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2015-12-05
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日子過得太恍惚，都忘了Bryan何時有休假，又可以排行程到處奔走去，這天臨時得知他休假，加上婆婆這天中午有聚會，我們一家四口又能外放了，趕緊找點、找美食，突然想到手邊還有份未兌換的餐盒可領取以及五百元禮卷，呵呵~天助我也。公車雖然方便，但一想到大熱天帶著兩小，得提著餐盒，等候搭車、換車奔波，還是汽車比較素西(台)~可惜婆婆要用車，還好，Bryan前幾天買了一台二手機車，加上原本我名下的機車，恰好夫妻倆一人一台載著嘉叡姊弟倆出走囉！就是這裡！「Huku幸福食尚創作料理」，一家充滿貓頭鷹飾品的餐廳，處處洋溢著幸福好滋味的氣氛。雖逢周末假日，但我們在尚未營業前就提前打電話預約，一進店內，接待人員看我們帶著兩小就清楚我是預約名單上的曾小姐，呵呵呵~事後發現，當天來店用餐的客人大多是長輩級，少數是家庭、朋友聚餐，於是乎，我們隨即先上座，用餐後等待餐盒包裝之餘，再來好好拍照。先來瞧瞧店內處處可見的貓頭鷹飾品。店內裝潢設計幾乎以紅、黑為主，就連魚缸也打上紅光。一旁透明的櫥窗，擺放著大大小小的貓頭鷹收藏品，整體看起來好吸睛！姊弟倆蠢蠢欲動，還好有櫥窗保護著，否則我可賠不起店家收藏已久的紀念品。牆面上滿
公車雖然方便，但一想到大熱天帶著兩小，得提著餐盒，等候搭車、換車奔波，還是汽車比較素西(台)~可惜婆婆要用車，還好，Bryan前幾天買了一台二手機車，加上原本我名下的機車，恰好夫妻倆一人一台載著嘉叡姊弟倆出走囉！
就是這裡！「Huku幸福食尚創作料理」，一家充滿貓頭鷹飾品的餐廳，處處洋溢著幸福好滋味的氣氛。雖逢周末假日，但我們在尚未營業前就提前打電話預約，一進店內，接待人員看我們帶著兩小就清楚我是預約名單上的曾小姐，呵呵呵~事後發現，當天來店用餐的客人大多是長輩級，少數是家庭、朋友聚餐，於是乎，我們隨即先上座，用餐後等待餐盒包裝之餘，再來好好拍照。
先來瞧瞧店內處處可見的貓頭鷹飾品。
店內裝潢設計幾乎以紅、黑為主，就連魚缸也打上紅光。一旁透明的櫥窗，擺放著大大小小的貓頭鷹收藏品，整體看起來好吸睛！姊弟倆蠢蠢欲動，還好有櫥窗保護著，否則我可賠不起店家收藏已久的紀念品。
牆面上滿滿的貓頭鷹裝飾品，整齊劃一的擺放著，似乎在列隊歡迎著我們，hoo~hoo~hoo~hoo~（翻譯：歡迎光臨）
抬頭一看，牆面高處也有擺放不少貓頭鷹單身咖、情侶檔、恩愛夫妻以及親子組合，頗有巧思。
調酒吧檯附近也是處處可見貓頭鷹的蹤跡。
就連這裡的門上也有擺放貓頭鷹的馬賽克瓷磚裝飾畫。
沒錯！這裡就是如廁的地方，瞧瞧洗手台旁擺放的花飾也是貓頭鷹來著，客倌們也來猜猜照片中有幾隻貓頭鷹呢？
將將！答案揭曉，有三隻，除了花飾外，透明的花瓶也是貓頭鷹造型喔！
就連這裡也有貓頭鷹的壁貼，呵呵~還真是無處不在。
回到餐桌，當然也少不了貓頭鷹的筷架，親子檔的可愛模樣，讓我好想擁有一對，一旁的嘉嘉也為之瘋狂，直嚷嚷著要把玩它，陶瓷般材質可是很容易摔碎的，只好不斷安撫她，直到她喊累說想睡了。
充滿日式和西式風味的餐具擺放，是該開始點菜囉！
翻開菜單內頁，除了菜色介紹外，首頁有詳細介紹店名命名的來源。原來ふく代表著幸福的意思，以往在日本出嫁時，媽媽都會送給女兒貓頭鷹飾品，祝福女兒終身hukurou『不苦勞』，而傳說貓頭鷹中的『雪鴞』一輩子只守護著另一半到終老，店家收藏來自世界各地可愛的貓頭鷹，以及象徵執著愛情追求幸福阿寒湖的綠色球藻，刻意營造出充滿幸福的氛圍。（以上部分文字擷取於Huku幸福食尚創作料理 粉絲頁）至於詳細菜單，可見「Huku幸福食尚創作料理」粉絲頁，內有圖文介紹。
