HUKU幸福食尚創作料理 (已結業)

這家Huku幸福食尚創作料理位於中港路一段春不老附近的巷子內店面還蠻大間的所以還蠻好找的外觀看起來很像一家日本料理店這家店是以貓頭鷹為主題裡面滿滿都是貓頭鷹右邊那隻造型好酷唷是用蘋果去做的耶當然不是真蘋果辣 用餐區有兩邊一邊是吧檯區燈光比較暗一點有點像在酒吧的感覺另一邊比較明亮很適合朋友們下午茶聚餐菜單因為目前下午茶時間所以只有提供下午茶的菜單冷飲的名子都好像調酒的感覺不過店員說飲料類都沒有含酒精的成分唷 在結帳時發現他們的甜點櫃超可愛的其中這個貓頭鷹馬卡龍超吸引糖糖的剛開始糖糖以為是多多龍說 本來想要買的結果店員說那是非賣品是裝飾用的..就唯獨他不能賣.. 其他甜點都可以選購糖糖還真會挑挑到一個不能買的..餐點來囉【冰淇淋瓦片鬆餅】他們家的鬆餅是比利時鬆餅總共有兩塊吃起來外酥內脆的口感冰淇淋是香草口味的不會很甜餅乾除了瓦片外鬆餅上的餅乾口感類似千層派我們都好喜歡這一道   【壽司】總共有8個排列的超整齊的 上面有海苔粉及魚卵點綴內層有小黃瓜、還有一種吃起來脆脆口感的東西一口吃進去超滿足的 【巧克力碎片】以巧克力打成的冰沙裡面還可以吃的一小塊一小塊的巧克力上面是OREO還有像千層酥的餅

日子過得太恍惚，都忘了Bryan何時有休假，又可以排行程到處奔走去，這天臨時得知他休假，加上婆婆這天中午有聚會，我們一家四口又能外放了，趕緊找點、找美食，突然想到手邊還有份未兌換的餐盒可領取以及五百元禮卷，呵呵~天助我也。公車雖然方便，但一想到大熱天帶著兩小，得提著餐盒，等候搭車、換車奔波，還是汽車比較素西(台)~可惜婆婆要用車，還好，Bryan前幾天買了一台二手機車，加上原本我名下的機車，恰好夫妻倆一人一台載著嘉叡姊弟倆出走囉！就是這裡！「Huku幸福食尚創作料理」，一家充滿貓頭鷹飾品的餐廳，處處洋溢著幸福好滋味的氣氛。雖逢周末假日，但我們在尚未營業前就提前打電話預約，一進店內，接待人員看我們帶著兩小就清楚我是預約名單上的曾小姐，呵呵呵~事後發現，當天來店用餐的客人大多是長輩級，少數是家庭、朋友聚餐，於是乎，我們隨即先上座，用餐後等待餐盒包裝之餘，再來好好拍照。先來瞧瞧店內處處可見的貓頭鷹飾品。店內裝潢設計幾乎以紅、黑為主，就連魚缸也打上紅光。一旁透明的櫥窗，擺放著大大小小的貓頭鷹收藏品，整體看起來好吸睛！姊弟倆蠢蠢欲動，還好有櫥窗保護著，否則我可賠不起店家收藏已久的紀念品。牆面上滿

位於中港路上在春不老對面的Huku幸福食尚創作料理餐廳裡著頭充滿著幸福洋溢的貓頭鷹相伴著大家用餐菜色也會不定期的做更新不僅品嚐到美味的創意料理外還有可愛的貓頭鷹陪伴真是幸福押  店家介紹貓頭鷹中的雪鴞一輩子守著另一半到終老，相守一生，至死不渝！因此在日本女兒出嫁時，媽媽會送hukuron貓頭鷹飾品，祝女兒婚姻幸福，終身"不苦勞"。為了將幸福藉由美食傳遞給國人，因此以象徵幸福的貓頭鷹為主題，結合日式和風創意料理的【Huku幸福食尚創作料理】，2013年開始駐足台中放送幸福。從門口的北海道幸福車站模擬版，到餐廳內琳瑯滿目的貓頭鷹擺飾，以及每一道精心製作的美味餐點，在在讓到這裡用餐的客人們感到無比幸福！除了端出「牛肉丼」、「海鮮丼」、「鮮魚捲壽司」、「大阪燒」等經典菜色和甜點「一口幸福燒」，滿足饕客們視覺與味覺的享受外，【Huku幸福食尚創作料理】更推出一系列高貴不貴的LV名品等級的食尚餐盒，以嚴選的頂級燻鮭魚、肥美鰻魚或新鮮花蝦所製成的壽司為主食，再搭配沙拉、蟹肉玉子燒、娘惹山藥捲、干貝酥、蜜汁櫻花蝦、煙燻花枝、黑豆漬物等精緻九宮格配菜和紅豆甜湯，主動向外傳送幸福！【Huku幸福食尚創作料

