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2022-07-15
是我近期吃到最念念不忘的一間(≧∀≦) 很少能有預約制的店能讓我一再掛念著要回訪 老闆娘精心設計的甜點 質感非常細緻 還有整個空間的舒適度和質感 絕對是顏值和內涵兼具的實力派甜點工作室(･ω･)b 由於是預約制，本來很不想再讓甜手心更難訂了 但是這麼好的店，真的很難克制自己不分享給大家 請大家務必要去一嚐闆娘的好手藝！ 甜手心預約方式 月初會在 粉專 / IG 公布當月有開放的營業日 無論是外帶或內用都需要在月初先預約哦！ 預訂成功之後闆娘會通知要先匯款 所以建議大家一定要把時間空下來並準時赴約 （真要取消的的話 把位子讓給我也是不錯） 
A. 餐前小點+一種主廚甜點+飲品 450元 B. 兩種主廚甜點+飲品 550元 C. 餐前小點+兩種主廚甜點+飲品 620元 主廚甜點會隨季節變換有所不同 我是今年4月的時候前去 主廚甜點菜單如下： 抹茶香檸起司塔 青檸芭樂鐵觀音 奶酒花生蜜香烏龍泡芙 琉璃南國2.0(+80) 玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風4吋(+100) 飲料也會定期更換 可以參考我的照片 但還是以現場為主唷 我覺得瑪黑茶搭配甜手心的甜點非常適合(･ω･)b 如果天氣炎熱 點甜手心特調的冷飲也很不錯～ 
簡單的餐前小點 也是不定期更換 這次吃到的是三種起司口味 佐煙燻乳酪醬 起司司康的味道富有層次 嚼來鹹香鬆軟 抹點乳酪醬一起吃口感更為濕潤 是看似簡單卻很有水準的小點 
第一次來的時候 因為預約到的時段比較晚 想喝冷飲結果都賣完了(T＿T) 這次就心心念念要點到闆娘特調的冷飲 這杯紅心芭樂氣泡飲 是真的用新鮮芭樂製作 紅心芭樂本身的香氣就很鮮明 喝起來清爽不甜膩 氣泡水的口感讓整杯飲品更加清新有層次 
友人的飲料點的是佛手柑奶蓋金萱 奶蓋非常細緻綿密 帶有特別的佛手柑香氣 搭配金萱茶一起入口 既有茶感也有奶香 也是很好喝的一份飲品（●＞ω＜●） 
再來就進入重頭戲——甜點(≧∀≦) 這顆玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風蛋糕 我覺得4吋兩個人吃起來超級滿足 看他的名字就知道裡面有非常多元素 味覺上非常豐富 蛋糕本體茶味也很香 鮮奶油部分也好吃得讓人意猶未盡 
很抱歉把蛋糕的美感破壞... 不過裡面有很多層 玫瑰荔枝以慕斯呈現在內餡 整體吃來濕潤柔軟 是很棒的口感 吃完會感覺很輕盈又很幸福噢(´ω｀*) 
這顆塔是我心目中甜手心的第一名！！ 不管是第一次來或已經多次回訪 我都推薦一定要點這顆招牌的青檸芭樂鐵觀音(*≧∀≦*) 加上外帶我已經吃了三次，每次都還是好驚豔～ 
滿滿的茶味讓人感到清香飄然 中間的檸檬芭樂乳酪味道意外的均衡 輕盈的乳酪蛋糕不會搶了鐵觀音的風味 陣陣芭樂的輕新果香閃爍其間 沒想到這些元素能融合的如此完美！！ 底層的塔皮也做得非常酥脆 輕盈的承載了厚實的幸福感 
真的大力推薦這個口味唷 ʕ•ᴥ•ʔ 
