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還沒開幕就小有名氣的藏壽司,剛開幕的時候等個一兩小時不說,我們今年四月中去用餐時等待的人還是不少呢!多虧P小姐上班無聊時訂了位,我們才可以大搖大擺直接走進去,建議可先訂位喔!可以使用他們專屬APP訂位,省下等待時間。藏壽司位在松江南京捷運站,地點方便。店面一樓是等待區,蠻多坐位但人多的時候還是不夠,等待區有供應茶水,牆上螢幕會顯示現在輪到幾號,號碼到了再下來即可。整個餐廳是位於地下一樓,樓梯一下來右手邊是另一個等待區。我們直接下來告知櫃台人員訂位號碼之後,她請我們稍待一會桌面整理中,牆上掛著藏壽司感謝台灣對於日本311大地震的支援。牆上還有藏壽司專屬APP「Epark」的預約訂位教學!等了約莫一兩分鐘,櫃台人員開始進行教學,如何拿取壽司盤,因為這邊是直接拿盤子就好,和爭鮮那種整個(盤子+蓋子)拿下來不同喔!!教學完畢還會請我們操作一遍,真是有趣!!!OK之後就帶位入坐囉!!! 這邊有分桌席和吧台我們被帶到有小隔間的桌席每個位子都附有一個ipad,上面有所有食物的名稱和照片,如果在迴轉壽司軌道上一直沒看到想吃的或一直錯過XD,可以直接點選ipad來點餐,一整個自動化!桌上也有MENU完整
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還沒開幕就小有名氣的藏壽司,剛開幕的時候等個一兩小時不說,我們今年四月中去用餐時等待的人還是不少呢!

多虧P小姐上班無聊時訂了位,我們才可以大搖大擺直接走進去,建議可先訂位喔!可以使用他們專屬APP訂位,省下等待時間。

藏壽司位在松江南京捷運站,地點方便。店面一樓是等待區,蠻多坐位

但人多的時候還是不夠,等待區有供應茶水,牆上螢幕會顯示現在輪到幾號,號碼到了再下來即可。

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整個餐廳是位於地下一樓,樓梯一下來右手邊是另一個等待區。

我們直接下來告知櫃台人員訂位號碼之後,她請我們稍待一會桌面整理中,牆上掛著藏壽司感謝台灣對於日本311大地震的支援。

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牆上還有藏壽司專屬APP「Epark」的預約訂位教學!等了約莫一兩分鐘,櫃台人員開始進行教學,如何拿取壽司盤,因為這邊是直接拿盤子就好,和爭鮮那種整個(盤子+蓋子)拿下來不同喔!!教學完畢還會請我們操作一遍,真是有趣!!!OK之後就帶位入坐囉!!!



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這邊有分桌席和吧台

我們被帶到有小隔間的桌席

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每個位子都附有一個ipad,上面有所有食物的名稱和照片,如果在迴轉壽司軌道上一直沒看到想吃的或一直錯過XD,可以直接點選ipad來點餐,一整個自動化!

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桌上也有MENU

完整menu請看



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每張桌子上都有抹茶粉,可自行加熱水泡來喝。

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直接取出壽司盤,他的蓋子會自動打開喔!

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桌子旁邊有一個盤子回收口,使用完畢的壽司盤直接投進去,他會自己計算數目!!螢幕上會立即顯示出目前已食用多少盤,超酷的耶!

更特別的是,每投入5個盤子,螢幕會出現歡呼和一個互動小遊戲,每次遊戲都不一樣,贏了之後就有機會得到小禮物喔!!

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吃了一盤後我們開始玩玩這台iPad,裡面有所有食物的照片,找到想吃的壽司後點選圖片

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會跳出問你要點幾盤

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點餐完畢後螢幕上方還會顯示預計多久之後會送達,真是非常貼心啊!!

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我們一邊吃一邊玩,壽司就快準備好囉!餐點即將送達時,螢幕會出現提醒!

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咻咻咻!不一會兒食物已迅雷不及掩耳的速度出現!!!!連送餐都是自動化!!

第一次食物來的時候我們正低頭猛吃,聽到聲音抬起頭來盤子已經站在桌邊的台上了!!

我們超納悶盤子從哪飛來的,也很驚訝怎麼可以不偏不倚剛剛好停在這桌旁邊,於是就開始時不時用ipad點餐XDDD,一直看盤子飛來飛去,超有趣的。

餐點部分

軍艦鮪魚

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蒜蓉蝦

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P小姐愛吃蒜又愛吃蝦,這道她拿的

納豆軍艦

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納豆真是人間美味又有益身體健康啊!!可惜很多人很怕,像是蠟筆小新和P小姐

酪梨松葉蟹

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鮪魚手捲

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第3次小遊戲~~~~~~~~~又失敗了>"<......

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最後肚子實在太撐了!!!我們兩人以16盤做收,結束這回合!

所有的盤子都投入回收口後,按下螢幕上的“結帳”,螢幕上顯示此次戰力多少盤,完全自動化。

臭臉任講評

果然日本原汁原味來台的就是不一樣

不管是餐點,環境,用餐模式都非常新鮮

建議喜歡壽司的朋友一定要來試試看

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這打日本來的藏壽司才開幕幾個月,就成了有錢也未必能吃到的大紅店,是說原先我也不懂只是迴轉壽司有什麼好紅的,而且一盤兩顆40塊的價格,壽司又能好吃到哪裡?! 的確,藏壽司的食物並非讓人魂牽夢縈,但來這裡吃飯真的好好玩噢!!!!一進門 1F 是小小的等候區,有提供椅子跟茶水,也有目前進場桌號顯示不過我覺得在樓下等比較安心,因為櫃檯坐位都在B1,抽號的機器也在這裡,天氣冷在這邊等也比較溫暖!!大致上就是現場抽號碼牌 (左邊"桌席區"),點進去選時段,我們到的時候大約是平日下午一點,能抽的號碼牌只剩下四點多,再來就要晚上八點多了,每天11點開放抽號碼牌,但連平日都這麼難抽真是驚到我了>< 聽說要是假日早早就只剩下候補可選了。另外 藏壽司 還有網路訂位APP EPARK.TW 可以拿15天內的號碼牌,但身邊的朋友沒有一個成功過XDDD 我自己則是沒試著抽過!!最後一種方式便是"預約候補",候補只能在現場等,當叫號時有人自動放棄沒出現,就會依序遞補名額,時間長短全看運氣,要是沒人放棄久等也未必有位!!!藏壽司候位的方式算是好的了,號碼牌會標示時段,抽到按照上面的時間過來就可以,不用
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這打日本來的藏壽司才開幕幾個月,就成了有錢也未必能吃到的大紅店,是說原先我也不懂只是迴轉壽司有什麼好紅的,而且一盤兩顆40塊的價格,壽司又能好吃到哪裡?! 的確,藏壽司的食物並非讓人魂牽夢縈,但來這裡吃飯真的好好玩噢!!!!
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一進門 1F 是小小的等候區,有提供椅子跟茶水,也有目前進場桌號顯示
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不過我覺得在樓下等比較安心,因為櫃檯坐位都在B1,抽號的機器也在這裡,天氣冷在這邊等也比較溫暖!!
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大致上就是現場抽號碼牌 (左邊"桌席區"),點進去選時段,我們到的時候大約是平日下午一點,能抽的號碼牌只剩下四點多,再來就要晚上八點多了,每天11點開放抽號碼牌,但連平日都這麼難抽真是驚到我了>< 聽說要是假日早早就只剩下候補可選了。
另外 藏壽司 還有網路訂位APP EPARK.TW 可以拿15天內的號碼牌,但身邊的朋友沒有一個成功過XDDD 我自己則是沒試著抽過!!
最後一種方式便是"預約候補",候補只能在現場等,當叫號時有人自動放棄沒出現,就會依序遞補名額,時間長短全看運氣,要是沒人放棄久等也未必有位!!!
藏壽司候位的方式算是好的了,號碼牌會標示時段,抽到按照上面的時間過來就可以,不用在外面空等,所以排隊人不多也不代表就很好等喔!!
因為當時沒有號碼牌可抽,也只有選擇候補或是離開,我們打算賭它一把,沒想到抽候補等了不到10分鐘就入座了,實在太幸運!!!
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藏壽司 的服務很好,每個人都是笑容可掬,一次會先叫號約五組,一起介紹取餐、點餐、結帳等方式,接著才會一一帶位
每個人都有桌號牌,牌上有座位地圖,頭頂上也有標示,其實只要跟著帶位人員走即可
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裝潢聽說跟日本一模一樣,每桌都有自己的隱密性,而迴轉壽司的軌道則會一一經過每一桌
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點餐是靠桌旁的小螢幕觸控,在螢幕上會顯示完整菜單、點餐紀錄、餐點送達時間,就會知道自己吃了多少,如要結帳也是按結帳紐、服務鈴就有專人過來服務。
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座位旁的軌道有上下兩條,下方是一般的迴轉軌道,上方則是快速點餐用的軌道,快速點餐軌道一般都是空無一物,點餐大約2-3分鐘送達,軌道滑動的速度也快了許多,很好玩呢!!!
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因為慢慢等想要的壽司經過已經稀鬆平常,我們幾乎都選快速點餐
餐點送達前會有螢幕+廣播告知"餐點即將送達",接著料理就會咻--的滑到面前啦~~超好玩的!!!
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看我們玩得超開心<3 壞心情都煙消雲散!!
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藏壽司 くら寿司 Kura Sushi 
菜單在螢幕也有,所以我們其實沒很專心的看菜單,大部分餐點都是 NT40/盤
有些料理是當日限定所以也不一定會在菜單上喔!!
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比較高級的食材是算兩盤的價格,當然送來的也會是兩個盤子供機器做計算,甜點.飲料跟湯類也都會有電腦點餐紀錄,想賴都賴不掉~哈
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調味的部分也有諸多選擇,哇沙米、醬油膏、七位粉、醋、鹽巴等等。
藏壽司的芥末是山葵磨成的自行取用,不過我不喜歡所有客人共用同一個,感覺比較無法控制衛不衛生XD
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另外藏壽司的粉末茶還滿好喝
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來看看我們都吃了些什麼?!
大部分都是平常去其他壽司店會點的,其實我們的口味一直都滿無聊的~哈
最基本的干貝、海膽、鮭魚、鮭魚卵、蝦卵、蝦子、手卷都不會少點,其他則是看到什麼覺得想吃吃看就點
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藏壽司的盤子都是青花色的塑膠盤,和壽司料理搭配起來很漂亮,拍照也很有整體性
至於要說好吃不好吃..............恩,藏壽司實在稱不上是非常好吃的壽司店,只比另一間便地開花的紅色招牌迴轉壽司食材好一些而已吧?!
大部分生魚片感覺冰太久很沒水分,且幾乎毫無油花,我們去的這天鮭魚肚還賣光><,生魚片的表現滿普通,花枝、卵類還可,但海膽就有點悲劇XD
個人偏愛炙燒起司的配料,好似可將生魚片的缺點蓋住XD
我實在無法因為很紅就說藏壽司好吃,但說真的兩顆才40塊真的不能要求太多,本來迴轉壽司好像都不用有太多期待,這間真的是吃好玩的成分大大多於吃好吃的成分
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手捲一份一盤,蝦滿大隻手捲滿大的C/P值不措
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味增湯裡有數顆蛤蜊,不過我們都覺得湯偏鹹了點~
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藏壽司好玩的可不只快速點餐,另一個有趣的地方,就是回收空盤啦!!!!
回收空盤一般僅僅是方便店家計算盤數好結帳罷了,但在藏壽司,除了能讓自己跟店家都計算吃了多少外,每吃5盤就能參加1次扭蛋抽獎,這實在太有趣了!!!!!
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每桌螢幕上方的獨立轉蛋機就是為此而設,扭蛋裡放的都是くら寿司的縮小版模型吊飾,還滿可愛的,但看得到未必抽得到阿!!!!!
五盤一抽的遊戲,都是在投下五的倍數的空盤後立即開始,此抽獎遊戲跟客人毫無互動,就是每次都會出現不同的卡通動畫,然後告知成功或失敗,我們抽了兩次都失敗,終於在第三次皇天不負苦心人順利抽到啦!!!!!!
據說有人吃了30.40盤都不見得能抽到,那我們應該算是很幸運囉~~
我覺得這玩意真的會讓人想繼續拼下一個五盤,算是花小巧思獲得更大利益的好方法,好賊喔!!
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我們抽到的扭蛋,中獎率低顯得好珍貴阿XDDD
我猜應該是松葉蟹之類的,好可愛,連「くら寿司」都有印再上盤子上。
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因為藏壽司食物也沒讓人欲罷不能,然後又已經獲得轉蛋了,好像也沒必要繼續橕破肚皮,最後點了16盤跟一碗湯。
不知日本店的食物是不是會好吃一些?!
雖然台北這間的食物並不太讓人驚艷,但我們還是玩得非常開心,因為快速送餐跟轉蛋都太有意思啦!!!!
要說台灣比藏壽司好吃的日本料理店絕對是滿街跑,但比這間好玩的應該還沒有,所以我跟陳先生都還滿願意再來玩的喔,希望下次來的時候它們家的壽司可以變好吃阿~~
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くら寿司藏壽司-松江南京店 菜單MENU 之前想來吃很久了但是APP訂位早就訂滿只好在開門就立刻殺過來 沒人耶~~~因為在地下室所以一進門就有一堆椅子候位用還有一台抽票機如果現場沒人電原就會直接先解說在帶入場 因為迴轉壽司都有用蓋子蓋著所以店員都會先教導如何取餐直接拿著盤子然後往上一掀就可以惹不同於一般的迴轉壽司這邊可是有上下兩層軌道呢 除了下面跑的迴轉壽司也可以直接用螢幕點餐非常簡單上面這台扭蛋機就是重頭戲每吃玩5盤就可以把它放回回收槽然後就可以抽獎呦 每個蓋子上也都會標明餐點內容 除了壽司之外也有其他附餐炸物&甜點可以點呦除了壽司 也有手捲跟拉麵呢下圖是一盤80 所以會有兩個盤子直接點選需要的圖片然後就會出現需要選擇數量的圖然後按點餐就可以也可以觀看已經點的餐點如果要結帳直接點左下然後店員就會出現把單子拿到櫃檯結帳就可以了有需要服務的話直接點結帳旁邊那顆服務鈕就可以了在餐點送達時螢幕也會提示如果太久沒取下店員就會出現提醒避免影響到送餐起司炙燒鮭魚不錯吃酥脆炸蝦捲 也好吃歐連旁邊屑屑也好吃哈哈豆乳甜甜圈 很好吃呦 $90挑不出缺點非常幸運的在地一次抽獎就中獎了耶~~~.然後扭蛋有
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くら寿司藏壽司-松江南京店

