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桃園燒肉吃到飽推薦這家田季發爺燒肉 桃園店,田季發爺燒肉 桃園成功店可以說是桃園在地老字號的吃到飽,超多學生族都很愛來吃,而且店內的用餐氛圍也很熱鬧,不定時也會加入新菜色,之前也來過好多次,每次來都不無聊,最近有發現田季發爺燒肉竟然多了生食級干貝吃到飽,有夠狂的啦,立馬找時間來複習一下田季發爺!田季發爺燒肉桃園店|交通方式&停車資訊田季發爺燒肉桃園成功店從桃園火車站步行過來只要大約7分鐘,附近也有停車格和多個收費停車場,騎機車來外面有有整排的機車停車格可以停,建議來之前先預約,基本上平日也幾乎都會客滿田季發爺燒肉桃園店|用餐空間田季發爺燒肉桃園成功店的用餐環境蠻大的,座位數也很多,然後他們一直以來堅持都是用炭火燒肉,烤起來的肉特別好吃,而且抽風系統做的也不錯,吸力超強的,今天我們大概晚上八點來,還是大客滿,而且九成都是戰力十足的年輕人呢田季發爺燒肉桃園店|菜單、吃到飽價位田季發爺桃園店有三種吃到飽價位:599/769/939,強烈建議直接上939吃到飽,因為裡面有生食級干貝!光是吃這個就夠划算了,939元可以吃到94種食材(包含599/769的菜色都任點),老實說要一次吃完全品項非常困
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桃園燒肉吃到飽推薦這家田季發爺燒肉 桃園店,田季發爺燒肉 桃園成功店可以說是桃園在地老字號的吃到飽,超多學生族都很愛來吃,而且店內的用餐氛圍也很熱鬧,不定時也會加入新菜色,之前也來過好多次,每次來都不無聊,最近有發現田季發爺燒肉竟然多了生食級干貝吃到飽,有夠狂的啦,立馬找時間來複習一下田季發爺!
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田季發爺燒肉桃園店|交通方式&停車資訊
田季發爺燒肉桃園成功店從桃園火車站步行過來只要大約7分鐘,附近也有停車格和多個收費停車場,騎機車來外面有有整排的機車停車格可以停,建議來之前先預約,基本上平日也幾乎都會客滿
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田季發爺燒肉桃園店|用餐空間
田季發爺燒肉桃園成功店的用餐環境蠻大的,座位數也很多,然後他們一直以來堅持都是用炭火燒肉,烤起來的肉特別好吃,而且抽風系統做的也不錯,吸力超強的,今天我們大概晚上八點來,還是大客滿,而且九成都是戰力十足的年輕人呢
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田季發爺燒肉桃園店|菜單、吃到飽價位
田季發爺桃園店有三種吃到飽價位:599/769/939,強烈建議直接上939吃到飽,因為裡面有生食級干貝!光是吃這個就夠划算了,939元可以吃到94種食材(包含599/769的菜色都任點),老實說要一次吃完全品項非常困難….
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田季發爺的自助區,除了各式冷熱飲品和冰沙外,還有Haagen-Dazs和酷聖石冰淇淋也都是無限取用,有夠讚!
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田季發爺燒肉桃園店|939菜色介紹
田季發爺燒肉 桃園店還有一個很棒的地方他是火烤兩吃,除了燒肉吃到飽外,因為冬天較寒冷,還有有提供冬季限定火鍋(藥膳鍋、酸菜白肉鍋),不只可以享受燒肉吃到飽、還有火鍋也能無限享用
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我們今天點的是酸菜白肉鍋,一上桌香氣撲鼻,清雅酸白菜酸氣直竄鼻腔,光是用聞的就讓人口水直流,各種鍋料在沸騰的湯中滾動著,暖暖喝一碗舒服!
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極上澳洲和牛,油花真的是爆多!吃進嘴裡立馬可以嘗到如同奶油般濃郁的牛肉脂肪香氣,越是咀嚼嘴中滿滿都是甘醇的油脂香氣,肉質也是相當軟嫩且多汁,超好吃!
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田季發爺燒肉桃園店也會附上特製的沾醬跟玫瑰鹽,桌邊也有很多調味料可以使用,我個人是偏好麻辣醬,微微的辣度跟肉類都很搭
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紐西蘭牛舌,牛舌口感超特別!吃起來的口感是軟中帶脆,脆的口感是比較彈牙的那種,香氣也相當足,可以加點鹽蔥一起吃,我個人是偏好原味,單純品嚐牛舌的甜度跟脆度
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西班牙伊比利豬,伊比利豬的肉色較一般豬肉紅豔,且布滿了均勻的油花,伊比利豬與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材,這裡吃到飽真的太爽啦
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伊比利豬不需要全熟,大概七分熟是最好吃的狀態,伊比利豬隨著熱度油花融化的同時,空氣中瀰漫陣陣燒烤香氣,伊比利豬的口感軟中帶Q,油脂清爽芳香,用淡淡的鹽吊出伊比利豬的甜味,很好吃!
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美國極選老饕肋眼,美國極選老饕肋眼是採厚切處理,這樣吃起來格外有肉汁豐富及肉感,肉質鮮甜無比,口感帶有嚼勁,肉質鮮嫩多汁,牛肉的香氣及肉汁格外充沛,很難想像這是吃到飽!
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霜降松阪豬,可以烤到表面有金黃焦脆更好吃,松阪豬吃起來有彈牙脆感,咀嚼時還有源源不絕不斷的鮮美肉汁,不妨再灑點七味辣椒粉,些微的辛香料氣息更能增加味道的層次口感
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田季發爺燒肉桃園店除了肉類很強大外,這裡的海鮮也是一絕,天使紅蝦、金鑽大蝦都是基本款,939價位的還有生食級干貝、極上鮪魚大腹跟廣島肥嫩大牡蠣可以選,通通都是無限吃到飽啦
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生食級干貝,大顆的生食級干貝,新鮮度夠所以只要烤一下就可以吃了,兩面微微炙烤,入口滿是干貝鮮甜的水分,干貝很有彈性,肉質纖維也十分細緻,幾乎不太需要咀嚼,干貝帶著鮮美汁液就在口中慢慢化開
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極上鮪魚大腹,鮪魚大腹一般都拿來做生魚片居多,這個拿來烤真的是超奢侈的,經過炭烤的鮪魚大腹,油脂甜度更加活性化,肉質吃起來也是細緻多汁
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廣島肥嫩大生蠔,這個也是狠角色!熟度不用烤太熟,肥嫩的生蠔入口蹦出極鮮的好滋味,店員還教我們新吃法,殼開了之後加點蔥鹽一起烤,微微的鹹度加上烤過的蔥香氣,生蠔吃起來更有滋味
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天使紅蝦、金鑽大蝦,店員很貼心的來幫我們剝蝦殼,順便教我們一些烤蝦的小知識,蝦子先去殼在烤會比較好烤,專業的就是不一樣,剝蝦殼烤蝦都超厲害的!
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蝦都各有各自的口感特性,阿根廷天使紅蝦比較偏甜且肉質軟嫩,金鑽大蝦則是有著Q彈有勁的口感
粉絲大扇貝,必點!這個超好吃,田季發爺都會附上蒜蓉醬,烤的時候塗上一點蒜蓉醬,然後淋上柴魚醬油,飽滿貝肉與層次分明的粉絲,搭配香醇的蒜蓉醬,鮮度滿點又夠味!
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炙燒鳳螺,這個也很簡單烤,直接放上烤網就可以了,還不用翻面,等到洞口開始滾湯汁就可以吃了,軟軟QQ的鳳螺帶著滿滿海潮香氣,口感Q彈,鳳螺的肉也相當容易取出,一個接一個越吃越完全停不下來!
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吃飽喝足來吃甜點囉,烤棉花糖幾乎每桌年輕人都點,棉花糖直接插在爐邊烤熱烤軟就可以吃了,然後也可以加冰淇淋一起吃
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烤麻糬跟布朗尼是店員會來幫你烤,麻糬放在烤網上烤的澎澎的,然後再放在花生粉裡面裡外都均勻裹上花生粉再捲起來,花生香很足加上軟糯熱呼呼的麻糬超好吃的!
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田季發爺桃園店表現維持高水準!其食材高檔精緻程度顛覆一般對燒肉吃到飽的粗糙印象,從頂級肉類及新鮮海鮮的提供,都可以感覺到田季發爺真的非常的用心,尤其海鮮的部分根本大躍進,甚至連高成本的生食級干貝都加入菜單之中,基本上已經直逼頂級吃到飽的級數,這麼讚不吃嗎?快來約一波吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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桃園老牌的燒肉吃到飽,大透抽、天使紅蝦、哈根達斯通通都任你吃!田季發爺,桃園美食,桃園,桃園火車站,燒肉吃到飽,桃園吃到飽,和牛,天使紅蝦,哈根達斯,燒烤店,聚餐田季發爺可以說是在桃園存在很久的燒肉吃到飽店,之前有粉絲敲碗希望看我們拍這間,現在我們來了啦!田季發爺桃園店離桃園火車站很近,離火車站走路大約10分鐘左右。開車來的話要碰運氣找停車格,或是停到附近停車場再走過來。\田季發爺桃園店走的是紅黑色系,一進門就可以看到田季發爺的LOGO,我覺得整間店的裝潢氣氛其實還蠻酷的。田季發爺菜單田季發爺分為三種價位吃到飽,如果只是想要解饞吃個燒肉的話,選599元就可以了,如果想要吃好一點則可以選739元或899元,我們想說難得來就選899元吧!小火鍋小火鍋我們選擇了起司湯頭,喝起來有起司香,但也不要期待它有多麼的純正,畢竟它只是燒烤附贈的。小火鍋小火鍋我們選擇了起司湯頭,喝起來有起司香,但也不要期待它有多麼的純正,畢竟它只是燒烤附贈的。烤和牛要動作快一點,因為和牛很容易熟,稍微聊個天就烤過頭了。因為一開始放下肉的時候肉有一片沾在網子上,服務生教我們可以先塗一些店家特製醬油,可以增添風味而且也比較
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桃園老牌的燒肉吃到飽,大透抽、天使紅蝦、哈根達斯通通都任你吃!
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田季發爺,桃園美食,桃園,桃園火車站,燒肉吃到飽,桃園吃到飽,和牛,天使紅蝦,哈根達斯,燒烤店,聚餐

田季發爺可以說是在桃園存在很久的燒肉吃到飽店,之前有粉絲敲碗希望看我們拍這間,現在我們來了啦!

田季發爺桃園店離桃園火車站很近,離火車站走路大約10分鐘左右。開車來的話要碰運氣找停車格,或是停到附近停車場再走過來。
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\田季發爺桃園店走的是紅黑色系,一進門就可以看到田季發爺的LOGO,我覺得整間店的裝潢氣氛其實還蠻酷的。
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田季發爺菜單
田季發爺分為三種價位吃到飽,如果只是想要解饞吃個燒肉的話,選599元就可以了,如果想要吃好一點則可以選739元或899元,我們想說難得來就選899元吧!
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小火鍋
小火鍋我們選擇了起司湯頭,喝起來有起司香,但也不要期待它有多麼的純正,畢竟它只是燒烤附贈的。
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小火鍋
小火鍋我們選擇了起司湯頭,喝起來有起司香,但也不要期待它有多麼的純正,畢竟它只是燒烤附贈的。
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烤和牛要動作快一點,因為和牛很容易熟,稍微聊個天就烤過頭了。

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因為一開始放下肉的時候肉有一片沾在網子上,服務生教我們可以先塗一些店家特製醬油,可以增添風味而且也比較不容易黏網。

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烤好的肉也可以沾店家特製醬料,左邊是玫瑰鹽右邊是味噌醬,中間則是特調的辣醬,辣醬還蠻辣的喔要小心沾取。
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伊比利豬
先不要說什麼吃橡實長大之類的,伊比利豬從外觀到口感都很像牛肉,而且自帶一種特殊的香味,田季發爺的伊比利豬感覺油花較多,烤起來也很香,我後來又有再加點一次,如果有點899的話蠻推薦大家點的。
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北海道生食級干貝
生食級干貝顧名思義就是可以生食,但是畢竟是在吃到飽的燒烤店,我們還是稍微烤過再吃吧!
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櫻桃鴨

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如果覺得肉太油或是吃太多燒烤覺得膩的話,也可以點個包肉生菜或是泡菜來配,非常解膩又有不同的口感。
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美國特選嫩切霜降牛
霜降牛的口感非常柔軟,而且因為油脂較多的關係,燒烤後香氣濃郁,一口吃下去可以感受到油脂在嘴裡擴散的爽感。

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法式金典羊排、紐澳良辣雞翅
羊排沒有什麼腥臊味,吃起來很嫩不乾柴,如果喜歡羊排的話一定要點。雞翅則是有點小辣,烤過後一樣很香,我蠻喜歡烤雞翅的。
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帶骨香腸、紅酒牛肉、雞軟骨
帶骨香腸就是中間有骨頭外衣脆脆的德式香腸,和比較常見的德式香腸比起來,帶骨香腸肉感蠻重的,阿寶第一次吃到時覺得驚為天人,後來只要菜單上有都一定會點。

