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台中喜餅推薦!位在台中西屯區的Candy Wedding為法式手工喜餅品牌,除了法式喜餅禮盒,另提供了彌月蛋糕、寶寶蛋糕、生日蛋糕的服務,從結婚、懷孕、孩子出生到每年的生日,Candy Wedding陪伴了媽媽與寶寶們每個重要時刻,而Candy Wedding的手工喜餅以天然食材來入料,加上減糖配方、浪漫優雅的禮盒包裝,成為了不少新人的喜餅禮盒,若要前來進行喜餅試吃/彌月試吃體驗,則需事先預約唷!Candy Wedding停車交通資訊鄰近家樂福文心店、台中國家歌劇院、台中日月千禧酒店的Candy Wedding,就座落於大墩十七街與大容西街的交叉口,來這進行喜餅試吃、彌月試吃取件,或是購買生日蛋糕,騎機車有路邊可停放,開車的我們則停在1h/$20元的大墩停車場。Candy Wedding環境「Candy Wedding」內部承襲店面浪漫的Tiffany湖水綠,加上金屬燈飾、古典的巴洛克花雕鏡及白色磚牆,而有著歐洲般的宮廷貴族氣息。加上逼真的仿造花及歐式沙發椅,整體表現出了「Candy Wedding」氣質典雅的法式浪漫。「Candy Wedding」禮盒分成了Tiffany湖水綠的「典
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台中喜餅推薦!位在台中西屯區的Candy Wedding為法式手工喜餅品牌,除了法式喜餅禮盒,另提供了彌月蛋糕、寶寶蛋糕、生日蛋糕的服務,從結婚、懷孕、孩子出生到每年的生日,Candy Wedding陪伴了媽媽與寶寶們每個重要時刻,而Candy Wedding的手工喜餅以天然食材來入料,加上減糖配方、浪漫優雅的禮盒包裝,成為了不少新人的喜餅禮盒,若要前來進行喜餅試吃/彌月試吃體驗,則需事先預約唷!
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Candy Wedding停車交通資訊
鄰近家樂福文心店、台中國家歌劇院、台中日月千禧酒店的Candy Wedding,就座落於大墩十七街與大容西街的交叉口,來這進行喜餅試吃、彌月試吃取件,或是購買生日蛋糕,騎機車有路邊可停放,開車的我們則停在1h/$20元的大墩停車場。
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Candy Wedding環境
「Candy Wedding」內部承襲店面浪漫的Tiffany湖水綠,加上金屬燈飾、古典的巴洛克花雕鏡及白色磚牆,而有著歐洲般的宮廷貴族氣息。
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加上逼真的仿造花及歐式沙發椅,整體表現出了「Candy Wedding」氣質典雅的法式浪漫。
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「Candy Wedding」禮盒分成了Tiffany湖水綠的「典藏戀愛系列」及粉色的「浪漫香頌系列」,每個喜餅禮盒都可以依照自己的喜好、需求來組合,除此之外,禮盒的緞帶也有Tiffany湖水綠、粉色、金色這三種顏色搭配。
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除了法式手工喜餅,「Candy Wedding」同時提供了彌月蛋糕、寶寶蛋糕、生日蛋糕的服務。
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而在現場還可以購買到小蠟燭、寶寶派對的可愛裝飾、馬卡龍色系的蛋糕盤,因此不少媽媽在孩子生日時,選擇來這訂購戚風蛋糕幫寶寶慶生。
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冷藏櫃裡的長條狀蛋糕是媽媽們作為彌月蛋糕的首選,當然當伴手禮也很合適。
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「Candy Wedding」的戚風蛋糕是無奶油的蛋糕體,讓寶寶也可以品嚐到自己人生中的第一顆生日蛋糕~
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而彌月禮盒除了長條狀蛋糕,也有法式手工餅乾的禮盒選擇。
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Candy Wedding喜餅謝卡

「Candy Wedding」的喜餅禮盒會有一張公版的謝卡,若訂購50盒以上,則可免費客製化謝卡,將美美婚紗照印在上頭。
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Candy Wedding喜餅優惠/運費
30盒up,免運1次,享95折優惠。
50盒up,免運2次,享92折優惠。
100盒up,免運2次,享9折優惠。
150盒up,免運3次,享88折優惠。
200盒up,免運3次,享85折優惠。
訂單最低訂購量為15盒。
喜餅滿50盒以上,免費升級「客製婚卡」或贈送「愛的詩籤」。
活現場蒞臨門市預付$2,000,可享「折抵金加碼」、「優惠升等」等優惠折扣。
優惠活動、價格等詳細資訊以「Candy Wedding」為主。
選擇喜餅口味時,會填寫一張新人的婚禮基本資料。
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Candy Wedding喜餅書籤
【愛的詩籤】為訂購、不限盒數即可附贈(與公版婚卡擇一),如果滿50盒可客製婚卡,如若不想放照片,也可以選擇公版或愛的詩籤,有「百里香」及「迷迭香」兩款可挑選。
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品嚐法式手工喜餅時所提供的無糖熱茶,烏龍茶的茶香清晰不苦澀,搭配小點心再適合不過。
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選擇好的法式小點會以下午茶的擺盤方式來呈現。
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伯爵沙布列
「伯爵沙布列」加入磨碎的唐寧茶葉,而有著濃郁自然的伯爵茶香氣,外面一圈的砂糖滾邊則讓茶類餅乾的茶香更鮮明,但不會甜膩。
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百香果Q棉花糖(葷)
「百香果Q棉花糖」以天然百香果果泥製作而成,棉花糖口感特別的Q軟,並有著濃郁天然的百香果酸香,口味酸酸甜甜的,令人意猶未盡、唇齒留香呢。
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迷迭香檸檬脆片
「迷迭香檸檬脆片」加入了杏仁及開心果,並使用無油減糖二次烘烤的製作方式,因此口感特別清脆,細細咀嚼有淡淡的堅果香,且甜度非常低,長輩一定會喜歡。
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雪球覆盆子
「雪球覆盆子」口感酥鬆不甜膩,外層裹上天然莓果粉,而中心則是覆盆子果泥,酸酸甜甜的,很有戀愛少女感。
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玄米烏龍脆片
「玄米烏龍脆片」是日式口味的手工餅乾,以碎烏龍茶葉入料,外層再裹上滿滿的玄米,這款口感非常薄脆,細細咀嚼可以享受到淡淡的焙火香氣,甜度不高,推薦給喜愛茶類甜點及不嗜甜的人。
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蔓蔓玉米脆片
「蔓蔓玉米脆片」以玉米脆片及蔓越莓果肉製作而成,玉米片口味的餅乾吃起來脆脆的,加上QQ的莓果果肉有著多層次口感,酸酸甜甜的莓果同時讓餅乾多了份清爽~
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杏福抹茶香柚蛋糕
「杏福抹茶香柚蛋糕」是使用有機抹茶粉製作成的磅蛋糕,蛋糕體扎實帶點濕潤感,吃起來不會讓人覺得太乾,裡頭則是以蜜漬柚子丁入料,抹茶香氣鮮明,同時品嚐得到蜜漬柚子的果肉及香甜,加上杏仁條的口感更有層次。
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日出布列塔尼
「日出布列塔尼」以鹹蛋黃入料,鹹蛋黃使用萊姆酒去腥,因此去除掉了蛋腥味,但同時保留了鹹蛋黃的鹹香感,這款台式口味的布列塔尼酥酥鬆鬆的,喜歡鹹蛋黃的新人不能錯過。
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鹽之花巧克力
「鹽之花巧克力」使用莊園級的法芙娜巧克力來製作,吃得到巧克力在嘴裡融化後的細緻感,因此巧克力香非常濃郁厚實,一整個讓人超驚喜,加上法國鹽之花,讓苦甜的巧克力多了份鹹香,這個真的超好吃!
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焦糖腰果塔
「焦糖腰果塔」的腰果裹上滿滿的黑糖,手工塔皮則非常酥脆,脆脆甜甜的腰果加上香酥的塔皮,層次非常鮮名,而且腰果給的量很多!這款看起來很甜,但完全不甜膩~
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「Candy Wedding」每一款法式手工餅乾我們都很喜歡,用料實在且不甜膩,都以天然食材來入料,但又有著鮮明的風味,最重要的是,以法式喜餅來說,價格算平價,如果你不喜歡太甜的喜餅禮盒,我們很推薦男生、長輩也喜歡的法式手工喜餅「Candy Wedding」~
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成為Wedding Day的專欄部落客也兩年多了 覺得可以持續接觸婚禮產業是很開心的事 每一次的採訪工作都是在幸福的氛圍下完成 每一次認識新品牌也像是在為自己做準備 初次認識到Candy Wedding,是被它的形象畫報給吸引 花園裡的木長桌上,佈置了漂亮的花藝和禮盒擺設 看著又更加憧憬戶外婚禮、candy bar那些... 懷著期待的心情,我來到他們的實體門市位於台中西屯區的Candy Wedding,門市佈置得相當溫馨,接待的店員也好親切 能在這裡試吃、挑選喜餅禮盒很有新嫁娘的幸福氛圍 試吃前會提供檸檬水,檸檬水有清口的作用,因為通常新人試吃喜餅都是一天跑好幾家XD 比較特別的是在試吃品項上,Candy Wedding除了提供經典熱門款,也可以讓客人自己選擇想試吃的口味 搭配的飲品有黑咖啡或是無咖啡因的香草茶 看到當天要試吃的十個品項,用雙層架盛裝真的讓人心花怒放 瞬間忘了是要試吃喜餅(有工作在身的),還以為是在咖啡廳下午茶呢 “焦糖腰果塔” 堅果塔是禮盒中大家很熟悉的品項 Candy Wedding的堅果塔特別的地方在於澆淋在腰果和核桃上的是黑糖、而非常見的麥芽糖 個人覺得黑糖的
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成為Wedding Day的專欄部落客也兩年多了
覺得可以持續接觸婚禮產業是很開心的事
每一次的採訪工作都是在幸福的氛圍下完成
每一次認識新品牌也像是在為自己做準備

 
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初次認識到Candy Wedding,是被它的形象畫報給吸引
花園裡的木長桌上,佈置了漂亮的花藝和禮盒擺設
看著又更加憧憬戶外婚禮、candy bar那些...
懷著期待的心情,我來到他們的實體門市

位於台中西屯區的Candy Wedding,門市佈置得相當溫馨,接待的店員也好親切
能在這裡試吃、挑選喜餅禮盒很有新嫁娘的幸福氛圍

 
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試吃前會提供檸檬水,檸檬水有清口的作用,因為通常新人試吃喜餅都是一天跑好幾家XD
比較特別的是在試吃品項上,Candy Wedding除了提供經典熱門款,也可以讓客人自己選擇想試吃的口味
搭配的飲品有黑咖啡或是無咖啡因的香草茶

 
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看到當天要試吃的十個品項,用雙層架盛裝真的讓人心花怒放
瞬間忘了是要試吃喜餅(有工作在身的),還以為是在咖啡廳下午茶呢

 
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“焦糖腰果塔”
堅果塔是禮盒中大家很熟悉的品項
Candy Wedding的堅果塔特別的地方在於澆淋在腰果和核桃上的是黑糖、而非常見的麥芽糖
個人覺得黑糖的香味比麥芽糖來的更醇厚、不甜膩
配上底下酥鬆的塔皮真的很好吃

“日出布列塔尼”
是法國傳統的點心,這個品項也越來越常出現在喜餅禮盒中
Candy Wedding的布列塔尼有濃濃的鹹蛋黃香味(用了蘭姆酒去除掉腥味)
再灑點鹽之花,整體香酥輕盈且爽口,我好喜歡

 
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“玄米烏龍脆片”
好開心可以在非日系的喜餅禮盒裡看到日式口味的餅乾
烘烤過的玄米香香脆脆的,裡面加了磨碎的烏龍茶葉
微甘餘韻還有點鹹香的滋味,口感有點像米餅的感覺,很特別

 
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“百香果Q棉花糖”
酸酸甜甜、入口後會慢慢化成果泥的棉花糖,在喜餅禮盒裡就是喜糖的概念啦

“雪球覆盆子”
雖然歸類為餅乾,不過雪球的濕潤度高,口感比脆口的餅乾來的酥鬆
含在嘴裡覆盆子的酸甜瞬間融入味蕾,我個人很喜歡

 
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“迷迭香檸檬脆片”
還未入口就先聞到濃郁的迷迭香味
餅乾以無油與減糖後二次烘烤,口感偏硬,畢竟是脆片嘛
(不過已經比正統的義大利脆片不硬很多了)
它有著檸檬的清香與迷迭香的療癒香氣
再加上杏仁果仁有層次的口感,增加餅乾的風味層次

“鹽之花巧克力”
永遠是禮盒裡我最期待會出現的餅乾!
我個人很喜歡苦甜的法芙娜巧克力,加入法國鹽之花薄脆的海鹽
鹽味能讓巧克力的風味更加突出,甜鹹交織的味道真的讓人欲罷不能啊
榮登Candy Wedding的招牌不為過!!!