菜單MENU

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之前想來吃很久了

但是APP訂位早就訂滿

只好在開門就立刻殺過來

沒人耶~~~

因為在地下室所以一進門就有一堆椅子候位用

還有一台抽票機如果現場沒人電原就會直接先解說在帶入場

因為迴轉壽司都有用蓋子蓋著

所以店員都會先教導如何取餐

直接拿著盤子

然後往上一掀就可以惹

不同於一般的迴轉壽司

這邊可是有上下兩層軌道呢
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除了下面跑的迴轉壽司

也可以直接用螢幕點餐

非常簡單
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上面這台扭蛋機就是重頭戲

每吃玩5盤

就可以把它放回回收槽

然後就可以抽獎呦
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每個蓋子上也都會標明餐點內容
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除了壽司之外也有其他附餐炸物&甜點可以點呦
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除了壽司 也有手捲跟拉麵呢
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下圖是一盤80 所以會有兩個盤子
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直接點選需要的圖片

然後就會出現需要選擇數量的圖

然後按點餐就可以
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也可以觀看已經點的餐點

如果要結帳直接點左下

然後店員就會出現

把單子拿到櫃檯結帳就可以了

有需要服務的話直接點結帳旁邊那顆服務鈕就可以了
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在餐點送達時螢幕也會提示

如果太久沒取下

店員就會出現提醒

避免影響到送餐
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起司炙燒鮭魚不錯吃
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酥脆炸蝦捲 也好吃歐

連旁邊屑屑也好吃哈哈
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豆乳甜甜圈 很好吃呦 $90

挑不出缺點
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非常幸運的在地一次抽獎就中獎了耶~~~
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然後扭蛋有六種

最大獎就是右邊那個

每500顆才有一顆
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我們點的都不錯吃
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也可以點選點餐的紀錄
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位置也很舒適

這次用餐感覺很棒

有機會一定會再訪

好吃又好玩又不貴

用餐有限制時間一小時

預約方式有2種

⑴ EPARK-APP預約-可預約當日起算15天內用餐

⑵ 現場抽取號碼牌-只限當日用餐

沒有開放電話或FB私訊預約,還請見諒

以上二種方式,只要那個時段沒額滿情況下,都可以選擇希望用餐時間, 而且,預約時間的5~10分鐘前再來店等待叫號就可以了哦!

每日開店同時會開放抽取當日用餐號碼牌,和APP一樣,採預約時段制,只要沒額滿,可以自由選擇想用餐時間。

現場號碼牌還有一種是「候補號碼牌」,也就是APP預約的人和當天抽一般號碼牌的人沒有來的時候,會由現場候補號碼牌遞補,候補號碼牌是流水號,比較像其他餐廳常見叫號方式,也因為是候補,有客人沒到才能安排,所以『無法保證可帶位』。另外,過號視同取消,會由下一位遞補哦!

週一-週日:

11:00 到 22:00松江南京捷運站8號出口(松山新店線)Visa 、萬事達卡和現金104 台北市中山區南京東路二段101號B1

檢視較大的地圖

台中SOGO店也開幕了呦

平日11:00~22:00,例假日10:30~22:00

最後點餐時間則為打烊前30分鐘

403 台中市西區臺灣大道二段459號14樓
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服務
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推薦菜
  • 豆乳甜甜圈
  • 酥脆炸蝦捲
  • 起司炙燒鮭魚
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雖然我人在南部,但心在台北,藏壽司開幕的消息我在第一時間就知道了, 臉書動態牆上是滿滿的友人分享,快羨慕死我, 一確定到台北的時間,海咩姊姊立馬按下APP的定位鈕,ps:記得訂位要下載藏壽司的APP "EPARK.tw" 喔!順利的訂到周五晚間八點的位置!!免除現場排隊辛苦,整個非常lucky ♥插圖 by 海獅夫妻的傻瓜生活藏壽司的位置就在捷運松江南京8號出口的地方,(右轉就到) 真的是好令人熟悉又懷念的地方,(每天上班必經) 一到店裡竟然是滿滿滿的排隊人潮超驚人, 有訂到位置真的很幸運,八點到了還是要小小排隊等候帶位, 這時候會有店員為我們解釋用餐方式和如何拿取壽司盤的練習XD 海咩姊姊在日本也曾經造訪藏壽司,所以對這雙軌道迴轉壽司不陌生, 上層軌道是螢幕點餐後會咻咻咻以急速送到位, 下層軌道就是一般的迴轉壽司轉盤,輕輕往上一扳就可拿出壽司,山葵是帶著點顆粒現磨的,還有抹茶粉可以泡茶, 真的是很不一樣呀!! 帆立貝 帆立貝有分成超大顆一貫一盤還有這種比較小顆兩貫一盤的, 吃得出非常新鮮,海味的清甜,入口嫩而鮮, 藏壽司的醋飯也不馬虎,鬆而微黏,挺開胃的XD 不會有醋飯吃多了難消化的
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雖然我人在南部,但心在台北,藏壽司開幕的消息我在第一時間就知道了,

臉書動態牆上是滿滿的友人分享,快羨慕死我,

一確定到台北的時間,海咩姊姊立馬按下APP的定位鈕,

ps:記得訂位要下載藏壽司的APP "EPARK.tw" 喔!

順利的訂到周五晚間八點的位置!!免除現場排隊辛苦,整個非常lucky ♥

插圖 by 海獅夫妻的傻瓜生活
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藏壽司的位置就在捷運松江南京8號出口的地方,(右轉就到)

真的是好令人熟悉又懷念的地方,(每天上班必經)

一到店裡竟然是滿滿滿的排隊人潮超驚人,

有訂到位置真的很幸運,八點到了還是要小小排隊等候帶位,

這時候會有店員為我們解釋用餐方式和如何拿取壽司盤的練習XD
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海咩姊姊在日本也曾經造訪藏壽司,所以對這雙軌道迴轉壽司不陌生,

上層軌道是螢幕點餐後會咻咻咻以急速送到位,

下層軌道就是一般的迴轉壽司轉盤,輕輕往上一扳就可拿出壽司,

山葵是帶著點顆粒現磨的,還有抹茶粉可以泡茶,

真的是很不一樣呀!!
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帆立貝

帆立貝有分成超大顆一貫一盤還有這種比較小顆兩貫一盤的,

吃得出非常新鮮,海味的清甜,入口嫩而鮮,

藏壽司的醋飯也不馬虎,鬆而微黏,挺開胃的XD

不會有醋飯吃多了難消化的窒礙感~
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鮪魚

我個人真的對鮪魚很無感…

完全吃不出好不好吃,但有新鮮是真的!
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花枝

切得薄薄的,咬下帶著黏甜,

藏壽司的魚料都很新鮮,這道也很推薦!!
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鮭魚肚

鮭魚真的算是最安全的一道,沒有特別驚豔,

覺得鮭魚薄了點,但油脂鮮度都有!
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酪梨鮮蝦

這道是朋友在知道我要去藏壽司後大力推薦給我的,

洋蔥很新鮮清甜,想不到搭上酪梨是如此清爽,

雖然是普通的鮮蝦,但整體吃下口感層次豐富,

是這次藏壽司我個人裡面最喜歡也最推薦的一道!!
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海膽軍艦

海膽堪稱本日最雷zzzz 藥水味之重我差點暈死….

看到隔壁伸手拿了海膽軍艦整個很想阻止阿阿阿阿!!

還好我隔天立馬在川賀吃到超級無敵霹靂好吃的握海膽>///<

快點進去這才叫海膽阿!!

台北 川賀居酒屋 小酌大啖日式料理 超幸福鮮甜握海膽
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大生鮮蝦(一貫)

這個我沒吃到,不過據說是很不錯!
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炙鮭魚

印象中不錯可以點來嚐嚐,炙烤的香氣有出來~
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章魚

吃完沒留下甚麼印象,表現普通!

即使是讓我覺得普通的也都有新鮮~
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海螺

海螺脆脆的,不過也是沒甚麼滋味!
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藏壽司有個賣點就是每吃完五盤可以玩一次扭蛋抽抽樂,

快速的解決五盤後,迫不及待的將盤子投入至桌旁的洞孔,

螢幕上會出現小遊戲動畫,贏了的話就會得到扭蛋一顆,

聽聞有朋友吃到30盤才中獎害我好擔心,我可是專程為了扭蛋而來欸(誤)!

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我運氣真的很好,吃到十盤後,等於是第二次玩就抽中啦!!!得到了蝦蝦握壽司一枚~~(灑花)心情真的大好ha >///<不過點其他價格的麵食好像不能抽獎,所以這次就都沒點那些了!
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紅魽

少數一份要$80的,把外圍的環拆掉,會變出兩個盤子,

不過我個人沒有特別喜歡就是了!
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鮭魚肚軍艦

這道也是還不錯!鮭魚肚嘛!只要新鮮就有不錯的油脂香氣~
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鰈魚緣側

油脂比較少,脆脆的但沒啥太多滋味~
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玉子燒

玉子燒表現中等,畢竟是我最愛的玉子燒所以用了高標準看待,

不夠綿甜鬆,但味道還不錯!
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炙烤照燒鮭魚

加了美乃滋炙烤後再刷上照燒醬,又是另一種風味,

喜歡的人可以來份嘗試!
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稻荷壽司

到這邊我已經徹底陣亡,剩海咩獨自奮鬥中,(大食怪表示超輕鬆orz)

據說頗好吃的,是我最喜歡的豆皮壽司阿嗚嗚~

把好吃的酪梨鮮蝦、帆立貝、花枝再吃了一輪後,

為了湊20盤抽獎而點的,可惜最後沒有抽到第二個扭蛋,

走的時候看到隔壁三個大男生滿手扭蛋好羨慕呀QQ
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要結帳時先按螢幕的結帳就會有服務人員以光速出現確認,

原本$40換算下來一盤只要$36,整個超威脅爭鮮的呀XDD

壓倒性勝利hahaha
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雖然有些格友覺得藏壽司的表現沒有很好,

但個人覺得一盤$40,以平價壽司來說CP值真的很不錯阿!

而且還有超好玩的扭蛋抽抽樂,整個太有趣,

老實說我一開始完全是被扭蛋吸引來的XDDD

也確實有一些壽司的表現不賴,很值得推薦呀~

推薦必點:酪梨鮮蝦、帆立貝、花枝

地雷勿點:海膽軍艦
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超級熱門的くら寿司 藏壽司,已經想來好久了....只能透過APP訂位,每天晚上12:00可訂接下來兩周內的時段...可是熱門的假日時間常常都是滿的!!為了配合老公休假&小樂也OK的時間,實在好難....所以第一次訂位時,只有我跟老公去...去了以後覺得沒帶小樂真的好可惜,趕快又訂了第二次來!!!除了APP訂位外,也可以現場去抽號碼牌...第一次到的時候發現我看錯了時間,早到了快40分鐘~所以就跑去抽現場候補的號碼牌!!訂不到APP座位的朋友,也可以到現場抽號碼牌~現場的號碼牌有兩種,有"馬上候位"以及"當天時段候位"的方式...總之.......想吃到就是要等啦!!!終於排到我們踏進來嚕!!!也可以理解為啥會等這麼久了,其實它的座位數並不多...大約有30桌而已,然後每桌都能容納到最多六人...但就算是只有兩人也是佔了一桌,所以雖然限制用餐60分鐘,但等候起來還是頗累人的啦!!大部分的餐點都是一盤40元,這價位真的不貴耶!!!點餐的方式有兩種,一種就是直接在迴轉台上拿取...另一種就是用座位旁邊的平板觸碰點餐,非常的方便而且人性化啊!!!!我很喜歡它迴轉台的設計,這樣的拿取方式~蓋子會
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超級熱門的くら寿司 藏壽司,已經想來好久了....

