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Susan的食旅札記
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共 966 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
4 days ago
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類別 : 台灣菜

 
 

最近在烏日工作,美食的區域又有點不太一樣了

今天跟好友來到烏日旁邊的彰化市用餐

對!!火鍋第一品牌樂多多集團旗下的肉多多火鍋,敲碗好久總算開到彰化了

之前在台北工作就吃肉多多,後來台中的分店也是家人常會到訪的火鍋店!

想吃肉來肉多多就對了阿!現在彰化市也有肉多多火鍋了喔

肉多多火鍋旭光店就在旭光西路,對面是超大的停車場(彰化市公共造產第二停車場)

來這邊用餐不管是騎車、開車停車都不用傷腦筋(PS:停車場無特約)

 

 
大門上有消費說明和用餐需知,先告知消費者

 
肉多多這家分店是九月初才開幕的,一切都相當新穎! 

配合防疫政策包含簡訊實聯制、入內量測體溫、酒精消毒都皆備齊



先來看看菜單(菜單取自店家粉專)

 
點餐方式:

1.先選好湯

2.再挑好肉

3.簡單點(加點)

消費方式:

1.用餐時間以90分鐘為限,用餐需加收10%清潔費

2.每人低消為一份個人套餐或是268蔬食自助吧

100cm以下不收費/101-120cm酙收99元/121-140cm酙收180元

湯底的選擇相當多樣化

其本的黃金昆布湯和蔬活元氣湯不用加價

如果沒有特殊風味的愛好,選擇蔬活元氣湯就很讚了喔!

(我嚐過了~蔬菜湯底很不錯)

另外還有各式各樣的湯底可以選擇

需多加的費用在菜單上也都有寫明

藥膳精力湯、胡椒豚骨湯、番茄美人湯、起司牛奶湯、特選麻辣湯

還有很有臨場感直接在桌邊爆炒的湯底川府麻辣湯、蒜頭蛤蜊雞湯、海味石頭湯




泰國明果頂級冰淇淋,這系列的冰品都是熱帶水果風味

有白玉荔枝、熱帶椰子、黃金榴槤、芒果騷莎四種 

 
醬料區,除了常見的白醋、烏醋、香油、醬油、蒜泥、生辣椒、青葱

還有蠻多特別的醬料,我個人吃火鍋是不會去沾這麼多醬料,

不僅熱量可以少攝取一點也才更能吃到食材和肉品的原味阿 

PS:自助區都有放手套,工作人員也都會提醒大家要戴手套取餐 

 
底下的抽屜放滿了各式麵條讓大家可以自行拿取

我打開抽屜嚇到~哈哈~~就是讓大家吃飽飽的概念阿!

有王子麵、拉麵、冬粉、寬王子麵、刀削麵、蒸煮麵等等....

竟有這麼多種類耶!完全不怕大家吃

 
看到這麼多麵條,吃火鍋習慣配飯的朋友也沒有讓你失望

白飯、魯粹和醬油膏

 
中間就是蔬食吧的重點啦!

以往吃火鍋都是由店家上菜盤,整份菜盤看似豐富但總有幾樣是有人不喜歡吃的!

像我個人如果店家上來的菜盤都是火鍋丸餃的話,我會很不開心!同行友人就會吃很飽

肉多多的蔬食吧幾乎都是原形食材大家可以自行選擇想要吃的食材! 

 
油豆腐、秀珍菇、絲瓜、杏鮑菇、玉米、高麗菜、山苦瓜、南瓜、香菇、大黃瓜

金針菇、苜蓿、百頁豆腐、紫地瓜、芋頭、海帶、豬血、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒟蒻結

數一數竟然有20多種菜式可以挑選

 
蔬食吧的食材會以店家每日準備的品項為主,所以不一定看到的都會一樣喔!

拍完現場,來看看我們的菜點囉!

