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你說你愛我有多深?情意有多濃?就像  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  濃得化不開~微苦回甘讓人魂縈夢牽、再三迷戀的醇厚嗎?如果沒有,那你沒有資格說愛情。其實我很不喜歡拍剛收到的包裹,但又非常想跟妳們分享起士公爵有多細心、用心!今天中午黑貓先生歡樂地送來我心愛的起士公爵,一邊叮嚀我要記得放冷凍~我心想:這什麼?!這起士公爵耶!!怎麼可能放冷凍?!趁著美好天光,拍拍照就吃完了吧!果不其然~全世界最瞭解我的人就是我自己~根本!!就不可能讓它看到今日的冰箱呀!!   更何況是明天的太陽....簡約不失質感的黑色提袋+黑色紙盒包裝,送禮!絕對體面!還記得上一次吃起士公爵的生巧克力是香醇迷人的流金花生巧克力~而這一次是讓我加倍加倍再加倍期盼的 "靜岡極濃抹茶生巧克力" ! 將「簡單」做到極致!秉持著起士公爵的精神,我也立志要將「吃貨」做到極致!   ((欸欸欸!!這專注與信念的花火,激盪起無數吃貨內心與眼神中的火花呀!!!抹茶控請準備~預備備~輕輕掀開那張羽毛小貼紙,就能見到我朝朝暮暮心心念念的  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  囉!!有一種想見不敢見的傷痛~有一種愛還埋藏在我心中~我只能把你
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你說你愛我有多深?情意有多濃?

就像  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  濃得化不開~微苦回甘讓人魂縈夢牽、再三迷戀的醇厚嗎?

如果沒有,那你沒有資格說愛情。
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其實我很不喜歡拍剛收到的包裹,但又非常想跟妳們分享起士公爵有多細心、用心!

今天中午黑貓先生歡樂地送來我心愛的起士公爵,一邊叮嚀我要記得放冷凍~

我心想:這什麼?!

這起士公爵耶!!怎麼可能放冷凍?!

趁著美好天光,拍拍照就吃完了吧!

果不其然~全世界最瞭解我的人就是我自己~

根本!!就不可能讓它看到今日的冰箱呀!!   更何況是明天的太陽....
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簡約不失質感的黑色提袋+黑色紙盒包裝,送禮!絕對體面!
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還記得上一次吃起士公爵的生巧克力是香醇迷人的流金花生巧克力~

而這一次是讓我加倍加倍再加倍期盼的 "靜岡極濃抹茶生巧克力" ! 
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將「簡單」做到極致!

秉持著起士公爵的精神,我也立志要將「吃貨」做到極致!   ((欸欸欸!!
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這專注與信念的花火,激盪起無數吃貨內心與眼神中的火花呀!!!
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抹茶控請準備~預備備~

輕輕掀開那張羽毛小貼紙,就能見到我朝朝暮暮心心念念的  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  囉!!
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有一種想見不敢見的傷痛~有一種愛還埋藏在我心中~

我只能把你放在我的口中~~~

看著  起士公爵-靜岡極濃抹茶生巧克力  在陽光下璀璨的身影~讓我移不開視線忍不住陶醉呀~
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撲鼻而來的抹茶香~不時誘惑勾引著我~

起士公爵嚴選抹茶界的夢幻逸品:來自日本的靜岡抹茶粉~完美融合比利時絲絨白巧克力的柔滑細緻~

成就這一盒盒讓抹茶控專注消滅的 "靜岡極濃抹茶生巧克力" !

道地的靜岡抹茶極其濃厚~濃得化不開的是你我對它的愛戀~

伴隨著絲綢般滑順的口感在口中細細蔓延擴展到每一個細胞裡~那茶香都繚繞不已~

那抹濃綠入口醇厚的奢華,直教抹茶控生死相許~!
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我問你:愛有多濃?

沒有 靜岡極濃抹茶生巧克力 濃,都不算愛。

情人節用它跟抹茶控告白,必中!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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俗話說每逢佳節倍思親~一年一度的中秋佳節花前月下、月圓人團圓是最美的風景~但是每到中秋節就是烤肉月餅KTV?!! 實在是太肥太膩太了無新意啦!!   安捏母湯呀!!今年中秋前夕 台南起士公爵 推出了獨家限定的新口味: 紫芋金沙乳酪蛋糕 !光看那滿滿的芋泥~就讓每個芋頭控都心醉呀!!經過愛吃鬼我本人鑑定核可,當作伴手禮送給親朋好友也絕對得人疼呀!!從黑貓大哥手中接過冷凍運送的 紫芋金沙乳酪蛋糕 內心真是萬分期待!大家都知道 起士公爵 對乳酪蛋糕有多講究、多堅持!找出 乳酪、蛋、微量糖 的最佳比例,捨棄奶油、鮮奶油、麵粉、玉米粉,不添加防腐劑、化學香精和動物膠!選用在地好食材,讓乳酪的濃、醇、酸、香與美好食材的融合激盪出完美的獨特風味!離開冷凍,於室溫中靜置10分鐘,就是最佳的賞味時間!   準備好熱水燙刀或是一支湯匙~我們要  開動  開箱囉!!  以 台灣大甲芋頭 和 日本-鹿兒島天然無毒紫薯 融合出這一片迷人的紫~撒上 屏東浤良食品高品質鹹蛋黃 點綴~   一開箱就先得分!  看似簡簡單單的紫芋金沙,裡面真材實料、很不簡單!!切開鬆軟綿密的乳酪蛋糕,一點紫、一點黃~隨著室溫軟化逐漸飄
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俗話說每逢佳節倍思親~一年一度的中秋佳節花前月下、月圓人團圓是最美的風景~

但是每到中秋節就是烤肉月餅KTV?!! 實在是太肥太膩太了無新意啦!!   安捏母湯呀!!

今年中秋前夕 台南起士公爵 推出了獨家限定的新口味: 紫芋金沙乳酪蛋糕 !

光看那滿滿的芋泥~就讓每個芋頭控都心醉呀!!

經過愛吃鬼我本人鑑定核可,當作伴手禮送給親朋好友也絕對得人疼呀!!
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從黑貓大哥手中接過冷凍運送的 紫芋金沙乳酪蛋糕 內心真是萬分期待!

大家都知道 起士公爵 對乳酪蛋糕有多講究、多堅持!

找出 乳酪、蛋、微量糖 的最佳比例,捨棄奶油、鮮奶油、麵粉、玉米粉,不添加防腐劑、化學香精和動物膠!

選用在地好食材,讓乳酪的濃、醇、酸、香與美好食材的融合激盪出完美的獨特風味!

離開冷凍,於室溫中靜置10分鐘,就是最佳的賞味時間!   

準備好熱水燙刀或是一支湯匙~我們要  開動  開箱囉!!  
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以 台灣大甲芋頭 和 日本-鹿兒島天然無毒紫薯 融合出這一片迷人的紫~

撒上 屏東浤良食品高品質鹹蛋黃 點綴~   一開箱就先得分!  
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看似簡簡單單的紫芋金沙,裡面真材實料、很不簡單!!

切開鬆軟綿密的乳酪蛋糕,一點紫、一點黃~隨著室溫軟化逐漸飄散出香氣~

吃得到香氣濃郁的大甲芋頭、厚實甜韻的天然紫薯,偶爾咬到一點鮮鹹的鹹蛋黃~在一片香甜軟綿中來點鹹香解膩、畫龍點睛!
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香濃滑順的乳酪在口中融化,一顆顆微甜的芋泥、紫薯和鹹中帶香的鹹蛋黃,就在口中開Party!

整體層次豐富飽滿,非常美妙!

從來沒想過 乳酪蛋糕和鹹蛋黃 竟然這麼契合!!   
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一塊紫芋金沙乳酪蛋糕、一杯熱美式,就是一個愜意怡然、意猶未盡的午後~

將這幸福滿溢的美好與家人團聚、與親朋好友分享,讓輕盈無負擔的綿密凝聚我們的情誼~

獨家限定的紫芋金沙乳酪蛋糕,即將在中秋節前夕上市!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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母親節將至,狡兔往往優先考慮芋頭口味的蛋糕,因為兔媽是芋頭控!兔媽本身廚藝高超,非常挑嘴,所以要送她的甜點必須精挑細選~~而且她每次拿到食品都會查看成份表,一瞧見人工添加物就會碎唸!台南起士公爵近期推出真芋頭乳酪蛋糕,真材實料,打趴傳統海綿蛋糕!把這款蛋糕拿來孝敬兔媽,讓她無可挑剔,我的耳根子也清靜!XD   以冷凍方式宅配到府,從永康運送過來,就在狡兔家鄉的隔壁區~~包裹還貼著禁止下壓、易碎物品、此面朝上、禁止倒置的標籤警語。   外加貼心小叮嚀,宅配人員若瞄到這些字,搬運時肯定更加謹慎!哈,話說黑貓宅急便的服務一向讓我頗有安全感,人員都很敬業。   起士公爵是台南之光,2010年創立於永康,現今台北、高雄也有銷售據點!產品備受青睞,連續四年成為金馬獎指定甜點與國際貴賓禮~~它還獲頒國際亞洲無添加A.A.美食獎三星、iTQi比利時風味絕佳獎。   隨貨附搭手提袋,如同咱們親臨門市選購般,整體完好如初。   黑白設計簡約卻充滿時尚感,單從外觀去評判,它就是一件精品啊!母親節蛋糕推薦外,若需要生日蛋糕、彌月蛋糕,起士公爵是理想選擇。   包裝盒的配色漂亮!採用粉嫩的馬卡龍色系,讓人第一眼
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母親節將至,狡兔往往優先考慮芋頭口味的蛋糕,因為兔媽是芋頭控!

