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內科上班族的最愛、靠近堤頂大道停車很便利、木盆沙拉鼻祖店內可以diy披薩、自行挑選水果研磨新鮮果汁無服務費、免費插座、wifi、沒有用餐時間限制這是當初三家覺旅當中佔地最廣的分店落地玻璃窗可以透視裡頭的人潮、從餐廳內則擁有極佳的採光與綠地寬闊的視野覺旅提供外帶、可以拿dm回去辦公室參考門口就有圖示與價目表價格跟4年前差不多...可以說很佛心(同期附近的木盆沙拉店已經漲價了)主餐加價飲品只要90元babe特別喜歡覺旅的寬敞與居家用餐舒適感點餐先結帳、領取號碼牌後就可以找座位了(出餐速度很快)店內可以自製pizza、榨綜合果汁、煮咖啡(有趣好玩)不加收服務費、公共區卻是babe見過最用心的包含打包的盒子、紙袋一應俱全餐具、紙巾、調味都在這裡第一次來覺旅用餐的朋友可以參考展示區的食物樣子保證送來的時候是1:1(真心不騙)靠窗區的採光很棒、高腳椅坐起來依樣舒適向內延伸還有長桌與雙人、四人座位區(部分座位有桌燈)覺旅的奇異果冰沙(不會太水、甜度也很舒服)拿鐵的紙杯質感就是好、喝來也很有水準點餐只要加上90元~怎樣喝都划算端上桌的溫沙拉、木盆凱薩雞肉沙拉溫沙拉裝滿滿的、吃來部會只是乏味的蔬食感烤蕃
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內科上班族的最愛、靠近堤頂大道停車很便利、木盆沙拉鼻祖

店內可以diy披薩、自行挑選水果研磨新鮮果汁

無服務費、免費插座、wifi、沒有用餐時間限制
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這是當初三家覺旅當中佔地最廣的分店

落地玻璃窗可以透視裡頭的人潮、從餐廳內則擁有極佳的採光與綠地寬闊的視野
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覺旅提供外帶、可以拿dm回去辦公室參考

門口就有圖示與價目表

價格跟4年前差不多...可以說很佛心(同期附近的木盆沙拉店已經漲價了)

主餐加價飲品只要90元
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babe特別喜歡覺旅的寬敞與居家用餐舒適感

點餐先結帳、領取號碼牌後就可以找座位了(出餐速度很快)
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店內可以自製pizza、榨綜合果汁、煮咖啡(有趣好玩)
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不加收服務費、公共區卻是babe見過最用心的

包含打包的盒子、紙袋一應俱全

餐具、紙巾、調味都在這裡
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第一次來覺旅用餐的朋友可以參考展示區的食物樣子

保證送來的時候是1:1(真心不騙)
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靠窗區的採光很棒、高腳椅坐起來依樣舒適

向內延伸還有長桌與雙人、四人座位區(部分座位有桌燈)
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覺旅的奇異果冰沙(不會太水、甜度也很舒服)

拿鐵的紙杯質感就是好、喝來也很有水準

點餐只要加上90元~怎樣喝都划算
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端上桌的溫沙拉、木盆凱薩雞肉沙拉
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溫沙拉裝滿滿的、吃來部會只是乏味的蔬食感

烤蕃茄、節瓜、玉米筍、鮑魚菇、杏鮑菇、洋蔥、炒菇、花椰菜

更棒的是還有一顆荷包蛋煎到完美的熟度

吃完一大盤不只是舒服的飽、對身體更是沒有負擔
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凱薩沙拉的肌肉相當大塊、不僅是淋上凱薩醬....現刨的起司也很加分

底下的生菜相當豐盛、南瓜處理得非常甜

番茄、黃瓜、蘿曼生菜、花椰菜

都是處理過風味不會生生的

babe個人是很喜歡這種大量補充生菜卻不會膩的用心

每一次品嚐都覺得很棒的
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這間店在內湖非常的有人氣!相信很多人都有聽過,由於好奇心的驅使下,還是到了覺旅咖啡吃晚餐。一到門口就覺得有濃濃的文青味,我相信很多文青或創作者都會喜歡這種環境氛圍的地方吧!!哈哈因為正值用餐時段所以需要等候一段時間,所以我就趁這個時候在店裡到處逛逛拍拍,發現店裡主打的是創作料理,等於說可以自己DIY!最特別是做創作料理結帳付款也是要自己DIY喔!!包含找錢也是~(若不是要DIY創作料理還是得乖乖到櫃檯點餐啦)完全是考驗自己的良心吧!!!哈哈哈這裡創作料理完全是開放式的創作空間,所以大家都看到的到你在做什麼啦~哈哈(會不會有人因此壓力很大)可以創作三明治、煮咖啡、打果汁、做Pizza....等等最受歡迎的是打果汁跟做Pizza這兩樣了~打果汁的話店家有準備很多材料,想加什麼就加什麼,也有牛奶可以加,最後把材料丟到果汁機裡蓋上蓋子打就可以了,但老實說我很擔心自己打出來的果汁不好喝XDDDD原本很猶豫要不要玩玩看,但後來還是放棄了。接著創作Pizza區也是超多人啊,要做Pizza可能要有耐心些,需要排隊等待烤箱,因為店裡烤箱只有一個,的確是應付不來那麼多人,哈哈~披薩也跟打果汁一樣,隨意選擇
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這間店在內湖非常的有人氣!相信很多人都有聽過,

由於好奇心的驅使下,還是到了覺旅咖啡吃晚餐。

一到門口就覺得有濃濃的文青味,我相信很多文青或創作者都會喜歡這種環境氛圍的地方吧!!哈哈
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因為正值用餐時段所以需要等候一段時間,所以我就趁這個時候在店裡到處逛逛拍拍,

發現店裡主打的是創作料理,等於說可以自己DIY!

最特別是做創作料理結帳付款也是要自己DIY喔!!包含找錢也是~(若不是要DIY創作料理還是得乖乖到櫃檯點餐啦)

完全是考驗自己的良心吧!!!哈哈哈
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這裡創作料理完全是開放式的創作空間,所以大家都看到的到你在做什麼啦~哈哈(會不會有人因此壓力很大)

可以創作三明治、煮咖啡、打果汁、做Pizza....等等

最受歡迎的是打果汁跟做Pizza這兩樣了~
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打果汁的話店家有準備很多材料,想加什麼就加什麼,也有牛奶可以加,

最後把材料丟到果汁機裡蓋上蓋子打就可以了,

但老實說我很擔心自己打出來的果汁不好喝XDDDD原本很猶豫要不要玩玩看,但後來還是放棄了。
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接著創作Pizza區也是超多人啊,要做Pizza可能要有耐心些,需要排隊等待烤箱,

因為店裡烤箱只有一個,的確是應付不來那麼多人,哈哈~
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披薩也跟打果汁一樣,隨意選擇自己喜好的配料,從桿麵團開始到進烤箱,完全都是自己完成阿!!

我覺得很有趣,很適合男女朋友或爸爸媽媽帶小孩來嘗試DIY的樂趣,小朋友的話還可以學習做Pizza給爸媽吃XD

情侶則是互相做給對方吃,精心地為對方製作一道料理的感覺是很幸福的吧!!也可以增進彼此的感情。
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也可以看到廚房上方掛了許多勵志的標語或啟發
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光是創作型廚房就讓大家不亦樂乎,我想這也是覺旅咖啡最成功的地方,可以自己動手做料理又可以增進人與人

之前的情感,跟一般咖啡店完全是不一樣的路線阿!!

等等....如果不想自己DIY的話,還有什麼可以點呢?

店裡也有提供其他餐點,最有名的應該是木碗沙拉,因為我個人並不愛沙拉,所以就沒有點了~

詳細菜單內容請上覺旅咖啡官網喔!!
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店裡的環境很舒服又寬敞,很多人帶筆電在這裡做事或看書,但我覺得看書是有點不適合啦!!

因為店裡沒有像圖書館那麼安靜。
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我點了一碗南瓜湯,但裡面是完全沒什麼料,湯是很濃郁的那種,喝得出來是真材實料(但沒料)熬煮出來,

還蠻健康的,味道上好像有加牛奶,我喝1/3就有點膩了,其實這碗湯真的蠻大的,女生一人喝的話是有點多,

建議兩個人分比較好~
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接下來是茄汁野菇麵,店裡的義大利麵都是管狀麵,也是好大一碗阿!!!!!!!

但味道非常普普,吃起來是清爽健康的感覺,

不過我覺得應該要點番茄辣味雞肉麵,有機會去店裡的朋友可以點點看~
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這是烤蔬菜野菇磚餅,最近都點健康路線XDDD

我差點還以為這裡是蔬食了(其實是自己最近想吃蔬食吧!!)

磚餅我也覺得味道普普,但不至於到太差,朋友吃2/3就吃不下了,因為份量真的好大XDDDD
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這次沒有自己動手DIY是比較可惜的一件事,也是因為我廚藝不佳,怕做出來的東西不能吃,哈哈哈!!

來這間店就是要來嘗試他們最有特色的創作廚房,要有不害怕失敗的精神!!!

