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MAY 20

Cher 在來嘉義的路上,就嚷著要吃 [林聰明沙鍋魚頭], 這個稱得上嘉義三寶的 [林聰明], 來嘉義怎麼可以不吃呢? 而且是每次來都要吃~ (另外兩寶我們給了雞肉飯和御香屋... 好啦,其實嘉義真的不只三寶!) 所以我們就安排了第二天中午去吃。 我沒有在嘉義吃過, 但好久以前在台北上班時,同事曾經訂過沙鍋魚頭的冷凍宅配包, 我們下班後在公司裡就當作火鍋吃了起來... 我對沙鍋魚頭並沒有什麼喜惡, 但當時真覺得這湯頭怎麼可以那麼鮮甜! 所以我確實也是有想要到本店吃一次~ (...
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MAY 20

嘉義原東市場南門圓環,不加一滴水製作的品香手工蛋捲,因為擴大服務,搬遷到龍江街上。添購機器代勞,配合人力手工品檢監督,酥脆香濃的美好不變。雞蛋、芝麻、海苔與咖啡蛋捲,各有魅力,加上價格實惠,在好口碑累積下迅速竄起,成為嘉義伴手禮界的一顆閃耀新星。     在品香手工蛋捲剛開業沒多久的時候,透過在地人的推薦與分享,阿貓一試成主顧。舊址在東門市場南門圓環,與南門楊桃汁比鄰而居,每次去買生津解渴的楊桃汁時,一定會順手帶幾包蛋捲回家。上一趟嘉義行路過想回購,誤以為巧遇店家休息而撲空,後來...
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{食記}{嘉義}川牛木石亭~平價丼飯,還有免費雞白湯溫暖你的味蕾! 川牛木石亭 嘉義店 地址:嘉義市仁愛路488號 電話:052223550 營業時間:11:00–00:00 冷氣開放:✔ 川牛官網:https://chuan-niu.com/ FB: 川牛木石亭 嘉義店 川牛木石亭, 是連鎖店, 創始店位於彰化, 以原木裝潢的概念營造日式氛圍, 用餐環境十分舒適, 營業時間從早上11:00到凌晨12:00, 真是拼~   經過看到在烤台上料理的模樣, 一直想進去品嚐, 剛好有時間, 就前...
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MAY 20

{食記}{嘉義}嘉喜油飯~油飯(葷食、素食)、紅蛋、乳酪蛋糕、粿,孩子滿月的好選擇,平常也可以買來解解饞!! 嘉喜油飯 地址:嘉義市東區文昌街42號 電話:05 225 9934 營業時間:05:00~12:00   嘉喜油飯位於民族路與文昌街交叉口, 是一間油飯老店, 招牌是一個可愛的小孩的照片, 專售油飯的批發、零售。   感覺中午就差不多完售了, 如果有需要, 可以先打電話, 請店家幫你留。   以前男孩滿月會送紅蛋、油飯, 女孩滿月則會送彌月蛋糕, 現在比較沒有那...
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{食記}{嘉義}油頭雞蛋糕 × 一銀仙草 × 品花豆花~三個願望一次滿足,雞蛋糕、仙草、豆花古早味大集合! 油頭雞蛋糕 × 一銀仙草 × 品花豆花 地址:嘉義市西區中正路525號 電話:05 222 2511 營業時間:11:00–22:00 FB: 油頭雞蛋糕-Your Store   位於嘉義市中正路上的油頭雞蛋糕 × 一銀仙草 × 品花豆花, 中正路舊名:「二通」, 是十分發達的老街, 整條路上有各式特色商店, 是途步漫遊嘉義的好選擇。   油頭雞蛋糕是由一群8年級生創業, 現在感...
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MAY 20

得知要去嘉義旅行時, 我有上網查了一些甜點咖啡店, 雖然很久沒去嘉義, 但一直有在幾個追蹤的部落客那看到嘉義的文章, 有留下一點印象... 因為過去幾年返鄉青年回嘉落腳,冒出了不少很有水準的小店, 讓整個嘉義市多了幾分文青感。 想去的店不少,但時間很有限, 幾經取捨,最後決定先去光聽名字就讓我很有 fu 的 [霜空珈琲]。 ////// [霜空珈琲] 位於國華街上,就在文化路夜市旁 (可以吃完蛋糕逛夜市,摸洗!) 夾在一排陳舊的商鋪和住宅之間, [霜空珈琲] 店面就...
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MAY 20

之前老同學 雪兒 CHER 被嘉義王子大飯店邀請體驗住宿, 問我要不要跟她一同前往、來個嘉義小旅行~~ 想說真的好久沒旅行, 有點被接連的疫情悶壞了, 加上難有平日能一起出門的人,就敲定時間出發! 而第一站我們來到 [舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣]。 因為時間有點急促, 這趟旅行除了住宿和晚餐,我們都沒事先做什麼安排。 最初飯店窗口是想搭配阿里山櫻花季來行銷, 但實際聊過之後, 阿里山離市區其實還蠻遠的, 疫情期間也不太建議去搭小火車,聽說山上也人潮不少... 於是,本應該都在戶外走跳, 最後兩天都...
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APR 20

到嘉義旅遊,會馬上聯想到火雞肉飯,但阿貓更愛新鮮事。蘭井街上,識煲港味鍋巴飯,滋味與口感令人驚豔!美味的食材包圍著雞蛋,酥脆鍋巴與香Q米飯左擁右抱,一口一口撩人心。免出國就可以享受港式煲飯,百來元消費非常超值,缺點就是需要耐心等候。     嘉義是我的美食後廚房,因為往返次數多,對於遊客喜歡的雞肉飯我反而興趣缺缺。湊巧有看到網友分享一家鍋巴飯,剛好趁這一次南下與朋友嘗鮮。 識煲港味鍋巴飯躲在小巷弄裡,我們把車子停在附近的國小旁邊,走路進去找尋,不敢像在地人直接把車子停在門口。  店家的內部空...
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APR 20

