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2015-11-05
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來自打貓(民雄)鳳梨產地直送無防腐劑與吉園圃安全水果認證旺萊山土鳳梨酥禮盒「嘉義有個阿里山，民雄有個旺萊山」布雷克在過年期間就看到報紙就有廣告介紹，然後這句話讓布雷克印像超深刻的，身為嘉義人新一代(表示沒住在嘉義，只有逢年過節才回去)，竟然不知道民雄有這座旺萊山，而且因為布爸的淵源，布雷克對於民雄也有一定的認識啊！一整個發現布雷克快與民雄脫節了。後來發現原來是一家民雄鳳梨酥觀光工廠的名字，一個很可愛的名字「旺萊山」。小時候對於民雄的瞭解除了滿地的紅土、鳳梨與金桔之外，就是他的另一個名字「打貓」，這好像是翻譯過來的(高雄叫做「打狗」，民雄叫做「打貓」，小時後常搞混)，還會以為民雄人很喜歡打貓，這是個誤解，過去這邊有一個原住民社，音譯叫做打貓社，後來日本人認為不雅就用日文音譯，翻成中文後就變成「民雄」了，所以後來民雄的一些社區營造品牌，都喜歡找貓進來入戲，像旺萊山的LOGO裡就有貓的圖案喔！現在鳳梨酥在台灣超夯的，還有小金磚之稱，在台北與台中沒有那麼多鳳梨酥品牌時，布雷克只知道嘉義民雄與台南關廟是鳳梨主要的產地，後來知道中部一些知名的土鳳梨酥品牌後，才知道南投有產鳳梨，而現在大家對於南投鳳
來自打貓(民雄)鳳梨產地直送
無防腐劑與吉園圃安全水果認證
旺萊山土鳳梨酥禮盒
「嘉義有個阿里山，民雄有個旺萊山」布雷克在過年期間就看到報紙就有廣告介紹，然後這句話讓布雷克印像超深刻的，身為嘉義人新一代(表示沒住在嘉義，只有逢年過節才回去)，竟然不知道民雄有這座旺萊山，而且因為布爸的淵源，布雷克對於民雄也有一定的認識啊！一整個發現布雷克快與民雄脫節了。後來發現原來是一家民雄鳳梨酥觀光工廠的名字，一個很可愛的名字「旺萊山」。
小時候對於民雄的瞭解除了滿地的紅土、鳳梨與金桔之外，就是他的另一個名字「打貓」，這好像是翻譯過來的(高雄叫做「打狗」，民雄叫做「打貓」，小時後常搞混)，還會以為民雄人很喜歡打貓，這是個誤解，過去這邊有一個原住民社，音譯叫做打貓社，後來日本人認為不雅就用日文音譯，翻成中文後就變成「民雄」了，所以後來民雄的一些社區營造品牌，都喜歡找貓進來入戲，像旺萊山的LOGO裡就有貓的圖案喔！
現在鳳梨酥在台灣超夯的，還有小金磚之稱，在台北與台中沒有那麼多鳳梨酥品牌時，布雷克只知道嘉義民雄與台南關廟是鳳梨主要的產地，後來知道中部一些知名的土鳳梨酥品牌後，才知道南投有產鳳梨，而現在大家對於南投鳳梨的印像還蓋過嘉義民雄與台南關廟。嘉義民雄是知名的「鳳梨之鄉」這是不可否認的事實，嘉義民雄有個得天獨厚的環境，就土壤多為偏酸性紅土，在這邊生長的牛奶鳳梨都可以生長很好。
布雷克這一篇好像介紹太多太深的東西了厚，綜合以上布雷克講的，簡單來說就是民雄的好土長出好鳳梨，要吃好的鳳梨酥就可以選擇旺萊山，然後來嘉義一定不要錯過到民雄走一遭(不只走民雄鬼屋啊！)