 
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“杏福抹茶香柚蛋糕”
雖然跟餅乾比起來,我個人對蛋糕類的比較無感
不過這款抹茶蛋糕我覺得挺好吃的,抹茶聞香而至
蛋糕裡的柚子丁和杏仁片增添了整體的風味跟口感,讓層次更上層樓
整體來說挺清爽的,雖然是磅蛋糕但不會覺得甜膩

 
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“伯爵沙布列”
英式伯爵茶香芬芳,餅乾外圈抹上一圈粗砂糖
入口甜,茶香漸出,清爽入喉

 
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“蔓蔓玉米脆片”
有玉米片的清脆、也有蔓越莓果粒的軟Q
是個老少鹹宜的餅乾

 
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Candy Wedding的禮盒有兩個系列-浪漫香頌和典藏愛戀
顏色分別是最夢幻的粉紅色和湖水綠,並提供客製化的緞帶顏色
尺寸上兩個系列各有不同
浪漫香頌(粉紅色):M(11-12入)NT$718-758 / L(15-16入)NT$898-938
典藏愛戀(湖水綠):M(12-13入)NT$678-718 / L(16-17入)NT$858-898 / XL(24入)NT$1298

 

 
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在看禮盒樣本時發現了一款餅乾,特別引人注意
餅乾上的翻糖印了精緻的印花和英文字母,顏色也跟禮盒外盒一樣,是溫柔的粉紅色和湖水綠
這是Candy Wedding最甜蜜也最有紀念意義的品項-客製化餅乾
將新人的英文名字縮寫製作成翻糖餅乾,賦予獨一無二的專屬感
如果是我一定捨不得吃,要留著做紀念!

 

 
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每款禮盒中,都會附上這樣一張精緻的詩籤
這是由新人揀選喜餅食材製作中的香草植物,可能是迷迭香、也可能是百里香
刻畫成別緻的味蕾紀念,分享祝福的喜悅

 
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►本文與Candy Wedding合作,內文為真實感受

 

想要試吃喜餅的新人們,現在上WeddingDay喜餅大賞填寫預約試吃表
還有溫泉酒店住宿與喜餅購物金可以拿,要抽要快!
下訂還可以抽婚姻三寶家電,趕快來預約喜餅試吃吧!
Candy Wedding試吃預約

 
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對於結婚在20歲時我充滿了甜蜜想象,在30歲時漸漸收到朋友、同學的喜帖,而明年的我就要當閨密的伴娘,想想還是第一次,新人從準備就有大大小小的事要忙,光想頭就大,還有不少傳統習俗,各地方還都不一樣,當然,結婚是一輩子的事,那能馬虎。在重要日子,參與新人重要的場合,與他們共同經歷一生一次美好承諾,皆是滿滿幸福的回憶。Candy Wedding是台中知名的西餅店,店內販售喜餅、彌月蛋糕、餅乾等商品,之前吃過彌月蛋糕,餅乾等商品,店內嚴選優質的食材、和扎實的基本烘焙功,做出一款款令人喜愛的各式餅乾、蛋糕與小西點等,滿足每個人的不同口味喜好,這間也是我覺得很不錯的喜餅店之一,還可以客製化自己的喜餅禮盒讓自己的禮盒非常與眾不同。以往都是在家開箱彌月蛋糕及彌月禮盒,直擊印象Tiffany湖水綠色特別深刻,這次來到位在台中新市政公園附近,店面湖水綠的色彩承襲禮盒一致風格,柔和甜香的溫暖色看起來很歐風。好喜歡透過玻璃窗從外往內看,婚紗服佐以花圈、花束、捧花和結婚小物等裝飾,流露出浪漫的氛圍,這次還發現禮盒除了既定湖水綠的禮盒,還多了小公主芭蕾粉色禮盒,有種甜甜的夢幻感。入店內首先在櫃檯區看到冰箱櫃內都擺
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對於結婚在20歲時我充滿了甜蜜想象,在30歲時漸漸收到朋友、同學的喜帖,而明年的我就要當閨密的伴娘,想想還是第一次,新人從準備就有大大小小的事要忙,光想頭就大,還有不少傳統習俗,各地方還都不一樣,當然,結婚是一輩子的事,那能馬虎。在重要日子,參與新人重要的場合,與他們共同經歷一生一次美好承諾,皆是滿滿幸福的回憶。

Candy Wedding是台中知名的西餅店,店內販售喜餅、彌月蛋糕、餅乾等商品,之前吃過彌月蛋糕,餅乾等商品,店內嚴選優質的食材、和扎實的基本烘焙功,做出一款款令人喜愛的各式餅乾、蛋糕與小西點等,滿足每個人的不同口味喜好,這間也是我覺得很不錯的喜餅店之一,還可以客製化自己的喜餅禮盒讓自己的禮盒非常與眾不同。
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以往都是在家開箱彌月蛋糕及彌月禮盒,直擊印象Tiffany湖水綠色特別深刻,這次來到位在台中新市政公園附近,店面湖水綠的色彩承襲禮盒一致風格,柔和甜香的溫暖色看起來很歐風。
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好喜歡透過玻璃窗從外往內看,婚紗服佐以花圈、花束、捧花和結婚小物等裝飾,流露出浪漫的氛圍,這次還發現禮盒除了既定湖水綠的禮盒,還多了小公主芭蕾粉色禮盒,有種甜甜的夢幻感。
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入店內首先在櫃檯區看到冰箱櫃內都擺放些做好的彌月蛋糕、長條蛋糕等,可現場直接購買,常溫區也有餅乾禮盒與可愛蠟燭等小物件可選購。

店內販售蛋糕、彌月禮盒等商品,親親寶貝禮盒中的蛋糕可常溫保存10天,但其它蛋糕的保存期限略有不同(老爺爺無花果蛋糕常溫7天 / 幸福味蕾其它口味、最愛戚風蛋糕冷凍7天),餅乾可常溫保存20天,除了現場販售也提供宅配服務, 禮盒柔和甜美的色調,每一盒都會附上一個提袋,不管送禮或自己吃都很可以。
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這次來門市體驗試吃喜餅,專員告知我每日會排定要來試吃喜餅新人時間,所以在試吃時是能夠在專員專業的導覽及回答下有更多的私人空間,不被打擾而自在的。

光是餅乾和常溫蛋糕的口味就有30種左右,專員一一介紹,並從中選擇10款進行現場試吃,備有茶水或黑咖啡。
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喜餅禮盒有兩色可以選擇,像是充滿夢幻感的粉紅色或是典雅的湖水藍色可選擇,依照預算和需求,選擇想要的盒裝,禮盒的有分中、大、特大(特大僅限湖水綠)這幾款可以選擇,都會附上可愛的緞帶。
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典藏愛戀禮盒湖水綠與純潔白為主色,亮金圓點及湖水綠圓點組成幾何圖案,顏色柔和浪漫非常優雅精緻,充滿小細節的低調質感,緞帶可選擇湖水綠及雅典金二色。
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浪漫香頌禮盒以芭蕾粉為主色,加入蕾絲金邊及歐式古典線條,充滿女性典雅知性美,可愛又浪漫的禮盒,可挑選的緞帶顏色為芭蕾粉和雅典金。
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打開喜餅禮盒內會隨機附一張香草詩籤,是由新人揀選喜餅食材製作中的香草植物,可能是百里香、也可能是迷迭香,寫下新人滿滿祝福,製成紀念性的詩籤婚卡,頗具意義。
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▲康福

冷冷的天氣點杯熱茶搭配喜餅我想是最合適的,口感清新帶有獨特香草香氣,與我印象中的康福茶更順口些,吃完一個甜點來一口康福茶清新口氣。
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▲咖啡

純正黑咖啡,也就是無加糖的美式黑咖啡,中烘培比較偏果香,配甜點也很適合。
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已經去過很多間喜餅店試吃,但還是會被眼前這近似下午茶套餐組合的喜餅給驚豔到,尤其在典雅歐風的環境中體驗,直呼「貴婦下午茶無誤!」

一共兩層共10種口味,專員會依照口味來決定先吃那一個,從清爽至重口味依續進行試吃。
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▲伯爵沙布列

酥鬆的沙布列每一口都是英國伯爵茶濃香的茶韻,在嘴裡漫延著優雅品味,外層的粗糖粒增添口感層次,非常細緻優雅,是我特愛的組合。
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▲百香果Q棉花糖

一開始不看名字會以為是馬林糖近似糖霜脆脆的口感,但拿起來非常柔軟,像雲朵般入嘴就化開了,口感軟綿香甜,百香果餘味在嘴中迴盪,果香味十足,非常好吃,不過甜度對我來說高了一些,像糖果的甜度。
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▲迷迭香檸檬脆片

這款餅乾以無糖與減糖二次烘烤是以健康取向為主的脆口餅乾,目視就可以看到包了杏仁果粒與開心果粒,檸檬絲與迷迭香溶入餅乾中口感非常清新,脆片口感脆爽,越咬越香,也因為偏硬些較適合牙口好的人。
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▲玄米烏龍脆片

每一口都似飲一杯玄米好茶,帶著米ㄆㄤ香,烏龍淡淡的茶韻,甜甜鹹鹹脆口薄香。
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▲蔓蔓玉米脆餅

很特別的一款小點心,脆爽中在齒縫間迸出Q軟蔓越莓的酸香與玉米片的脆香,口感獨特。
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▲雪球覆盆子

如雪球般可愛,外層是覆盆子粉末,口感非常細緻,入口酥鬆,酸酸甜甜命中少女的心,是很討人喜歡的。
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▲杏福抹茶柚香蛋糕

一看到一抹幽綠的抹茶蛋糕,就讓抹茶控的我印象大加分,其實不看名字及專員介紹,自已在品嚐那一刻嚐出它的風味是最驚豔的,剛入口就感受到柚子清香,尾韻抹茶味繃出,抹茶屬於淡雅細緻不澀的風味,配上有口感的杏仁條,層次感很豐富。
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▲日出布列塔尼

看起來很樸實口味卻很不錯,很像中式蛋黃酥但以法國風格呈現,最令人驚喜就是內包的鹹蛋黃,特別鹹香無腥味帶點酒氣,整體吃下來清爽不膩口。
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▲鹽之花巧克力

通常在喜餅禮盒中出現巧克力都會是大家第一個會拆開來吃,也是最熱門的。法芙娜巧克力甜甜苦苦的可可香濃滋味,是屬於大人口味,邊咬還有帶一點鹽之花的鹹,你濃我濃到化不開的濃情蜜意。
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▲焦糖腰果塔

在品嚐完前九款喜餅,來到最後的重頭戲,是口味最甜也最有口感的一款小點心,酥鬆脆口的塔皮上有滿滿的腰果,圍繞著黑糖香,每咬一口濃厚的腰果漫延在嘴裡,甜甜的黑糖在舌尖化開,好酥鬆,堪稱壓箱寶也不為過。
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【MurMur食間】

Candy Wedding出了不少系列產品,像是戚風蛋糕、親親寶貝小餅乾禮盒、彌月蛋糕與這次的喜餅禮盒等,禮盒承載著滿滿祝福之意,非常溫馨又溫度,非常非常喜歡這樣傳達的氛圍,是一份用心也是一份真情。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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當我把Candy Wedding的照片一放上社群平台,朋友馬上留言『這間真好吃!』。彌月蛋糕的市場中,Candy Wedding保持著一貫的風格,它們的蛋糕原料天然、包裝精緻,給我一種清新脫俗、溫柔甜美的印象,每一款蛋糕都有自己的獨特風味,但都不甜膩也不太過厚重,還有一種好像吃再多也不怕胖的錯覺(笑)。之前開箱過Candy Wedding的四款蛋糕,這次再來開箱三款新品:牧場女孩牛奶蛋糕、黃月亮檸檬乳酪蛋糕、黑爵士濃情巧克力蛋糕,三款應該都是接受度很高的口味,趕快來看看吧!Candy Wedding包裝設計新口味,不變的是招牌的水綠色包裝,硬殼的紙盒拿起來很有質感,也很牢固。長型蛋糕也有另外一個好處,就是相對來說是比較難在運送過程中碰壞,如果親友收到歪掉的蛋糕也是會覺得有點可惜的吧。不曉得是不是有經過特殊的構想與設計,我私心覺得Candy Wedding非常適合作彌月蛋糕禮盒,因為同時間送到公司去的話,這樣細長條型的蛋糕冰好幾盒都很好塞,真的是冰箱友善設計XD,如果是我來選擇彌月蛋糕,會考量到這種運送與保存的細節問題。當然包裝只其次,我最在意的一直都是蛋糕製作的原料用的好不好。看到成分
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當我把Candy Wedding的照片一放上社群平台,朋友馬上留言『這間真好吃!』。