兔媽本身廚藝高超,非常挑嘴,所以要送她的甜點必須精挑細選~~

而且她每次拿到食品都會查看成份表,一瞧見人工添加物就會碎唸!

台南起士公爵近期推出真芋頭乳酪蛋糕,真材實料,打趴傳統海綿蛋糕!

把這款蛋糕拿來孝敬兔媽,讓她無可挑剔,我的耳根子也清靜!XD

 

 

 

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以冷凍方式宅配到府,從永康運送過來,就在狡兔家鄉的隔壁區~~

包裹還貼著禁止下壓、易碎物品、此面朝上、禁止倒置的標籤警語。

 

 

 

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外加貼心小叮嚀,宅配人員若瞄到這些字,搬運時肯定更加謹慎!

哈,話說黑貓宅急便的服務一向讓我頗有安全感,人員都很敬業。

 

 

 

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起士公爵是台南之光,2010年創立於永康,現今台北、高雄也有銷售據點!

產品備受青睞,連續四年成為金馬獎指定甜點與國際貴賓禮~~

它還獲頒國際亞洲無添加A.A.美食獎三星、iTQi比利時風味絕佳獎。

 

 

 

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隨貨附搭手提袋,如同咱們親臨門市選購般,整體完好如初。

 

 

 

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黑白設計簡約卻充滿時尚感,單從外觀去評判,它就是一件精品啊!

母親節蛋糕推薦外,若需要生日蛋糕、彌月蛋糕,起士公爵是理想選擇。

 

 

 

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包裝盒的配色漂亮!採用粉嫩的馬卡龍色系,讓人第一眼就著迷!

 

 

 

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附刀子和四入盤叉組,可視需要再另外加購盤叉、問號蠟燭。

 

 

 

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捎來書籤式字卡,店家傳授三種吃法,冷凍、冷藏、加熱的口感皆不同!

最好冷凍保存!由於解凍需要時間,建議先切成每次品嚐的份量再冷凍~~

不妨要吃它的前一晚再移至冷藏,隔天早上從冰箱拿出來即可享用。

 

 

 

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乳酪蛋糕的切法也有特別教學!先將刀子浸泡於85度C以上的熱水10秒,

接著拿餐巾紙或毛巾將蛋糕刀擦乾,每切一刀就重複一次上述的步驟。

 

 

 

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這款名為雪釀香芋乳酪蛋糕,6吋大小,大約是4~6人份,另有4吋的。

 

 

 

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清楚標示出原料成份,取材天然,沒有看不懂的化學物質。

 

 

 

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賞味期限是冷藏4天、冷凍7天,常溫約2~3小時,

避免太陽直射,切記妥善封存再置入冰箱,防止走味。

 

 

 

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開盒愉快!上頭覆蓋一層塑膠膜,通常主角沒那麼快露面?XD

 

 

 

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掀起了它的蓋頭來!產品無明顯缺損,可見它是在平穩的狀態下安然送達。

 

 

 

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據說創辦人James在奇美醫院服務六年,曾經任職於癌症中心,

有感於罹癌人數日漸攀升,決心做出讓大家能夠安心享用的甜點!

歷經727次試驗,終於成功!主體不加一滴水,無奶油、無鮮奶油,

取材講究,嚴選澳洲百年品牌TATURA乳酪、歐美日規格的殺菌液蛋,

不使用玉米粉、麵粉之類的澱粉,不製作餅皮,為大眾減低熱量~~

產品無添加防腐劑,無色素、無動物膠、無化學香精香料,健康美味。

 

 

 

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坦白說我很驚訝,一般有裝飾的蛋糕只能店取,因宅配途徑必須冒風險,

不過起士公爵這款產品完全沒在怕!冷凍變得紮實,而且黑貓先生使命必達!

 

 

 

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表層是大量的紫色芋頭泥,邊緣綴以蔓越莓果乾、南瓜子~~

芋頭泥能堆疊得這樣條條分明,專業人員的手法還真是厲害呀!

 

 

 

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周圍也有包膜,小心呵護,確保消費者收到的是狀況良好的乳酪蛋糕。

 

 

 

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剛離開冷凍庫的樣貌如圖,表面結霜呈現一片雪白,「雪釀香芋」名符其實!

 

 

 

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不只有經典的原味乳酪蛋糕,近年來店家勇於創新,尋覓合適的本土食材,

與在地小農合作,將這些食材融入乳酪蛋糕中,擦出絢麗的火花~~

除了「雪釀香芋」,另一款新作「初夏桑椹」也吸引我!附搭桑椹果醬!

 

 

 

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據說此產品的研發歷時兩年之久!光是芋頭品種的挑選就煞費思量!

走訪各地芋田,最終選定口感綿密的大甲芋頭、香氣濃郁的屏東芋頭,

集結兩大品種的優點,再加入一些巧思,讓乳酪蛋糕顯得卓越非凡。

 

 

  

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芋泥混入鮮奶、砂糖,質地綿柔細緻,然而這款蛋糕並非只做表面功夫!

 

 

 

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哇!想不到中央還有芋泥夾心耶!愛吃芋頭的人肯定樂不可支~~

不好意思,狡兔太急迫要切它,尚未完全解凍,導致切得不平整,

但我個人挺喜歡如同冰淇淋的硬質狀態,大口咬下,冰涼濃烈!

 

 

 

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一般傳統乳酪蛋糕會加奶油、鮮奶油,而起士公爵的作法很大膽!

捨棄奶油、鮮奶油,憑著優質乳酪、蛋液,輔以微量糖,簡單卻實在!

採取法式水浴法蒸烤技術製成,冷藏濕潤綿滑,脂香在嘴裡擴展~~

濃濃芋泥內外包夾乳酪蛋糕,整體口感和諧舒服,彼此一拍即合。

 

 

 

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起士公爵的價位雖然不算便宜,但它下重本,整顆蛋糕沉甸甸!

狡兔想起上個月踩雷,去某間店買6吋巧克力蛋糕給腦公慶生,

結果我花了近700元卻換來失望,相較之下起士公爵很可以~~

瀏覽產品目錄發現口味多元,引領咱們認識乳酪蛋糕的不同面貌!
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這家起士公爵已經是第三次吃他們家的產品從第一次吃到第53屆金馬獎的指定甜點《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕大驚艷後(文章點我)上次的極濃抹茶布丁讓我這個抹茶控對於他們的抹茶產品也印象深刻。之前吃過他們的乳酪蛋糕大驚艷❗是會念念不忘的程度✨這次新品抹茶布丁完全也沒讓我失望阿💋 🍵極濃抹茶布丁$400(六入) 這顆布丁抹茶控超♥一入口柔軟綿密,濃醇的茶香在口中化開,蛋香跟奶香交織,微甜不膩,淡雅的滋味讓人一口接一口,一顆馬上就吃完😆一盒根本不夠 ,這款的抹茶是不會帶苦,但也不會調得過甜蓋住抹茶的茶香。而且冰到冷凍完全又是另一種口感,微退冰吃根本就是超好吃冰淇淋口感,兩種吃法都讓人意猶未盡💕 #抹茶控#抹茶季#抹茶布丁 #起司公爵 #宅配甜點 #網購美食 #團購 #pudding #matchalover #matchaaddict #matchalove #dessertlover #dessertstagram #dessert #popyummy所以這次的靜岡極濃抹茶生巧克力當然也不能錯過阿起士公爵的創辦人出身醫療體系,所以堅持用健康的初衷,做出美味無負擔的甜點。像起司蛋糕標榜『不加奶油、鮮奶油
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這家起士公爵已經是第三次吃他們家的產品

從第一次吃到第53屆金馬獎的指定甜點《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕大驚艷後(文章點我)

上次的極濃抹茶布丁讓我這個抹茶控對於他們的抹茶產品也印象深刻。



之前吃過他們的乳酪蛋糕大驚艷❗是會念念不忘的程度✨這次新品抹茶布丁完全也沒讓我失望阿💋 🍵極濃抹茶布丁$400(六入) 這顆布丁抹茶控超♥一入口柔軟綿密,濃醇的茶香在口中化開,蛋香跟奶香交織,微甜不膩,淡雅的滋味讓人一口接一口,一顆馬上就吃完😆一盒根本不夠 ,這款的抹茶是不會帶苦,但也不會調得過甜蓋住抹茶的茶香。而且冰到冷凍完全又是另一種口感,微退冰吃根本就是超好吃冰淇淋口感,兩種吃法都讓人意猶未盡💕 #抹茶控#抹茶季#抹茶布丁 #起司公爵 #宅配甜點 #網購美食 #團購 #pudding #matchalover #matchaaddict #matchalove #dessertlover #dessertstagram #dessert #popyummy

所以這次的靜岡極濃抹茶生巧克力當然也不能錯過阿

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起士公爵的創辦人出身醫療體系,所以堅持用健康的初衷,做出美味無負擔的甜點。

像起司蛋糕標榜『不加奶油、鮮奶油、澱粉、水。』

打造讓糖尿病、癌症患者也能安心入口的蛋糕。

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而且他們還是連續多年金馬獎指定的甜點品牌

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身為抹茶控,看到靜岡極濃抹茶生巧克力完全正中我的心XD

收到時,宅配先生還很貼心提醒我要冷藏。

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打開後看到這滿滿的抹茶粉超開心

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可以冷藏10天,常溫約1-2小時,不過這個相信也冰不到十天就被掃光了啦