紅酒牛肉則是因為用紅酒醃漬過肉質蠻柔軟的,又帶有一點葡萄發酵過的香氣,也是很特別的一種肉。
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其實顧名思義就是馬鈴薯起司,烤好後將馬鈴薯和起司攪拌在一起,有起司的香氣也有馬鈴薯的綿密,而且店家貼心的做小小份,不會光吃這個胃就被澱粉給塞飽了。
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剛剛起司洋芋和起司條旁邊都有一片一片的東西,就是這個香烤乳酪餅,其實就是全聯會賣的酥皮的小塊板,一邊烤的過程中就可以聞到奶油香,又香又酥非常好吃,店員說除了單吃也有客人會拿來包肉增添肉的口感。
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日式年糕、紅豆年糕、布朗尼蛋糕

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我覺得很特別的是店家給的沾花生粉也太大一盒了吧!看起來可以沾個10人份都沒問題。
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紅豆年糕則是沾上煉乳就可以吃了,烤過的外皮帶點香酥裡面軟糯,而且也不會太甜。




哪哪麻的心得
我覺得田季發爺和我以前來的經驗相較之下,現在進步非常多。不管是環境還是肉質都讓我覺得蠻不錯的,而且可以依照預算選擇價位,食材選擇也多元豐富,可以說是大家要家庭、朋友或同事聚餐很好的選擇喔!
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以前『田季發爺』在台北開業時,常常聚餐就是約在這裡,除了食材選擇多,多種口味變換比較吃不膩,還有店內熱鬧的氣氛總是能讓大家吃得很歡樂。這次來到桃園店,從桃園火車站步行過來只要大約7分鐘,附近也有停車格和多個收費停車場,交通算是非常便利。挑了個平日的午餐時段過來用餐,剛進門就發現人潮還滿多的,不過動線安排得還算流暢,一點都不會覺得不便或擁擠,而且環境維護的滿乾淨整潔,這點真的非常加分。除了各式冷熱飲品和冰沙,Haagen-Dazs和明治冰淇淋也是無限取用。用餐方式為燒肉火鍋吃到飽模式,分別有599元、739元和899元三種選擇,(另外加一成服務費)用餐時間為120分鐘。其實我覺得基本盤$599的選擇就非常多,而另外兩種價位則是食材再更加成,大家可以依喜好做選擇。另外上菜速度滿快的,完全只需要擔心自己的胃口夠不夠大。決定好想享用的價位後,每次可在點餐單上勾選8種品項,食材數量會依同桌人數安排。提供多種調味粉和沾醬,讓大家在口味變換上多點樂趣,也比較不容易吃膩。當中的味噌醬和玫瑰鹽最百搭,而麻辣醬的花椒香氣賦予食材不同的個性,真的很值得嘗試看看。除了肉類和海鮮,沙拉、泡菜和涼拌小菜,是我必點
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以前『田季發爺』在台北開業時,

常常聚餐就是約在這裡,

除了食材選擇多,

多種口味變換比較吃不膩,

還有店內熱鬧的氣氛總是能讓大家吃得很歡樂。
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這次來到桃園店,

桃園火車站步行過來只要大約7分鐘,

附近也有停車格和多個收費停車場,

交通算是非常便利。

挑了個平日的午餐時段過來用餐,

剛進門就發現人潮還滿多的,

不過動線安排得還算流暢,

一點都不會覺得不便或擁擠,

而且環境維護的滿乾淨整潔,

這點真的非常加分。
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除了各式冷熱飲品和冰沙,

Haagen-Dazs和明治冰淇淋也是無限取用。
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用餐方式為燒肉火鍋吃到飽模式

分別有599元、739元和899元三種選擇,

(另外加一成服務費)

用餐時間為120分鐘。

其實我覺得基本盤$599的選擇就非常多,

而另外兩種價位則是食材再更加成,

大家可以依喜好做選擇。

另外上菜速度滿快的,

完全只需要擔心自己的胃口夠不夠大。
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決定好想享用的價位後,

每次可在點餐單上勾選8種品項,

食材數量會依同桌人數安排。
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提供多種調味粉和沾醬,

讓大家在口味變換上多點樂趣,

也比較不容易吃膩。

當中的味噌醬和玫瑰鹽最百搭,

而麻辣醬的花椒香氣賦予食材不同的個性,

真的很值得嘗試看看。
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除了肉類和海鮮,

沙拉、泡菜和涼拌小菜,

是我必點的變換口味好幫手。

再加上我很愛的蔥蒜醬,

和肉類搭配真的太美好了。

 

極度建議大家點餐時一定要從最想吃得下手,

因為太多東西想吃,

但又對自己的胃口沒信心,

所以我推薦自己心中的必點,

每種幾乎都有再加點,

吃的胃口超級滿足。
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美國極選老饕肋眼

超大塊又有厚度的肉片,

幾乎就佔了半張烤網,

無法一口征服它,

烤到仍保有粉紅色澤的五分熟度,

完整鎖住肉汁,

吃起來的甜度真的讓人不得不喜歡他。
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極上澳洲和牛

帶有厚度嚐起來更有嚼勁,

油花分布均勻,

吃起來不過油也完全不膩。
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美國極上厚切牛排

穠纖合度的油脂,

軟嫩多汁又滲透出油脂的香氣,

輕灑上鹽點綴就很好吃。
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蔥鹽牛舌

牛舌的Q度和彈性一直是我的最愛,

加上蔥鹽一起吃更是加分,

完全值得一點再點。
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西班牙伊比利豬

油脂豐沛的伊比利豬一上烤爐就呈現發爐的狀態,

帶有點脆度和彈性十足的肉質,

一吃就讓人愛不釋口。
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法式經典羊排

小羊排肉質柔嫩,

沒有惱人的腥羶味,

刷上烤肉醬,大人小孩都超愛。
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椒麻雞腿肉

火烤後的雞皮Q中帶脆,

吸附了椒麻醬汁超入味,

一口接一口越吃越涮嘴。
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以生菜、泡菜、洋蔥和蔥蒜醬,

包裹著肉片一起入口,

清新爽口的滋味,

絕對能讓你胃口大開。
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海鮮是完全不能錯過的選項,

我精選的廣島肥嫩大生蠔、

北海道生食級干貝、鮮烤蛤蜊、黑虎蝦和金鑽大蝦,

吃完就是加點再加點。
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廣島肥嫩大生蠔

真的超級飽滿的生蠔,

完全沒有腥味,

在口中爆漿乳化的滋味,

帶有淡淡海水鹹味,

讓甜味更上層樓,

超過癮。 
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黑虎蝦&金鑽大蝦

肉質肥美有彈性,

嫩嫩的蝦肉搭配濃郁的蝦膏,

大口吃下讓人允指回味。
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鮮烤蛤蜊

超鮮美的蛤蜊,

鮮甜到煮完的湯汁也要徹底喝光,

湯汁超濃郁,絕對必吃!必吃! 
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除了燒肉是主角,

想變換不同口味,

或是吃完烤肉想喝點熱湯,

小火鍋絕對是很好的搭配。

有昆布、泡菜和蕃茄湯頭可選,

火鍋料也可以無限加點。
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田季發爺距離上次吃過已經好久的時間了,那時候頗負盛名的店家過了這麼久不知道味道如何呢?讓王子新帶領大家重回那時候的老味道吧!炭燒香、海鮮、牛、豬等眾多食材滿足挑食的味蕾加上炭火的薰陶下迸出好吃的燒肉!!!聽起來好好吃!那麼你更應該往下看囉! 價位有439、539、699價位老實說比起許多燒肉店,走的是中價位田季發爺桃園店在2016年三月份是榮獲熱門店家今年2017年也是受到烤肉族最愛的烤肉店!人潮多享受的是人擠的人氣氛抽氣系統使用的是比較傳統的路線有半包廂!小桌、中等桌適用於各種客群飲料、冰品自取田季發依舊使用炭火燒肉與瓦斯燒肉味道差了很多!大家都愛這一味!店內的七神器!調味料喜歡調味料的朋友們烤肉時一定要每一種來嘗嘗看 今天選用的539菜色 先送上的是泡菜、小黃瓜絲味道不錯,不會太酸味道屬於甘甜泡菜的話酸度差了一點點,但還不錯吃配上肉更好!小黃瓜單獨吃很好吃!可以獨當一面了!店內送上兩盤肉盤讓我們先止餓了!先上的是豬肉和牛肉有了芝麻味道就不一樣了!厚切牛排!我的老天啊這個也太大了!超厚的牛排根本是來牛排館吃牛肉阿拿手作對照囉!服務人員幫忙烤肉一般來說是幫忙切成兩份比較好烤!專業的就是
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田季發爺距離上次吃過已經好久的時間了,那時候頗負盛名的店家過了這麼久不知道味道如何呢?

讓王子新帶領大家重回那時候的老味道吧!炭燒香、海鮮、牛、豬等眾多食材滿足挑食的味蕾

加上炭火的薰陶下迸出好吃的燒肉!!!聽起來好好吃!那麼你更應該往下看囉!



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價位有439、539、699價位

老實說比起許多燒肉店,走的是中價位

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田季發爺桃園店在2016年三月份是榮獲熱門店家

今年2017年也是受到烤肉族最愛的烤肉店!

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人潮多

享受的是人擠的人氣氛

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抽氣系統使用的是比較傳統的路線

有半包廂!小桌、中等桌適用於各種客群

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飲料、冰品自取

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田季發依舊使用炭火燒肉

與瓦斯燒肉味道差了很多!大家都愛這一味!

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店內的七神器!調味料

喜歡調味料的朋友們烤肉時一定要每一種來嘗嘗看



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今天選用的539菜色



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先送上的是泡菜、小黃瓜絲

味道不錯,不會太酸味道屬於甘甜

泡菜的話酸度差了一點點,但還不錯吃配上肉更好!

小黃瓜單獨吃很好吃!可以獨當一面了!

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店內送上兩盤肉盤讓我們先止餓了!

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先上的是豬肉和牛肉

有了芝麻味道就不一樣了!

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厚切牛排!我的老天啊這個也太大了!

超厚的牛排根本是來牛排館吃牛肉阿



拿手作對照囉!

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服務人員幫忙烤肉

一般來說是幫忙切成兩份比較好烤!



專業的就是不一樣

漂亮的壓紋與燒烤功力

烤肉就是要請教專業的服務人員阿!

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後切牛排最後剪成一片片

放點胡椒顆粒就可以食用囉!

後切原汁原味完整呈現牛肉的肉質!好吃

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牛小排切成一塊塊方便燒烤

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梅花豬

完整肉片,紋理漂亮烤起來味道果然鮮甜可口!

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努力烤努力吃這就是吃到飽!

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白蝦與花枝

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蝦子不算大,但外表看起來很新鮮

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花枝看起來很鮮美

烤起來就知道味道如何囉



蝦子真的蠻甜的!

花枝偏硬,但甜度還是有的

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另外

王子新推薦店家的麻辣牛五花!吃起來香香辣辣好過癮!

醬汁調得很好!很喜歡這樣的醬汁!



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北海鹽烤秋刀魚

烤秋刀魚、去骨上桌都交給工作人員

專業的燒烤技法是王子新所無法企及的功力!

服務人員還幫您淋上檸檬汁讓味道更加凸顯出來!

去骨後方便食用實在是太過癮了!

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玉米筍、絲瓜蛤蠣、洋蔥

烤一烤就能吃到蔬果的鮮甜滋味!

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玉米筍味道不錯

配著玉米鬚一起吃更甜喔!

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絲瓜蛤蠣湯頭好鮮甜喔!

滿滿的海水甜味一飲而盡太過癮了!

絲瓜肉質細緻加上蛤蠣的鮮甜肉汁果真是燒烤經典!

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照燒雞腿肉

醬汁調得不錯,值得品嘗!

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海賊王

傳說中的珍品到了!

如果是烏賊的話看起來不太像,反而像是透抽

味道如何呢?讓我們來烤下去吧!

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天啊,可以站起來了!



當然交給專業的服務生

專門烤物!連剪切都是專門學活

王子新要仔細學阿!

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烤乾後就可以吃囉!

肉質有點脆挺彈牙的!

不用沾醬就能吃到甜味與爽脆口感!

聽說有章魚足?但MENU找不到想說怎麼一回事呢?

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炙烤蔥抓餅

店內招牌之一,來到田季發爺沒吃炙烤蔥抓餅別說來過這裡喔!

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餅皮酥香

內層蔥花蠻濃郁的,突然想到早餐的味道!

老闆少了辣椒醬了! (服務生驚訝著看著王子新!)

不同傳統早餐蛋餅這裡有著濃濃的炭燒香氣

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墨西哥烤餅皮

奶油味道濃厚,表面有大量的砂糖增添風味

餅皮沒有很脆以咬勁為主的餅皮!



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日式一番年糕

服務生果然專業,一次包辦到手!

就連使勇煉乳、沾上花生粉一氣呵成

一口吃下果然跟自己的烤麻糬功力完全不同!專業不得不佩服阿!