民雄真的很多有趣的地方很好吃的東西，像布雷克到民雄一定會排的，就先到鐵道旁的鵝肉街吃個飯，接著到民雄肉包買幾個包子當作下午茶，下午就到三興村金桔農莊喝桔茶(這一定要去的，這裡跟布雷克有很大的淵源，要去這的朋友都可以先跟布雷克說一聲)，然後租一台腳踏車，就可以到中正大學與三興村的鳳梨田漫遊，到旺萊山吃鳳梨酥，運動完了，消化完畢，晚上一定要衝網路名店微笑雞肉飯(過去只有凌晨才能吃得到喔！)-------->這絕不是養胖之旅
盒裝看起來還滿精緻的，又帶點年輕的氣習，拿來送禮，包裝看起來雖然不是很高貴，但是很「大扮」，不會讓人覺得太失禮，像微熱山丘的十個裝，看起來小小一盒的，有時候拿出去送禮，就會覺得沒有那種氣勢，但旺萊山土鳳梨酥的包裝，布雷克覺得大小剛好，不會讓人覺得太小，不會讓人送起來覺得沒面子，包裝走可愛風，應該小朋友也很喜歡。
盒裝一打開，紙盒蓋的內裡還有一堆鳳梨品種的介紹，邊吃邊長智慧，但是布雷克覺得美中不足的，就是不知道現在吃的是那一個品種的，沒有特別介紹，反而失去了意義。
旺萊山土鳳梨酥每一個重量是50g，熱量為205大卡；日出土鳳梨酥30g，熱量137大卡；微熱山丘50g，熱量221大卡；三家比拼之後，旺萊山土鳳梨酥是所有品牌熱量最低的，大驚，這也算是一個優點吧！
旺萊山土鳳梨酥跟其他知名的土鳳梨酥都強調無防腐劑，所以保存期限只有14天，像布雷克是2/20收到的，是旺萊山鳳梨酥觀光工廠2/19製造的，真的是產地直送，新鮮到手。
現在每一家做鳳梨酥的，只要到店家，都會立馬送上鳳梨酥給你品嘗，旺萊山鳳梨酥觀光工廠當然也是有提供這樣子的服務啊！真的生意難做，但是吃的東西當然吃過才知道合不合胃口，只是布雷克很好奇的是DM上有寫到「一顆鳳梨只生產四顆鳳梨酥」，很懷疑，真的有機會下次會去店家直接問問(不是踢館啦！呵呵)打開之後鳳梨酥的外皮有一面有格狀，應該是有烤或烘培的痕跡，內餡的部份算是飽滿，但唯一有感覺到奇怪的是，內餡的鳳梨餡料與外層餅皮中，好像有點空隙，沒那麼密合，吃起來有點皮肉分離的錯覺。
旺萊山土鳳梨也有提供一種吃法，就是烤過後風味更佳，只可惜布雷克辦公室內沒有烤箱，下次有機會再訂一盒來烤烤看，另外還有一貼心的小提醒，因為採用天然食材(這年頭天然的很難說)，所以放比較久一點餅皮會偏軟，布雷克是沒有這種困擾啦！因為第二天就全數吃完了，呵呵。雖然旺萊山的餅皮不是布雷克愛的那種，但是內餡布雷克認為真的很真材實料，一口咬下還會牽絲，餡料中都可以吃到土鳳梨絲，口感上不軟也不硬，但可以吃到果肉的口感，味道上偏酸，比微熱山丘的還要不甜，可是鳳梨味道更重，吃習慣傳統冬瓜鳳梨大餅的布雷克，對於旺萊山的土鳳梨酥內餡還滿能接受的。
借一下布雷克辦公室內看起來很少女實際上超MAN的同事小手，很多宅配都會分一下同事吃，也順便問一下大家的意見，這次旺萊山土鳳梨酥，辦公室內給分有八十以上，主要有三個原因，1.不會太甜、2.吃的到土鳳梨絲、3.鳳梨味道很重，但價位是比較偏高一點。
旺萊山土鳳梨酥張貼