只能透過APP訂位,每天晚上12:00可訂接下來兩周內的時段...可是熱門的假日時間常常都是滿的!!

為了配合老公休假&小樂也OK的時間,實在好難....

所以第一次訂位時,只有我跟老公去...去了以後覺得沒帶小樂真的好可惜,趕快又訂了第二次來!!!

除了APP訂位外,也可以現場去抽號碼牌...

第一次到的時候發現我看錯了時間,早到了快40分鐘~所以就跑去抽現場候補的號碼牌!!

訂不到APP座位的朋友,也可以到現場抽號碼牌~

現場的號碼牌有兩種,有"馬上候位"以及"當天時段候位"的方式...

總之.......想吃到就是要等啦!!!
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終於排到我們踏進來嚕!!!

也可以理解為啥會等這麼久了,其實它的座位數並不多...

大約有30桌而已,然後每桌都能容納到最多六人...

但就算是只有兩人也是佔了一桌,所以雖然限制用餐60分鐘,但等候起來還是頗累人的啦!!
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大部分的餐點都是一盤40元,這價位真的不貴耶!!!
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點餐的方式有兩種,一種就是直接在迴轉台上拿取...

另一種就是用座位旁邊的平板觸碰點餐,非常的方便而且人性化啊!!!!
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我很喜歡它迴轉台的設計,這樣的拿取方式~蓋子會停留在轉台上,比較不會弄髒~會覺得衛生許多!!
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餐點除了迴轉台上,平板點餐的則是從上方送達....

當天我跟老公研究好久,是甚麼原理讓餐點可以這麼準確的抵達我們這桌~~真的很神耶!!!

(因為沒有軌道就是用滑的滑到我們桌前~~~吼~~太好奇啦!!)
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第一次來整個失心瘋的亂拿亂點......

然後發現喜歡吃炙烤過壽司的我,一次拿了一堆類似的餐點~~哈哈!!
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洋蔥鮭魚

來吃迴轉壽司鮭魚幾乎是我的首選,

搭配我很喜歡的洋蔥,吃起來鮮度還不錯耶~

只不過我不喜歡那麼多美乃滋,稍嫌膩口了些...

(喜歡所以拿了兩次~~XD)
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鮮蝦壽司

小樂跟樂爸必點的壽司........
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甜蝦壽司

比起來我更喜歡甜蝦,甜度就算OK喔!!!
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松葉蟹壽司(80元)

老公說還不錯吃,但經我提醒這個80元時~有點傻眼!!哈哈哈~
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炙烤起司鮭魚

哈~只要看到烤的都是我點的,我就是喜歡那種微烤過的香氣啦~~~
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蟳味棒壽司

老公說甜度還不錯喔~~~
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大甜蝦壽司

這個老公覺得就是還OK,不過這麼大一尾才40元~不能給人家隨便嫌棄啦!
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干貝壽司(80元)

這個對我來說就還不錯吃,吃起至少是頗新鮮的~
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章魚壽司

老公本來就愛吃這類的食材,他說很喜歡~~
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鮪魚壽司
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最特別就是吃完的盤子可以玩遊戲,

這個設計我覺得很棒是~可以讓客人自動的收盤子~又能快速計算盤數結帳!!
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投入五盤就可以抽一次扭蛋,這天我跟老公吃了17盤~~結果通通摃龜啦!!!!
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草莓冰淇淋(90元)

非常貴有點沒價值的冰淇淋.......
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隔不到兩周這次訂到位子就帶小樂來嚕!!!!!

第二次來重複性的菜色我就沒拍了,加上我肚子不太餓...居然跟第一次吃的價位差不多耶!

(所以第一次來到底是多餓?@@)
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茶碗蒸(60元)

同事說還不錯的茶碗蒸,吃起來還不錯~不過有點小偏鹹了些....
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樂樂吃的很開心啊!!!!!
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樂樂一樣感覺很驚奇的就是到底餐點是如何咻到我們桌邊的!!!!
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這次來終於冷靜下來點餐,不然滿桌子小樂會太興奮啦~~哈哈哈!
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酪梨鮮蝦

這個我好喜歡...酪梨跟蝦的味道還蠻搭的,我忍不住吃了兩份啊!!
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生蝦壽司
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醬油拉麵(130元)

麵條其實還不錯吃,但就是好鹹....喝完感覺都要洗腎了!!XDDDD
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樂樂真的好興奮,一直說要幫忙點東西~~帶他來真的沒錯啊!!
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鰈魚壽司

肉質吃起來有點QQ的,不過甜度並不明顯.....
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冰淇淋

上次點的草莓冰淇淋好貴,這次點基本的感覺有划算一些嚕!!!
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小樂這天吃的很滿足啊!!!!!!!!!!!!!!!!!
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這天因為我不太餓,最後只吃了15盤再加上麵&茶碗蒸....戰鬥力好弱啊!!

然後樂這天乖乖吃的動力就是知道吃完可以抽扭蛋,立刻很開心的幫忙放盤子嚕~~~
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這小子也太幸運了!!!

第一次才放了五盤就抽到扭蛋啦~~

扭蛋裡頭就是壽司吊飾,樂樂就已經超興奮的...只能說這是個成功的行銷策略!!

因為放完15盤後,樂樂馬上說:馬麻~我們再吃五盤吧!!哈哈哈~
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兩次來都是吃了七百多,對我來說價格不算很貴...就是比吾兒超愛的爭鮮貴一些而已!

但比起整個環境、餐點的水準,我覺得比爭鮮好太多了...

光是迴轉台上的壽司的擺放模式,くら寿司 藏壽司真的就乾淨衛生很多...

然後很人性化的觸碰點餐、送餐模式,我也覺得好玩又很方便啊!!!

整體來說就是間平價表現也很不錯的迴轉壽司店,如果不是它無敵難訂位~我真的會想常常帶小樂來光顧啊!!

跟吾兒一樣愛吃迴轉壽司的朋友,可以找機會來試試看~這挺好吃又很好玩的迴轉壽司吧!!

【くら寿司 藏壽司 Kura Sushi】

台北市南京東路二段101號B1

訂位方式:

1. 手機APP訂位,搜尋"EPARK"(藏壽司)

2. 現場抽號碼牌

Ireneの美食鋪子也有粉絲團嚕~跟小樂的即時生活點滴都在這裡唷!!!

http://www.facebook.com/irenelinblog

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昨天看了東森新聞的報導知道日本第三大迴轉壽司KURA來台灣開分店了第一間店就開在捷運松江南京站附近愛吃生魚片的老K怎麼能錯過了上網查了一下目前在試營運中午12:00才開始營業 等不到星期六了老K中午就衝了想說12:00開始那11:40到應該是很OK的了看了一下外面沒人排隊呀要到12/30才開始正式開幕目前都在試營運 一走進去好多花哦 原來店是在B1一下去人好多哦XD這是號碼機如果不會操作服務人員會幫忙因為老K只有一個人所以坐吧台這張是等待的時侯拍的老K抽的時侯大約要等60分鐘沒多久吧台就要等120分鐘以上了XD桌席區更扯已經要到下午四點才有位子了 大部份都是桌席區 吧台區只有這六個位子所以老K雖然抽14號但還是要等到第二輪以上才吃的到(嗚嗚)不過這裏還滿貼心的是如果過號的話還會再回頭叫號不用再重抽所以如果等太久可以去附近逛逛最好是下載他們家的APP直接預約最方便等待的同時還不少人是用預約的呢等了一小時終於到老K了老K是坐第26號 服務人員會先問有沒有用過餐如果沒有會教你怎麼從廻轉台上拿盤子 到位子之後先站起來拿螢幕上面的杯子跟盤子 這裏用的是抹茶粉加點熱水就可以喝了 這裏
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昨天看了東森新聞的報導

知道日本第三大迴轉壽司KURA來台灣開分店了

第一間店就開在捷運松江南京站附近

愛吃生魚片的老K怎麼能錯過了

上網查了一下

目前在試營運中午12:00才開始營業
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等不到星期六了

老K中午就衝了

想說12:00開始

那11:40到應該是很OK的了

看了一下外面沒人排隊呀

要到12/30才開始正式開幕

目前都在試營運
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一走進去好多花哦
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原來店是在B1

一下去人好多哦XD

這是號碼機

如果不會操作服務人員會幫忙

因為老K只有一個人所以坐吧台

這張是等待的時侯拍的

老K抽的時侯大約要等60分鐘

沒多久吧台就要等120分鐘以上了XD

桌席區更扯已經要到下午四點才有位子了
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大部份都是桌席區
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吧台區只有這六個位子

所以老K雖然抽14號

但還是要等到第二輪以上才吃的到(嗚嗚)

不過這裏還滿貼心的是

如果過號的話

還會再回頭叫號

不用再重抽

所以如果等太久可以去附近逛逛

最好是下載他們家的APP直接預約最方便

等待的同時還不少人是用預約的呢

等了一小時終於到老K了

老K是坐第26號
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服務人員會先問有沒有用過餐

如果沒有會教你怎麼從廻轉台上拿盤子
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到位子之後

先站起來拿螢幕上面的杯子跟盤子
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這裏用的是抹茶粉

加點熱水就可以喝了
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這裏有一點很棒的是

用的是新鮮的芥末哦

這點在平價壽司店很少見
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坐位的上方有一台螢幕

有細分好多類

本來老K想喝完味噌湯

想不到湯類只有拉麵跟烏龍麵

所以老K決定看廻轉台上來什麼老K就拿什麼XD

結帳的時侯按上面的結帳鍵就會有服務人員來了
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握壽司來的時侯

上面都會寫是什麼魚種
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熟成鮪魚(40元)

先來吃吃常見的鮪魚

魚肉的色澤還不錯

吃起來滿新鮮的

沾點新鮮的芥末更增加鮮味

不會太嗆

醬油也不會死鹹

以這個價位的鮪魚來說還不錯

有時侯比較便宜的鮪魚會吃到有筋的口感

這個不會

算是滿中規中距的安全牌XD

醋飯算是一般酸度

老K喜歡再酸一些的醋飯
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花枝(40元)

花枝吃起來是比較硬一點的口感

需要再費力一些的咀嚼

不過還滿鮮甜的
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北海道秋刀魚(40元)

秋刀魚吃過不少

但北海道產的好像還沒吃過

這秋刀魚的肉質還滿紮實的

而且帶著彈性

外面魚皮帶著Q彈的口感

加上上面蔥薑末的提味

吃起來還滿好吃的呢
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鰈魚緣側(40元)

就是我們常吃的比目魚緣側

不過之前吃的都是有炙燒過的

所以口感有很大的不同

這口感是很Q彈帶著咬勁

慢慢咀嚼會有比目魚獨特的油花味

不過沒有炙燒過的那麼明顯

雖然不像炙燒過的有入口即化的口感

但這種帶著咬勁的口感老K也滿喜歡的
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厚切鯖魚(40元)

老K覺得這口感跟秋刀魚有點像

再鬆軟一些些

但更厚實些

鯖魚本身有醃漬過

所以會有多了酸甜的味道

老K是覺得還不錯
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帆立貝(40元)

帆立貝就是我們說的干貝

以這價位能有二顆老K覺得不錯了

口感軟嫩很容易咀嚼

鮮甜味也還不錯
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甜蝦(40元)

口感算是Q彈

甜度比較不足

但吃起來不會不新鮮

還OK
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鰹燒霜(40元)

這應該是有稍為炙燒過

魚肉滿軟嫩的

跟著外面那一層稍厚的魚皮一起吃下

會多了耐嚼Q彈的口感

這個也不錯
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海螺(40元)

沒吃過海螺所以就拿一盤來試試了

海螺切成一片片的

吃起來的口感跟看起來的差很多

海螺吃起來非常的硬脆帶點Q

但又不會硬到讓你咬不動

很神奇的口感XD

本身沒有特別的味道

應該就是吃那口感吧
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蒲燒鰻魚(40元)

雖然一樣40元但鰻魚只有一個

很久沒有吃鰻魚了

所以想吃吃看

味道滿淡的鰻魚

一般般XD
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松葉蟹(80元)