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飯後甜點,少不了明治冰淇淋!

好挖,口味也不少!推薦抹茶口味不甜但抹茶香味濃郁!推薦!

評: 服務佳,對於烤肉功力差的朋友們可以請專業的服務生代烤!另外送菜速度蠻快的還會看目前用餐的狀況送餐

節奏感抓的不錯,餐點不錯肉質新鮮可圈可點,與過去味道類似但多了許多主題菜色!有機會再訪囉!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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等級3
60
2
【田季發爺】為連鎖燒肉吃到飽的龍頭之一,現今燒烤店越來越多,單點式的燒烤店都是以桌邊服務經營,而吃到飽燒烤店也一定要跟上桌邊服務,這種互動式教學燒烤模式,已經是所有燒烤店的基本模式了,廢話不多說.... ▲店內座位 ▲集點活動換波士頓龍蝦、澳洲和牛活動期間:2017/05/01~07/31 2017三月全新菜單登場 消費方式:※基本價位:439元/539元吃到飽/699吃到飽※孩童價位:219元/269元吃到飽/349吃到飽※身高100~140CM為孩童價位,100CM以下免費※以上皆需收10%服務費,用餐時間為2小時※同組客人需選擇相同價位的菜單▲此次體驗特選539方案,經典439方案的菜單都可以點 ▲頂級699方案,三個菜單都可以點 ▲鹽巴、椒鹽粉、黑胡椒、芥末粉、起司粉、孜然粉、七味粉等等...各式各樣的調味料,超貼心的 ▲泡菜跟洋蔥絲都可以續,包肉包生菜必備!!右邊那兩小碟為店內基本的味噌烤肉醬,個人蠻喜歡的~ ▲服務生上基本盤後,會教你如何烤肉!非常用心~ ▲沙拉 ▲每次點餐最多劃八道菜(※別浪費食材※別浪費食材※別浪費食材) ▲服務生會淋上柴魚醬汁後才放上
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【田季發爺】為連鎖燒肉吃到飽的龍頭之一,現今燒烤店越來越多,單點式的燒烤店都是以桌邊服務經營,而吃到飽燒烤店也一定要跟上桌邊服務,這種互動式教學燒烤模式,已經是所有燒烤店的基本模式了,廢話不多說....

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店內座位
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集點活動換波士頓龍蝦、澳洲和牛
活動期間:2017/05/01~07/31

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2017三月全新菜單登場
消費方式:

※基本價位:439元/539元吃到飽/699吃到飽
※孩童價位:219元/269元吃到飽/349吃到飽
※身高100~140CM為孩童價位100CM以下免費
※以上皆需收10%服務費用餐時間為2小時
※同組客人需選擇相同價位的菜單
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此次體驗特選539方案,經典439方案的菜單都可以點
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頂級699方案,三個菜單都可以點
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鹽巴、椒鹽粉、黑胡椒、芥末粉、起司粉、孜然粉、七味粉等等...
各式各樣的調味料,超貼心的
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泡菜跟洋蔥絲都可以續,包肉包生菜必備!!
右邊那兩小碟為店內基本的味噌烤肉醬,個人蠻喜歡的~
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服務生上基本盤後,會教你如何烤肉!非常用心~
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沙拉
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每次點餐最多劃八道菜
(※別浪費食材※別浪費食材※別浪費食材)
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服務生會淋上柴魚醬汁後才放上去烤,烤起來比較不黏網子,吃起來更香更入味!
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椒鹽大腸超肥超好吃(喜歡的人才會喜歡XD)
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滿滿的肉,超滿足!
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厚切牛排為店內人氣推薦之一
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服務生貼心為我們烤的厚切牛排,烤至約七分熟,兩個人點一塊剛剛好,多汁且有嚼勁,切記趁熱吃!
桃園店服務生雅婷,真的服務得很好!第一次在文章上特別表揚XD 而且人很漂亮(離題了...)
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快進入尾聲了...
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乳酪餅
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吱吱作響的,當然網子很快就黑了,每烤一輪一定必須換網子!這張烤網上的肉真的有夠肥
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戰鬥力開始減弱(人老真的連胃口都變小了...)
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最後一輪...
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晚餐太晚吃,食量真的會變小
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如果點到甜點區,服務生會跟你說那就是最後加點囉?服務生專業的烤麻糬之手,待麻糬膨脹後,裹上花生粉及煉乳,飯後必吃甜點!
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飲料無限暢飲及冰品吃到飽區
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此人持續發福中...


內文為真實感受

用餐時間為:2017/05/15
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田季發爺-桃園店
臉書粉絲團
店家地址 ➤ 桃園市桃園區成功路二段1號
營業時間 ➤ 週一至週日12:00~23:00
訂位專線 ➤ 03-333-1161
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$593 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
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等級4
火鍋燒肉吃到飽 美食饗宴寒冷天在爐火前用餐最適合不過啦火鍋燒烤兩邊吃,暖身、暖心、又暖胃眾多精緻食材,肉品海鮮任你吃燒烤甜點也很讚,別忘了要留點胃給甜點嘿真受不了這一周寒冷到不行的爛天氣,雨衣和手套都沒乾過Kevin貼心的帶滿分來火烤兩吃暖暖身,不過光是溼答答的來餐廳,滿分就笑不出來田季發爺燒肉非常著名,相信大部份的朋友們都有吃過,據說假日用餐時總是客滿,還好滿分們平日來訪啦桃園店近桃園火車站,可步行來此,旁邊也有機車停車格,開車來訪的朋友們需找一下停車位囉招牌醒目顯眼,想吃燒肉,訂位專線打過去預就對啦進入餐廳溫暖了許多,應該是碳火烤肉的香氣,滿分的肚子也餓了啦入口處有提供酒精消毒清潔,名片、紙巾牙籤都可自取唷餐廳內昏暗微光還蠻有情調滴,平日用餐時間,人潮不會太多,不過愈晚人可就愈多啦今晚大多是學生聚餐居多,入場需等候服務人員待位唷坐位很大,還可以擺放各人用品不過頂部有個煙囪,拍照比較容易擋到頭…哈哈哈田季發爺提供三種價位的火烤兩吃,經典$436、特選$539及頂級$699主要當然是食材的差別,當然價格愈高,能品嚐的食材就愈豐富囉滿分們今天吃的是頂級$699,看到各種高級食材,口水都
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火鍋燒肉吃到飽 美食饗宴
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寒冷天在爐火前用餐最適合不過啦

火鍋燒烤兩邊吃,暖身、暖心、又暖胃

眾多精緻食材,肉品海鮮任你吃

燒烤甜點也很讚,別忘了要留點胃給甜點嘿

真受不了這一周寒冷到不行的爛天氣,雨衣和手套都沒乾過

Kevin貼心的帶滿分來火烤兩吃暖暖身,不過光是溼答答的來餐廳,滿分就笑不出來

田季發爺燒肉非常著名,相信大部份的朋友們都有吃過,據說假日用餐時總是客滿,還好滿分們平日來訪啦

桃園店近桃園火車站,可步行來此,旁邊也有機車停車格,開車來訪的朋友們需找一下停車位囉

招牌醒目顯眼,想吃燒肉,訂位專線打過去預就對啦
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進入餐廳溫暖了許多,應該是碳火烤肉的香氣,滿分的肚子也餓了啦

入口處有提供酒精消毒清潔,名片、紙巾牙籤都可自取唷

餐廳內昏暗微光還蠻有情調滴,平日用餐時間,人潮不會太多,不過愈晚人可就愈多啦

今晚大多是學生聚餐居多,入場需等候服務人員待位唷

坐位很大,還可以擺放各人用品

不過頂部有個煙囪,拍照比較容易擋到頭…哈哈哈
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田季發爺提供三種價位的火烤兩吃,經典$436、特選$539及頂級$699

主要當然是食材的差別,當然價格愈高,能品嚐的食材就愈豐富囉

滿分們今天吃的是頂級$699,看到各種高級食材,口水都快流下下啦
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確認餐點後,服務人員立馬幫我們上炭爐及小火鍋,滿分瞬間暖和了起來

小火鍋裡的料也蠻多的呢,別忘了要先開火嘿
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第一輪店家都會先上基本食材肉盤,之後就是人客們想吃什麼畫單讓店家出餐

看到滿滿的菜單,滿分一開始也沒頭緒,所以就先點了頂級$699不一樣的食材啦
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田季發爺提供的調味粉也太多了吧,七味粉、胡椒鹽、超司粉、芥茉粉、孜然粉、鹽巴等一字排開

還有百搭肉片的味噌醬,這一味滿分超愛,另外也有附韓式泡菜和洋蔥當燒肉的佐料唷

整個就很有專業燒肉的fu~~~
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飲料冰品自助吧採無限暢飲使用,等餐前,先來杯冰涼的吧

一定要留點胃吃濃郁美味的明治冰淇淋
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店家出餐的速度超快,沒一會兒,滿分的桌面就都全滿啦

看起來有沒有很豐盛呀,整個好餓唷,要開烤囉
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服務人員很貼心,桌邊服務時,還順便問滿分需要教學嗎

滿分不太會烤肉,當然有人支援最好不過啦

服務員說,先淋柴魚醬汁在生肉上,這樣肉片才不會黏住烤網

然後,不要一直翻動肉片,待肉片呈粉紅色再翻動

敲一敲烤網,肉片也會比較好夾唷

照燒梅花豬
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不知道是不是因為服務人員烤得就比較厲害

烤好後的照燒梅花豬,肉質鮮嫩多汁,非常好吃

喜歡重口味的朋友們,除了沾味噌醬之外

也可挑配七味粉或起司粉增加香味唷

牛肋條
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經過服務人員的教學後,滿分好像比較會烤啦

牛肋條看起來很像骰子牛,呈小塊方型

因為滿分怕烤太老,所以每一片烤到變色後差不多了

品嚐牛肋條時,多汁美味,肉質軟嫩且有嚼勁,還不錯吃

雪花牛小排
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帶筋帶油脂的雪花牛小排,多汁口感佳

挑配泡菜和洋蔥一起吃,就比較不會太油膩唷

Prime 安格斯黑牛嫩肩
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超大片的安格斯黑牛嫩肩,肉片油花看起來就很好食啦

烤肉時千萬別烤太久唷,呈淡粉色就可以食用了

肉香美味超鮮嫩,黑牛嫩肩也是廣受咱們好評唷

嘿嘿~~吃到飽的美食,喜歡就再點一份啦

黃金六兩松阪豬
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松阪豬條狀很好烤,也很快就熟透啦

品嚐時,肉質Q嫩彈牙,雖然多汁多油,但滿分很喜歡

和生菜小菜一起吃,就不會覺得太油膩啦

匈牙利雞腿排
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超大塊醬料豐富的雞腿排,服務人員看到我們在烤雞腿排時,還先來幫滿分們切片去骨呢

感受的到服務人員都有一直注意我們的需求唷,很貼心

雞肉已經有先調味過了,烤好後完全不用再調味,直接吃就非常美味

雞肉也非常鮮嫩可口唷,這道非常推

牛舌
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牛舌肉片薄,朋友們千萬不要烤太久呀

滿分烤到有點焦黑了,味道還可以,但肉質就覺得有點硬啦

不過, Kevin說滿分烤的很好吃,整個好得意

黑虎蝦
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黑虎蝦雖然不像滿分想像中那麼大隻,但烤熟後,蝦殼超好剝

蝦肉甜點Q彈好吃,非常新鮮呢

滿分愛吃蝦,雖然要自己剝,但是多追加了兩盤,好食

生蠔
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帶殼生蠔也是頂級$699才可以點滴,Kevin最愛吃了啦

烤熟後,大顆生蠔多汁鮮美,無腥味

帝王螺
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帝王螺烤熟後,用筷子就可以將螺肉夾出

螺肉肉質也Q彈好吃,建議不要烤太久,不然螺肉會變很硬,就不好咀嚼啦

挪威鯖魚
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挪威鯖魚,滿分是請服務人員協助,其實也蠻簡單滴

外皮烤至黃金微焦,肉質呈白色,就可以食用啦

當然不確認的話,也可以詢問服務人囉

鯖魚也蠻新鮮滴,魚肉鮮甜好食

灑點胡椒,魚皮酥脆和魚肉一起品嚐,更是好滋味唷

蛤蜊
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蛤蜊烤法最簡單,只要蛤殼打開就可以食用啦

味道超重鹹,但非常美味唷,愛吃蛤蜊的朋友們一定喜歡
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吃了這麼多種肉片,當然要來點青菜啦

滿分最愛青椒和杏包菇啦

簡單烤,烤到出水就可以食用啦,清脆爽口,夾肉也不錯吃
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低脂牛
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吃了兩輪肉盤,滿分差不多快陣亡啦,Kevin依然戰鬥力十足

滿分只能幫忙烤肉和陪吃啦,低脂牛油花較少,還蠻好辨認滴

肉質也很嫩,Kevin說好吃,害超飽的滿分又夾一塊來品嚐

生菜包肉來點泡菜和洋蔥,一口下肚超美味…(打文到這裡,滿分也餓了)