看大家做出來的東西都好美味,希望有一天我也可以做出美味的披薩,哈哈

另外要開車到覺旅的朋友附近是有車位可以停的喔!!店門口就有不少車位,但假日人多還是會客滿,建議就停

較遠再走路過來囉!!
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最近天氣真是非常溼熱,周末假日又希望帶小Abbie出去走走突然想起… 放入口袋名單已久的覺旅咖啡這次我們造訪的是2店,和1店一樣,位在內湖區它可是內湖區的人氣咖啡店呢!覺旅咖啡2店佔地非常廣,內部座位也非常多,目測有上百個座位吧!整間店走的風格是我還蠻喜歡的原木風格假日午後,門庭若市,因為位子多,流動量還算大,我們這天等5分鐘就有位子了而這裡的一大賣點則是除了店裡提供輕食餐點外,還提供手作DIY披薩、三明治、果汁和咖啡有專門的創意廚房提供手作DIY餐點在創意廚房裡,真是凡事DIY呢~從決定要手作什麼餐點 & 付錢開始,直接ipad點選操作能夠自行手作的項目共有五樣我們選了手作披薩、熱壓三明治和現打果汁只收現金; 自行找零、領取發票錢都在玻璃罐和木碗裡,這裡是良心商店,要誠實哦~付款完成後,先從簡單的果汁開始好了~食材都放在餐檯上,可以隨心所欲調配出一杯屬於自己的飲品甜菜根比較少見,不知怎麼調配?! 這裡有簡單小提示突然覺得自己好似巫婆調配藥方般的,每樣東西都想加進來試試這杯果汁以水果為主,放了個平常不常吃到的甜菜根最後再加點檸檬汁調味一下放上果汁機,準備打囉~鏘鏘~~ 顏色還算漂亮吧?
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最近天氣真是非常溼熱,周末假日又希望帶小Abbie出去走走

突然想起… 放入口袋名單已久的覺旅咖啡

這次我們造訪的是2店,和1店一樣,位在內湖區

它可是內湖區的人氣咖啡店呢!

覺旅咖啡2店佔地非常廣,內部座位也非常多,目測有上百個座位吧!

整間店走的風格是我還蠻喜歡的原木風格

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假日午後,門庭若市,因為位子多,流動量還算大,我們這天等5分鐘就有位子了

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而這裡的一大賣點則是除了店裡提供輕食餐點外,還提供手作DIY披薩、三明治、果汁和咖啡

有專門的創意廚房提供手作DIY餐點

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在創意廚房裡,真是凡事DIY呢~

從決定要手作什麼餐點 & 付錢開始,直接ipad點選操作

能夠自行手作的項目共有五樣

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我們選了手作披薩、熱壓三明治和現打果汁

只收現金; 自行找零、領取發票

錢都在玻璃罐和木碗裡,這裡是良心商店,要誠實哦~

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付款完成後,先從簡單的果汁開始好了~

食材都放在餐檯上,可以隨心所欲調配出一杯屬於自己的飲品

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甜菜根比較少見,不知怎麼調配?! 這裡有簡單小提示

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突然覺得自己好似巫婆調配藥方般的,每樣東西都想加進來試試

這杯果汁以水果為主,放了個平常不常吃到的甜菜根

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最後再加點檸檬汁調味一下

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放上果汁機,準備打囉~

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鏘鏘~~ 顏色還算漂亮吧?! 呵呵

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喝起來也挺順口、微酸… (老王賣瓜一下)

就是稍微太濃稠了點!! XDD

接著,就是熱壓三明治 Panini

三明治的餡料和披薩是共用的~

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刨了不少愛吃的起司…

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和小Abbie二個人七手八腳,把想吃的餡料都往麵包皮上堆

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計時器設定5分鐘,小幫手幫忙監控!

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果然還是自己做的餐點最美味!

看小Abbie吃得心滿意足的樣子,應該不難知道到底有多好吃了吧?! XDD (老王again)



最後,就是披薩DIY嚕~

拿了包麵團,從桿麵皮開始就得自己動手





小Abbie手的力道還不夠,無法勝任這項工作,就讓麻迷我來代勞嚕~

緊接著是,醬料的選擇。 嗯… 有點難抉擇?!

那就一半青醬,一半紅醬好了!



灑內餡囉~

內餡想堆多高就堆多高



好豐富啊!!

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進烤箱等香噴噴披噴出爐!



咦… 小Abbie怎麼在後面嚎啕大哭起來了?!

因為麻迷說"烤箱太燙了,這裡妳不能幫忙了~"

話才說完一轉身,這妞兒就難掩失落之情,哭了起來!! (這小孩真是玻璃心欸…XDD)

烤箱的溫度已調好一直維持在250度,只需要8分鐘就完成了

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千萬要待在烤箱旁照顧著自己的披薩呢…

不然一不小心可能就成了焦餅,前功盡棄

啊。。。 像這樣。。。

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我覺得放烤箱上層8分鐘,似乎有點兒太久了,應該要再早一些些拿出來

稍微太焦了點。。。

請出我家大廚來分切一下!



不過,話說回來,這麼一大份舖滿滿的料,只需要$180 !!!!

跟外面一般的披薩DIY課程比起來,根本佛心來著的~

拿回桌上,享用成果啦~



餐點吃不完?! 來自行動手打包吧~

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對於創意廚房有任何想法? 拿起一旁的便利貼、動手寫下來吧~

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Josie看到有不少人寫: 想吃肉… XDD

PIZZA、帕尼尼餡料裡確實沒有肉的選擇

$180的價格來講,有肉的話,真擔心它會倒呢~~ 哈哈

創意廚房的部分,店家目前沒有為小小孩量身訂作DIY

因此,以小朋友來講,Josie覺得較適合國小以上的小朋友來食物創作

而小Abbie在DIY的時侯,Josie都有一旁協助

否則以餐檯的高度來講,靠她自己是拿不太到食材的哦~

雖說如此,小Abbie還是玩得很開心!! (除了不能幫忙放披薩進烤箱之外! 哈哈)

店內沒有限制用餐時間,有提供wifi

不僅靠牆的座位都有附閱讀燈

每個座位底下幾乎都有插座

覺旅咖啡就是要客人們盡情在此享受午後時光

用完餐,小妞畫她的畫,我們聊我們的天

班爺也把他的隨身電腦帶來做做他的工作

就這樣過了這麼一個愜意的周末午後!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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繼6/24(五)晚上,實習公司的部門聚餐,唉..一想到心情就..好吧不管! 隔天6/25(六),也就是我大學畢業典禮那天因為學校太小(? 禮堂無法一次塞下全校師生,所以分上、下午場該死的偏偏我管理學院國貿系,下午舉行.. 根本懶得參加,領證書就好就這樣,我也安排了晚上順便來個家聚 下午五點可以自己到教務處簽名領證書,掰掰我畢業了! 後來我們就直接開車來「覺旅咖啡-陽光店」 大致上,我想以後應該是不太有機會再來內湖了XD那勢必要來品嚐一下鼎鼎大名的「覺旅」囉!!!爸爸先到附近停車,阿我們三個也趕快進門卡位~推開門,一旁擺了三大籃水果大大的櫃台~ Menu就擺在眼前那個冰櫃旁呦!這個冰櫃裡面有甜點、氣泡水左邊的布朗尼起司蛋糕看起來好好吃隔壁香蕉蛋糕.. 我討厭香蕉ㄏ..重點是份量都很大塊,價格算平易近人其實離我學校最近就有一家覺旅了,西湖一店不過看到圖上這區,是只有陽光店才有的DIY廚房!目前時間約莫17:30,而店裡面呢~ 人滿為患!有一位店員在負責登記人數比較多的客人候位我有去跟她講一下,事後沒多久她看到有一桌空位,馬上請我坐那我拿了兩份 Menu上頭的餐點都是由廚房製作,要去剛剛甜點
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繼6/24(五)晚上,實習公司的部門聚餐,唉..一想到心情就..

好吧不管! 隔天6/25(六),也就是我大學畢業典禮那天

因為學校太小(? 禮堂無法一次塞下全校師生,所以分上、下午場

該死的偏偏我管理學院國貿系,下午舉行.. 根本懶得參加,領證書就好

就這樣,我也安排了晚上順便來個家聚



下午五點可以自己到教務處簽名領證書,掰掰我畢業了!

後來我們就直接開車來「覺旅咖啡-陽光店」



大致上,我想以後應該是不太有機會再來內湖了XD

那勢必要來品嚐一下鼎鼎大名的「覺旅」囉!!!



爸爸先到附近停車,阿我們三個也趕快進門卡位~



推開門,一旁擺了三大籃水果



大大的櫃台~ Menu就擺在眼前那個冰櫃旁呦!



這個冰櫃裡面有甜點、氣泡水



左邊的布朗尼起司蛋糕看起來好好吃

隔壁香蕉蛋糕.. 我討厭香蕉ㄏ..

重點是份量都很大塊,價格算平易近人



其實離我學校最近就有一家覺旅了,西湖一店

不過看到圖上這區,是只有陽光店才有的DIY廚房!



目前時間約莫17:30,而店裡面呢~ 人滿為患!

有一位店員在負責登記人數比較多的客人候位

我有去跟她講一下,事後沒多久她看到有一桌空位,馬上請我坐那

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我拿了兩份 Menu

上頭的餐點都是由廚房製作,要去剛剛甜點櫃台和店員點餐

另外DIY的部份,得自行去操作



鏘鏘! DIY的部份~ 連結帳都靠自己呦!

利用旁邊那台Ipad點餐,再自己放錢找錢

請各位都要誠信ㄛ



第一站,手沖咖啡$120

連咖啡豆還提供三款不同產地的品種,任君挑選

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第二站,現打新鮮蔬果汁$120

水果中有香蕉、蘋果、鳳梨、奇異果... 忘了還有什麼ㄏ

另外也提供蔬菜像是小黃瓜、蕃茄、紅蘿蔔... 蠻多種的

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由哥哥先來創作一杯XD

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那瓶是果糖可以加,還是蜂蜜? 我也不清楚

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鮮奶!!! 直接倒一杯來喝根本不划算哈哈哈

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流程是先拿杯子裝蔬果後倒入果汁機,另外鮮奶和冰塊直接倒

別超過紅線,否則會太多

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哥哥牌現打新鮮蔬果汁完成

還多了一點,拿紙杯裝來試喝看看

恩.. 味道有點不明哈哈哈,不過是不難喝啦

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第三站,義式咖啡 $120

天哪~~~ 我現在的情緒,非常激動,好久沒有玩拉花了!!!

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做一杯給爸爸喝~ 有點小緊張ㄎㄎㄎ

磨豆機不是自動分單把、雙把,so有點搞不懂怎麼用,還請店員教一下.. (馬上掉漆-/-)

咖啡粉在咖啡把手上堆成小山,再來要填壓,這步驟力道很重要! 也別反覆壓了又壓

基本上壓+旋,一次起來就好,拿起來平視看的時候,咖啡粉必須呈現平坦

接著按一下咖啡機出水,清洗一下咖啡槽,水流完即可將把手旋上去

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鮮奶我都是倒在鋼杯差不多凹槽的位置,切記別太多不然會不好打

噴一下鋼棒,呃上面好多奶垢.. 超髒的都沒人清理..