彌月蛋糕的市場中,Candy Wedding保持著一貫的風格,它們的蛋糕原料天然、包裝精緻,給我一種清新脫俗、溫柔甜美的印象,每一款蛋糕都有自己的獨特風味,但都不甜膩也不太過厚重,還有一種好像吃再多也不怕胖的錯覺(笑)。

之前開箱過Candy Wedding的四款蛋糕,這次再來開箱三款新品:牧場女孩牛奶蛋糕、黃月亮檸檬乳酪蛋糕、黑爵士濃情巧克力蛋糕,三款應該都是接受度很高的口味,趕快來看看吧!
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Candy Wedding包裝設計

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新口味,不變的是招牌的水綠色包裝,硬殼的紙盒拿起來很有質感,也很牢固。長型蛋糕也有另外一個好處,就是相對來說是比較難在運送過程中碰壞,如果親友收到歪掉的蛋糕也是會覺得有點可惜的吧。

不曉得是不是有經過特殊的構想與設計,我私心覺得Candy Wedding非常適合作彌月蛋糕禮盒,因為同時間送到公司去的話,這樣細長條型的蛋糕冰好幾盒都很好塞,真的是冰箱友善設計XD,如果是我來選擇彌月蛋糕,會考量到這種運送與保存的細節問題。
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當然包裝只其次,我最在意的一直都是蛋糕製作的原料用的好不好。

看到成分表上都是高成本的食材,如法國藍絲可發酵奶油、日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、海藻糖、CAS認證雞蛋、日本上白糖等,自己手做烘焙都不一定會買到這麼高級的原料呢。不管是自己吃或是贈送親友,都令人感到十分安心。將這份新生的喜悅,隨著蛋糕傳遞給至親好友,那份心意一定更加圓滿。

因為不添加任何化學防腐劑,建議冷凍保存七天,要吃的時候可以拿到冷藏回溫。
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這次發現包裝上又有一些改良,部分口味的蛋糕考量商品特性,內盒外層多了一個塑膠套,應該可以應有效的隔絕空氣,保持蛋糕新鮮度。

 

Candy Wedding 彌月小卡範例

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我真是對小baby的照片毫無招架之力,真的豪可愛喔喔喔喔喔喔喔!根本催生(?)

 
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黑爵士濃情巧克力蛋糕
日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、法國產米歇爾巧克力、比利時產70%苦甜巧克力、法國AOP產區發酵奶油、CAS認證雞蛋、法國伊斯尼鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、大豆油、玉米澱粉
第一款介紹的黑爵士濃情巧克力蛋糕應該是我吃過Candy Wedding這麼多種口味中,最濃厚的一款,畢竟它是巧克力阿!淡淡清爽的巧克力會被客訴吧XD。

蛋糕體輕盈柔軟,嚐起來十分濕潤細緻,有著巧克力的棉柔香氣,上層的巧克力醬則甜度比較高一點,但尾韻還是帶著一點苦甜,一起融合在嘴裡加增了另外一層的濃郁度。
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這款蛋糕我會建議退冰到完全解凍,等待上面的巧克力融化成較為絲滑的狀態時,是最美味的。

同事說平常她是不太吃巧克力蛋糕的,但吃完後大讚超好吃,要跟我買兩條(喂喂喂我不是在做代購啦….)

 

 
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黃月亮檸檬乳酪蛋糕
日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、法國AOP產區發酵奶油、CAS認證雞蛋、澳洲進口乳酪、法國總統牌鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、糖粉、玉米澱粉、無鋁泡打粉、新鮮檸檬
剛拿到的時候發現,咦?又是一款檸檬蛋糕,跟之前的雪天使檸檬糖霜蛋糕好像很類似?吃了一口才發現完全不一樣啊~

雪天使檸檬糖霜蛋糕比較類似常見的老奶奶檸檬蛋糕,酸香與甜味都比較明顯一些,質地則是比較蓬鬆的海綿,切開會有點碎碎的。

黃月亮檸檬乳酪蛋糕則是比較貼近輕乳酪蛋糕一些,有著起司的香氣,綿密的口感,加上淡淡的檸檬香氣,整體甜度酸度都不高,如果你喜歡酸一點的檸檬蛋糕,那就選雪天使,這一款是比較溫和淡淡的酸。
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蛋糕裡面都還看的到一點檸檬皮,我還蠻喜歡這款的細緻感,口味是很清爽耐吃型的。

 

牧場女孩牛奶蛋糕
日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、北海道四葉鮮乳、法國AOP產區發酵奶油、CAS認證雞蛋、法國伊斯尼鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、大豆油、玉米澱粉
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牧場女孩蛋糕是我老公的最愛,中間是北海道牛奶製成的布蕾餡,與蛋糕的比例抓的還蠻適中的。

這款不論是還半冷凍狀態或是完全退冰狀態都好吃,中間奶餡會因為不同退冰程度有不太一樣的口感。

這款牛奶蛋糕算是比較直球對決型的,沒有過多的裝飾與多餘的調味,嚐起來是天然原始的雞蛋、奶油香,我覺得應該是會很廣受歡迎的一款。蛋糕口感軟綿,奶香氣濃而不膩。
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Candy Wedding 維持著一貫天然、細膩的手作態度,推出三種新口味彌月蛋糕,又讓媽咪們有更多元的選擇了,想比較不同的口味記得去看看前一篇文章喔。我想,彌月送禮大家一定都很挑剔,想選擇美味但也健康的,同時展現自己的品味(撥髮),Candy Wedding 就是那個讓媽咪安心的最佳選擇。
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Candy Wedding 之前吃過兩款雪天使檸檬糖霜蛋糕與老爺爺焦糖無花果蛋糕彌月蛋糕禮盒,近期內又推出了三款不同口味的新品「牧場女孩牛奶蛋糕、黑爵士牛奶巧克力蛋糕、黃月亮檸檬乳酪蛋糕」,現在就來開箱囉!▲彌月小卡Candy Wedding獨家訂製燙金小卡片,上面是BABY滿月的可愛照片,細細閱讀燙金文字,收錄滿滿甜蜜回憶。▲牧場女孩牛奶蛋糕 承襲Candy Wedding的TIFFANY湖水藍,是舒心又美好的溫柔色調,側邊貼上品名、保存期限與製造成份。▲最基本款的牧場女孩,看起來樸實無華,但其實蘊藏著小小心機在裡面,是非常耐吃的一款。▲蛋糕體中間夾入的是北海道牛奶布蕾餡,冷凍退冰後還帶有冰沙的口感,簡單中的不簡單,吃起來滑順充滿淡淡柔和奶香,讓人想一塊接著一塊,配上杯優雅紅茶,就是完美的下午茶。 ▲黃月亮檸檬乳酪蛋糕 與之前吃過的雪天使檸檬糖霜蛋糕不太一樣,是乳酪風味,檸檬的清新有著微酸果香的氣息,不甜膩的滋味我覺的男生也會喜歡呢!▲黃澄澄的檸檬乳酪蛋糕,口感似輕乳酪,檸檬的清新果香味與頂級乳酪完美融和搭配,微酸的檸檬果香更增添了整體的香氣與氣味,口感細緻滑順,一抿就化開了,甜中帶
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Candy Wedding 之前吃過兩款雪天使檸檬糖霜蛋糕與老爺爺焦糖無花果蛋糕彌月蛋糕禮盒,

近期內又推出了三款不同口味的新品「牧場女孩牛奶蛋糕、黑爵士牛奶巧克力蛋糕、黃月亮檸檬乳酪蛋糕」,現在就來開箱囉!

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▲彌月小卡

Candy Wedding獨家訂製燙金小卡片,上面是BABY滿月的可愛照片,

細細閱讀燙金文字,收錄滿滿甜蜜回憶。

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▲牧場女孩牛奶蛋糕 

承襲Candy Wedding的TIFFANY湖水藍,是舒心又美好的溫柔色調,

側邊貼上品名、保存期限與製造成份。

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▲最基本款的牧場女孩,看起來樸實無華,

但其實蘊藏著小小心機在裡面,是非常耐吃的一款。

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▲蛋糕體中間夾入的是北海道牛奶布蕾餡,冷凍退冰後還帶有冰沙的口感,簡單中的不簡單,

吃起來滑順充滿淡淡柔和奶香,讓人想一塊接著一塊,配上杯優雅紅茶,就是完美的下午茶。

 

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▲黃月亮檸檬乳酪蛋糕 

與之前吃過的雪天使檸檬糖霜蛋糕不太一樣,是乳酪風味,

檸檬的清新有著微酸果香的氣息,不甜膩的滋味我覺的男生也會喜歡呢!

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▲黃澄澄的檸檬乳酪蛋糕,口感似輕乳酪,

檸檬的清新果香味與頂級乳酪完美融和搭配,微酸的檸檬果香更增添了整體的香氣與氣味,口感細緻滑順,一抿就化開了,甜中帶一點鹹口味非常清爽。

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▲黑爵士濃情巧克力蛋糕 

最喜歡巧克力那濃苦醇厚又帶點甜蜜的曖味滋味,

黑爵士的濃情也叫我這巧克力控非常期待呢!

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▲一打開盒子首先聞到的是濃濃的巧克力香,

接著令人興奮的是靜態緩緩順勢而下的巧克力瀑布,身為巧克力控的我真的會很失控呀! 

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▲使用70%的比利時黑巧克力與法國米歇爾巧克力,重點是有兩層耶!

切下一塊整個滿滿的巧克力,上層灑上了些巧克力米香豆,私心覺的可以再灑多一些口感更好更香,

濃郁苦甜又甜蜜的濃情,多吃幾塊還是稍嫌膩口,配茶剛剛好。

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【MurMur食間】

吃過Candy Wedding不少系列產品,像是戚風蛋糕、親親寶貝小餅乾禮盒、彌月蛋糕,

每一次收到禮盒那承載著滿滿祝福之意,都覺的很溫馨很溫暖,非常非常喜歡這樣傳達的氛圍,是一份用心一份真情。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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Candy Wedding 兩款戚風蛋糕(英式伯爵茶、台灣芭娜娜),收到時是一份用鵝黃色及Tiffany湖水綠交織溫暖的蛋糕禮盒,細細閱讀燙金文字小卡片,那份意義承載了無數的愛與想分享的喜悅,DIY動手做慶祝小旗幟,與寶貝們一同創造那份甜甜暖暖的回憶,官網上還有小貓咪及小猴子造型戚風(連結),都非常可愛,除了彌月的選擇外也很適合當作派對用蛋糕。「親親寶貝禮盒、親親幸福味蕾」文章連結▲以店家特色Tiffany湖水綠加入柔和的黃色,裝著戚風蛋糕的盒子也是如此溫暖清新,更特別之處在於盒子是可DIY成一串派對旗子,右上角的星座徽章,是專屬寶寶星座貼紙的可愛小設計(此服務僅提供彌月大宗訂購的媽媽),非常貼心。▲打開禮盒附上的質感彌月卡片,右邊是寶寶滿月的可愛畫面,左邊是燙金文字分享給親友的喜悅,質感的燙金質感卡套收藏最療癒的寶寶照,讓收到彌月禮的人都能感受到心意。▲訂購威風蛋糕可選擇是否要包含「派對小旗」,有點點款與線條款兩種,與寶貝一同體驗DIY的樂趣。【威風蛋糕小知識】戚風蛋糕又稱雪紡蛋糕,於1927年由美國加州一個兼營小型蛋糕店的保險經紀人哈里·貝克所發明。此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種
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Candy Wedding 兩款戚風蛋糕(英式伯爵茶、台灣芭娜娜),

收到時是一份用鵝黃色及Tiffany湖水綠交織溫暖的蛋糕禮盒,

細細閱讀燙金文字小卡片,那份意義承載了無數的愛與想分享的喜悅,

DIY動手做慶祝小旗幟,與寶貝們一同創造那份甜甜暖暖的回憶,

官網上還有小貓咪及小猴子造型戚風(連結),都非常可愛,除了彌月的選擇外也很適合當作派對用蛋糕。

「親親寶貝禮盒、親親幸福味蕾」文章連結

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▲以店家特色Tiffany湖水綠加入柔和的黃色,裝著戚風蛋糕的盒子也是如此溫暖清新,

更特別之處在於盒子是可DIY成一串派對旗子,

右上角的星座徽章,是專屬寶寶星座貼紙的可愛小設計(此服務僅提供彌月大宗訂購的媽媽),非常貼心。

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▲打開禮盒附上的質感彌月卡片,右邊是寶寶滿月的可愛畫面,左邊是燙金文字分享給親友的喜悅,