奶油金針菇
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香濃奶油金汁菇,聞到香味,滿分也投降吃了起來

招牌牛肉飯
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Kevin還自己點了一份招牌牛肉飯,只能說,愛吃飯的人,即便燒肉吃到飽,還是要一碗飯才行呀

很像韓式拌飯,有泡菜、海帶、牛肉片、洋蔥等等

Kevin說口感還不錯,推薦給喜歡吃飯的朋友囉

墨西哥烤餅 & 日式烤年糕
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滿分很愛吃烤年糕,可是自己卻不太會烤,就請服務人員代勞啦

服務人員身手都很好,姿勢也100,看他們翻動食材的眼神,就覺得一定很好吃
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烤過的麻糬沾滿花生粉,再淋上煉乳,根本就是熱量的來源嘛

但被進嘴裡,麻糬 Q軟口感佳,搭配煉乳和花生的香氣,好好吃,真想再來兩塊呀
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墨西哥烤餅,滿分推薦必點唷

烤餅一面奶油,一面砂糖,雖然也是很罪餓啦

不過滿分切片品嚐,真是美味極了

聰明的滿分還拿烤餅夾明治冰淇淋,只是冰淇淋不太好挖就是了,超硬的啦

天呀~~香濃又冰又熱的滋味在嘴裡打轉,很讚的甜點耶

來訪用餐的朋友們,一定要試吃看看啦

田季發爺整體的用餐空間很舒服,搭配流形音樂也很有氣氛

服務人員態度親切,出餐速度快,也很注意人客們的用餐需求

烤網都會一直幫咱們留意換網,食材也豐富新鮮

每道食材烤熟後,味道都還不錯,火烤兩吃整頓下來超飽超滿足

想吃大餐嗎? 田季發爺就可以滿足您的味蕾啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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衛生
抵食
用餐途徑
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這幾天忽冷忽熱,實在是很難穿衣原本想說冷冷的天剛好搶到這張燒烤卷取取暖哪知,訂位的這天突然來個大晴天,天熱,讓我吃到臉紅紅位於桃園市成功二路上,店系屬於「燒肉鍋品專賣店」每人439元-539元(另收10%服務費)「燒肉」與「火鍋」任您吃到飽,無限量供應!門口還有擺放椅子提供給候位的客人雖然是燒烤店但卻沒有討厭的油煙味每個烤爐上方都有一個抽油煙機桌子下面都有擺放一個垃圾桶(方便丟骨頭和渣渣)店家用橫條木板當隔板,巧妙的將座位區區隔開來也創造了視覺的穿透力,讓空間顯得很寬敞飲料區則提供多樣式氣泡飲料和冰淇淋(飲料味道有點過淡)MENU(439的菜單)想加點的菜可直接在上面劃一全新推出「八種粉料」與「八種醬料」讓饕客們自由選擇獨門教學式服務全新升級為「新職人教學燒肉」漂亮的服務小姐專職的桌邊服務手法俐落得讓人嘆為觀止首先上桌的是炭烤蔥油餅餅皮先烤得香酥在抹上味增烤醬再加上小黃瓜烤得酥脆的蔥油餅配上小黃瓜吃來格外清爽(醬料類似涼麵的味道)那亞青醬牛五花 . 麻辣牛五花1.先淋上醬油,(沾麻辣醬或青醬)2.平放烤網上3.用眼觀察(肉質呈現粉紅色即可翻面)牛五花放在烤盤上滋滋作響瞬間白煙冒起,但味
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這幾天忽冷忽熱,實在是很難穿衣

原本想說冷冷的天剛好搶到這張燒烤卷取取暖

哪知,訂位的這天突然來個大晴天,天熱,讓我吃到臉紅紅
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位於桃園市成功二路上,店系屬於「燒肉鍋品專賣店」

每人439元-539元(另收10%服務費)

「燒肉」與「火鍋」任您吃到飽,無限量供應!
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門口還有擺放椅子提供給候位的客人

雖然是燒烤店但卻沒有討厭的油煙味

每個烤爐上方都有一個抽油煙機

桌子下面都有擺放一個垃圾桶(方便丟骨頭和渣渣)
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店家用橫條木板當隔板,巧妙的將座位區區隔開來

也創造了視覺的穿透力,讓空間顯得很寬敞
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飲料區則提供多樣式氣泡飲料和冰淇淋

(飲料味道有點過淡)
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MENU(439的菜單)

想加點的菜可直接在上面劃一
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全新推出「八種粉料」與「八種醬料」

讓饕客們自由選擇
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獨門教學式服務全新升級為「新職人教學燒肉」

漂亮的服務小姐專職的桌邊服務

手法俐落得讓人嘆為觀止

首先上桌的是炭烤蔥油餅

餅皮先烤得香酥在抹上味增烤醬再加上小黃瓜
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烤得酥脆的蔥油餅配上小黃瓜吃來格外清爽

(醬料類似涼麵的味道)
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那亞青醬牛五花 . 麻辣牛五花

1.先淋上醬油,(沾麻辣醬或青醬)

2.平放烤網上

3.用眼觀察(肉質呈現粉紅色即可翻面)
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牛五花放在烤盤上滋滋作響

瞬間白煙冒起,但味道一點也飄不到我身上

油煙直直的被往上吸
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店家的這台抽油煙機是在是太強了

劈腿雞翅
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滷製過的雞翅烤的金黃,服務小姐再用剪刀將中間的骨頭剪開

形狀好像劈腿一樣(很方便食用,雞翅的味道也很鮮甜入味)
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炙烤白蝦
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新鮮的白蝦,一面面的烤熟,灑上椒鹽
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剝好蝦殼,完美呈上(店家好貼心)
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照燒牛肉飯

日式照燒牛肉(用碗裝成)先上網烤熟

拌在飯上就可食用,配菜有海帶.洋蔥絲和泡菜

甜甜辣辣的倒是很開胃
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夜市干貝燒

這個干貝跟我認知的干貝有些不同

烤完之後噴上些許檸檬汁(沒有腥味,但口感粗粗,有點像是在吃蚌類)
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招牌章魚燒(不是日式章魚燒)
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烤熟的章魚塊淋上千島沙拉醬最後放上柴魚

不能烤太久,要不然口感會有點硬呢
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火鍋湯頭共5種,包含「昆布鍋」、「薑母鴨鍋」、「香菜皮蛋鍋」、

「泡菜鍋」與「十全大補雞鍋」,續鍋不加價

我們選擇了新品壽喜燒
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一大盆的綜合菇加上蔬菜(湯頭口感有點甜,我不是很愛)
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原住民鹽烤魚(烤20分)
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一整條的吳郭魚抹上粗鹽包上錫箔紙

一面烤10分鐘就可翻烤另一面

烤完後,店家小心翼翼的幫我們去皮

(肉質鮮甜無土味,今天最好吃的一道)
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地瓜麻糬和日式年糕

烤好的年糕壓平捲上花生粉(味道還不錯)

地瓜麻吉烤好後可淋上煉乳(因為我不喜歡,所以沒加)
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年糕烤的膨膨(好酷)
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墨西哥烤餅皮

刷上奶油燒烤最後灑上糖粒
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脆脆的餅皮(可惜有點燒焦)
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這次燒烤我們幾乎都沒到動手,因要拍照又要忙著吃,根本來不及烤

還好超貼心的服務人員,一邊幫我們烤,一邊幫我們解說

讓懶人也可以吃到很享受

◎店家資訊

地 址: 桃園縣桃園市成功路二段1號 電 話: 03-333-1161 營業時間: 週一至週日,12:00~凌晨02:00(收客至01:00) 官方網站: 田季發爺燒肉
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我和友人當天身體狀況都不大好,鬢邊嗄嗄叫ㄟ嗄嗄叫,鼻塞鼻水共共牢ㄟ共共牢...還好,吃吃好吃的燒肉倒可以稍息慰藉一下兩條狀況不大好的靈魂...田季發爺燒肉桃園成功直營店位於桃園熱鬧的市區裡,扛棒上打的是頂級燒肉,既是吃燒肉,首選當然是選擇肉品好的店家囉!一進門,可以看到紅底白字田季發爺四個大字,很是醒目,微暗的燈光,加上一排排的抽風管,吃燒肉的fu立馬上身,既興奮又期待啊~~有飲料及可爾必思冰沙喝到飽,冰淇淋提供的是小美冰淇淋,有5種口味服務生拿來已燒好的碳,桌上除了已備好日式沾醬外,還有一整排調味料,任君選擇,愛吃什麼口味,就加什麼口味除了鹽,胡椒粉是必備的調味品外,另外還有:蒜香粉,起司,塔可粉,歐香粉及芥末粉,應有盡有...美女服務員還特別拿來了檸檬汁及奶油,可說是配備齊全!該有的都有了!◎本次內容 內容包含:品項數量價格燒肉.鍋品免費吃到飽2人NT.439以下推薦新品菜色,至少需五種: 夜市干貝燒、原住民鹽烤魚、那亞青醬牛五花、 麻辣牛五花、劈腿雞翅、蛤蠣盅、炭烤蔥油餅、照燒牛肉飯******************************首先上場的是炭烤蔥油餅由正妹服務員以純
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我和友人當天身體狀況都不大好,鬢邊嗄嗄叫ㄟ嗄嗄叫,鼻塞鼻水共共牢ㄟ共共牢...

還好,吃吃好吃的燒肉倒可以稍息慰藉一下兩條狀況不大好的靈魂...

田季發爺燒肉桃園成功直營店位於桃園熱鬧的市區裡,扛棒上打的是頂級燒肉,

既是吃燒肉,首選當然是選擇肉品好的店家囉!
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一進門,可以看到紅底白字田季發爺四個大字,很是醒目,

微暗的燈光,加上一排排的抽風管,吃燒肉的fu立馬上身,既興奮又期待啊~~
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有飲料及可爾必思冰沙喝到飽,冰淇淋提供的是小美冰淇淋,有5種口味
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服務生拿來已燒好的碳,桌上除了已備好日式沾醬外,還有一整排調味料,

任君選擇,愛吃什麼口味,就加什麼口味
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除了鹽,胡椒粉是必備的調味品外,另外還有:蒜香粉,起司,塔可粉,歐香粉及芥末粉,

應有盡有...美女服務員還特別拿來了檸檬汁及奶油,可說是配備齊全!該有的都有了!
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◎本次內容
 

內容包含:品項數量價格燒肉.鍋品免費吃到飽2人NT.439以下推薦新品菜色,至少需五種:

夜市干貝燒、原住民鹽烤魚、那亞青醬牛五花、 麻辣牛五花、劈腿雞翅、蛤蠣盅、炭烤蔥油餅、照燒牛肉飯

******************************

首先上場的是炭烤蔥油餅

由正妹服務員以純熟的技巧為我們做桌邊服務,並為我們示範正確的烤肉方法,

烤得恰如其分的酥脆蔥油餅夾上韓國泡菜,我和友人都驚呼這也太好吃了吧!?

3捲下肚,這下胃口也開了...
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劈腿雞翅 & 夜市干貝燒

劈腿雞翅顧名思義,是雞翅被剪開了,呈現劈腿狀,不僅名字取得好,味道也一級棒!

干貝燒則是最近夜市蠻夯也常見的干貝燒,使用的是一整顆扇貝,只是尺寸偏小,

撒上胡椒粉就很好吃了...雖然好吃,但好像有小了那麼一點,只夠塞牙縫而已...
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蛤蠣盅

使用的蛤蜊雖不大顆,但新鮮度夠,湯頭很甘甜,連不大喝湯的我都喝光光!
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原住民鹽烤魚

因為是一整條吳郭魚,烤的時間需要稍微久一點的時間,兩面各需烤約10分鐘,

烤完後,正妹服務員為我們打開鋁箔紙,去除魚表魚鱗及魚刺,將魚肉取下擺放在盤子上,

魚事先已在肚裡塞入薑絲去腥,只簡單的加了鹽調味,

鋁箔紙鎖住魚肉的水份與原始的鮮甜滋味,並隔離炭火使其不致於烤焦,

烤得恰如其分的原住民鹽烤魚,好吃到聽說有客人一吃就愛上,一直狂點這道烤魚!
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火鍋部份,友人選了比較特別也没吃過的香菜皮蛋鍋

口味上是屬於比較清淡型的,一些紅白蘿蔔,甜玉米,芹菜,豬肉片及皮蛋加少許香菜,

没有什麼調味,所以吃來不大有味道,也没有什麼特色,個人是不大推鍋類啦!
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我們只點了2次,以下點菜單是第2輪,現在打食記才發覺有2道(招牌沙嗲豚&椒鹽大腸)

没上到...因為菜單是使用重覆使用劃記過可以擦掉的,在没有前單可以參考的情形下,

其實有時没上到也不太會注意到...
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因為不吃太多肉,肉品總共只點了2盤:左邊是照燒梅花豚,右邊是原味梅花豚

肉品是一樣的,只差在一個有附醬汁,一個没有而已
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單吃肉會覺得比較呆板,吃多了也會膩...

