狡兔 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2025-02-07
![]() ![]() ![]() ![]() 如需共鍋酌收160元,可單點折抵,身高120公分以下孩童免收共鍋費。 我們當天選擇雙人套餐系列當中的「海陸雙饗套餐」,外加單點的嚴選花枝漿、綜合火鍋料,店家出餐速度快,賞心悅目的食材接連上桌! ◎ 最新菜單請見官網: https://yue-yi-guo-hpm.com ![]() ![]() ![]() ![]() 他們家的菜盤使用竹籃裝盛,精心鋪排之下,繽紛奪目。 ![]() ![]() 海陸雙饗套餐的主食固定,包含梅花豬、雪花牛、蛤蠣蝦子拼盤! 梅花豬有十片,色澤粉嫩,鮮度不言而喻。 ![]() 雙人套餐是一人一鍋,狡兔這天甭遷就不吃牛的小叮噹,可以開心獨享這盤牛肉啦! 這八片雪花牛肉猶如織帶般整齊排列,紅白相間的紋理真是美翻天! ![]() 店家小心翼翼,溫柔對待每一種食材!木盆裡頭滿載碎冰,以利於保鮮。 選用的蛤蠣是巨無霸等級!超大顆耶! ![]() ![]() 狡兔平常在家吃火鍋習慣搭配花枝漿,於是單點一份嚴選花枝漿來嚐試。 <綜合火鍋料> 我們還點了一份綜合火鍋料,由店家隨機選配三種,整體份量頗超值! ![]() ![]() ![]() ![]() 雙人套餐可任選兩款湯底,而且每鍋都直接附送一根大骨呢! ![]() ![]() 天氣日漸寒冷,狡兔選定人蔘藥膳鍋,趁機替自己滋養身子。 ![]() ![]() 大塊的芋頭、南瓜,深得我心!我覺得只要火鍋菜盤裡面出現這兩樣,就代表店家有誠意! ![]() ![]() ![]() ![]() 搶了小叮噹的梅花豬來吃,驚覺豬肉的表現也不遜色,鮮嫩無比,一點也不柴! ![]() ![]() 白蝦鮮甜,而他們預先剔除腸泥這件事也讓我心生感激,畢竟並非所有店家願意花時間處理小細節。 ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2025-02-07
![]() 其料理的精髓是同類型餐廳難以複製、超越,話說咱們既然外出吃大餐,當然要選最獨特的美食呀! ![]() ![]() ![]() 稍後親眼見到好幾組顧客陸續出現,當中還有行動不便的高齡長輩,狡兔完全可以理解那種想把好東西跟家人分享的心境! ![]() ![]() 部份品項如遇假日恕不提供加點服務!每人低消110元,單筆消費滿千送百元折價券,假日用餐限1.5小時。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 攪勻即可享用!這一大鍋是四至六人份,率先出餐剛好讓我們先墊肚子,反正吃不完還能打包。 ![]() 採用老母雞、大骨熬製12個小時,底蘊膠質豐富,還要濾除多餘油脂,乳白色湯汁鮮濃卻不膩。 ![]() ![]() 飲料亦講究!引進香港絲襪奶茶專用器具,巧妙混合黑白淡奶,奶與茶的比例拿捏得當,柔順醇厚很到位! ![]() ![]() 他們家的鳳爪令我感到不可思議!表皮全然上色卻沒破爛,完美登場! 蒸得真好看!雞爪膨皮不塌陷,口感絕佳,鹹甜微辣很入味!吮指美食無誤! ![]() 小籠湯包必吃!之前瀏覽網路就發現有人評比他們家的勝過鼎X豐,而我今年終於去吃鼎X豐,十分贊同! ![]() ![]() 我個人覺得鼎X豐的內餡調味偏北部,地糖仔的小籠湯包有我想要的甘甜!XD ![]() 這道流沙包是蛋奶素,外皮揉合日本竹炭粉,造就出優雅的大理石紋,而外皮也因此格外的軟Q,冷掉也不硬化。 ![]() ![]() 我一直記得,前高雄市長花媽愛吃這一道!