門口看到師傅在做一鍋湯汁，這個是用來做果涷，在包小籠包時放進去，吃的時間才會有湯汁。
這一次只有兩個人，所以只能點幾個菜，分別是:
前陣子台灣各地突然下探10度以下的低溫，竟然連平地都下雪了！！
小菜區滿豐富的
醬料區
蟹殼黃&蘿蔔絲餅的家
蟹殼黃
【菜單 MENU】
首先看到的是6人行吵吵鬧鬧晚餐的全貌，有像滿漢全席嗎? 朋友直呼很誇張~
上桌時店員會端上熱茶和一小杯黑芝麻糊
另外朋友也拿了冰鎮桂花酸梅湯 $100(600cc)
小菜的部分拿了4種-糖醋蓮藕、花生、芋頭、皮蛋豆腐
【油豆腐細粉】$70
【蠔油牛肉】$200
【清脆時蔬】$160
【三鮮鍋貼】$150
【椒鹽豆腐】$150
【蘿蔔絲餅】$40
【客家小炒】$160
【川北紅油炒手】$70
\
捲得很札實吧!!
【牛肉蒸餃】$130
【絲瓜小籠湯包】$140
【特製山東燒雞】$200
【芋泥糕】$50
6個人一起吃飯談天說地鬧哄哄的
盛園的店址就在杭州小籠包往前走幾步的巷子轉彎處，若不是有人跟我說，我還真是很容易乎略它的存在，店門外沒有什麼富麗堂皇的裝飾，來吃的我想幾乎都是老饕，被引進店裡坐定後隔著玻璃門，看到裡面穿著白色廚師袍的師父們，個個努力著製作小籠湯包。
平日晚餐時間店裡己經有幾桌客人，裡面也沒有什麼過多的裝潢，最顯眼的算是牆上的幾幅字畫。沒過多久店內就客滿了，還有人在外頭排隊等著進來。
小菜櫃裡放了不少自取的菜色，一盤是40元。
旁邊自取的醬料區
送上了點菜單，裡面主要分為湯包、餃類、餅類、菜類、甜點等等，把想起的東西勾一勾，我一眼看過去好多東西我都好想吃啊，但今天只有一個人，只能點2-3樣來品嚐。
另外還有主廚推薦的新菜色，適合人多聚會時點來吃！
服務人員很快的送上了熱茶和一小杯芝麻糊，芝麻糊算是店裡招待的開胃小點吧，味道挺濃郁的。
期待的絲瓜小籠湯包上桌，一籠有八顆是120元。
仔細看那收口細細的摺子，師父們的功力真的很厲害，讓人折服。
把湯包輕輕的用筷子剪開來，發現麵皮真的很薄，裡面的湯汁也就順著流出，這是吃湯包的技巧，千萬別一口塞進去，以免被裡面的湯汁給燙傷舌頭了。
湯包裡面的饀料除了新鮮豬絞肉外，重點就是包進了絲瓜，平常我就很愛吃絲瓜，但絲瓜包入湯包還是第一次。這樣一顆湯包裡的饀料大概有一湯匙，裡面的絲瓜也不少，多了絲瓜讓湯包嚐起來味道更清爽鮮美！
我拿了湯包醬搭配薑絲，這湯包醬裡有調了一些醋進去了，嚐起來味道帶點酸，薑絲切的細細的，這一味對上湯包，真是滿口的幸福滋味！
另外拿了一些泡菜來嚐嚐，切成小段的白菜，店家醃漬的很入味，帶有辣味，拿來配白飯時也很讚。
再來介紹的就是我想吃的豆沙鍋餅了，這鍋餅一個90元，正反面外層的白芝麻舖得滿滿的，麵皮桿得很薄，從外觀就能看到豆沙饀也是滿滿的包在裡面。
鍋餅吃起來外酥，加上芝麻的香氣和豆沙綿密的口感融合在一起，而且豆沙的甜味剛剛好，讓我豪氣的吃，吃得好滿足！
幸好這鍋餅很薄，不然我一個人怎麼吃得下這一大塊，若有2-3個人來吃大家可以分食，就能多叫幾道不同的菜色來品嚐啊！
吃完鍋餅雖然差不多飽了，但難得來到這裡實在不想只吃二樣東西就走了，所以在還能吃得下東西的狀況下又叫了一個牛肉饀餅，我超久沒吃了，好懷念啊！因為都是現點現做，所以等了二十分鐘，正好可以休息一下。
這牛肉饀餅40元，剛做好很燙，先把筷子弄開餅皮，裡面的牛肉湯汁就流了出來，看起來有比較油，不過也很香，牛肉饀吃起來很甜，讓我吃的好滿足！
終於吃到了夢寐以求的小籠湯包、豆沙鍋餅和牛肉饀餅，下次想找朋友一起，這樣我才可以多點幾樣東西來吃啊！
一家小籠湯包店可以開到這麼大的店面，生意真的超好，也是一家成功的名店。
大家是把這一家當早午餐吃嗎？才十點多就一堆人是怎樣XD
主要產品是湯包、餃類、餅類、菜類、燉品、甜點跟湯、小點心
等待過程中，店家一直在蒸包子，那包子香氣一直飄阿飄，讓我們更餓了！
一邊等一邊討論要吃什麼，結果不知不覺就點了這麼多了！
發現這一家店的客人年紀很多元化..