是說,鋼棒竟然不是自動的! 這也太難打奶泡了吧.. 一隻手還要控制它..

打奶泡要把鋼杯拿斜的,然後奶棒的位置我都是中央偏下

至於到底要怎麼打?

首先必須讓空氣先吸進去,所以一開始鋼棒要像蜻蜓點水般沾一下、沾一下

而我今天是要做拿鐵,那麼奶泡就千萬別太厚,否則就是卡布了XD

拿鐵的話吸入的空氣2、3次就好,接著鋼棒進入鮮奶內

此時必定要讓鮮奶打出漩渦狀,這才能夠有完美的奶泡!

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奶泡打完,我會敲鋼杯,用意是把泡泡震破

可惜第一次操作這台比較普普的咖啡機,不是這麼順手..

而事先我有拿一隻湯匙來,把上面粗奶泡刮掉

重點拉花

好吧分解很難說,需要實際做才好講哈哈哈

倒奶泡之前,倒一口奶泡掉 (不要第一口)

然後看自己是要順還逆時鐘混合咖啡液至杯子的一半

重點在這,下奶泡!一個深倒 (好難形容..) 關鍵在此! 不然後續什麼都沒有ㄏ

有了白白的奶泡點出來,接著自行創意拉花囉~

我拉了基本的愛心,下奶泡→晃鋼杯→收

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獻醜了趕快蓋起來!!!

有機會再賣弄一下以前拉過的葉子、心連心、天鵝(其實正確只算是雛鳥而已XD)

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第四站,手工PIZZA $180

上一站太多話,我都忘了這是第幾站哈哈哈!還往上看一下-/-

該輪到爸爸大展身手的時刻了!

下方有麵團,拿上來自己桿餅皮~

哦哦哦!我今天才曉得爸爸除了本身是裝潢師父,沒想到還偷偷練過桿麵團

超厲害,手勁、力道,桿得順手無比! 哥哥在一旁看傻眼 (你乖乖的鋪料就好

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沒一下子,爸爸就把餅皮桿的又薄又圓!

接著放料吧~ 醬分別有:紅醬、青醬、白醬

其他料就是蠻基本的配料~ 沒有肉謝謝 .3.

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父子倆一起鋪料,看了我豪港動... (啥阿

鋪完料之後呢,最後有起司塊,自行現刨

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看起來真有外面賣的FU耶!

我就跟爸爸說,如果你裝潢師退休,要不考慮一下去賣窯烤披薩哈哈

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兩台烤箱最多就四片烤,不過我們也沒等多久,就有位置可以放進去囉!

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第五站,帕尼尼 $150

這個比較乏人問津的樣子~ 我們也沒點

飲用水下方有微波爐,可以加熱餐點

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大家都有DIY,最後媽媽壓軸登上!

做了一杯果汁,一致認為,媽媽牌>哥哥牌,好喝多了

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煙燻鮭魚沙拉 (凱薩醬) $200

DIY前,有先跟櫃台點了些餐點,哥哥想吃沙拉,他跟爸爸一起分食

哦對了,跟櫃台點完餐後,店員會給小立牌,餐點直接幫我們送上桌!

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青醬鮮蝦麵 $180

爸爸喜歡青醬,裡面的草蝦仁又大又肥! 我看了有點害怕.. (不敢吃蝦)

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南瓜鮮蔬麵 $150

媽媽吃素,DIY的餐點不適合~

我有吃看看,第一次吃貝殼麵!扎實好好吃,那嚼勁~~~

一碗的份量非常多,最後吃不完打包

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野菇豆泥磚餅 $150

我點的~ 考慮到媽媽也能吃看看,所以我就點素食口味!

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經典開胃菜之莫扎瑞拉起司佐牛蕃茄

恩,就是能自行想像的味道 哈哈

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厚實的磚餅,裡面有:豆泥、油漬蕃茄、菠菜、綜合菇、三椒、起司、羅勒葉

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我喜歡磚餅的餅皮,烤的酥酥,咬起來有嚼勁,很香

裡面的料,調味上清淡,基本上都是食材本身天然的味道而已

另外就是,裡面的豆泥,我吃起來怕怕的,不是很喜歡那味道

我吃一半就差不多了,磚餅份量蠻多的對我來說ㄏㄏ

另一半給媽媽,最後也是和剩下的南瓜麵裝一起打包囉!

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同時比薩烤好去認領一下~

我們的流程分配恰到好處!

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看起來不錯呦! 初體驗就能夠做成這樣厲害厲害~

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我沒有吃到,因為我吃不下了

沒有打包,由爸爸和哥哥KO



打包的所有用具都在此,自行索取ㄋㄡ!

我們一家四人總共花費$1220,不收服務費

滿意度很高,覺旅真的不錯!

不限時~ 建議早來~ 無法訂位~
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Journey Kaffe覺旅咖啡陽光店,就開在酒胖家附近而已,我們居然還要等到他們沒那麼多人時,才敢去啊!每次經過他們的門口,都超多人在等待的!因為這裡不限時間,又有Wifi,還有DIY手作披薩,還能自己榨果汁,整個就是太美好了!一進去坐在等待區時,會有店員拿著menu,請大家先看!可以先點餐,到時才不會等太久!這裡還有義大利麵、磚餅…等!自己當廚師,這裡可以實現!這裡就是自己榨果汁的地方哦! 要自己投錢,請大家老實一點的投啊!在這裡還可以自己趕麵團,自己做披薩!是不是超酷的!料就大家自己加,但不要加到人家虧本啊!奇異果冰沙,110元!冰美式咖啡,80元!我個人不能喝咖啡,所以咖啡我就不多說了!但他們的現榨奇異果汁,真的好喝,不會太酸澀!凱薩雞肉沙拉,180元!他們的沙拉,我也是很推!兩個人點一份,其實就可以吃的很飽了!主餐在點一份,就完全可以享受接下來的下午時光!熱壓磚餅及義大利麵,我有點忘了當初是點什麼口味了!但口味上,都讓我們兩個喜歡!而且重點是價錢也還可以接受!份量看似不大,但其實卻吃的很撐,這家我蠻推的!以上是我的分享!
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Journey Kaffe覺旅咖啡陽光店,就開在酒胖家附近而已,我們居然還要等到他們沒那麼多人時,才敢去啊!

每次經過他們的門口,都超多人在等待的!

因為這裡不限時間,又有Wifi,還有DIY手作披薩,還能自己榨果汁,整個就是太美好了!
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一進去坐在等待區時,會有店員拿著menu,請大家先看!

可以先點餐,到時才不會等太久!

這裡還有義大利麵、磚餅…等!
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自己當廚師,這裡可以實現!

這裡就是自己榨果汁的地方哦!

要自己投錢,請大家老實一點的投啊!
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在這裡還可以自己趕麵團,自己做披薩!

是不是超酷的!

料就大家自己加,但不要加到人家虧本啊!
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奇異果冰沙,110元!

冰美式咖啡,80元!

我個人不能喝咖啡,所以咖啡我就不多說了!

但他們的現榨奇異果汁,真的好喝,不會太酸澀!
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凱薩雞肉沙拉,180元!

他們的沙拉,我也是很推!

兩個人點一份,其實就可以吃的很飽了!

主餐在點一份,就完全可以享受接下來的下午時光!
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熱壓磚餅及義大利麵,我有點忘了當初是點什麼口味了!

但口味上,都讓我們兩個喜歡!

而且重點是價錢也還可以接受!

份量看似不大,但其實卻吃的很撐,這家我蠻推的!

以上是我的分享!
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用餐日期:2017/01/06 (五)內湖覺旅咖啡的二間店,托梓行的福,讓我都有機會來造訪~因為陪她來保養車子,打發時間就到咖啡廳坐坐的關係,八月份去的覺旅瑞光店,也不知為什麼拍的食物照片都不見了,二間店我比較推薦陽光店喔!!!陽光店的空間非常寬倘,就讓人很喜歡~而且,還有許多食物可以自已動作做的設計,更有邊玩邊吃的互動感,店的外觀長這樣,開車來的話,外面有路邊停車格可以碰碰運氣,星期五早上九點多,整間店沒有什麼人厚!!店內真的頗大,餐具自助式的,要拿東西要走一點路(是有多不耐走?),哇哈哈哈哈~純粹是因為坐進沙發裡,就啟動耍廢模式。就這樣玩起APP來,時間過很快啊!這天坐在這個位置,真的好舒適,等於我們擁有了L型沙發啊!!中間就是覺旅的創作廚房,可以自已做PIZZA,印象中好像就是料隨便你加180元,披薩皮也要自已桿喔!!我們一大早的就沒有嚐試做PIZZA了,烤箱基本上,每個步驟都有詳細的圖解跟說明,很容易操作的,也可以自已動手泡上一杯咖啡,我也不曉得為什麼,這天只想要鼓吹梓行打果汁,而忘了泡咖啡,自已動手打果汁 $120元想加什麼水果隨你喜好,水果種類還真不少,還有甜菜根!菠菜?薄
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用餐日期:2017/01/06 (五)

內湖覺旅咖啡的二間店,托梓行的福,讓我都有機會來造訪~

因為陪她來保養車子,打發時間就到咖啡廳坐坐的關係,

八月份去的覺旅瑞光店,也不知為什麼拍的食物照片都不見了,

二間店我比較推薦陽光店喔!!!

陽光店的空間非常寬倘,就讓人很喜歡~

而且,還有許多食物可以自已動作做的設計,更有邊玩邊吃的互動感,
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店的外觀長這樣,開車來的話,外面有路邊停車格可以碰碰運氣,
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星期五早上九點多,整間店沒有什麼人厚!!