有另外加點了包肉生菜及涼拌洋葱絲可以夾著肉一起吃,

甜甜的生菜及已處理過不嗆辣的洋葱絲包著肉一起吃,既可以解膩又有提味的效果,

口味上整個大加分!

本來也想點泡菜來夾肉的,但第一道的炭烤葱油餅已吃過泡菜了,所以没有再加點,

不喜歡洋葱的人建議也可以點泡菜夾肉吃,一樣很不錯!
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除了五道新品菜色外,還點了: 甜不辣,魚下巴,雞腿肉,花枝,香菇,白蝦

花枝特別淋上了千島醬並撒上柴魚片做成涼拌菜,算是比較特別又好吃的新吃法!

吃燒肉絶對要點杏鮑菇及香菇,鮮嫰多汁又有Q勁,好吃!
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炙烤白蝦 & 加拿大柳葉魚

貼心的正妹服務生還為我們以夾子剝去蝦殼...

柳葉魚很容易就會烤到黏在烤網上而支離破碎,這次多虧服務人員為我們服務,

並示範如何正確的烤柳葉魚,我們才能吃到一整尾烤得金黃漂亮又完整的柳葉魚...
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吃的差不多了,服務生詢問我們要不要上甜點了?

由於甜點份量都不是很多,所以決定每種都來一份吃吃看...
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甜點另外所需的調味料...
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親切又漂亮的正妹服務員為我們細心調理甜點
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左上: 日式一番年糕, 右上: 地瓜麻糬

左下: 墨西哥烤餅皮, 右下: 冰心地瓜

以上甜點除了冰心地瓜本身因為有臭香(台語)的現象不大優外,其餘都很不錯,

都有烤物外皮酥脆的特點,其中首推的口味為地瓜麻糬,酥脆中還有麻糬的Q彈口感,

並帶點地瓜香氣,喜歡地瓜的我們,這一品有多點了一次,大推!
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認真的女人最美,真的很感謝正妹服務員當天貼心專業的服務!

讓兩個病號暫時忘確病體,吃的既開心又盡興!
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汪喵啐唸吓:

走出店門,我們很意外的發現兩人身上的衣服,頭髮居然没有什麼烤肉味,

這也証明田季發爺燒肉的抽風設備做得很好,可以大口大口享用燒烤之餘,

不用担心會吸入過多的油煙進去,這點很棒也很值得推薦!

※ 以上為個人食用經驗, 僅供參考!!

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安魯魯的筆記大學時期的安魯魯還滿常吃燒肉的,只是慢慢有年紀了,為了健康,燒肉店比較少去了,不過還是偶而會很想要吃燒肉的啦! 今天來到的桃園火車站前不遠的田季發爺 吃燒肉,早就已經聽聞過這家店了,但是總是一直沒有機會來吃! 所以今天晚上就豁出去啦,努力的吃吧!! 悲慘的是店家說: 黑虎蝦今天缺貨了~缺貨了~缺貨了啦!  就無緣吃到黑虎蝦了!(哀傷) ~><~ 安魯魯的筆記本▼走出桃園火車站,往中正路的方向前進,遇到成功路右轉,再往前走個兩分鐘,左手邊就會看到田季發爺燒肉(桃園店) 大大的看板招牌,大約十分鐘就會到了! 這段路程可以當飯前的暖身和飯後的運動!▼今天要體驗的是頂級699的套餐~▼門口看起來很bling bling~▼走進店裡面好像年輕了20歲~▼店內座位滿多的,也寬敞,不像台北的部分燒肉店座位有點拘束~這樣才能舒舒服服的吃▼來看看菜單~699的套餐就是多了愛評網指定的六項食材: 生蠔、黑虎蝦、熟成牛肋條、安格斯嫩肩、黃金六兩松阪豬、帝王螺! 可是今天黑虎蝦缺貨,就沒法體驗了。點餐只要畫記在這張菜單上面,交給服務人員就可以囉!▼也能點些蔬菜類來煮火鍋吃唷!▼另外
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安魯魯的筆記

大學時期的安魯魯還滿常吃燒肉的,只是慢慢有年紀了,為了健康,燒肉店比較少去了,不過還是偶而會很想要吃燒肉的啦! 今天來到的桃園火車站前不遠的田季發爺 吃燒肉,早就已經聽聞過這家店了,但是總是一直沒有機會來吃! 所以今天晚上就豁出去啦,努力的吃吧!! 悲慘的是店家說: 黑虎蝦今天缺貨了~缺貨了~缺貨了啦!  就無緣吃到黑虎蝦了!(哀傷) ~><~

 安魯魯的筆記本

▼走出桃園火車站,往中正路的方向前進,遇到成功路右轉,再往前走個兩分鐘,左手邊就會看到田季發爺燒肉(桃園店) 大大的看板招牌,大約十分鐘就會到了! 這段路程可以當飯前的暖身和飯後的運動!
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▼今天要體驗的是頂級699的套餐~
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▼門口看起來很bling bling~
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▼走進店裡面好像年輕了20歲~
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▼店內座位滿多的,也寬敞,不像台北的部分燒肉店座位有點拘束~這樣才能舒舒服服的吃
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▼來看看菜單~

699的套餐就是多了愛評網指定的六項食材: 生蠔、黑虎蝦、熟成牛肋條、安格斯嫩肩、黃金六兩松阪豬、帝王螺! 可是今天黑虎蝦缺貨,就沒法體驗了。點餐只要畫記在這張菜單上面,交給服務人員就可以囉!
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▼也能點些蔬菜類來煮火鍋吃唷!
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▼另外還有飲料喝到飽和冰淇淋吃到飽的自助吧!不過那兩桶冰沙一直掛著製冰中的牌子,也不知道能不能喝,果汁類飲料喝起來有點怪怪的味道,所以我們就只喝汽水了~冰淇淋吃起來也普普,再加上天氣冷,就專攻燒肉吧!
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▼桌面上有一排標示很清楚的調味粉,由於大多數食材都是新鮮上桌,沒經過醃漬,就很需要這些調味粉給食材一些香氣
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▼坐定之後,店家現送上兩盤配菜,洋蔥絲和韓式泡菜~這兩樣都是燒肉的好配角!
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▼服務的先生說,烤肉片放上鐵網之後,等他表面開始出汁,就可以敲敲鐵網,這樣會比較容易把肉夾起來翻面,比較不會沾黏。翻過來之後等個15秒肉就烤好囉!
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▼一開始就先拿牛五花來試試看,順便開開胃~
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▼果然如服務人員所說,敲敲鐵網之後輕鬆的就把肉給翻面了
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▼再烤一下就可以夾到自己的盤子裡面,然後開始包配菜一起吃,牛五花雖然比較油膩但是吃起來很舒服,豐富油脂的香氣再加上辣辣的韓式泡菜還有洋蔥絲的助拳,胃口馬上打開!
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安格斯嫩肩

第一項指定菜色,安格斯嫩肩
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▼趕緊上火爐去烤,安格斯嫩肩吃起來不會像牛五花那麼油膩,肉質比較軟嫩
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▼而且香氣十足,灑上一點孜然粉,包入韓式泡菜,又嫩又美味~忍不住後面又多點了好幾盤來吃!
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黃金六兩松阪豬

第二道指定菜色,黃金六兩松阪豬,看看一盤裡面只有四條,就知道這幾塊肉一定是不便宜
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▼松阪豬肉烤好了之後吃起來是Q彈脆脆的,油脂豐富,邊緣稍微的烤焦更添加了一點焦香的風味!豬肉建議大家要烤到很熟再吃,第二盤的松坂肉,沒有烤的很熟就下肚,所以吃起來就有點太油怕怕的!
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帝王螺

第三道指定菜色,帝王螺,這個螺好大一顆,看起來就是頭好壯壯一副好吃樣~
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生蠔

第四道指定菜色,生蠔,只是這個生蠔的個頭不大~直覺就是吃起來不過癮
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▼由於這兩道食材都不太容易烤,所以貼心的店家,派出了可愛甜美系美女 - 糖糖 幫我們烤這兩樣食材
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▼糖糖說,帝王螺稍微烤一下就可以整隻螺肉拉出來繼續烤,這樣才能烤到全熟不過老~而生蠔則是要烤到出水! 我們就邊吃肉邊看糖糖表演必殺技!
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▼生蠔烤好了之後再加上蔥花~蔥花微微的嗆辣,口味不錯,但生蠔烤了以後肉就縮得很小,雖然還是嚐得到生蠔肉的甘甜,但就是吃起來不太過癮!
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▼帝王螺就很威了,肉質非常的彈牙,個頭又大,而且沒有腥味,但螺肉的本身也沒有味道,所以就必須要灑上一些七味粉和鹽來調味! 螺肉的Q彈就在嘴裡跳動著!
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▼再來烤個雞腿排吃吃~
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雞腿排 & 熟成牛肋條

和雞腿排一起上火爐的就是 第五道指定菜色熟成牛肋條
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▼由於雞腿排和熟成牛肋條也不太好烤,請來糖糖幫我們燒烤,熟成牛肋條吃起來很像在吃牛排,有牛排肉的香氣,而且肉汁也很豐富,只要灑上一點鹽調味,就能吃到牛肋條香甜的滋味。
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▼糖糖也很貼心的幫我門把雞腿排剪成適口的大小,雞腿排吃起來不但全熟而且多汁軟嫩,雞皮稍微烤的焦焦的吃起來更香,超佩服糖糖的烤功!
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▼牛舌

每次吃燒肉必點的牛舌,烤好的牛舌吃起來是脆脆的口感,灑一點孜然粉調味就很好吃了!
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▼醃漬豬肋排

本來要點法式豬排的,但是和黑虎蝦一樣,法式豬排今天也缺貨,所以店家就送上醃漬的豬肋排,由於經過醃漬,所以豬肋排還滿鹹的,是一道不錯的下酒菜,油脂也豐富,吃起來肉質很有彈性!
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▼少吃燒肉之後,功力和胃都退化了很多,吃完了指定的料理,再加點了幾樣自己喜歡的食材,配著汽水喝,很快就飽啦~繼續請糖糖出馬~幫我們烤飯後甜點!
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▼烤麻糬粿上了花生粉,吃起來香香甜甜,而且有麻糬燙燙QQ的口感~
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▼再來就是烤甜餅~焦焦脆脆的餅皮,灑上糖粉~熱呼呼又有烤餅的香氣~三兩下就清潔溜溜!
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吃完了甜點,心滿意足的踏上回家的路程,邊走邊散步,準備搭火車回家囉~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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最近林先生平常除了上班以外,下班之後還要補習準備考證照,要約會的時間真的真的非常難得呀!!就連情人節都沒有時間一起度過,就知道他有多忙了趁著筆試完找了一個平日晚上來去吃肉吃到撐小小約會一下 田季發爺相信很多人都吃過它是2006年創辦的,至今為止開了不少間分店食材品質相信也是一直精益求精,不斷的進步更新成長,為了讓每一位顧客都能享受更多不同的口感的肉質 不過平日晚上的客人也不少田季發爺的菜單有439、539、699三種不同價位的吃到飽其中"頂級699"的菜色更是豐富,不僅有店內所有菜色更加上六道升級版的菜色:生蠔、黑虎蝦、熟成牛肋條、安格斯嫩肩、松阪豬、帝王螺、、、等非常令人心動的菜色 🍴生蠔🍴 新鮮的生蠔搭配上店家新鮮蔥花以及撒上些檸檬做為調味滿滿鮮味口感,實在好滿足呀!! 🍴黑虎蝦🍴黑虎蝦肉質口感比較Q彈扎實,口感鮮甜 🍴熟成牛肋條🍴這道筋似乎比較多,口感較有嚼勁 🍴安格斯嫩肩🍴 撒上店家準備的調味粉下去烤不僅能吃到肉質本身的原味,還多了調味的香氣我最喜歡的是最左邊那罐,店家特製的柴魚淋醬,淋在肉上再下去烤還能夠解膩 🍴黃金六兩松阪豬🍴油脂分布較少的松阪豬口感帶點脆度 🍴帝王
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最近林先生平常除了上班以外,

下班之後還要補習準備考證照,

要約會的時間真的真的非常難得呀!!