狡兔打從心底想要呼籲大家:你/妳可以不吃,但一定要請茹素的朋友吃! ![]() ![]() ![]() 蘿蔔糕的製作也不馬虎,精挑細選原物料!網羅了雲林台西白蘿蔔、宜蘭開陽蝦米、香港皇上皇臘腸,是店裡的熱銷品項! 不嫌麻煩,堅持以手工切蘿蔔絲、切臘肉 ,只求增添口感!表面煎得香酥,糕體軟而不爛,清甜可口,不沾醬也夠味。 ![]() ![]() 超夢幻的鍋貼!將麵粉、白醋、水三者調和在一起,利用油水不相容的原理,煎製成薄脆的冰花。 ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-11-24
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 營業時間是午餐11:00至14:00、晚餐17:00至21:00,固定每週一店休,內用規定禁菸、禁帶寵物。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ◎ 天美土雞城之菜單: https://photos.app.goo.gl/2ceNVSzLtpN6oZBeA ◎ 年節菜單: https://photos.app.goo.gl/rZtdmWbEjq2ytyWy7 ![]() ![]() 採預訂制的麻油雞米糕,份量可觀,足以讓我們打包回家再吃一餐! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 招牌桶仔雞也是採預訂制,大廚直接幫忙拆解雞隻,便於咱們享用。 ![]() ![]() ![]() 我們吃不完這隻全雞,打包回娘家,兔媽加些菜跟雞肉一起炒,變成另一道佳餚! ![]() 愛吃魚的看倌可考慮清蒸魚、紅燒魚,而狡兔更欣賞酥炸魚片,無刺好入口! ![]() ![]() ![]() 季節限定的活力菜,就連資深菜籃族——兔媽也表示沒吃過,是相當罕見的葉菜。 ![]() ![]() ![]() 它無疑是熱炒類的人氣王!小份金沙中卷如圖,三人分食綽綽有餘喔! ![]() ![]() ![]() 其實小份雞湯就頗大一鍋!濃厚蒜頭雞湯老少咸宜,味濃而不辣口。 ![]() ![]() ![]() ![]() 狡兔許久沒吃炸芋球,記得小時候看見這款傳統辦桌點心,總是感到歡喜不已! ![]() ![]() ![]() 在這間店裡,打包似乎是一種全民運動,餐點份量確實霸氣!我觀察到鄰桌客人一離開,店員不僅趕快清理桌面,連帶地板也有掃拖,很重視環境整潔呢! 各位若有意前往奇美博物館、奇美食品幸福工廠或十鼓文化村遊玩,不妨規劃來這邊享用土雞肉大餐! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-11-24
![]() ![]() ![]() 店名「焰遇燒肉」取得真好!雖然吃完後並沒有世俗期待的那種豔遇,但我真的對餐點大感驚豔! ![]() ![]() 由於小叮噹不吃牛肉,我們當天點選「焰豚饗宴 雙人套餐」,另有三人套餐!每種套餐的副餐選項都相同,差別在於主餐肉品不同!大食量饕客可再追加單點,另販售酒精飲料。 ◎ 焰遇燒肉餐廳之菜單: https://photos.app.goo.gl/mofraWo69S4uncVN6 ![]() ![]() 他們家的飲品令人感動!看得出來不隨便打發、有用心研發!推出四大系列:可爾必思氣泡飲、無敵果香快樂水、水果優格搖搖飲、我佛持杯時尚乾杯。 首先這杯是水果優格搖搖飲系列當中的葡萄口味冰茶,藉由雪克杯搖勻再倒出來喝,趣味橫生!軟潤固態的優格增添口感,甜蜜帶微酸。 ![]() 再來這杯是我佛持杯時尚乾杯系列當中的爆打青檸茶,超大一杯好嚇人!酸爽過癮,嗜酸者必點! ![]() 開胃菜是一人一份,而且絕美呈現!