我們選了蔬活元氣湯和蒜頭蛤蜊雞湯

 
蒜頭蛤蜊雞湯由工作人員直接在桌邊進行拌炒

先開火熱鍋再下雞肉、下蛤蜊,伴隨著滋滋作響聲的是香氣四溢

讓人忍不住想要趕快好好來大快朵頤一番

最後再加上濃郁的豬骨高湯~~這鍋真的太邪惡啦

 
經過店家特調的風味拌炒過的雞腿肉塊,

帶著麻油香氣微微焦黃帶著Q度的肉質讓人忍不住一塊接一塊的放進嘴裡

 
揭曉一下首圖的肉品是什麼組合

好肉三品

美國霜降牛、伊比利豬、無骨鮮雞腿

(三品套餐可以低三人低銷)

 
左邊是伊比利豬肉,右邊是美國霜降牛肉

看到超大份量的肉盤真的很吸睛阿

吃起來當然也是相當過癮爽爽der

 
新鮮無骨雞腿看起來超鮮嫩可口的阿

 
好友喜歡吃海鮮

海鮮五品也來嚐嚐看

海鮮五品有鮮蚵、蛤蜊、小花枝、小白蝦、巴沙魚片

 
9/30前消費滿1000元

出示樂多多APP會員 ,再送寵粉寶物7選1

1.鮮蝦滑2.花枝滑3.海鮮三品

4.麻三寶(麻辣鴨血、老油條、豬大腸)、辣三寶(麻辣鴨血、老油條、川麻牛肉滑)

6.海三寶(虱目魚滑、鮮蝦滑、魚餃)、牛三寶(牛肚、牛筋、川麻牛肉滑)

領6600好康 👉🏻https://reurl.cc/7yaaAb 

 
沒有點麻辣鍋!但我選了辣三寶

文章要看到後面喔~就會知道為什麼我點辣三寶囉

辣三寶(川麻牛肉滑、麻辣鴨血、老油條)

 
川麻牛肉滑

 
麻辣鴨血

.

 
老油條

 
這就是我的個人菜盤了

 
白飯+魯粹+醬油膏=古早味豬油拌飯

 

米飯粒粒分明,搭配的魯粹和油膏超好吃的!

 
事不宜遲把食材全梭哈丟進鍋裡煮

蔬活元氣湯,用蔬菜和雞皮熬煮的湯底,蔬菜的甜味和膠質溶合~好喝極了

竟然是不用加價的湯底喔~~個人超推薦喔!

 
來肉多多最過癮的就是大大盤的肉盤阿

美國霜降牛肉,牛肉片記得不要煮老了喔(笑)

輕涮幾下,帶點粉色是最佳的口感,不過疫情期間我也有微調吃肉的熟度

有多涮二下才食用,但霜降牛肉的口感依舊很棒肉質綿細肉汁香滑

 
伊比利豬肉Q嫩口感有別於一般的豬肉口感

 
愛吃鬼大口吃肉的畫面就不呈現了!就是一個爽度

接下來進攻海鮮

海鮮五品-小白蝦

吃火鍋煮蝦子常會煮到過老或是因為要剝蝦殻讓蝦子乏人問津

這招跟朋友學的先把蝦子去殻然後掛在鍋邊先煮蝦頭

等蝦頭變色了再把蝦子全部推下鍋去煮

 
海鮮五品-小白蝦,蝦子新鮮肉質Q彈 

 
海鮮五品-鮮蚵、蛤蜊、小花枝、巴沙魚片

肉多多的肉好吃,海鮮也很不錯喔!

海鮮五品雖然海鮮本身沒有很大但是都相當新鮮可口

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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4 days ago
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類別 : 台灣菜

 


 

在家吃飯也要有儀式感

疫情炸開之後不是外送就是外帶

真的很久沒有在外面用餐了

這天星期六跟媽媽散步出來買午餐

這家店每天騎車都會經過但我經過都是店家休息的時間了(笑)

這天假日就跟阿母來外帶了

店家剛好推出第二套半價的好康

 


印象中好像沒有讓阿母嚐過歐姆蛋,所以我就點了歐姆蛋套餐

店家使用線上系統點餐,加入之後馬上拿到優惠券(就是第二套半價的券)

用系統點可以減少接觸~感覺蠻好的 


這是點餐步驟

 


我們買餐點的時間是7月初,帶阿母出門我還讓他多加了護目鏡QQ

餐點是現點現作所以有稍稍等一下下

上面的點餐系統加入之後

如果以後要來外帶可以事先訂餐時間到再來取餐真的相當方便呢!

 


好了

只是這樣看不出我們的餐點啦!!

 


這樣才對!!

歐姆蛋套餐二套,第二套半價真的很划算呢!