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嚴選頂級食材,第一個當然是純正的靜岡抹茶粉,再來白巧克力用的是比利時的嘉麗寶白巧克力callebaut chocolate。

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這次去京都買了抹茶回來,剛好泡上一壺來搭配抹茶生巧克力。

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一放入口中,會先嚐到抹茶特殊的苦味,接著等巧克力溶化後巧克力的甜釋放出來,

吃起來像絲緞般滑順,苦中帶甜,飽滿茶香,充滿層次豐富了味蕾。

吃到最後還有回甘的韻味,配上清香的茶剛剛好。

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吃起來好抹好滿足
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不知不覺又到歲末年底十二月讓人最期待的就是聖誕節了今年冬天不太冷加上工作超忙碌的人累心累過節的氣氛好像沒有那麼濃厚前幾天快閃新北耶誕城,感受一下聖誕節的氛圍感覺身心也充飽了滿滿的電力跟好姐妹們的聚會因為太忙碌要緩一緩但是跟家人的聚會還是要約起來的阿因為喜歡吃美食所以常常聚會時的美食就是要我來找尋起士公爵一直是我們都很喜歡的甜點起士公爵乳酪蛋糕無奶油、無澱粉選用澳洲百年TATURA乳酪和歐美日規格的殺菌液蛋只給大家最好的品質最健康的美味,難怪一直是身邊朋友小孩彌月蛋糕首選更是我們姐妹們聚會外帶享用的首選甜點今年聖誕節起士公爵推出了聖誕派對小小公爵組My God!怎麼這麼繽紛可愛的造型和配色呢!起士公爵小小公爵派對組合,一盒有六小杯一杯一杯裝,份量不會太多,超方便的派對點心淺嚐即止的人不用擔心吃不完還要再冰回冰箱喜歡吃的人吃完一杯(一種風味)可以再吃另一杯其他風味~這讓甜點控有了大大的滿足~可以一次享用擁有多種口味我選了純粹原味、香榭玫瑰和朱古力圓舞曲三種風味起士公爵使用天然系「日式輕浴蒸烤技術」讓蛋糕口感細緻綿滑,保持好乳酪的自然濃郁風味。純粹原味小小公爵100%凝脂乳酪、蛋、糖組成的純
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不知不覺又到歲末年底

十二月讓人最期待的就是聖誕節了

今年冬天不太冷加上工作超忙碌的

人累心累過節的氣氛好像沒有那麼濃厚

前幾天快閃新北耶誕城,感受一下聖誕節的氛圍

感覺身心也充飽了滿滿的電力
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跟好姐妹們的聚會因為太忙碌要緩一緩

但是跟家人的聚會還是要約起來的阿

因為喜歡吃美食

所以常常聚會時的美食就是要我來找尋

起士公爵一直是我們都很喜歡的甜點

起士公爵乳酪蛋糕無奶油、無澱粉

選用澳洲百年TATURA乳酪和歐美日規格的殺菌液蛋

只給大家最好的品質最健康的美味,

難怪一直是身邊朋友小孩彌月蛋糕首選

更是我們姐妹們聚會外帶享用的首選甜點

今年聖誕節起士公爵推出了聖誕派對小小公爵組

My God!怎麼這麼繽紛可愛的造型和配色呢!
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起士公爵小小公爵派對組合,一盒有六小杯

一杯一杯裝,份量不會太多,超方便的派對點心

淺嚐即止的人不用擔心吃不完還要再冰回冰箱

喜歡吃的人吃完一杯(一種風味)可以再吃另一杯其他風味~

這讓甜點控有了大大的滿足~可以一次享用擁有多種口味

我選了純粹原味、香榭玫瑰和朱古力圓舞曲三種風味
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起士公爵使用天然系「日式輕浴蒸烤技術」

讓蛋糕口感細緻綿滑,保持好乳酪的自然濃郁風味。

純粹原味小小公爵
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100%凝脂乳酪、蛋、糖組成的純粹原味乳酪蛋糕

起士公爵的乳酪蛋糕真不愧是招牌甜點,香醇奶香口感綿滑
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香榭玫瑰小小公爵
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乳酪蛋糕加上香榭玫瑰嚐起來風味很特別,

綿滑口感依舊且玫瑰香氣在嘴裡漫延四溢覺得很清爽
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朱古力圓舞曲小小公爵
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這可是大人與小孩的神奇結合

苦甜巧克力是大人風味

但加了小朋友們最愛的OREO碎餅來搭配

巧克力風味乳酪蛋糕香滑苦甜~

可可粉和OREO碎餅讓整體味道很有層次感
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不管是多人的聖誕派對或是閨蜜們的小聚會

起士公爵的小小公爵組都是相當不錯的好選擇
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金馬獎是全球華人電影的指標,也是台灣的三大金獎之一。是台灣每到年底都要舉辦的重大頒獎禮而靜靜坐在家中從電視轉播中端看電影人的風采似乎是每年都要做的事和金馬獎相關的的珍藏也是如數佳珍愛吃鬼如我,『起士公爵』的乳酪蛋糕本來就是我的心頭好而且,這要畫重點『起士公爵』從第52屆金馬獎的乳酪蛋糕到今年2018年第55屆金馬獎已經連續四年指定甜點提供給所有參與金馬獎的電影人品嚐的甜點不只是金馬獎指定甜點是國際貴賓禮也是的金馬晚宴甜點喔!今年起士公爵的流金花生巧克力以台灣落花生-嘉義東石余順豐花生與比利時巧克力做為結合。藉此讓更多人認識到台灣落花生-嘉義東石余順豐花生更契合第55屆金馬主軸「配角」議題將「以主角的本事,演好配角的故事」作為核心概念。在電影主角面前,其餘的演員是配角,就算是配角也是盡力做好陪襯的功能讓主角的演出更能打動人心。一部電影的形成真的很不簡單,從構思、劇本、選角、拍攝、剪輯、播出、宣傳,這樣一一列出看似簡單但這箇中辛苦絕不是我們在螢幕前看電影的觀眾能體會的。好喜歡盒蓋上的這段文字『以主角的本事,寫好配角的故事 我們只專注做一件事,就將「簡單」做到極致 』盒上也載明了流金花生巧克
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金馬獎是全球華人電影的指標,也是台灣的三大金獎之一。

是台灣每到年底都要舉辦的重大頒獎禮

而靜靜坐在家中從電視轉播中端看電影人的風采似乎是每年都要做的事
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和金馬獎相關的的珍藏也是如數佳珍
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愛吃鬼如我,『起士公爵』的乳酪蛋糕本來就是我的心頭好

而且,這要畫重點

『起士公爵』從第52屆金馬獎的乳酪蛋糕

到今年2018年第55屆金馬獎已經連續四年指定甜點
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提供給所有參與金馬獎的電影人品嚐的甜點

不只是金馬獎指定甜點是國際貴賓禮也是的金馬晚宴甜點喔!
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今年起士公爵的流金花生巧克力

以台灣落花生-嘉義東石余順豐花生與比利時巧克力做為結合。

藉此讓更多人認識到台灣落花生-嘉義東石余順豐花生

更契合第55屆金馬主軸「配角」議題將「以主角的本事,演好配角的故事」作為核心概念。

在電影主角面前,其餘的演員是配角,

就算是配角也是盡力做好陪襯的功能讓主角的演出更能打動人心。

一部電影的形成真的很不簡單,

從構思、劇本、選角、拍攝、剪輯、播出、宣傳,這樣一一列出看似簡單

但這箇中辛苦絕不是我們在螢幕前看電影的觀眾能體會的。
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好喜歡盒蓋上的這段文字

『以主角的本事,寫好配角的故事 我們只專注做一件事,就將「簡單」做到極致 』
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盒上也載明了流金花生巧克力的產品資訊

起士公爵的四大重要的事蹟

1.國際亞洲無添加A.A.美食獎三星

2.米其林食品指南iTQi二星獎章

3.重乳酪新選擇,無澱粉低升糖

4.全台首間取得碳足跡認證的甜點店
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流金花生巧克力建議保存於4度c以下,冷藏的溫度
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流金花生巧克力一盒有16小片

整個包裝相當的有質感,跟金馬獎一貫的優雅氣質相當契合
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打開盒蓋聞到淡淡的巧克力香氣

流金花生巧克力選用了台灣落花生與比利時巧克力做為結合

正如本屆金馬獎的配角主題,在流金花生巧克力,巧克力是主角而台灣落花生是配角
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選用的80%比利時巧克力本身帶苦甜的口感

而選用台灣落花生嘉義東石余順豐花生製成的香滑濃花生醬包裹在其中

香濃的花生醬與苦甜的巧克力溶和在一起的口感相當濃郁迷人~讓人低迴品味。
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一年一度的聖誕節就快要來臨囉~有習慣過節的人已經想好要準備什麼派對小甜點了嗎?要不要來點不一樣的嚐試呀!?以4D減法蛋糕為概念的起士公爵有多種口味小小公爵派對組合每一種口味都美味,食材又單純、天然~是不一樣的享受哦!來自台南的起士公爵以4D減法蛋糕為概念-不加奶油、鮮奶油、澱粉、水(De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water,4D堅持)也可以做出好吃的蛋糕,雖然我不會做蛋糕,但也知道蛋糕需要的材料真的很容易發胖,但沒想到蛋糕也可以這樣健康!這樣的蛋糕讓我好好奇,也在前二年有機會品嚐到,真的是讓人念念不忘的好味道,這次的小小公爵派組也是以同樣的概念做出的蛋糕,但更迷你,更可愛,更精緻呀! 宅配蛋糕最怕的就是運送過程中摔到蛋糕而沒收到完整蛋糕 ,起士公爵小小公爵組是黑貓冷藏宅配,上面有好多貼心標註,等到拆封後盒子非常完整,沒有碰撞,折到!內容物也很完整的放置其中,看的出來起士公爵有花心思研究怎麼讓蛋糕收到時能完整,所以我就收到完整的小小公爵組啦!^^ 說起派對就是要有很多小點心、小零食呀!以前就是隨性的吃,想吃什麼就吃什麼,但有了周馬該
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一年一度的聖誕節就快要來臨囉~
有習慣過節的人已經想好要準備什麼派對小甜點了嗎?
要不要來點不一樣的嚐試呀!?
4D減法蛋糕為概念的起士公爵有多種口味小小公爵派對組合
每一種口味都美味,食材又單純、天然~是不一樣的享受哦!