就連情人節都沒有時間一起度過,就知道他有多忙了

趁著筆試完找了一個平日晚上來去吃肉吃到撐小小約會一下
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田季發爺相信很多人都吃過

它是2006年創辦的,至今為止開了不少間分店

食材品質相信也是一直精益求精,不斷的進步更新成長,

為了讓每一位顧客都能享受更多不同的口感的肉質

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不過平日晚上的客人也不少

田季發爺的菜單有439、539、699三種不同價位的吃到飽

其中"頂級699"的菜色更是豐富,不僅有店內所有菜色

更加上六道升級版的菜色:生蠔、黑虎蝦、熟成牛肋條、安格斯嫩肩、松阪豬、帝王螺、、、等

非常令人心動的菜色
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🍴生蠔🍴
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新鮮的生蠔搭配上店家新鮮蔥花以及撒上些檸檬做為調味

滿滿鮮味口感,實在好滿足呀!!
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🍴黑虎蝦🍴

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黑虎蝦肉質口感比較Q彈扎實,口感鮮甜
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🍴熟成牛肋條🍴

這道筋似乎比較多,口感較有嚼勁
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🍴安格斯嫩肩🍴

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撒上店家準備的調味粉下去烤

不僅能吃到肉質本身的原味,還多了調味的香氣

我最喜歡的是最左邊那罐,店家特製的柴魚淋醬,

淋在肉上再下去烤還能夠解膩
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🍴黃金六兩松阪豬🍴

油脂分布較少的松阪豬

口感帶點脆度

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🍴帝王螺🍴



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塗上店家特製的味噌醬,

烤完帶點味噌香氣及帝王螺本身的Q彈
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為了能讓顧客能夠盡情品嘗美味的燒肉

店家加上了"教學式"燒肉獨創手法

讓顧客能夠吃到不同風味的燒烤

有不知道如何烤的食材也都可以請教服務生
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🍴挪威鯖魚🍴

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單單灑上海鹽,就能品嘗得魚肉的鮮甜軟嫩
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🍴海賊王🍴
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因為太大隻不曉得如何烤

只好請服務生"糖糖"幫忙,

真心覺得她超厲害,能夠把食材都烤的剛剛好,

當她的朋友其實滿幸福的,哈哈!!
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🍴百香木瓜🍴

吃膩了肉食,可以來點酸甜的百香木瓜
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🍴地瓜麻糬🍴

這個我超愛的

烤完之後外皮像炸過一樣酥脆,不過因為是用烤的所以不油膩

內餡口感像麻糬一樣,超好吃
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🍴香菇、四季豆、杏鮑菇🍴



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吃完肉類總是要吃點青菜

撒上胡椒粉做為調味就很好吃啦!!
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店內還有冰淇淋和各種飲料無限享用
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不過不曉得是不是已經不適合吃到飽餐廳了,總覺得吃沒多少

肚子已經撐到一個不行,哈哈!!

用餐時間限兩小時,其實我才點兩輪而已

適合愛吃肉的你/妳來這兒聚會唷!!



以上純屬個人心得分享提供大家參考

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謝謝您~

田季發爺

地址:桃園市桃園區成功路二段1號

電話:03-333-1621

營業時間:周一~周日 pm12:00~am02:00


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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安魯魯的筆記大學時期的安魯魯還滿常吃燒肉的,只是慢慢有年紀了,為了健康,燒肉店比較少去了,不過還是偶而會很想要吃燒肉的啦! 今天來到的桃園火車站前不遠的田季發爺 吃燒肉,早就已經聽聞過這家店了,但是總是一直沒有機會來吃! 所以今天晚上就豁出去啦,努力的吃吧!! 安魯魯小評食材新鮮、上菜盤速度快,服務人員詳細的解說與協助烤肉,烤得輕鬆吃的也輕鬆(甲)★餐廳與氣氛燈光有點像夜店,而服務人員都是年輕人,播放各國流行音樂氣氛很活潑!★餐點分類與份量燒肉、也有火鍋~吃到飽就看個人的體質囉! 想吃多少就吃多少★服務一走進店裡,服務人員就很親切的開始詳細解說,也指導如何烤肉最好吃,比較難烤的食材服務人員還會來桌邊幫忙烤到熟!還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本▼走出桃園火車站,往中正路的方向前進,遇到成功路右轉,再往前走個兩分鐘,左手邊就會看到田季發爺燒肉(桃園店) 大大的看板招牌,大約十分鐘就會到了! 這段路程可以當飯前的暖身和飯後的運動!▼今天要體驗的是頂級699的套餐~▼門口看起來很bling bling~▼走進店裡面好像年輕了20歲~▼店內座位滿多的,也寬敞,不像台北的部分燒肉店座位有點拘束~
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安魯魯的筆記

大學時期的安魯魯還滿常吃燒肉的,只是慢慢有年紀了,為了健康,燒肉店比較少去了,不過還是偶而會很想要吃燒肉的啦! 今天來到的桃園火車站前不遠的田季發爺 吃燒肉,早就已經聽聞過這家店了,但是總是一直沒有機會來吃! 所以今天晚上就豁出去啦,努力的吃吧!! 

安魯魯小評

食材新鮮、上菜盤速度快,服務人員詳細的解說與協助烤肉,烤得輕鬆吃的也輕鬆(甲)

★餐廳與氣氛

燈光有點像夜店,而服務人員都是年輕人,播放各國流行音樂氣氛很活潑!

★餐點分類與份量

燒肉、也有火鍋~吃到飽就看個人的體質囉! 想吃多少就吃多少

★服務

一走進店裡,服務人員就很親切的開始詳細解說,也指導如何烤肉最好吃,比較難烤的食材服務人員還會來桌邊幫忙烤到熟!

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

▼走出桃園火車站,往中正路的方向前進,遇到成功路右轉,再往前走個兩分鐘,左手邊就會看到田季發爺燒肉(桃園店) 大大的看板招牌,大約十分鐘就會到了! 這段路程可以當飯前的暖身和飯後的運動!
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▼今天要體驗的是頂級699的套餐~
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▼門口看起來很bling bling~▼走進店裡面好像年輕了20歲~
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▼店內座位滿多的,也寬敞,不像台北的部分燒肉店座位有點拘束~這樣才能舒舒服服的吃
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▼來看看菜單~

699的套餐就是多了愛評網指定的六項食材: 生蠔、黑虎蝦、熟成牛肋條、安格斯嫩肩、黃金六兩松阪豬、帝王螺! 可是今天黑虎蝦缺貨,就沒法體驗了。點餐只要畫記在這張菜單上面,交給服務人員就可以囉!
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▼也能點些蔬菜類來煮火鍋吃唷!
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▼另外還有飲料喝到飽和冰淇淋吃到飽的自助吧!不過那兩桶冰沙一直掛著製冰中的牌子,也不知道能不能喝,果汁類飲料喝起來有點怪怪的味道,所以我們就只喝汽水了~冰淇淋吃起來也普普,再加上天氣冷,就專攻燒肉吧!
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▼桌面上有一排標示很清楚的調味粉,由於大多數食材都是新鮮上桌,沒經過醃漬,就很需要這些調味粉給食材一些香氣
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▼坐定之後,店家現送上兩盤配菜,洋蔥絲和韓式泡菜~這兩樣都是燒肉的好配角!
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▼服務的先生說,烤肉片放上鐵網之後,等他表面開始出汁,就可以敲敲鐵網,這樣會比較容易把肉夾起來翻面,比較不會沾黏。翻過來之後等個15秒肉就烤好囉!
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▼一開始就先拿牛五花來試試看,順便開開胃~
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▼果然如服務人員所說,敲敲鐵網之後輕鬆的就把肉給翻面了
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▼再烤一下就可以夾到自己的盤子裡面,然後開始包配菜一起吃,牛五花雖然比較油膩但是吃起來很舒服,豐富油脂的香氣再加上辣辣的韓式泡菜還有洋蔥絲的助拳,胃口馬上打開!
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安格斯嫩肩

第一項指定菜色,安格斯嫩肩
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▼趕緊上火爐去烤,安格斯嫩肩吃起來不會像牛五花那麼油膩,肉質比較軟嫩
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▼而且香氣十足,灑上一點孜然粉,包入韓式泡菜,又嫩又美味~忍不住後面又多點了好幾盤來吃!
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黃金六兩松阪豬

第二道指定菜色,黃金六兩松阪豬,看看一盤裡面只有四條,就知道這幾塊肉一定是不便宜
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▼松阪豬肉烤好了之後吃起來是Q彈脆脆的,油脂豐富,邊緣稍微的烤焦更添加了一點焦香的風味!豬肉建議大家要烤到很熟再吃,第二盤的松坂肉,沒有烤的很熟就下肚,所以吃起來就有點太油怕怕的!
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大圖清晰的原文在這裡: http://blog.andrewplus.com/2016/03/hito-bbq.html

帝王螺

第三道指定菜色,帝王螺,這個螺好大一顆,看起來就是頭好壯壯一副好吃樣~
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生蠔

第四道指定菜色,生蠔,只是這個生蠔的個頭不大~直覺就是吃起來不過癮
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▼由於這兩道食材都不太容易烤,所以貼心的店家,派出了可愛甜美系美女 - 糖糖 幫我們烤這兩樣食材
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▼糖糖說,帝王螺稍微烤一下就可以整隻螺肉拉出來繼續烤,這樣才能烤到全熟不過老~而生蠔則是要烤到出水! 我們就邊吃肉邊看糖糖表演必殺技!
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▼生蠔烤好了之後再加上蔥花~蔥花微微的嗆辣,口味不錯,但生蠔烤了以後肉就縮得很小,雖然還是嚐得到生蠔肉的甘甜,但就是吃起來不太過癮!
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▼帝王螺就很威了,肉質非常的彈牙,個頭又大,而且沒有腥味,但螺肉的本身也沒有味道,所以就必須要灑上一些七味粉和鹽來調味! 螺肉的Q彈就在嘴裡跳動著!
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▼再來烤個雞腿排吃吃~
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雞腿排 & 熟成牛肋條

和雞腿排一起上火爐的就是 第五道指定菜色熟成牛肋條
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▼由於雞腿排和熟成牛肋條也不太好烤,請來糖糖幫我們燒烤,熟成牛肋條吃起來很像在吃牛排,有牛排肉的香氣,而且肉汁也很豐富,只要灑上一點鹽調味,就能吃到牛肋條香甜的滋味。
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▼糖糖也很貼心的幫我門把雞腿排剪成適口的大小,雞腿排吃起來不但全熟而且多汁軟嫩,雞皮稍微烤的焦焦的吃起來更香,超佩服糖糖的烤功!
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▼牛舌

每次吃燒肉必點的牛舌,烤好的牛舌吃起來是脆脆的口感,灑一點孜然粉調味就很好吃了!
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▼醃漬豬肋排

本來要點法式豬排的,但是和黑虎蝦一樣,法式豬排今天也缺貨,所以店家就送上醃漬的豬肋排,由於經過醃漬,所以豬肋排還滿鹹的,是一道不錯的下酒菜,油脂也豐富,吃起來肉質很有彈性!
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▼少吃燒肉之後,功力和胃都退化了很多,吃完了指定的料理,再加點了幾樣自己喜歡的食材,配著汽水喝,很快就飽啦~繼續請糖糖出馬~幫我們烤飯後甜點!
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▼烤麻糬粿上了花生粉,吃起來香香甜甜,而且有麻糬燙燙QQ的口感~
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▼再來就是烤甜餅~焦焦脆脆的餅皮,灑上糖粉~熱呼呼又有烤餅的香氣~三兩下就清潔溜溜!
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吃完了甜點,心滿意足的踏上回家的路程,邊走邊散步,準備搭火車回家囉~

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住址:桃園縣桃園市成功路二段1號電話:03-3331161 太久沒吃燒肉吃到飽了~因為本人就是愛吃好肉否則我會捶心肝(因為大食之後會有罪惡感)台北的復興北路上石燒曾經大紅大紫過~吃過一次會愛上多種diy的創意吃法 基本的飲料都有~但我偏好瓶裝或是鋁箔包~衛生度我比較放心空間真是不小~而且小木屋裝潢顯得很溫馨 吃到飽的洗手間非常重要~好在這裡很乾淨 這裡也有dj 的舞台~但是中午盡是放一些超老的歌曲比如說~鄭秀文的值得~瀟灑走伊回~王非的天空.....god! 最怕燒肉的煙直撲人..這間的吸煙效果算不錯吃到飽的秘訣是~請多點肉片~因為比較容易熟而且失敗率低牛五花上桌~顏色不錯~油花很多任何烤肉前~都要先淋上醬油在肉上這裡的醬油是調味過的和風醬油!沒有鹹度卻能讓肉質更加有水分畢竟這裏的肉99%都是冷凍培根豬肉一開始都有桌邊服務.....灑上起司跟胡椒在淋上醬油的牛五花夾了泡菜的牛五花老實說~都很好ㄔㄟ為了表示我的好學跟上進心~現學現賣的玩起烤肉烤肉的訣竅是~不能一直翻動..請旋轉烤盤並且敲打烤盤自己烤的是有成就感~但好吃度呢~值得商榷羊排上桌~也是冷凍 驚人的特選沙朗牛肉~請注意
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太久沒吃燒肉吃到飽了~因為本人就是愛吃好肉

否則我會捶心肝(因為大食之後會有罪惡感)

台北的復興北路上石燒曾經大紅大紫過~吃過一次會愛上多種diy的創意吃法

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基本的飲料都有~但我偏好瓶裝或是鋁箔包~衛生度我比較放心

空間真是不小~而且小木屋裝潢顯得很溫馨

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吃到飽的洗手間非常重要~好在這裡很乾淨





這裡也有dj 的舞台~但是中午盡是放一些超老的歌曲

比如說~鄭秀文的值得~瀟灑走伊回~王非的天空.....god!