套餐包含飲料和附餐貝果和法式吐司(二擇一) 

 


幫阿母點了普羅旺斯燻雞歐姆蛋套餐

我想吃菇菇所以點了鄉村野菇歐姆蛋套餐

二個套餐附餐貝果和法式吐司剛好都可以點到(笑)

 


法式吐司還貼心的附上蜂蜜,讓大家自行決定要不要淋上去

 

 


我個人超愛貝果QQ的嚼感

所以出去下午茶如果有貝果,通常都是我的首選

 


普羅旺斯燻雞歐姆蛋套餐

 


 一刀劃開歐姆蛋我就覺得!!這對了阿

等可以內用一定要來這家店用餐再補一篇食記啦

感覺好久沒有嚐到有這麼生動真實內餡的歐姆蛋了阿 

香嫩滑口的雞蛋搭配上牽絲的起司、切細丁的綠花椰菜和燻雞肉塊 

 
 

鄉村野菇歐姆蛋套餐

 


我的野菇歐姆蛋也沒讓人失望!!

滿滿的菇菇和綠花椰~讓人超呷意的啦

 


看到超大份量的餐點怕自己吃不完

沒有這回事

這歐姆蛋超美味的阿!一口接一口默默地就吃完了阿

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-07-22
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類別 : 義大利菜

 
 

從愛吃鬼群組丟來這個拿坡里炸雞的照片

腦波弱的就想要來嚐看看了 

 
建議一定要事先預訂再去拿取可以節省一點時間

那天是活動開始的第一週~哈哈網站整個被訂壞變成只能打電話預訂

不死心的我在下午時段再上網訂購就一路順暢啦!

拿坡里炸雞重量級腿排桶

18塊279元(原價360元)

12塊188元(原價240元)

活動時間2021.07.01-08.31

 
事先預訂也是要排隊取餐

(取餐跟點餐都排同一排?!)

 

 
門口有張貼拿坡里炸雞六家門市的營業時間:

永和得和店/板橋中正店/新莊中平店/

中壢新生店/台中山西店/北宜店

調整營業時間調整為:

星期一至五:下午2點-凌晨12點

星期六日:上午11點-凌晨12點

(下午2點到4點中休)

其他在愛買或是秀泰的門市應該就是跟著賣場的營業時間走了吧

 
因為有活動,工作人員真的超忙碌的

 
拿坡里炸雞吃過幾次都覺得很美味

可是都沒有認真做記錄

這次腦波弱的來抱炸雞腿排桶回家就來記錄一下

櫃檯二側的玻璃上張貼了菜單

獨門料理雞:義式炸雞/脆皮炸雞

酥炸棒腿系列除了招牌口味,可以選灑粉和刷醬

炸時蔬/炸薯條和點心飲料類。

 
如果想要套餐也有套餐可以選擇

 
因為禁止內用所以餐廳把桌椅都收起來

 
跟櫃檯人員確認訂單資訊,稍等了一下下才拿到我的炸雞

在這裡拍一張到此一遊認證就快步回家囉

 
以為拿到炸雞會跟照片上的炸雞桶一樣炸桶炸滿出來嗎?

沒有喔!那算形象照片吧!

我是買12塊的~不知道大桶的有沒有機會呢!?

拿坡里炸雞重量級腿排桶 12塊188元(原價240元)

 

 
把炸雞全部拿出來點點名

是想看看這樣12塊排起來會不會很壯觀啦~哈哈

 
炸雞腿排一塊大約我的手掌大,真的不大(笑)

12塊才188元好像也不能期望是很大塊的

 
腿排拿回家再等我拍完之後,心裡其實有預期是不會非常美味

畢竟炸雞冷阿了!

沒想到冷了外皮依然是酥脆可口!雞腿排的肉質紮實多汁!!

拿坡里炸雞一直被網友笑稱是被披薩擔誤的炸雞店

他真的是炸雞店阿!!!他們家炸雞真的好吃!

不過這是辣味的喔!(要提醒大家一下)

活動到8月底喜歡吃炸雞的朋友可以參考看看^^

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-07-22
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類別 : 台灣菜

 
 

今天要分享的是最近我們家的新歡(誤)

自從五月份某一天喝到這家的茶飲

三不五時的都會想念

來自竹山興達製茶廠自產自銷的各種甘蔗風味的茶飲

 
這照片真的是五月拍的無誤!

