北大荒

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傳說中的南港巨無霸水餃《北大荒水餃》，是以一顆價格8.5元的真大顆水餃聞名，在Google評價早已超過7000則，但《北大荒水餃》評價還蠻兩極的，大部份抱怨的就是嫌貴、漏單等等狀況，到底傳說中吃上五顆就覺得飽的巨無霸水餃好吃嗎？然後《北大荒水餃》真的像是網友所形容那種被水餃耽擱的滷味店嗎？傳說中被巨無霸耽擱的滷味店北大荒水餃《北大荒水餃》可以說是台北南港一帶最有名的水餃店，位置就在南港軟體園區外圍，《北大荒水餃》最離捷運南港站與捷運南港展覽館站距離大概都差不多，走過來大約是8~9分鐘的距離，《北大荒水餃》門口很好認就是人很多，一堆人排隊在那邊夾滷味的就是了，當然除了水餃之外，很多人也推薦它們家的滷味。《北大荒水餃》營業時間是從11點到晚上9點半，不論是中午還是晚上生意都很好，中午的話都市是上班族為主，建議一組人先上樓佔位置，另一組人在樓下點滷味，之前也有晚上來《北大荒水餃》用餐，但還是客滿，你就知道《北大荒水餃》生意有多好了啊！店裡面的用餐環境就普普，不是說特別乾淨那一種。北大荒水餃菜單上面是沒有價格的，櫃台前有詳細的麵跟湯價格表，滷味的部份則上滷味櫃上頭的價目表，有些寫最低價格的滷味

最近某假日早上，老婆忽問：從新莊去南港展覽館遠不遠？我心想，不會是中午懶得煮，想去南港吃什麼?!不過我還是回：「不塞車，大概半個小時吧，怎了？」老婆又說：「聽說那有家30多年的老店，賣的大水餃和滷味很有名，也有不少人說是南港必吃，想去吃吃看，反正我們今天也沒要幹嘛。」我：「是、是、是，只不過吃個午餐，還要跑到20幾公里外去吃！大概也只有我這種很隨性的老公，才能配合妳這種很任性的老婆...」老婆：「哼～你說反了！」▲店外觀「北大荒」位於南港路一段上，南港火車站與南港展覽館的中間，店面離兩處各約600公尺。用餐時間路過很難不注意它，因為店前可是排著長長的人龍～▲店前寫著：老抽老滷創始於1990年 燻．醬．滷北方偏遠未開發肥沃土地稱之為北大荒▲排隊前先到櫃台拿菜單選擇有：10種乾拌熱麵、10種湯品、水餃（自行寫上要幾顆，但最少 6顆）、20多種滷味（滷味櫃台夾完，店員會寫多少錢）▲長長的排隊人龍我請老婆先排隊，我和兒子先進店內找座位。▲其他人進入店內找位子1樓主要是工作區，內用的位子不多，用餐區主要在2樓。▲牆上，10種乾拌熱麵和10種湯品的價目表比較特別的是，只有賣乾麵，沒賣湯麵。▲2樓用

台北知名水餃店北大荒水餃店，是南港一帶非常夯的水餃店，以超大顆超豪邁水餃店聞名，一顆賣8.5元的水餃，一口真的很難塞得下去，北大荒不只水餃很豪邁，連湯品或者是滷味也很大份，我每次來吃北大荒水餃，大概只能5-7顆，吃超過10顆就會超飽的網路評價超過5000則的北大荒水餃店北大荒可以說是在南港一帶的神店，在網路上有著超過5000則評價，是許多在南港工作的人會來交關的一家店，離捷運南港站大概只要9分鐘的步行距離，斜對面不遠處就是南港軟體園區，北大荒水餃店就是以超大顆超豪邁水餃聞名，是台北知名水餃店之一，北大荒除了水餃有名之外，滷味也是超級有名的。北大荒水餃店店內就是一般麵店，然後座位區分成一二樓，一樓座位比較少，二樓的話有許多的大桌，醬料區採自助取用，北大荒水餃營業時間從11點到晚上9點半，我晚上近9點來，店裡面還有很多人排隊，你就知道這北大荒水餃生意有多好了，尖峰時段會等得超久的，尤其是平日上班中午會更可怕。北大荒水餃店菜單價格價錢北大荒水餃店菜單上面沒有寫價格，一排是麵點一排是湯品，水餃的就是點顆數，在櫃台前有詳細的麵跟湯價格表，麵的價格是從60元到85元，然後每一碗都很大；湯的部份分成

