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Susan的食旅札記
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共 875 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-01-13
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類別 : 台灣菜

 
 

那天回去大里,在光榮國中對面發現很可愛的伴手禮耶!

彩菓燒很繽紛很可愛的門面

 

 
提供各款各式的飲品,飲料直接用照片呈現,

相當有視覺感也讓人覺得更加難以選擇了(笑)  

 
另外這邊就是我一開始講到的伴手禮了

可愛的彩泡芙、彩蛋糕和彩冰心球的照片

 
彩菓燒的伴手禮禮盒是要事先預訂的喔!

 
等待工作人員製作的時間,先來挑飲料

剛剛看到門口的大型立牌我就決定要來嚐嚐『黑糖珍珠烤厚奶』

由左至右黑糖珍珠烤厚奶、藍柑橘檸泡泡飲、拿鐵咖啡冰沙

 
藍柑橘檸泡泡飲,從寶藍到淺藍的漸層色澤讓人好喜愛,喝起來微帶果酸,氣泡水清清爽爽。

拿鐵咖啡冰沙,看到一旁的咖啡機覺得非點不可(笑),這裡的咖啡是咖啡豆現磨的,甘醇風味相當迷人

 
黑糖珍珠烤厚奶使用圓杯蓋,保留住飲品表面的奶蓋和烤糖

 

烤糖真的很誘人黑糖珍珠香滑Q彈,加了大份量的鮮奶讓口感更加濃郁但不會太沈重^^ 

 
玫瑰茶拿鐵,很特別的飲品,拍完照把飲料充份搖勻喝看看

玫瑰奶茶的概念(笑),因為玫瑰茶的作用拿鐵喝起來超清爽,口中還有淡淡的玫瑰的香氣

 


最右邊一杯,彩烏龍(竟然才18元!!)

烏龍茶不會苦澀順口好喝

 


彩菓燒除了飲品還有3-4款甜品可以選擇,彩泡芙、彩冰心球、彩蛋糕

來看看我們的彩蛋糕 

 
每一款造型都好有心思,真的讓阿姨少女心大噴發了阿)))))太可愛了

 
超可愛的造型彩蛋糕,取名也是相當有心思

髒髒包、一抺相思、甜心草莓、白色戀人、羞羞包、清香檸檬、巧克力愛仁等等....

內餡的部份有奶油、芋頭和巧克力 

 
接下來是讓芋頭控想大聲尖叫的產品啦!!!

芋泥球耶!!!!!

 
彩冰心球,我們選的口味是芋到乳酪、芋到黑糖、芋到抺茶

 

 

 
彩泡芙一盒六入

口味分別是巧克力愛仁、一抺相思、白色戀人、原味、清香檸檬、甜心草莓

 
大大顆的泡芙再加入相當誠意相當有份量的內餡

內餡除了有經典奶油、芋泥還有超特別的黑糖珍珠耶!

 

 

 
這樣一盒伴手禮,好吃、體面又可愛

有經過附近要來嚐嚐喔^^ 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-01-13
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類別 : 台灣菜

 


 

假日會跟妹妹一家趴趴走,那天我們回來大里走走

大里是我們成長的一部份,有很多的回憶和記憶在這裡

雖然沒有住大里了但是三不五時還是會回來這邊走走看看

平時用餐我們可能是選擇西式或是美式餐廳用餐,我們今天吃的不一樣喔

剛好也要參考年菜的資訊,我們選擇了中式餐點

我們來到位於大峰路的飯局中式餐廳,地理位置上不是那麼熱鬧

不過,我們從大里藝術園區逛完再過來相當便利相當近。

餐廳後方設有停車場,不管開車或是騎車都是相當方便 

 

 


一推開門走進來就感受到相當濃厚的中國風(中式風格) 

紅通通的燈籠、中式風格的餐桌椅,真的是太適合聚餐的餐廳了阿

 


飯局中式餐廳總共二層樓

一樓一旁有一間一間的包廂,包廂的取名也是相當的中國風像長春、延禧...