這是在妹妹家聚餐時拍的照片

 
後來雖然疫情炸了沒辦法聚會

但是我還是會來這樣買飲料回家享用

蔗職人在漢口路上,老四川斜對面,旁邊的便當店,家人也蠻常去外帶的(笑)

 

 
蔗職人天然甘蔗茶飲

提供的飲品分成台灣茶系列(純茶飲)、天然純鮮果系列有純鮮果也有含有茶類的、

蔗會飲系列,天然甜度調冰塊就好,前面幾款沒有含茶,後面的是有含茶的、

鮮奶茶系列(竟然加珍珠免費!好大方)、興達甘蔗糖系列用甘蔗糖調製的飲品和冬天系列 

 
櫃檯邊上也有興達茶業廠休間園區的介紹

這是甘蔗糖的製作過程

 
剛剛排在我前面的人是專程來買甘蔗糖的耶!

(讓我也認真的想喝看看甘蔗糖系列~哈哈)

手工熬煮甘蔗糖 100元/200g

 
蔗職人還有提供自產自榨、急速冷凍瓶裝的蔗純粹(甘蔗汁)販售

單瓶原價90元,加購價70元,單筆可加購3瓶

要空投食物到妹妹家管理室

所以我也加購了2瓶蔗純粹(甘蔗汁)

這個小DM上面有保存和使用方式的介紹

 
以下照片是不同時間拍攝所以照片的顏色不一樣

其實手機裡面有更多照片,每次買回家開喝之前都會先留下證據~哈哈

每次來到蔗職人都會點的是蔗石蜜綠(甘蔗青)和蔗檸檬,他們的台灣茶系列我們也很喜歡

 

 
為了防疫在家還多買了蔗純粹(甘蔗汁)回家

先喝飲料,蔗純粹(甘蔗汁)冰凍著要喝再解凍

 
這次真的來嚐看看甘蔗糖的風味

左:甘蔗糖鮮奶,中間:冰粹檸檬茶,右邊:蔗鮮奶

甘蔗糖鮮奶,甘蔗糖糖香氣明顯,香味十分迷人

冰粹檸檬茶,檸檬茶清清爽爽多C多健康超解渴

蔗鮮奶,甘蔗的香甜搭配上鮮奶的爽口

 
左邊:蔗石蜜綠茶,中間:蔗青檸,右邊:蔗金桔

蔗石蜜綠茶,甘蔗青,順口好喝,甘蔗和茶的比例將將好~

蔗青檸,甘蔗和檸檬的氣味就是這樣的超搭配

蔗金桔,想喝帶點酸但又怕太酸的朋友可以選這個喔~金桔不會太酸香氣讓人很喜歡

 
 

蔗職人的甘蔗系列天然好喝,自製的茶葉自種的甘蔗真的讓人很安心

天氣愈熱愈想喝飲料,大人要喝茶小孩不能喝茶

來到這裡可以滿足不同族群的需求

蔗職人天然甘蔗茶飲-漢口店

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-07-22
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類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 
 

講到巧克力就讓人眼睛冒愛心

就算再不愛吃甜食的女生看到美美的巧克力

依舊能讓她露出會心一笑這就是巧克力的魔力阿

其實我不常吃甜食,但對甜點是完全沒有招架之力

講到妮娜巧克力

大家是否跟我一樣馬上就想到在清境的妮娜巧克力創始店?

又或者是在埔里很大很美的妮娜巧克力夢想城堡呢?

這陣子因為疫情的關係,不能任意趴趴走

但是還好我們還能選購宅配美食

這幾天跟家人也享用了Cona’s妮娜巧克力

我們嚐到的都是世界級比賽得獎的作品

妮娜巧克力光是外包裝就讓人覺得不簡單

相當用心巧思的設計

 
想到薄片巧克力,其實我想到賭神完全把年紀曝露無遺啦!!

不過妮娜巧克力的薄片巧克力可不是像賭神巧克力那樣單調的口味喔!

妮娜巧克力擁全台獨家唯一薄片夾心巧克力的發明專利

真的沒有想過一片巧克力就能擁有兩種好滋味

從官網看到薄片巧克力的資訊覺得超酷的

6 道工序、5層風味、4公克重、3.5cm長寛、2種口感、1體成型、0.35cm厚

醇濃薄片夾心巧克力(12入/盒)

 
85%的可可風味,口感相當濃郁醇厚,

是大人般的苦甜風味,直接吃嚐到巧克力的甘醇

如果拿來搭配紅酒肯定是會讓大家都著迷的

 
檸檬薄片夾心巧克力(12入/盒)

 
小小一片薄片巧克力竟然是有內餡有內涵的!

厚度只有0.35cm,可是有飽滿的內餡,

折開看到爆漿的果泥醬真的讓人超驚艷的!

