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2023-05-13
最近園區中，還舉辦了「鯉魚流光祭」。讓民眾們免出國，就宛如秒置身在，數百面壯觀的鯉魚旗海飄揚，以及鳥居、神社的濃厚日本夏日氣息中~ 前兩周，我們也特地去感受了一下這項活動，造訪後，也做了活動相關介紹。但，還有另一個讓我們想再次前往的原因，那就是大概在去年，園區內開了一家豆花店，不僅受到許多遊客喜愛，更是有著全台唯一的〝神社豆花〞名號。這回，再次造訪桃園神社，當然不會錯過這家「井上豆花」～ 
沒能帶老婆和兒子去日本， 當然要帶母子倆來感受一下， 這充滿， 濃厚日本傳統夏日氣息的「鯉魚流光祭」！ 壯觀繽紛的鯉魚旗海， 有如優游於藍天白雲中，； 再加上石燈籠、鳥居、神社， 以及穿著和服的工作人員與民眾穿梭， 真有股秒飛到日本的Fu~ 
由於本篇是食記， 若想了解「桃園神社」園區中， 較詳細的建築風情， 以及「鯉魚流光祭」活動樣貌， 可前往參考 
本來在假日， 就很受「桃園神社」遊客喜愛的「井上豆花」， 由於園區中， 舉辦了為期近2個多月的「鯉魚流光祭」， 遊客眾多， 因此店前的排隊人潮更是誇張。 
古色古香的日式傳統木造建築外觀 
聽說這的紅豆湯， 也很不錯， 但我們造訪當天， 現場只販售三種不同口味的寒天豆花。 
店旁還有一座木造水井， 這也是園區內拍照的熱點之一。 
豆花用木碗裝盛， 再加上木造房舍的店舖、木質地板、木桌椅， 整個戶外的用餐氣氛， 就感覺很日本~ 
沒有過多花俏的裝飾， 木碗中盛裝著， 布丁狀的豆花， 豆花上放上一粒枸杞， 以及幾顆白芝麻粒， 碗中的糖水表面， 還有著一旁林蔭的倒影， 雖簡單， 但又令人感覺相當悠閒典雅~ 
有沒有發覺， 店家提供吃豆花用的湯匙， 也是一亮點~ 
由於寒天富含天然植物性膠質， 讓整個豆花吃起來， 是種介於布丁與蒟蒻間的口感， 和一般傳統豆花的口感截然不同。 本身味道很淡雅， 帶著些許的芝麻香， 需淋上碗中的糖水， 才會更具風味。 
淡雅的抹茶香風味 
店家提供吃豆花用的湯匙， 更增添了些優雅感~ 
「井上豆花」， 有著〝全台唯一的神社豆花店〞稱號， 在傳統日本宗教建築園區中， 享用外觀與口感， 也很具日式風格的寒天豆花， 已讓人有如置身在日本般。 而園區內， 又舉辦了為期兩個多月的「鯉魚流光祭」！ 鳥居、神社在旁相伴， 五百面鯉魚旗於上方飄揚， 更顯， 濃厚的日式夏日氣息囉~ 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-05-13
今年5/1，因故沒能跑離家住的新莊太遠，加上老婆沒有想法，於是我就近安排，覺得她會喜歡的某家日式早午餐店。下午則是到這一家，隱藏在新莊街巷中，使用英國進口正統司康專屬佐醬，手作司康專門店「有點胖咖啡」～
「有點胖咖啡」， 位在新莊區公所旁， 寬度較像巷弄的建興街後段， 據說已在此開了將近五年。 雖然我們偶爾會把車停在， 建興街口的公所立體停車場， 然後在建興街的前段， 或走到中段轉入建中街用餐， 但真的鮮少走到這後段來。 要不是我為了老婆上網搜尋， 想知道新莊有沒有手作司康專門店， 不然還真沒注意過， 有它的存在。
如同一般小型文青咖啡店， 帶有經營者的個人風格與特色。
擺放了一些 老闆的收藏書與玩具， 每樣每本都是他的寶貝。
清新的文風小咖啡店。 店家小語：「在快速的時候需要有個緩慢的小地方，好好迎接接下來的挑戰。」
老闆列了幾項在意的事， 並註明客人看完能接受再消費。 能感受到， 老闆有濃厚的堅持風格~
當天在現場， 看到約有八種司康口味。 有：帕瑪森起司司康、南庄桂花烏龍司康、法芙娜可可司康、英式經典司康...等， 個個皆是老闆精心手作。 #販售口味依據當天現場為主。
抹醬罐旁， 還擺放了一座， 英國女王造型公仔。 老闆特別強調， 吃英式司康一定要抹醬。 若把司康， 直接拿來當饅頭般咬， 是很錯誤刻板吃法。 他用的是來自英國， 司康專用的德文郡凝脂奶油， 以及果醬， 吃起來會更道地， 但成本比一般台灣坊間使用的， 高出許多~
有點胖拿鐵：含奶量適中，適合喜歡喝咖啡與鮮奶平衡的人。（喝起來，有著咖啡香氣與鮮奶溫醇的平衡口感） 卡布奇諾：咖啡量較鮮奶高的拿鐵，再加上綿密的奶泡。有如濃厚的愛戀中，帶有些許微苦的迷人滋味，或許這也是，讓不少女性喜歡喝卡布奇諾的原因吧～
老婆是苗栗人， 看到司康竟有南庄桂花風味的， 很想試試， 於是就點了它。 司康內用， 老闆都會附上英國進口， 傳統凝脂奶油與果醬。 他說， 吃司康不僅要塗抹這兩項， 才是正統的英國司康吃法， 也才能品嘗出經典的司康美味， 另兩項抹醬成本很高， 請把抹醬完全使用完， 不要浪費~
老闆一再叮嚀， 吃司康不是吃饅頭， 不要直接拿來咬...