同場加映外帶的抹茶香檸起司塔 這個口味可說是甜手心的經典之作 玫瑰花狀的外型也送禮自用兩相宜 XD 上層是濃郁卻不厚重的抹茶生巧克力 入口像冰淇淋般化在口中，一點也不甜膩 中間是清新的檸檬乳酪 沒想到吃起來和抹茶也很搭 底下同樣是清脆的塔皮 吃完讓人意猶未盡啊！！ 
吃完和朋友讚嘆連連 捨不得走(? 闆娘的用心和真誠真的沒話說 溫馨的老宅裡也佈置的非常舒適 吃完都是帶著滿滿的幸福感離開～ 隨著季節也推出各式不同的期間限定甜點 絕對要列入我每季必訪的名單！！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-07-15
就位在環狀線板新站附近， 交通位置方便、價格實惠， 剛開幕不久，是一間用心製作的小店。
準備吃個豐盛的午餐。 最近疫情延燒， 有許多客人都是來外帶， 不過這裡內用的空間很寬敞， 空間和裝潢擺設都有濃濃日式風格， 環境還蠻不錯的。
裡面能坐得下八個人還很寬敞， 很適合和朋友、家庭聚餐， 而且還有拉門，隱密性很好 人多聊天比較大聲也不怕吵到其他客人
從烤物、炸物、炒物， 到定食、生魚丼飯、壽司...等 各種日式料理都有， 不怕找不到想吃的。
但大白天的，我們就只有點軟性飲料來喝， 大家可以挑個星期五晚上來小酌！ （喝酒不開車，開車不喝酒）
從吧台到櫃檯的牆上滿滿的經典角色， 喜歡動漫的朋友也可以和老闆交流交流， 應該很有話題哦～～
一邊等待餐點上桌。
首先要先介紹這個CP值極高的 小資丼 店家會依當天狀況搭配不同的生魚片， 價格200元就可以吃到一碗生魚片丼飯， 真的是小資族的最佳選擇。
一共五種，可以吃到各種不同風味， 特別喜歡炙燒過的海鱺， 半熟的口感又帶有魚肉的鮮香， 很有層次感。 每片生魚片都切的很厚實、大塊， 再沾上少許山葵和醬油， 搭配一口酸甜醋飯， 吃完生食再喝個丼飯附的熱湯， 200元就能吃的好滿足。
像我們這樣喜歡吃生食的朋友， 也可以點一些熟食， 再搭一份盛合刺身來分享。 色澤鮮美的紅甘、鮭魚、旗魚， 以及清爽的海鱺、干貝、花枝， 適合想來點生魚片卻又選擇障礙的人客。
海賊迷們應該很熟悉XD
生食除了生魚片， 這手捲也是好好吃 必點！
黃澄澄閃亮亮、一顆顆在口中爆開的口感， 還能嚐到大海的鮮甜，好好吃～
少許的生菜和柴魚搭配美乃滋， 味道簡單、口感清脆， 當作小菜來吃很不錯！
▲ 照燒牛肉串 $120 串燒可說是日式料理店必點， 尤其是串燒上刷上的醬汁，那可是精華所在 而這就要看店家的功力了！ 旬野漁平的醬料、醬汁， 都是店家親自手作調製， 是外面吃不到的滋味～
這照燒醬味道鹹甜適中， 刷在軟嫩的牛肉串上， 大大提升了牛肉的鮮味， 如果平常口味較淡，覺得味道重， 也可以擠上旁邊的金桔， 多一些水果的酸香去平衡。 還有記得烤物一定要趁熱吃最美味！！
明太子雞肉串也是我很愛的一道， 因為上面的明太子擠得滿滿滿的， 雞腿肉又香又嫩又大塊， 烤過之後的香氣濃郁， 大口咬下、再配杯啤酒就更適合了XD
吃了這麼多串燒， 來點蔬菜中和一下～ 這裡的玉米筍是整支帶皮去烤， 動動手把皮剝掉之後， 裡面的小玉米筍多汁又嫩， 脆脆的口感絕對是大人小孩都會喜歡～