2016年10月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：麵皮★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星內餡★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星調料★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星「回憶過往時光，在內湖居住約五年多餘。雖大多時間留於大直，但文德、港墘及南港皆短暫住過。於上次到內湖南港已過兩年，大街小巷亦改變許多。」居住文德南港時期，有時同事相約，下班後便去北大荒聚聚。點上幾顆水餃，幾樣滷味，也是可以吃飽喝足。亦由初次來客變成常客，雖對於環境衛生習以為常，甚至到後期用餐時亦自己擔任服務人員，自己取菜打包擦桌皆有做過。我想這樣的光景，對初次來客是很不習慣的吧。尤其是環境，若您稍有潔癖，我看是無法安心坐下的。建議點餐方式：滷味及湯還行，水餃不如過往，不太建議。北大荒位於南港路上，招牌不大，但人潮十分踴躍。北大荒水餃：8元一顆。尺寸與內餡分量似乎五六年前無異，一顆頗大，若食量小之人要小心別點太多。我坐在二樓，水餃上來時無人接應，我等了幾分鐘後，便自己去電梯菜台取用，拿水餃之前還問了同樓層之客人，有沒有人也是點十顆的。餃皮一樣是厚皮，內餡顏色頗深。一口咬下湯汁四溢，除鹹味外，還有一

對於水餃我是還算喜歡但我無法三餐或是經常吃水餃，誰叫我是義大利麵控，不過我竟然連兩周周末都會跟S說，不知道吃什麼就來吃這間吧，所以這間也可以宣傳你的粉絲專頁聽說這邊平常時間比較不能來因為附金超多上班族都會中五時後來用餐，擠死人不償命啊!!!所以我們是假日的晚上來了，不過晚餐時段也是非常熱鬧多人的!某日晚上就這麼鬧哄哄的很多客人，如果想要用餐可以先去尋找位置後在坐位上畫完菜單後在到樓下選滷味即可~ 滷味的地方種類還算蠻多的，不過切記過來這邊選滷味的時候繼德要先把桌號季下來，不然又要再跑回去看，魯味是跟著桌號走的呦~滷味我各人覺得不是很便宜，味道也算是還好而已，只是搭配水餃和麵就是會點用一些滷味來搭配，而且在場的人幾乎都是會來點一些滷味來搭配主食!滷味的價位表請看，真的一般而言不是那麼的平價樓上的表單也沒有寫上價錢，讓人匪夷所思不過其實單價都不高啦!肉燥、炸醬、椒麻50元、牛汁麵70元、其他60元湯品大80元、中60元、小40元水餃 7元/顆一旁有許多碗碟再一起的都是店家幫客人用好的醬而已，可以自行放個辣椒、蔥...等等那些碗看起來真的很讓人不舒服，因為我猜是使用久了的歲月痕跡吧，不過我還

店家與食記資訊 (Information of store)食記與心得 (Diary of food)主推薦餐點：巨大水餃費用： 6元/顆消費類型：單點消費食記：北大荒撐死我，好大大水餃！剛來汐止上班時就已經聽同事說南港有個好吃的麵食店，星期五我騎車經過北大荒時發現人爆多的。於是今天晚上挑比較晚一點的時間，想說人比較少就來享用嚕！交通方面來說，這個位置也相當的不錯，門口以及附近就有大量的汽機車停車位，對面惠民街也有停車場，20元/小時。而捷運站與火車站步行也只需要５～７分鐘，相當的方便！今天點的菜色如下：水餃：６元～天啊！這家的水餃果然有６塊的價值，真的是超大顆的。根據我屬水餃的經驗，水餃越大顆越難煮。因為有可能皮熟肉不熟，或是肉熟但是皮煮到爛。但是這家的功夫很厲害，這麼大顆的水餃可以把火侯抓的這麼準，皮熟肉也熟。吃起來整個就很香！滷味：味道偏淡，第一口我沒有吃出他強的地方。於是我就沾他們的大抽之後是有改善淡味，但是香味還是沒有出來。最後發現盤子角落有一坨辣椒，我用筷子輕輕沾一點在舌頭上。哇勒～嗆到我都咳咳咳了！於是我就把魯味沾大抽再沾辣椒，入口之後～先衝出來的是辣椒的香味而不是嗆味