質感的燙金質感卡套收藏最療癒的寶寶照,讓收到彌月禮的人都能感受到心意。

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▲訂購威風蛋糕可選擇是否要包含「派對小旗」,有點點款與線條款兩種,

與寶貝一同體驗DIY的樂趣。

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【威風蛋糕小知識】

戚風蛋糕又稱雪紡蛋糕,於1927年由美國加州一個兼營小型蛋糕店的保險經紀人哈里·貝克所發明。

此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫蛋糕的組織和顆粒而成。最大特色是口感鬆軟,採用分蛋打發的技巧,使組織包有充分空氣而爽口細緻,同時因為以植物油取代牛油,空氣也較易藏於蛋糕之內,使的蛋糕熱量較低 (維基百科)。

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▲用麻繩串起的三角小旗幟插在威風蛋糕上,為寶寶繫上滿滿祝福,非常可愛,

與平日裡使用的慶生蠟燭不同,營造著小清新的溫暖氛圍,官網上還有迷你派對組合系列,更顯得豐富。

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▲最愛威風-英式伯爵茶

成份:日本進口麵粉、CAS認證雞蛋、英國唐寧皇家伯爵茶、日本進口上白糖、油、天然海鹽,約6吋大小。

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▲一開盒近聞就有著伯爵茶愉悅的優雅氣息,蛋糕柔軟的回彈似是雲朵般輕柔,

配杯茶或咖啡,真好。

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▲混入空氣感的戚風蛋糕很輕盈,細緻鬆軟的口感在嘴中擴散,尾韻伯爵茶粒帶來得茶香餘繞口中,

如果喜歡伯爵茶的朋友,這款戚風蛋糕絕對不會令你失望。

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▲最愛戚風-台灣芭娜娜

成份:日本進口麵粉、CAS認證雞蛋、台灣香蕉、日本進口上白糖、油、天然海鹽,約6吋大小。

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▲切開來一樣看到戚風蛋糕體充滿氣孔,鬆軟有彈性,

濃郁的香蕉味在嘴中擴散的甜香,還咬的到香蕉顆粒,蛋糕細緻不乾澀,在嘴中充滿蛋香與果香。

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【MurMur食間】

這次體驗兩款戚風蛋糕,更加深了對Candy Wedding的認識與了解,不只是蛋糕那麼簡單,

從貼心設計小配件、紙盒上專屬寶寶的星座貼紙及燙金小卡片,都韻藏了小小心意與祝福,讓人有著美好回憶。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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大家還記得我前一陣子開箱過的Candy Wedding 親親寶貝系列彌月禮盒,好吃程度讓我一吃成主顧這次要加碼跟大家介紹最愛戚風系列,比較少人把戚風蛋糕當彌月禮盒,但這一款也是Candy Wedding熱門禮盒耶最愛戚風系列一共有兩種口味-英式伯爵茶跟台灣芭娜娜,兩款都是甜而不膩,大人小孩都會愛的滋味為了服務媽媽們想挑選幸福的滋味的複雜心情,Candy Wedding也提供了彌月蛋糕方案  大家有發現右上角的寶寶的星座貼紙嗎?!這專門提供給彌月大宗訂購的媽咪們呦~只要訂購此系列當彌月蛋糕就會貼上寶寶的星座貼紙,小細節讓彌月禮盒更SWEET產品成分跟保存期限也都清楚標示出來,蛋糕賞味期限較短,儘早食用才有最佳口感 我私心很愛這個彌月小卡,燙金卡片的樣式超級有質感,附在禮盒上好有面子呢戚風蛋糕的包裝也很穩固,四個邊都用了加高底部固定,基本運送都能保持完整性台灣芭娜娜嚴選台灣香蕉下去製作,一拿出來就能聞到淡淡的香蕉香氣特別選用日本麵粉跟CAS認證的新鮮雞蛋下去混合,蓬鬆的樣子光看就覺得很可口通常戚風都會比較多氣孔,Candy Wedding的戚風蛋糕切下去的剖面就知道有多細密輕輕一壓還會回彈
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大家還記得我前一陣子開箱過的Candy Wedding 親親寶貝系列彌月禮盒,好吃程度讓我一吃成主顧

這次要加碼跟大家介紹最愛戚風系列,比較少人把戚風蛋糕當彌月禮盒,但這一款也是Candy Wedding熱門禮盒耶

最愛戚風系列一共有兩種口味-英式伯爵茶跟台灣芭娜娜,兩款都是甜而不膩,大人小孩都會愛的滋味

為了服務媽媽們想挑選幸福的滋味的複雜心情,Candy Wedding也提供了彌月蛋糕方案  
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大家有發現右上角的寶寶的星座貼紙嗎?!這專門提供給彌月大宗訂購的媽咪們呦~

只要訂購此系列當彌月蛋糕就會貼上寶寶的星座貼紙,小細節讓彌月禮盒更SWEET
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產品成分跟保存期限也都清楚標示出來,蛋糕賞味期限較短,儘早食用才有最佳口感 
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我私心很愛這個彌月小卡,燙金卡片的樣式超級有質感,附在禮盒上好有面子呢
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戚風蛋糕的包裝也很穩固,四個邊都用了加高底部固定,基本運送都能保持完整性
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台灣芭娜娜

嚴選台灣香蕉下去製作,一拿出來就能聞到淡淡的香蕉香氣

特別選用日本麵粉跟CAS認證的新鮮雞蛋下去混合,蓬鬆的樣子光看就覺得很可口
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通常戚風都會比較多氣孔,Candy Wedding的戚風蛋糕切下去的剖面就知道有多細密

輕輕一壓還會回彈的觸感,真的比我一般嚐到的戚風蛋糕還有彈性呢
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本身不太愛吃香蕉的我竟然完全臣服最愛戚風 ‧ 台灣芭娜娜的石柳裙底下

一口咬下會先被軟綿的口感給吸引,加上輕啜一口茶飲更能展現淡淡的果香氣味

香蕉的味道不會太假、太濃烈,慢慢溫順的散發在口腔內,不知不覺整塊都吃光了
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蓬鬆的柔軟度不管大人小孩都適合,連牙口不好的長輩也能輕鬆品嘗這美味
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接下來要告訴大家一個最愛戚風系列的小巧思,這一款除了可以當彌月禮盒外,也很適合當派對蛋糕

仔細看蛋糕盒上都有三角型的虛線,你只要沿著須線剪下,再用麻線串起,就能變成裝飾的小旗幟
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你看看~串起來掛在牆上真的超可愛的,也可以跟小朋友一起親子手做耶
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黃綠跳色增添活潑感,也很適合帶出去野餐或是露營帶出去跟大家分享喔
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除此之外你還可以加購-派對小旗,綠、粉兩色可以挑選,裝飾在蛋糕上就是生日派對蛋糕啊
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線條款跟點點款都好Q
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製作方式也很簡單,把旗幟拔下對折就能黏住,配上麻繩就成了文青風的裝飾小旗幟
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英式伯爵茶

加入了英國唐寧皇家伯爵茶增加茶的清香,加上超Q彈的口感,好適合當下午茶的甜點

插上派對小旗幟可愛度爆表,在家幫寶貝慶祝滿月也很合拍
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我自己很喜歡伯爵茶戚風,還能吃到一點點茶葉的顆粒,咀嚼起來更有風味
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淡淡的茶香吃起來更爽口,帶點大人的味道,搭配咖啡就很對味
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這次幫大家開箱的Candy Wedding最愛戚風系列妳喜歡嗎?!我是非常喜歡啦~哈哈

雖然只是單純的戚風蛋糕,沒有奶油的妝點,卻不會覺得空虛

蛋糕本身的風味就夠你細細回味,尤其鬆綿對口感更讓人捨不得停下手中的蛋糕叉啊

加上小旗幟的點綴,這樸實無華的蛋糕怎麼看怎麼美捏~
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Candy Wedding 以Tiffany湖水綠色延伸柔和甜香的溫暖,拉開綁上緞帶的蝴蝶結裡面有9款小巧可愛的精緻點心,再看著親親寶貝禮盒附上的燙金小卡片,是寶寶滿月可愛的畫面,文字間溢不住分享的喜悅,嘴角也不自覺揚起微笑,充滿著暖暖甜蜜的小幸福。▲Candy Wedding位在台中新市政公園附近,店內販售蛋糕、彌月禮盒等商品,除了現場販售也提供宅配服務,禮盒承襲店家一致風格,柔和甜美的色調,每一盒都會附上一個提袋。▲彌月小卡親親寶貝禮盒附上可愛的彌月小卡,獨家訂製燙金小卡片,將BABY滿月的喜悅傳遞給親友們的祝福,彼此珍藏收錄滿滿甜蜜回憶。 ▲親親寶貝/ 9入蛋糕常溫10天;餅乾常溫20天 (商品連結)皆使用天然食材原料,無添加化學成份及防腐劑,也就是為什麼有效日期這麼短暫。▲小卡上介紹品嚐的口感,在一字一句閱讀下加上一口一個小餅乾,連結著品味的情緒。 ▲熱情瑪德蓮法國經典小點心,小巧可愛的貝殼造型,有著清新的檸檬酸香,鬆軟甜香烘焙後的香氣又帶著師傅純手工熬煮的土鳳梨果粒,酸酸甜甜的果韻,清香的很可口。▲玄米烏龍脆片每一口都似飲一杯玄米好茶,帶著米ㄆㄤ香,烏龍淡淡的茶韻,甜甜鹹鹹脆
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Candy Wedding 以Tiffany湖水綠色延伸柔和甜香的溫暖,

拉開綁上緞帶的蝴蝶結裡面有9款小巧可愛的精緻點心,

再看著親親寶貝禮盒附上的燙金小卡片,是寶寶滿月可愛的畫面,文字間溢不住分享的喜悅,嘴角也不自覺揚起微笑,充滿著暖暖甜蜜的小幸福。
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▲Candy Wedding位在台中新市政公園附近,店內販售蛋糕、彌月禮盒等商品,除了現場販售也提供宅配服務,

禮盒承襲店家一致風格,柔和甜美的色調,每一盒都會附上一個提袋。
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▲彌月小卡

親親寶貝禮盒附上可愛的彌月小卡,獨家訂製燙金小卡片,

將BABY滿月的喜悅傳遞給親友們的祝福,彼此珍藏收錄滿滿甜蜜回憶。

 
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▲親親寶貝/ 9入

蛋糕常溫10天;餅乾常溫20天 (商品連結)

皆使用天然食材原料,無添加化學成份及防腐劑,也就是為什麼有效日期這麼短暫。
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▲小卡上介紹品嚐的口感,在一字一句閱讀下加上一口一個小餅乾,連結著品味的情緒。

 
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▲熱情瑪德蓮

法國經典小點心,小巧可愛的貝殼造型,有著清新的檸檬酸香,

鬆軟甜香烘焙後的香氣又帶著師傅純手工熬煮的土鳳梨果粒,酸酸甜甜的果韻,清香的很可口。
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▲玄米烏龍脆片

每一口都似飲一杯玄米好茶,帶著米ㄆㄤ香,烏龍淡淡的茶韻,甜甜鹹鹹脆口薄香。
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▲蝴蝶千層酥

夢幻泡泡愛心型狀疊起層層酥鬆千層,一顆顆粗糖抹上一層甜香及口感,綻放著奶油香氣,輕鬆薄脆給人清快的愉悅感。
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▲伯爵沙布列

酥鬆的沙布列每咬一口英國伯爵茶濃香的茶韻,在嘴裡漫延著優雅品味,外層的粗糖粒增添口感層次。
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▲鹽之花巧克力

法芙娜巧克力甜甜苦苦的可可香濃滋味,帶一點鹽之花的鹹,你濃我濃到化不開的曖昧。
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▲蔓蔓玉米脆餅

很獨特的一款小點心,脆爽中在齒縫間迸開出Q軟蔓越莓的酸香。
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▲奇牙籽奶油餅

盈滿口腔的奶油香氣,越嚼越香非常柔和,一粒粒奇牙籽在齒間彈跳著有趣的口感。
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▲核桃雙嬌蛋糕

焦糖牛奶甜甜的蛋糕體,淡淡香蕉甜香溼潤的氣息漸漫延開來,點綴的核桃更有層次口感。
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▲巧克力麗麗蛋糕

可口迷人的小蛋糕,蛋糕體有著化不開濃烈甘苦的巧克力香氣,濕潤不乾口,非常浪漫。
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▲開箱完親親寶貝餅乾禮盒,接著開箱Candy Wedding彌月蛋糕禮盒,

