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APR 19

店家資訊: 食下有約.食蔬茶齋 地址:台南市安平區郡平路335號 電話:06-2990509 官網:食下有約X食蔬茶齋 FB:食下有約.想法廚房 FB:食蔬茶齋.蔬果料理 購買網站:食下有約花雕煲 購買網站:食蔬茶齋手路菜 位於台南市的食下有約食蔬茶齋餐廳,分別主打葷食及素食精緻料理,超大份量及可口美味的佳餚,加上平易近人的價位,深受台南當地人的喜愛 更有人遠從其他縣市特意前來品嚐,為的就是一嚐專業廚師所細心烹調的美味手路菜及遠近馳名的花雕煲 現在您不用遠到...
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APR 19

講到能夠代表台灣的伴手禮 第一個閃過你腦袋的,是不是鳳梨酥呢! 市面上鳳梨酥禮盒百百款 但今天我要跟大家分享皮薄不過甜 可以吃到鳳梨纖維香氣的福祿壽鳳梨酥   位於赤嵌樓附近步行五分鐘路程的 赤崁璽樓 不只是古蹟,也是創意蔬食餐廳 食記看這裡赤崁璽樓►巷弄老屋餐廳,台式蔬食遇見異國料理! 赤崁璽樓不只留下了時光 不只讓蔬食料理於台南飄香 更要用鳳梨酥 讓你將這份暖心美味帶回家 (即使是赤崁璽樓的休息時段 也都是可以進入購買鳳梨酥的唷!...
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APR 19

在美食之都台南 你期待品嘗怎樣的料理 我在赤崁巷弄裡遇見了台南蔬食料理 跟大家分享台南素食老屋餐廳 赤崁璽樓 當你慢步赤崁周圍、探險台南時 是否曾路過這隱藏在府城巷弄裡 和洋共構赤崁璽樓呢 身為二戰後僅次林百貨的第二高樓 是洪氏兄弟當初為孝敬母親 方便欣賞赤崁樓大舞台歌仔戲而建 但經過歲月洗滌,也曾逝去風華 直到2014年 一對夫妻遇見然後看見赤崁璽樓 並秉持以保存取代重建的方式 依循古法技藝 讓赤崁璽樓當時的絕代風華復刻再現...
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APR 19

手搖飲料已經成為我們生活的一部份 那就讓我們擁有好茶和好糖 在消暑解渴的同時不造成健康負擔! 這篇就要分享地點近中國醫、講求用料的 台中北區飲料新選擇 ─ 茶水印   認識茶水印 現泡茶和手炒糖的魔力 茶水印登陸台中,在近中國醫學士路上 扎下了台中第一家分店 (近期指日可待二中店開張喔!) 雖然大家還不熟悉 但其實擁有十多年茶飲經驗的茶水印 在飲料美味的大功臣「」上 有強烈的堅持 茶水印拒絕使用普遍卻不健康的果糖 選...
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APR 19

    清水寺斜對面有這麼家清朝開業的包子老店 就賣包子、饅頭、水晶餃三項 包子與饅頭量較少較難買到 水晶餃可以買散裝、盒裝六顆或十顆     ▼民宅般的店面     ▼原子炭   ▼各司其職     網路上有些人說店家態度很差 我們是沒遇到 很順利地買到 開心   ▼水晶餃本人     跟一般的小顆菱形很不一樣 這兒水晶餃超大一粒 外皮呈現有點透明 很Q 熱的時候跟冷掉時Q...
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提到夏都,大家都會聯想到墾丁的夏都沙灘酒店,而夏都系列旅店在2018年中正式來到台南安平,一開幕就引起全台南人的注目。《夏都城旅安平館 Hotel Château Anping》除了住宿外,另有多間餐飲店家:《城食百匯自助餐》、《城思Café》、《城旅軒》、《加老灣酒吧》。   《城食百匯自助餐》為西式自助餐廳;《城思Café》為咖啡店,提供咖啡、茶飲、果汁、烘焙甜點;《城旅軒》為港式\中式小吃單點、精選鍋物、極鮮食材;《加老灣酒吧》為位於旅店十樓的夜景酒吧。   這次趁周日下班的疲累時刻,決定跟好友好好...
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APR 19

台南的早午餐店家非常多,大家最愛哪家早午餐店家呢? 個人很愛吃早午餐,因為早午餐一般份量較多,可以吃一餐抵兩餐,非常適合想要吃好又想省錢的小資族。 挑個午休的上班日,找家喜歡的早午餐廳,和好友們一起悠閒吃飯聊天,就是我的生活小確幸!這家《旅圖 MAP LAB Kitchen 無國界早午餐》很久以前朋友就帶我去吃過,這次聚餐又來到這裡。 餐點主打健康清爽的異國料理,烹煮方式盡可能的保留食材的原始風味,店內的料理沒有任何油炸物,選用大量溫室新鮮生菜,讓大家吃得開心又安心,對身體也比較無負擔。 《旅圖 ...
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APR 19

《貓屋日式關東煮》位在台南永康區大灣,鄰近崑山科技大學。年輕的老闆娘之前就是崑山科技大學的學生,畢業後選擇繼續留在台南,餐飲是她的夢想,所以開了這家《貓屋日式關東煮》。 《貓屋日式關東煮》主打:日式關東煮,每日湯頭都是老闆娘親手熬煮,選用柴魚和新鮮蔬菜,讓湯頭呈現自然的清甜。除了《日式關東煮》,這邊也有鍋燒麵、涼麵…等選擇。 關東煮食材,也多為自製,連關東煮醬也是自製的特調比例,滋味特別,讓人越吃越涮嘴! 有別於一般關東煮店家為一整鍋食材長時間浸泡加熱滾煮,《貓屋日式關東煮》則是現點現煮,加上...
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APR 19