大部份的壽司都是一盤40元

只有幾種是80元

老K本來在紅魽、松葉蟹、北海道大帆立貝這三種80元選一種

後來覺得松葉蟹在迴轉壽司比較少吃到

就選松葉蟹啦

這松葉蟹是水煮過的

吃起來是一絲絲

可以很明顯感受到

他是蟹肉XD

但甜味很淡

老K沒有很喜歡

沒吃過的朋友可以試試
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最後老K吃了11盤

吃完就可以把盤子投進前面的入口

他會自己統計數量

每五個可以玩一次抽抽樂
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上面的螢幕就會跟你說有沒有中

老K吃了11盤(12個盤子)

可以玩二次

結果沒中啦

可惡XD

如果中獎會有一個扭蛋

裏面有手機吊飾

老K好想要
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最後就12盤啦

準備去櫃台結帳吧
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櫃台前面擠滿人呢

還好老K吃飽了XD

老K本來吃了480元

K的小叮嚀:老K覺得這次吃的大部份都滿好吃的呢

最喜歡的是北海道秋刀魚、鰈魚緣側、厚切鯖魚、堅燒霜

海螺的口感很特別的

蒲燒鰻魚跟花枝比較普通

松葉蟹則是吃過就好XD

用的是新鮮芥末這點老K很喜歡

雖然一盤比另一家爭X迴轉壽司貴了10元

但老K覺得好吃很多

如果家裏附近有開的話

應該會常去吃吧

現在人潮真的太可怕了

不過還好可以訂位

建議一定要訂位比較好哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8分

CP值:7分

用餐環境:6分

價格:7分

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營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:30)

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くら寿司 藏壽司 Kura Sushi店址: 台北市中山區南京東路二段101號B1           電話: (02) 2568-1519營業時間: 週一~週日 11:00~22:00          很喜歡爭鮮, 一個月至少要吃個一次的阿母最近突然又說想要去吃迴轉壽司, 她老人家吃不膩, 但對喜新厭舊的一般人和我來說, 有機會還是會想換家店來試試, 便跟她提議了之前電視報導過, 到現在還是很夯要排隊的藏壽司... 為避免排隊等候浪費太多時間, 先做了功課並下載訂位app, 當天要訂位時發現位子已滿... (是我太天真了嗎? 以為去年開幕, 現在就一定有位子...)兩人便決定趕緊出門搭車趕開店前的時間到達, 還好離家不算遠, 10點多我們就到了.1樓入口處有提供候位的座位, 已經有人坐在那裡等候了, 候位處還提供冷熱茶水,真的是很呀撒係的店家啊~ 不愧是日本人的行事作風!趕緊下樓拿號碼牌表明要用餐後, 門口處的訂位機枱前有服務人員為我按了號碼牌, 拿的是12點多三百多號的座位, 也就是說我們要等一個多小時後才能入座, 有點被這情形嚇到... 搭現在是怎樣? 開幕至今也大半年了, 也
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くら寿司 藏壽司 Kura Sushi
店址: 台北市中山區南京東路二段101號B1           
電話: (02) 2568-1519
營業時間: 週一~週日 11:00~22:00          

很喜歡爭鮮, 一個月至少要吃個一次的阿母最近突然又說想要去吃迴轉壽司,

她老人家吃不膩, 但對喜新厭舊的一般人和我來說, 有機會還是會想換家店來試試,

便跟她提議了之前電視報導過, 到現在還是很夯要排隊的藏壽司...

為避免排隊等候浪費太多時間, 先做了功課並下載訂位app,

當天要訂位時發現位子已滿...

(是我太天真了嗎? 以為去年開幕, 現在就一定有位子...)

兩人便決定趕緊出門搭車趕開店前的時間到達, 還好離家不算遠, 10點多我們就到了.
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1樓入口處有提供候位的座位, 已經有人坐在那裡等候了, 候位處還提供冷熱茶水,

真的是很呀撒係的店家啊~ 不愧是日本人的行事作風!
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趕緊下樓拿號碼牌
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表明要用餐後, 門口處的訂位機枱前有服務人員為我按了號碼牌,

拿的是12點多三百多號的座位, 也就是說我們要等一個多小時後才能入座,

有點被這情形嚇到...

搭現在是怎樣? 開幕至今也大半年了, 也過了蜜月期, 到現在還要排那麼久, 況且是平日,

這會不會太誇張了一點... 是有那麼好吃嗎?

超不喜歡排隊, 也十分没耐心的我心中暗暗不悅了起來...

但無論如何, 既然都跑來了, 就非得吃到不可!!
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地下一樓右側也有提供候位座椅, 因為附近也没什麼好逛的, 我們便坐在這裡等候...

一大片用餐區只有幾桌客人在用餐, 實在不知道這位子到底是怎麼安排的?

明明有空位, 但我們卻必須要等候一小時才能入座?
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出門前下載好了的app, 要訂位時發現當天訂位已滿, 英雄無用武之地之餘, 便把它刪了
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因為阿母已經餓了, 為了不想讓阿母餓太久, 便到櫃枱前確認是否真要再等一小時,

服務人員詢問我是否現在要用餐, 我說是的, 她說現在要用餐可以入座...

ㄘㄟˊ... 那剛剛不就白等了...
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確認可以進去用餐後, 店員便詢問是否第一次來用餐, 表明yes後,

店員便簡單講解及示範如何取餐, 感覺蠻有趣的
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招牌商品和爭鮮看起來差不了多少, 基本價每盤40元
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蠻大的用餐區, 一桌大約可以坐4人, 瘦一點不怕擠的話可以坐6個人,

天花板上有號碼, 只要按拿到的號碼牌找自己的位子即可
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嘿嘿... 早起的鳥兒有蟲吃, 第一次來没有排到隊真開心!
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貼心考慮到可能有客人不喝熱茶, 走道上還有供應冷水可以取用
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號碼牌即是桌號, 上頭還附了位子的地圖, 設想真週到!
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看起來不哩呀素西的座位, 但如果後面的人比較粗魯,

動作大了點一屁股坐下就往椅背後撞, 背靠背坐著的另一人則會被撞到往前彈,

用餐會被影響到, 感覺很不好... (當天用餐就很塞的碰到這樣的人...  )
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每個座位都備有完整的調味品, 應有儘有
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這裡提供的筷子是免洗筷, 因為這家店生意很好, 座無虛席,

一年下來用到的免洗筷真的很可觀...

如果可以改成跟爭鮮一樣可以重覆使用的筷子我覺得比較好, 也較環保!
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除了迴轉台可以取餐外, 還可以用觸控式營幕點餐直接送到你面前

有些餐點如: 揚物, 冰淇淋, 手捲... 必須吃的時候再點才不會壞了口感,

都可以利用觸控式營幕點餐

和爭鮮較不一樣的是這裡的芥末及茶都比較高檔一點,

所以我覺得價位上雖然比爭鮮貴10元, 但貴的有值得!
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天然整支山葵直接研磨製成新鮮的正宗生芥末, 連茶也是使用較昂貴且養生的抺茶粉
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每個座位上也有薑片, 不像爭鮮是放在迴轉枱, 取用時相對較不方便,

這薑片色澤看來較天然, 有的太白感覺有漂白過, 吃來也不會過辣
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每個座位區都有這樣的基本配備, 轉蛋遊戲機台, 觸控式營幕, 茶杯
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觸控營幕没有點選回點餐畫面時, 都會重覆一直播放取餐方式
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每盤壽司都有蓋子蓋著, 感覺衛生許多, 手拿盤子往上枱就可輕鬆拿出壽司,

拿取後就請勿再放回迴轉枱
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蒲燒鰻魚壽司是阿母的最愛之一, 有豐富的膠原蛋白及優質蛋白質, 男女老少都適合!

感覺這裡的醋飯好像比爭鮮稍微小一點
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觸控營幕試點一份蝦手捲
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没多久, 營幕上就顯示餐點即將送達的訊息
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上層輸送帶火速送達的蝦手捲
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手捲十分好吃, 但感覺稍微空虛了點, 飽滿度感覺没有爭鮮佳
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海胆壽司  吃來有淡淡的甜味, 且毫無腥味, 表現還算ok!
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甜蝦壽司  果然並非浪得虛名, 細細的肉質, 十分甜美!
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生鮭魚壽司  只有一貫, 分佈均勻油亮的油脂, 新鮮又美麗!
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一貫不過癮, 擱再來一盤!
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再來一盤海胆壽司
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鮮蝦壽司 肉質十分Q彈好吃!
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爭鮮所没有的炙烤起司鮮蝦壽司

多了起司, 刷上鹹鹹甜甜的日式醬料, 層次感更豐富, 好吃!
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醃漬鮭魚 阿母點的, 我没有吃, 因為没有聽她說什麼, 所以應該還不錯, 我猜...
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吃飽了準備試手氣玩遊戲了...

上面還寫了中獎為機率問題, 如果都没中獎, 就請見諒了...

由於集五個盤子才玩一次, 所以我想大多數人都會儘量吃5的倍數的盤數吧!?
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盤子投入後, 觸控營幕就開始播放卡通... 當天手氣不錯, 第一次就中獎!
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第二次就没那麼幸運了
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吃飽喝足, 娛樂一下, 就該結帳了...
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按下結帳後没多久, 服務人員就出現了
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如果不是第一次來, 加上没有拍照, 一個小時應該也夠吃的了...
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也有一個人的座位
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當天拿到的轉蛋是縮小版的章魚壽司食玩吊飾, 還蠻可愛的,

500個才會出現的鮪魚大腹不知道會不會有人為了收集它一直來吃的嗎?
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另外比較特別的是這裡的馬桶是使用免治馬桶, 沖水及垃圾筒都是感應式的,

餐點製作的服務人員都是戴網帽, 相對較衛生!

這次體驗後阿母和我還是比較愛爭鮮, 一來爭鮮不會有用餐時間限制,

二來可能我們吃的壽司都是固定那幾樣, 會覺得其實兩家相差無幾,

但藏壽司的哇沙比及抹茶粉倒是值得讚揚一下!!

這次算是來嚐鮮, 但它没有讓我驚艷到為了吃它而想要來排隊,

看來將來我們還是會選擇離家較近的爭鮮吧!!

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!  
題外話 / 補充資料: 平日一早去比較不用排到什麼隊
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-04-22
等候時間
15 分鐘 (內用)
人均消費
$200 (午餐)
推薦菜
  • 海胆壽司
  • 甜蝦壽司
  • 鮮蝦壽司
  • 炙烤起司鮮蝦壽司
等級4
135
6
日本連鎖餐飲進軍台灣又一發,這次來的是日本第二大的旋轉壽司,來自大阪的老字號平價壽司店,在日本已經有350家店了。我只能說住在台灣真的是太幸福了,((台灣果然是個寶島呀!!不用坐飛機去日本在台灣就可以吃到日本的美食,在星期五看到くら寿司來台灣開店,目前正在試營運的消息。以我這種愛吃鬼的個性,速速就約了食伴小婷一起前往。くら寿司(藏壽司)的位置還蠻不錯的,離捷運站超級近的。就在松江南京捷運站8號出口,走路約2分鐘的地方,這個點真的非常好找,想要來吃其實還蠻方便的。我們來的時間明明就是星期二晚上,不過…人潮還真是多。走到門口時就看到好多人在門口觀望,想要進去吃看看。可惜…這天的預約券早就都已經發完了,((想要吃請早默默覺得還好我有事先訂好位,不然我也會像他們一樣。進門後的一樓其實是等候區,真正的餐廳是在地下室,在這裡藏壽司貼心的有準備了茶水給等候的人使用。而在這裡也有叫號機可以看現在叫到幾號,在這裡有分成桌席區和吧台區兩部份,如果只有一個人來就可以選擇吧台區,人多則可以選桌席區。往地下室走就會來到餐廳了, 在這裡還有設計了另一個等候區,大部份的人都是坐在這裡等候,我們到的時候人還蠻多的。在
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日本連鎖餐飲進軍台灣又一發,這次來的是日本第二大的旋轉壽司,

來自大阪的老字號平價壽司店,在日本已經有350家店了。

我只能說住在台灣真的是太幸福了,((台灣果然是個寶島呀!!