店內真的頗大,餐具自助式的,要拿東西要走一點路(是有多不耐走?),哇哈哈哈哈~

純粹是因為坐進沙發裡,就啟動耍廢模式。
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就這樣玩起APP來,時間過很快啊!
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這天坐在這個位置,真的好舒適,等於我們擁有了L型沙發啊!!
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中間就是覺旅的創作廚房,
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可以自已做PIZZA,印象中好像就是料隨便你加180元,
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披薩皮也要自已桿喔!!我們一大早的就沒有嚐試做PIZZA了,
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烤箱

基本上,每個步驟都有詳細的圖解跟說明,很容易操作的,
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也可以自已動手泡上一杯咖啡,
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我也不曉得為什麼,這天只想要鼓吹梓行打果汁,而忘了泡咖啡,
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自已動手打果汁 $120元

想加什麼水果隨你喜好,水果種類還真不少,還有甜菜根!菠菜?薄荷葉?
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可以倒入優格、或是牛奶,加入冰塊!!

看想要濃一點、稀一點、冰沙口感,全部都碰碰運氣吧!!

我們打了一杯紅紅、酸酸的、放久之後又有點苦苦的果汁,哈哈哈哈哈。
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點餐櫃檯旁的糕點,布朗布起司蛋糕、香蕉蛋糕。
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還有手工餅乾,
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看起來很健康的胡蘿蔔蛋糕、燕麥烤蘋果,
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餐點的價位都在200元以內,CP值很高,
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我的餐點 熱拿鐵100元、水果優格120元、香蕉蛋糕60元,(上次去瑞光路也是吃這三樣)

份量都很大啊!!!
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這一大碗公,我吃碗就飽嘟嘟了,
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那杯紅紅的果汁,就是我們自已打的,因為有加紅菜根,所以紅紅的,

梓行點了南瓜濃湯60元、蛤蠣巧達濃湯90元、DIY果汁120元,
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還有奶油醺鮭魚麵 $200元,

東西都好吃又份量大,空間大又不限時間,而且每個座位都有插座可以充電,

有的吃、有的玩、有個舒適的空間窩,

三重如果開一家覺旅,我可能會住在裡面了~哈哈哈哈哈,

內湖,真的離太遠了啊!!!!

是我去的時間比較冷門,所以才看起來很寬倘,

我看了別的人的食記,假日擠滿人,要排隊才能進到餐廳,我想是一定的,

而且又沒限時的話,假日肯定是一位難求啊!!!!

挺喜歡這間覺旅陽光店的,服務人員都帶著笑容,讓人很自在的空間。

覺旅咖啡陽光店

地址: 114台北市內湖區陽光街321巷42號

電話: 02 8752 6606


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內湖區這幾年最紅的咖啡館--覺旅咖啡終於開分店了!位於陽光街的新分店雖然交通位置稍嫌不便,但店內空間寬敞了許多,設有100多席的座位,雖然我造訪的那天到了中午用餐時間時還是被上班族們擠的水洩不通但比起瑞光店來說,算是非常好找位子的了!陽光店依舊維持著半自助式的點餐方式,沒有用餐時間限制,並設有免費WI-FI與足夠的插座,不論是辦公、閱讀、創作或是聚會都非常適合,就像在自己家裡一般的舒適與自在。當天吃了凱薩雞肉沙拉,和瑞光店一樣的使用木碗盛裝,也一樣的吃到最後開始對菜感到厭倦XD朋友點了奶油野菇雞肉麵,好吃又濃郁!陽光店最特別的地方在於設有DIY餐點的系統,想吃什麼喝什麼全程自己動手,適合想要特別用餐經驗的客人或是親子檔來體驗唷!
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內湖區這幾年最紅的咖啡館--覺旅咖啡終於開分店了!
位於陽光街的新分店雖然交通位置稍嫌不便,
但店內空間寬敞了許多,
設有100多席的座位,
雖然我造訪的那天到了中午用餐時間時還是被上班族們擠的水洩不通
但比起瑞光店來說,算是非常好找位子的了!

陽光店依舊維持著半自助式的點餐方式,沒有用餐時間限制,
並設有免費WI-FI與足夠的插座,
不論是辦公、閱讀、創作或是聚會都非常適合,
就像在自己家裡一般的舒適與自在。
凱薩雞肉沙拉
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當天吃了凱薩雞肉沙拉,
和瑞光店一樣的使用木碗盛裝,
也一樣的吃到最後開始對菜感到厭倦XD
朋友點了奶油野菇雞肉麵,好吃又濃郁!
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陽光店最特別的地方在於設有DIY餐點的系統,
想吃什麼喝什麼全程自己動手,
適合想要特別用餐經驗的客人或是親子檔來體驗唷!
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覺旅咖啡一直深藏在口袋名單中,無奈距離遙遠,而且無法訂位,只能望洋興嘆QQ這次剛好趁著來內湖找朋友玩耍,拜訪這家今年元旦新開的陽光店!!雖說是排隊名店,但這天運氣頗好,等了10來分鐘就入場囉>W< 不只是要登記候位,連點餐隊伍都如此壯觀!!!一旁是他們的開放式廚房,可以看見新鮮的木碗沙拉成長史XD 個人對於木製的店家實在是沒有抵抗力啊~~~這家店最大的特色在於中間這一區---覺旅社群創作廚房!!!從點餐、結帳到備餐,全都由顧客自己動手來(考驗人性的時刻到了XD項目如下:手工PIZZA(NT. 180)、熱壓三明治(NT. 150)、手沖咖啡(NT. 120)、義式咖啡(NT. 120)和現打蔬果汁(NT. 120)。店家提供的食材蠻多樣化的,想吃什麼樣的口味、份量,自己搭配。(這時候真的蠻適合來一首YOGA的「看見什麼吃什麼」XDDD由於人實在太多,再加上我是一隻懶散的小綿羊,就沒幫大家嘗試這部份了XDDD 這家店真的超級大,儘管位置這麼多,依然高朋滿座!!!不限用餐時間,又提供免費插座,待個半天都不是問題(排隊人潮表示:ooxx Menu價格落在150~200之
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覺旅咖啡一直深藏在口袋名單中,無奈距離遙遠,而且無法訂位,只能望洋興嘆QQ

這次剛好趁著來內湖找朋友玩耍,拜訪這家今年元旦新開的陽光店!!

雖說是排隊名店,但這天運氣頗好,等了10來分鐘就入場囉>W<
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不只是要登記候位,連點餐隊伍都如此壯觀!!!

一旁是他們的開放式廚房,可以看見新鮮的木碗沙拉成長史XD
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個人對於木製的店家實在是沒有抵抗力啊~~~

這家店最大的特色在於中間這一區---覺旅社群創作廚房!!!

從點餐、結帳到備餐,全都由顧客自己動手來(考驗人性的時刻到了XD

項目如下:手工PIZZA(NT. 180)、熱壓三明治(NT. 150)、手沖咖啡(NT. 120)、義式咖啡(NT.

120)和現打蔬果汁(NT. 120)。

店家提供的食材蠻多樣化的,想吃什麼樣的口味、份量,自己搭配。

(這時候真的蠻適合來一首YOGA的「看見什麼吃什麼」XDDD

由於人實在太多,再加上我是一隻懶散的小綿羊,就沒幫大家嘗試這部份了XDDD
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這家店真的超級大,儘管位置這麼多,依然高朋滿座!!!

不限用餐時間,又提供免費插座,待個半天都不是問題(排隊人潮表示:ooxx
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Menu

價格落在150~200之間,比想像中平價許多,而且不收服務費歐~~~

小提醒:用餐完畢要自己回收餐具歐!! 一起當個優質的客人^^
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薄荷鳳梨蘋果汁(NT. 110)

點飲品時,我猶豫了一會兒,因為每一樣看起來都好好喝>W<

磨碎的薄荷飄在整杯果汁裡,增添飲品的清涼感,感覺很適合夏日消暑。

鳳梨和蘋果的比例抓得很剛好,可以喝得到各自的味道,卻又很和諧的融在一起!!

品嘗時,又可以喝到蘋果泥般的口感和一絲一絲鳳梨的纖維---覺得很推薦XD
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美式咖啡(熱, NT. 80)
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迷迭香雞肉磚餅(NT. 170)
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煙燻鮭魚沙拉(NT. 200)

這一碗端上桌完全把我嚇傻了!! 也太大一碗了吧!!!

原本擔心可能吃不飽的疑慮完全一掃而空XD

不同口味的沙拉,店家都已經幫你配好沙拉醬,這一款搭配的是凱薩醬,上頭還撒上起司

絲,是一款稍微重口味的沙拉。

享用之前,一定要先稍微拌一拌喔!! 不然最上面的生菜會太鹹><

裡頭的生菜款式超多,有美生菜、小黃瓜、南瓜(已煮熟,軟軟甜甜的)、番茄和花椰菜。

生菜很脆口,吃起來很新鮮,不會有冷藏許久的感覺(好棒棒!!
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(赫然覺得我拍得好醜QQ 不過我本來就不是走假掰風XD

煙燻鮭魚是完整的一片片鋪在上頭,長度約莫有個12公分(好精準XD),總共有4、5片!!

真的是誠意滿分,而且這樣一大片燻鮭魚吃起來就是一個字:「爽!!!」

【分項評比】(滿分10分)

美味度:10

CP值:9

用餐氣氛:8.5(因為人太多,有點吵XD)

服務態度:8

小結:總算拜訪到傳說中的名店,真的是名符其實!!!