打開精美小卡,從設計及圖片的文字閱讀下感受著親蜜的溫度,一共六款蛋糕,二款戚風、一款磅蛋糕、三款法式海綿蛋糕,當寶寶滿月禮是在可愛不過的紀念日。
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▲雪天使檸檬糖霜蛋糕

檸檬糖霜蛋糕是在烘焙中在經典不過的蛋糕,喜歡厚厚一層浸潤滿滿酸V酸V檸檬清香氣息,

落下雪白白的糖霜也形成一幅美麗的瀑布景緻。

【冷凍保存7天,冷藏三天】
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▲比起常溫蛋糕,更喜歡冰過後冰冰涼涼的感受,

一刀切下去滿滿厚厚的糖霜令人滿意,身為螞蟻人的我以被甜甜酸酸的清新給迷住。
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▲法式海綿蛋糕鬆軟綿密的質地,

帶著淡淡檸檬香氣交匯著甜蜜到雲端的檸檬糖霜,甜度頗高但平衡了酸韻,也沒有惱人的蛋腥味,蟻后的我一開始會覺的甜到不行,但後來越吃越上癮,可能我愛慘了檸檬酸溜溜的滋味。
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▲老爺爺焦糖無花果蛋糕

香氣頗似懷舊樸實的核桃桂圓蛋糕,少了桂圓加入無花果與大量堅果,

淋上可口的焦糖牛奶、大人味的蘭姆酒香提香,演譯出獨特風味。

【冷凍保存7天,冷藏三天】

 
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▲紮實鬆軟又綿密的蛋糕體,邊緣焦香可口,

烘焙後的蛋糕香氣又多了無花果嗶嗶波波的顆粒口感,核桃更增添了整體層次,著實新奇有趣的新滋味。
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【MurMur食間】

Candy Wedding是很用心的一間手工餅乾、蛋糕店,用料都選用較高成本的食材製作,

雖價格偏高些,但誠意與心意皆在嚐下第一口後就能體會主理人的用心。

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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以前彌月蛋糕都是一般盒裝的蛋糕,頂多附上一張北鼻照片小卡就能送了,⋯⋯雖然這些已經離我很久遠但不得不說現在的彌月禮盒都好美,全部不輸喜餅的精緻度,每次收到漂亮的禮盒心裡還是有股悸動啊(喂~)看到Candy Wedding的第一眼我還以為是收到名牌香水禮盒(扭~),Tiffany 綠的盒裝別上精緻緞帶,那ㄟ架泥水~Candy Wedding位在台中市西屯區,專門提供派對蛋糕甜點、彌月、婚禮小物、手工喜餅的各類服務台中門市現場也會提供蛋糕販售,為了維持新鮮度,每日限量售完只能等隔天喔宅配部分選擇黑貓冷凍宅配到府,裡面防撞措施做的很完善,盒子上面也會仔細表標明製造日期蛋糕的保存期限很短,商品寄出後Candy Wedding的服務人員也會貼心提醒顧客留意收件時間媽媽們對於挑選彌月蛋糕通常會左右兩難,Candy Wedding還提供了彌月蛋糕方案只要是懷孕滿28週以上到小寶貝出生二週內的媽咪都能申請,相信我 吃過你一定會直接下訂~哈我可以理解媽媽們想秀寶貝的幸福喜悅感,Candy Wedding也獨家訂製燙金質感的小謝卡淡黃色配上燙金字樣,把寶貝相片收藏在裡面,把幸福氣息分享給每一位重要的人親親
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以前彌月蛋糕都是一般盒裝的蛋糕,頂多附上一張北鼻照片小卡就能送了,⋯⋯雖然這些已經離我很久遠

但不得不說現在的彌月禮盒都好美,全部不輸喜餅的精緻度,每次收到漂亮的禮盒心裡還是有股悸動啊(喂~)

看到Candy Wedding的第一眼我還以為是收到名牌香水禮盒(扭~),Tiffany 綠的盒裝別上精緻緞帶,那ㄟ架泥水~
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Candy Wedding位在台中市西屯區,專門提供派對蛋糕甜點、彌月、婚禮小物、手工喜餅的各類服務

台中門市現場也會提供蛋糕販售,為了維持新鮮度,每日限量售完只能等隔天喔
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宅配部分選擇黑貓冷凍宅配到府,裡面防撞措施做的很完善,盒子上面也會仔細表標明製造日期

蛋糕的保存期限很短,商品寄出後Candy Wedding的服務人員也會貼心提醒顧客留意收件時間
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媽媽們對於挑選彌月蛋糕通常會左右兩難,Candy Wedding還提供了彌月蛋糕方案

只要是懷孕滿28週以上到小寶貝出生二週內的媽咪都能申請,相信我 吃過你一定會直接下訂~哈
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我可以理解媽媽們想秀寶貝的幸福喜悅感,Candy Wedding也獨家訂製燙金質感的小謝卡

淡黃色配上燙金字樣,把寶貝相片收藏在裡面,把幸福氣息分享給每一位重要的人
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親親寶貝禮盒組

這個禮盒一共有9種不一樣的蛋糕、餅乾,整個搭配超澎湃的

常溫的組合不用過度擔心運送保鮮的問題,每天來一塊當下午茶小點也好合適
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第一排是常溫蛋糕系列, 左至右是巧克麗麗蛋糕 / 熱情瑪德蓮/核桃雙嬌蛋糕
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中間這排開始就是常溫餅乾組合,蔓蔓玉米脆餅/鹽之花巧克力 / 蝴蝶千層酥
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最後一排就是伯爵沙布列/奇牙籽奶油餅 / 玄米烏龍脆片
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核桃雙嬌蛋糕

一直以爲它是一般核桃蛋糕,沒想到裡面還加了「香蕉」呢

把新鮮香蕉先用奶油煎鍋,再加入核桃下去當內餡,一口就能讓你品嚐到兩種香氣
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基底的焦糖蛋糕香而不甜膩,整體吃不太出來香蕉味道,只會覺得有股誘人的果香

特別使用日本三溫糖來調味,三溫糖也是日本特有的砂糖品項

製作過程經過三次加熱結晶,吃起來多了焦香風味,讓蛋糕的層次更豐富呢
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巧克麗麗蛋糕

以法國頂級的米歇爾巧克力當主軸,一口就能感受到香濃巧克力帶給你的幸福感
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蛋糕吃起來帶著濕潤度,在嘴裡會彈的口感會不自覺發出「嗯~」的聲音啊!

特別加入鹽之花調味,把巧克力的甜度中和的剛剛好,螞蟻孩-小波超愛它的
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別看這蛋糕小小一塊,整個口感跟用料也是用心調配,出乎意外的好吃耶
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熱情瑪德蓮

Candy Wedding的超人氣就是這款瑪德蓮,每個吃過的客人都會跪求可以單獨購買啊

紮實的蛋糕裡還加入檸檬跟秘密內餡,酸香風味顛覆大家對瑪德蓮的印象
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這個秘密內餡就是用焦糖下去熬煮的「土鳳梨果粒」,是不是有種中西合併的感覺

吃得到軟Q的鳳梨果粒,果香從鼻腔竄出,連我這個只愛甜蛋糕的人都愛上它了
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六款手工餅乾也是讓人滿意,每一塊都可以吃到細緻的口感

餅乾的保存期限有20天,想要下午茶時來幾片就好滿足
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伯爵沙布列

這是法國布列塔尼的傳統餅乾,外層裹了粗砂糖,讓伯爵茶當底的餅乾更溫順了
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蔓蔓玉米脆片

玉米片mix蔓越莓果乾,清脆Q軟的雙重口感,越咀嚼越香
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鹽之花巧克力

用了等級更高的法芙娜巧克力甜味更香濃,吃完不會有膩口的感覺,我跟小波都愛這塊
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蝴蝶千層酥

外酥內鬆脆超級好吃的,奶油香氣層層散發,吃過它以後,市面上的千層酥只能排後頭啦~
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玄米烏龍脆片

這完全是老人家喜歡的餅乾,淡淡的茶香尾韻讓人沉醉

一股清香配上玄米的脆,配上一杯熱茶超match
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奇牙籽奶油餅

奶油餅是每個小孩都無法抗拒的美味,咀嚼後的奶香味會讓人一片接一片

奇牙籽跟香草籽烘烤後只帶出一抹清香,也是搭配熱茶的好夥伴
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除了親親寶貝禮盒外,也有幾款單獨包裝的蛋糕可以選

不管是彌月或是家裡聚餐、下午茶都能完美勝任,這也是店內很受歡迎的品項喔

Tiffany綠配上幾合色塊的包裝,整體看起來多了活潑輕快的感覺
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蛋糕品項細節跟製造日期都清楚標明在盒側,蛋糕需要冷藏,保存期限比較短呦
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老爺爺焦糖無花果蛋糕

一體成型的盒裝把蛋糕固定的很好,左右還特別往內摺,蛋糕運送途中更穩固

打開盒子你就能聞到焦糖的香氣,滿滿的內餡更讓你一眼就看到
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每一盒都附上蛋糕刀,放在蛋糕的底部喔
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用了蘭姆酒浸泡過的無花果跟堅果入餡,濃郁的焦糖果香氣息讓我口水都快滴下來了
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蛋糕口感偏紮實,比一般的磅蛋糕多出一點鬆軟度
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切下去的每一片都佈滿了豐富的內餡,讓你不會吃到只有蛋糕沒有內餡的囧境

這款老爺爺焦糖無花果蛋糕我特別帶到公司請大家吃,每個吃過的都讚不絕口

蛋糕吃起來微甜,無花果的果香帶有點酒香味,兩者超合拍,沒幾秒馬上被掃空
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小太陽杏仁香橙蛋糕

如果不愛太甜的蛋糕,這款香橙蛋糕非常值得一試

加入了橙酒下去調味,清新的香橙氣味打開了大家的味蕾
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上面舖滿的是爽口的杏仁片,在一片果香中漫出一股清香
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香橙蛋糕的口感偏鬆軟,簡單不複雜是我對它的印象,是大人都會喜歡的味道喔
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願我們為您打造的美好事物,陪伴著妳一起度過重要的日子。

吃一輪下來完全愛上Candy Wedding的蛋糕跟餅乾,親親寶貝系列只要訂購滿20盒就可以任意搭配

而且常溫的蛋糕餅乾不但送禮的人方便,收禮的人也不用趕在2-3天吃完真的是皆大歡捏

準媽媽們如果你還在挑彌月禮盒不妨可以試試Candy Wedding的彌月系列喔
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最近剛好姊姊的女兒-香菇要滿月了讓親朋好友一起分享彌月之喜...一定要給寶寶最好的身為愛吃鬼開始幫姊姊搜集美味的彌月蛋糕資訊與台北甜點美食並駕齊驅的台中,babe的第二個家選定一家婚禮喜餅、彌月蛋糕、生日蛋糕、下午茶專門店宅配超便利、在坐月子中心的姊姊上網訂購了四款新品彌月蛋糕跟babe一起分享冷凍低溫宅配、封箱貼紙也是店家logo設計貼心呵護每一塊手工彌月蛋糕tiffany的用色光看就非常舒服附上一個手提紙袋1:1的尺寸設計、送彌月禮如同精品般的高貴盒裝設計帶點英國女皇的高貴感一次品嚐四款彌月蛋糕...身為甜點控的babe大飽口福一字排開....垂涎欲滴的模樣太銷魂了babe就依照個人喜好跟大家分享XD雪天使檸檬糖霜、上頭新鮮的檸檬皮騷動唾液自然分泌糖霜的甜味在空氣中擴散、化成一股迷人的清新選用屏東無毒檸檬、現榨檸檬汁的自然酸甜黃金比例的檸檬糖霜由上而下的淋出最美麗的畫面蛋糕體的濕潤讓你一口就愛上帶點杏仁核果香的磅蛋糕有著法式海綿蛋糕的柔軟細膩嚴選CAS認證的雞蛋、手工打發保留新鮮蛋黃的蛋香、讓蛋糕體能更加蓬鬆中帶有綿密的濕度嚴選藍絲可發酵奶油、法國AOP產地限定通過歐盟認證的高品質
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最近剛好姊姊的女兒-香菇要滿月了

讓親朋好友一起分享彌月之喜...一定要給寶寶最好的

身為愛吃鬼開始幫姊姊搜集美味的彌月蛋糕資訊

與台北甜點美食並駕齊驅的台中,babe的第二個家

選定一家婚禮喜餅、彌月蛋糕、生日蛋糕、下午茶專門店
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宅配超便利、在坐月子中心的姊姊上網訂購了四款新品彌月蛋糕跟babe一起分享
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冷凍低溫宅配、封箱貼紙也是店家logo設計
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貼心呵護每一塊手工彌月蛋糕

tiffany的用色光看就非常舒服
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附上一個手提紙袋
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1:1的尺寸設計、送彌月禮如同精品般的高貴
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盒裝設計帶點英國女皇的高貴感
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一次品嚐四款彌月蛋糕...身為甜點控的babe大飽口福
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一字排開....垂涎欲滴的模樣太銷魂了

babe就依照個人喜好跟大家分享XD
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雪天使檸檬糖霜、上頭新鮮的檸檬皮騷動唾液自然分泌