不用坐飛機去日本在台灣就可以吃到日本的美食,

在星期五看到くら寿司來台灣開店,目前正在試營運的消息。

以我這種愛吃鬼的個性,速速就約了食伴小婷一起前往。
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くら寿司(藏壽司)的位置還蠻不錯的,離捷運站超級近的。

就在松江南京捷運站8號出口,走路約2分鐘的地方,

這個點真的非常好找,想要來吃其實還蠻方便的。

我們來的時間明明就是星期二晚上,不過…人潮還真是多。

走到門口時就看到好多人在門口觀望,想要進去吃看看。

可惜…這天的預約券早就都已經發完了,((想要吃請早

默默覺得還好我有事先訂好位,不然我也會像他們一樣。
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進門後的一樓其實是等候區,真正的餐廳是在地下室,

在這裡藏壽司貼心的有準備了茶水給等候的人使用。

而在這裡也有叫號機可以看現在叫到幾號,

在這裡有分成桌席區和吧台區兩部份,

如果只有一個人來就可以選擇吧台區,人多則可以選桌席區。
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往地下室走就會來到餐廳了, 在這裡還有設計了另一個等候區,

大部份的人都是坐在這裡等候,我們到的時候人還蠻多的。

在這裡服務人員會依序叫號,等叫到號再過去排隊區等候帶位就可以了。
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在帶位之前服務人員還會先來個用餐前教學。

教來用餐的人要如取餐,如何用餐…等。

日本人做事真的很仔細又很認真呢!!((吃飯之前還要上課
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服務人員在帶位時會交給我們一個座位牌,

這個牌子上面除了有我們座位的號碼之外,

還有店裡座位的分布圖,讓大家可以了解這家店的分布,

我覺得這個設計還蠻棒的,可以了解全店的動線圖。
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我們選擇的是桌席區的位置,不過因為我們忙著吃飯和拍照,

所以沒空拍我們自己,簡單的拍一下對面座位的桌席區給大家看。

桌席區的位置空間其實還蠻大的,如果一家口來,這位置還蠻合適的。

可以全家一起坐在這裡開心的用餐,又不會受到別人打擾。

說到這裡我不得不說一下日本人的貼心設計。

在這家店服務人員不會在你身邊走來走去,而是在你按服務鈴時才會過來。

讓你在用餐時不會受到干擾,可以吃的很開心。
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在桌邊會放有一些調味料和薑片,讓客人可以方便取用。

旁邊還有放置小湯匙和筷子、開瓶器等。
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最近的天氣這麼冷,在用餐之前當然要先泡杯茶來喝。

在桌邊還貼心有教大家要如何沖泡茶。
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特別的是…這裡用的是粉末茶,和在爭鮮用茶包不同,

感覺這種粉末狀的抹茶比較有日式風味,

吃起來真的有種在日本吃旋轉壽司的感覺。
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在座位的一旁就是餐台轉盤了,坐好之後就可以開始選擇自己想吃的。

接下來只要依照進門時服務人員的教學,就可以輕鬆用餐啦!!
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如果在進門時服務人員的教學沒有仔細聽,也沒有關係啦!!

因為在這裡都會做標語告訴大家如何取餐。

我發現這家旋轉壽司店真的有好多的標語提示。

和在日本用餐時的環境很像,真的有種來到日本用餐的錯覺。

加上目前店內一半以上服務人員都是日本人。

我和小婷都有種自己其實是在大阪吃壽司的錯覺。
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看著轉盤上美食,說真的我們肚子都餓了。

我喜歡他們家轉盤的特殊設計,取用餐點時只要抓住盤子後輕輕向上。

就可以輕鬆的把壽司拿下來,完全不用擔心蓋子要放哪裡。

每次去吃爭鮮我都在想蓋子要怎麼辦??

是要放在桌子上呢??還是要再放回轉盤上面??((真的很麻煩又佔空間

藏壽司的設計完全沒有這樣的困擾,我覺得爭鮮可以學習一下。
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除了在轉盤上的壽司可以自由拿取之外,還可以利用觸控面板來選單,

在這裡每個座位區都會有一台觸控面板可以用來點菜、呼叫服務…等。

如果在台子上看不到自己想吃的壽司,或是有其他想吃的食物,

利如:味噌湯、鳥龍麵、炸物或是甜點、飲料,都可以用這台來點。

而用這台點餐的送餐服務也是超級特別的啦!!
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這家店採用雙輸送帶模式,除了下面的正常轉盤之外,

上面還有一條專門送點餐的輸送帶,當你點的餐做好了之後,

電腦螢幕會顯示「您的餐點即將送達。」

接下來你點的食物就會咻咻又準確的送到你旁邊。((超厲害的

聽說店家是把日本的套設備都引進來,他們日本就是這樣送餐的

我光是這個送餐服務,就驚訝的下巴快掉下來。((還真是鄉巴佬
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像我們點的這個味噌湯,就是用這個輸送帶送來的,

而且為了怕在運送過程中會打翻。((輸送帶的速度還蠻快的

所以還轉上設計了這個卡榫,讓味噌湯可以安全抵達。

送上來的味噌湯可是一滴都沒灑出來呢!!
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只是…真心的說我不是很愛他們家的味噌湯,

因為太過日式,走的是重口味路線。((鹹到我一直喝茶

不過…裡面的蛤蜊用量還真是不手軟,((放超多的

所以喜歡吃重鹹,又愛喝味噌湯的人可以點來喝看看。

真的是非常正統日式口味,和我在日本喝的一模模一樣樣。
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吃壽司最重要的配角就是芥茉啦!!

在這裡用的可不是一般的芥茉醬,用的是新鮮研磨的生芥苿。

一般在高級的日本料理店都不一定吃的到生芥茉,

想不到一盤40元的旋轉壽司,竟然是用生芥茉來款代大家。

這個生芥茉真的是比芥茉醬來的好吃上100倍,

超級推薦給大家一定要來吃看看這個生芥茉的啦!!
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以上這些是他們家目前提供的壽司種類,每一盤是40元。

不過…最右下方的四款特別壽司是賣80元。

還有部份比較特別的不在這上面以外,基本上這些就是目前供應的。

說實話種類不算多,和爭鮮比起來是有比較少一點。

不過吃過之後才會知道,爭鮮和他們家真的完全沒辦法比呀!!

現在我們就簡單的來和大家分享一下我們這吃的壽司吧!!
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松葉蟹

這可是在特別菜單裡的握壽司,而且是用一整支的松葉蟹腳來做壽司,

這個壽司真的是美味到不行呀!!((現在光是想會叫我流口水

松葉蟹的鮮甜味真的很棒,我還是第一次吃到松葉蟹的握壽司。

雖然一般只有一個,而且要兩盤價,不過我覺得超值得的。
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帆立貝

雖然常在爭鮮點這個帆立貝握壽司,可是一整個真的差很大。

這裡的帆立貝吃起來沒有疑似"消毒水"那種怪味道。

而且吃起來還有有一點點鮮甜味,整個口感超好的。

唯一可惜的就是他們家的壽司都有一點點小,一口就解決掉了。

一盤吃完會有意猶未盡的感覺。((會想要再來第二盤
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大蝦

他們家的蝦類壽司種類還蠻多的,光是生蝦的部分就有好幾種。

我們拿的這個是鮮子比較大的大蝦握壽司,

也因為比較大的關係,所以一個抵兩盤。((要算兩盤價

蝦子的鮮甜不用說,光是蝦子超大隻,吃起來就很開心。

另外忘了拍的甜蝦也超級好吃。((是大人小孩都會喜歡的口味
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炙燒起司鮮蝦

怕吃生食的人,這裡也有熟的鮮蝦握壽司,

我覺得他們家的起司鮮蝦的調味真的很不錯。

起司不會用的太多,不會搶了鮮蝦的鮮甜口感。

整個吃起來余了有鮮蝦的甜味,還有起司的香濃味道。

另外他們家還有炙燒蒜味鮮蝦,可惜我們沒有點。((應該也不錯
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鰈魚緣側

這盤完全是看他特別才點的,沒有想到意外的美味,

吃起來脆的口感,完全不會感覺是在吃魚。

沒有什麼特別的味道,所以對於不敢吃生魚片的人。

覺得點這個來吃很不錯。((第一次吃這個,感覺很不錯
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蔥花鮪魚軍鑑
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鮭魚卵軍鑑

這一道我就覺得還蠻普通的,

就是一般的鮭魚卵軍鑑。((和平常吃的沒兩樣
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酥脆炸蝦卷

會選這一道的原因完全是因為他看起來特別。

原本還在想到底是什麼樣的一個口感,

吃了才知道,說穿了就是壽司裡面包炸蝦,

然後在上面灑上一堆酥炸過的粉。

是不難吃不過吃起來有點過油。所以一整盤會覺得非常的膩。
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鮮蝦沙拉手卷

這個手捲其實還蠻好吃的,不過蝦子有點小,

所以一口咬下後就只剩下蔬菜,

整個口感還蠻清爽的,重點是海苔超酥脆的。

我覺得是一道小朋友會喜歡的料理。
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北海道冰淇淋

有吃過7-11北海道冰淇淋的人,再吃這一道一定可以發現他的不同。

這裡的冰淇淋香精味沒有那麼重,可是吃到的奶香味和香草味。

下面還有撲上一層核果之類的東西,讓冰淇淋吃起來多了一份香氣。
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豆乳甜甜圈

我要大力的推薦大家一定要來吃這個豆乳甜甜,

比我在京都錦市場吃的要美味好幾倍,現炸起來的甜甜圈超酥脆,

搭配冰淇淋一起吃,整個香味真的超棒的。

我愛死這一道甜點了,吃完後嘴巴還是滿滿的香氣。

要不是我們前面已經吃了25盤壽司,我還真想再來一盤呢!!
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吃完後,其實他旁邊有一個盤子回收的地方。

在盤子回收的同時,就會幫你計算你吃了幾盤。

回收方式很簡單,就是直接把盤子放入回收孔裡就好。

不過…上面這個示範是錯誤的,因為上面這是兩個盤子卡在一起,

必須要把盤子拆開來才能放入。((一開始不知道還在這推了好久
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回收滿五盤時,點菜的觸控面板就會出現玩遊戲抽扭蛋畫面。

老實說我就是為了這個才來這裡吃飯的,我想不少人都和我一樣才是吧!!

說是玩遊戲,其實是電腦玩給你看,不是你真的和他玩遊戲。

反正這個玩遊戲其實只是個幌子,主要是隨機的抽出你有沒有中扭蛋啦!!
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看到了嗎??這是就是閃亮亮的扭蛋機啦!!

我們就是為了他專程來吃飯的,現場不管大人小孩都超愛這一台的。

小朋友為了要快點可以玩抽扭蛋,吃飯都超認真的。

因為要吃到五盤才可以玩這個遊戲。((感覺帶不愛吃飯的小朋友來很合適

這個扭蛋機在畫面出現"勝利"時,才會有扭蛋掉下來。
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目前一共推出六款扭蛋手機吊飾,

分別是鮭魚、蝦、章魚、鮭魚卵、玉子燒和鮪魚大腹,

其中鮪魚大腹是隱藏版,500個才有一個,

可惜…我們不是那個幸運兒,拿到的不是這一款。
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是說…我們後來有發現,其實這款扭蛋機有一定的規律,

大約機就是玩四4~5次可以中一次,((所以想拿到扭蛋的基本盤是20盤

像我們吃了25盤就中了兩次,拿到了兩款手機吊飾。

隔壁桌也大概是這樣的比例原則,給想拿到手機吊飾人參考。
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這就是我們吃了25盤之後的戰利品啦!!

一個鮭魚壽司和一個鮭魚卵,((剛好組一個親子丼

這個吊飾真的超級無敵可愛啦!!

難怪這麼多人專程為了它們來吃。((我就是其中的一個

吃到這裡其實我們真的到不行了,所以就請人家來結帳。

一樣只要按螢幕的結帳,就會有專人來計算你吃的金額。
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然後拿著一開始進門的號碼牌到前台去結帳就可以了。

一整個超方便,完全電腦化作業。((真是先進呀!!對了…來這裡吃飯千萬不要忘了打卡按讚上傳粉絲團,

因為有打九折的優惠哦!!((我覺得還蠻不錯的

一方我們省了荷包,另一方面店家也達到打廣告的效果。

因為有打折的關係,所以這一餐我們一共吃了1086元。

算一算其實不貴,而且吃的超級開心的啦!!
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想要來吃的人,我建議大家不妨可以去下載家的app,

用這個來位其實還蠻快速又方便的。我就是用這個方式訂位的。

雖然他們的app看起來超弱的,而且又沒什麼其他功能,

不過…可以事先訂好位,不用和大家搶號碼牌。((這點還蠻不錯的

用餐時只要出示訂位畫就可以了,真的很方便。

訂位可以在15天前就先預約,馬上就可以知道吃不吃的到。
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不用像去現場時看到這個號碼牌發完的消息失望。

也不用和大家在那裡搶號碼牌,下載app的方便很多呢!!
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對了…他們店裡目前沒有提供外帶和打包的服務,

我想應該和為了保持食材新鮮有關。

くら寿司(藏壽司)真的是一間老少閑宜,好吃又好玩的店。

大家有機會可以帶一家子的人來吃飯,真的會很愉快。

くら寿司(藏壽司)

地址:台北市中山區南京東路二段 101 號 B1F

電話:(02)2568 - 1519




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Aileen開心過生活

題外話 / 補充資料: 必須要事先訂位,不然去都沒有位子。
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味道
環境
服務
衛生
CP值
等候時間
5 分鐘 (內用)
人均消費
$400 (晚餐)
等級4
於去年年底強勢來台的日本知名迴轉壽司店くら寿司 藏壽司開幕將近半年,生意還是好到不行這天終於讓我們訂到位子了,滿心期待的前去品嚐!食癮個人是蠻喜歡的唷究竟這家人氣超高超難訂位的迴轉壽司店有什麼吸引人的地方呢?請有耐心的繼續看下去(賣什麼關子)▲藏壽司台灣1號店,位在松山線/新蘆線上的松江南京站據說今年在台灣會陸續增開2、3、4號店,大家一起期待一下吧!▲餐廳位子在地下一樓,從一樓大門走進下樓梯就會看見了▲櫃檯旁有著空間不小的等候區,在這裏等櫃檯人員叫號就好囉!▲這才下午兩點,竟然就已經沒位子了!!!!▲不想在現場苦苦等候的人(大家應該都不想吧⋯⋯)建議一定要用這個app去訂位是說,餐廳可以做到用這樣的官方訂位軟體實在很強大啊!搜尋「EPARK」下載即可!▲店裡也貼著「謝謝台灣」的標語,倍感窩心▲店中為一桌一桌的座位,鄰桌有互相用小木牆隔著,像是包廂一樣基本上為四~五人一桌如果有六人以上團體前來用餐,就會需要分桌囉!▲迴轉壽司就在眼前不停的跑啊跑的,琳琅滿目的握壽司,實在讓人食指大動!▲而拿起壽司的方法也很簡單,就是只將裡頭的藍色小盤拿起用餐前,服務人員也會先指導客人如何取盤及用餐時的注
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於去年年底強勢來台的日本知名迴轉壽司店

くら寿司 藏壽司

開幕將近半年,生意還是好到不行

這天終於讓我們訂到位子了,滿心期待的前去品嚐!