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前陣子參加IKEA廚房和BOSCH合辦的活動, 抽到了兩張覺旅咖啡(陽光店)的DIY披薩兌換券, 早已久聞內湖覺旅咖啡的盛名,平日生意都好到不行了何況假日, 也因為不能訂位,所以我們周六早早才九點多就衝來。覺旅咖啡(陽光店)的位置其實離捷運文德站和港墘站走來都要約莫10幾分鐘, 除了公車外,還可以選擇在這兩站捷運站口騎乘Ubike過來。DIY區走誠實商店經營模式,自己結帳點單,一共有三種DIY餐點,披薩/三明治/果汁, 觀察下來披薩應該是最熱門的一項,大概從十點開始就必須要小小排隊了!穿上圍裙後,從下方冰箱取出一個已發酵好的麵糰, 灑上一些麵粉開始桿麵糰,寫到這邊突然想到我那時候幹嘛不做個愛心披薩阿! 又沒人規定披薩一定要是圓的齁!!! 一邊桿一邊可以用手輕輕拉開,因為做的是薄皮披薩, 大小差不多就是烤盤的size。烤盤鋪上烤盤紙,放上桿好的披薩皮,就可以開始鋪料囉! 喜歡甚麼料就加甚麼,綜合或單一口味皆可, 一層醬一層起司後再加上蔬菜等等,最後再鋪上一層起司, 青醬紅醬白醬,三款裡面覺得青醬跟紅醬都很不錯,白醬就不愛, 各種蔬菜隨你放,但也別貪心就是了XD.因為蔬菜的水份較多,在鋪料
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前陣子參加IKEA廚房和BOSCH合辦的活動,

抽到了兩張覺旅咖啡(陽光店)的DIY披薩兌換券,

早已久聞內湖覺旅咖啡的盛名,平日生意都好到不行了何況假日,

也因為不能訂位,所以我們周六早早才九點多就衝來。
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覺旅咖啡(陽光店)的位置其實離捷運文德站和港墘站走來都要約莫10幾分鐘,

除了公車外,還可以選擇在這兩站捷運站口騎乘Ubike過來。
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DIY區走誠實商店經營模式,自己結帳點單,

一共有三種DIY餐點,披薩/三明治/果汁,

觀察下來披薩應該是最熱門的一項,大概從十點開始就必須要小小排隊了!
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穿上圍裙後,從下方冰箱取出一個已發酵好的麵糰,

灑上一些麵粉開始桿麵糰,寫到這邊突然想到我那時候幹嘛不做個愛心披薩阿!

又沒人規定披薩一定要是圓的齁!!!

一邊桿一邊可以用手輕輕拉開,因為做的是薄皮披薩,

大小差不多就是烤盤的size。烤盤鋪上烤盤紙,放上桿好的披薩皮,就可以開始鋪料囉!

喜歡甚麼料就加甚麼,綜合或單一口味皆可,

一層醬一層起司後再加上蔬菜等等,最後再鋪上一層起司,

青醬紅醬白醬,三款裡面覺得青醬跟紅醬都很不錯,白醬就不愛,

各種蔬菜隨你放,但也別貪心就是了XD.因為蔬菜的水份較多,在鋪料時盡量不要重疊到,

起司條和刨絲的起司塊都各有兩種,不過因為我通通都加了吃不出之間差異,

最後還教我們可以在披薩出爐後把芝麻葉撕碎灑上,香氣才會出來,
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烤箱只有兩層,僅能同時烘烤兩個披薩,

披薩大約烤個9分鐘就可以,DIY區負責的店員會隨時協助,

一旁還提供盒子和包裝袋可以攜帶去戶外野餐享用,so sweet~
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烤到上層的起司冒泡泡後,基本上就可以出爐,

喜歡起司焦一點的盡量要放上層,上下層的溫度有差!

出爐後切片放到木盤上,整個非常完美!!!
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姐可不是只會吃,我的披薩可是一直獲得店員稱讚XD.配色漂亮,鋪的也漂亮~
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披薩超超超超級好吃的,還不用擔心上頭有甚麼是自己不喜歡吃的料,

蘑菇超新鮮糾C,起司牽絲好美~

不過我的披薩就是很完美,連口味都很像店家做出來的,

反倒是好友的披薩就是很獨特很不一樣,

才有DIY的樂趣,我沒事追求把披薩做的這麼漂亮幹嘛阿XD.

應該要爽爽的放料,管他漂亮不漂亮哩~
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總而言之,言而總之,覺旅咖啡(陽光店)的DIY區真的非常有趣,

假日大多是爸媽帶小孩來親子體驗,

不想排隊的話建議在早上九點左右過去,好吃好玩超推薦!
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「Journey Kaffe 覺旅咖啡」陽光店開了這麼久都還沒來過平日生意依舊強強滾的覺旅咖啡除了wi-fi、插座、不限時,勝還能自己動手做帕尼尼與比薩社群開放廚房,讓你與食物零距離真心推薦,值得拜訪!Be a cook for yourself Make your own pizza, or for your family!Open kitchen in Neihu, Taipei City.An amazing place for everyone!內湖覺旅咖啡鼎鼎大名想必!有來過的大家並不陌生吧「Journey Kaffe 覺旅咖啡」那覺旅二店的社群創作廚房!?聽過嗎?其實我久仰他們家陽光店大名始終還沒機會親訪,總算給我等到機會啦!台北 覺旅咖啡Journey Kaffe-驚豔木碗沙拉從捷運文德站走過來應該要20分鐘覺旅咖啡二店附近車位還不少除了碰運氣以外,機車單次30元但是有綠地在窗外的感覺很棒,推薦放鬆目揪覺旅陽光店環境更寬敞、明亮以外,插座提供的非常大方即便是吧台,腳下也有一層木頭架子可以放背包不收服務費,自助收餐盤,老樣子wi-fi節點有兩個,偶爾不穩,但倒是不無小補估計
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「Journey Kaffe 覺旅咖啡」

陽光店開了這麼久都還沒來過

平日生意依舊強強滾的覺旅咖啡

除了wi-fi、插座、不限時,勝

還能自己動手做帕尼尼與比薩

社群開放廚房,讓你與食物零距離

真心推薦,值得拜訪!

Be a cook for yourself

Make your own pizza, or for your family!

Open kitchen in Neihu, Taipei City.

An amazing place for everyone!
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內湖覺旅咖啡鼎鼎大名想必!

有來過的大家並不陌生吧

Journey Kaffe 覺旅咖啡

那覺旅二店的社群創作廚房!?聽過嗎?

其實我久仰他們家陽光店大名

始終還沒機會親訪,總算給我等到機會啦!

台北 覺旅咖啡Journey Kaffe-驚豔木碗沙拉

從捷運文德站走過來應該要20分鐘

覺旅咖啡二店附近車位還不少

除了碰運氣以外,機車單次30元

但是有綠地在窗外的感覺很棒,推薦放鬆目揪
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覺旅陽光店環境更寬敞、明亮以外,插座提供的非常大方

即便是吧台,腳下也有一層木頭架子可以放背包

不收服務費,自助收餐盤,老樣子

wi-fi節點有兩個,偶爾不穩,但倒是不無小補
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估計可以容納超過50人吧(目測)

平日下午依舊人滿為患是....

大家跟我一樣都是Soho嗎XD?

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覺旅陽光店除了原本內湖店的餐多數都有提供以外

最大的特色還是在動手作社群廚房

手作部分價位在120-180台幣之間
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單點沙拉、義大利麵、咖啡、果汁、氣泡酒都有

這回想試試傳說中的動手做比薩!
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哪些部份算是動手系列呢?

帕尼尼、比薩、手沖咖啡、新鮮蔬果汁、義式咖啡

步驟一:平板選擇創作、付款自己找零

步驟二:穿上圍裙、洗手

步驟三:到創作區開始動手做
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[手作比薩 NT180]

穿戴圍裙、洗手整裝完畢,拿出麵團一個

桿麵團時間開始,想吃多薄就桿多扁

差不多以後,抹上一層薄醬(青醬/紅醬)
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依照喜好撒上配料,例如蘑菇、彩椒、番茄、櫛瓜

橄欖、cheese、大蒜、九層塔、波菜等

想吃全素都沒問題誒xD

滿意之後,排隊等進烤箱,約10分鐘

等到你的心血結晶烤得香酥,收工!
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十幾分鐘過後,比薩出爐,肚子好餓

想吃幾片自己切,一切後果都要自負XD

香噴噴的比薩,自己動手作出來的
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偶爾做自己的大廚,感覺很棒

尤其是看著父母帶著小朋友做比薩

我相信他們絕對有比薩以外的收穫:)
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每次烹調的比薩味道肯定獨一無二

隨著心情、下手的力道

想吃多點菜、少點起司都沒問題

健康的輕食風格,我很喜歡
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餅皮也不會太硬

紅醬如果可以酸一點會更好

缺點是烤箱一次兩個比薩,所以要耐心等待!

加上有許多人會做了外帶

所以~烤箱的生意可是強強滾啊
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[青醬鮮蝦麵 NT180]

青醬鮮蝦貝殼麵,份量不少

鮮蝦六隻,可惜沒去腸泥,有去腸泥再加分

青醬味道稍淡,貝殼麵嚼勁十足

吃完印象不深刻,飯後半天

口中的青醬味幾乎無殘留
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[心得]

有對覺旅咖啡重新燃起熱情的港覺

其實吃過覺旅總店好幾次

隨著人潮加上感覺沙拉不是我期待的口味以後

漸漸的疏遠覺旅,也算是久違囉!