老闆使用的是司康專屬抹醬， 英國德文郡凝脂奶油醬， 成本高卻給得很大方， 於是我們也豪邁地， 全部抹上去~ 這抹醬相當濃郁柔軟滑香， 和一般奶油醬， 真有明顯的口感差別。
如凝脂奶油醬， 同樣是高成本地由英國進口， 含有果粒的果醬， 附上的果醬風味， 依據當天現場為主。 司康外表烤得微酥可口， 不過於乾硬， 內層鬆軟有濕潤感， 加上奶油醬濃郁滑順， 果醬細緻果肉風味， 這正統英式司康吃法， 果然和我們以往所吃到， 酥脆乾硬的美式司康， 又是截然不同的層次感受。 而南庄桂花烏龍司康， 又融入了台灣的鄉村特色， 讓司康又多增添一股， 淺淺淡雅清香的風韻， 讓人不自覺好像雅致了起來。 我在造訪前， 看到店家的粉絲團上提到， 若把司康， 直接拿來當饅頭般咬， 是很錯誤刻板吃法。 到了店內， 又看到他口氣很堅決， 一再提醒客人要怎吃才對。 司康一定要橫切後， 抹上專屬的佐醬， 尤其是來自英國德文郡凝脂奶油醬， 才能品嘗到真正的英式司康美味... 我本覺得， 老闆會不會太固執了點， 幹嘛要硬管， 客人想怎麼吃法？ 不過， 也因依照他的堅持， 才能品嚐到， 和我們以往吃司康時， 有所不同風味與層次。 老闆的堅持， 感覺有點類似日本職人般的執著。 也或許， 他覺得不依照在英國的吃法， 就不是正統的英國經典茶點， 也在浪費他的手作司康吧～ ＃阿發必須承認，因為自己不偏愛蛋糕甜點類，所以對這方面的美食，知道並不深，通常是老婆覺得好吃，我才稍微去了解一下。對這類的美食，也就只有覺得好不好吃，不太會形容，所以常詞窮。 結論：老婆覺得好吃，我也覺得不賴。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-05-13
只好上網搜尋了一下，沒想到在我們住的下新莊，竟就有一家有賣！並且，店家主打的還是，麵條寬如皮帶，麵體彈牙，吃起來極度香辣油滑過癮的〝陝西酸辣油潑麵〞，以及看起來很吸睛的〝重慶冒菜鍋〞。 由於我們還沒吃過，這兩樣大陸特色麵食餐點，原本就有打算找個時間，到有賣的其他縣市試試。沒想到，這家不只有電視新聞推薦過，更被稱為專賣大陸道地麵食的隱藏麵館（也真夠隱藏的，連距離不遠的我們都不知...）。所以，我們就這麼誤打誤撞的來到了這間「川豫麵館」～ ＃「川」是大陸四川省的簡稱，「豫」則是河南省。
▲「川豫麵館」，店外觀有點像合菜餐廳 店家位於新莊建安街的巷弄內， 連我這下新莊的在地人， 平日中午， 雖常去就在一旁的後港一路覓食， 偶也會開車經過建安街， 但還真是顯少進入到這巷弄內。 難怪會被新聞媒體說是〝專賣大陸道地麵食的隱藏麵館〞。
貼有數種大陸特色麵食的圖示， 其中有幾種， 我們到目前還沒吃過。 讓喜歡吃麵食的老婆， 可是眼睛一亮～
標題就是：豫見河南媽媽味
乾淨明亮， 用餐時段人潮滿滿～
餐點大類別分為：招牌、店家特別推薦、特色麵類、湯類、飲品、小菜類、滷味類、燙青菜
很具中國風的餐點圖繪說明
紅棗菊花茶-補氣養血、清肝明目； 梔子茶-瀉火除煩、清熱利濕。 很養身、很中國的茶飲。
據聞， 有時是提供醃蘿蔔泡菜類， 依當天現場為主。
重慶冒菜鍋（飯）、陝西酸辣油潑麵、手工水餃（雙拼）、綠豆涼粉、燙青菜（內用消費滿兩百元送的）
炎熱的夏天， 這淺綠的色澤， 看起來就有消暑感。 綠豆本身有清熱解毒， 做成涼粉則是口感軟滑爽Q～
口味有韭菜和高麗菜， 水餃好吃， 但相對這的其他麵食， 特色較不突出。
煮好的寬麵， 撒上辣粉與白芝麻， 淋上一杓辣油， 感覺就油辣香十足～
本就一直想嚐嚐「陝西酸辣油潑麵」， 沒想到在阿發家住的下新莊就有賣。 店家的手扯麵條寬如皮帶， 比一般台灣的寬麵來， 寬太多！