食癮個人是蠻喜歡的唷

究竟這家人氣超高超難訂位的迴轉壽司店有什麼吸引人的地方呢?

請有耐心的繼續看下去(賣什麼關子)
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▲藏壽司台灣1號店,位在松山線/新蘆線上的松江南京站

據說今年在台灣會陸續增開2、3、4號店,大家一起期待一下吧!
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▲餐廳位子在地下一樓,從一樓大門走進下樓梯就會看見了
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▲櫃檯旁有著空間不小的等候區,在這裏等櫃檯人員叫號就好囉!
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▲這才下午兩點,竟然就已經沒位子了!!!!
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▲不想在現場苦苦等候的人(大家應該都不想吧⋯⋯)

建議一定要用這個app去訂位

是說,餐廳可以做到用這樣的官方訂位軟體實在很強大啊!

搜尋「EPARK」下載即可!
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▲店裡也貼著「謝謝台灣」的標語,倍感窩心
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▲店中為一桌一桌的座位,鄰桌有互相用小木牆隔著,像是包廂一樣

基本上為四~五人一桌

如果有六人以上團體前來用餐,就會需要分桌囉!
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▲迴轉壽司就在眼前不停的跑啊跑的,琳琅滿目的握壽司,實在讓人食指大動!
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▲而拿起壽司的方法也很簡單,就是只將裡頭的藍色小盤拿起

用餐前,服務人員也會先指導客人如何取盤及用餐時的注意事項!
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▲最特別的就是每一桌上方的扭蛋!

這個該怎麼玩,待會食癮就會玩給你看囉!(有影片有影片有影片~)
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▲店員會給你一張桌號牌,再依照桌號指標找尋自己的桌子就好囉

(天花板上也有標示!)
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▲在藏壽司有兩種取餐方式

一個就是直接拿迴轉軌道上的壽司

另外就是使用上方的智慧平板觸碰點餐

然後,你點的餐就會用超可愛的方式送達唷!

▼請看點餐影片▼
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▲藏壽司的壽司口味蠻多樣的,且除握壽司外

另外也有手卷、揚物、麵食、甜點⋯等餐點

(壽司的價格上大多都是40元,若不是40元的會在文章中特別註記,★代表推薦)
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▲豆皮壽司

食癮爸的最愛,口味一般般
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▲炙烤起司鮭魚★
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▲一連串的炙烤起司鮭魚照,就知道我有多愛他了哈哈哈~

光是這個壽司我們就點了三回!推薦必點!
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▲海膽軍艦

海膽不會過腥,但也沒什麼鮮甜味,普通一些

但兩貫只要40元,就不計較了哈哈!
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▲炙烤蒜香鮭魚★

這道也推薦,尤其炙烤過後的鮭魚更加油嫩

蒜香部分味道雖不凸顯,但整體而言還是很好吃
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▲甜蝦握

味道較清,有淡淡的甜味

口感軟軟滑滑的,還不錯吃!
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▲帆立貝

口感Q彈有嚼勁,味道上很清淡沒什麼味道

搭配醬油及山葵還不錯

(藏壽司提供的是現磨山葵,非常香,也頗有嗆度的!很厲害一定要用!)
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▲蒲燒鰻魚(一貫)

肉質軟嫩,還蠻好吃的!
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▲鮭魚肚★
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▲燒炙鮭魚肚★

這兩道鮭魚肚都還蠻好吃的,應該算是藏壽司的人氣壽司

與其他有調味的鮭魚壽司相比,鮭魚肚更軟更香唷!
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▲鱒魚卵軍艦

不是很推,魚卵部分覺得有點太鹹,完全蓋過所有味道了
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▲黃金酥脆卷—80元★
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▲這個超好吃的,旁邊的酥脆塊口感像蝦鬆

要和淋上特製醬汁的小飯卷搭配吃,很驚喜的味道!
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▲酥脆炸蝦卷—80元★

這個也不錯,中間還包了一隻炸蝦

味道比黃金卷淡一些,但還是很好吃!
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▲鮮蝦沙拉手卷、蔥花鮪魚沙拉手卷
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▲整體而言,美奶滋加的有些多

導致味道會蓋過其他食材,有些可惜
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▲松葉蟹(一貫)—80元

味道過淡,吃不出蟹的香味,但蠻大ㄧ個的
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▲豆乳甜甜圈—90元★

這個好好吃,甜甜圈酥脆可口,配上濃純的冰淇淋非常幸福啊!
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▲最後就是扭蛋遊戲囉!

將空盤子投入桌邊的洞口,每投入五個子就會進行一次抽獎遊戲唷!

(這完全逼迫大家硬要湊到整數的盤數啊,超壞的哈哈~)
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▲我們玩了五次,只成功抽中一次!!!
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▲成功掉下來的扭蛋—好像是鮭魚握壽司

其實蠻可愛的,做得挺精緻!

▼最後請看玩扭蛋影片▼

整體而言,我覺得藏壽司是一間娛樂性大於美味度的餐廳

因為大家來這裡會吃的很開心很滿足,儘管並不是所有餐點都非常美味

但大多也有一定的水準,且以這樣的價位來說,cp值算是高的!

環境氣氛服務上也都不錯,所以個人還蠻喜歡的,也會期待再來!

若是與親友來此聚餐,我想大家應該都會吃的很愉快!

也祝接下來要前去用餐的朋友們,都能順利把可愛的小壽司帶回家唷!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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來自日本平價旋轉壽司『藏壽司』,主打一盤只要40元!!試賣期間引起不小騷動,想吃可是要乖乖排隊才吃的到,這次剛剛好搭上順風車,一起和朋友來用餐XD現場候位看板,等待叫號入座,抵達時間為13:56,網路預約402號 14:00入場,14:00一到準時叫號入場。休息區有提供熱茶讓等待民眾飲用,冷天喝到熱茶好幸福!!使用抹茶粉,可以造自己喜好調整濃度。用餐區在b1建議使用定位系統訂位,就不用在現場癡癡等候,下載APP請搜尋『EPARK』可預訂2-14天後的位子,但不論怎樣選就是選不到位子,聽說午夜一過,系統會開放第14天的訂位,這是多刷新幾次很有機會可以訂到喔!!特別應至使用指南,建議等候請先閱讀,以免用餐時手忙腳亂呀!!使用指南解說非常詳細,等待時就好好看看吧!!結帳櫃檯樓下等候區,餐廳開放許多候位區讓民眾休息,不用癡癡站著等候 (貼心)壽司種類很豐富叫號候服務員會給桌牌,貼心印製餐廳座位圖。用餐時間只有1小時,入座前工作人員講解用餐注意事項,請認真聽。我忙著拍照,坐下來用餐完全不知如何拿取XD想不到地下室用餐空間這麼大!!每桌都有一個一個電子點餐板和扭蛋機每5盤可玩一次扭蛋,共有6種手
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來自日本平價旋轉壽司『藏壽司』,主打一盤只要40元!!

試賣期間引起不小騷動,想吃可是要乖乖排隊才吃的到,

這次剛剛好搭上順風車,一起和朋友來用餐XD
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現場候位看板,等待叫號入座,

抵達時間為13:56,網路預約402號 14:00入場,

14:00一到準時叫號入場。
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休息區有提供熱茶讓等待民眾飲用,冷天喝到熱茶好幸福!!
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使用抹茶粉,可以造自己喜好調整濃度。
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用餐區在b1
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建議使用定位系統訂位,就不用在現場癡癡等候,

下載APP請搜尋『EPARK』可預訂2-14天後的位子,

但不論怎樣選就是選不到位子,聽說午夜一過,

系統會開放第14天的訂位,這是多刷新幾次很有機會可以訂到喔!!
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特別應至使用指南,建議等候請先閱讀,

以免用餐時手忙腳亂呀!!
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使用指南解說非常詳細,等待時就好好看看吧!!
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結帳櫃檯
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樓下等候區,餐廳開放許多候位區讓民眾休息,不用癡癡站著等候 (貼心)
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壽司種類很豐富
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叫號候服務員會給桌牌,貼心印製餐廳座位圖。
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用餐時間只有1小時,入座前工作人員講解用餐注意事項,請認真聽。

我忙著拍照,坐下來用餐完全不知如何拿取XD
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想不到地下室用餐空間這麼大!!
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每桌都有一個一個電子點餐板和扭蛋機
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每5盤可玩一次扭蛋,共有6種手機吊飾。
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觸控式電子螢幕可以選擇想要餐點,上方顯示預計餐點送達時間。
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除了壽司 也提供炸物、甜點、啤酒、果汁等 (這些不能玩扭蛋喔!!)
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台子上有茶杯、醬油碟
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每份壽司都有子己保護罩,壽司不受灰塵、飛沫汙染,

看到想要餐點,只要拿起盤子往上,罩子就會打開了!!
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可能因為用餐人數多,現場轉台壽司種類非常多,看起來也很新鮮。
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照片上的壽司是以2盤計價,因此多了一個塑膠圈。
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用餐時只有60分鐘,立馬先拿了4盤開吃 (原諒我沒有時間好好認真拍)
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壽司當然是現做的好,只點了五盤,

螢幕就出現『我現在非常壅擠』,要等一下才能點餐XD
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點餐送來時,螢幕會先發出聲響通知,壽司就會送到桌邊啦!!
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干貝 NT80元

干貝鮮度還不錯,甜度稍嫌弱了些
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彩虹壽司 NT80

花枝、鮭魚、鮪魚、鮮蝦,一次滿組不同需求,適合小鳥味朋友!
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比目魚緣側 (2入) NT40

好瘦的比目魚,但只要40塊,好像不能要求什麼
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海膽 NT40

40塊海膽好像不能要求他多大,但我願意多付點錢讓它大一點,

這樣入口好沒有份量呀...
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玉玲瓏捲 NT80

壽司捲上放鮪魚、搭配TABASCO製成辣醬(口感溫和)使用由炸酥增添口感,

整體味道十分豐富,可以試試看!!
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北海道醃漬秋刀魚 NT40

秋冬秋刀魚很肥美,喜歡的朋友可以試試。
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星鰻 NT40

魚肉過乾,不推薦
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真的超多盤沒有拍到的...

炙燒鮭魚、鮭魚、花枝、鮮蝦、蔥花鮪魚、鮭魚卵、蝦卵軍艦等等
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今日戰績共51盤 (不含炸物、甜點)
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把餐盤直接投入,5盤可以玩一次遊戲!!