托盤鋪著石頭、擺上綠葉,可見別出心裁的庭園造景!儼然就是高檔懷石料理啊!充滿儀式感! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 沙拉有三種口味,我掙扎之後捨棄了凱薩沙拉、柚香優格沙拉,選定胡麻雞胸沙拉,因為這個有肉!哈! 一大盤沙拉共享,雞胸肉似乎經過舒肥處理,量多且嫩! ![]() ![]() 海鮮項目可選擇生鮮食材或熟食料理,我們選後者,畢竟日本干貝、澎湖小卷在別處還有機會吃到,但是熟食料理是獨家創意! 再者,我也怕獨挑大樑的小叮噹會烤到生氣,就讓他少烤一點,咱們還是以熟食為首選! ![]() ![]() ![]() 哈!爬文撞見這道料理的名稱,瞬間嘴角失守,好一個溫生蠔!老實說即使它是熟食,我個人仍然不敢吃,但它廣受好評,所以我極力推薦小叮噹去嚐試! ![]() ![]() ![]() ![]() 店家精心配好的肉盤組合,環肥燕瘦都有!如圖是白拋拋的楊貴妃——頂級五花豚! ![]() 相較於市售的梅花豬肉,白金梅花豚的油花比例也偏高。 ![]() 色澤尤其紅豔的黃金嫩肩豚,是切成略有厚度的小塊狀。 ![]() 厚實帶骨的大塊頭——雪花黃金豚,能夠滿足咀嚼控的念想! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 精選小主餐選擇了櫻桃鴨胸,與農場直送鮮蔬併盤,包含櫛瓜、杏鮑菇、玉米筍。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 米食讓我一度選擇障礙發作!其實招牌和牛肉燥飯、美式和牛小漢堡都吸引著我,可惜小叮噹不碰牛,還是優先考慮看起來也不賴的蔥香雞肉飯、散壽司,因為與他分享的快樂勝過獨自擁有!>///< ![]() ![]() 狡兔率先淺嚐之後遞給小叮噹,交代他留一點給我,豈料就被他瞬間清空了!(泣) ![]() ![]() ![]() 醋飯的調味點到即止不過重,拌入橘色魚卵,並且網羅了蝦子、黑豆、秋葵、蛋絲、蟹肉棒、腰果、香菇,熱鬧滾滾! ![]() [IMG:51]<牛蒡手捲> 香脆的牛蒡絲加上美乃滋,實在太銷魂啦!狡兔當下想要起身去劫走店員姐姐的餐車!(喂) [IMG:52]<主廚每日例湯> 主廚湯品不固定,今天是韓式泡菜豆腐湯,裝在大碗公裡面!豪邁上桌! [IMG:53]置入的菜料量亦可觀!合乎預期的鹹甜微辣!這湯底若用來煮泡菜鍋必定很對味。 [IMG:54]<主廚松露雞湯> 好樣的!喝一口就被它迷倒!受松露加持的雞湯,鮮香濃郁程度已達極致!直接滿分! [IMG:55]這碗的湯料也沒在客氣耶!軟嫩雞肉邀集一大批滑溜的菇菇軍團! [IMG:56]<土豪金旋風牛奶霜淇淋> 餐後甜點也讓我萬分期待!香濃的牛奶霜淇淋點綴著金箔!名符其實的土豪風格! [IMG:57]杯中有巧克力鮮穀脆,以及很大塊的Q彈粉粿!狡兔試著把它挖出來,但畫面不美觀,請大家自行腦補! [IMG:58]<法式生乳酪> 點餐時,店員說今天的法式生乳酪是檸檬口味,最終卻來了百香果口味,也是我喜歡的酸甜風味,盤飾繽紛俏皮! 此行走訪新營區的焰遇燒肉,帶給我視覺和味覺上的雙重震撼!我認為該店的套餐水準並不輸燒肉界的南霸天品牌!小叮噹也讚許! 匠心獨具的精緻餐點,不僅好看,一嚐更是顛覆想像的好吃!肉品食材新鮮,店員服務態度積極,偌大的座位空間令我感到舒心!誠摯推薦各位來這邊約會、慶生,親自體悟一間燒肉餐廳的無限可能。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-10-06
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