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APR 19

牛肉麵是台灣極具代表性的料理之一,各宗高手莫不以獨門秘方來征服廣大的饕客。然而嘉義在地經營15年的阿銘牛肉麵,卻反其道而行,僅用鹽與冰糖,熬煮出牛最樸實無華美味,出自護理師對健康、美味缺一不可的執著。不讓牛肉麵專美於前,特製滷味小菜好評雲集,亂點鴛鴦譜都不怕踩雷。  將這家店收進口袋名單已經許久,一位吃貨朋友早就推薦過,近期兩週假日剛好有事陪阿娜答快閃嘉義,終於有機會造訪。  開車前往時停車問題不大,附近中山路上車位不少,真要是還搶不到,路口也有收費停車場。  騎樓的一部分,是煮...
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APR 19

最近忙於工作和新家佈置的事,一不小心blog就荒廢了一陣子, 228連假的台南嘉義行順道應陳小俠/曹瑞瑞夫妻的招待,再訪了觀止飯店&燒肉一泊三食, 隔天中午再到他們近幾個月新開張的火鍋店大好用餐,堪稱養豬行程。(削肉機削出來的名片)大好差不多是一般住宅兩層樓的空間(大門的配色和設計很棒),樓下是吧檯座, 這次安排在二樓靠近陽台的座位,採光良好,主打如店名所述的冷藏熟成肉(同燒肉觀止), 以這兩夫妻的品味可預期不會令人失望,除了食材與調理自是不錯之外, 這裡也很適合喜歡文青味的咩咩來拍照。 (二樓)(醬...
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APR 19

    身為虎尾人,久聞小哉日日的美味,終於找時間和好友一起前往吃早午餐 小哉日日原先以餐車起家,現在有了大間獨立店面 自家有設置停車場,周邊停車也相當便利,開車前往也能輕鬆找到車位大面落地玻璃窗的門口相當氣派,裡頭有豐富的自然採光 週六中午前往,人潮滿滿、生意相當好呢內用座位多,空間寬敞、桌與桌間有一定距離 能自在地與好友談天和用餐,採自主找座位制、能挑選喜歡的位置我們坐在靠窗位置,採光非常好 但小缺點是大面落地窗灑入大量陽光,四月正值春天、溫度稍為偏熱,光線也有些刺眼 過一陣子我們便移往靠內...
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APR 19

➤雲林古坑景點超豐富,每次都玩不完 雲林除了玩白天,晚上也能上山看夜景 ➤來FUN輕鬆休閒庭園餐廳賞景下午茶 夜晚來訪還能泡腳看夜景,冬季超溫暖 餐廳還有各式火鍋、簡餐和多樣化飲品 價格不貴,白飯能續碗,還有冰淇淋吃到飽 假期更是情侶們最愛的約會小天地 來訪雲林古坑也能安排來山裡賞景唷 還能搭配➤雲林古坑一日遊玩樂啦! 雲林古坑超多看夜景的景觀餐廳 印象去年,滿分是到天空之夜養生泡腳咖啡 這次滿分再來雲林還是想要泡腳看夜景 意外發現FUN輕鬆休閒庭園餐廳也能泡腳耶 就二話不說,真直開車來這裡...
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{食記}{嘉義}阿德火雞肉飯 - 文化現炒小吃~雞肉飯、現炒小吃一應俱全 阿德火雞肉飯 - 文化現炒小吃 地址: 嘉義市西區文化路19-3號 電話:05 225 3365 營業時間:上午11:30 - 上午12:30 FB: 阿德火雞肉飯 - 文化現炒小吃   位於文化路上的阿德火雞肉飯 - 文化現炒小吃, 除了有嘉義名產火雞肉飯外, 還有很多選擇, 包括:飯類、粥類、湯類、麵類、現炒類、小菜…等, 滿足顧客的需求。   採自助式點餐, 點完餐先結帳, 餐具在門旁邊, 自...
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{食記}{嘉義}稻香自助餐館~這裡吃,飯不用錢 稻香自助餐館 地址:嘉義市西區民生南路162號 電話:05 227 5823 營業時間: 11:00~14:00 17:00~19:30   位於民生南路上的稻香自助餐館, 與旁邊的吳家紅茶冰好像是同一個老闆, 經歷韓國料理、冰店…等, 一直無法長久, 常常換店面, 現在開了稻香自助餐館, 感覺變得穩定的感覺, 用餐環境滿不錯的, 強調飯不用錢, 自己盛裝, 真的很佛心, 對食量大的朋友是個好選擇!   菜色滿多元的, ...
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{食記}{嘉義}馬叔叔涮涮鍋~真材實料,不定期推出優惠活動 馬叔叔涮涮鍋 地址:嘉義市東區吳鳳南路290號 電話:05 230 9029 營業時間: 11:00~14:00 17:00~22:00 公休:星期二早上~17:00 冷氣開放:有 停車場:有 FB: 馬叔叔涮涮鍋   位於吳鳳南路軍輝橋附近的馬叔叔涮涮鍋, 是一間鍋物專賣, 高湯使用天然蔬果熬製而成(未加高湯粉) , 空間寬敞, 牆面還有阿嫲的創作, 真有才。   不定期有打卡送活動, 之前去是送天使紅蝦, 最近FB看到的則是生蠔!! 自備停車場, 用餐更方便。...
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{食記}{嘉義}小路食堂~日式便當 小路食堂 地址:嘉義市東區過溝里興中街42-1號 電話:05 228 2552 營業時間: 11:00~14:00 16:00~20:00 公休:星期日 民雄分店: 嘉義縣民雄鄉建國路二段120-80號   位於興中街上的小路食堂, 在{食記}{嘉義}阿波鴨肉麵~銅板美食旁邊, 是一間日式便當專賣, 堅持現點現做, 如果有需要, 建議電話預訂。   MENU~ 除了外帶, 也有內用, 空間滿小的, 容易有油煙, 以外帶客群為主。   餐點包括: 人氣豚燒肉弁當~90元 照燒雞腿弁當~90元...
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MAR 19