北大荒飲食有限公司台北市南港路一段201號 / (02)2788-0455週一-日 11:00-14:30、17:00-21:30前往台北找茶園之前先跑來南港這間北大荒吃午餐聽聞他們家的滷味好吃，水餃又大顆今日得以到現場一睹真面目的丰采啦～ 店內座位劃分為一、二樓正值中午用餐時段，生意真的超級好！幾近客滿的狀況還是讓我們幸運的在二樓找到了位置 先在一樓櫃台選好滷味小菜交給服務人員後再入座劃單點選其他項目即可 北大荒的櫃台上貼著即將漲價的公告噢！ 滷味種類很多任君挑選，價格標示的明確清楚 北大荒除了有名的水餃和滷味之外麵食和湯也很特別，可選擇的口味也非常多 雪筍湯＆肉片湯＆蛋花湯 我點的是雪筍湯，清淡、筍片甘甜脆口點肉片湯的好友氣得跳腳，因為蛋花湯和雪筍湯裡也有肉片耶！ 炸醬麵 十分獨特的加入了紅/白蘿蔔絲，在外頭可真沒見過！意外的也很是搭配，涮嘴 (其實默默挑掉了紅蘿蔔部分XD) 麵條彈性一般，可接受 炸醬不是太鹹，偏好重口味的我覺得微甜 滷味 實在是夾太多，肚子餓的一蹋糊塗客滿的情況下就不多花時間拍細節，有松阪豬、蘿蔔、豆乾、大腸和海帶等等店家提供的辣椒醬有辣度，但對

【南港展覽館站-北大荒水餃館】推薦度:★★★★☆ 水餃其實一直是小虎很愛的一道主食品，但為什麼至今一篇文也沒有呢?這一切的一切都要怪「東門市場」的「興記」。打從我吃過那「青霞姐姐」超愛的「興記水 餃」後，便常常拿之出來跟吃過的水餃相比，但得到的評價往往造成寫也不想寫的結果，不過今個兒小虎要推的「北大荒」可能是個例外，最少是「興記」之後第一 個讓我有感覺的「水餃」。 不曉得為什麼一看到這個名字，08超想唱歌的:「划木採桑墾大荒呀嘛，老森林內打獵忙嘛呀哼哎喲，長白山的深林藏猛虎，長白山的北邊有惡狼~~~~。」有聽說嗎???點頭的人就跟小虎一樣上了年紀xd。 不記得我到底是怎樣認識「盧桑」的，但沒記錯的話，應該是他看了小虎的食記、留了言，之後便加入fb。然後幾次在fb聊下來有點好像一見如故的感覺(但其 實連他長圓的扁的也不清楚，這就是網路的魔力)，之後有一天「盧桑」突然用fb密我說要約吃飯，說是他想帶我去汐止吃一家很讚的「虱目魚」和「魯肉飯」， 於是我們便約了上星期五晚上來個相見歡。 不過呢?當我們轉公車到了汐止後卻意外發現那家店沒開，「盧桑」連連抱歉，但坦白說我一定也不介意，那天認

剛好到南港附近上班想到上次食尚玩家有來介紹北大荒的超辣椒麻麵就想來挑戰一下看看到底有多辣這間店就在南港路上軟體園區旁邊找到位子以後就可以坐下點餐中午時間總是座無虛席呢!!如果要切滷味的話就在樓下自己夾夾好以後在櫃台拿一張紙寫下你的桌號就可以回去座位乖乖等待囉椒麻麵(NT.55)上面有清爽的蘿蔔絲但不要被他的外表給騙了拌勻以後真的還蠻辣的醬有點像是XO醬的感覺很香不過這個我就要慢慢吃了因為連續吃個三四口我就會開始頭皮發麻XDDD但是他的辣又讓我好想要一直一直吃下去!!!!水餃(一顆NT.7元)不過一次至少要點六顆喔他的水餃一顆真的很大都比我的塑膠湯匙還大了!!!內餡的調味我很喜歡不過比起水餃我愛椒麻麵多一點滷味是說我明明只夾了海帶跟百頁結果裡面竟然藏著腸子(?)真是賺到XDDD滷味很好吃 我看到幾乎每桌都點了超大一盤堆高高那樣很喜歡這種滷到透的乾式滷味!- 店家資訊 -南港北大荒水餃店地址： 115台北市南港區南港路一段201號電話：02 2788 0455營業時間：11:00~14:30 、 17:00~21:30 ( 全年無休)小瑜生活玩樂誌也可以宣傳你的粉絲專頁

