添好運 HOYII北車站店

營業中

休息中

大年初三天氣大好帶媽媽出來晃晃覓食，本來是想看PABLO起司塔有沒有機會排到結果誤排入了添好運內用候位，哈哈～天註定我要來添好運的▼其實翻桌率很快，大概排了不到15分鐘就入場▼旁邊是排隊大人氣的PABLO起司塔▼一邊排隊一邊先劃菜單節省時間▼MENU▼店內滿滿的用餐人潮，跟香港茶餐廳一樣位置不大有點擠▼鮑汁悶鳳爪▼酥皮焗叉燒包添好運人氣商品之一，菠蘿的外皮酥脆蓬鬆，內餡略帶甜味的蜜汁叉燒▼晶瑩鮮蝦餃皮薄蝦肉飽滿有彈性▼香煎蘿蔔糕▼蜂巢炸芋角有芋泥的香甜也有豬瘦肉內餡的鹹，很特別▼鮮蝦腐皮卷添好運點心專門店地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII 和億生活商場)電話：(02)2370-7078FB：https://zh-tw.facebook.com/timhowan.taiwan營業時間：11:30~22:00PS: 可刷卡,無法訂位呦

過年要添好運啊，所以來到了添好運希望能增加好運鮮竹卷油油亮亮吃起來很夠味，腐皮卷滑滑嫩嫩的，裡面的配料也很夠味。排骨也有很入味，味道很重很開味，帶有油脂吃起來很香。必點的他叉燒包，一定要趁熱吃，外皮甜甜的酥酥的脆脆的，那種滋味絕妙無比，裡面的茶叉燒甜甜綿綿密密，真是世界級的棒。波菜鮮蝦餃也很棒，皮薄薄的，鮮蝦的滋味都被提出來，波菜吃起來很嫩。蝦餃的味道也不錯和波菜餃比就輸了，價錢還比較貴。蘿蔔糕入口即化，鮮香可口。我的最愛糯米雞裡面包著滿滿的配料，糯米煮的頭綿綿密密入口即化，味道很棒。

添好運在香港的本店被評選為米其林一星，據說是全世界最便宜的米其林餐廳歐!!!※看食記，長知識※今天要跟大家分享，鳩竟米其林的星星代表什麼意思呢??一星---順路的話，值得停下來品嘗的餐廳二星---值得繞道去吃的餐廳三星---值得專程前往的餐廳 第一次如此瘋狂的在一家餐廳正式開幕當天，排了一個小時的隊伍去朝聖XD還不小心被電視台拍到，又不小心的上了新聞>///< 在外頭排隊的時候，服務生會拿菜單讓客人先點餐(詳細菜單請點我~~~因為正值炎熱的夏季，店家還貼心地準備了扇子和瓶裝水。而且我們很幸運的是前88組客人，獲得一件T-shirt和一張餐點兌換券!!!先來介紹這家店的招牌---四大天王吧~~~ 酥皮焗叉燒包(NT. 118) 這應該是四大天王裡我最喜歡的一個!!!因為外頭不是一般的包子皮，而是有點類似芋頭酥的皮，吃起來酥酥鬆鬆，帶一點點奶油香。裡頭的餡料吃起來不會有油膩感，味道鹹中帶一點甜。 香煎蘿蔔糕(NT. 98)吃完他們家的蘿蔔糕，現在吃到一般的蘿蔔糕都覺得有如天壤之別(不是我太誇張>"<口感非常軟，幾乎快要入口即化，特別是裡頭添加的配料好像不只

這一家添好運，在香港可是號稱地表最便宜的米其林餐廳，一直都是大家列入去香港必吃的。如今～來台灣開店了！現在在台灣也吃的到，只是我不太理解的是，為什麼賣的比香港貴呢！不過我想就算再貴，台灣人還是爭相排隊嘗鮮，本來我不是那種愛跟風的人，不過因為台北有強哥這個好朋友熱心的找人幫我們排隊，讓我們省去了排隊的時間，所以才讓我這個沒去過香港的人有機會吃到添好運阿！交到好朋友真的是一件很重要的事情（抱）~添好運就在台北車站m8出口的對面大樓，看到排隊人潮就知道在哪了！很好認。在這裡排隊是有規矩的，首先，沒有號碼牌這一件事，你就是必須要來排隊，排一兩個小時也很正常，然後，排到以後，一定要全員到齊才可以進去餐廳，如果沒有全員到齊，還是必須要等，這時你只能眼巴巴的看著後面的人比你早進去吃。快輪到你時，你就可以得到先點菜的資格了！在排隊的時間裡，跟朋友先討論好要點什麼，這樣比較省時間。裡面滿滿滿，因為座位很有限，所以只要一有空位，就一定要併桌，跟陌生人一起吃飯也是很正常的事情。像我們因為人多，特別安排包廂給我們，不過有空兩個位置，因此又塞了兩位進來跟我們併桌。好不容易排隊進來以後，用餐還限時一小時，就連外帶