我很喜歡社群廚房的概念

自己付款找零、吃的食物自己動手做

當然有問題,服務人員會從旁協助並且建議

一個相信客人良善正直的咖啡館

社群廚房的實驗室,讓你為自己烹調

ps. 做得再驚人都要吃光喔,哈哈

ps. 有油煙味喔,要有心理準備:P

--

覺旅咖啡 陽光店

02 8752 6606

08:00-22:00

台北市內湖區陽光街321巷42號

有wifi/插座/不限時/cash only

想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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如果你老是在排西湖站的覺旅咖啡(仁寶後方)~現在你有更好的選擇陽光店. TEL 02 87526606台北市內湖區陽光街321巷42號假日的內科就像是空城...尤其是深夜覺旅的第2間店就開在這個附近更荒涼的陽光街巷內也因此成為這區的一道曙光換湯不換藥的賣著輕食....好玩的還在後頭你沒看錯..這裡的覺旅超大~就是可以跑室內400m但...重點不在空間~而在多了自己DIY美食與咖啡詳情請見老K文因為空間夠大~座位夠多~根本不用候位區這邊應該是給外帶的朋友一個休息的地方超好玩的是不是~什麼都可以自己來除了自己玩之外~還可以分享心得如果懶得動手~當然還是可以直接用點的從挑選咖啡豆開始~但...磨豆機壞了ORZ只剩下機台裡的這種已經磨好的咖啡粉為此~我就放棄自己煮咖啡這一事~反正外帶的咖啡豆用illy我喜歡然後就是有趣的自製果汁~樣子很不錯~健康又好玩殘念的是....剩下的東西....你看的出來....不太想動從桿麵糰到鋪餡料~送入烤箱~最後切分pizza這是件超有成就感的事~不用到中部~這裡就可以完成你的夢想pizza麵團都準備好了應有的道具很齊全調味料也不錯豐富...連烤箱都不錯烤箱就
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如果你老是在排西湖站的覺旅咖啡(仁寶後方)~現在你有更好的選擇

陽光店. TEL 02 87526606

台北市內湖區陽光街321巷42號
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假日的內科就像是空城...尤其是深夜

覺旅的第2間店就開在這個附近更荒涼的陽光街巷內

也因此成為這區的一道曙光
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換湯不換藥的賣著輕食....好玩的還在後頭
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你沒看錯..這裡的覺旅超大~就是可以跑室內400m

但...重點不在空間~而在多了自己DIY美食與咖啡

詳情請見老K文

因為空間夠大~座位夠多~根本不用候位區

這邊應該是給外帶的朋友一個休息的地方

超好玩的是不是~什麼都可以自己來
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除了自己玩之外~還可以分享心得

如果懶得動手~當然還是可以直接用點的
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從挑選咖啡豆開始~但...磨豆機壞了ORZ

只剩下機台裡的這種已經磨好的咖啡粉
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為此~我就放棄自己煮咖啡這一事~反正外帶的咖啡豆用illy我喜歡

然後就是有趣的自製果汁~樣子很不錯~健康又好玩

殘念的是....剩下的東西....你看的出來....不太想動
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從桿麵糰到鋪餡料~送入烤箱~最後切分pizza

這是件超有成就感的事~不用到中部~這裡就可以完成你的夢想

pizza麵團都準備好了

應有的道具很齊全
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調味料也不錯豐富...連烤箱都不錯

烤箱就在台子下~非常善用空間

如果人數不足~也可以製作的獨享的帕尼尼

帕尼尼麵包已經有了~剩下的配料跟pizza是同一堆

這個波浪烤麵包機~一直是我的小夢想

壓出漂亮的壓紋~裡頭的起司化開~就可以品嘗到創意的樂趣

最終就是貼上外帶專用店家logo貼紙~超有質感的對吧

比照ikea作法以及貳彿咖啡....微波爐加熱冷掉的食物

這間覺旅是不是超棒的

除了大環境~好玩好吃的食物~座位區更是用心

完全就是把ikea搬到店內
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總算拍完所有的地方~我要外帶~哈哈哈~我懶的自己製作

店內的現成點心還挺多的....而且不貴

我記得西湖店沒有提供酒類~這間有~還有高級汽泡礦泉水
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外食族最不夠的就是青菜~這邊的木盆沙拉算是始祖

外帶的份量不減

醬料與沙拉分開

仔細看製作過程會發現~很多肉類都已經用保鮮膜分裝好
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吃膩了一般凱撒醬或是油醋醬~這裡的蜂蜜芥末倒是不錯

裡頭有大量的核果類補充人體缺乏的營養
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店內燈光太黃~只好逃離現場回家拍
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份量真是不少~雖然沒有裝到9分滿
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南瓜/番茄/黃瓜/花椰/菠菜/核果/紅蘿蔔/芹菜

沾醬挺好吃的~帶有微嗆味~還有杏仁果可以增添口感

以菠菜取代常見的蘿蔓/美生菜....卻非常新鮮好吃

雖然雞肉真的有點柴
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老實說呢~現在好吃的大盤沙拉太多了

這間已經無法滿足多樣化的驚喜感

尤其是現在的沙拉結合熱主食~或是熱的涼拌菜~甚至是附上熱麵包..熱濃湯...等

份量現在也是比澎派豪邁

但是論環境跟有趣度~這間倒是不錯的選擇

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這是2015開年第一天就到訪的咖啡館,久聞台北必吃的早午餐10大名店之首,但因為本店總是大排長龍,所以一直都是過門而不入,臉書傳來他們在離本店不遠處的陽光街上開了新店,那麼剛好就在開年的第一天營業,很久沒熱血的參加總統府升旗,升完旗一大早到,總應該有位子了吧!!到了覺旅陽光店,哎呀我的媽啊,店很大,位子也很多,但是太早了,還沒營業!!那就附近逛逛吧!!從堤防上看一樓的覺旅,是不是很大呢!! 堤防上走一圈下來,親切的店員邀請我們進去,客氣的說今天是第一天營業,所以有點手忙腳亂,要請我們別介意,大過年的,大家開心就好啊!!覺旅的官網上說:這世界從來都不缺一家咖啡館,不論是連鎖的咖啡館,或是巷弄間的特色咖啡館。覺旅咖啡想提供的是不同的價值,或許正是你想來覺旅的理由......沒有親自到訪,我們會無法了解這一切。先看一下環境,覺旅用各種不同的座位,來滿足客人的需求,在這個3C普遍的世代、或是工作隨身帶著走的人多如牛毛,覺旅還在各式的座位中,提供可能隨時會需要的燈光和插座,這時我就明白,這世界從來不缺一家咖啡館,但的確缺少一些多為人著想的心。 我的新車大灰T就在外面XD 因
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這是2015開年第一天就到訪的咖啡館,久聞台北必吃的早午餐10大名店之首,但因為本店總是大排長龍,所以一直都是過門而不入,臉書傳來他們在離本店不遠處的陽光街上開了新店,那麼剛好就在開年的第一天營業,很久沒熱血的參加總統府升旗,升完旗一大早到,總應該有位子了吧!!

到了覺旅陽光店,哎呀我的媽啊,店很大,位子也很多,但是太早了,還沒營業!!那就附近逛逛吧!!
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從堤防上看一樓的覺旅,是不是很大呢!!
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堤防上走一圈下來,親切的店員邀請我們進去,客氣的說今天是第一天營業,所以有點手忙腳亂,要請我們別介意,大過年的,大家開心就好啊!!

覺旅的官網上說:這世界從來都不缺一家咖啡館,不論是連鎖的咖啡館,或是巷弄間的特色咖啡館。覺旅咖啡想提供的是不同的價值,或許正是你想來覺旅的理由......沒有親自到訪,我們會無法了解這一切。

先看一下環境,覺旅用各種不同的座位,來滿足客人的需求,在這個3C普遍的世代、或是工作隨身帶著走的人多如牛毛,覺旅還在各式的座位中,提供可能隨時會需要的燈光和插座,這時我就明白,這世界從來不缺一家咖啡館,但的確缺少一些多為人著想的心。

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我的新車大灰T就在外面XD
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因為來這裡的客人,很可能會一坐坐一整天,或創作、或工作,覺旅還提供客人自由創作的餐檯,各種食材已經準備好了,透過事先設計好的點餐機,客人可以運用經過設計好機具來創作自己的餐點,手工PIZZA、熱壓三明治,自己沖杯咖啡或是現打蔬果汁,只要在這裡,客人皆可隨心所欲。
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咖啡豆也可自選
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熱壓三明治機
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PIZZA的麵團也準備好了
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你還需要什麼?擀麵棍?那有什麼問題!
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各式的餐具,客人可以隨時取用
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有時靈感來了,振筆疾書也好,鍵盤快手也罷,食物可能就在這時候轉涼了,沒關係,還有微波爐可以拯救你的食物。一切就像在自己家裡一樣,唯一不同的是你不用自己洗碗XD。

再來說一說食物,因為我們是大元旦開張的第一組客人,那個點餐機我不熟也不明白,所以就到了人工點餐櫃檯,發現了貼心的小玩意,覺旅名為幸運製造者,因為覺旅用餐不限時,在人多的時刻,如果你願意分享你的座位,可以撕下微笑貼紙貼在你的座位上,並在格板上打勾,工作人員會在有人有需求的時候,請您更換座位或與人分享桌子,你也有機會獲贈一杯飲料,這天空蕩蕩的開張第一天,當然是不需要囉,不過在瑞光店這個很可能有很多人有需要吧!!
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我和CK的元旦早餐,就請覺旅招待啦

我們點的是雞肉堅果木碗沙拉和鮭魚炒蛋熱壓磚餅和兩杯醒腦的咖啡
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餐點的價格很是親民啊!!
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我們要離開時,人漸漸多了起來,看來有人會待很久呢!!
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今天你要創作哪一道呢?

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怎麼去覺旅陽光店:圖片來自覺旅官網:http://journeykaffe.wix.com/journeykaffe
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新的一年,是我工作近30年的最後一年,希望能持續發文,雖已離文青很遠,但也要有個三分樣啊!!

這世界從來都不缺一家咖啡館,不論是連鎖的咖啡館,或是巷弄間的特色咖啡館。覺旅咖啡想提供的是不同的價值,或許正是你想來覺旅的理由......這世界從來都不缺一家咖啡館,不論是連鎖的咖啡館,或是巷弄間的特色咖啡館。覺旅咖啡想提供的是不同的價值,或許正是你想來覺旅的理由......