 


中間一區都是圓桌,一旁還有方桌四人位

 


通往二樓的門也是相當的喜氣中國風 

 


二樓這區可以用來舉辦大型聚會,前方還有一個小舞台

剛剛上來這祥雲瑞氣的龍就吸引了我們的目光

 

 


二樓跟一樓一樣也是有一間一間的包廂

包廂的設計比較傳統一點,本來是一間二桌但是整個拉開就變成六桌

中型聚會綽綽有餘,擁有比較隱私比較獨立的也讓聚會有個完整性的空間 

 


看完環境,來看菜單

這邊可以單點也有桌菜可以選擇,桌菜從4600、5600、6600到8600元不等

 

 





我們今天是為了收集年菜資訊而來,享用的是大份量的合菜

5600合菜-翊坤宮膳連名字也取的這麼風雅

事不宜遲來看看我們今天享用的餐點

第一道是冷盤:風味雅食雙拼

 


川燙中捲排列整齊貼心一次搭配二種沾醬五味醬和芥末醬

中捲熟度掌握的剛剛好,Q軟不會乾柴。

 


第一道菜就有海鮮有肉是一個好的開頭(笑)

紹興醉雞-事先處理過的醉雞,肉質軟嫩、外皮帶點Q度,口中還有紹興酒的香氣~ 

 


蔗香筍絲燒豬腳

 


這道餐點上桌,飢腸轆轆的大家都要爆動了(哈哈)

蔗香筍絲清爽,豬腳燉滷的剛剛好~Q彈好吃不油膩也不會死鹹

 


香酥鰻魚西魯肉

 


第一次吃到西魯肉是在宜蘭的無菜單料理

西魯肉一直被稱作是蘭陽古菜,是宜蘭相當傳統的一道料理 



但其實西魯肉不是魯肉喔!

應該說是什錦羹,羹湯裡的蛋酥是相當有畫龍點睛增添風味的作用

這裡的西魯肉還放了相當多的炸過的鰻魚,魚肉軟嫩包裹著不算太厚的麵衣,搭配羹湯剛剛好

店家貼心的準備了紅醋 

 


碧絲葱油白斬鴨

 


一般都是看到葱油雞,這裡是選擇了鴨肉來搭配

白斬鴨肉淋上帶著葱香的葱油,帶點醬油色但不會死鹹

重點是~~這鴨肉好好吃!肉質紮實口感厚實,鴨肉還帶著甜味



真的是辦桌的概念,大份量合菜搭配的菜式都很不錯

京都子排拼大蝦

 


蝦子新鮮~口感彈牙

 

 


醃漬好的無骨子排燒煮上色,光是看到子排的色澤就讓人食指大動了

京都子排口味上稍稍重一點,我都想叫白飯了(笑)

口味上是鹹鹹甜甜帶點微酸微甜的豐富滋味

 


椰香冬瓜燉鳳爪

 


很特別的湯品,主要食材是椰子肉(椰仁)、冬瓜,

說是燉鳳爪但是裡面加了排骨和雞肉下去一起燉煮

喝起來清甜爽口,是很解熱的一道湯品

 


四品吉祥米糕

這款四品吉祥上面鋪了四種不同的食材:米糕,香菇、青菜、鳥蛋和雙色腸(香腸+膽腸)

飯局中式餐廳的米糕比較像是蒸飯,搭配著上面的四品配料~時而華麗時而清爽風味很不錯

 


經典重慶酸菜魚

這道酸菜魚有驚艷到我!