台中那裡好吃？那家餐廳有趣？充滿著貓頭鷹與幸福主題的餐廳Huku幸福食尚創作料理布雷克其實是一個批著台北的皮，但是骨子裡都還是台中的人，從小學到大學都沒有離開過台中，只是這六七年工作的關係都在北部比較多，題外話，回歸到正途，今天布雷克要來吃的這一家餐廳叫做「Huku幸福食尚創作料理」，這家餐廳的位置位於公益路與中港路(想不通改成台灣大道有比較順嗎？)交叉的附近。憑著布雷克在台中數十年與在台北工作的經驗來看，台中的餐廳大多以「大」、「設計感」為主，餐廳沒有特色的話很容易就被淘汰了，「Huku幸福食尚創作料理」緊抓著貓頭鷹與創作料理兩大主題，也給人不一樣的驚訝與幸福感。Huku店內的裝潢其實跟餐點一樣，有一種混搭的特色，桌子跟餐具有著濃濃的日式風味，連部份裝潢(假樹與貓頭鷹)也是保有日本元素，但是椅子、牆上圖畫作與吧台就有著西式或美式的風格，但這一種混搭的衝突，並不會讓人覺得不太舒服，反而有一種特別感，就像吧台很西式風格，可是吧台後方的酒櫃卻都是日式的清酒，有感覺到衝突了吧！餐廳可容納的位置還滿多的，一二樓加起來應該可以坐上七八十人以上，所以辦同學會或者聚餐都可以容納，門口的胖卡車與店內

鄰近台灣大道的巷弄~這間地點其實對ASIH來說不陌生!就是以前在台中工作過3年的公司附近，也是我那三年來每天下班必經之路呢!其實我每天會走的路線都是很固定的!尤其台中的路滿有規劃的，通常都是"井字"所以為了避開壅塞的台灣大道(以前叫中港路，不過現在有BRT之後更塞)我都會挑這種與台灣大道平行的小路來走然後很多新開的小店就會藏身在這種鄰近車水馬龍的小巷子裡喔!(果然是"行阿內"的才會知道的店...) 菜色滿多樣的，從刺身、壽司、到鍋物等等!首先先上前菜~生菜沙拉以及鮭魚沙拉 壽司捲最開始會注意到這間店就是因為他壽司捲啦!!壽司擺盤設計很繽紛~色、香、味俱全! 他家口味挺清爽的喔!用料魚肉很新鮮，每道菜都會搭配好多生菜蔬食!!很適合女孩子們聚會吃!吃太多也不怕熱量破表!! 綜合握壽司擺盤也太美了吧!好像在吃法國料理咧~.握壽司魚肉下的壽司飯還有小祕密武器~~~~是捲成壽司捲的喔!!裡面還有包鮭魚咧!!! 每塊魚肉的都很緊食喔! 有沒有發現他們的餐點都搭配好多生菜阿!!魚肉包裹生菜、蔥絲、洋蔥絲~在搭配清爽特調的美乃滋醬~讓人忍不住一口接一口阿!!!阿恩戈!免驚啦!!吃在多也不

