開丼 燒肉vs丼飯 西湖內科店

營業中

休息中

轉眼進入秋高氣爽微冷帶涼的吃蟹好時節～！但是懶惰鬼我！！不管再怎麼愛吃～也改不掉懶惰的好習性～有沒有懶惰也能好好品嚐螃蟹美味的好地方呢？！搭捷運來到 MRT-西湖站 2號出口右轉，沐浴在燦爛卻溫和的秋日陽光中，散著步來到內湖路上～在內湖科學園區的發展與帶動下，能在這裡屹立不搖的都是頗有口碑的美食餐廳～而我這次要分享的內科美食，就是：地表最強燒肉丼-開丼燒肉vs丼飯 西湖內科店。　　　上個月和北鼻約會挑戰地表最強爆膽王丼～依稀還記得那滿口鮮甜的鱒鮭魚卵和濃郁海膽！這次！！走進內科就是為了它：蟹飽王丼！！每日限量！還可以再加鮭魚卵、海膽！！　　　((跟我一樣非吃到不可的孩子們可要記得打個電話先預訂呀！！走進樓梯間，往二樓前進～不知為何有一種很厲害的挑戰者感覺！！每一間開丼都有自己的特色，我蠻喜歡這間位在二樓的西湖內科店！一樣是以大量的黑色、橘色為主色基調，但因為大量的窗戶採光和綠意，讓整個空間變得更加明亮舒適！以四人桌為主，還有適合公司聚餐、多人聚會的八人桌和自己一個人用餐也不尷尬的吧檯區！第一次吃開丼的朋友，千萬不要錯過： "自助取用區" 。味噌湯、玄米煎茶(熱)、檸檬水(冰)，無限量自

好久沒有吃燒肉丼的東西，不過考量時間和懶度XD魯又不想跑遠，後來索性找了比較近的【開丼 燒肉vs丼飯】來解個饞，前些日子記錄的【標記香雞排】正是那天的午晚餐，而燒肉飯就是魯的午餐啦！為了避開用想就很可怕的午餐高峰期，魯特別選擇開門時間造訪，想說至少不用陪午間用餐的內科工程師們排隊，事實證明，這的確是個明智的選擇@ 3@ΩMENU菜單供參，上門前魯就已鎖定沙朗丼，所以拍完照很快就交付給櫃檯。Ω丼飯餐點有附配菜的，魯本來已忘了，還自行加點，好在服務小姐有善意提醒我XD生菜當然是拿來包肉的，原本想加點的泡菜也有給我一小碟，泡菜的風味其實還算清爽，意外的不是太台，後來不夠配還有另外計費加點。Ω和牛級神樣沙朗丼 680NT和牛級沙朗丼的飯盒比魯想像的小(還是說"和牛"是除了美味，還兼具精緻和高檔呢)XD，不過上頭點綴鮭魚卵倒是有吸引到目光，一旁還附有溫泉蛋、漬物、牛肉清湯、甜品。Ω配菜三種由上而下，蒜片、像魚子醬的東東XD、芥茉漬，蒜片魯吃最多。Ω溫泉蛋當然是自已作月見來的…熟度控制得宜…Ω牛肉湯比想像中清甜順口，解一點油膩還不錯…Ω不知道是不是錯覺，感覺沙朗丼的飯盒有點淺，或許部份成本移往套餐

話說上週再次介紹到成昌食堂用大碗公吃飯，小時候那股已快要被遺忘的「吃飯」感覺又再心中浮現。寫完後我才忽然自覺到，原來在日式料理中能讓我較有「吃飯」的Fu，且也較不易吃膩的大概就是丼飯，而丼飯不也是用碗公吃飯?!哈哈！有時看一個人喜歡怎吃飯、都吃些什麼，本性大概也可能隱約在其中感受到吧?!隔沒幾天後，老婆忽問我內湖江南街在哪？「在我前公司那附近啊，走到底就是曾帶你們去吃過737巷豬血糕及小籠包那附近。怎?!」「喔！那邊有一家叫開丼的，有賣骰子菲力丼飯，等等要不要去那吃晚餐?」「吃丼飯?!好啊！好啊！」女兒在一旁附和「我也要吃！我也要吃！」兒子跟著湊上「神經！從新莊跑去內湖只為了吃一頓晚餐。再說江南街是那一帶的上班族，中午覓食主要地方，我怎對開丼完全沒印象...」「好像是你離開前公司後沒多久才開的..」老婆回「哪會神經！之前有次跑去宜蘭結果下大雨，我們喝杯綠豆沙牛奶就又跑回台北逛街，那次比較神經吧...」女兒接著她老媽幫腔「那不一樣，想說你們在家也只會看電視，所以就算只是在車上聊天看風景也比在家看電視好太多...。算了！你們也在家寫字溫習功課一天了，假日這時間也沒什麼人會去內湖科學園區，走