不排隊也能吃到添好運楊枝甘露與叉燒包不錯吃添好運點心專門店台北站前店添好運在台灣開到第三家店之後，布雷克才鼓起勇氣去吃吃看站前店，因為真的很怕那排隊的人潮，這天平日大約八點過後才到店內，看著店外滿滿的排隊空椅，完全沒不用排隊，直接就有店員安排座位，店內大約有8成滿，添好運站前店是從一大早十點營業到晚上十點，九點半就是最後點餐時間，八點算是很好的時間，不用跟人排隊，還能點到餐。有去過香港的人應該對於添好運不陌生，但布雷克卻沒有去過香港，因此陌生的很，哈哈，只是有聽說是最便宜的米其林一星，但布雷克之前有針對米其林去研究過，米其林通常都是只針對單店給與星等，所以香港的店有拿到米其林一星，不代表台灣的店也是米其林一星，像三星主廚Yannick Alléno的多家餐廳在法國一堆星，可是在台灣的餐廳也是沒星，因為台灣沒有米其林的評鑑機制。添好運站前店是添好運繼新加坡及菲律賓之後的第三個海外店，台灣的分店大多都會承襲香港原店的主要口味與服務，但口味上一定有些許改變，價格上也會有些許不同，主要的餐點也都會有賣，每一樣大約在NT$78元~NT$138元左右，但需要加上一成服務費喔，添好運站前店位置就不用

作者:阿呆店家名稱:添好運位置:台北市中正區忠孝西路一段36號一樓營業時間:上午十點~晚上十點電話:02-2370-7078今天要跟大家介紹一間平價的米其林餐廳網路上曾謠傳台灣的添好運口味較差但依照阿呆在兩地都吃過的經驗個人認為是沒差拉!=============================這次阿呆選擇離台北火吃站較近的店用餐他其實就在M8出口的對面一上來出口就看的到了!! 到現場一定要排隊這其實不意外阿呆上次在香港吃的時候早上九點就開始排隊了!!而為了節省時間服務人員會先把菜單給你讓你先勾選 可能是我們人數少吧!等了兩分鐘後服務人員就來帶位了基本上裡面的設置跟香港分店一樣擠必須接受併桌吃飯!而桌上附有各樣菜的圖示可以參考 先上來的是古法糯米雞下圖可以看到他是用荷葉包覆下去蒸煮吃的時候要把他一層一層掀開一打開就有何葉的香氣!!裡層的糯米是包有雞肉內餡的糯米蒸煮到熟爛非常入味!!非常好吃! 接著是阿呆的最愛酥皮焗叉燒包他表皮薄薄一層稍稍酥脆內餡鹹甜鹹甜的天阿!!!真的是太好吃啦!!! 接著是晶瑩鮮蝦餃他的鮮蝦餃厲害!咬下去整個蝦子味迸出接著就可以感受到蝦子肉彈牙小缺點就是

不排隊也能吃到添好運楊枝甘露與叉燒包不錯吃添好運點心專門店台北站前店添好運在台灣開到第三家店之後，布雷克才鼓起勇氣去吃吃看站前店，因為真的很怕那排隊的人潮，這天平日大約八點過後才到店內，看著店外滿滿的排隊空椅，完全沒不用排隊，直接就有店員安排座位，店內大約有8成滿，添好運站前店是從一大早十點營業到晚上十點，九點半就是最後點餐時間，八點算是很好的時間，不用跟人排隊，還能點到餐。有去過香港的人應該對於添好運不陌生，但布雷克卻沒有去過香港，因此陌生的很，哈哈，只是有聽說是最便宜的米其林一星，但布雷克之前有針對米其林去研究過，米其林通常都是只針對單店給與星等，所以香港的店有拿到米其林一星，不代表台灣的店也是米其林一星，像三星主廚Yannick Alléno的多家餐廳在法國一堆星，可是在台灣的餐廳也是沒星，因為台灣沒有米其林的評鑑機制。添好運站前店是添好運繼新加坡及菲律賓之後的第三個海外店，台灣的分店大多都會承襲香港原店的主要口味與服務，但口味上一定有些許改變，價格上也會有些許不同，主要的餐點也都會有賣，每一樣大約在NT$78元~NT$138元左右，但需要加上一成服務費喔，添好運站前店位置就不用