盤子回收口設計一次只能丟一個盤子,也防止被丟入其它物品。
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遊戲一共有4種,開始都覺得好有希望中獎,最後總是殺出陳咬金...
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中獎機率不算高,約莫4次(20盤)中一次,

今天一共完食51盤,一共中獎二次。
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中獎了!!!
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好期待會不會是特別獎!!
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手機吊飾一共有6種,其實比較想獲得再來一盤XD
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獲得稻荷壽司1個!!
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炸雞

日式薄皮炸雞,皮薄多汁
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炸玉米球

炸過玉米更顯甜味。但沒有太突出口感。
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蕨餅

個人覺得沒有很美味,非常普通。
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豆乳甜甜圈

熱騰騰軟Q甜甜圈搭配冰淇淋,超級絕配(推薦)
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藏壽司算是便宜、好玩、餐點種類豐富的旋轉壽司,

但如果需要排隊才能用餐,個人偏好丸壽司。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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日本第三大迴轉壽司之一的KURA(くら寿司,無添蔵壽司)台灣1號店開始試營運了在捷運松江南京站一號出口對面,離家不遠是前往嘗鮮的最佳理由KURA是源自大阪的老牌平價壽司店,是日本排名第三大的迴轉壽司連鎖店強調不添加化學調味料、人工甘味劑、合成色素、人工防腐劑,也是東京上市公司目前日本全國店舖有350家,美國有7家,台灣分店是由日本KURA公司100%投資成立首家店舖就在松江南京路口,目前是試營運,預計12月30日正式開幕目前都是現場發號碼牌與APP訂位兩種方式同步進行現場開放候位我沒看過有剩餘座位數的情況,懶人法就是手機APP訂位囉自動預約系統EPARK需要先登入,輕易的就可以訂位完成(可以訂15天內的)有桌席區及吧台優先區,大部分是桌席區,預約完後叫號不到(未到現場),會延後叫號順序喔一樓玄關有候位區,提供熱飲的貼心服務讓人讚賞櫃台簡約乾淨,後方還有感謝東日本311大地震的援助海報,真是禮多人不怪的日本人雖然我是手機APP訂位,但到達還是需要等待一段時間(沒有用餐時間限制)可以到一旁的候位區等待,我們比預約時間約莫再多等了半小時吧等待時間可以先看看迴轉壽司的品項(基本上每盤均一價40
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日本第三大迴轉壽司之一的KURA(くら寿司,無添蔵壽司)台灣1號店開始試營運了

在捷運松江南京站一號出口對面,離家不遠是前往嘗鮮的最佳理由
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KURA是源自大阪的老牌平價壽司店,是日本排名第三大的迴轉壽司連鎖店

強調不添加化學調味料、人工甘味劑、合成色素、人工防腐劑,也是東京上市公司

目前日本全國店舖有350家,美國有7家,台灣分店是由日本KURA公司100%投資成立

首家店舖就在松江南京路口,目前是試營運,預計12月30日正式開幕

目前都是現場發號碼牌與APP訂位兩種方式同步進行

現場開放候位我沒看過有剩餘座位數的情況,懶人法就是手機APP訂位囉
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自動預約系統EPARK需要先登入,輕易的就可以訂位完成(可以訂15天內的)
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有桌席區及吧台優先區,大部分是桌席區,預約完後叫號不到(未到現場),會延後叫號順序喔

一樓玄關有候位區,提供熱飲的貼心服務讓人讚賞
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櫃台簡約乾淨,後方還有感謝東日本311大地震的援助海報,真是禮多人不怪的日本人
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雖然我是手機APP訂位,但到達還是需要等待一段時間(沒有用餐時間限制)

可以到一旁的候位區等待,我們比預約時間約莫再多等了半小時吧
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等待時間可以先看看迴轉壽司的品項(基本上每盤均一價40元,除了部分特殊菜單)
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叫號後會先到紅龍柱等待,有專業的服務人員講解用餐方式
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還有取餐教學喔!不同於其它迴轉壽司,KURA的壽司上蓋有經過設計

從迴轉台上取餐時,只要將盤子輕輕往上抬,蓋子就會往上掀起

連盤取出壽司就不能再放回去喔!(可以在入座前先練習拿取)
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拿著桌號牌就可以入座了,總共有148個座位,數字編碼清楚明確
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座位寬敞又舒適,下層的迴轉台會一直有壽司經過,看到喜歡的就要眼明手快的拿取

上層的輸送帶是在點餐時會派上用場,採用和日本的同樣設計,利用觸控面板進行快速點餐
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操作非常簡單,只要沒看到想要的壽司,或是不會出現在迴轉台上的甜點、飲料、副餐
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點選品項後再選擇數量,上方就會出現等候時間,時間到了也會有語音提醒
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調味料非常多元,有七味粉、鹽、柚子醋、醬油、日式醬油膏、芥末與薑片(後面有小湯匙)

其中芥末是用真正的山葵磨成細末狀,沾起來非常過癮
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KURA也不是提供熱茶,而是我最愛的抹茶粉,熱抹茶甘醇又可以自己調茶香厚薄
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走道有飲水機可以自由取用
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稻荷壽司(40元)甜甜的豆皮兩個根本不夠塞牙縫
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洋蔥鮭魚(40元)特別的組合,微嗆的洋蔥替新鮮的鮭魚增加香氣
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觸控點餐茶碗蒸(60元)與味湯(60元),若有碗或扣環要一起拿取喔(不要再放回輸送帶)
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茶碗蒸裡面有魚肉有菇,滑嫩又不會太寒酸
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湯超多帶肉蛤蠣,湯鮮又濃,冬天喝一碗暖胃去寒
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花枝(40元)沒有韌性很好入口
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章魚(40元)同樣新鮮,多了Q彈脆口
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炙烤起司鮭魚(40元)起司僅點綴沒有太強烈的加乘效果
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炙烤照燒鮭魚(40元)照燒醬比起司醬好吃,鮭魚的甜味有提升
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炙烤蒜香鮮蝦(40元)蒜味鹹香讓蝦子增加不同於鮮甜的味道,好吃
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蒲燒鰻魚(40元)僅有一貫,鰻魚被甜甜的蒲燒醬包裹,依舊沒讓我失望
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玉子燒(40元)玉子燒好多汁呦!長度與厚度也不吝嗇
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海鮮總匯沙拉軍艦(40元)豐富滋味卻彼此不衝突,咀嚼同時會有小魚卵在嘴裡爆開的驚喜
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海螺(40元)處理得很好沒有腥味或過鹹
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究極蟹肉棒(40元)與玉子燒一樣多汁飽水,又甜又鮮沒得挑剔
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炙烤起司鮮蝦(40元)起司與蝦結合比鮭魚恰當(→單純喜歡吃蝦)
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松葉蟹(80元)一貫就要80元,我是吃不出與蟹肉棒的差別啦(回頭再拿盤蟹肉棒)
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最後再來個甜點吧!北海道香草冰淇淋(40元)跟義美的不相上下,是濃醇香款
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牛奶千層蛋糕(80元)只要聽到千層就克制不住點餐的衝動
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派皮薄透,層層派皮夾著奶油內餡不油不膩,舒服清爽兼具咬感與口感
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吃飽後將盤子投入盤子回收區,集滿5盤後觸控式螢幕就會出現遊戲(我看到三款遊戲)
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如果有中獎就會有一顆扭蛋掉下來,將得到一枚迴轉壽司手機吊飾
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超開心可以拿到我最想要的蝦子款迴轉壽司手機吊飾,高興到直接將它納入鑰匙吊飾大軍
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結帳時直接按下觸控式螢幕上的結帳按鈕,就會有服務生過來跟你確定盤數

剛好來結帳的是日本服務生(所以日本人來光顧也是語言無礙)

再拿著桌號到結帳區結帳

《呷飽資訊》

くら寿司藏壽司 Kura Sushi 松江南京店

地址:台北市中山區南京東路二段101號B1

電話:(02)2568-1519

時間:11:00-22:00(最後點餐21:30)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-12-21
等候時間
15 分鐘 (內用)
人均消費
$240 (午餐)
推薦菜
  • 稻荷壽司
  • 茶碗蒸
  • 章魚
  • 炙烤照燒鮭魚
  • 蒲燒鰻魚
  • 玉子燒
  • 海鮮總匯沙拉軍艦
  • 究極蟹肉棒
  • 牛奶千層蛋糕
等級4
帆立貝 繼上次一訪藏壽司吃得太開心之後,立馬又用App約了第二次。但是這次就吃得沒有上次那麼歡樂了,因為吃到臭海膽啦 冏。不過其他餐點還是OK。這次來介紹一下上次沒點的菜色跟一定點菜色!!這次來人就很多了,排隊排的很長,就算是有預約也等了一陣子。 繼上次一訪的感想就是:最好現點可以吃到溫的醋飯,迴轉盤上的很容易飯黏在盤子上夾不動。這次晚上又是訂到九點用餐,迴轉盤上幾乎都空了!而且真的快餓死了,還是直接點嚕!炙烤蒜香鮭魚這裡的蒜香系列真的是不錯啦!而且現點的配上溫溫醋飯跟好開胃蒜蓉醬,好吃!! 炙烤蒜香鮮蝦連吃兩個蒜香,立刻胃口大開!! 海膽軍艦大雷。臭得要命海膽配上軍艦,咬下去的第一口,就覺得嘴巴好進退兩難,不知道要吐出來還是吞下去。真的是"轟",被雷打到的一道。 帆立貝這是必點呀!上桌立刻點了三盤! 比目魚油脂很多,跟醋飯化在嘴裡,吼唷這好吃! 鮭魚肚軍艦挺肥嫩的鮭魚肚剁碎放入軍艦壽司裡,還OK,沒甚麼特別印象。 茶碗蒸NT.60嚐起來口感很滑順,甚至有布丁口感,味道還不錯,料有點少就是了。 鮪魚軍艦安蹄不是很愛鮪魚,所以沒fu,但是同行友人很愛。看看上頭的蔥,整個呈現乾癟狀態。扣
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帆立貝

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繼上次一訪藏壽司吃得太開心之後,立馬又用App約了第二次。

但是這次就吃得沒有上次那麼歡樂了,因為吃到臭海膽啦 冏。

不過其他餐點還是OK。這次來介紹一下上次沒點的菜色跟一定點菜色!!

這次來人就很多了,排隊排的很長,就算是有預約也等了一陣子。
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繼上次一訪的感想就是:

最好現點可以吃到溫的醋飯,迴轉盤上的很容易飯黏在盤子上夾不動。

這次晚上又是訂到九點用餐,迴轉盤上幾乎都空了!

而且真的快餓死了,還是直接點嚕!

炙烤蒜香鮭魚

這裡的蒜香系列真的是不錯啦!

而且現點的配上溫溫醋飯跟好開胃蒜蓉醬,好吃!!
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炙烤蒜香鮮蝦

連吃兩個蒜香,立刻胃口大開!!
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海膽軍艦

大雷。臭得要命海膽配上軍艦,

咬下去的第一口,就覺得嘴巴好進退兩難,

不知道要吐出來還是吞下去。真的是"轟",被雷打到的一道。
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帆立貝

這是必點呀!上桌立刻點了三盤!
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比目魚

油脂很多,跟醋飯化在嘴裡,吼唷這好吃!
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鮭魚肚軍艦

挺肥嫩的鮭魚肚剁碎放入軍艦壽司裡,

還OK,沒甚麼特別印象。
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茶碗蒸NT.60

嚐起來口感很滑順,甚至有布丁口感,味道還不錯,

料有點少就是了。
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鮪魚軍艦

安蹄不是很愛鮪魚,所以沒fu,但是同行友人很愛。

看看上頭的蔥,整個呈現乾癟狀態。扣分。
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鮪魚手卷

也是一樣,其實吃起來還不錯。
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炸花枝手卷

剛炸好的的花枝好香肉也嫩,配上手捲,很好吃。
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螺肉

很普通,吃起來脆脆,但是味道怪怪有點藥水味。不推。
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鮮蝦壽司

新鮮好吃,因為第二天沒有過敏。
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洋蔥酪梨鮮蝦

洋蔥吃起來蠻嗆的,配上酪梨與鮮蝦,算還不錯啦。
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總共時間花不到40分鐘,就稀哩呼嚕點了20盤下肚,

最後20分鐘就撐著肚子喝茶在位子上放空,有夠飽。

扭蛋的結果呢,跟上次一樣,再吃到15盤的時候就抽到了。

總之呢,還算不錯啦,一盤40元來說,不過有越來越失望的感覺。

安蹄感想:吃到好驚人臭海膽。

Address:台北市南京東路二段101號B1

Tel (02)2568-1519
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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前陣子瘋狂洗版的藏壽司姊也在第一時間衝去了呢!!米寶生日當天下午要帶他去親子餐廳玩早上當然不能浪費時間和腦公單獨相處的時光 顆顆!之前一看到日本第三大迴轉壽司KURA Sushi 台灣1號店開始試營運立馬下載了他的官方免費訂位APPEPARK除了電話預約訂位.現場預約訂位外 還可以用APP訂位喔~超方便的!操作也很簡單,按照步驟輸入時間 人數就可以完成訂位15天內的都可以預約喔!因為才剛開始試營運姐就飛快的想要吃到他,一下子就訂到位置了現在.......APP則是完全訂不到....(點選時間如果出不來表示該時間已訂位滿了)可能等到熱潮退了再來試看看,哈哈 (因為腦公還想要再去吃啦)! 藏壽司的粉絲頁會建議有預約的人還是要提早到因為現場叫號如果人沒到就直接跳下一位喔!不像一般餐廳還幫你保留10分鐘的座位,這裡沒有嘿~當天,我快12點到外面就排了一大排人啦如果APP.電話都滿的話,還可以來現場抽號碼 排現場的位置但,如果現場的號碼已發完,就麻煩你改天再來嚕! 來吃藏壽司真的要和時間賽跑啊~哈哈哈藏壽司在南京松江捷運站旁主要的用餐環境在B1一樓裡面有免費的茶水和一些座位
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前陣子瘋狂洗版的藏壽司姊也在第一時間衝去了呢!!