油辣香十足～
麵條口感很彈牙， 麵體吸附著辣油辣粉的精華， 沒想到只是小辣， 對我們來說就極辣， 辣到頭皮嘴巴發麻， 不過還好不是死辣， 帶有油香與滑順感， 辣得過癮又好吃！ 嗜辣者不要錯過～
口感很爽脆
兒子看到現場好幾桌都點這， 喜歡吃鍋的他， 就說要吃這。 但他不太能吃辣， 且比較想吃飯。 所以點的是原味、白飯。
兒子選的的是原味， 且是白飯， 少了一股原本重慶冒菜鍋的吸睛特色。 但以鍋物而言， 整鍋煮好， 再用鐵鍋端上桌， 感覺和吃小火鍋又些不同。 加上配料營養豐富， 湯頭鮮醇順口， 店內又有冷氣， 對喜歡吃鍋， 且不嗜辣的朋友來說， 即便在炎熱的中午， 也是很不錯的選擇。
本只是想在自家附近， 找間有賣綠豆涼粉的， 卻誤打誤撞找到這家， 曾上過新聞報導， 專賣大陸道地麵食的隱藏麵館。 「陝西酸辣油潑麵」， 使用手扯麵條寬如皮帶， 比一般台灣的寬麵， 寬太多... 麵條口感很彈牙， 麵體吸附著辣油辣粉的精華， 沒想到只是小辣， 對我們來說就極辣， 辣到頭皮嘴巴發麻， 不過還好不是死辣， 帶有油香與滑順感， 辣得過癮又好吃！ 人氣招牌「重慶冒菜鍋」， 即便選的是原味， 不辣也不錯吃。 是喜歡麵食者， 尤其嗜辣者， 可以一試的店家～ ＃專賣大陸道地麵食的隱藏麵館 ＃內用消費滿2百元送燙青菜 ＃環境乾淨明亮有冷氣
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-05-13
兩年多前，看到它在中和開了新店面，主打超過80種Buffet無限吃，只要290元（今已350元）。一開幕就爆紅，耳聞訂位很難訂得到，現場排又會排到天荒地老...。隨興又不愛訂位的我，就一直尚未造訪。 最近某平日早上，忽然心血來潮，想說它都開幕兩年多了，平日午餐時段，人應該不多吧，於是自己偷跑去朝聖獨享一下。沒想到排隊人潮，雖已沒那誇張，但還是很嚇人,,,
這間位在中和建一路上的「我家牛排中和店」， 從外觀看起來， 感覺就是相當大的一間。 它每天早上11點開始營業， 我10點半到， 店前已有些排隊等候的人潮。
快開門營業的時候， 店前忽然出現很誇張的人潮！ 但大部分都是有訂位的， 還好我來的早， 排到的是後補3號， 加上店內夠大、位子多， 我又是獨自一人， 等沒多久就排到座位～
以平價牛排相較， 環境很寬敞舒適。
大類別為：老饕推薦、熱門人氣王 ＃價格最便宜的排餐380元 ＃點排餐就可享用自助吧 ＃客滿時段用餐時間2小時 ＃收10%服務費
大類別為：精選組合、超值組合。 如果沒點排餐， 需收取自助沙拉吧費用， 141公分以上350元， 121~140公分280元， 90~120公分160元。
就到很大的自助吧區， 自己喜歡吃什麼就拿什麼～
提供約十來種的熱食 有：炒麵、炸雞翅、翅小腿、炒茄子、炒青菜...等
很熱門、很受歡迎的炸雞翅
十種左右的生菜
提供約十種的冷盤 有：鮮蝦、蔥油雞、魚皮、雞胗、黑木耳、毛豆...等
非常搶手的鮮蝦， 不少人都是專攻這！ 夾好夾滿～
有：小雞塊、鍋貼、小湯圓、薯條...等
滷豬腳、滷白菜、滷肉丸子...等 各式燒賣、小饅頭...等
井然有序， 看起來就新鮮甜美。
阿發近些年來， 較不愛淋醬的牛排， 還好這的醬料也是自取， 不是直接淋上後上桌。 這美國CAB板腱菲力， 看起來就不錯吃～
板腱菲力含有豐富的肉味， 油脂與軟嫩度較平均， 咀嚼起來也不會太過結實或過軟， 重點是， 板腱菲力的價位與口感， 相對其它部位， 顯得超值些。 我個人偏愛吃5分熟的牛排， 但在一般的平價牛排館， 我不太敢點， 怕新鮮度的問題， 這算是還蠻鮮嫩的～