糖霜的甜味在空氣中擴散、化成一股迷人的清新

選用屏東無毒檸檬、現榨檸檬汁的自然酸甜

黃金比例的檸檬糖霜由上而下的淋出最美麗的畫面
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蛋糕體的濕潤讓你一口就愛上

帶點杏仁核果香的磅蛋糕有著法式海綿蛋糕的柔軟細膩

嚴選CAS認證的雞蛋、手工打發保留新鮮蛋黃的蛋香、讓蛋糕體能更加蓬鬆中帶有綿密的濕度

嚴選藍絲可發酵奶油、法國AOP產地限定

通過歐盟認證的高品質、保有獨特的純淨天然奶香、無人添加的安心

打發時會有絲綢般的滑順、濃郁而不膩的奶香

同樣也是藍帶餐飲學校指定的奶油品牌

嚴選日本百年麵粉廠的日本麵粉、低筋麵粉的天然蓬鬆感及化口的特性讓磅蛋糕吃來不會口乾太扎實的硬度

嚴選天然的海藻糖、降低甜食最害怕的甜膩感、對於蛋糕體的濕潤度也比一般砂糖來的更加
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小園丁莓果醬蛋糕

四款中顏色最繽紛的法式海綿蛋糕

使用有機的莓果:覆盆莓、藍莓、黑莓熬煮手工果醬
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上頭再搭配一些乾燥的莓果乾

解凍時半融化的口感特別美味
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蛋糕體相對於雪天使檸檬雪霜蛋糕更加柔軟濕潤

酸甜幸福的滋味會是男女通殺的類型
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老爺爺焦糖無花果蛋糕

磅蛋糕中的翹楚(babe很不愛磅蛋糕、卻很喜歡Candy Wedding的口感)

第一次品嚐到無花果風味的磅蛋糕
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浸漬在蘭姆酒當中、蛋糕體拌入手工熬煮的焦糖牛奶
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咀嚼中的迷人焦糖奶油香、搭配上頭口感極佳的無花果

下午茶的搭配最佳選擇

以彌月蛋糕來說絕對有特色
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小太陽杏仁香橙蛋糕

日本製粉株式會社(NIPPN)鑽石粉、法國AOP產區金磚飛雪發酵奶油、CAS認證雞蛋、

法國總統牌鮮奶油、日本進口上白糖、海藻糖、杏仁膏、新鮮柳橙、杏仁片、檸檬汁、柑曼怡干邑橙酒、無鋁泡打粉

表層的杏仁鋪得滿滿好誠意

蛋糕體添加了法國柑曼怡甜酒增添蛋糕風味的層次
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同屬法式海綿蛋糕、蓬鬆度更明顯

香橙風味在咀嚼時淡淡的擴散在口中

法國柑曼怡甜酒中使用干邑白蘭地為基底、讓口中的尾韻更加高雅獨特
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一次品嚐完四款彌月蛋糕...意外的不口乾或是甜死人的膩度

保存:冷凍7天、最佳賞味期3天

冷藏取出退冰品嚐口感最佳、老爺爺焦糖無花果蛋糕需要完全退冰品嚐
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Candy Wedding因造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾,以及蒂芬妮綠時尚精美的禮盒包裝,Candy Wedding所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品,都深深屢獲許多新人及新手爸媽的喜愛,咬咬&151這次要開箱的Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕,在打開包裝盒的瞬間,從香味、視覺感官上,還沒吃光用看的滿滿的幸福感便油然而生!Candy Wedding在台中擁有實體店鋪,這次新推出的「幸福味蕾系列蛋糕」共有四種口味:雪天使檸檬糖霜蛋糕、小園丁莓果醬蛋糕、小太陽杏仁香橙蛋糕、老爺爺焦糖無花果蛋糕,一推出就頗受好評,咬咬真的超愛Candy Wedding的包裝盒,蒂芬妮綠的顏色體面精緻又大方,上面印有Candy Wedding的LOGO圖樣蒂芬妮綠包裝超夢幻!彌月送禮好體面盒側也有詳載商品的資訊,宅配過程全程冷凍,確保蛋糕的品質,因為不添加任何化學防腐劑,冷凍保存七天,但宅配類蛋糕來說算長的,對於彌月或是結婚禮盒,七天的保存期限送禮的時間算是相當充裕Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕的蛋糕採掀蓋式的設計,收到後建議可放進冷藏,退冰後品嚐風味更佳唷Candy Wedding幸
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Candy Wedding因造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾,以及蒂芬妮綠時尚精美的禮盒包裝,Candy Wedding所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品,都深深屢獲許多新人及新手爸媽的喜愛,咬咬&151這次要開箱的Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕,在打開包裝盒的瞬間,從香味、視覺感官上,還沒吃光用看的滿滿的幸福感便油然而生!
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Candy Wedding在台中擁有實體店鋪,這次新推出的「幸福味蕾系列蛋糕」共有四種口味:雪天使檸檬糖霜蛋糕、小園丁莓果醬蛋糕、小太陽杏仁香橙蛋糕、老爺爺焦糖無花果蛋糕,一推出就頗受好評,咬咬真的超愛Candy Wedding的包裝盒,蒂芬妮綠的顏色體面精緻又大方,上面印有Candy Wedding的LOGO圖樣
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蒂芬妮綠包裝超夢幻!彌月送禮好體面
盒側也有詳載商品的資訊,宅配過程全程冷凍,確保蛋糕的品質,因為不添加任何化學防腐劑,冷凍保存七天,但宅配類蛋糕來說算長的,對於彌月或是結婚禮盒,七天的保存期限送禮的時間算是相當充裕
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Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕的蛋糕採掀蓋式的設計,收到後建議可放進冷藏,退冰後品嚐風味更佳唷
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Candy Wedding幸福味蕾系列,吃出幸福好滋味
Candy Wedding幸福味蕾系列四款蛋糕的用料都非常的紮實講究,嚴選日本製粉的鑽石粉,口感輕柔、無添加物以及法國AOP產區金磚飛雪發酵奶油、農場新鮮直送的CAS認證雞蛋,雞蛋不用現成的蛋液,而是一顆顆手工現打,不僅製出的蛋糕口感會更加綿密細緻外,蛋香氣也會較為濃郁,捨棄一般現成的糖,選用成本更高天然提煉的海藻糖,海藻糖可以在降低蛋糕甜度的同時,還增加了蛋糕的濕潤感,其甜味入口也更加溫潤不膩口唷
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雪天使檸檬糖霜蛋糕

如果是愛吃酸的朋友,強烈推薦一定要品嘗一次Candy Wedding的雪天使檸檬糖霜蛋糕
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檸檬糖霜的表面還綴上磨碎的檸檬皮,空氣中飄溢著檸檬的清爽香氣
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檸檬糖霜是由屏東的無毒檸檬所製成,加上檸檬皮讓檸檬酸氣在口中形成相當有層次感的香味,蛋糕體相當濕潤細緻,蛋糕體中也透著清雅的杏仁核果風味,與入口即化的酸甜檸檬糖霜在口中交織著,清雅的檸檬酸味與蛋糕體的甜度巧妙結合,甜酸香的多層次口感
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小園丁莓果醬蛋糕

艷紅帶紫的小園丁莓果醬蛋糕是女孩們心中最浪漫夢幻的顏色,最上層是使用有機覆盆莓、藍莓及黑莓熬煮而成的莓果醬,再綴上乾燥莓果粒,莓果醬滲入蛋糕體中,留下漸層誘人的色調
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蛋糕體吃起來柔軟中又帶紮實的口感,上面甜蜜酸甜的莓果醬,彷彿戀愛般的甜蜜滋味渲染著味蕾,不時咬到莓果果肉的果汁濕潤感,就像情侶過節時的驚喜,甜蜜微酸,沉浸在戀愛般的幸福滋味裡
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小太陽杏仁香橙蛋糕

不使用濃縮的柳橙汁,而是使用新鮮柳橙以及柑曼怡干邑橙酒,有著淡雅清爽的澄香,表面還鋪上了大量的杏仁片呢
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蛋糕體相當鬆軟,澄汁滲入蛋糕體的孔洞中,讓整體蛋糕的口感更加一致,杏仁片的脆口讓口感平添驚喜樂趣,清新香甜的橙酒香氣伴著蛋糕體清爽的甜味,彷彿沐浴在盛夏涼風中那樣清爽迷人
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老爺爺焦糖無花果蛋糕

這款老爺爺焦糖無花果蛋糕是咬咬的最愛!老爺爺焦糖無花果蛋糕與前面三款的蛋糕體稍稍有些不同,是偏硬紮實的類似磅蛋糕的口感,直接使用浸泡在萊姆酒中的酒漬無花果肉唷
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蛋糕體拌入手工熬煮的焦糖牛奶,使用麥斯蘭姆酒提味,香氣相當得厚實,入口蛋糕體雖然口感紮實,但放入口中不一會工夫就在口中隨著溫度化開,伴隨著無花果肉的甜香,無花果肉吃起來有點QQ軟軟,老爺爺焦糖無花果蛋糕裡面還加入了腰果及核桃,脆口的堅果口感及核果香,是屬於大人風味口感的蛋糕,這個拿來配紅酒很搭唷
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Candy Wedding這次推出的幸福味蕾系列蛋糕四款都有著相當鮮明的個性,比起一般多半以蜂蜜蛋糕為底彌月蛋糕,幸福味蕾系列蛋糕在口味及口感的變化上顯得更加豐富,嚴選食材的相互完美搭配,有造就出Candy Wedding幸福味蕾系列蛋糕的獨特性,彌月蛋糕不在一成不變,Candy Wedding創造全形型態的彌月蛋糕新花樣,有需要的朋友不妨上Candy Wedding選購唷
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明明最近就立志要減肥,現在又要破功了XDDD。這次品嘗到了4款的蛋糕,推薦給有需要彌月蛋糕、彌月禮盒的朋友們。每次收到朋友同事的彌月蛋糕,大家總喜歡品頭論足一番,我相信每位媽咪應該都想呈現最好的分享給親友們,如果你對於彌月蛋糕/彌月禮盒的包裝、質感,到蛋糕的原料、口味都很在意,那Candy Wedding會是你的好選擇。高質感Tiffany藍,精緻包裝氣質優雅姐有多喜歡Tiffany藍?麻煩用電腦版看一下我部落格網站的首頁與整體視覺,是一模模一樣樣的顏色阿(羞),所以看到Candy Wedding的蛋糕包裝簡直就是正中紅心。整體設計非常典雅,紙盒質感也不錯,紙質夠硬也很堅固,可以完整的保護蛋糕在運送過程中可能會出現的碰撞。四種口味都把原料、保存日期與方式清楚的標明了,冷凍保存7天,最佳賞味期3天。要留意的是,老爺爺焦糖無花果蛋糕要放到完全退冰才能品嘗出最好的風味,其他三款則退冰到涼就可以。依照上面盒裝的順序,打開裡面就這樣啦 ~外殼紙盒內還有一個白色的托盒(是這樣講嗎?)兩邊有把手可以讓你輕鬆取出。這張照片的註解就是:通通都是俺的閒人勿搶!!!!大家應該都知道,姐是會做蛋糕的,對於蛋糕
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明明最近就立志要減肥,現在又要破功了XDDD。這次品嘗到了4款的蛋糕,推薦給有需要彌月蛋糕、彌月禮盒的朋友們。每次收到朋友同事的彌月蛋糕,大家總喜歡品頭論足一番,我相信每位媽咪應該都想呈現最好的分享給親友們,如果你對於彌月蛋糕/彌月禮盒的包裝、質感,到蛋糕的原料、口味都很在意,那Candy Wedding會是你的好選擇。
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高質感Tiffany藍,精緻包裝氣質優雅
姐有多喜歡Tiffany藍?麻煩用電腦版看一下我部落格網站的首頁與整體視覺,是一模模一樣樣的顏色阿(羞),所以看到Candy Wedding的蛋糕包裝簡直就是正中紅心。
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整體設計非常典雅,紙盒質感也不錯,紙質夠硬也很堅固,可以完整的保護蛋糕在運送過程中可能會出現的碰撞。

四種口味都把原料、保存日期與方式清楚的標明了,冷凍保存7天,最佳賞味期3天。要留意的是,老爺爺焦糖無花果蛋糕要放到完全退冰才能品嘗出最好的風味,其他三款則退冰到涼就可以。
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依照上面盒裝的順序,打開裡面就這樣啦 ~外殼紙盒內還有一個白色的托盒(是這樣講嗎?)

