曼曼食遊
【台北南港區】北大荒 滷味、乾拌麵&超大水餃
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等級4
2016-03-28
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北大荒飲食有限公司


台北市南港路一段201號 / (02)2788-0455

週一-日 11:00-14:30、17:00-21:30

前往台北找茶園之前先跑來南港這間北大荒吃午餐

聽聞他們家的滷味好吃,水餃又大顆

今日得以到現場一睹真面目的丰采啦~


店內座位劃分為一、二樓

正值中午用餐時段,生意真的超級好!

幾近客滿的狀況還是讓我們幸運的在二樓找到了位置


先在一樓櫃台選好滷味小菜交給服務人員後

再入座劃單點選其他項目即可

北大荒的櫃台上貼著即將漲價的公告噢!


滷味種類很多任君挑選,價格標示的明確清楚


北大荒除了有名的水餃和滷味之外

麵食和湯也很特別,可選擇的口味也非常多


雪筍湯&肉片湯&蛋花湯


我點的是雪筍湯,清淡、筍片甘甜脆口

點肉片湯的好友氣得跳腳,因為蛋花湯和雪筍湯裡也有肉片耶!


炸醬麵


十分獨特的加入了紅/白蘿蔔絲,在外頭可真沒見過!

意外的也很是搭配,涮嘴 (其實默默挑掉了紅蘿蔔部分XD)


麵條彈性一般,可接受

炸醬不是太鹹,偏好重口味的我覺得微甜


滷味

實在是夾太多,肚子餓的一蹋糊塗

客滿的情況下就不多花時間拍細節,有松阪豬、蘿蔔、豆乾、大腸和海帶等等

店家提供的辣椒醬有辣度,但對個人來說是不覺得有辣

滷味上搭配的酸菜順口好吃且不是太酸


超大顆水餃

重頭戲終於上桌啦~


照片看起來似乎還好,不是太驚人

拿了一般標準的礦泉水瓶蓋來比對一下!

嗯!!!是不是有點大顆


用筷子夾著平衡拍照時手指都在微微顫抖,有點兒重呢

口味沒有分韭菜、高麗菜,就是只有"水餃"一種選項

餃皮熟度拿捏的恰到好處,光滑Q彈又帶勁,且一顆都沒破!

肉餡渾圓紮實,不沾醬油也帶有淡淡的鹹味


這超大顆水餃真不是蓋的,平時可以吃個8-10顆的我

今天五顆就被打敗了,雖然也有吃點滷味和麵

但是水餃真的顆顆飽滿又很實在呢!

北大荒也有販售冷凍水餃,因為接著還有行程就沒有另外多買

下次再去吃的話一定要買一些回家存糧

以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
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