自助吧也有提供黑胡椒醬
用完餐後當晚， 老婆下班後問我感覺如何？ 我回：少了她，總就是會少了一股很好吃的感受！ （男人到了這把年紀，只剩一張嘴） 平心而論， 單以牛排而言， 雖這的口感還不差， 但在我的口袋名單上， 還有好幾間， 很好吃又高CP值的平價牛排選擇。 不過「我家牛排中和店」， 是以超過80種Buffet無限吃為特色， 這真就是其他平價牛排店， 所無人能及的吧！ 腦中忽然浮現出， 口感上比一般自助餐店好， 也有些許類似平價版饗食天堂的感受。 一般只要不太差， 我評價大概都為四星， 但也很少給五星。 而「我家牛排中和店」應會是 口感 4★ 服務 4.5★ 環境 4.5★ CP值 5★ 這就是我的感覺了！ ＃慶幸自己還好沒有點雙拚，不然自助吧會吃不了多少！ ＃當天看到，自助吧很搶手的炸雞翅和鮮蝦，店員補貨還算快，補了好幾次，不會被夾完後，後面的吃不到
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-05-13
位在三民街上的「唯豐魯肉飯」， 其老舊的鐵皮屋店外觀， 看起來就很在地。
公園設有公有地下停車場， 停車還算方便。
店外觀是老舊的鐵皮屋， 店內也沒什麼裝潢， 但環境相較寬敞些。
標註有「原蓮霧魯肉飯」? 據聞「唯豐魯肉飯」， 是三重三大知名滷肉飯之一， 也是其中店齡最老的「蓮霧魯肉飯」， 因兄弟分家後， 其中一方出來開的店。 「蓮霧」店址也在附近， 距離「唯豐」約2百公尺遠。
一條龍的點餐方式， 有如自助餐。 我們造訪時， 是平日近中午用餐時段， 已出現人潮~
很庶民的價位~
焢肉便當、滷肉飯、滷白菜、滷豆腐、金針赤肉湯
相當嫩口入味， 滷醬汁帶有些許辣味。
「蓮霧」自開店以來， 就和一般大多的是金針排骨湯不同， 而是金針赤肉湯， 「唯豐」源自「蓮霧」， 所以這湯品相同。 肉羹是結合赤肉、魚漿， 湯頭清爽。
包含了：滷肉飯＋焢肉＋蛋＋滷白菜
加了肉絲、紅蘿蔔， 增添了口感的豐富度。
軟嫩滷醬香中， 滷醬汁帶點些許的辣味，
同「蓮霧」， 滷肉燥是幾近全肥， 但「蓮霧」呈現小丁狀， 「唯豐」則是不規則， 且口感更軟爛些。 滷肉飯也加了酸菜， 這點也相同， 但這酸菜中沒看到筍絲， 又有些許不同。
「唯豐」同「蓮霧」， 整體口感較清鹹， 是老三重人， 尤其是上一代的勞力工作者， 喜滷肉飯要清鹹， 不要甜黏， 而且要便宜吃粗飽的老滋味。 （但對於魯肉飯， 喜歡吃甜黏些， 膠質豐富些的， 大概就不是那麼愛。） 「唯豐」雖源自「蓮霧」， 還是有些不同的地方， 例如： 滷肉飯雖有加酸菜， 但酸菜中沒看到筍絲； 「蓮霧」的滷肉燥呈現小丁狀， 「唯豐」則是不規則， 且口感更軟爛些； 這裡的便當類， 主打選擇中， 多了無刺虱目魚， 湯品則多了紅燒鰻魚湯； 「唯豐」在網路上的評論數， 以及平均星等， 還來得比「蓮霧」高。 但其用餐環境， 我個人覺得， 在三重的五大知名滷肉飯中， 應該是較不理想的一家。 如很在意用餐環境者， 就可能不太適合前往。 雖然都是滷肉飯， 就端看你是要， 味道清鹹的在地老味道， 價位相對便宜些的？ 還是吃甜黏些， 且富含膠質的？ 阿發吃完三重這五大， 只能說， 真各有不同的忠實擁護群～ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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