通過產品檢驗。

農委會希望藉由推行「吉園圃」安全標章,

以具公信力的評審與認證制度,建立蔬果安全品牌的認證,

使消費者能夠以簡單的方式辨識安全農產品。
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民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉,為全台最大的鳳梨生產區,

民雄鄉氣候具副熱帶與熱帶氣候之過度性,土壤呈紅色微酸性,

並位於北回歸線旁,為鳳梨生長最佳環境,

摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。

且旺萊山嚴選全國農業界最高榮譽 "神農獎"得主的鳳梨

選用最頂級的食材,就為了做出最頂級的鳳梨酥
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一顆鳳梨僅產出四顆鳳梨酥

完全讓人感受到一顆顆鳳梨酥

所花的用心程度有多少
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另外還提供了周遭景點的玩樂地圖

啊啊啊

好想要叫我家阿啾帶我去民雄打貓玩耍

再去現場吃鳳梨酥喔

( 可以嗎阿啾 ~~~呼喊中 )
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接著

我們來看一下外包裝的部分

浮水印的部分非常有質感呢
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外盒設計非常漂亮

色彩鮮明、而且圖案好可愛阿
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外盒底部有清楚印了成分、營養標示、注意事項等相關資訊
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搭配了同樣設計的紙袋

送禮可是非常有面子啊
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打開外盒

連盒蓋背面都印有鳳梨圖案

讓人一眼就知道使用的是台農6號鳳梨
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最上頭放了張好可愛的紙卡

圖案怎麼可以這麼可愛

還是潔妮喜歡的貓貓圖案呢
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紙卡背面

有簡單的文字介紹、小地圖以及產品公司資訊
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溫馨小叮嚀,好貼心

鳳梨酥放置好幾天後,確實外皮都有可能會變軟一點呢

變的影響到整體的口感,很可惜

這時就可以如小叮嚀上說的

稍微烤一下來恢復口感
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這次體驗的為十顆裝

分成上下兩層
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