店家自製醬汁下去炒的烏龍麵，味道很入味， 裡面還有整隻蝦、蛤蠣、豬肉片，誠意滿滿， 也是很適合大家一起分食的一道主食哦
▲ 魚排塔塔醬 $180 最後介紹一到我私心很愛的炸物， 就是這道炸魚排沾店家自製塔塔醬。 我第一口咬下那金黃的外皮時， 超響亮的卡滋聲音和脆度， 到現在我還無法忘懷... 炸得也太好吃了吧！！ 而且裡面也絕對讓你每一口都有魚肉，很有誠意， 但一盤比較多片， 建議多人來再點。 然後絕對不要忘記沾特製塔塔醬， 比外面的清爽很多， 但味道和炸魚排超搭， 絕對是隱藏版必點炸物～～
也算是日式料理店常見的軟性飲料。 這次來到位在板橋的旬野漁平 是一家蠻溫馨又親民的日式平價料理。 這裡生熟食都有，而且份量十足有誠意， CP值特高的200元小資丼是我特別推薦的、 生魚片、手捲、各式串燒、炒烏龍麵也都不錯吃， 炸魚排則是意外很驚艷的炸物～ 不論是朋友聚餐、下班小酌、或平日晚餐， 都是很適合的一個選擇， 推薦給板橋、或是中和靠近這邊的朋友， 可以去試試唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-07-08
今天來的是新開的分店， 就在寶強路上靠近中興路這邊。 本店位在木新路上， 在地人應該都很熟悉， 從1991年開業至今已經30個年頭， 真的可說是鵝肉世家。
打破我們對傳統鵝肉店的印象， 空間非常寬敞明亮， 店裡環境都維護的相當乾淨整潔。
不管公司聚會或是家族聚餐都很適合。
菜單上的品項意外的豐富， 從招牌的鵝肉、小菜、拌菜和飯麵湯都有， 價格也還蠻平易近人的。
軟性或啤酒都有。 （未成年請勿飲酒，酒後不開車）
招牌的鵝肉上桌！ 我們看著它都垂涎三尺了！ 煙燻的油油亮亮、焦糖色的外皮， 看著就覺得好誘人。 入口後煙燻香氣沖鼻， 鹹香的鵝肉柔軟美味， 又香又嫩的滋味真的好下飯！！ 一個人來的話， 點一人份鵝肉再加一碗麵或飯， 份量就很足夠喔～
我們點了不少很下飯的菜色， 所以一定要來碗鵝油拌飯搭配一下。 香噴噴的鵝油澆淋在熱呼呼的白飯上， 來這裡怎能不點上一碗？
另外我們也點了鹹水的前段部位， 吃起來比較多瘦肉， 但也不會因此很柴， 我覺得還是相當的軟嫩， 皮的部分也很Ｑ彈好吃
再沾一點店家特調的醬料，超級下飯！！ 喜歡吃鵝肉的朋友， 推薦點兩人份， 是真的可以吃得很過癮唷！
喜歡吃內臟的話可以點這道， 用韭菜豆芽去炒口感很清脆， 裡面有鵝肝、鵝胗等等的內臟， 加點辣更對味， 也是超級下飯的一道。
想吃青菜的話可以點這道白菜滷， 白菜煮的透徹入味， 伴著香菇木耳的香氣和口感， 吃起來很有層次感， 而且這麼大一盤才80元，值得一點。
這裡的桂竹筍也好好吃， 口感超級嫩，脆口的滋味讓人一直夾停不下來， 建議要配飯一起吃， 味道偏鹹香喔！
意外的發現這裡的麻辣鴨血臭豆腐也好吃！ 原本只是因為剛好看到菜單上有便順手一點， 沒想到一吃就愛上 XD
重點是鴨血非常軟嫩咕溜， 而臭豆腐更是入味，吃飽了湯汁， 點一份配飯吃也很不錯～