台北的小籠湯包店都是透明廚房，就是讓客人看到師傅真的是現做現桿的過程。
小菜是自取的，都是江浙小菜居多。
一上桌，服務生大姊就一人送上一杯熱茶（可續）以及一杯芝麻糊（不可續），芝麻糊很好喝耶，可惜不能續杯，真的很香很濃但不稠。
蔥燒鯽魚 180元
籠蒸花椰菜 110元
三鮮鍋貼 120元
鍋貼好吃，只是當天煎的技術有待加強。
小籠湯包 110元
皮真的夠薄還很有韌性不容易破，湯汁是很多啦，也很飽滿，只是可惜肉餡不夠鮮香，湯汁是有點偏油。
絲瓜小籠湯包 120元
湯包皮一樣薄到可以透光，而且很柔韌不容易破，這是真功夫來的。
只是湯包裡面的絲瓜少的好可憐，有幾顆甚至撈不到絲瓜，吃起來也沒什麼絲瓜的鮮甜，真的很可惜。
大餅捲牛肉 110元
這大餅外皮完全及格，香酥脆還很有嚼勁，搭配牛肉與蔥段一起吃，超夠味的，越嚼越香，我喜歡。
蝦仁燒賣 180元
這燒賣拿在手上可以感受到重量，是很紮實的內餡，只是皮有點厚。
肉餡飽滿，還蠻好吃的，只是皮比較厚，可能吸飽湯汁的關係，皮濕潤偏軟，同行的虎哥很愛。
我漏了兩道甜點沒拍，總共五個人吃掉一千多元，平均一人只要兩百多，以台北物價來說的確不算貴啦！只是名店的口碑讓我們期待過高，相對的失望也大一些，覺得口味上總是差一點點，再訪意願不高，如果以這同類型的價位來比，我覺得小巨蛋附近的梨園湯包館還比較超值，C/P值更高呢~以上提供給大家參考^^。
非常特別的雕魚燒賣 
這間盛園絲瓜小籠湯包，我們是慕名而來的，有時候就蠻喜歡吃這種有湯包、有麵和餅的麵食館。
平日的晚餐沒想到那麼多人，我們還等了大概十幾分鐘，有戶外座位，不過太熱了，還是等一下進去吹冷氣比較實在。
小菜很多種，都是自取的。
醬料區也是自取，小籠湯包就要加點薑絲和醋才夠味啊～
客人雖然多，服務人員也算都有顧到，一坐下馬上就送上熱茶，喝完還可以自己去倒的。
每人送一杯芝麻糊，不會太甜，其實蠻香的，只是我個人不是很愛芝麻，好友說冰冰的還蠻好喝的。
清脆的四季豆50元，看起來就很好吃，果然是味道很不錯。
涼拌大頭菜50元，有點偏酸，不過這種酸甜滋味很開胃，怕酸的人就注意一下囉！
紹興醉雞200元，很特別用一小盅的上桌，已去骨的冰冰涼涼醉雞，很爽口，味道很不錯。
油豆腐湯50元，除了小籠湯包外，幾乎每一桌都有點，一喝這湯頭還真不錯，清湯口感，配上吸滿湯汁的油豆腐蠻好吃的。
小芹煎餅70元，一直在猶豫要點哪一種餅，最後想說來個沒吃過的芹菜口味。
絲瓜小籠湯包140元，加了絲瓜多了清爽的口感，絲瓜中和掉了肉味，味道不會很重。
最後還來個甜點芋泥糕50元，不甜又綿密的芋泥很好吃，我本身就愛芋頭，所以覺得吃起來很實在的芋頭香氣和口感。
---
禮拜五晚上...雖然已經8點多...生意依然不差
除了整櫃的小菜以外，
其實應該是醃白菜....酸酸辣辣脆脆的，很開胃
我們不知為什麼點了這道...orz
其實它並不會不好吃，不過味道就是普通
餅的部份感覺起來用了很多油去煎，起鍋後卻放了一陣子的樣子
內餡有牛肉、黃瓜段、蔥段，也是一般