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2015-01-01
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人均消費
$220 (早餐)
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說到覺旅咖啡住內湖的朋友應該很多人都知道吧應該可以說是內湖的傳奇之一了吧那天美姬突然跟老K說覺旅咖啡要開分店了哦老K就上覺旅咖啡的粉絲團去看一下他們即將在2015元旦在內湖陽光街那開分店不過美姬元旦要去高雄玩老K就跟老K姊在昨天(1月2號)來啦 陽光街這裏的覺旅好大一間呀 一進門就看到超長的吧台位子超多的啦 整個環境超舒適的應該有上百個坐位不用像一店一樣會排很久了 本來我們要點餐了但服務人員告知中間那一區可以美食DIY哦 上面這五種都可以自己作哦那要怎麼DIY呢先來這台點菜機選擇你想要然後結帳 老K姊馬上去選了二樣熱壓香酥三明治跟義式咖啡 這裏真的超DIY的連錢都自己找呢這點真的很棒他們對客人相當的信任呢 旁邊是自己沖單品有三種咖啡豆可以選再用電動磨豆機再自己沖我們技術都沒那麼好就算了XD 老K姊把咖啡豆裝好了準備來沖義式咖啡了 看起來滿讚的咖啡機一般家裏應該很難買這麼好的機器吧 轉緊按下開關就會自己沖了如果有問題可以問服務人員哦 咖啡出來了真開心 旁邊也可以沖奶泡記得不要開太大很危險看完老K也覺得好有趣 於是老K跑去點了一杯混搭新鮮果汁 就這這裏的水果跟蔬菜都加哦而且隨便你
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說到覺旅咖啡住內湖的朋友應該很多人都知道吧

應該可以說是內湖的傳奇之一了吧

那天美姬突然跟老K說覺旅咖啡要開分店了哦

老K就上覺旅咖啡的粉絲團去看一下

他們即將在2015元旦在內湖陽光街那開分店

不過美姬元旦要去高雄玩

老K就跟老K姊在昨天(1月2號)來啦
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陽光街這裏的覺旅好大一間呀
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一進門就看到超長的吧台

位子超多的啦
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整個環境超舒適的

應該有上百個坐位

不用像一店一樣會排很久了
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本來我們要點餐了

但服務人員告知中間那一區可以美食DIY哦
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上面這五種都可以自己作哦

那要怎麼DIY呢

先來這台點菜機選擇你想要

然後結帳
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老K姊馬上去選了二樣

熱壓香酥三明治跟義式咖啡
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這裏真的超DIY的

連錢都自己找呢

這點真的很棒

他們對客人相當的信任呢
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旁邊是自己沖單品

有三種咖啡豆可以選

再用電動磨豆機

再自己沖

我們技術都沒那麼好就算了XD
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老K姊把咖啡豆裝好了

準備來沖義式咖啡了
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看起來滿讚的咖啡機

一般家裏應該很難買這麼好的機器吧
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轉緊

按下開關就會自己沖了

如果有問題可以問服務人員哦
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咖啡出來了

真開心
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旁邊也可以沖奶泡

記得不要開太大

很危險

看完老K也覺得好有趣
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於是老K跑去點了一杯混搭新鮮果汁
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就這這裏的水果跟蔬菜都加哦

而且隨便你加XD
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桌子的下方有果汁機盒子可以拿
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來顆奇異果吧

其實老K加了二顆XD
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來塊甜菜根吧
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不便宜的藍莓一定要加的XD
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加一加就變這麼多了
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老K不敢喝牛奶

所以加點水

蓋上蓋子
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打起來果汁的顏色好鮮豔呀
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超濃稠的果汁呀

這樣一杯120元真的不貴

這杯就叫

老K特製超營養好喝的綜合蔬果汁XD
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自製果汁(120元)、自製義式咖啡(120元)

果汁酸酸帶些甜

非常濃郁還帶著沙沙的口感

如果想要再細緻一些

可以再打久一些

老K是覺得很好喝

義式咖啡老K沒有喝

老K姊是說咖啡太濃了

可能是壓咖啡粉的時侯壓太緊

所以沖出來比較濃

老K覺得果汁還是容易多了XD

而且好喝
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老K姊的動作太快了

老K還沒拍她就把麵包切開了

這裏的自製三明治用的是巧巴達
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這裏的配料也是相當多

這裏的配料是三明治跟披薩共用的
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準備加配料了
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加點青醬吧
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反正就隨便加啦
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然後準備來烤了

這裏要烤五分鐘

桌上有計時器可以用
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當然不想DIY

也有MENU可以點餐

先去櫃台點餐結帳

他會給你一個號碼牌

等一下餐點就會送到桌上
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櫃台那裏還有餅乾、蛋糕、酒跟礦泉水可以選擇
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一回來三明治烤好了

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自製三明治(150元)

老K姊說自己烤的很好吃

老K沒有吃到XD
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自助區有調味品、餐具、開水

都是自取的

連咖啡、食物冷了都可以用微波爐加熱呢

很貼心
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蕃茄辣味雞肉麵(180元)

老K本來想點青醬口味的義大利麵

但問了一下服務人員

青醬是有加奶油的

老K怕太奶

只好選擇比較安全的蕃茄辣味雞肉麵XD

滿久沒有吃筆管麵了

辣辣酸酸酸

配上稍硬帶彈性的筆管麵還不錯吃

不過味道比較單調一些

感覺老K姊的自製三明治應該會更好吃XD

可惜沒吃到(嗚嗚)
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吃到一半

看到爸媽帶小朋友來自製披薩

感覺好有趣哦

連餅皮都要自己擀呢

下次也來試試
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也有看到在自己手沖咖啡哦

可能看別人作很有趣

越來越多人來玩了XD

K的小叮嚀:這個DIY的創舉真的太有趣了

老K非常的喜歡的

自製果汁超濃郁好喝的

老K姊的三明治看起來也是超好吃的

這裏的環境又相當的舒服

帶筆電來這裏也沒問題

有插座、WIFI而且又免費服務費

老K下次再來試試自製披薩XD

愛嘗鮮的朋友還等什麼

趕快來試試吧

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.1分

CP值:7.5分

用餐環境:8分

價格:7分

地址:台北市內湖區陽光街321巷42號

電話:02-8752-6606

營業時間:8:00~22:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
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說到覺旅,愛喝咖啡的人一定不陌生在內湖住這麼久,我真的還沒去過覺旅內湖店因為,不論平假日無時無刻都是滿滿的人前一陣子開了覺旅陽光店,更是造成轟動啊!看大家紛紛PO出照片 有寬敞的空間外還有一個DIY廚房 這好吸引我而,陽光店就開在我家外面,不去朝聖一下說不過去 哈哈這天我們帶小朋友約莫8點多才到【覺旅Journey Kaffe(陽光店)】店外面是公館山旁的大草皮 很適合小朋友來玩 覺旅沒有限制用餐時間,所以不能訂位 只能排現場晚上8點多來裡面還是滿滿的人呢! (照片是快10點拍的啦~)一進到店內我有點小茫然空間好大,人好多.....我不知道要怎麼坐於是找了穿綠色上衣的服務人員詢問一下用餐的規則服務人員每個都笑容可掬 超親切的讓我對這邊一開始就有非常好的印象覺旅陽光店的空間真的寬敞到爆,每個地方都是開放式的店內多是原木的家具,餐椅 為這諾大的空間增添了溫暖的感覺一進店內就自行找空位坐下,然後自己到櫃檯點餐不收服務費 一切自助式優!!除了固定的大桌數沙發區和窗邊座位外中間區塊的是活動小圓桌,可自行合併優! 這邊沒有用餐時間限制已經是佛心來的還有免費的插座和WIFI,就像個小型工作室你可
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說到覺旅,愛喝咖啡的人一定不陌生

在內湖住這麼久,我真的還沒去過覺旅內湖店

因為,不論平假日無時無刻都是滿滿的人

前一陣子開了覺旅陽光店,更是造成轟動啊!

看大家紛紛PO出照片 有寬敞的空間外還有一個DIY廚房 這好吸引我

而,陽光店就開在我家外面,不去朝聖一下說不過去 哈哈

這天我們帶小朋友約莫8點多才到【覺旅Journey Kaffe(陽光店)】

店外面是公館山旁的大草皮 很適合小朋友來玩
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覺旅沒有限制用餐時間,所以不能訂位 只能排現場

晚上8點多來裡面還是滿滿的人呢! (照片是快10點拍的啦~)

一進到店內我有點小茫然

空間好大,人好多.....我不知道要怎麼坐

於是找了穿綠色上衣的服務人員詢問一下用餐的規則

服務人員每個都笑容可掬 超親切的

讓我對這邊一開始就有非常好的印象
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覺旅陽光店的空間真的寬敞到爆,每個地方都是開放式的

店內多是原木的家具,餐椅 為這諾大的空間增添了溫暖的感覺

一進店內就自行找空位坐下,然後自己到櫃檯點餐

不收服務費 一切自助式優!!
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除了固定的大桌數沙發區和窗邊座位外

中間區塊的是活動小圓桌,可自行合併優!
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這邊沒有用餐時間限制已經是佛心來的

還有免費的插座和WIFI,就像個小型工作室

你可以帶著筆電來這裡待一下午

肚子餓了還有熱騰騰的餐點可以享用,真的很舒適呢!
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看好需要的餐點就可以直接到櫃台點餐嚕!

覺旅不收信用卡,只收現金

我很喜歡裡面的基調

橄欖綠+黑色的主色 簡潔乾淨

配上原木色系的家具 又散發出專業的感覺
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開放式的廚房讓大家可以看到餐點製作的過程
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菜單在這! 全都是單點的
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點好餐付好錢後會得到一個號碼牌

餐點會有服務人員送上喔!
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除了既有的餐點外,比較吸引我的就是DIY的部分

我個人覺得這好像一個小型親子餐廳啊 哈哈

帶小朋友來DIY也很適合呢!!

DIY區塊在店中間,也是開放式的

有手工PIZZA.熱壓三明治(帕尼尼).手沖咖啡.現打蔬果汁 樣式頗豐富呢!
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手沖咖啡區,大家不用擔心不會操作機器

上面都有操作步驟 一步步跟著做就對啦!!

旁邊也有熱心的服務人員可以詢問

他們都會帶著笑容回答你呢~
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咖啡豆也分很多種,看你喜歡什麼口感的咖啡 就選擇哪種咖啡豆!
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現打蔬果汁區也是各種新鮮水果都有

每樣都削好分門別類放好

依自己喜歡的口感來添加
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手做PIZZA區很熱門耶!!!

