狡兔 等級4 |  關注
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2022-12-26
主打高顏值優格碗系列輕食餐點，有甜有鹹、有葷有素，大份量可當作正餐！擺盤繽紛美觀，廣受消費者喜愛！ 
這道燉飯料理是人氣暢銷款！倘若食量較大，可加價升級成豪華套餐，包含主廚濃湯、水果優格杯、壺裝熱茶。 
厚切舒肥雞胸肉足足有180公克！不飽也難啊！而且質地超嫩！吃雞胸肉竟然能夠如此輕鬆不費力呢！ 
這份是滋補的暖煦桂圓鍋，適合寒性體質！至於紅顏美人鍋（洛神玫瑰）適合熱性體質，東瀛墨香鍋（黑豆玄米）適合濕性體質。 
哈！這是一種生活情趣沒錯，但有時候即使蓋上厚被子、穿上厚襪子，仍讓我瑟瑟發抖不好睡！如果吃這一款火鍋可改善寒性體質，狡兔非常樂意多吃幾鍋！ 
乍聽雪花豬肉片這名稱，我以為油脂比例頗高，結果還好耶！畢竟是講求健康至上的養生餐廳！ 
隨餐附上一把小剪刀，狡兔慶幸小叮噹這天思維清晰沒有腦霧，知道剪刀的用途！XD 
(1) 用餐日前提早三天預訂，蛋糕限內用 (2) 當月壽星來店消費滿1500元 (3) 壽星請在優氧食光LINE留言「姓名+電話+生日」 (4) 粉專按讚打卡，並拍照分享至社群 
十分獨特的餐廳，一切對我來說都很新鮮！開啟了我看待飲食這件事的不同視野！面臨所需與所愛之間的抉擇、理性與感性之間的拉扯，點餐不必鑽牛角尖，多來幾次就好！哈！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-12-26
它坐落於東區東平路上，不僅整體風格深得我心，而且目前Google網評分數極高耶！所以狡兔覺得一定要趕快來朝聖！
https://photos.app.goo.gl/ygshNXSY2Hr5CBJZ8
她的男伴點了聽起來很厲害的滿漢牛肉麵，一碗麵集結牛筋、牛腱、牛肚、雪花牛，可惜狡兔臉皮不夠厚，不好意思湊過去借拍一下！
飲料是便宜的銅板價，當然必點！況且容量夠誠意！冷泡茶的味濃韻豐，清爽不苦澀。
老實說比起無糖冷泡茶，嗜甜的狡兔更愛古早味紅茶！一入喉隨即捎來陣陣濃厚茶香，底蘊深沉有層次。
狡兔替咀嚼系老饕小叮噹點了雞胗，也就是雞的胃部，少數我敢吃的動物內臟！口感Q脆有咬勁，適量添加香油，調味簡單卻毫無腥味！
雖然狡兔生性怕蟲，但最近又開始勇敢吃起花椰菜、青花菜了！話說我那天是沒瞄到任何蟲蟲啦！XD 聽見鄰桌顧客在討論要選什麼小菜，女生表示想點花椰菜又怕是煮得軟爛的，我當時很想告訴她可以點喲！花椰菜熟度剛好，清脆順口保留了菜香原味，微帶油潤感。
瀏覽網評得知豆乾絲廣受推崇！醬汁積聚在底部，吃之前記得先拌勻喔！它算是我點選的小菜當中調味最重的，鹹而略帶油醋風味。
店員強烈推薦的黃金泡菜，確實深得我心！爽脆蘊含很台南的甜味！加上輕微辣度非常涮嘴！ 其實我對黃金小黃瓜、百香青木瓜也頗感興趣，留待下次再嚐試！
狡兔平常一定優先點選紅燒牛肉麵，出發前幾天研究菜單時也是這麼打算！但因為我和小叮噹前一晚在家裡嗑了一大鍋的雅方紅燒羊肉爐，於是想要換個口味先嚐看看評價也不差的清燉牛肉麵！
肉塊數量不少呢！假如比較喜歡吃肉片，可考慮炙燒雪花牛肉麵、麻辣雪花牛肉麵！ 色香味俱全！清燉牛肉麵真的不乏味，我好愛那股迷人的藥膳香氣！湯頭喝起來溫潤清甜，極富內涵啊！大推！
如果跟小叮噹一樣不吃牛，可選擇酸辣麵、榨菜肉絲麵、醡醬麵、麻辣拌麵。
麵條種類看似一致，但或許因為調理方式的不同，我覺得乾麵比起湯麵，顯得更有嚼勁些。
既然點了乾麵，那就來一碗湯吧！店裡供應蛋花湯、酸辣湯、榨菜肉絲湯。
網紅阿斌叔叔賣麵不是玩票性質，待客真誠、備餐用心！我在這邊參與了一場滿足味覺和視覺的美好饗宴，高CP值文青風麵店推薦給大家！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-26