因為有餐盒可外帶享用，所以我隨興點了幾樣填飢的主食，其中一份+$150升級套餐，這就是套餐中的沙拉，生菜爽脆可口、麵包塊和起司粉有畫龍點睛之妙。
湯品~北海道牛奶味噌湯。湯匙內的白色液體就是牛奶，印象是可加強湯品的濃郁感，個人覺得湯品本身就很夠味，無須另外添加，此外湯品內有不少豆腐和魚肉，湯頭喝起來也很甘甜，算是料多味美的湯品，姊弟倆似乎也很喜歡，幾乎都讓他們喝光光。
釜燒~千歲山藥明太子。翻閱菜單看到焗烤、起司就讓我食指大動，這道料理不點我可能會哀聲連連。
還好它沒讓我失望，這一道會牽絲的料理，金黃色起司帶點彈牙的口感，入口後便可感受到山藥的清脆口感，味道微微鹹香又清爽，非常符合我對焗烤料理的理念，瞧瞧叡叡吃到會牽絲的有趣表情，他心裡可能正想著，哪A這里QQQ。
披薩~威尼斯海鮮燻鮭。別怪我太想念焗烤料理，就算到了日式餐廳，我還是會照點不誤。
已切成四塊後上桌的披薩，滿滿起司表面夾帶著一些海鮮料和鮭魚塊，一不小心就滴落在餐盤上，無意間又~牽~絲了，真是讓我興奮至極，可惜份量太精緻，實在無法滿足我的慾望，好想再來一盤，呵呵~
飯後甜點~幸福燒。有著銅鑼燒和雞蛋糕的綜合口感，內餡好像是奶油，甜而不膩，是道會讓人一吃就上癮的甜點，似乎還想睡的的嘉嘉，本來不願嘗鮮，經試吃幾口後，還一直向我討食，可惜只有一份，實在無法滿足一家四口的需求。
飲料~紅茶，糖另附。堅持原味不加糖，才能喝得出茶香味，味道普普，沒啥特別感覺。~用餐的小插曲~
瞧瞧這小妮子直嚷嚷著想睡，我便拿出幾片尿布充當枕頭讓她躺，沒想到，她開始玩起來，睡意頓時消失...
店內的動物除了貓頭鷹外，還有小小訪客也來湊熱鬧，這是？我也不太清楚啦！
因為還有餐盒等著我們，所以只點了幾份點心充飢，也許是難民過境，我們快速享用完畢，餐盒也還未現身，只好移駕至等候區，當服務人員前來詢問餐盒相關事宜時，耐不住性子的Bryan小小抱怨一下，直說我們有先打電話來預訂了，還要等那麼久...不久，貼心的服務人員遞上兩杯沙瓦讓我們排解等候的時間，話說那沙瓦還真是好喝~
今日大解放，也讓姊弟倆品嘗品嘗，瞧瞧姊弟倆苦苦的表情，恩~有酒味嗎？我喝不太出來，倒覺得比較像汽水，也有點像王品集團西式主餐前解膩的沙瓦。
等候之餘，也發現不少店內好康活動。
其中最受矚目的便是入門後右手邊的透明櫥窗，大大小小的貓頭鷹飾品和文具，各個都好精緻，讓人好想擁有。是的！左邊有詳細的海報說明，結帳消費滿五百即可贈送一點，累積一定點數便可兌換貓頭鷹相關物品。
加入粉絲專頁，按讚上傳照片或填寫顧客意見表就能獲得貓頭鷹吊飾。
加入我要幸福line，就能獲得貓頭鷹戒指。
等我收集完畢，餐盒和紅豆湯也差不多完成了，可以準備打道回府，再敘餐囉！匆忙回家後才發現，餐盒也有各附上一份貓頭鷹吊飾，so sweet~
打開外盒，一層半透明的外膜稍微保護著裡面的食物，避免因為奔波而造成食物暴走，一看到實物，真是驚為天人，好豐盛喔！價值$180的便當，可不是我這個平民老百姓可隨時品嘗到，能有幸吃到這般美味又高級的便當，對我來說就很幸福了~在現場，其實有有撇到不少明信片和蓋章處，礙於姊弟倆的午睡時間已到和重眠的Bryan也想睡了，以及我想趕著回家吃便當，所以就沒去拍照和蓋章作紀念了，不知，還會再有下次光臨的機會嗎？下個月就是我的生日了，Bryan~我們再一起來，好嗎？
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Huku幸福食尚創作料理
[電 話] 04-2328-2252
[地 址] 台中市西區台灣大道二段179巷6號
[營業時間] 週一~週日 11:30~2:00
[停車 場] 有，特約停車場
[刷 卡] 可
◎以上資訊僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！
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