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最怕燒肉的煙直撲人..這間的吸煙效果算不錯

吃到飽的秘訣是~請多點肉片~因為比較容易熟而且失敗率低

牛五花上桌~顏色不錯~油花很多

任何烤肉前~都要先淋上醬油在肉上

這裡的醬油是調味過的和風醬油!沒有鹹度卻能讓肉質更加有水分

畢竟這裏的肉99%都是冷凍

培根豬肉

一開始都有桌邊服務.....灑上起司跟胡椒在淋上醬油的牛五花

夾了泡菜的牛五花

老實說~都很好ㄔㄟ

為了表示我的好學跟上進心~現學現賣的玩起烤肉

烤肉的訣竅是~不能一直翻動..請旋轉烤盤並且敲打烤盤

自己烤的是有成就感~但好吃度呢~值得商榷





羊排上桌~也是冷凍

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驚人的特選沙朗牛肉~請注意英文"select"這不是prime or choice!!

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油多到有點可怕!!

吃燒烤有湯喝~可以主點菜吃是不錯的選擇

湯底沒得選~配料就是你看到的~都可加點~除了我沒看到火鍋料

沙朗牛肉厚度直夜市的10OZ牛排

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培根豬肉很肥~一定要夾洋蔥

法式豬排~我不知道他跟法國有何關係??

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匈牙利雞腿排~我也不知道哪邊有匈??

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難烤的羊排我們請店員代勞

除了烤~還會幫忙"骨肉分離"

羊排out...沒味道..吃來不是很新鮮

沙朗牛排的可怕油花~即便是經過炭火逼出油脂...還是無法處理的乾淨

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整盤上桌就是超大份量~但是油光看了害怕

匈牙利腿排攤開好驚人

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沙朗牛果然是select等級~吃的滿口油~血管要堵塞了

腿排很好吃~雖然最近不太適合吃雞肉

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看不出來他是誰吧~他是牛舌~看來很乾

法式豬排烤完去骨~非常貼心的服務生

低脂牛肉~我的雪花牛小排居然是這麼瘦

單吃豬排還可以~但是連同泡菜一起吃就好吃多了

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雖為低脂牛肉~吃來卻還可以

牛舌記得要跟店員要蔥花泥

還挺Q的~但不是新鮮~我已經胃口養壞了~這對我不算合格~有點橡皮筋

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該吃點生菜沙拉了

光看到那堆草還有木宿芽~我臉都綠了~雕光了好在友好些

不愛這些雜草的朋友~記得提醒服務生不要放進去

玉米是煮熟過的~稍微考一下就可吃~還挺甜的

玉米筍帶殼~超肥

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干貝+大腸頭

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居然有牛肉飯~我當然也想點來嚐鮮

來的時候傻眼~這不是就是把現成的東西丟在白飯上嗎

我只好祈求有淋上肉醬或是有鍋粑飯的口感

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好~答案是沒有~就是單純降子吃!!

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大腸頭事先魯過~應該是有香氣跟口感

但味道有點酸

干貝還不錯

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既然要了生菜包肉~就一定要嚐試看看~好吃!!

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厚切牛排一樣肥的可怕~好在牛肉味道還有

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扇貝的調味很特別~一定要請店員幫忙~否則吃來不會那摩有深度

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中途休息可以加點一些菜來增加纖維質

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加了芥末與檸檬~並灑上胡椒的扇貝~好吃又新鮮

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沒看過這種一頁干(它應該是一夜晒乾吧XD)

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對肉的失望讓我只好吃海鮮

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意外的海鮮比肉強

尤其魚下巴(要是真的下巴...我就要把它碎屍萬段)

變化味道的點一些小點心

比如少見的千層/地瓜拿薯/爆漿麻薯

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魚下巴的美味真的出乎意料~而且新鮮肉質又嫩~超推

柳葉魚烤來費工~請店員代勞

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灑上胡椒~很不錯~就是太乾了

自己烤的千層~真的很香

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口感很酥!果然千層

東北麻糬燒+地瓜麻薯

地瓜麻薯有點像地瓜球的味道

麻薯燒就是麻糬燒

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烤洋蔥挺美的~像朵花

最終進入了倒數~每桌都會有的花生戀乳烤麻薯

貪心鬼又多點了墨西哥甜餅

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麻糬當然是無敵好ㄔㄚ~有花生粉加煉乳~這個天造地設的拍檔~哪會不好吃

加上店員就是很會考

另外的墨西哥甜餅因為上頭有奶油加糖粉~吃來像點心~非常ㄕㄨㄚ\嘴

call me pig...再加點蔥抓餅

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完全無意料到加入新鮮的限刨黃瓜絲~居然是超級美味~我以為他應該只能包肉或是起司之類的

一定要刷上重口味的甜麵醬或是BBQ醬~沒想到單吃餅皮(帶有炭火香氣)沒有油脂~包入水份充沛的黃瓜絲(用鹽水浸泡先)

非常對味...這個ending挺滿意的

**

實話實說時間..我像是吃了誠實藥丸般的寫這篇

1.肉類還好~最推的就是牛五花...

2.海鮮不錯...干貝/扇貝/下巴...都好吃

3.點心類很意外的值得品嚐

4.服務很棒..音樂很掉七

5.吃精緻跟胃口被養壞的人...就認真的看我的內容(圖片不能代表味蕾的感受)