平日11:00開始營業，假日提前於10:00，狡兔想拍淨空照就刻意趁早抵達，餐後離席前已有兩三組顧客候位中，我不好意思拿起相機拍攝現場盛況，但各位看看該店周圍停放的機車數量，想必也能感受到引引InnInn的超人氣魅力！
雖然我是奶茶控，最近覺得偶爾喝單茶也不錯！況且那天點選的鍋燒意麵都是偏濃郁，引引紅茶的出現適時解膩！入喉甘潤順口，散發悠然茶香！聽說飲品固定做微糖，小青新（無糖青茶）除外。
好大一碗麵！隨著年紀的增長，狡兔越來越不愛吃火鍋料，傾心於這種原型食物！即使這碗麵的售價比一般鍋燒意麵來得高些，但它的內容物讓人感覺合理、划算！ 內有蝦子一隻、蛤蜊兩顆、雞腿肉兩大塊，搭配白精靈菇、玉米筍、黑木耳、豆皮、青菜、半熟水波蛋，輔以蔥花！整個真材實料！ 蝦子已預先剝殼，真是太體貼啦！體態完美，吃起來鮮甜彈牙，而蛤蜊也是精挑細選！
嚴選台酒出產的花雕酒，加以薑、蒜、蠔油，精準掌握黃金比例，再融合現熬大骨高湯，調配出香濃甘醇卻不油膩的幸福味！狡兔初嚐第一口就感動在心頭呀！
冬季新品的另一款是蒜蒜蛤蜊！鍾情於海味的看倌不妨參考一下唄！同樣是用料實在的誠意之作！
湯頭集結了大骨、鮮蔬的精華，並藉由數顆蛤蜊帶出鮮度，輔以大量蒜丁，層層堆砌出底蘊厚實的湯汁！ 蛤蜊皆飽滿，其餘蔬菜等配料也沒少給，同於前者！湯汁質清味濃，蛤蜊全然奉獻它們的精氣神！在濃濃蒜香助陣下，達到超乎想像的鮮美境界！
無骨的唐揚雞，採用台灣國產雞胸肉，與擁有30多年資歷的台南炸物專家技術合作，獨創薄粉漿炸雞！
狡兔嗜吃薯餅，瞧見如此可愛療癒的新品，當然要欽點它啦！
其他炸物品項尚有香酥豆腐、甜不辣、QQ地瓜球、棒棒腿、酥炸魚排、炸玉米筍，初訪必然嚐不完這些，成為再訪的動力！
愛吃甜點的看倌，倘若胃部容量允許，可再來一份輕食！厚片吐司目前供應楊枝甘露、可可歐蕾、經典奶酥、抹茶奶酥、黑糖肉桂，共計五種口味！ 他們家的吐司尺寸確實大又厚呢！表層被均勻塗滿抹茶奶酥醬，加上劃痕更美觀！吐司烤得微酥，清朗的氣息在齒間擴散，伴隨著陣陣迷人奶香，耐吃不甜膩！
新品太吸睛！這款楊枝甘露製成超萌的荷包蛋造型！綿滑細緻的椰漿鮮奶油，外加酸甜芒果醬，上面撒的並不是一般黑胡椒，而是獨特的馬告！ 吃了真的會瞬間心花朵朵開！抹醬的質地輕柔、口感舒服，彷彿坐上雲端！甜蜜討喜，令人無法抗拒的少女系甜食！ 這間店讓我見證了該餐飲團隊的用心！如同迷客夏對於自家飲品的高規格要求，姐妹品牌引引InnInn在細節方面也不馬虎，盡其所能煮好一碗麵！ 府城的知名鍋燒意麵店家不少，但這裡的口味多、配料也多，每日現熬高湯而且取材天然，雖然是豪華進階2.0版的鍋燒意麵，價格絕非高不可攀！何況優質的用餐環境堪比咖啡廳，多方衡量之下可謂高CP值！推薦給在地鄉親和外地遊客來踩點！ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-12-26
我覺得「蘼樂」這店名取得頗有深度，翻閱菜單時發現內頁有印上品牌介紹： 蘼樂(Lee's Garden)取於古代酒名——酴釄，與色黃如酒，佛見笑之稱的荼蘼花。「蘼」呈現花天酒地的快樂情境，「樂」字延伸，像在自家後花園，適合大夥齊聚、歡飲同樂。
營業時間11:30至14:00、17:30至24:00，下午有中場休息，請特別留意。
活動招待的PERONI啤酒來了！由於司機小叮噹不能沾酒，稍後帥氣的男店員前來為我一人送酒、開酒、倒酒，服務真好啊！只可惜沒有陪聊……（誤） PERONI啤酒的酒精濃度僅5.1%，狡兔喝得非常開心！入喉瞬間的氣泡刺激很過癮！口感卻相當細膩，清爽不苦澀，難怪廣受消費者喜愛！
這杯誕蘼樂是店員推薦的飲品，小叮噹聽完介紹又得知我要點它，表示不太想喝，因為裡面加了生蛋黃，就是復刻古早味的蛋蜜汁！狡兔小時候只喝過媽媽做的簡易版蛋蜜汁，這種配方沒喝過，所以對我來說很新奇！ 柳橙汁混合檸檬汁，那股酸甜令我內心雀躍不已！生蛋黃的助陣，讓飲料口感變得圓融柔順，卻毫無蛋腥味！在狡兔的大肆讚揚之下，小叮噹也忍不住嚐試，然後他一喝再喝直到見底！