兩邊有把手可以讓你輕鬆取出。
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這張照片的註解就是:通通都是俺的閒人勿搶!!!!

大家應該都知道,姐是會做蛋糕的,對於蛋糕原料、口味的要求自然是比較高一點。接下來就來細細品嘗一下四款口味的特色。

Candy Wedding 彌月蛋糕主要原料:藍絲可發酵奶油(香氣淡雅細緻,是很不錯的烘焙用奶油喔)、海藻糖(可以降低蛋糕甜度同時保濕)、日本麵粉、CAS認證雞蛋,都是用到相當高級的材料製作,也才能有保有食材天然風味,這次的四款蛋糕是新品幸福味蕾系列,一起來看看姐用心的心得。

 

 

小園丁 莓果醬蛋糕 (法式海綿蛋糕)
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視覺超繽紛討喜的莓果醬蛋糕,一打開就可以聞到濃濃的莓果香氣,果醬使用覆盆莓、藍莓、黑莓熬煮,吃起來非常天然,還能看到數多果肉,口味酸甜,喜歡莓類口味的可以試試這款。
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可能蛋糕麵糊裡也有加入一些莓類果醬,所以蛋糕體呈現比較深帶點粉紅色的色澤,海綿蛋糕體蓬鬆、柔軟,保濕度佳,帶著淡淡的奶油香氣。
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雪天使 檸檬糖霜蛋糕  (法式海綿蛋糕)
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檸檬糖霜蛋糕真的是不敗款,清香宜人的味道接受度非常高,這款蛋糕讓我想起了法朋的老奶奶檸檬蛋糕,每到夏天我自己也要趁檸檬便宜的時候做好多顆,真的是百吃不膩,如果要挑一個最安全的選項,那我會推薦這個,男女老少一定都會愛的。

這款檸檬糖霜的香氣非常棒,但可能因為上層糖霜的關係,吃起來我覺得是四個裡面甜度最高的一款。蛋糕體一樣是蓬鬆的海綿,但好像比莓果蛋糕再鬆一點點,切開會有點碎掉,一咬下去是充滿空氣感的,多咬幾口慢慢的濕潤感就會滲出來。

 

 

小太陽 杏仁香橙蛋糕 (法式海綿蛋糕)
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這個口味我也好喜歡,使用法國柑曼怡香甜酒,但吃起來並不會有酒氣,只留下滿滿的橙香。整個蛋糕的風味與香氣都非常出色,再加上杏仁片的畫龍點睛,吃起來口感更有層次。
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蛋糕體一樣是蓬鬆的海綿,跟上一款的檸檬糖霜蛋糕口感滿類似的。

 

 

老爺爺 焦糖無花果蛋糕 (磅蛋糕)
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這是四款中唯一的磅蛋糕,口感較為緊實,酒香氣比較明顯一點(但也不重),是款口味上比較有個性的蛋糕,喜不喜歡酒味就見仁見智,我自己是覺得這款非常耐吃,上面鋪上使用長時間浸泡萊姆酒的無花果,加入手工熬製的焦糖牛奶,非常有層次與韻味,餘香會慢慢透出來,是帶著成熟氣質的蛋糕,也是甜度比較低一點點的一款。
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磅蛋糕咬起來的口感就跟前面三款海綿蛋糕差很多,這是比較紮實緊密,帶點Q度。

 
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接下來放放幾張假掰照來騙讚(?)

週六早上的陽光超美,一個人在家切了四份蛋糕,配上一杯茶,真是太幸福了。
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來做個小總結,四款蛋糕甜度我覺得是雪天使檸檬糖霜>小園丁莓果醬>小太陽杏仁香橙>老爺爺無花果

我自己的喜好是:小太陽杏仁香橙=老爺爺無花果>雪天使檸檬糖霜=小園丁莓果醬

豐滿哥的喜好是:老爺爺無花果>小太陽杏仁香橙=雪天使檸檬糖霜>小園丁莓果醬

口感從緊實到蓬鬆是:老爺爺無花果>小園丁莓果醬>小太陽杏仁香橙=雪天使檸檬糖霜

以上的評比給大家做參考囉!
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螞蟻人食記開始早上宅急便先生送來了一大箱包裹,外包裝上有特別的封箱膠帶,一看就知道是Candy Wedding的蛋糕送到,低溫冷藏配送的宅配先生特別叮嚀要放冰箱冷凍庫保存每次宅配來的蛋糕,總是令人又期待又怕受傷害,因為柔弱的蛋糕可經不起摔啊!打開外箱看到四盒蛋糕,被氣泡袋妥善的包裹起來,看得出店家很細心盡力的包裹以避免在運送的途中蛋糕受損附上素雅企業色的手提袋,現代很流行送長條形蛋糕作為彌月禮盒、彌月蛋糕給親朋好友,來分享喜獲麟兒的好消息今天吃的是幸福味蕾系列的四種蛋糕,開心的把所有的蛋糕從盒子裡面拿出來,泡個咖啡準備來enjoy一下!盒子的側邊,貼著蛋糕的品名、製造日期、使用期限、保存方法與蛋糕的原料等商品資訊。Candy Wedding的幸福味蕾系列彌月蛋糕使用的是藍絲可發酵奶油,是來自法國中西部夏朗德普瓦圖產區純淨天然無人工添加的奶油、還有能降低蛋糕甜度,提高濕潤口感的海藻糖、日本百年麵粉廠的鑽石粉和CAS認證的雞蛋,都是天然無負擔的嚴選頂級食材雪天使檸檬糖霜蛋糕打開蛋糕盒,在蛋糕的下方附有一隻蛋糕刀!一打開盒子就有一股檸檬香氣撲鼻而來!光這股香氣就讓我下意識地吞了好幾口口水雪
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螞蟻人食記開始
早上宅急便先生送來了一大箱包裹,外包裝上有特別的封箱膠帶,一看就知道是Candy Wedding的蛋糕送到,低溫冷藏配送的宅配先生特別叮嚀要放冰箱冷凍庫保存
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每次宅配來的蛋糕,總是令人又期待又怕受傷害,因為柔弱的蛋糕可經不起摔啊!打開外箱看到四盒蛋糕,被氣泡袋妥善的包裹起來,看得出店家很細心盡力的包裹以避免在運送的途中蛋糕受損
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附上素雅企業色的手提袋,現代很流行送長條形蛋糕作為彌月禮盒彌月蛋糕給親朋好友,來分享喜獲麟兒的好消息
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今天吃的是幸福味蕾系列的四種蛋糕,開心的把所有的蛋糕從盒子裡面拿出來,泡個咖啡準備來enjoy一下!
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盒子的側邊,貼著蛋糕的品名、製造日期、使用期限、保存方法與蛋糕的原料等商品資訊。
Candy Wedding幸福味蕾系列彌月蛋糕使用的是藍絲可發酵奶油,是來自法國中西部夏朗德普瓦圖產區純淨天然無人工添加的奶油、還有能降低蛋糕甜度,提高濕潤口感的海藻糖、日本百年麵粉廠的鑽石粉和CAS認證的雞蛋,都是天然無負擔的嚴選頂級食材
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雪天使檸檬糖霜蛋糕
打開蛋糕盒,在蛋糕的下方附有一隻蛋糕刀!
一打開盒子就有一股檸檬香氣撲鼻而來!光這股香氣就讓我下意識地吞了好幾口口水
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雪天使檸檬糖霜蛋糕使用了屏東頂級無毒檸檬,糖霜上面撒上了檸檬皮,讓整個蛋糕好像冒出了濃濃的檸檬香味,檸檬糖霜順著蛋糕的邊緣留下來而凝固,感覺挺夢幻的,法式海綿蛋糕上面淋上了檸檬糖霜加上細細的檸檬皮,舌頭接觸到檸檬酸味的瞬間感覺像被電了一下,明亮的酸味不會讓人皺眉頭但又覺得很過癮,是螞蟻人會喜歡的甜度;帶杏仁核果香氣的海綿蛋糕蓬鬆很有空氣感,進入喉嚨不會乾乾的,但是也不會太濕軟,加上糖霜沙沙的口感,有多種不同層次的享受
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小太陽杏仁香橙蛋糕
這個漂亮的金黃色蛋糕是使用法國的柑曼怡香甜酒讓香味有層次
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蛋糕體一樣是法式海綿蛋糕,上面的烤過的杏仁片是軟軟的口感,入口是香橙的芬芳和淡雅的酸甜滋味,沒有像檸檬糖霜那麼強烈的味道,而是舒適的甜味和香味在嘴裡慢慢的擴散開來
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老爺爺焦糖無花果蛋糕
老爺爺焦糖無花果蛋糕和其他三款蛋糕不一樣,他是磅蛋糕!磅蛋糕的口感比較扎實厚重,風味也比較內斂濃郁
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蛋糕裡面包了長時間浸泡蘭姆酒的無花果,蛋糕表層是黑糖熬煮的焦糖堅果香甜滋味,仔細品味是甜度高的一款蛋糕,但如果吃的時候稍微分心,會覺得好像沒有很甜,吃起來也不膩口,一不注意就一口接一口,然後就吃掉一整條了

口感比起海綿蛋糕會比較濕潤綿稠一些,還有無花果的顆粒感,令人回味
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小園丁莓果醬蛋糕
天然的莓果醬裡面使用了有機莓果,有覆盆梅、藍莓和黑莓
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因為果醬的關係,吃起來比前面兩款的海綿蛋糕還要濕軟,有果粒所以多了咀嚼的口感,整體來說是帶著酸酸甜甜味道的濕軟清爽
想知道更多價格、商品資訊的同學可以到Candy Wedding官網去查詢唷!
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店名 Candy Wedding
電話 04-23288242

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>


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【Candy Wedding】門市地址:台中市西屯區大容西街19號營業時間:週一至週六12:00-19:00(週日店休)服務專線:04-23288242點開Candy Wedding的粉絲團,女孩兒們都要尖叫了!超可愛的造型糖霜餅乾,少女心無限噴發拉!!新推出的幸福味蕾系列蛋糕超厲害,輕易擄獲了菓子的胃,快樂的午茶時光總是缺少不了夢幻甜點來撫慰疲憊的心情,迫不及待要跟澎油們分享美味無極限,精緻禮盒及提袋有著湖水綠的優雅配色送禮高雅大方,跟姊妹淘聚會or自己獨享都很讚喔 Candy Wedding 幸福味蕾系列蛋糕追求口感層次的變化,嚴選頂級食材推出4種口味的蛋糕,選用法國藍絲可發酵奶油、海藻糖、日本百年麵粉廠的低筋麵粉、農場新鮮直送的CAS認證雞蛋,由主廚獨家自製的酒糖液,依每個蛋糕的不同風味,加入不同的香甜酒,不僅可以讓蛋糕保持濕潤度,降低甜膩感,打造更鮮明的豐富口感,酒精的成分在製作過程中會完全揮發,只留下醇厚的果香,不用擔心會醉喔雪天使檸檬糖霜上層的雪白色檸檬糖霜嚴選屏東頂級無毒檸檬,現榨檸檬汁結合檸檬皮,酸V阿酸V的初戀滋味,在炎炎夏日吃起來格外清爽蛋糕體是由法式海綿蛋糕製作,
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【Candy Wedding】
門市地址:台中市西屯區大容西街19號
營業時間:週一至週六12:00-19:00(週日店休)
服務專線:04-23288242

點開Candy Wedding的粉絲團,女孩兒們都要尖叫了!超可愛的造型糖霜餅乾,少女心無限噴發拉!!新推出的幸福味蕾系列蛋糕超厲害,輕易擄獲了菓子的胃,快樂的午茶時光總是缺少不了夢幻甜點來撫慰疲憊的心情,迫不及待要跟澎油們分享美味無極限,精緻禮盒及提袋有著湖水綠的優雅配色送禮高雅大方,跟姊妹淘聚會or自己獨享都很讚喔



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Candy Wedding 幸福味蕾系列蛋糕追求口感層次的變化,嚴選頂級食材推出4種口味的蛋糕,選用法國藍絲可發酵奶油、海藻糖、日本百年麵粉廠的低筋麵粉、農場新鮮直送的CAS認證雞蛋,由主廚獨家自製的酒糖液,依每個蛋糕的不同風味,加入不同的香甜酒,不僅可以讓蛋糕保持濕潤度,降低甜膩感,打造更鮮明的豐富口感,酒精的成分在製作過程中會完全揮發,只留下醇厚的果香,不用擔心會醉喔

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雪天使檸檬糖霜

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上層的雪白色檸檬糖霜嚴選屏東頂級無毒檸檬,現榨檸檬汁結合檸檬皮,酸V阿酸V的初戀滋味,在炎炎夏日吃起來格外清爽

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蛋糕體是由法式海綿蛋糕製作,又鬆又軟又綿,輕輕一抿就融化在嘴裡,細膩的口感好銷魂,這時候再來一杯咖啡更是眼角泛淚的幸福啊!