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來自台南的起士公爵4D減法蛋糕為概念-不加奶油、鮮奶油、澱粉、水(De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water,4D堅持)也可以做出好吃的蛋糕,雖然我不會做蛋糕,但也知道蛋糕需要的材料真的很容易發胖,但沒想到蛋糕也可以這樣健康!這樣的蛋糕讓我好好奇,也在前二年有機會品嚐到,真的是讓人念念不忘的好味道,這次的小小公爵派組也是以同樣的概念做出的蛋糕,但更迷你,更可愛,更精緻呀!

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宅配蛋糕最怕的就是運送過程中摔到蛋糕而沒收到完整蛋糕 ,起士公爵小小公爵組是黑貓冷藏宅配,上面有好多貼心標註,

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等到拆封後盒子非常完整,沒有碰撞,折到!

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內容物也很完整的放置其中,看的出來起士公爵有花心思研究怎麼讓蛋糕收到時能完整,所以我就收到完整的小小公爵組啦!^^

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說起派對就是要有很多小點心、小零食呀!以前就是隨性的吃,想吃什麼就吃什麼,但有了周馬該以後就要擔心派對上的東西周馬該能不能吃?畢竟他才兩歲,還是有很多東西能避免盡量避免,如果哪一天我需要辦派對,一定二話不話,先準備一些起士公爵小小公爵組,不加奶油、鮮奶油、澱粉、水,只加了澳洲頂級凝脂乳酪、高品質的殺菌液蛋和少量的糖,食材天然,都有經過把關,讓媽媽拿出來有面子又放心呀!

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因為天然無添加,所以收到三天內要食用完畢哦!

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小小公爵有很多口味可以選擇,有:純粹原味、楓糖蔓越莓、玫瑰、桑葚、朱古力、75%特濃皇家布朗尼、抹茶布朗尼小小公爵,每種口味聽起來都好誘人,

最後我選了:楓糖蔓越莓、75%特濃皇家布朗尼、靜岡熔岩抹茶布朗尼小小公爵

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楓糖蔓越莓小小公爵

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成份很簡單:100%凝脂乳酪、蛋、糖、加拿大楓糖、蔓越莓果乾

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起士公爵去除除了傳統乳酪蛋糕添加的奶油和鮮奶油。大量地使用乳酪,因為只需要它的天然乳脂蛋糕就充滿豐富的香味,也減少許多過度的熱量。
無澱粉,蛋糕變得更「輕」!
選用澳洲百年TATURA乳酪品牌,每日新鮮收集來自天然牧場飼餵奶牛的牛奶,沒有任何除草劑或農藥殘留。
殺菌液蛋,無蛋殼,杜絕蛋殼外表可能帶來的沙門氏桿菌,更安全
天然系「日式輕浴蒸烤技術」讓蛋糕口感細緻綿滑,保持好乳酪的自然濃郁風味。
楓糖漿來自加拿大東部,取自天然楓樹,40公升的楓糖液才能濃縮成1公升的楓糖漿。
新鮮蔓越莓經過熟成風乾後甜氣與果香會達到最高濃度的蔓越莓果乾

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凝脂乳酪經過日式輕浴蒸烤技術,讓蛋糕變高級了!吃起來口感細緻綿滑,加上楓糖漿散發出甜甜香氣,加上滿滿的蔓越莓果乾,果乾淡淡的果酸融在乳酪裡,每一口都不想放過,而且天然,小朋友吃也放心!

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小小公爵一杯的份量是70g,份量剛剛好適量小孩食用,杯子小小的好精緻,小小孩一手拿著吃剛剛好,

好吃到一口接一口停不下來,尤其又有周馬該最愛的蔓越莓果乾....瞬間吃光光!

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75%特濃皇家布朗尼小小公爵

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成份:比利時巧克力、奶油、鮮奶油、可可粉、殺菌蛋、麵粉、糖

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每杯的熱量是143.8大卡,以蛋糕來說這熱量其實不高耶!

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75%特濃皇家布朗尼小小公爵是起士公爵另一個系列的產品,不含乳酪,雖然使用奶油、鮮奶油、麵粉,但以「日式輕浴蒸烤技術」讓熱量降低,但蛋糕口感一樣細緻綿滑,

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不同的溫度讓75%特濃皇家布朗尼吃起來仿佛是三種不一樣的產品,冷凍吃就像冰淇淋,冷藏吃就像吃生巧克力,溫熱吃就像吃現做蛋糕,巧克力還有岩漿巧克力的效果...不管是哪種吃法都讓人好滿足!

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靜岡熔岩抹茶布朗尼小小公爵

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沒想到靜岡熔岩抹茶布朗尼小小公爵小小一份熱量竟然要261大卡!但...還是好好吃呀!

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靜岡熔岩抹茶布朗尼小小公爵規格比正常size蛋糕,使用日本純正靜岡抹茶粉,茶香濃郁,茶韻濃醇。一樣分成:熔岩抹茶巧克力,苦甜抹茶布朗尼上下兩層哦!

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熔岩抹茶巧克力

慢火熬煮白巧克力,將可可脂在溫熱下完全釋放後,將嚴選靜岡抹茶粉緩緩倒入其中,兩者完美結合成熔岩抹茶巧克力,茶韻深厚而更加濃郁!


甜抹茶布朗尼

經過主廚32次吹毛求疵的嘗試,掌握黃金比例,將抹茶與可可結合,調配出苦甜最適中的抹茶布朗尼,口感濃厚而綿密像是嚐了一口冰淇淋,入口即化,齒頰留香。

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起士公爵每一款蛋糕都濃郁的不像話,真的很紮實!

75%特濃皇家布朗尼小小公爵濃而不膩,完全不會卡喉嚨,而且是苦甜苦甜的口感,我喜歡!

更喜歡靜岡熔岩抹茶布朗尼小小公爵,超~級~推~薦!就是很抹茶的口感,愛吃抹茶的人一定可以了解我說的...XD,尤其上面那層抹茶巧克力,完全是這顆蛋糕的靈魂呀!

楓糖蔓越莓小小公爵也很不錯,濃濃的乳酪味滑順卻不膩口,

這三款都好推薦呀!不管是辦派對還是當下午茶甜點都好棒!吃過後完全讓人回味不已~

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很久以前就久仰起士公爵的大名,曾經吃過同學的一口 (雖然只有一口),但濃郁的滋味便讓我無法忘懷XD每年起士公爵的母親節限定蛋糕都會推陳出新,而今年恰好結合了我最愛的夏威夷豆呢!話不多說,就讓我為大家開箱一下這款限定口味吧起士公爵的創辦人James原在醫療機構服務,常常見到人們因癌症病痛所苦而我們日常中所攝取過量的糖、油、添加物便是主要的元兇為了打造一款病患也能安心入口的蛋糕,他經過無數次失敗,終於找到了乳酪蛋糕的完美比例「4D堅持」--不加奶油、鮮奶油、澱粉、水(De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water)造就了起士公爵原始單純、卻香濃美味的乳酪蛋糕----這次前往京站B3取貨,不少人圍著色彩繽紛的蛋糕櫃流口水呢XD順利取貨之後,我就興高采烈地拎著這盒蛋糕回家啦!黑色典雅的紙袋和金色LOGO頗有質感,拿來送禮真不錯~黑色的蛋糕盒與金色LOGO,和提袋呈現一致的風格質感盒上也都有標示原料及保存期限,令人安心小本子是起士公爵的商品DM,有精美圖文介紹可供參考其中一頁貼心的提供保存方式、切蛋糕的小秘訣,要切的完美又平整還真的不容易啊裡頭夾
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很久以前就久仰起士公爵的大名,曾經吃過同學的一口 (雖然只有一口),但濃郁的滋味便讓我無法忘懷XD

每年起士公爵的母親節限定蛋糕都會推陳出新,而今年恰好結合了我最愛的夏威夷豆呢!

話不多說,就讓我為大家開箱一下這款限定口味吧
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起士公爵的創辦人James原在醫療機構服務,常常見到人們因癌症病痛所苦

而我們日常中所攝取過量的糖、油、添加物便是主要的元兇

為了打造一款病患也能安心入口的蛋糕,他經過無數次失敗,終於找到了乳酪蛋糕的完美比例

「4D堅持」--不加奶油、鮮奶油、澱粉、水(De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water)

造就了起士公爵原始單純、卻香濃美味的乳酪蛋糕

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這次前往京站B3取貨,不少人圍著色彩繽紛的蛋糕櫃流口水呢XD

順利取貨之後,我就興高采烈地拎著這盒蛋糕回家啦!