美翻天的特調飲品啊！添加蝶豆花，層次分明滿足了狡兔的拍照慾，何況我也是個珍珠奶茶控，當然非點不可！
招牌藍眼淚海鮮沙拉讓我們驚豔！就連小叮噹也拿起手機湊過來搶拍！心想這輩子未必有機會去馬祖親眼目睹藍眼淚奇景，但狡兔自從吃了這道沙拉美饌，大感安慰！
咦！萬萬沒想到，餐酒館居然也有賣經典台式熱炒，我個人尤其青睞這道香氣四溢的金沙中卷！
其中一道主餐是櫻桃鴨胸，廚師已貼心切塊，免動刀子即可輕鬆享用、分食！ 今天廚師準備的風味醬是肉桂鳳梨，考量到鴨肉的屬性，通常會附搭清爽可解膩的酸性水果醬，口味每日隨機。
另一道主餐是讓我頗感興趣的新品燉飯！份量很夠意思，米飯色深不會太濕，以耗時90天熟成的黑蒜醬汁燉煮而成，風味獨特溫和，已無蒜頭原先的辛辣感，也甭擔心吃完一開口會臭暈旁人！哈！ 黑豬肉塊又大又厚！預期心理是以為它偏乾硬，結果是出乎意料的鮮嫩好嚼！況且沒有半點肉腥味，狡兔心想這隻豬該不會吃素吧？！
<乳酪蛋糕> 乳酪蛋糕夠味卻不濃膩，質地綿密細緻，甜度合宜。
身為重度巧克力愛好者，必然鍾情於布朗尼！表層點綴上香脆的堅果，內部主體濕潤，濃郁程度破錶！微苦而甜度略高些。 關於這次的高雄蘼樂餐酒圓夢之旅，狡兔發自內心覺得不虛此行！氣氛浪漫、料理創新、擺盤精緻、食材新鮮、滋味非凡、服務周到⋯⋯這裡的優點一時說不完，留待大家親臨現場品評，在小酌微醺之際，搞不好會看得比我還要透徹！哈！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-26
光是一個水杯就如此講究，稍後接連上桌的餐點，果真都沒讓我們失望！
炸物選項不少，脆薯、雞塊、起司魚條、炸魚薯條、唐揚雞，甚至還有炸牡蠣、花枝蝦排！
這道主餐可加價129元升級套餐！就會多出甜點品項擇一、經典茶飲(可補差價更換飲品)。 狡兔身為重度的咖哩狂熱者，即使天天吃也不厭倦！所以毫無懸念選定咖哩飯，份量不容小覷耶！裡頭的馬鈴薯、紅蘿蔔切得很大塊，正合我意啊！
排餐系列本身已附沙拉、湯品、手工麵包，可加價99元升級套餐！就會多出甜點品項擇一、經典茶飲(可補差價更換飲品)。
選用藍色容器裝盛，視覺美感滿分！散發南瓜的天然甜香，喝起來濃而順口，加入培根碎使得香氣更上一層樓。
手工麵包看似平凡，原以為它只是個過場的逗號，一咬下去卻是讓我大改觀的驚嘆號！酥脆涮嘴，巴不得再多來幾塊！可沾著南瓜濃湯一同享用。
生菜沙拉內含小番茄、蘋果切片，繽紛多彩的配色引人食慾大開。
撒上迷迭香，綴以特濃的自製羅勒醬，真是相當新奇的口味組合！
雖然有點想嚐試罕見的桂花氣泡飲，但狡兔是檸檬控，又湊巧看到臉書上面的飲品照片，就決定要這一杯！
時間偏晚，深怕再喝咖啡會睡不著，保險起見，另一杯飲品選擇無咖啡因的薄荷洋甘菊，可回沖一次。
<焦糖核桃肉桂捲> 狡兔的肉桂捲初體驗！坦白說我之前並不喜歡肉桂味，自從吃過麥X勞的蘋果派，心裡的陰影揮之不去！但是一嚐過該店的肉桂捲，讓我明白這東西為何這麼夯！原來只要肉桂粉的比例下得含蓄些，味道不過度濃烈，輔以焦糖香氣，我完全可以接受它！層層堆疊出來的肉桂捲，主體質地紮實，表層十分酥脆！何況裡頭還包藏著核桃，內外都精彩！
我一直覺得可麗露是貴婦級甜點，小小一顆卻要價不菲，可是一旦嚐過真的會念念不忘！很驚訝甜點的口感能達到如此奇幻的境界！該店的可麗露，表現亦在水準之上！
生乳捲也絕非等閒之輩！蛋糕體軟柔細緻，內餡質地爽口不膩，散發著勾魂攝魄的濃醇香！吃完會想再來第二塊！希望有賣整條的啊！ 悠Leisure brunch & bistro的美食饗宴令我們回味無窮！主餐、附餐、炸物、飲品以至於甜點，好看又好吃，都是店家傾注全力之作！價位平實，優美的環境超越一般餐廳，高CP值！推薦給重視生活儀式感的饕客！ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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