自從幾個月前,台北出現”超市火鍋”爆紅,阿偉一直很好奇卻沒機會吃到。結果趁著春節回台南時,得知肉多多火鍋集團在台南大遠百新開了一間「超越水產-超市火鍋」,在公關好友的安排下,帶著家人一起來品嚐。業者50年水產營運經驗,產地直送,平價供應。還有四種湯頭(蔬果昆布、川府麻辣、豬肚雞湯、小紅蕃茄)供選擇。肉多多超市火鍋第一品牌。 一進門就看到帥哥店員在幫客人撈海鮮,是在撈什麼呢? 原來是產地直送,只要588元的活龍蝦啊! 所謂的”超市火鍋”就是將所有食材(包含飲料)都放在冷藏架上,每樣食材都有標...
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APR 19

位在五妃街與永福路交叉路口。 每次經過五妃街就會看到這家「宋家特製大腸香腸」,扛棒上寫著大腸及香腸大大定價(每條15元),就讓人心動想要買一組來品嚐看看,剛剛品嚐完廣東粥順便買ㄧ組,今天品嚐完只能說ㄧ分錢一分貨,分錢一分貨,店家最大特色可選擇不同辛香料,至於大腸口感個人覺得普普的。 這裡有酸菜、薑、小黃瓜、蒜末、辣椒5種供選擇,也可以直接選擇綜合的口感。 小小攤位環境維護的很整潔,上面寫著大腸15元與香腸15元。 攤位旁邊有2為工作人員備料中。 原來這裡是料理香腸地方,這裡的香腸是先有油...
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APR 19

因為友人生日,所以大家從四面八方到台南幫美姬的友人慶生,要找一個適合聚餐又要好停車的餐廳,本來有考慮過其他台南老餐廳,加上好停車這個因素,再加上之前吃過蘭城晶英烤鴨,覺得菜色很特別,所以這次大慶生會就覺得在府城晶英啦!因為有提前預訂,所以我們八大四小來用餐是有包廂的,小朋友們可以圍著餐桌一直繞圈圈的跑,大人還是可以專心用餐。 因為有八個大人,所以就直接點了八人合菜($7288+10%),前菜是七選四:和風冰卷沙拉,紹興醉鮮蝦,台南鹹水豬蹄,美姬好像少拍一道。菜一上來,小朋友都知道美姬阿姨的相機要先吃,...
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APR 19

繼不久前台南美術館一二館開幕,聚集了許多來台南旅遊的人潮,在2019年2月初在台南北區的星巴克也跟著開幕了,這間星巴克堪稱台南最潮的新地標!以三角幾何歐式建築為整體打造,豎立在台南的街道邊也為這個城市又加分了許多~如果說它是台灣版的合掌村咖啡店,相信一點也不為過啊,而內不只有最新的櫻花杯組,也是全台南第五間氮氣咖啡的販售點。 不得稱讚一下星巴克,在台灣開了這麼多間,越開是越有特色~熱血之前去了花蓮的貨櫃屋星巴克就是一個經典,當然還有嘉義民雄的星巴克也是很極具特色,雖然熱血不是星巴克迷,但對於星巴克外...
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APR 19

台南新化真的是美食小吃雲集,為了避開過年人潮,熱血帶心愛a一路往新化走,經過新化老街看到這家人潮滿滿的店,竟然是賣古早味蛋糕店,這家「吉野村現烤蛋糕」口味多達15種且以低糖、低油、低脂肪來製作,只要一出爐沒幾個功夫就秒賣完XD 生意真的是誇張的好啊!而且許多人都買來當成台南伴手禮,大方好吃又便宜,一整個好體面啊。 話說過年就是要吃年糕呀,哪知道初五要吃那麼難! 所幸帶著心愛a買到這家「吉野村現烤蛋糕」古早味蛋糕,也算是象徵性的吃了蛋糕,有著「步步高升」的概念了! 這家位於新化老街上的吉野村現烤蛋...
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APR 19

若要說到台南美食,黑輪米血在熱血日常裡更是個不可或缺的選項之一,其中有間在協進國小後門的二元黑輪攤,更是許多台南人記憶中的銅板美食,從早上10點半左右開始營業,就會有許多熟門熟路的客人上門用餐,店內空間雖然不大,但總是擠滿了前來用餐的人潮,想吃多少自己拿,有兩元也有五元的關東煮,炸雞排配上古早味紅茶更是對味。 熱血每次前來這間協進國小後門的二元黑輪攤總是要等待一下才有座位,這次大約是兩點多前來也是如此,真的是有夠誇張的!光是在關東煮前面搶食的人就不少,記得以前來還有賣到來不及煮的狀況,只能說受歡迎...
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APR 19

在台南要吃水餃第一時間會先想到哪間店呢?熱血會聯想到的就是這間「水餃之家」了~這間可是從一開店到打烊都是人潮滿滿的狀況,生意好到水餃煮到來不及賣,酸辣湯都直接用大鍋裝盛,在用餐時間一分鐘說不定可以一次賣100顆都不成問題~ 以前人都說水餃外型像金元寶,象徵好運及財源滾滾,到了過年過節一定少不了它的存在,這個習俗到現在仍然不變,尤其是到了農曆過年的初十,更是吃元寶水餃的重要日子。 這間位於台南東區前鋒路的水餃之家,每次營業時間經過人潮都是滿滿的,雖然人潮多也絲毫不減他們出餐的速度,而且店內環境乾淨...
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