黑色典雅的紙袋和金色LOGO頗有質感,拿來送禮真不錯~
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黑色的蛋糕盒與金色LOGO,和提袋呈現一致的風格質感

盒上也都有標示原料及保存期限,令人安心
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小本子是起士公爵的商品DM,有精美圖文介紹可供參考

其中一頁貼心的提供保存方式、切蛋糕的小秘訣,要切的完美又平整還真的不容易啊
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裡頭夾有一張完整的菜單和價格,想嘗試其他口味也可以參考這張~



開箱開箱

小巧可愛的4吋乳酪蛋糕被安穩的固定在盒子中間,文風不動

不得不讚嘆這個盒子的設計真的很不錯,蛋糕絲毫不受搬運的顛簸影響

而且拆解容易,不會讓人弄的手忙腳亂



盒子內部還印有創辦人James的一句話:讓我用甜點帶你閱讀全世界。

OMG 怎麼聽起來這麼浪漫溫柔XDD
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首先映入眼簾的是乳酪蛋糕頂部--太妃糖法式豆塔的部分

一顆顆裹著太妃焦糖夏威夷豆、周圍灑滿雪白細緻的糖粉,是不是很像落在雪地之中呢?

點點的翠綠及莓紅點綴上頭,那是開心果與蔓越莓的傑作

各種顏色互相映襯,就像是一個藝術品般精緻
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接著,我們讓蛋糕從盒子的束縛中解放吧XD

4吋的太妃糖法式豆塔乳酪蛋糕個頭不大,約一個手掌的大小,適合2~4人享用
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外層的塑膠膜也做得很有質感,避免蛋糕沾黏不美觀
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4吋/$580

6吋/$880

OK 準備害羞地脫去蛋糕的外衣

從食材到成分比例,起士公爵都有自己的堅持

乳酪蛋糕完全不添加麵粉、水,並且使用澳洲100%純乳酪

蛋糕體呈現淡淡的鵝黃色,有種溫暖自然的感覺

撕除塑膠膜的時候便可以感受到乳酪不會沾黏,不稀不水、非常扎實
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這次的主角「太妃糖」是採用日本的上白糖以及鮮乳坊的鮮奶熬煮製成

甜而不膩的上白糖,結合鮮乳坊香醇天然的奶香,濃郁順口的太妃糖醬就這樣誕生了!

看看那深棕的焦糖色,濃郁滑順的像是液體牛奶糖!好有幸福感啊
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法式焦糖火山豆塔

一顆顆結實飽滿的夏威夷豆裹滿太妃焦糖醬,此外還添加了開心果蔓越莓,看起來真是誘人

特別的是,這些堅果中富含不飽和脂肪酸、礦物質與維生素,難怪人家常說要吃一些堅果,原來是有這些營養素!
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乳酪蛋糕吃起來十分香醇,口感是扎實緊密的,乳香濃郁,和平常自己做的重乳酪十分相像

一入口,卻又軟綿化開在舌尖,令人回味無窮阿!

而且我平時就不喜歡吃太甜,自己做蛋糕時都會特意減糖;起士公爵的蛋糕甜度非常適中,中間偏不甜一些

所以更能感受原始純粹的乳酪風味
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(是說我明明有用熱刀切,結果還是切的好醜...請大家別介意)

緊實的乳酪蛋糕搭著上頭的太妃糖豆塔一起入口,太妃焦糖的香甜非常搶眼;

再加上裝飾的糖粉,因此甜度會稍微上升一些,我自己覺得較偏甜

這裡的夏威夷豆很酥脆飽滿,嚼來堅果香四溢,也絲毫沒有違和感

而且每口都能吃到一兩顆,實在很滿足
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結果4吋的塔我們剛好切了4塊,一人一塊嘟嘟好不會膩!

真的很適合當作飯後甜點,絕對是一個完美的 Ending

如果覺得4吋太小不夠吃,也有6吋可以選擇!

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我自己是起司乳酪控,吃過那麼多,都還是覺得自己做的最好吃 (不要臉XD)

坊間很多店宣稱自己是重乳酪,其實頂多只能算是中乳酪,而且兩者成本也有差

起士公爵讓人驚豔的地方在於,他的乳酪蛋糕不僅非常接近自己做出來的口感,比例和食材上還更健康!

這次的母親節蛋糕令人印象深刻,有機會一定還要再嚐嚐其他口味
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電話:06-3035063地址:台南市永康區中山南路436巷11號營業時間:12:00〜20:00停車:路邊停車之前常聽人提起【起士公爵】乳酪蛋糕的美味,其實早就好奇不已…雖然明知道我家附近就已經有家總店,但一想到全部吃完身材就會「遭金」,我就一直不敢輕易嚐試…而自從幾天前在網路廣告看到一直主打【天使親吻輕乳酪蛋糕】就心動不已…我不管啦!!管它胖不胖,肥不肥的…先吃再說!!【起士公爵-永康總店】位於中山南路的吉村大飯店旁的巷弄尾端三角窗,並不難找。 原本以為這裡只會單賣乳酪蛋糕單一品項,但其實這裡的商品還蠻多元的,有:乳酪蛋糕(分為醇香系列、鮮果系列、季節限定、輕巧4吋)、80﹪比利時手工生巧克力、75﹪比利時手工生巧克力、彌月禮盒、乳酪抹醬、花果醬。 不僅如此,店家對於準媽媽們還有提供彌月蛋糕試吃體驗的服務。雖然我還沒嫁人,也還沒當媽,就當作事先納入口袋名單囉!店員的服務也還蠻親切的,為了每位顧客都能夠品嚐到最佳口感,都會在顧客離開前做個小提醒。好的…帶回家後就是要開始我的開箱分享了!我這次帶的是店家的熱銷品【6吋天使親吻輕乳酪蛋糕】$320,是起士公爵中唯一的輕乳酪蛋糕
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電話:06-3035063

地址:台南市永康區中山南路436巷11號

營業時間:12:00〜20:00

停車:路邊停車

之前常聽人提起【起士公爵】乳酪蛋糕的美味,其實早就好奇不已…

雖然明知道我家附近就已經有家總店,但一想到全部吃完身材就會「遭金」,我就一直不敢輕易嚐試…

而自從幾天前在網路廣告看到一直主打【天使親吻輕乳酪蛋糕】就心動不已…我不管啦!!管它胖不胖,肥不肥的…先吃再說!!



起士公爵-永康總店】位於中山南路的吉村大飯店旁的巷弄尾端三角窗,並不難找。

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原本以為這裡只會單賣乳酪蛋糕單一品項,但其實這裡的商品還蠻多元的,有:乳酪蛋糕(分為醇香系列、鮮果系列、季節限定、輕巧4吋)、80﹪比利時手工生巧克力、75﹪比利時手工生巧克力、彌月禮盒、乳酪抹醬、花果醬

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不僅如此,店家對於準媽媽們還有提供彌月蛋糕試吃體驗的服務。

雖然我還沒嫁人,也還沒當媽,就當作事先納入口袋名單囉!

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店員的服務也還蠻親切的,為了每位顧客都能夠品嚐到最佳口感,都會在顧客離開前做個小提醒。

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好的…帶回家後就是要開始我的開箱分享了!

我這次帶的是店家的熱銷品【6吋天使親吻輕乳酪蛋糕$320,是起士公爵中唯一的輕乳酪蛋糕也是彌月蛋糕,以降低乳酪的比例、增加鮮奶的用量,像是母親用深深的愛輕吻寶寶的臉頰來命名。

(誰說彌月蛋糕只有當媽的才能買?我想吃就吃囉!)



包裝內容物大集合

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主體包裝

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起士公爵】的服務還蠻特別的,不僅包裝盒有申請防摔專利,連蛋糕形狀、烙印字都可以選擇網頁上有開放選擇的款式喔!

而且,還有附贈的卡片顏色有粉藍粉紅色兩種可以選擇。

蛋糕的形狀可以選擇愛心和一般圓形兩種,兩者都是6吋的,大約最多可以分到6人份左右,但主要還是要看自己怎麼切囉!

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至於熱量的部份雖然估計1人份是66.1大卡左右,但還是不能大意,必須克制點…

雖然【起士公爵】的乳酪蛋糕多為4D減法乳酪蛋糕不添加奶油/De-Butter不添加奶油/De-Butter不添加鮮奶油/De-Whipped cream不添加澱粉/De-Starch不添加水/De-Water

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但其實仔細看成份表,【6吋天使親吻輕乳酪蛋糕】並不包括在4D減法乳酪蛋糕內喔!

起士公爵】還有隨袋附上保存方法切出完美形狀的切法

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不過…對於我這個不會拿刀的手殘切法來說,朽木不可雕也…切出來的成果依然失敗!哈〜

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雖然切的形狀醜歸醜,但對我來說…吃到肚子裡消化掉後也沒什麼差別,口感是不會因此改變的。

口感的部份,個人覺得還蠻清爽絲滑又綿密的,香氣也很濃郁。

這個時候再來泡杯茶一起搭配著吃,根本人間享受啊…



食後分享

一般走進蛋糕店通常都是選了現場喜歡的款式,塑膠袋裝一裝買完就閃人,但【起士公爵】不只可以讓客人選蛋糕的形狀,還可以選烙印字,袋子也很精緻。

個人覺得…來【起士公爵】買蛋糕根本不只是來買蛋糕而已,而是來買用心精緻的精品蛋糕!