米寶生日當天下午要帶他去親子餐廳玩

早上當然不能浪費時間和腦公單獨相處的時光 顆顆!

之前一看到日本第三大迴轉壽司KURA Sushi 台灣1號店開始試營運

立馬下載了他的官方免費訂位APPEPARK

除了電話預約訂位.現場預約訂位外 還可以用APP訂位喔~超方便的!

操作也很簡單,按照步驟輸入時間 人數就可以完成訂位

15天內的都可以預約喔!

因為才剛開始試營運姐就飛快的想要吃到他,一下子就訂到位置了

現在.......APP則是完全訂不到....(點選時間如果出不來表示該時間已訂位滿了)

可能等到熱潮退了再來試看看,哈哈 (因為腦公還想要再去吃啦)!
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藏壽司的粉絲頁會建議有預約的人還是要提早到

因為現場叫號如果人沒到就直接跳下一位喔!

不像一般餐廳還幫你保留10分鐘的座位,這裡沒有嘿~

當天,我快12點到外面就排了一大排人啦

如果APP.電話都滿的話,還可以來現場抽號碼 排現場的位置

但,如果現場的號碼已發完,就麻煩你改天再來嚕!

來吃藏壽司真的要和時間賽跑啊~哈哈哈

藏壽司在南京松江捷運站旁

主要的用餐環境在B1

一樓裡面有免費的茶水和一些座位供等候現場預約的人休息
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有訂位完成的人就直接下到B1找服務人員詢問就好

樓下也有一台預約機.服務人員也會很熱心的教導大家

要入座前,服務人員也會細心的教大家如何取用壽司盤

因為迴轉台上的壽司都是有蓋子蓋住確保新鮮和衛生

拿法有點半自動,一定要學一下喔!
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我一下來就剛好叫到我的預約號

簡單介紹後我就拿到"2"號座位的牌子了

每個牌子都會告訴你位置在哪,自己走到座位即可
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藏壽司的用餐環境很乾淨整齊

除了吧台區外,每個號碼都是隔起來的一小區

有自己的用餐空間!

兩個人也可以坐一區,位置很大呢!
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會來吃藏壽司還不就是這台扭蛋機吸引我! 哈哈哈

可以一邊玩一邊吃 我還第一次遇到!
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這邊全部都是自助式的,所以不收服務費喔!

冷水.茶杯.....都自行取用

位置上所有佐料.餐具都有

最讓我感到特別的是這個抹茶粉和生芥末

不像一般都是用茶包泡熱茶

藏壽司用的是純正的抹茶粉,濃淡可以自行調整
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而芥末部分是整支山葵直接研磨而成

新鮮度就比外面的醬料包好太多了

平價40元的迴轉壽司能有這麼大方的佐料,也太讚了吧!
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一坐定位就可以開始在迴轉帶上挑選喜歡的壽司享用啦!

每盤壽司都有保鮮蓋蓋著,一區一區的也都會標示名稱

這讓我這種看到肉卻搞不清哪種魚的人備感貼心啊~哈哈

選定想要吃的壽司.千萬不要整個盤子拿下來ㄋㄟ

只要從中間的開洞把盤子往上拿起,蓋子就會自動打開喔!

我覺得這個科技好厲害 噗
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如果不想等待的人也可以用這個觸控螢幕直接點餐

想吃什麼就吃什麼,一切自己來!

菜單上也會標示好名稱,操作非常簡單

按一下種類.數量 就完成點餐嚕!

點好後還會告訴你餐點幾分鐘送達
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當你的餐點要送到前還會響鈴告訴你餐點要送到嚕~

然後你就可以看到一個神奇的畫面

就是你剛剛點的東西就會在輸送帶上 咻~一下滑到你面前

重點是還剛剛好停在你的位置! 超妙的~~~哈哈哈哈

如果不是你的餐點就會一路向北 滑過你面前

大概就像火車過站不停一樣! 哈哈
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第一輪我們就點了好多蝦 好多蝦

因為腦公很愛吃蝦~

我們對那些魚肉比較沒興趣

這邊餐點種類很豐富,一盤才40元,讓我每個都想吃吃看



【花枝】

我最愛吃花枝啦!

吃起來的口感脆脆的帶點甜味

不瞞您說~我吃了3盤......(羞)
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【洋蔥鮭魚】

這也不錯吃,鮭魚肉質很嫩

油花不多配上洋蔥剛剛好
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【大生鮮蝦】

這當然是腦公點的!

一大尾生鮮蝦也要40元ㄋㄟ

但~~~好吃的程度讓他快翩翩起舞啊!

我記得他吃了兩盤 嘿
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【鮮蝦】

口感OK 比較沒有記憶點啦!
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【浦燒鰻魚】

齁齁齁 這個也大推

腦公說鰻魚的肉質很軟嫩 烤的剛剛好

因為不是我的菜.......(我一直在吃花枝 哈哈哈)
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【炙燒照燒鮭魚】

哇屋~是不是! 這一看就知道是姐的菜啊~~~

上面是起司還是美乃滋 還有照燒醬

兩者搭在一起真是絕配~姐必推這個!
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【炙燒起司鮭魚】

這是沒有照燒醬的版本

其實也蠻好吃的,吃起來比較清爽

鮭魚肉的熟度剛剛好
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好啦~還記得我們來這裡的重點嗎??

難道不是吃? 哈~~~~~

吃完盤子沒有人會來收嘿 緊接著才是重頭戲喔!

將你吃完的盤子投入桌子旁的入口

投到第五盤的時候就會啟動扭蛋機的遊戲嚕~~

也就是說,五盤玩一次啦!

投進後電腦也會記錄盤數.你吃幾盤他都知道
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啟動後,就會呆呆的看著螢幕 顆顆顆

遊戲有點長 是小動畫~

鏘~腦公好幸運~我們第一次玩就中獎啦!! YA~~~~~

(有人投了20幾盤都還不中哩!)
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中獎後就會跑出一顆小扭蛋優!!

不知怎麼的~看扭蛋滾下來會有一股幸福感啊~

西阿挖厶ㄟ
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哈哈哈哈 這個幸運兒~

怎麼買樂透.玩刮刮樂就沒有這麼幸運 哈哈裡面是仿真的壽司手機吊飾

看看~連盤子花色都和我們吃的盤子一模一樣

整個做的超精緻的!

當然,和扭蛋機一樣也有隱藏版喔~
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經過扭蛋機的洗禮後,就可以繼續大快朵頤

這一輪我們都試一些單價較高一點的種類

也只是一盤80元的壽司.....哪裡高!? 哈哈

像80元的這種.就是兩個盤子

拿法和40元的不一樣,這種的要連底盤一起拿起來喔!
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【彩虹卷 80元】

我超愛這盤彩虹卷的!!

裡面有4種口味的小手捲 一盤中有4種感受呢!

還有我最愛的花枝~~哈哈 這天到底是吃了多少花枝啦我

而且裡面還有海苔.美乃滋.小黃瓜

整個吃起來~~~真的爆好吃的!

連小朋友都會喜歡的口感哩! 甜甜脆脆的
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【松葉蟹 80元】

這個是今天讓腦公念念不忘的一道

就是一整條蟹肉卷

看起來好像覺得還好 你一試過絕對不會忘了他

一口咬下是整條飽滿的蟹肉條

聽腦公說那個鮮甜的口感~~~啊!!!

也是讓他還想去吃第二次的原因
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【100%純蘋果汁 60元】

這果汁是我覺得最貴的一個!

一杯要60元就算了,冰塊大概佔了半杯....

但他是100%純果汁不是還原果汁...好像也貴得有道理齁!

(好容易屈服的客人....)
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【北海到香草冰淇淋 40元】

啊~吃完東西後總是要來個甜點結尾!

藏壽司的甜點種類還蠻多的呢~

有千層蛋糕.聖代.甜甜圈......

我點了最普通的香草冰淇淋 (因為....實在有點飽)

冰淇淋很香濃喔!!!

很像在吃全家的霜淇淋那種感覺 又香又濃

底下好像是燕麥
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我們這樣吃下來好像700多 真的很平價

打卡上傳粉絲頁還可以打9折呢!

以一盤40元來說,肉質口感和鮮度都比40元來的高

店員很多是日本人,每個人笑容可掬又好有禮貌

如果不用排那麼久,真的可以常常造訪啦!


藏壽司 Kura Sushi ・くら寿司 (南京松江站)

台北市中山區南京東路二段101號B1

02-2568-1519

11:00-22:00(最後點餐21:30)

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衛生
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聽說來自日本大阪的無添くら寿司 藏壽司台灣第一家分店在捷運松江南京站附近開幕了!!又聽說去現場排隊根本是"無理"!研究一下發現下載它們的APP "EPARK.TW"就可以在家涼涼預約立刻預約到兩個禮拜後的平日11:50 (昏倒)這家店的特色是迴轉壽司而且都有用特製的蓋子給蓋住用餐前店員還有讓我們先練習   非常有趣!茶類有提供抹茶粉讓我們自己泡另外有新鮮的現磨哇沙比可以用~~  很香!除了迴轉台上可以自取壽司外,也可以用平板點餐喔!!像是茶碗蒸 湯 麵 甜點飲料 還有現炸的菜色都是用平板點餐喔!像我這次就先點了唐揚炸雞因為看這家店是不是道地的日本餐飲點唐揚炸雞就知道水準啦~~~點好的餐點做好後,會用輸送帶送來~ 真的好有趣喔!熱呼呼又香脆的炸雞,真的很迷人喔!其他的壽司我特別愛"炙燒鮭魚系列",鮭魚肉烤過之後特別香!又沒有生魚片令人害怕的味道炙燒系列我可以全部吃一回~~ 哈哈!另外最推薦的是"彩虹壽司"四個半顆壽司組成的超級組合有鮪魚 蝦 鮭魚 白肉魚中間捲著美乃滋跟小黃瓜咬下去豐富的滋味 一口滿足真大呼過癮!我們還點了"豆乳甜甜圈冰淇淋"甜甜圈是現炸的熱呼呼又脆呼呼加上冰淇淋 配上紅
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聽說來自日本大阪的無添くら寿司 藏壽司
台灣第一家分店在捷運松江南京站附近開幕了!!
又聽說去現場排隊根本是"無理"!
研究一下發現下載它們的APP "EPARK.TW"
就可以在家涼涼預約
立刻預約到兩個禮拜後的平日11:50 (昏倒)
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這家店的特色是迴轉壽司
而且都有用特製的蓋子給蓋住
用餐前店員還有讓我們先練習   非常有趣!
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茶類有提供抹茶粉讓我們自己泡
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另外有新鮮的現磨哇沙比可以用~~  很香!
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除了迴轉台上可以自取壽司外,也可以用平板點餐喔!!
像是茶碗蒸 湯 麵 甜點飲料 還有現炸的菜色都是用平板點餐喔!
像我這次就先點了唐揚炸雞
因為看這家店是不是道地的日本餐飲
點唐揚炸雞就知道水準啦~~~
點好的餐點做好後,會用輸送帶送來~ 真的好有趣喔!
熱呼呼又香脆的炸雞,真的很迷人喔!
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其他的壽司我特別愛"炙燒鮭魚系列",鮭魚肉烤過之後特別香!
又沒有生魚片令人害怕的味道
炙燒系列我可以全部吃一回~~ 哈哈!
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另外最推薦的是"彩虹壽司"
四個半顆壽司組成的超級組合
有鮪魚 蝦 鮭魚 白肉魚
中間捲著美乃滋跟小黃瓜
咬下去豐富的滋味 一口滿足真大呼過癮!
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我們還點了"豆乳甜甜圈冰淇淋"
甜甜圈是現炸的熱呼呼又脆呼呼
加上冰淇淋 配上紅豆 黑糖漿
最後送上這甜點實在是太完美的ENDING了!
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結帳時只要在按下平板上的結帳
螢幕上立刻顯示你今天吃了幾盤XD
另外店員會非常快速的過來
跟你確認其他的餐點跟盤數
如果正確的話
就請你去櫃檯買單啦!!

這壽司滋味說起來樸實平凡
但每五盤就可以玩轉轉樂的遊戲
配上猶如日本啪青哥的動畫
有夠好玩!
加上點餐會自動用輸送帶送來
還有現磨的哇莎比
每個位置都像是包廂 很寬敞 很安心感
超適合一家大小呼朋引伴來喔!!
(務必切記要先預約喔!)

題外話 / 補充資料: 位置在地下室(無電梯),娃娃車或是輪椅會不方便喔! 無提供兒童椅,小小孩會不方便!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2015-01-05
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$400 (午餐)
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