六月份的某個假日，友人們與我早上先上陽明山賞繡球花。當時還是繡球花季，我們趁著仰德大道還沒管制前就上山了，結果山上人超多而且天氣太熱，撐不到十點就下山了。之後我們一路往汐沚前進，看一下都市中的秘境新山夢湖，我覺得照片比本人好看，所以這個之後有機會再來寫寫。晃著晃著就中午了，友人提議吃開丼，所以我們就往內湖的開丼移動了。內科店在二樓，樓下是一間星巴克，應該蠻好認的。我們到的時間剛好在下毛毛雨，時間抓得剛剛好，吃飯＋躲雨。一上二樓人蠻多的，但不至於客滿。這邊假日應該比平日少人吧！匆匆的入座忘記拍店內的情況，當時已餓壞了。點單長這樣，自己畫記。價格看起來都不算便宜，最基本的也要220起跳。第一次來，決定從最基本的開始吃。我們的點單。飲料、味噌湯、餐具都是自取。一開始的時候肚子超餓的，所以喝味噌湯覺得很好喝（但我猜這個模式下喝起來不準）。首先上桌的是可以無限續的生菜。用來包肉包飯一起吃，或著像我一樣單吃也行（牛吃草的概念）。日出燒肉丼 220元上頭有一顆生雞蛋，日出的概念。生雞蛋的底下鋪著一層蔥，蔥的底下才是大量的肉＆飯。日出燒肉丼的肉吃起是比較剛好的調味，不會偏鹹或偏甜。因為剛好我們點了三種

在內湖上班剛好大學同學也都在內科附近，又剛好有一個同學在開丼上班！不來幫他捧場一下這樣怎麼可以？開丼燒肉VS丼飯 還記得我之前特別寫過江南街的名廚燒臘店，只要在吃飯時間，內湖江南街這條根本就是戰場！十二點出來吃飯就要排隊了！雖然朋友再在這裡上班，我們也是要乖乖排隊，還好我先提前出來去佔位置囉我相信開丼燒肉ＶＳ丼飯在很多人心中應該都有點小知名度，一開始住在新店的我們當然也吃過木柵的創始店了不過那次的回憶有點慘..所以我也告知我朋友希望不要讓我失望啊！總算又拉回了我對開丼燒肉ＶＳ丼飯的記憶不過台北燒肉丼也是打的水深火熱，先來看看開丼燒肉ＶＳ丼飯吧在江南街中段與捷運文湖線港墘站附近，走路約8至10分鐘可以到開門進去後會看到你今天開動了嗎？顧名思義店家取開丼！很有巧思的店名看板下方就是結帳櫃台，我就沒有拍囉！這是一樓的環境走簡約的風格，也不會讓人感覺空間擠壓的不適感搭配鮮黃的與黑色的風格，不過我十一點五十分到一樓已經都客滿了！我們就移居地下一樓來看看地下一樓的配置與吃到飽喝到飽的湯品茶水區(我朋友順便入鏡了不要看空蕩蕩的沒有人！十二點一到樓下陸續客滿 自助區(餐具都是自取的)當然還有必備的七味

包子爸是絕對的肉食主義者！看到這間號稱「地表最強燒肉丼」的「開丼」哪有不第一時間去嘗鮮的道理！「開丼」主打的是燒肉vs丼飯，也就是所謂的「燒肉丼」，就是將日式燒肉大量擺放在白飯上的偉大料理！「開丼」的招牌設計非常有時尚感，印象中「開丼」起家於台中，目前在台北已經有了四家分店，算是發展非常快速的美食連鎖店！包子爸來用餐這天是10/5 ，說巧不巧，居然是「開丼」西湖店開幕的第二天！所以用餐人潮真不少，好在最後還是等到了位置～～因為店開在二樓，用餐的人客得穿過這長長的「燒肉長廊」才能踏上「地表最強燒肉丼」的世界啊！「開丼」店址位於內湖區內湖路一段360巷2-1號二樓，搭捷運的話在西湖站跟港墘站的中間，步行幾分鐘即可到達，樓下是星巴克，不難找。樓下還放著一個吸睛的大燈箱，不用擔心找不到～～哈！結帳買單用的櫃台。點菜單很簡潔，價位也標示的一清二楚，拿筆把想吃得食物用力劃上去即可～～飲料櫃的飲料自取，價格都標示在下頭。「開丼」的飲料很屌！沒有賣一般常見的可樂雪碧等等，反倒是賣一些日本特有的果汁汽水，當然價位也會略高一些，平均一瓶要價75～85元，但是在台灣真的買不到也喝不到，其實真的還蠻推薦喝喝看