各門市據點

1.台北京站店 Qsquare Store, Taipei

(Open/週一至週四、週日11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

京站時尚廣場B3



2.台北松山車站1F Taipei Songshan station

(Open/11:00-20:00)

台北市信義區松山路11號1F



3.台南永康店 YangKang Store, Tainan

(Open/12:00-20:00)

台南市永康區中山南路436巷11號



4.台南新光三越新天地 Tainan Place Store, Tainan

(Open/11:00-20:00)

新光三越台南西門店B2



5.台南南紡購物中心 T.S. Mall Store, Tainan

(Open/11:00-20:00)

南紡夢時代百貨B1



6.高雄明倫巨蛋店 Minglun Store, Kaohsiung

(Open/16:00-21:00 週一、週日公休)

高雄市鼓山區明倫路59號

起士公爵

客服電話:06-303-5063

《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

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創作者介紹
雨神

GO!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!
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2017-08-23
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自從愛上派塔類甜點後,一不小心就忽略了我的舊愛起司蛋糕(掩面)「起士公爵」是我的愛店之一,以前住台中回台北都會到京站專櫃購買目前吃過的口味將近一半了吧~(只是都沒時間認真地寫出分享文…) 對起士公爵的印象當然就是起士蛋糕,最近推出的新品突破以往侷限,剛好是因應這寒冷冬天,能夠融化人心的「75%特濃皇家布朗尼蛋糕」如果有看過我舊文的朋友,應該會有印象我是不太喜歡巧克力甜點的,不過這次試吃的「75%特濃皇家布朗尼蛋糕」真的有讓我對巧克力改觀 宅配送到時,看到越來越精美的外盒真的讓人心花怒放~好適合送禮呀蛋糕成分也很詳細的標示讓消費者知道,成分很單純,也沒有反式脂肪外盒也印上從2012年到現在得過的獎項,也有被選為金馬獎伴手禮 打開紙盒,裏頭的包裝也是不敷衍,這設計實在好可愛!蛋糕也很完整這張固定的紙片也印上很有趣的圖案,將蛋糕分為四等分有不同的含意尤其「4/4 不顧一切善待自己」完全是符合購買甜點時的理念呀(笑) 從認識起士公爵到現在,第一次購買是團購,那時蛋糕沒有特別的固定現在的固定方式很牢固,能有效保護蛋糕不會受到宅配的晃動而位移。75%特濃皇家布朗尼蛋糕(580元/6吋心型) 這次的
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自從愛上派塔類甜點後,一不小心就忽略了我的舊愛起司蛋糕(掩面)

「起士公爵」是我的愛店之一,以前住台中回台北都會到京站專櫃購買

目前吃過的口味將近一半了吧~(只是都沒時間認真地寫出分享文…)
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對起士公爵的印象當然就是起士蛋糕,最近推出的新品突破以往侷限,

剛好是因應這寒冷冬天,能夠融化人心的「75%特濃皇家布朗尼蛋糕」

如果有看過我舊文的朋友,應該會有印象我是不太喜歡巧克力甜點的,

不過這次試吃的「75%特濃皇家布朗尼蛋糕」真的有讓我對巧克力改觀
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宅配送到時,看到越來越精美的外盒真的讓人心花怒放~好適合送禮呀

蛋糕成分也很詳細的標示讓消費者知道,成分很單純,也沒有反式脂肪
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外盒也印上從2012年到現在得過的獎項,也有被選為金馬獎伴手禮
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打開紙盒,裏頭的包裝也是不敷衍,這設計實在好可愛!蛋糕也很完整

這張固定的紙片也印上很有趣的圖案,將蛋糕分為四等分有不同的含意

尤其4/4 不顧一切善待自己完全是符合購買甜點時的理念呀(笑)
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從認識起士公爵到現在,第一次購買是團購,那時蛋糕沒有特別的固定

現在的固定方式很牢固,能有效保護蛋糕不會受到宅配的晃動而位移。
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75%特濃皇家布朗尼蛋糕(580元/6吋心型)
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這次的試吃款是四吋大小,官網看到的商品資料是販售六吋的心型唷!

蛋糕的保存方法是冷凍7日、冷藏4日,冷凍比較能鎖住蛋糕的水分,

先切成每次品嚐的份量再放入冷凍比較好,品嘗前先放冷藏回溫再享用
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烏黑的布朗尼上撒著一層薄薄糖粉,起士公爵使用比利時頂級黑巧克力

適度攝取濃醇的黑巧克力還能有助於保護心血管健康,並且穩定情緒。

起士公爵的布朗尼從切下那一刀就能感受到有多麼濃醇!是非常扎實的
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因為拍照花了一些時間,剛好可以讓特濃的布朗尼蛋糕退冰得更完全~

其實這份布朗尼蛋糕有許多吃法,除了回溫,也可以微波加熱更暖心

可惜我家沒有微波爐… 但是退冰之後,竟也能看到稍微軟化的布朗尼!

吃一口,濃郁的巧克力化在口中,苦甜不膩的滋味讓我對巧克力改觀~

75%的巧克力苦味較重,但也使這份布朗尼的甜度降低,更不會膩口

也不會有我不喜歡的巧克力酸味,苦味大於甜味的布朗尼有種成熟韻味

以前曾經吃過比較乾口的布朗尼,但起士公爵的布朗尼有將水分鎖住,

起士公爵在基本原料就用心挑選,加上用心製作,讓甜點可以完美呈現
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甜食、蛋糕一直是我很喜歡的食物,舉凡看到照片就會列入口袋名單之內,這次的體驗的起士公爵也是在我的名單之內,看到那漂亮的起士蛋糕,就讓我心動~這次收到的很精美的包裝~裡頭有著起士公爵各種DM,還有目錄喔!還有一盒這次要體驗的虞姬泡的茶,看到名字感覺非常興奇,稍後再來介紹蛋糕。起士公爵的目錄中有著禮盒及抹醬,也有各種系列的蛋糕。另一邊還有說明如何食用及可以切出更完美的造形說明。接下來就來看看這個限定版的乳酪蛋糕~虞姬泡的茶,非常特別的名字。在開盒之前先看了一下簡介:起士公爵與臺灣在地茶人品牌〈遊山茶訪〉以及屏東〈大花農場〉合作,品味各種茶湯、試驗無數玫瑰花瓣與茶葉比例,終於創作出金馬53聯名限定款經典之作:虞姬泡的茶。這盒虞姬泡的茶也是有標示著營養標示、成份等資訊,另一邊則是有有效日期。開盒後~看到了一個4吋顏色深厚的小蛋糕,旁邊還附了一支木製的叉子,上頭的烙印圖案應該是金馬頭。拿起蛋糕後~底層有著叉盤組,還附上了蛋糕線刀~用線刀來切這個虞姬泡的茶~泡上一杯茶房野茶2015的茶虞姬泡的茶來做週末的下午茶。切一小塊蛋糕,可以看到有細小的碎粒,入口咀嚼是炭焙鐵觀音的茶葉碎粒,有著茶葉淡淡的香氣
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甜食、蛋糕一直是我很喜歡的食物,舉凡看到照片就會列入口袋名單之內,這次的體驗的起士公爵也是在我的名單之內,看到那漂亮的起士蛋糕,就讓我心動~

這次收到的很精美的包裝~
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裡頭有著起士公爵各種DM,還有目錄喔!
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還有一盒這次要體驗的虞姬泡的茶,看到名字感覺非常興奇,稍後再來介紹蛋糕。
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起士公爵的目錄中有著禮盒及抹醬,也有各種系列的蛋糕。
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另一邊還有說明如何食用及可以切出更完美的造形說明。
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接下來就來看看這個限定版的乳酪蛋糕~虞姬泡的茶,非常特別的名字。
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在開盒之前先看了一下簡介:起士公爵與臺灣在地茶人品牌〈遊山茶訪〉以及屏東〈大花農場〉合作,品味各種茶湯、試驗無數玫瑰花瓣與茶葉比例,終於創作出金馬53聯名限定款經典之作:虞姬泡的茶。
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這盒虞姬泡的茶也是有標示著營養標示、成份等資訊,另一邊則是有有效日期。
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開盒後~看到了一個4吋顏色深厚的小蛋糕,旁邊還附了一支木製的叉子,上頭的烙印圖案應該是金馬頭。
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拿起蛋糕後~底層有著叉盤組,還附上了蛋糕線刀~
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用線刀來切這個虞姬泡的茶~
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泡上一杯茶房野茶2015的茶虞姬泡的茶來做週末的下午茶。
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切一小塊蛋糕,可以看到有細小的碎粒,入口咀嚼是炭焙鐵觀音的茶葉碎粒,有著茶葉淡淡的香氣及味道,入喉後有玫瑰馥郁香氣,整個佈滿了口中,而乳酪蛋糕層層綿密細緻,有著茶及玫瑰的韻味回繞。
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起士公爵的乳酪蛋糕不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉及不添加水,所以蛋糕吃起來很濃郁,且使用台灣在地食材,追求食材原味,讓品嚐的人有著健康及幸福的感覺,喜愛茶韻及玫瑰芬芳味道的朋友,不妨可以試試這款與金馬53合作的虞姬泡的茶,會有著不同於原味一般的細膩感受。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)