烤箱旁永遠都排著5塊以上的PIZZA要入箱烤

這天來的時間有點晚,服務人員建議我們不要做PIZZA 怕等太久

下次好想帶米寶來這裡玩玩,感覺好有趣 可以從擀麵糰開始耶
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紅醬.青醬通通有,口味隨你自己變化

配料沒有肉類 大多是蔬果,菇類

這樣放置在室溫下比較沒有腐壞的問題
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起司也是整塊的自己刨

像我是起司控.....可能整塊被我刨光了吧! 哈
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到了DIY區,一樣是自助式的

首先ㄋㄟ你可以看到這台平板

先選擇你要製作的選項

確認後單據和發票都會跑出來
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錢要在哪付呢???

打開平板下的抽屜~沒錯 一切還是自助式的

自己找錢喔!!

這麼開放 1000元也放在裡面 整個很相信顧客就是了~哈
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付錢後,你就可以到你勾選的餐點區開始動手製作嚕!
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先取個麵包,鋪上你想要的醬料
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選擇自己想吃的配料放進去

這時候我就覺得,原來我們都沒有用心感受平常點的帕尼尼

哈哈哈哈 一度不知道要放什麼餡料進去 好慌啊我
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最後再放入旁邊的熱壓機10~15分鐘,就可以完成

整個過程我覺得很有趣耶!!

真的很適合小朋友來做做看的 哈
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一份150元,寓教於樂 價格也不貴哩!
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【奇異百香果汁 100元】

【蜂蜜葡萄柚汁 100元】

奇異果汁很真材實料,有點小酸 哈
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【拿鐵咖啡 100元】

就是一般拿鐵的味道
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【蛤蠣巧達湯 90元】

湯類我覺得都不錯喔!

巧達湯濃郁料又多
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【義式蔬菜湯 90元】

個人非常推薦這一碗,料多實在

我很喜歡ㄟ
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【熱壓三明治 150元】

這就是我們剛剛手做的帕尼尼啦~

賣像雖然不太優,口感還不錯ㄟ

整個靠起司撐場面 哈哈哈哈
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青醬的味道也很濃

雖然沒有肉類提味,還是很好入口
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【迷迭香雞肉磚餅 170元】

磚餅的餅皮很Q

趁熱吃的時候還不錯,冷的就會有點"濕"

雞肉的口感有點乾
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【奶油燻鮭魚麵 200元】

我不太推薦這一道!

完全吃不到"奶油"的味道

我一直以為鮭魚是"熟的"那種

但,好像不是齁~~~~整體沒什麼味道!
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【奶油野菇雞肉麵 170元】

因為我們點的奶油燻鮭太沒味道了

就是吃小豆點的奶油野菇雞肉麵

ㄟ~他們的奶油味道就很濃 比較好吃

筆管麵的口感也很有嚼勁
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我們坐在大沙發區真的好舒適

有大桌子,抱枕 空間很大哩!!
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帶著愛爬的波波來也很適合!

感覺他想睡還可以擺在沙發上睡一覺也沒問題 哈
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在這裡有這麼大間的不限時餐廳真的好棒

對餐點或環境有任何意見也可以留字條在黑板上

中間這區DIY的區塊 大人小孩都好適合來做份屬於自己的餐點

是個寓教於樂的好地方
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我上網看大家都說覺旅的木碗沙拉很不錯

下次來我可以點來嚐嚐

這裡的餐點也許不是爆好吃的那種

但,店員親切的態度真的為這裏大加分

自在的環境會讓我再來第二次優~
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覺旅Journey Kaffe(陽光店)

114 台北市內湖區陽光街321巷42號

02-8752-6606

營業時間: 8:00~22:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
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覺旅陽光店已經二訪囉~這股衝動就是為了"DIY",一訪時剛開不久,有一陣子沒開放手做料理我們只好點店家的菜單,那時候我好難過,但我一定還會再來的! 絕不放棄!覺旅陽光店坐大眾運輸工具都須走一段路,建議搭公車過來(902,556,222等),路程最短約6分鐘一進大門的右側就是吧檯,蛋糕櫃,由此處點餐,建議先選擇自己喜歡的位置再來點餐進入大門的左側,除了有寬敞的座位,可以自由選擇,今天的重點是在覺旅社群創作廚房!!!我們選擇在靠近創作廚房這,當天是平日,11點多客人稀疏,我們就趁上班族中午還沒放飯時,立馬完成手做料理,尖峰時間會較多人使用,每項手做料理皆須要等待點餐,付錢,找零這都自己操作,太放心我們了~相信顧客也是一門很重要的課程!當天除了沒手做咖啡外其他都有使用,有任何疑問都可以隨時向服務員請教,都非常熱心一旁黑色牆面,可以寫建議及鼓勵披薩與帕尼尼的配料是共用的,上面立牌友建議如何吃到好的披薩,其實我都靠手感,哈哈提供三種醬料(紅醬,青醬,白醬) 4種起司,豐富的蔬菜,雖然沒提供肉類,但起司吃得不亦樂乎.這部份是屬於披薩的料理台,擀麵皮區下面有麵糰自取,旁邊有提供手套,烤盤紙,擦手紙擀
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覺旅陽光店已經二訪囉~這股衝動就是為了"DIY",一訪時剛開不久,有一陣子沒開放手做料理

我們只好點店家的菜單,那時候我好難過,但我一定還會再來的! 絕不放棄!
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覺旅陽光店坐大眾運輸工具都須走一段路,建議搭公車過來(902,556,222等),路程最短約6分鐘
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一進大門的右側就是吧檯,蛋糕櫃,由此處點餐,建議先選擇自己喜歡的位置再來點餐
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進入大門的左側,除了有寬敞的座位,可以自由選擇,今天的重點是在覺旅社群創作廚房!!!
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我們選擇在靠近創作廚房這,當天是平日,11點多客人稀疏,我們就趁上班族中午還沒放飯時,

立馬完成手做料理,尖峰時間會較多人使用,每項手做料理皆須要等待
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點餐,付錢,找零這都自己操作,太放心我們了~相信顧客也是一門很重要的課程!
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當天除了沒手做咖啡外其他都有使用,有任何疑問都可以隨時向服務員請教,都非常熱心

一旁黑色牆面,可以寫建議及鼓勵
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披薩與帕尼尼的配料是共用的,上面立牌友建議如何吃到好的披薩,其實我都靠手感,哈哈

提供三種醬料(紅醬,青醬,白醬) 4種起司,豐富的蔬菜,雖然沒提供肉類,但起司吃得不亦樂乎
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這部份是屬於披薩的料理台,擀麵皮區下面有麵糰自取,旁邊有提供手套,烤盤紙,擦手紙

擀完的披薩皮放在烤盤子上,再來就是食材下方的烤盤,把披薩放入烤盤上就可以進烤箱囉!
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一直擀呀擀成薄薄的,記得披薩皮要記得拿叉子一下,讓麵皮膨脹時可以呼吸,再來抹底醬
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料隨興加~加得滿滿的,但也不能過量,怕披薩太濕潤口感不佳

當天裡面的料有蘑菇,番茄,油漬番茄,洋蔥,甜椒,節瓜,滿滿的起司
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披薩 $180

覺旅板上進入烤箱烤8分鐘,有提供計時器,不過我到7分半食顏色就金光閃閃剛剛好,就立馬拿出來
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帕尼尼的麵包,就在擀披薩的對面,料也是隨你加
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本來想說要做全起司帕尼尼,但怕太乾還是最有醬料和水分的帕尼尼,搭白醬及蘑菇,油漬番茄,新鮮番茄
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烤帕尼尼的底部要有烤盤紙唷! 再把機器壓下去,計時5分鐘,就可以打開索取,披薩烤盤旁都有木盆可盛裝食物
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帕尼尼  $150 ,如有需灑黑胡椒粉或鹽巴都可以自取

外皮好酥脆,略乾,還好有番茄及蘑菇的水分,本身食材都是原味,藉由油漬番茄及牽絲的起司讓味道鹹香剛好
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如果手做料理每樣都想嘗試,建議由披薩,帕尼尼,果汁及咖啡這樣先後順序製作,熱食部分都需要時間烤

藉由烤的時間完成飲料,這部分都屬於現打果汁料理台,機器在食材下方,使用完畢洗淨放置回去
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今天新鮮的蔬果~鳳梨,香蕉,蘋果,奇異果,藍莓,百香果肉......等
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不敢蔬菜打成汁喝,所以當天只使用水果(香蕉,蘋果,鳳梨,藍莓)以及一塊甜菜根

打之前切記要加水或牛奶(在咖啡機下方冷藏區)或冰塊,沒有水分打不起來,店家建議水分可50~150CC
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現打果汁 $120

我們只加75CC牛奶,非常的濃郁,每口都是真材實料,完全沒加果糖就非常完美
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我們兩位共享這美食,結果還吃不下,超級無敵飽又滿足,吃不完的也可以自己打包
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每口披薩都能吃到滿滿的起司,香氣四溢,我喜歡青醬勝過於紅醬,青醬香氣好濃,

卻不膩口,搭配滿滿的蘑菇好喜歡還有油漬番茄也是一個很棒的食材,酸甜滋味~解起司的膩感

皮薩皮蠻有嚼勁卻不濕軟,我擀的薄度剛剛好
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即使我們吃不下鹹食打包回家,來到覺旅怎麼不品嚐蛋糕!

香蕉蛋糕我也有吃過,味道香濃,也非常好吃,不過我更愛巧克力跟起司
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布朗尼起司蛋糕 $80

苦甜巧克力,搭上濃郁的起司,蛋糕鬆軟綿密不乾口,好喜歡,可以自行微波過後更好吃唷!
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覺旅陽光店讓我感受到另一整用餐的感覺,從入座到用餐完畢都可以由客人自己完成,不同的體驗

我自己也喜歡下廚,親手做的真的很有成就感,不僅吃得開心,過程中也都非常快樂~享受樂趣

也是讓我想再光顧的原因之一,CP值高,大家一起來體驗吧!

陽光店:

     地址: 台北市陽光街321巷42號

     營業時間: 週一~週日 08:00~22:00(不限消費時間,因此沒有預訂) 

     電話: 8752-6606

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
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