先含著巧克力感受白巧克力的香甜,融化之後果泥炸開在口中

檸檬白巧克力搭配黃檸檬果泥醬,酸甜酸甜超清爽可口

 
紅玉茶薄片夾心巧克力(12入/盒)

 
把南投日月潭台茶18號紅玉紅茶手工磨製成茶餡

包裹進巧克力薄片之中,紅茶香氣和巧克力並存著

紅茶茶餡結合70%黑巧克力,超特別超迷人的風味

 
另外這個禮盒,包裝相當素雅又具有設計感

我收到的是紅玉茶巧克力夏威夷果、鳳梨黃金葡萄乾巧克力、炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果

 
包裝盒上有寫上各種風味巧克力這幾年間在巧克力大賽上拿到的獎項

 
鳳梨黃金葡萄乾巧克力(80g/盒)

榮獲2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽銅牌、2019 ICA世界巧克力大賽亞太區金牌

和2019 ICA世界巧克力大賽全球總決賽-金牌

 
妮娜巧克力嚴選台灣在地食材來搭配製作成巧克力

這款鳳梨黃金葡萄乾巧克力選用了我們台灣在地鳳梨,結合鳳梨、可可脂加上可可巴芮小脆片製成白巧克力

再放進質量很好的黃金葡萄乾,可可巴芮小脆片真的在手工巧克力內餡的口感上佔很重要的角色

葡萄乾包覆在白巧克力之中,酸甜風味的鳳梨白巧克力和葡萄的結合完全無違和

讓口感更加有層次的是可可巴芮脆片,口感豐富爽口不會甜膩~讓人好喜歡! 

 
紅玉茶巧克力夏威夷果(80g/盒)

榮獲2020 ICA世界巧克力大賽亞太區金牌、2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽銅牌

2018 ICA世界巧克力大賽亞太區銀牌和2018 ICA世界巧克力大賽全球總決賽銅牌

 
南投日月潭的名產,每去必買每去必喝的台茶18號紅玉紅茶

妮娜巧克力把台茶18號紅玉紅茶結合牛奶巧克力再包覆進高品質的夏威夷果

紅玉茶巧克力顏色偏紅黃色系,茶香跟牛奶巧克力的香氣並存著

包裹著紮實脆口的夏威夷果仁,香甜酥脆讓人忍不住一口接一口

這是一款不管任何年紀都會喜歡的風味,拿來搭配黑咖啡風味絕佳

 
炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果(80g/盒)

榮獲2020 ICA世界巧克力大賽亞太區銀牌、2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽銅牌、

2019 ICA世界巧克力大賽亞太區金牌和2019 ICA世界巧克力大賽全球總決賽銀牌

 
妮娜巧克力嚴選台灣高山烏龍茶和比利時白巧克力,包覆著脆口的夏威夷果

高山烏龍茶甘醇的茶香和白巧克力香氣相當契合,相當有層次的口感讓人忍不住一顆接一顆

不過,炭焙烏龍茶風味跟紅玉紅茶巧克力是截然不同呢!

如果說紅玉紅茶風味比較偏女生喜歡的口感

那麼這款炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果則會是不分男女都喜歡的呦!

我們家的大男孩一直跟我搶食阿~可惡

 
打開巧克力就拍照

然後火速被我們大家一起KO了

在官網上有完美品嚐守則分享,大家可以參考一下

STEP.1回溫

若存放於冰箱請將巧克力拿出後回溫15-20分鐘讓巧克力的風味完美呈現

STEP.2完美比例

卡滋卡滋一ロー接一口細細品嚐多層次的口感令人愛不釋手

STEP.3好搭檔 

一口好茶/唇齒留香意難忘。一口咖啡/甜而不膩味無窮。一口鮮奶/香醇滋味難忘懷

官網網址:https://www.nina-choc.com/

官網資料到7月底有好康活動喔!

a.滿額贈活動

單筆消費滿1500元贈薄片巧克力嘗鮮組

單筆消費滿2000元免運費

單筆消費滿2500元贈跳跳糖松露巧克力乙盒(口味隨機)

單筆消費滿3000元贈時尚保冷袋乙個

單筆消費滿5000元贈雙響巧克力禮盒

單筆消費滿8000元贈金銀銅乾果巧克力禮盒

b.夾心系列-六款各一送閃亮包$1299

c.乾果系列-任選6罐$1580

d.生巧系列-任選買三送一免運費(僅限冷凍)$1140

e.松露系列-三款各一$649

妮娜巧克力目前有3間門市,等疫情過了之後再來去走走拍照

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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