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小太陽杏仁香橙

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跟雪天使檸檬糖霜蛋糕一樣是採用法式海綿蛋糕,使用法國柑曼怡香甜酒增加橘香風味層次,法國柑曼怡香甜酒以干邑白蘭地為基酒,加上加勒比海所生產的柑橘,充滿溫潤的果香



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經過烘烤的脆口杏仁片融入了綿密的橙香蛋糕,像是在雲朵上跳舞般,旋轉出難以抗拒的好味道

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老爺爺焦糖無花果

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採用口感厚重紮實的磅蛋糕製作,裡面有經過長時間浸泡蘭姆酒的大顆無花果,拌入手工熬製的焦糖牛奶,再包覆著裹上黑糖熬煮的焦糖堅果,讓經典的味覺記憶提升了更高一層的境界

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真材實料的懷舊風味,一邊看著電視,一邊忍不住一片接一片,不甜不膩實在太涮嘴



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小園丁莓果醬

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超繽紛的小園丁莓果醬蛋糕,厚厚的一層莓果醬濃郁誘人,選用有機覆盆莓、藍莓、黑莓熬煮而成,加上乾燥莓果粒,與法式海綿蛋糕融入了口中,酸酸甜甜的滑順軟綿充滿驚喜的滋味

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散發出陣陣莓果香,特別是從冰箱剛拿出來,冰冰涼涼、輕盈曼妙的甜蜜感好幸福



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Candy Wedding 幸福味蕾系列,品嚐後就能感受到用心製作的真誠態度,真材實料的幸福蛋糕,推薦給一樣熱愛吃甜點的水水們
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在人生中最重要的某些時刻,你會希望有怎麼樣的美好妝點呢?在台中西屯區的Candy Wedding,因為造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾,以及蒂芬妮綠的精美禮盒包裝,呈現出高雅夢幻感,讓所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品,都受到許多新人及新手爸媽的喜愛。而即便屏除掉這些華美的包裝,Candy Wedding的手工餅乾系列,同樣以嚴選的真材實料、和穩扎穩打的烘焙功夫,烘烤出一片片涮嘴、令人欲罷不能的各式餅乾,徹底滿足眾人的不同口味喜好!最近和我要好的朋友 REMI 在一月七日生了兩個小寶貝。還在肚子裡的時候,我早就已經興沖沖地搶著要認兩個寶貝做乾兒子女兒,一直以來並不是特別喜愛小孩的我,到了年紀和相符的人生階段時,沒想到還是會被這樣可愛的小人兒給融化啊……。氣質出眾的蒂芬妮綠實體門市也因為本來就有排定了前往台中的行程,於是順道前往了Candy Wedding在台中西屯區的實體門市,店門口是整頓得宜的溝渠,就像是在充滿綠意的小溪旁落腳,和品牌形象相符的粉綠色系裝潢搭配暖黃色燈光,讓整個空間看起來特別雅致、且流露出一種柔軟的氛圍。櫥窗外便可以看見精緻可愛的蛋糕展示品,一旁的花朵及擺飾、烘托得蛋糕
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在人生中最重要的某些時刻,你會希望有怎麼樣的美好妝點呢?在台中西屯區的Candy Wedding,因為造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾,以及蒂芬妮綠的精美禮盒包裝,呈現出高雅夢幻感,讓所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品,都受到許多新人及新手爸媽的喜愛。而即便屏除掉這些華美的包裝,Candy Wedding的手工餅乾系列,同樣以嚴選的真材實料、和穩扎穩打的烘焙功夫,烘烤出一片片涮嘴、令人欲罷不能的各式餅乾,徹底滿足眾人的不同口味喜好!

最近和我要好的朋友 REMI 在一月七日生了兩個小寶貝。還在肚子裡的時候,我早就已經興沖沖地搶著要認兩個寶貝做乾兒子女兒,一直以來並不是特別喜愛小孩的我,到了年紀和相符的人生階段時,沒想到還是會被這樣可愛的小人兒給融化啊……。

氣質出眾的蒂芬妮綠實體門市
也因為本來就有排定了前往台中的行程,於是順道前往了Candy Wedding在台中西屯區的實體門市,店門口是整頓得宜的溝渠,就像是在充滿綠意的小溪旁落腳,和品牌形象相符的粉綠色系裝潢搭配暖黃色燈光,讓整個空間看起來特別雅致、且流露出一種柔軟的氛圍。
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櫥窗外便可以看見精緻可愛的蛋糕展示品,一旁的花朵及擺飾、烘托得蛋糕更加像是一座座的精美藝術品。
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推開門進去,就可以看見展示的戚風蛋糕和糖霜餅乾的展示品,放上小寶寶的照片後,更加有感於迎接新生命到來的喜悅感啊!
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兩旁的展示櫃上擺放著許多產品,展示著各式各樣不同意義的蛋糕及多種甜品,其中幫小寶貝慶祝生日的週歲蛋糕及派對組合系列特別吸引我,同樣粉嫩綠色的禮盒、一支支棒棒糖造型的粉紅、粉藍布朗尼蛋糕、三角掛旗等,看起來特別有愉快的派對感覺。
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口味豐富多元的手工餅乾禮盒
回到台北後沒多久,就收到了這回主要的手工餅乾系列,禮盒為單層,實用性而言也較多變化:雙層及三層的禮盒也為單層層疊,除了漂亮的金色緞帶綁起之外,接縫處都有牢固的超黏性透明貼紙加強固定,不擔心會因提取而造成位移。
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手工餅乾禮盒以同樣的品牌色系為主體,簡單地印上燙金的LOGO,看起來非常優雅大方。不只是層數,裏頭的餅乾也皆可以自己挑選;或是考量自己的預算後,服務人員便會協助做最理想的搭配。這樣單純高雅的設計,除了可以做為喜餅禮盒之外,平時當作伴手禮、或是寶寶的彌月禮盒等,也都非常適合。
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餅乾的種類有二十多種可以選擇,在門市時,服務人員打趣地跟我說:「我和客人介紹時都會說:『不然我漂亮的、好吃的跟一般的都幫你配幾個好了?』」隨即又說:「但是我們家的餅乾當然都是好吃的啦XD」惹得我不禁大笑,這麼可愛的服務人員,讓這樣看起來較有距離感的高級風貌,瞬間變得更加親切。

三層禮盒的內容就非常細心地幫我挑選了各種不同系列口感的產品,這讓本來就喜歡在吃餅乾禮盒時、每個都吃一片的我,更加忍不住的每種都想趕快嚐嚐!
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★巧克力焦糖杏仁豆

沒有少吃過巧克力杏仁豆的我,仍是覺得Candy Wedding的杏仁豆處理得很不錯:先炒過焦糖之後再裹上巧克力、爾後覆蓋上可可粉,杏仁豆吃起來很脆口,帶著淡淡焦糖香氣;裹上焦糖和巧克力本來預期會較甜膩,但不僅沒感到膩口,反而增加了層次更加順口。

 

★百里香胡椒餅
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剛入口咀嚼時有感受到淡淡的百里香氣味,不過隨之而來的是氣味更加濃郁的胡椒香氣,咀嚼之後占滿了口腔,帶著厚實的嗆辣感,個人覺得十分特別,吃起來很過癮。
★迷迭香檸檬脆片
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相較於百里香胡椒,迷迭香檸檬就顯得較沒攻擊性地柔和許多;吃起來同樣脆口、很有咀嚼感,迷迭香和檸檬皮屑的香氣混和裏頭的各類堅果,越嚼越順口。
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★焦糖腰果起司塔
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看起來就十分誘人的焦糖腰果起司塔,當我在分送給同事們吃的時候,所有人的第一目標都是它(笑) 不過也的確特別值得啊,淋上的焦糖是用台灣的黑糖製成的,香氣和一般焦糖很不同;底下的塔皮沒有使用市面上的現成品,也同樣是Candy Wedding自己手工製作的,有濃郁的奶油香氣,加上酥脆的腰果,成為我和同事們心中最喜歡的一款。
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★法式巧克力雪球
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和前面的口感吃起來完全不同,這個巧克力雪球吃起來蓬鬆酥軟,裏頭則混入了核桃粒,巧克力濃郁且香氣重,加上外層覆蓋的糖粉,讓口感吃起來十分細緻。

 

★法式海苔松子薄片
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是屬於奶油香氣較重的表現,搭配上海苔粉,吃起來稍微有些鹹香,讓我感覺起來更像是日式的燒菓子小點,非常涮嘴。
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★巧克力燕麥脆餅/★鹽之花巧克力
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雖然同屬於巧克力的口味,但呈現方式十分不同:巧克力燕麥脆餅有些像雜糧餅乾,看起來不是印象中會有的巧克力餅乾樣貌,但因裏頭混進的可可籽,香氣馥郁卻不帶甜度,讓我特別喜歡此款的表現。

鹽之花巧克力則是口感酥脆,雖然也不會感到甜膩、但比起燕麥脆餅來說還是稍有甜度;不過上頭還有撒上鹽之花,壓抑了些許甜味,風味而言還是十分突出。

 

★美式咖啡胡桃
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可愛的愛心造型,我想這或許就是服務人員說的「好看的」吧 (笑) 餅乾本體吃起來口感扎實,咖啡風味較淡、且胡桃氣味突出,整體來說此款記憶點較不突出。

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拆到另一個雙層禮盒,在打開之前沒想到還仍然都是不同種的口味,我想,想吃餅乾的慾望,都在收到這幾盒餅乾禮盒時,一次性的被滿足了呀XD
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★檸檬馬林糖
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身為蛋白控(?)的我實在特別喜歡吃馬林糖啊!酥脆中帶點黏牙感,即便甜度高也還是愛不釋手。Candy Wedding則是加入了新鮮檸檬汁和皮屑,讓容易顯得甜膩的馬林糖變得富有酸度及檸檬香氣,特別喜歡。
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★羅蜜亞西餅

這樣優雅的紋路,就像是一顆鑲了寶石的復古花朵胸章,看起來特別討喜。是屬於奶油香氣為主的餅乾。中間為蜂蜜與杏仁,吃起來有點聯想到杏仁瓦片的感覺。
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★法式可可豆薄片
和巧克力燕麥脆餅相同,在餅乾本體上放上了可可籽,帶著奶油香氣的餅乾、加上香氣濃郁的巧克力氣味,這也是讓我特別心儀的一款。
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★香橙扣子
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在吃見了許多口味較濃郁的點心之後,吃到香橙口味時,就像味蕾再次被悄悄點亮,香橙果皮的清新香氣,讓餅乾吃起來更加爽口。
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辣椒起士餅/★茴香乾蔥起士餅
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這兩款起士餅的口味讓我特別印象深刻,辣椒起士餅在剛咀嚼時並沒有特別感到辣味,只覺得有淡淡的辣椒香氣,十分有趣;沒想到在入喉之後,尾韻的麻感連同濃郁的起士味緩緩升起。雖不至於到感覺過辣,但這樣的後勁實在讓我感到非常特別與喜歡啊。
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而茴香乾蔥更讓我感到驚喜,整體吃起來很像在吃蔥燒餅,乾蔥與茴香烘烤過後的濃郁香氣,反倒讓這款口味,成為我忍不住一片接一片的榜首啊!

 

★巧克力沙布列/★伯爵沙布列/★匈牙利紅椒起士餅


最後拆封的單層禮盒,則採取了較安全的配置:巧克力沙布列和伯爵沙布列,在外層有粗粒的砂糖塊,增加了口感;而兩種口味都是可以被預期的味道表現,整體雖不致驚豔,但仍不過不失。
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而匈牙利紅椒起士口味,則是紅椒的香氣較淡薄,咀嚼時是起士味道比起前兩款來得更加濃厚,在這樣平穩的組合裡,成為特別搶眼的存在。

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雖然一般印象中,小寶貝的彌月禮盒,似乎第一印象都是覺得蛋糕才是最好的選擇;但其實口味豐富多元、且變化性高的餅乾禮盒也不失為優秀的選項之一。且餅乾比起蛋糕,更加能在一般條件底下保存許久,不開封的狀況下大致都能保存上一個月左右,這對忙碌的現代人而言,不用非得趕著在固定的時間,找家有喜事的好友拿取賀禮,相約碰面的時間更加彈性,才能更加好好地交換彼此對於踏入新生活的苦辣酸甜吧。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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