在雲林虎尾鎮藏著一家三代傳承老店卻有著創意重新呈現包子店-樂包子,這次來訪跟阿寶吃超飽的,因為他們口味多達18種以上,有傳統口味也有新創意,老麵嚼勁與食材配搭恰到好處,所以讓我們手滑點了一堆來吃XD 快跟著小米一起去看看吧,GO! 樂包子在虎尾鎮林森路上,靠近全聯福利中心旁邊,大大的招牌不難找唷~ 這可是一家排隊名店,在熱門時段可能需要耐心等候唷。 順帶一提,在等候的時間可以看得到他們開放式廚房在製作包子過程,透明及公開讓消費者有所保障呢~ 兩台大大蒸包...
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MAR 19

不知道從什麼時候起,鳳梨酥已然成為臺灣伴手禮No.1,也是最具有臺灣特色風味的代表物之一。 每逢年過節,知名餅店總是大排長龍源源不絕的人潮,只為在這年節喜慶的氣氛中給親朋好友送上一盒:鳳梨酥。 對鳳梨酥沒有特別偏執、喜好的我,看在眼裡根本不可思議呀!! 不過我家媽咪跟臭屁庭,就特別喜愛鳳梨酥這一味! 從傳統冬瓜醬調味的鳳梨酥,到現在改良以土鳳梨為主的土鳳梨酥;不同滋味特色,自是各有千秋。 這次要跟大家分享的:佐日漫遊 金磚鳳梨酥禮盒,也是一款很適合做為伴手、年節送禮的台灣鳳梨酥禮盒。淺卡其搭配棉麻...
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MAR 19

阿坤師的隔壁就是傳承三代的金鍾師西市魯熟肉 西市魯熟肉的Menu,有飯類.湯類.粥纇與魯熟肉類等等餐點,價位非常親民 魯熟肉:整盤好豐盛,有香腸.豬肝,,,等,還有數量不少的薑絲,整體完食口感心得還蠻喜歡的 燙青菜
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MAR 19

就在小高寫過的達官現炒的隔壁。 最近景氣真的非常的差,短短的時間卻更換三位老闆,從以前的「石棹小館」到「石棹鴨肉羹」我都有分享,今天發現已經更換成這家「石棹佳味熱炒店」,這家熱炒店剛開幕不久時間,看店家菜單有很多菜色可選擇,今天品嚐完餐點整體口感有水準,餐點定價是合理範圍偏超值。 室內用餐間很寬敞且整潔明亮。 裡面座位已大圓桌為主座位數很多。 這裡是餐具及白飯自行取用區,這裡用餐這鍋白飯免費取用。 這張點菜單菜色有飯麵類、熱炒類、豆腐料理、高山蔬菜及湯鍋類等,爆炒山豬肉(小...
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{食記}{嘉義}南洋小館~南洋風味異國料理 南洋小館 地址:嘉義市西區新榮路185號 電話:05 225 0123 營業時間: 11:30–14:00 17:00–21:00 公休日:星期三 冷氣開放:有 FB: 南洋小館 MENU~ 位於新榮路上的南洋小館, 以南洋風味的異國料理為主, 包括越南、泰式、印尼, 還有港式的料理, 選擇很豐富。 MENU~ 有套餐、麵食、風味火鍋、湯類、另類主菜、飲品、小點。 個人可選擇套餐、麵食, 如果是一家子就可以選多樣主菜一起SHARE。 採自助式點餐, 點完餐後就可以靜待餐點...
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暮色降臨之際,嘉義車站附近的Mr.Night三明治也燃起燈火,新址寬敞的空間,古巴三明治美味依舊,卻更添時尚酒吧慵懶氣息。精緻手作輕食多了新夥伴,手打肉排堡香濃多汁層次豐,墨西哥辣雞翅吮指回味,特調飲品或是比利時啤酒對飲暢聊,曖昧於微醺間,是紓壓解饞的宵夜秘密基地。上一趟嘉義美食行,騎車路過【Mr.Night三明治】原址,發現店家消失了,大感吃驚,以為沒機會再重溫可口的古巴三明治。幸好朋友有追蹤到情報,原來為了提供更舒適的用餐環境,搬遷到中正路上,距離嘉義車站步行不到10分路程,讓阿貓十足鬆了一口...
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FEB 19

時光飛逝,咻一下..... 轉眼間一年就快要過去了....,又到了年底送禮的時候, 不知道大家想好要送什麼禮物給親朋好友了嗎? 汪喵個人因為愛吃香腸,所以過年最希望收到的伴手禮就是香噴噴的"煙強"啦~ 況且隨著時代的改變,現在年節氣氛漸漸都淡化掉了, 如果過年再没有吃點鹹豬肉跟香腸,哪像在過年是吧!? 為了幫大家解決惱人的送禮問題,如果還沒決定好要什麼給親友的朋友們, 希望這篇食記可以幫到大家哦~~ 這次要跟大家分享的和榮意香腸及鹹豬肉, 為來自雲林縣第一家通過CAS與產銷履歷雙項認...
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