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起士公爵

電話:06-303-5063

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自從上次吃過起士公爵的楓糖蔓越莓蛋糕後,我們就一直念念不忘那個好滋味!文章參考:http://chwenhuang.nidbox.com/diary/read/8954130這次聽說起士公爵推出新產品-暮光南瓜4吋,小兔家族是一定要品嘗一下的呀~起士公爵的服務態度一直都很好,而且速度很快,前一天寄貨,第二天馬上就收到,而且包裝都非常好,打開了宅配的袋子,裡面就是起士公爵很典雅的手提紙袋~品牌故事:起士公爵經堅持4D的純淨理念,過了無數次的製作研發, 最後終於研發製作出 沒有多餘的糖份、油脂,沒有人工添加的防腐劑、香精 沒有額外的卡路里裝飾, 只有自然純淨、天然原味,與安心享用,不靠砂糖奶油來製造甜美與滑順,不靠防腐香精來延長香氣與保存期限,是甜膩少一點、保存短一點, 但負擔輕一點、健康多一點 來自天然, 純為身體設計的健康配方下班後趕上日落時的暮光,回到家吃一口南瓜乳酪蛋糕,品味了視覺與味覺是一氣呵成的金黃色享受寫得很棒!好像是我的心情寫照一般~冷凍法(乳酪蛋糕嚐鮮期限7日): 較能鎖住乳酪蛋糕內保有的水份,建議先分切成合適等份分別密封包裝後再置入冷凍庫保存。請於品嚐前一晚,自冷凍庫取
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自從上次吃過起士公爵的楓糖蔓越莓蛋糕後,
我們就一直念念不忘那個好滋味!文章參考:http://chwenhuang.nidbox.com/diary/read/8954130
這次聽說起士公爵推出新產品-暮光南瓜4吋,
小兔家族是一定要品嘗一下的呀~
起士公爵的服務態度一直都很好,
而且速度很快,前一天寄貨,第二天馬上就收到,
而且包裝都非常好,
打開了宅配的袋子,
裡面就是起士公爵很典雅的手提紙袋~
品牌故事:
起士公爵經堅持4D的純淨理念,過了無數次的製作研發, 最後終於研發製作出 沒有多餘的糖份、油脂,
沒有人工添加的防腐劑、香精 沒有額外的卡路里裝飾, 只有自然純淨、天然原味,
與安心享用,不靠砂糖奶油來製造甜美與滑順,不靠防腐香精來延長香氣與保存期限,
是甜膩少一點、保存短一點, 但負擔輕一點、健康多一點 來自天然, 純為身體設計的健康配方
下班後趕上日落時的暮光,
回到家吃一口南瓜乳酪蛋糕,
品味了視覺與味覺
是一氣呵成的金黃色享受
寫得很棒!好像是我的心情寫照一般~
冷凍法(乳酪蛋糕嚐鮮期限7日): 較能鎖住乳酪蛋糕內保有的水份,建議先分切成合適等份分別密封包裝後再置入冷凍庫保存。請於品嚐前一晚,自冷凍庫取出欲品嚐等份置入冷藏回溫一晚,隔日早上即可品嚐,或冷凍庫取出合適等份於室溫放置10~15分鐘,可品嚐冰淇淋口感乳酪蛋糕,風味特別與眾不同
冷藏法(乳酪蛋糕嚐鮮期限4日): 建議將盒蓋蓋妥後再置入冷藏,並儘量置於接近冷凍庫之冷藏層冰箱內其它食物儘量以保鮮膜或其它方式封妥以免影響絕佳乳酪蛋糕風味與口感
起士公爵向來都會將蛋糕包裝得很好,
乳酪蛋糕是很怕碰撞的,
但是小兔媽每次收到的蛋糕都是完美無瑕,
非常漂亮,可見起士公爵是很用心在包裝上的!
上面還鋪了南瓜子和核桃,
感覺更加可口了!
暮光南瓜4吋,
強調的是兩人吃剛剛好的份量,
當然一人吃也不嫌多囉~
起士公爵很貼心,通常都附上一張如何完美切好起士蛋糕的說明圖,
因為乳酪蛋糕是非常難切的,
上次因為有圖解說明,
讓小兔媽第一次切乳酪蛋糕,就切得還不錯!
食用方方法 小秘訣‧建議可先將金屬水果刀浸於裝滿熱開水之杯中約15秒,
將刀上水份擦乾再切每切一刀前需重覆將刀溫熱及擦乾動作,即可享受分切美美乳酪蛋糕的成就快感
所以這次我就很有經驗啦~準備好熱水在旁邊切出漂亮的乳酪蛋糕~
其實最多是讓四人品嘗是最好的,但是小兔媽想讓家人都吃到,
所以切比較多塊,增加了難度
切好之後,
小兔就一直吵著要吃~
乳酪蛋糕裡面可以看到南瓜塊呢!
乳酪蛋糕本身已經是奶香濃郁,
加上南瓜的甜味,
非常的搭配,
而且不會太甜,感覺身體無負擔,
重點是非常美味!
小兔吃完一口一直說好讚!好好吃喔!
馬上又要了一塊,
我想4吋是適合小兔一個獨享的size才對!
哈~
南瓜是來自奧莉薇休閒農莊的南瓜
• 位於嘉義市中埔鄉
• 主要業務為經營有機農場與莊園餐廳。
農場土壤經有機認證,水質嚴格檢驗無汙染,以無農藥自然有機栽種。
蔬果自產自銷,為消費者把關推出健康自然養身樂活手作餐點及多樣化有機農產品
所以讓小兔吃,我們很放心!
從乳酪蛋糕看到南瓜皮,非常開心~
代表是真正的南瓜去做成的,而不是使用加工的南瓜,
非常棒!
四等份的享受 •
1/4淺嚐,紓解午後的煩悶
2/4一半依伴,與情人或閨蜜一起品味美好
3/4習慣剩下一點,讓自己還有回味的機會
4/4不顧一切善待自己,獨享完整的甜品 •
起士公爵4吋乳酪蛋糕,獻給小資的你。
4吋蛋糕,頂多四等份的享受,別再切分更多,四種品嚐的心情,你自己決定!
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2015-09-17
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起士公爵堅持4D的純淨概念De-Butter 不添加奶油De-Whipped cream 不添加鮮奶油De-Starch 不添加澱粉De-Water 不添加水沒有額外的卡路里裝飾只有自然純淨、天然原味如此棒的4D理念,讓消費者得以安心選購 包裹是以冷藏宅配的方式配送為了避免送貨員將包裹倒置破壞了蛋糕體so包裝上清楚貼有警告標示若運送過程中不管是商品口味、數量不符還是商品外型因宅配損毀都能立即與客服聯繫,如此才能辦理換貨事宜 打開塑膠包裝裏頭還用了店家紙袋包裹一層打開一瞧~ 裏頭ㄍㄟ西挺多的 除了蛋糕本身之外還有餐盤、塑膠刀及店家DM 今天所要介紹的蛋糕即為楓糖蔓越莓乳酪蛋糕感覺好一陣子沒有接觸到cheese cake了所以✿小哭✿滿心期待 好喜歡起士公爵的外包裝設計不僅logo十分顯眼,側邊圖樣也很古椎有牛牛、乳酪、蔬菜及水果~ 感覺好熱鬧 盒子上方貼心的註明產品名稱及營養標示 側邊也貼上了保存期限冷凍、冷藏的保存期限也不大相同若是採冷藏保存,嘗鮮期限為4天冷凍保存期限則可延長一點,差不多為7天但要注意的地方是建議大家先將蛋糕分切好再放置於冷凍庫保存如此想吃時就比較好取用~品嘗前拿到
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起士公爵堅持4D的純淨概念

De-Butter 不添加奶油

De-Whipped cream 不添加鮮奶油

De-Starch 不添加澱粉

De-Water 不添加水

沒有額外的卡路里裝飾

只有自然純淨、天然原味

如此棒的4D理念,讓消費者得以安心選購
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包裹是以冷藏宅配的方式配送

為了避免送貨員將包裹倒置破壞了蛋糕體

so包裝上清楚貼有警告標示
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若運送過程中不管是商品口味、數量不符還是商品外型因宅配損毀

都能立即與客服聯繫,如此才能辦理換貨事宜
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打開塑膠包裝

裏頭還用了店家紙袋包裹一層
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打開一瞧~ 裏頭ㄍㄟ西挺多的

除了蛋糕本身之外

還有餐盤、塑膠刀店家DM
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今天所要介紹的蛋糕即為楓糖蔓越莓乳酪蛋糕

感覺好一陣子沒有接觸到cheese cake了

所以✿小哭✿滿心期待
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好喜歡起士公爵的外包裝設計

不僅logo十分顯眼,側邊圖樣也很古椎

牛牛、乳酪、蔬菜水果~ 感覺好熱鬧
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盒子上方貼心的註明產品名稱營養標示
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側邊也貼上了保存期限
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冷凍冷藏的保存期限也不大相同

若是採冷藏保存,嘗鮮期限為4天

冷凍保存期限則可延長一點,差不多為7天

但要注意的地方是

建議大家先將蛋糕分切好再放置於冷凍庫保存

如此想吃時就比較好取用~

品嘗前拿到室溫退冰個10~15分鐘,即可享受如同冰淇淋口感的cheese cake
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還有一點便是切起司蛋糕的技巧!!!

想將起司蛋糕切得美美的其實需要一點小撇步將金屬刀浸於熱水中或是以火烤(15mins)的方式

刀面受熱後再切就能將起司蛋糕切得美美美

每切一刀都要重複以上動作一次

雖有點繁瑣~ 但為了蛋糕美觀,值得!!!

選擇刀面泡熱水的捧優記得要將水分給擦乾後再切
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打開盒蓋一瞧

ㄜ... 蛋糕有點碰撞變形...本來還在猶豫要不要打給客服請快遞重新送上一份

但... 既然都拆封了,✿小哭✿也等不及想食用了... so 這回就沒有回報給客服

(不過大家見著這種情況真的不用客氣,可以直接撥打電話與客服回報唷!!!)