果然名不虛傳， 點了好多菜色都完全無雷， 招牌的鵝肉更是吃得好過癮， 吃完還令人念念不忘的回味。 強力推薦大家來這裡品嚐這家傳的美味， 平易近人的小吃價位， 尤其是愛吃鵝肉的朋友，絕對不要錯過， 不管是下班後的晚餐、聚會、都很適合唷～ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-05-23
「美福」肯定是大家心目中首屈一指的專家。 這次來到位在內湖民善街的 美福乾式熟成牛排館 就在美福食集的二樓， 是我已經期待已久的大餐 這次終於有機會大飽口福了！
整體的用餐體驗是很舒適的， 不論是約會慶祝、家庭聚餐都很適合唷～
久仰乾式熟成牛排之父陳重光師傅的大名， 來到美福當然要把乾式熟成點好點滿！ 由於乾式熟成的技術和設備 並不像濕式熟成這麼容易建置， 因此價格也比較高， 也只有在特定的餐廳才能吃得到。 不過以美福提供的價格來說， 相較其他牛排館真的親民很多。 另外也有單點的主菜、義大利麵、 海鮮、開胃菜、湯品等等， 還有週一至週四的精選套餐。 但由於此次我們兩人都點自助吧+套餐， 所以其他菜色請直接參考美福菜單網址
我們選擇氣泡水，水資200元/瓶。
我很喜歡美福這樣 Semi buffet 的形式， 沙拉吧小而美，卻能面面俱到。
想吃海鮮也有九孔蝦子、 還有小孩喜歡的薯條炸物。 我自己最喜歡生火腿搭配哈密瓜，鹹甜juicy好好吃 就連甜點也都小巧好吃，馬卡龍和提拉米蘇都拿了好幾次！ 我很推薦可以像我們這樣點沙拉吧， 再另外加一份牛排， 份量超級夠而且各式各樣都可以吃得到， 不會錯過任何一種美味！
也就是麵包、湯品，還有餐後的飲品。 麵包有蜂蜜全麥+佛卡夏兩種， 搭配油醋，吃起來口感Ｑ彈味道很香， 因為麵包可以續，所以我們又再點了一次， 不過這樣真的會太撐所以不建議 XD
滋味非常濃郁順口，香氣十足， 是會讓人滿足的一碗湯。
就摩拳擦掌等待主角上桌啦！ 特地到烤牛排這一區觀摩， 看到那專業的器材和師父的手法， 以及一大塊鮮嫩的牛排... 真的不愧是專業級的， 其他餐廳還很少能見到這樣半開放式的廚房呢
終於盼到主角乾式熟成牛排上桌！ 我們點的是肋眼的部位， 油花較豐富、乾式熟成味道也更濃郁， medium rare (三分熟) 的熟度帶點粉紅色， 卻絲毫沒有血水流出，料理手法非常乾淨俐落， 爐烤的方式使外皮稍帶焦脆，香氣逼人， 還沒開動便令人滿懷期待。 美福的牛排非常簡單， 沒有多餘的擺盤， 所有聚光燈都打在這一塊塊經過時間淬煉熟成的極品牛排。
也就是俗稱老饕牛排的部分， 豐富的油脂帶著滿滿熟成的香氣， 有點類似奶香味、起司味的感覺， 口感軟嫩至極，非常美味！ 如果喜歡較豐富的油脂， 又想品嚐濃厚的乾式熟成風味， 推薦一定要點肋眼。 如果沒吃過乾式熟成， 建議熟成天數可以加到55天試試看， 吃到時真的非常驚艷～絕對不會失望！
菜單上有看到單點乾式熟成牛排， 可以享波士頓龍蝦買一送一的優惠， 剛好二訪時我們三個人， 一人吃半隻還有多。 波士頓龍蝦肉質Q彈， 烤過之後味道鮮美，料理的非常好， 喜歡吃海鮮的話可以用這個優惠加點， 真的超級滿足的。
同場加映二訪時的乾式熟成丁骨牛排， 丁骨牛排可以同時吃到菲力和紐約客， 菲力的肉質較精瘦軟嫩， 紐約客油花則相對適中。
