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有時候我都會忍不住覺得:很多事情真的都是天註定的。某個深夜回家時途經公館及師大商圈的汀州路、靠近捷運台電大樓站附近時,不經意發現一家招牌的插畫,感覺是很有趣的美式風格,仔細看才知道似乎是三明治專賣店。 3.57 Sandwich 的三明治選項皆有全麥...

在舊時的士林商圈,有條被老士林人稱作西服街的街道,路上的老房建構了不少回憶裡的風光,而現在其中一幢敞開了門戶,日向洋食因為熱愛日式復古風情,於是將整體空間打造成昭和中期的喫茶店風格,且店裡服務人員皆穿上了正式的西裝背心,更增添了如同從前服...

有人和我一樣是豆製品控嗎?舉凡豆腐、豆干、豆漿、豆皮,都是不可或缺的心頭好。不過可曾想過,製作豆製品之後,剩下的豆渣呢?以往大多都只能當成可餵食牲畜的廚餘,不過對黃豆豐富的蛋白質來說,似乎太浪費了? 寬泰食品旗下品牌寬大廚Chef Quan,一...
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