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2017-04-30
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你如果問台北有名的烏龍麵或是拉麵店,阿豬可以落落長講個半小時講不完,但是問到蕎麥麵店,阿豬還真的毫無頭緒跟著一起打問號!!!!直到今天,就是今天!!!!!吃到這家位在中山站的二月半そば蕎麦麺連日本人都愛來吃,道地與否不用多解釋了吧~阿豬的口袋終於有蕎麥麵好店給能推薦給大家了除了當吃貨也是要有點長進的原來蕎麥的優點很多耶,隨便舉幾個嚇死大家高膳食纖維及維生素低升糖指數(適合減重者食用)清理腸道沉積廢物(有淨腸草之稱)好啦!阿豬家裡不是賣蕎麥的大家別擔心,咱們回歸正題二月半低調的店門口,簡單大方帶點優雅沒想到平日的晚上還是需要稍稍等候才有位子,可見有不少人知道二月半的好! 一進店內就看到這吊著茶壺看似不平凡的長桌,還以為來到修行的空間嘞! 店家有提供暖呼呼的熱茶,帶點玄米的香不是那個有人喜歡有人不喜歡的玄味喔!(還是別牽扯到敏感政治議題~~) 蕎麥麵最常見的湯麵/冷麵/沾麵在店內都吃的到阿豬不小心少拍冷麵的菜單,但基本上口味跟價錢是一樣的喔 如果怕單點蕎麥麵太無聊,還有其他開胃小點或是配菜可以選擇 雞+花枝一口天婦羅-冷蕎麥麵($240)顏色鮮明美麗的麵好像一座花園海帶/海苔絲/蔥/
你如果問台北有名的烏龍麵或是拉麵店,阿豬可以落落長講個半小時講不完,
但是問到蕎麥麵店,阿豬還真的毫無頭緒跟著一起打問號!!!!
直到今天,就是今天!!!!!
吃到這家位在中山站的二月半そば蕎麦麺
連日本人都愛來吃,道地與否不用多解釋了吧~
阿豬的口袋終於有蕎麥麵好店給能推薦給大家了
除了當吃貨也是要有點長進的
原來蕎麥的優點很多耶,隨便舉幾個嚇死大家
高膳食纖維及維生素
低升糖指數(適合減重者食用)
清理腸道沉積廢物(有淨腸草之稱)
好啦!阿豬家裡不是賣蕎麥的大家別擔心,咱們回歸正題
二月半低調的店門口,簡單大方帶點優雅
沒想到平日的晚上還是需要稍稍等候才有位子,
可見有不少人知道二月半的好!
一進店內就看到這吊著茶壺看似不平凡的長桌,還以為來到修行的空間嘞!
店家有提供暖呼呼的熱茶,帶點玄米的香
不是那個有人喜歡有人不喜歡的玄味喔!(還是別牽扯到敏感政治議題~~)
蕎麥麵最常見的湯麵/冷麵/沾麵在店內都吃的到
阿豬不小心少拍冷麵的菜單,但基本上口味跟價錢是一樣的喔
如果怕單點蕎麥麵太無聊,
還有其他開胃小點或是配菜可以選擇
雞+花枝一口天婦羅-冷蕎麥麵($240)
顏色鮮明美麗的麵好像一座花園
海帶/海苔絲/蔥/蘿蔔泥/顏色很奇異的豆芽葉(不吃草的友人完食後獨留這可憐個孤兒)
實在看不出來到底是炸雞還是炸花枝
二月半的炸物是穿著黃色外衣,一點也不油膩唷!!! 山藥泥溫泉蛋-冷蕎麥麵 ($220)
衝著它是女生大人氣星星餐點,阿豬怎麼可能放過它
為了向各位說明這盤有多巨大!!!還是需要放一下比對照才敬業,
提醒大家店內燈光不太適合拍照,記得喬好位置不然就跟阿豬一樣上演鴕鳥變臉戲碼啦
(就是不想承認是自己不上相啦!!!)
想想小七的蕎麥涼麵,再看看這目前色香皆俱全的一盤,
真的是有幾分錢買幾分貨啊!!!!
點溫泉蛋就是要戳開它看著蛋黃流出來阿不然幹嘛點!!!!
有點小失望的是蛋黃哥可能泡滾水泡太久過熟了,
但七分熟的蛋黃哥還是有熟男魅力的!!!!!!
依舊讓阿豬眼冒愛心~ 裹著山藥泥的蕎麥麵估溜估溜得不好夾(還好阿豬是神筷手來著完全難不倒我!!!)
阿豬本來就是山藥的愛好者,很喜歡這樣黏稠滑順的口感
如果你怕山藥的生味,建議點其他口味囉
冷麵的醬汁鹹度適中,麵條說不上Q但完全沒有鹼味,
整盤吃起來清爽又不單調
黑糖年糕($80)
阿豬看到其他食記介紹這年糕就立下與他不見不散之約了!!!
店家貼心的用吸油紙盛著熱騰騰的年糕,灑上份量十足的黃豆粉,
是一道充滿日式風情的甜點
年糕很扎實,較一般的烤麻吉來的硬,完全不黏牙,
沾著甜而不膩的黑糖一起入口, 阿豬幸福到眼睛瞇起來享受耶!!!!
(對面的友人看阿豬這樣陶醉應該已經翻白眼了吧)
二月半的黑糖十分濃郁,搭配無甜味而僅有香氣的黃豆粉,
絕對是神鵰俠侶級的完美搭配,可以馬上公證結婚去了!!!!
二月半這名字雖然一直讓阿豬想到好兄弟最愛的七月半,
還是不減我對這家店的推崇阿!!!!!
不用加麵的正常份量就讓阿豬有挑戰無底聚寶盆的飽足感,
蕎麥麵不需要繁瑣的烹調方式,不需要花俏的配料裝飾,
它用簡單樸實的天然原味,單純純粹的日式美味就能征服阿豬的胃
如果去上我猜的素顏美女選拔,它一定是摘下后冠的最佳人選
推薦給只吃過超商蕎麥麵就以為自己吃過蕎麥麵的你!!!!!!!!!!
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