最近寫稿速度變慢了...大概是天氣轉涼 秋天來臨 整個人都顯得懶洋洋~終於下定決心來排隊嚐嚐添好運用餐日期：2015.10.03 中午他開幕蠻長一段時間了沒想到中午吃飯時間還要排隊約1小時，不過等我們吃飽出來的時候，排隊人潮明顯少了很多建議想去嚐嚐又不想排隊的朋友可以選擇避開吃飯尖峰時段。排隊時添好運的服務生會送上杯水而且有大型電風扇吹涼排解顧客隊時的煩躁感避免排隊無聊，可加快上菜速度排隊時順便會發菜單讓顧客點餐~ 想吃的種類很多 無奈的是只有我和妙妙維兩個人戰鬥力很薄弱...曾經在某港式飲茶店點的太開心導致吃到快吐 避免此情形發生我們這次蠻節制的如果覺得吃不飽加點就可以嘍~添好運沒有限制用餐時間！店內環境擁擠和隔壁桌的客人貼的很近無法好好聊天，也不會想在那裡久坐。半開放式的廚房 可以看見師傅在裡面超級忙碌，上菜速度超快，坐下差不多五分鐘就送了~桌墊就是菜單傳說中必點的四種點心：酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、馬來糕、黃沙豬潤腸我們點了其中兩種 鮑汁悶鳳爪蠻好吃的一道 悶的軟軟的 味道偏鹹不過如果一個人嗑完整盤 真的很辛苦...用筷子夾鳳爪需要出很大的力氣啊~鮮蝦波菜餃皮晶瑩剔透 完全看的

香港的米其林一星餐廳去年要來台展店時,Denise注意好一陣子盤算著要人潮散去來或是擇日不如撞期的~就是排隊阿接著因為工作關係,常常見到1號店的排隊人潮心念一轉,如果都要排隊就找天晚上排隊朝聖吧 ▲添好運1號位於交通方便的台北車站前，2014年8月來時還不見外帶店 如今不僅有了方便不需排隊的外帶店外,信義區也開了2號店呢▲當晚我們排了快3個小時才有位置 現在想想~幸好當時的天氣不寒風刺骨,也不至於如此煎熬 ▲菜單 上方是添好運的四大天王酥皮焗叉燒包、蘿蔔糕、馬來糕、黃沙豬潤腸 其餘小點心也有不少選擇,等待的時間每個人畫一筆就不少菜了▲室內，雖然不會發生像香港併桌或背貼背的狀況 但~當晚還是感到用餐空間的壅擠及室內空氣不流通 甚至餐具也發生可能來不及烘乾，到手邊時還濕濕的... ▲飲料，除薏米水(熱)外，其餘皆可續杯不加價 薏米水送上時只裝2/3，當下反應是正常份量嗎？ 店員才發現沒裝滿拿去更換，不過又是一陣的等待期(冏▲鮑汁燜鳳爪▲古法糯米雞 使用荷葉將糯米包起來蒸煮，糯米份量不少連裡頭雞肉也不錯 糯米是軟爛的口感搭上雞肉會有點口感，整體口味滿推薦▲酥皮焗叉燒包 據在香港吃過的好友說

添好運台灣（站前店）電話：站前02-2370-7078 / 信義02-2722-9358地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓營業時間：10:00 - 22:00 是說幾個月前添好運剛開幕時實在很熱門，排隊都要排上好幾個小時不等　但我實在是無法排那麼久，覺得累，所以就在幾個月後挑了一天來吃囉，本來預估至少排個一小時，殊不知不用排！大概是因為我是平日早上(10:30)去的吧，那外面坐著的人其實不是在排隊，是在等他們的朋友，到齊才可以入坐，這段期間可以先研究下菜單，然後一進門就可以看到這個ＬＯＧＯ，外面還有很多桌是空著的，我們被安排到比較裡面的用餐區，客人大部分都集中在這邊，那很奇怪的是他們沒有雙人座，所以我們兩人就跟別人兩人併桌，覺得位置挺壅擠的，不是太舒適，看起來明明還有很多空桌啊，時間也還很早，牆面上方有好多個蒸籠，港式嘛，讓我想到日式風店家就擺一堆酒瓶XD然後這是圖示版本的菜單，有圖比較方便點餐那這張就是墊在桌上的，餐點會直接放上面，然後要點什麼再畫在這邊就好，最熱門的是上面那四個，叫做「四大天王」 然後若想外帶加快速度的話可以在外面點這四大天王，價位大概都在100上下，青芥末明