誰說南港沒啥好吃的啊！南港可是正在逐漸繁榮的呢南港路一段上的「北大荒 水餃店」單純的滷味、湯、麵，就能夠賣得嚇嚇叫在南港大概除了北大荒，無人出其右推薦圓滾飽滿厚實的水餃以及多樣滷味再配上一杯冰茶，夏天的台式美味就在這裡啦！Summary in EnglishBei Da Huang 【Chinese Dumpling】The pork dumpling with leek flavor was really good. Ordering some dumpling is an experience of peaceand simplicity. The wrapper is springy, I love that.【Hot and sour soup】This soup is spicy, sour and savory all at the same time. It often contains ingredients such as fungus,bamboo shoots, meat and tofu, in a broth. The spicy comes from whi

超豪邁滷味與真大顆的水餃南港軟體科學園區必吃名店北大荒大顆水餃北大荒一開始是住南港的朋友帶布氏夫妻來吃的，結果一吃就驚為天人，水餃真是超大顆，一顆那時是賣7元，現在是賣8元，這天剛好有朋友到附近牽新車，好吃的東西當然必需要傳承(總不能布雷克一直吃一直胖，總要意圖使他人胖吧！)，北大荒是一家以超大顆水餃、乾拌熱麵與魯味為主的麵食館，在南港路上，離南港軟體科學園區超近，這裡只要到中午用餐時間，一定會爆滿。這天12點前就到了，還好附近上班族猛獸們還沒出閘，先到門口點上一盤魯味，然後拿著菜單往樓上走，記得點了魯味一定要跟店員說坐那桌ㄟ，要不然可不知道送那勒。北大荒提供醬料的不是醬油，而是醬油膏，另外還有生辣椒、辣油、蔥花跟麻油，保持著北大荒用餐一貫的豪邁感，別家是用小碟子，在邊是用小碗在盛醬料，果然大氣。這裡除了水餃之外還有一些乾拌熟麵，有很多種口味，一樣也是很豪邁的份量，一個人來吃千萬不要做吃麵配水餃這樣子的事情，湯的部份分三種價位$40元、$60元、$80元，大中小三種份量。布雷克與友人來的時候二樓只有布雷克這一桌，吃到一半時，已經是12點，整個二樓都是滿滿的人，快吃完要離開時，已經有人在

常常莫名的被食尚玩家給誘惑到，那天就是看到蝴蝶姊姊和台客修在吃這家水餃，整個腦海就被水餃攻佔了，沒辦法我的腦波超弱的....這樣說起來女兒應該徹底像到我，每次在看YOYO台廣告時，什麼都想要!!!我還罵她:「再說!!!以後就不要看YOYO台了。」現在想想我還蠻沒有資格的，哈哈哈因為本人是只要看到電視上的美食，就想著:「我要去吃我要去吃」但南港實在不是我們會出入的範圍，這天真的是因為要去五分埔逛街，又出門的太早，就想說殺去看看了... 門口擺放著上下櫃魯味攤，整個讓人摩拳擦掌，什麼都想點，上頭也有小菜的價目表，仔細一看魯蛋一個就要15元，就可以知道這家並不是很平價...(通常不是10元嗎?)很好，菜單也很神秘的都沒有寫上價格， 我們是坐在店一樓靠外面的位置，這天下著雨，氣溫也蠻低的，坐在這邊吃有點寒冷呀.... 首先登場的是椒麻麵上桌，還沒拌之前看不出什麼端倪，只看到不少洋蔥絲~但整碗拌一拌之後，真的超香的，是愛吃辣的人會喜歡的，麵條也很Q彈，這碗一下下就空了，蛤蠣湯，湯頭也很鮮甜，蛤蠣後來幾乎都進了女兒的肚子裡， 歐....一不小心小菜就夾成這副德性，我還沒有在小吃攤看過「牛腸」，一