台中真的有好多好吃好玩的地方~ 上次令我念念不忘的東京haritts甜甜圈， 這次一樣把他拿來當早餐XD，買光了最後的抹茶紅豆~ 再驅車前往Huku幸福食尚創作料理 ， 一間充滿了代表幸福的貓頭鷹日式創意料理~ ふく代表幸福之意。Huku。 日本出嫁時媽媽都會送女兒貓頭鷹飾品， 祝福希望女兒終身hukurou『不苦勞』， 傳說貓頭鷹中的『雪鴞』一輩子只守護著另一半到終老。炎熱正午，來瓶可愛的貓頭鷹啤酒吧！ 常鹿野貓頭鷹-小麥柑橘白啤酒 $160 據說應該帶著點淡淡果香的柑橘啤酒， 但我喝起來沒甚麼感覺呀QQ 確實是很清爽無苦味喝起來非常順口的啤酒，酒精濃度5.5% 連杯子都是一整套的貓頭鷹冰杯，非常可愛！ 喝酒不開車，開車不喝酒唷~ 焦糖火焰鮭魚卷 $220 炙燒鮭魚軟嫩，上層焦糖顆粒甜甜的， 特調的哇沙米不嗆口，迷你一口size小巧可愛~小樽薯色牛肉丼 $480 北海道大干貝，厚切炙燒鮭魚塊， 肥滋滋香氣逼人的比目魚鰭邊肉，新鮮的花枝都好棒， 再把亮晶晶的溫泉蛋戳破，蛋黃緩緩流出拌著丼飯好好吃！ 可惜恕我駑鈍，實在吃不出牛小排等級的肉片?! 扣除掉這部分，海陸雙拼的小樽薯色牛肉丼

大家還記得Huku幸福食尚創作料理嗎？之前去用餐幾次過感覺很不錯，帶朋友去吃也都有被誇讚到，這次曉哥跟我說他們有推出外送的食尚餐盒，只要待在家裡就可以享受頂及日本料理，問我要不要試試看，當然要啊！太適合每天宅在家裡的我，而且Huku很好吃耶！我個人非常喜歡，請參考一下之前去吃過的食記台中美食~來自貓頭鷹故鄉的幸福邀約Huku幸福食尚創作料理台中美食~再一次品味Huku幸福食尚創作料理(年度大戲矛與盾的對決~絕對不會色的總舖師 vs 絕對讓你色的總鋪師在此開拍)還有啊！蟹老闆，可以不要一直挖鼻孔嗎？鼻孔會越來越大而且最可愛的是日式便當是用這一台幸福胖卡送來的唷！越來越專業越來越幸福的Huku食尚餐盒 精品美食，訂購辦法如下來回車程10分鐘10個外送來回車程20分鐘20個外送來回車程30分鐘30個外送外送請到餐前2小時電話來店預訂以利製作配送我約了豬爸從日本回來的那天送餐盒，想說他們剛玩回來，豬媽一定很累沒辦法煮飯，我是不是一個很貼心的女兒(灑花)今天試吃的四款便當，180元的讚歧胡麻冷麵，180元的蟹肉加州卷，280元的軟殼蟹卷和380元的幸福花蝦卷，看起來超豐盛超精緻的，真的很有我們去

～HuKu 幸福食尚創作料理～義式．東京．幸福 小米之前就有耳聞台中有一家貓頭鷹為主題的餐廳, 主廚周遊列國嚐試不同國家美食後研發屬於自己的創作料理, 他們的店面位於台中港路一段的巷內, 往火車站方向過了英才路後右轉就到了, 而且店面前就有特約停車場, 停車非常方便呢~　 HuKu 幸福食尚稱之為幸福, 當然跟很多幸福的事物有關~~~ 來到門口就可以看到他們連北海道帶廣幸福車站 Kofuku "幸福駅" 都搬回來了 傳說中不管在這車站上車或下車都可以帶來幸福啊~ 車站透過旅遊明信片傳遞幸福到世界各地的特色在這也可以體會到啊, 另外還有幸福筆記本, 大家不妨來選一個喜歡的章來簽名蓋印留念啊~ 踢小米當然也來參一腳的啦 咦!? 不是還有許願櫻花樹下幸福告白嗎....... 喔!!! 走進店內真的有一棵"櫻花"樹耶, 告白的牌子在日本就是這樣掛得滿滿的啦 當然也少不了來自世界各地收集回來的貓頭鷹飾品囉, 這天真的讓小米拍了不少照片, 這個就後面再來介紹吧~ 店內用餐位置分上下兩層, 裝潢走的是時尚典雅風, 用餐起來氣氛很好也很舒適. 在通往2樓的地方有一個大型投影布幕, 平常時間都是播放