花椒辣椒的香氣十分迷人~

魚的作法結合了酥炸和水煮真的好特別

想吃口味重一點的選擇有帶魚骨或魚肉邊邊酥炸過的

想吃口味清爽一點的選擇片好川燙的魚肉塊

相信二種風味是各有擁護者的阿

 


廣式雞汁海鮮貝

一般常吃到的海鮮貝都是以XO醬來料理,口味偏重

這道廣式雞汁海鮮貝清爽微帶雞汁香氣感覺也不錯

 


四季鮮味水果盤

最後果盤有芭樂、西瓜和柳丁蠻豐盛的。

 


從冷盤開始吃到最後這道水果,其實大約中間(5-6道)就覺得飽了(笑)

飯局中式餐廳的菜色表現都很不錯,中式餐廳的調理方式比較接近是手路菜的手法

不會像是熱炒點的大火快炒重口味,讓人一直想喝水或是覺得口渴。 

我們今天吃的是5600的合菜,菜式和份量來看一整個物超所值呢!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-01-13
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類別 : 義大利菜義大利麵

 
 

 

選了甜點來當首圖

記錄一下早前跟家人臨時動議來新時代莫凡彼餐廳用餐的餐點 

 
莫凡彼餐廳其實我只熟他們的冰淇淋

蠻常看到朋友到莫凡彼餐廳用餐打卡

這天我們去逛新時代不知晚餐要吃什麼?

臨時就選了莫凡彼餐廳來嚐嚐 

 
菜單十分精美,選擇性也相當多

愛吃鬼真的很容易這個也想吃那個也想點

然後就在那邊猶豫不決了阿!!




我們一行四個人,後來選擇了三人套餐再另外加點一個人的低銷

 
 

三人七品套餐的份量其實也不少了呢! 

湯品任三,蕃茄蔬菜湯/白花椰鮮菇濃湯

 
 

蕃茄蔬菜湯

充滿濃濃番茄和洋葱甜味的清湯

 
 

白花椰鮮菇濃湯

奶油白醬搭配白花椰菜濃湯

濃湯溫度沒有太高是怕破壞白花椰菜的營養素嗎?

不過媽媽說蠻好喝的

 

 
 

三人套餐-起司核果烤雞肉沙拉佐油醋醬

清清爽爽的生菜沙拉,生菜新鮮,烤雞胸肉還有烤南瓜、起司、莓果和堅果 

 
三人套餐-黑咖啡/蜂蜜檸檬汁/熱薄荷茶

 
三人套餐-脆皮香料雞腿起司菠菜燉飯

起司菠菜燉飯因為起司口感比較細緻,不過菠菜就沒什麼突出的味道

但我是為了她感覺很營養所以點了要給媽媽享用的^^

事先處理醃漬過的雞腿肉炸的外皮香酥,肉質Q彈多汁

 
三人套餐-櫻桃鴨胸芥子義大利麵

義大利麵拌炒櫻桃鴨胸肉,麵條比較有口感

 

 
三人套餐-海陸總匯披薩

薄皮披薩長輩們有點不習慣這種口感

起司放的份量還不錯

 
烤德式香腸佐酸菜190

二種香腸風格不同,酸菜太軟爛沒味道也沒口感所以我們只沾了蜂蜜芥末醬

 
三人套餐-焦糖布蕾

布蕾香濃,焦糖香甜迷人

 
 

三人套餐-比利時水果麻糬鬆餅

比利時水果麻糬鬆餅是麻糬鬆餅當底把水果、冰淇淋和奶油鋪上去

家人覺得不錯吃但是我有點傻眼,

不過是我自己眼殘看成鐵鍋鬆餅!!我一定是太想念我的愛店了

 


 

餐點看不來不多但是吃起來挺飽的

吃到後來是用分配的才完食他們呢! 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店夜市甜點/蛋糕台式甜點台式小吃

 
 

享用完 兩喜號 的傳統小吃,我們走進艋舺夜市和華西街夜市

就來個走馬看花隨意逛逛,距離上次來華西街夜市真的年份不可考了

華西街夜市除了美食最多的就是按摩和美甲店的感覺

 
這家北港甜湯,一群人明明就很飽了!