最近默默發現身為內科人好幸福週遭的美食多到不行，而且很多都是CP值高又料多味美今天小菲要介紹的這間★開丼!燒肉VS丼飯☆位於內湖江南街上創始店位於政大附近，既然一開始就是主打學生族群想當然爾走的就是花小錢吃飽飽風格看到首圖這碗滿滿燒肉的丼飯是不是很犯規阿!! ★開丼!燒肉VS丼飯☆位於江南街上~從捷運港墘站2號出口步行約8~10分鐘(現在已搬家至台北市內湖路一段360巷2-1號2樓(西湖捷運站2號出口)附近不是很好停車~~建議搭乘捷運或是騎機車來囉!門口燈箱上大大的燒肉丼照片看起來真是誘人假日的中午還不到12點已經滿滿都是人~生意超好的要注意這裡不提供訂位~都得現場候位喔~內湖店還有地下室的位置~所以位置還算多店內的裝潢以鮮明的橘色為主~明亮乾淨的用餐環境頗舒適牆上這充滿喜感的塗鴉~是在教大家燒肉丼的經典吃法這裡的丼飯很特別的會搭配生菜~就像是吃韓式烤肉的吃法~比較不會膩口 他們家的牛肉選用的是美國USDA認證CHOICE等級雪花牛另外像是在醬汁的熬煮以及米飯和蛋的選擇上都看的到其用心之處完全自助的用餐方式~餐具以及味增湯和茶都是自取很特別的是居然還準備了一小碟的薄荷糖~讓大家吃完之

我們很喜歡吃燒肉丼所以有看到評價不差的就想要品嘗一下，這次大老遠跑到這邊就是要為了尋找平價又好吃的燒丼，雖然依舊害怕吃到雷電不過還好先和大家說這間不會雷拉，來慢慢看一下~店門就是可愛的日式風格造型，看起來不大不過似乎有地下室，醒目的配色讓人也很好在路上發現是說周遭應該很多常客了，用餐同時很多人外帶回家享用的!! 門外就有大大的價目表完全不怕大家看的貼出來，對於這樣的價格我覺得很能接受!不然一般日本料理的價格都是非常昂貴的呢!點好之後忘記是否先結帳，只是店員會來這邊打單呦~一樓大概有20~30席座位，牆上就是掛上丼飯的照片，邊看就邊餓了起來這邊的湯和茶都自取，也是可以一直食用的，七位粉、餐具也請這邊取 菜單算清楚明白，裡面也有可愛的插圖和各位說明怎麼樣食用該餐點貼心又可愛! 燒肉丼130元~170元壽喜燒200元小菜30~80元飲品甜點25~40元還有季節限定(每日限量)150 元新品上市140~160元套餐組合399元雙人分享、599元三人分享、799元四人分享連自己填單的單子也都寫的蠻清楚的，內容物都不會少!味噌湯無限取用，味道還蠻濃郁熱熱的且還有許多豆腐和海帶，這樣可以一直取用且

這天跟１５１中午沒吃餓到晚上，準備來這挑戰，我們竟然慘敗ＸＤ１５１：小鳥胃，那麼多我吃不完....！（說真的我也吃不完＞＜） 比起一般同類型的店，小菜特便宜！不點幾樣對不起自己，必點的來兩樣！ 小菜兩品：韓式手工泡菜＆胡麻時蔬韓式泡菜酸辣夠勁，餘味還有點果香，光這個就夠我多扒好幾口飯胡麻時蔬，今天的是過貓，會隨著季節做不同蔬菜的更換不過都是會用是和胡麻醬的蔬菜來配合，像今天的過貓就很棒！燙的熟度剛好，軟嫩不軟爛，加上濃郁胡麻醬的加持，很開胃唐揚烘炸雞，雞皮看起來金黃誘人裡面夭壽多汁的，獨門的醃料讓雞肉吃起來很夠味外皮炸得香酥脆，而且完全不會油膩，吃起來很清爽開丼！骰子菲力丼（搭配松露醬溫泉蛋）生菜可續喔滿滿的骰子菲力牛，我真的很懶的算，都鋪滿還尖起來！上面還有很入味的洋蔥絲跟蘑菇，再加上炸的金黃酥脆的蒜片基本上如果只看上半部，根本就是鐵板燒的菜色無誤ＸＤ更屌的是，每塊骰子菲力都精準切成２Ｘ２立方的尺寸入口的口感每一塊都是一模一樣！同樣的肥嫩多汁還沒完，翻個面，松露溫泉蛋是哪招！？下重本來著！戳破＞＜伴著半熟溫泉蛋一起入口，骰子菲力更加滑嫩可口加上煮的入味的洋蔥絲跟香氣十足噴香的松露醬，