蛋糕上頭烙印了店家名稱及logo

以盾牌方式呈現,讓人聯想到哈利波特裏頭的四個學院XD"
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小心翼翼的切了一小塊

哇哇哇~ 快看那剖切面的乳酪蛋糕~ 蛋糕組織體多綿細密緻啊!!!

蔓越莓舖在最底層,若影若現的模樣讓人想快點將它吃下肚
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還沒吃所以不曉得是輕乳酪還是重乳酪蛋糕

但光看它細緻的組織體,還沒吃✿小哭✿便能想見它的美味
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切一小塊放入口中

哇哇哇哇哇~入口即化的瞬間口感

以及十分濃郁的起司鹹香滋味,好迷人

吃起來貌似重乳酪蛋糕~ 愛吃重乳酪蛋糕的你(妳)真的不容錯過起士公爵

底層的蔓越莓則是帶點酸甜香氣

吃多了乳酪蛋糕突然飛撞出淡淡的酸甜滋味,讓那美好滋味不會因此而斷掉~ 反而持續延燒下去

唉呀唉呀~~~ 怎麼會那麼好吃勒!?肯定是起士公爵堅持的4D概念發揮了作用

不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水

只show出cheese cake該有的濃。純。香

目前還在孕期中的✿小哭✿吃cheese cake挺好的~ 無形中補充鈣質這樣XD" (貪吃還在那邊找理由)

加上眼尖的✿小哭✿有注意到起士公爵也有彌月蛋糕的部分

哈哈哈~ 懷女兒的好處就是能到處搜刮彌月蛋糕試吃資訊既然楓糖蔓越莓乳酪蛋糕都如此令人驚艷了想必招牌天使親吻&純粹原味也很值得一試等週期到了再來申請彌月蛋糕試吃,試吃流程請點

(此篇為邀約文~ 但以上體驗內容全屬小哭的真實感受,僅供大家參考)

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感謝起士公爵的邀約,讓我又能品嚐到美味的起司蛋糕啦 起士公爵介紹:運用曾在醫療機構服務的背景,我們特別重視食材的選擇,不使用奶油、鮮奶油、麵粉,不添加香精、防腐劑,讓您能更安心品嚐。起士公爵選用最友善大地、最天然的食材,只為將所有最美好的一切都呈現給您。【4D純淨理念】不添加奶油/De-Butter不添加鮮奶油/De-Whipped cream不添加澱粉/De-Starch不添加水/De-Water這次試吃的是楓糖蔓越莓口味,用楓糖與新鮮蔓越莓果乾製作 這個尺寸官網是說適合6-8人享用,但對螞蟻控來說也可以變成一人午茶點心啦XDDD但注意蛋糕冷藏最多保存四天,冷凍最多也只能到七天唷~ 因為加了楓糖,所以一打開除了起司味外還多了種甜甜的香氣 從外表看好像沒看到什麼蔓越莓,但是一切開就會看到驚喜唷~ 其實能切得漂亮的正確方式就是把切刀先用熱水泡過,再切下去才會工整漂亮不過本人手粗,還是弄得不整齊請見諒orz蛋糕吃下去一開始會有淡淡的莓果香隨著起司在口中繞阿繞的~~ 然後楓糖的滋味更輔助了味道的深度,讓蛋糕不只是甜更多了個韻味聽說這款蛋糕可是銷售排行第一 真的是不為過~~ 另外吃過幾家乳
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感謝起士公爵的邀約,讓我又能品嚐到美味的起司蛋糕啦
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起士公爵介紹:

運用曾在醫療機構服務的背景,我們特別重視食材的選擇,不使用奶油、鮮奶油、麵粉,不添加香精、防腐劑,讓您能更安心品嚐。

起士公爵選用最友善大地、最天然的食材,只為將所有最美好的一切都呈現給您。

【4D純淨理念】

不添加奶油/De-Butter

不添加鮮奶油/De-Whipped cream

不添加澱粉/De-Starch

不添加水/De-Water


這次試吃的是楓糖蔓越莓口味,用楓糖與新鮮蔓越莓果乾製作
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這個尺寸官網是說適合6-8人享用,但對螞蟻控來說也可以變成一人午茶點心啦XDDD

但注意蛋糕冷藏最多保存四天,冷凍最多也只能到七天唷~
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因為加了楓糖,所以一打開除了起司味外還多了種甜甜的香氣
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從外表看好像沒看到什麼蔓越莓,但是一切開就會看到驚喜唷~
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其實能切得漂亮的正確方式就是把切刀先用熱水泡過,再切下去才會工整漂亮

不過本人手粗,還是弄得不整齊請見諒orz

蛋糕吃下去一開始會有淡淡的莓果香隨著起司在口中繞阿繞的~~
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然後楓糖的滋味更輔助了味道的深度,讓蛋糕不只是甜更多了個韻味

聽說這款蛋糕可是銷售排行第一 真的是不為過~~
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另外吃過幾家乳酪蛋糕,起士公爵最讓人印象深刻的就是他口感的柔滑但是又保有塊狀的滋味

吃起來軟綿綿很好入口 

七夕情人節用這款蛋糕來表示你的濃情蜜意吧~~
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(本文為店家邀約,內容為個人口感呈現)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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4吋經典純淨美味,濃郁享受~ 知道愛吃乳酪蛋糕的Hank媽最怕的是什麼嗎??!!最怕品嚐美味之後,這蛋糕體本身的奶油與鮮奶油驚人熱量啊。Hank媽發現一家網路很夯來自台南的起士蛋糕,堅持4D純淨理念的起士公爵,利用減去法製作不造成健康負擔的蛋糕。減去多餘的糖份、油脂,沒有人工添加的防腐劑、香精,蛋糕裡面的果醬也堅持自已熬煮,水果也來自友善農法,只加了自然純淨、天然原味, 與安心享用。純粹原味乳酪蛋糕(4吋)100%純乳酪4D純淨,不添加奶油、不添加鮮奶油、不加澱粉、不加水。甜膩少一點、保存短一點、負擔輕一點、健康多一點。不要脂肪、甜膩,只要健康與美味!!避免碰撞,紙盒包裝將蛋糕安穩穩住。上面蓋子寫著,1/4 是午後淺嚐的療癒2/4 是與情人分享的幸福3/4 是迎接早晨的美好4/4 是不顧一切善待自己對我來說,與家人分享4吋的美味,分成4等份,一家4口剛剛好!!蛋糕體上印上起士公爵LOGO~蛋糕外圈還使用燙金玫瑰塑膠套套上,更顯尊榮!!一打開就有濃郁的起士味,而蛋糕體外觀看起來也非常細緻綿密感,這是使用澳洲頂級 cream cheese製作,還有勤億有機牧場殺菌雞蛋,並改良了低溫的烘烤
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4吋經典純淨美味,濃郁享受~
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知道愛吃乳酪蛋糕的Hank媽最怕的是什麼嗎??!!最怕品嚐美味之後,這蛋糕體本身的奶油與鮮奶油驚人熱量啊。

Hank媽發現一家網路很夯來自台南的起士蛋糕,堅持4D純淨理念的起士公爵,利用減去法製作不造成健康負擔的蛋糕。減去多餘的糖份、油脂,沒有人工添加的防腐劑、香精,蛋糕裡面的果醬也堅持自已熬煮,水果也來自友善農法,只加了自然純淨、天然原味, 與安心享用。
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純粹原味乳酪蛋糕(4吋)

100%純乳酪4D純淨,不添加奶油、不添加鮮奶油、不加澱粉、不加水。
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甜膩少一點、保存短一點、負擔輕一點、健康多一點。

不要脂肪、甜膩,只要健康與美味!!
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避免碰撞,紙盒包裝將蛋糕安穩穩住。

上面蓋子寫著,

1/4 是午後淺嚐的療癒

2/4 是與情人分享的幸福

3/4 是迎接早晨的美好

4/4 是不顧一切善待自己

對我來說,與家人分享4吋的美味,分成4等份,一家4口剛剛好!!
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蛋糕體上印上起士公爵LOGO~
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蛋糕外圈還使用燙金玫瑰塑膠套套上,更顯尊榮!!
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一打開就有濃郁的起士味,而蛋糕體外觀看起來也非常細緻綿密感,這是使用澳洲頂級 cream cheese製作,還有勤億有機牧場殺菌雞蛋,並改良了低溫的烘烤方式,不添加多餘的澱粉以及人工奶油,烘焙出少熱量、較無負擔的純粹美味。
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食用方法有2種,冰冰的吃與涼涼的吃。

冷凍法,賞味期限7日:建議先分切成適當等份分別包裝後再置入冷凍庫保存。於品嚐前一晚,置入冷藏回溫一晚,隔日早上即可品嚐。或冷凍庫取出,於室溫放置10~15分鐘,即可品嚐。

冷藏法,賞味期限4日:避免失去蛋糕水份,建議將盒蓋蓋好後再置入冷藏。
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這一次等不及冷凍法冰冰的吃,立馬切!!
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減去熱量殺手奶油的份量,糖量也從70克減至30克,卻不減其濃醇香綿密口感!!入口即化,不甜膩的清爽口感,就是好吃啊!!!

品嚐香濃美味的同時,又不會覺得有罪惡感,這是下午茶點最可口的饗宴啊!!

這時候不免覺得,4吋..不過癮啊!!
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堅持果醬自已熬煮,照顧小農、水果也來自友善農法的起士公爵,還有其他美味選擇唷!!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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