覺得可以試試沒那麼油的部位， 所以這次點了丁骨～ 口感上我覺得紐約客肉質比較帶有嚼勁， 菲力則是相當軟嫩。 以熟成的味道來說，肋眼還是更香！ 所以大家可以參考自己喜歡的口味來挑選牛排部位～
搭配沙拉吧的甜點， 大家一邊聊天一邊劃下完美的句點。
每個人都非常滿意， 不論是招牌的乾式熟成牛排、 沙拉吧的菜色、服務和用餐空間， 都很對得起這價格， 而且價格來說也是同等級中CP值很高的。 尤其二訪是帶媽媽來吃母親節大餐， 媽媽也從此愛上了美福的乾式熟成牛排XD 吃完還能去樓下美福食集逛逛、採買， 所以在這邊大力推薦還沒去吃過的朋友， 趕快找個紀念日或好理由去試試看吧 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2022-05-23
今天來的是新開的分店， 就在寶強路上靠近中興路這邊。 本店位在木新路上， 在地人應該都很熟悉， 從1991年開業至今已經30個年頭， 真的可說是鵝肉世家。
打破我們對傳統鵝肉店的印象， 空間非常寬敞明亮， 店裡環境都維護的相當乾淨整潔。
不管公司聚會或是家族聚餐都很適合。
菜單上的品項意外的豐富， 從招牌的鵝肉、小菜、拌菜和飯麵湯都有， 價格也還蠻平易近人的。
軟性或啤酒都有。 （未成年請勿飲酒，酒後不開車）
招牌的鵝肉上桌！ 我們看著它都垂涎三尺了！ 煙燻的油油亮亮、焦糖色的外皮， 看著就覺得好誘人。 入口後煙燻香氣沖鼻， 鹹香的鵝肉柔軟美味， 又香又嫩的滋味真的好下飯！！ 一個人來的話， 點一人份鵝肉再加一碗麵或飯， 份量就很足夠喔～
我們點了不少很下飯的菜色， 所以一定要來碗鵝油拌飯搭配一下。 香噴噴的鵝油澆淋在熱呼呼的白飯上， 來這裡怎能不點上一碗？
另外我們也點了鹹水的前段部位， 吃起來比較多瘦肉， 但也不會因此很柴， 我覺得還是相當的軟嫩， 皮的部分也很Ｑ彈好吃
再沾一點店家特調的醬料，超級下飯！！ 喜歡吃鵝肉的朋友， 推薦點兩人份， 是真的可以吃得很過癮唷！
喜歡吃內臟的話可以點這道， 用韭菜豆芽去炒口感很清脆， 裡面有鵝肝、鵝胗等等的內臟， 加點辣更對味， 也是超級下飯的一道。
想吃青菜的話可以點這道白菜滷， 白菜煮的透徹入味， 伴著香菇木耳的香氣和口感， 吃起來很有層次感， 而且這麼大一盤才80元，值得一點。
這裡的桂竹筍也好好吃， 口感超級嫩，脆口的滋味讓人一直夾停不下來， 建議要配飯一起吃， 味道偏鹹香喔！
意外的發現這裡的麻辣鴨血臭豆腐也好吃！ 原本只是因為剛好看到菜單上有便順手一點， 沒想到一吃就愛上 XD
重點是鴨血非常軟嫩咕溜， 而臭豆腐更是入味，吃飽了湯汁， 點一份配飯吃也很不錯～
果然名不虛傳， 點了好多菜色都完全無雷， 招牌的鵝肉更是吃得好過癮， 吃完還令人念念不忘的回味。 強力推薦大家來這裡品嚐這家傳的美味， 平易近人的小吃價位， 尤其是愛吃鵝肉的朋友，絕對不要錯過， 不管是下班後的晚餐、聚會、都很適合唷～ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
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