招牌絲瓜小籠包，一籠8個
褶痕端端正正，很多褶，也很整齊
一口咬下...內餡滾燙的湯汁湧出，讓人吃得大呼過癮！
金黃色的餡餅，size頗大，表面泛著油光 @@
不顧表面的油光大口咬下，
吃飽後想吃點甜點
晚上6點初頭，店裡的位子就已經客滿，只剩外面的兩桌坐位
室外也有醬料區，讓坐在這裡的客人不用大老遠跑到店內深處去拿
這應該是表式桌號的夾子，夾在裝餐點的容器上，方便外場送菜
忙碌的廚房
店裡面有一個小菜區，要吃的人自己拿摟～
上次來的時候還沒有這些新品，不過我們都沒什麼興趣
在醬料區有這個泡菜，是可以自由取用的
這道應該是青木瓜，醃漬調味過，味道很清爽
服務人員送上芝麻糊式飲，早知道有試飲，我們就不該先點了芝麻糊
冰鎮桂花酸梅湯 750 c.c. NT$100
酸辣湯 NT$35
籠蒸花椰菜 NT$110
大餅捲牛肉 NT$110
絲瓜小籠湯包 NT$120
咬開來，絲瓜也只有一咪咪，顏色感覺綠得很勉強
上海小籠湯包 NT$110
上海小龍湯包除了湯汁比絲瓜小籠湯包多外，肉也比較鮮甜
三鮮鍋貼 NT$120
肉也不錯，雖然差了上海小籠湯包一點
籠蒸高麗菜 NT$110
烙餅（抓餅） NT$50
川北紅油炒手 NT$80
裡面的肉看顏色應該就可以感覺得出來很鮮
豆沙鍋餅 NT$90
紅豆沙甜度適中，而且還算適量、均勻地散佈在整張鍋餅中
芝麻糊 NT$60
《盛園絲瓜小籠湯包》
一開始有附上熱茶，等等可以讓各位解膩。
冰冰芝麻糊，在這夏天絕對是清涼的新選擇，可惜只有一杯，好想再喝一杯哦~~~(旋轉)
一來就是超級下飯的重口味(明明沒點飯)，超濃郁的麻辣鴨血配上臭豆腐，超級開胃開胃，完全可以大吃一頓，不過到後面真的口味太重吃不完呀!!
小小一甕醉雞，就是喜歡吃這種嫩雞肉，你別小看他只有小小一甕，裡面感覺深不見底，超多塊der，重點是很入味又不會太醉，吃完開車不會被警察抓走請放心。
小失望的花素蒸餃，皮比較厚一點，裡面比較乾，不過光看外面還是可以感受到手工的細緻，光這一層層的皮就知道了。
【烙餅抓餅】$50
完全得分的抓餅，這也是每次Ethan來必點的項目之一，有點酥卻又不會太碎，慢慢去感受那種麵粉和澱粉的味兒，一定會享受在其中，對了，配些辣醬也是不錯的選擇哦!!
蔥滿多的，可是希望可以胡椒粉少一點點，不然就變成胡椒餅惹~~~~
大推這個大餅捲牛肉，獨家的甜麵醬不會太鹹，配上青蔥、高人氣的大餅，這真的可以大吃一大堆不開玩笑。
進入重頭戲，絲瓜小籠湯包，請小心!!!!簡直可以用爆漿的程度來形容，就是一咬下去真的會燙到，慎入阿慎入~~~超薄的皮配上豐盛的內餡，完全可以不用吃鼎泰豐(誇張)
如果害怕絲瓜的朋友，可以選擇上海小籠湯包，這也超強的，肉的味道比較濃一點點，也是一樣爆漿。
也是一樣不知道哪來這麼多胡椒，不過三個人喝一碗當作ending還滿順口的，滿足。
今天Ethan和好友回到以前打工的地方玩耍，下班後就覺得自行舉辦一個慶功宴，真心覺得要珍惜每個可以讓自己更好的機會，一起加油，共勉之。
影片