看到這家甜湯全部佇足不前,全都想一啖究竟

但其實剛剛有點飽就先走一小段再回來吃吧

剛剛經過也是這樣的人潮,內用外帶都蠻多人的

我們也是站了一下才分批坐下來享用

 
抬頭看到上方的招牌,上面寫著創立於民國42年!!真的很久了吶!!

現在是109年了呢!!招牌上的55年是指製作這塊招牌的時候算出來的年份吧

 

 
北港甜湯40元起跳,紅豆湯、綠豆湯、芋頭湯、米糕粥,再從上面的甜湯衍生出的餐點

也有粉圓和豆花,冷熱都有賣,真的讓人好難以選擇阿!!!

 
雖然人很多不好拍照(笑)

但是依舊想要把幾位主角在大鍋子裡的風貌呈現出來

這是噗噗地滾著在招喚我們的燒麻糬

 
傳統的米糕粥

 
這鍋是讓芋頭控們都忍不住一定要來一碗的芋頭湯

我點好了燒麻糬和米糕粥才看到她

沒關係!!我最後把她打包外帶了

 
要嚐到這個很傳統的米糕粥,其實很不常有

北港甜湯的米糕粥味道上淡淡地但是讓小時候的味蕾整個回憶大爆走了阿

這種涼涼的天,來上一碗米糕粥真的好幸福阿!

米糕粥不會太甜膩,口中還有龍眼乾的香氣漫延 

 

 
燒麻糬真的是讓人毫無招架之力

不管到哪裡看到燒麻糬都一定想來上一份

一份有二顆麻糬,看麻糬在大鍋子裡噗噗噗的滾著真的超療癒的

燒麻糬QQ的,花生粉香氣很足夠,真的不小心就一個人嗑掉了一整份燒麻糬

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-01-12
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類別 : 台灣菜夜市台式小吃

 
 

上週,我真的帶我阿母去台北看101煙火跨年了(哈哈~~~)

有點累,還好下午有在舅舅家睡午覺。

但是媽媽有很開心就覺得這個決定很不錯(笑)

跨年夜我們下榻萬華車站附近的的飯店

想當然爾,隔天的美食之旅就落在龍山寺附近囉

龍山寺捷運站對面的『兩喜號魷魚焿』

之前來這邊就很想嚐看看,這次終於來吃看看啦

已經過了正中午用餐時間,用餐的狀況依舊人潮如織

一樓沒有位置,我們就到二樓找位置用餐

(要從一樓先拿點餐單喔!)

畫完餐點拿到一樓,用餐完再結帳就可以了

 
每個座位旁都有放著精美的菜單

 
因應這附近的觀光客需求嗎?

菜單上除了每個菜點都有照片還印有中文、英文、日文、韓文四種語言

 

 
不知道今日戰力如何?

少少點了幾樣東西來嚐嚐,這樣真的是少少嗎?(哈哈)

 
滷油豆腐30

這個沒有拍到個人照(笑)

滷的相當夠味的油豆腐,油豆腐本身就相當紮實外皮很有存在感

兩喜魷魚焿85

魷魚焿的焿湯相當清甜,加上蒜酥和香菜來調味

口味上不會很重,口味重的可以加一點店家自製的辣醬

我把焿湯舀一些起來給媽媽喝我再自己加辣醬~~好喝!!

魷魚燙的熟度剛剛好相當脆口,魚漿軟嫩

 
乾麵35

乾麵溫度比較低適合媽媽享用,所以選了它(笑)

 
現炸牛蒡天婦羅30

感覺是二片牛蒡天婦羅的份量

天婦羅QQ的,牛蒡放的不少,沾上店家特調的醬料相當解膩

(醬料有點像甜不辣的甜醬)

 
清湯瓜仔排骨60

 
一碗大約有3-4塊排骨,燉煮的剛剛好的熟度

排骨的肉用湯匙或筷子一撥就整塊下來了

排骨湯清甜好喝^^

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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