獲得嘉義市十大美食的殊榮,小紅帽義式冰淇淋,堅持手作呈現當季水果風味,平價的消費,讓大朋友小朋友都可以輕鬆享受充滿愛的清涼幸福感。想花心一點,可以來杯漂浮咖啡或是鬆餅左擁右抱,鮮奶優格也是招牌。生日節慶不再傷腦筋,奉上冰淇淋蛋糕,更能表達與眾不同的祝福。     自從兩年前邂逅了小紅帽義式冰淇淋,就直接將它收入了我的美食口袋名單,每次返嘉都會找時間再訪,甚至大力推荐給身邊好友,一起共享美好的手作冰品。從原址遷移到新店面後,環境升級更舒適漂亮,看著一堆朋友陸續分享吃冰美照,真是羨煞...
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APR 20

雖說已過了快兩個禮拜,但是用餐人數還是很多!(還有電子廣告看版,也太新潮了~) 樂飯樂販主要是賣日式丼飯為主。價位從139元起,如果在北部消費算很平價,但在這裡是感覺單價有稍微高些。 店內用餐環境真的很有質感也很舒適。 店內雖不算大,但兒童座椅也是有的喔~ 話不多說,趕緊來點餐囉! 剛剛不是才講139元起,怎麼小鬍子菜單明明就翻到259元的價位,還敢說平價!!豈不是在騙各位嗎! 當然不是囉~因為一開始看到店家的電子看板,就看到這厚切牛排丼,讓小鬍子我非常心動...
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APR 20

肯得利香雞排 相信鹹酥雞、炸雞排呀等炸物都是大家下午茶、消夜時間、配酒的最佳良伴。剛好小鬍子利用在虎尾的期間,查了一下在地人都吃些什麼雞排店呢? 最後找到了這間在地人都知道的肯得利香雞排!!賣到在地人都知道的雞排,看來魅力非同小可喔! (後來自己也問了老爸跟在地的朋友,結果他們倆都不知道....殊不知誰才是在地人耶~) 攤子前就有很大的菜單可以看,選好時另一旁則有小小的菜單可以填寫。 裡頭服務人員還真不少,而且手都沒停過~ 首先這一包是鹽酥雞 (50元/份)...
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26
APR 20

來嘉義不吃雞肉飯真的說不過去,但嘉義雞肉飯超級多,每家都有各自的支持者,我們來嘉義之前還特別上PTT看一下嘉義各家雞肉飯的評價,除了市區一些排隊排到會中風的名店雞肉飯外,最令咬咬好奇的就是這間林家火雞肉飯,不管是FB社團或是PTT上,都有相當多的好評跟支持者,來嘉義第一間雞肉飯就獻給林家火雞肉飯啦 嘉義林家火雞肉飯位在西區民生南路上,算是離市區比較遠一點,位置比較偏,感覺起來觀光客少很多,但生意還是相當好,用餐時間店裡還是有許多內用外帶的客人 價位親民好平價!吃飽吃巧又不傷荷包! 先自己找座位...
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APR 20

咬咬是出了名愛吃烤玉米,而且獨愛古早味那種白色有咬勁的玉米,每次只有看到就一定會買,在來嘉義以前就聽聞這有一家歷史超過一甲子的烤玉米攤,據嘉義友人表示只要Google map搜尋嘉義阿伯烤玉米,就可以找到烤玉米的所在地,原來就位在北榮街跟新榮街交叉的路口,下午三點營業到晚上九點,基本上是全年無休,但有時候會隨機公休,吃不吃到運氣佔很大的因素XD 嘉義有不少烤玉米攤,比較為外人所知的應該是民族路上的阿婆烤玉米,當然各有各的支持者,阿伯烤玉米也是在地相當有口碑的老店,只要營業時間一到,不少嘉義人都會湧至...
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APR 20

從過年到現在,小鬍子人蠻常出現在雲林的。所以雲林人的作息大致也略懂一二。(當然加上之前學生時期的經驗啦~) 今天就來講一下消夜!!其實雲林消夜是有的。不過因為這裡的作息關係,通常都蠻早就休息睡覺了 (主要指當地居民,當然學生會再晚些)。 所以雲林的消夜時間大約是9點多到10點 (多快11點)。當然也是有少數營業過12點的店家啦~ (所有到雲林遊玩的各位,記得消夜時間別太晚出來逛啦!) 而前陣子因為整理台灣燈會在雲林的攻略忙到徹夜,為了保存一點體力跟眼皮作戰,當下決定就去吃個消夜!!(先...
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APR 20

媽祖埔豆腐張 因為工作而有短暫的"長"時間待在虎尾,小鬍子可沒有閒著!!每天晚餐都在發掘不同的美食呢~ 今天要介紹這的是這間媽祖埔豆腐張。每次如果開車或騎車要往土庫方向往往都會注意到揚子高中,但都沒有仔細留意附近有什麼店.... (尤其還是媽祖埔耶!!真是大不敬!大不敬啊!) 其實為了吃這間店,前一天有先騎車來找過,發現店裡的學生消費族群居多~不多說!讓我們進去就知道了。 店內用餐環境不算大,蠻迷你的。(只有四張桌子這樣~) 既然店名都叫做豆腐張,當然店內招牌就是...
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