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因著上回田季有間客棧的印象不錯就找一天跑來體驗囉!不過上網一查…似乎平價蠻兩極的,不管如何先來看看再說。田季發爺的風格有點像夜店,以冷色系燈光打出店內氣氛,就環境而言是有那麼一點油膩……….往裡面走有多人座位,是個適合聚餐的好地方。田季發爺採吃到飽的方式,分為439元、539元和699元三種,咱這就來看看菜單有什麼不一樣~點單的方式就是在護貝好的紙上畫記,再告訴服務生就可以了!就座後會先送上烤爐,有帶小孩的家長請注意安全。桌上有各種不同的調味粉和醬,可以自己斟酌使用,上回在刺客炭火燒肉體會過孜然粉的功力,這回當然也是一定要試試的。另外店家還會送上洋蔥絲和泡菜,夾進肉裡面一起吃可以增添爽脆口感又去油解膩。現在吃燒烤都會附火鍋,畢竟不是火鍋店,湯頭請不要太期待。一開始先上店家建議的基本盤,服務生有介紹是什麼肉,但哪哪麻真的給他忘了。一開始因為不是很會烤,便先由店家示範,教咱怎麼把肉烤的好吃。看他敲敲打打的,還不停轉動網子,沒一會兒肉片就散發出香味了!這時再撒上起司粉,就可以捲起來吃囉!多汁柔嫩的肉片放入口中可以感受到些許起司香味,這道頗受Yelena喜愛,一直吵著還要吃。另外還有包泡菜和洋
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因著上回田季有間客棧的印象不錯就找一天跑來體驗囉!
不過上網一查…似乎平價蠻兩極的,不管如何先來看看再說。
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田季發爺的風格有點像夜店,以冷色系燈光打出店內氣氛,
就環境而言是有那麼一點油膩……….
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往裡面走有多人座位,是個適合聚餐的好地方。
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田季發爺採吃到飽的方式,
分為439元、539元和699元三種,
咱這就來看看菜單有什麼不一樣~
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點單的方式就是在護貝好的紙上畫記,
再告訴服務生就可以了!
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就座後會先送上烤爐,
有帶小孩的家長請注意安全。
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桌上有各種不同的調味粉和醬,
可以自己斟酌使用,
上回在刺客炭火燒肉體會過孜然粉的功力,
這回當然也是一定要試試的。
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另外店家還會送上洋蔥絲和泡菜,
夾進肉裡面一起吃可以增添爽脆口感又去油解膩。
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現在吃燒烤都會附火鍋,畢竟不是火鍋店,湯頭請不要太期待。
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一開始先上店家建議的基本盤,
服務生有介紹是什麼肉,但哪哪麻真的給他忘了。
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一開始因為不是很會烤,便先由店家示範,
教咱怎麼把肉烤的好吃。
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看他敲敲打打的,還不停轉動網子,
沒一會兒肉片就散發出香味了!
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這時再撒上起司粉,就可以捲起來吃囉!
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多汁柔嫩的肉片放入口中可以感受到些許起司香味,
這道頗受Yelena喜愛,一直吵著還要吃。
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另外還有包泡菜和洋蔥絲的,
因為是別人烤烤肉功力強所以吃起來肉特別嫩啊!
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接著就烤一些其他的肉片,
老實說哪哪麻對於烤肉實在不擅長,
有些還是烤到焦掉…
最後服務生都看不下去轉過來幫忙烤了~"~
(田季發爺平日不忙時可代烤,假日人多就不要為難人家了!)
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烤好的肉可沾上特製醬汁,
酸中帶點甜,吃起來也很爽口喔!
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第一輪烤完後當然就接著上第二輪菜色…
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帶骨羊小排…烤起來要一點時間,
而且自己不會烤的話很容易烤焦,
建議使用呼喚服務生卡片。
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羊排可以撒上孜然粉,去腥提味,
肉質其實蠻嫩的,嚼起來很香。
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法式豬排…哪哪麻覺得咬起來有些韌,
烤的時候要注意真的不要焦了…
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匈牙利雞腿排,還沒烤之前從外表判斷…
就是口味較重的菜。
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烤了之後發現…非常適合配飯,
除了稍鹹以外,雞肉醃漬的很入味,蠻香的,
肉質也不會太過乾柴,算是好吃的說。
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當然…吃燒烤怎麼能錯過軟嫩帶點脆的牛舌,
吃起來有點嚼勁兒,又不會太韌。
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受到星爺電影影響,雞翅膀當然也是一定要的呀~
烤雞翅膀呀~我最愛吃~
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店家將雞翅邊烤邊切開,比較不會受熱不均,
烤雞翅又香又嫩…可惜還是有點鹹~"~
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椒鹽大腸也是燒烤必點,
烤的香軟帶點Q度,這時吃是最好的,
有點肥又不會太肥,
醃漬入味也不會很腥,還不錯!
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厚切牛排哪哪麻猶豫很久不知道要不要點,
因為這種牛排不好烤,很容易烤焦掉,
但時在抵擋不了誘惑…還是給他點下去了!
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烤的實後果然….外焦內生,
服務生又趕緊出現補救,
原本烤壞掉的牛排又讓它回復好吃的樣子,
這種大塊肉是一定要分切的,
切開來烤的牛排很柔嫩,讓哪哪麻忍不住吃完呀!
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之後咱又點一道火焰雞,
這為什麼叫火焰雞?因為他真的有一定的辣度…
不敢吃辣的人千萬不要輕易嘗試!
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另外這兩盤肉哪哪麻忘記了…
應該是雪花牛和低脂牛…吧!
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燒烤海鮮當然也不能少,
哪哪麻喜歡咬起來脆脆的腰子貝,
烤蛤蠣也是鮮甜好吃。
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花枝烤起來軟嫩又脆口,
基本上還蠻新鮮的。
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玉米筍是Yelena的最愛,當然是非點不可,
田季的玉米筍是帶殼的,請烤好再剝喔!
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還有香菇,很鮮甜又多汁,建議必點說。
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吃飽後想來點甜點的話,
有自取的冰淇淋、飲料和冰沙,
如果這些還不夠…也可以點單子上的烤餅和麻糬。
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熱熱剛烤好的麻糬沾上煉乳和花生粉,
軟Q的口感讓人一吃欲罷不能,
真的是…就算吃到撐也一定要留一點空間給它。
哪哪麻覺得田季發爺桃園店的服務還不錯,
大部分服務生都很親切,
食材的話還OK,就是會不會烤的問題…
這天是沒遇到網路上講的一些雷,
可能也是因為口碑卷體驗的關係?或是運氣好?
總之評價算是不錯,但咱本身就沒有很熱衷烤肉,
整體而言…今日的感覺是中上程度囉!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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當田季發爺在桃園有開店時就一直好想去吃先說結論才會讓大家知道這家店到底好不好田季發爺真的是服務很好(隨時桌邊服務幫你烤到最完美!!!)烤物的種類也不少肉質不會像有些吃到飽的店家偷工切到透明很薄海鮮種類也很多可以選擇 店內空間蠻大的並不會和鄰桌靠太近而吃的擁擠感 今天選擇消費的是桃園成功店要注意到的是 分別提供二大店系:「燒肉專賣店」與「燒肉鍋品專賣店」除了燒肉吃到飽之外,還有熱騰騰火鍋,雙重享受一次擁有!而獨門教學式服務全新升級為「新職人教學燒肉」,各家店長手上皆有私房獨門秘技「職人私房料理」 所以要先確認好你想去的店是否有加火鍋(當然價位也是有差別的)  讓人非常好奇為什麼有這麼多瓶瓶罐罐的調味瓶呢?因為田季發爺有個特色推出「八種粉料」與「八種醬料」超大陣容共16種口味讓消費者「味覺」與「視覺」感受完全耳目一新 除了粉以外還有附上日式沾醬可以沾肉食用 附上加點單這是439元(另收10%服務費)的菜單 在加點前會先上火鍋有火鍋湯頭共有5種含「昆布鍋」、「味噌鍋」、「起司鍋」、「泡菜鍋」與「十全大補雞鍋」(續鍋不加價)如果你猶豫不決可以請店員推薦我們就選了蠻多客人點的泡菜鍋
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當田季發爺在桃園有開店時就一直好想去吃先說結論才會讓大家知道這家店到底好不好田季發爺真的是服務很好
(隨時桌邊服務幫你烤到最完美!!!)烤物的種類也不少肉質不會像有些吃到飽的店家偷工切到透明很薄海鮮種類也很多可以選擇
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店內空間蠻大的並不會和鄰桌靠太近而吃的擁擠感
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今天選擇消費的是桃園成功店
要注意到的是 分別提供二大店系:「燒肉專賣店」與「燒肉鍋品專賣店」除了燒肉吃到飽之外,還有熱騰騰火鍋,雙重享受一次擁有!而獨門教學式服務全新升級為「新職人教學燒肉」,各家店長手上皆有私房獨門秘技「職人私房料理」 所以要先確認好你想去的店是否有加火鍋(當然價位也是有差別的) 
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讓人非常好奇為什麼有這麼多瓶瓶罐罐的調味瓶呢?因為田季發爺有個特色推出「八種粉料」與「八種醬料」超大陣容共16種口味讓消費者「味覺」與「視覺」感受完全耳目一新
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除了粉以外還有附上日式沾醬可以沾肉食用
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附上加點單這是439元(另收10%服務費)的菜單
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在加點前會先上火鍋有火鍋湯頭共有5種含「昆布鍋」、「味噌鍋」、「起司鍋」、「泡菜鍋」與「十全大補雞鍋」(續鍋不加價)如果你猶豫不決可以請店員推薦我們就選了蠻多客人點的泡菜鍋
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小小一鍋 用料可是很多
(比外面一鍋100還超值多)可以看到滿滿的火鍋料(豆腐 香菇 金針菇 起司球 蔬菜 泡菜...等)個人蠻愛泡菜的湯頭不會辣卻很香順口
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接下來 來體驗一下新品吧 那亞青醬牛五花以及麻辣牛五花在烤之前店員會先教你最專業級的烤肉方式放下去多久要拿起以及要如何沾醬(真的有些費工...但桌邊服務超好)
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牛肉適時的夾起吃起來肉質很嫩在加上店家的調配 吃起來偏甜而沾上青醬一起烤後其實...我吃不太出有青醬的味道耶... 而沾上麻辣牛五花醬的辣得很順但是式辣在喉嚨但真的蠻好吃的(怕辣的也一定敢吃)
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夜市干貝燒一開始在加點單上一直找這一樣都找不到(所以是...還沒有提供喽@@)吃起來海鮮位(些許腥味)蠻重的必須加上一旁的香料提味會比較好吃
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如果可以續點我還是會再點的(超喜歡吃干貝)
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劈腿雞翅看起來超級平凡的雞翅怎麼會有個超驚人的名子...劈腿?該不會吃完的人都會劈腿?咦~~~是這樣嗎?
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貼心的店員主動的幫我們烤雞翅就快要知道名子由來的答案了...
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劈了劈了雞翅劈腿了!!!原來如此~好厲害的烤法!!!(深感佩服)店員教學:這樣比較容易讓肉烤熟
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烤過焦焦的雞翅多了焦香味而且真的沒有我們自己烤雞翅內還有血的困擾
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照燒牛肉飯這也讓我意外原本以為是魯牛肉塊加上淋了牛肉汁的牛肉飯 錯錯錯!!大錯了竟然是烤牛肉片(有醬汁)加上類似石鍋拌飯感覺的飯搭配
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拌飯部分用料有:洋蔥 小黃瓜 海帶 泡菜
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整碗放上烤肉架上直接烤
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烤到噗嗤噗嗤聲就可以夾起了
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再來倒上飯上拌一拌
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真的是視覺和味覺的享受吃起來真的超級好吃的(會想再點一碗!!)肉用這樣熟吃起來的口感跟用烤的不同再加上泡菜一口吃下去 真的很香嫩
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除了體驗的牛肉外也可以選豬肉(有各種風味的可以選擇)
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記得烤的時候要撒上香味粉每種口味都吃吃看 找到自己最愛的那一味
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值得一提的是 起司粉他們家的起司不是常吃到的鹹味而是甜的雖是甜的但卻不衝突(反而越灑越多!!)
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培根吃起來比較油(瘦肉部位較少)
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也可以包上洋蔥或泡菜一起吃(也有提供生菜)
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原住民鹽烤魚是整隻魚唷!!而且不是小隻的(蠻有誠意)但是烤一隻魚要20分鐘(會大大縮短了你的用餐時間)
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不會烤或怕烤壞都別擔心可以麻煩店員幫你或教你烤
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別看它小小隻的 可是蠻有肉的吃起來很新鮮肉質很好店員更貼心地會把魚皮及旁邊的魚翅挑掉所以可以放心地吃
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炙烤白蝦店員會先幫你把殼通通剝好不會讓手髒掉又能吃蝦(服務也太好了吧!)
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除了剝殼也會幫你烤所以只要一旁等吃就好 哈哈哈
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我覺得直接吃沒沾醬或灑粉吃太腥了感覺味道太重 有些不新鮮(但只有少數幾隻會這樣)
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招牌章魚燒沒什麼特別的感覺(普普)
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海苔泡飯味道很淡(還是比較推牛肉飯)
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奶油金針菇奶油味很重很香濃但是金針菇超少
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和風烤飯糰但吃沒什麼味道要讓外皮烤焦焦後會有鍋巴的感覺帶有焦香會比較好吃
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最後甜點部分(大推!!超好吃!!)地瓜麻糬 日是一番年糕 墨西哥烤餅皮
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必須要在烤完肉後不烤店員會親自幫你準備甜點烤到澎澎的麻糬好可愛!!會沾上一旁的花生粉 裹一裹搭著吃吃起來其實沒什麼味道耶
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而我要大推的是墨西哥烤餅皮烤過的餅皮包上芋頭口味的冰淇淋真的是就算你吃超多肉還是有胃裝得下的甜點
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烤好包好後加上花生粉和煉乳脆脆的餅皮和又冰又甜的冰淇淋及花生粉真的很搭~~快來吃吃看吧
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  這次体驗對象是田季發爺,田季發爺應該大家對它都不會陌生,它是一家燒烤的連鎖店,有時在其他地方可以看到它的分店,這次因為田季發爺這四個字,即使在桃園,也願意競標到桃園体驗.           我認為這裡的空間算是中等,走道不算太寬,採用木質桌椅,空間維持算是乾淨,每一張桌子上都有通氣管,可以把燒烤的氣味排出,這裡有各式飲料和冰淇淋可以自取,它們是共同擺在一區,只是空間不算太大,走到飲料區有點不太方便,飲料部份我個人把美粒果蘋果汁和汽水作混搭.每一張桌子都有擺設調味罐,調味罐有各種調味料,它可是烤肉時最重要的秘密武器.    這次口碑券体驗的內容是539元吃到飽的套餐.除了539套餐的內容,還可以加點其他的種類.  我一直好奇桌上的烤爐在哪裡?後來服務人員把一個大大的碳爐端上桌.一.烤肉教學:原味牛五花和梅花豚      先來一場烤肉教學,服務人員把烤架放在爐上,先把醬油倒在原味牛五花上,隨後把原味牛五花放在烤架上,等到原味牛五花有點變色,再把桌邊的調味料灑在烤肉上,等到烤肉熟了就可以放在盤子上享用,原味牛五花吃起來的口感軟嫩細緻,在口中散發牛油噴發的滋味.    梅花豬肉按照服務人
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這次体驗對象是田季發爺,田季發爺應該大家對它都不會陌生,它是一家燒烤的連鎖店,有時在其他地方可以看到它的分店,這次因為田季發爺這四個字,即使在桃園,也願意競標到桃園体驗.
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我認為這裡的空間算是中等,走道不算太寬,採用木質桌椅,空間維持算是乾淨,每一張桌子上都有通氣管,可以把燒烤的氣味排出,這裡有各式飲料和冰淇淋可以自取,它們是共同擺在一區,只是空間不算太大,走到飲料區有點不太方便,飲料部份我個人把美粒果蘋果汁和汽水作混搭.每一張桌子都有擺設調味罐,調味罐有各種調味料,它可是烤肉時最重要的秘密武器.
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這次口碑券体驗的內容是539元吃到飽的套餐.除了539套餐的內容,還可以加點其他的種類.
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我一直好奇桌上的烤爐在哪裡?後來服務人員把一個大大的碳爐端上桌.

一.烤肉教學:原味牛五花和梅花豚
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先來一場烤肉教學,服務人員把烤架放在爐上,先把醬油倒在原味牛五花上,隨後把原味牛五花放在烤架上,等到原味牛五花有點變色,再把桌邊的調味料灑在烤肉上,等到烤肉熟了就可以放在盤子上享用,原味牛五花吃起來的口感軟嫩細緻,在口中散發牛油噴發的滋味.
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梅花豬肉按照服務人員的烤肉教學如法炮製,先把醬油灑在肉片上,再把肉片在烤架上,等到肉質稍微變色,再把調味料或香料灑在肉片上,等到肉片烤熟再放在盤子上享用,梅花豬肉片吃起來的口感軟嫩,肉質稍微紮實,炙烤過油脂滋味濃厚,香料和肉質美味合一,可以搭配泡菜和醬料享用.

二.厚切牛排,匈牙利雞排,法式豬排:
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厚切牛排是這一次指定体驗的項目之一,服務人員對厚切牛排有提供桌邊服務,牛排一整塊,看起來相當新鮮,先把牛排放在烤架上,等到牛排經過炙烤變色,再把牛排用剪刀切塊,灑上香料和調味粉再稍微炙烤一下,就可以盛盤享用.
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經過炙烤過的厚切牛排,聞起來有牛油瀰漫的香味,吃起來的口感,肉質厚實,咀嚼起來有相當的嚼勁,油脂味相當濃郁,仔細的咀嚼,會在口中散佈油脂的滋味,不須要調味料,可以嚐到牛排原始的肉質美味.  
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匈牙利雞排也是由服務人員桌邊服務,雞排外表是浸漬過的暗紅色,先把浸漬過的雞排放在烤架上,等到雞排變色烤熟,把雞排用剪刀切塊,放上調味料和香料,再把烤熟的雞肉盛盤.
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炙烤過的匈牙利雞排吃起來的口感,肉質軟嫩,外皮有點焦酥,帶有一點甜味,但又不失美味可口.
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法式豬排放在烤架上滋滋作響,等到炙烤過肉質有點變色,再放上香料和調味料,把烤熟的豬排盛盤,外表有光亮的油脂,吃起來的口感,肉質紮實,但咀嚼起來不失軟嫩,有濃厚油脂的香味,雖然有骨頭,但吃起來仍具美味.

三.其他体驗:
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炙烤白蝦和扇貝放在烤架上,扇貝經過炙烤會流出湯汁,吃起來的口感,扇貝口感鮮甜,炙烤白蝦体型有點小,烤過後須要剝殼,這點很麻煩,剝殼後的蝦仁,吃起來的口感,鮮甜有點Q勁,雖然体型小,味道算是鮮美.
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把椒鹽大腸和一夜干放在烤架上,經過烤熟後盛盤.
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椒鹽大腸經過炙烤後吃起來的口感,咀嚼起來有韌勁,有香濃的油脂味,一夜干因為火候掌握不太好,烤得有點焦,吃起來的口感,有炙烤的滋味,魚干質感有點硬,但帶有甜味,如同帶著甜味的魚干,嚼咀起來口感還算不錯.
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帶殼玉米筍外表看起來像帶皮玉米,外表帶著綠皮,經過烤軟後,再把外皮剝掉,露出淡黃色的玉米筍,吃起來的口感鮮甜爽脆,原來玉米筍外表是裹著綠皮,這是很新鮮的体驗.
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和風烤飯糰外表三角型,放在烤架上炙烤,吃起來的口感,外表微酥,有點像鍋巴的感覺,內在有很豐富的鮪魚和海苔的滋味.
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地瓜麻糬看起來有點單薄稀少,經過炙烤後,吃起來的口感,外表微酥,口感微甜,內在有綿密細軟的麻糬,吃起來口感不錯,可惜沒有多叫幾份.
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火鍋也沒有缺席,這次我有加點火鍋,一整個火鍋看起來很豐盛,經過煮滾後,把青菜和火鍋料撈入碗中,湯汁喝起來鮮甜,青菜等配料吃起來口感新鮮,尤其是起士丸,內饀有香甜濃郁的起士.

四.甜點:日式一番年糕和墨西哥餅皮
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這家店對於甜點的製作,也是桌邊服務,先把墨西哥餅皮烤起來,一邊加奶油,一邊加白糖,隨著烤架熱度把它烤得膨脹起來.
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再把日式年糕放在烤架上,隨著烤架熱度,把它烤得膨漲鬆軟.
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把墨西哥餅皮用剪刀剪成一小塊,再把烤熟的日式年糕先沾上煉乳,再把它放在花生粉中打滾.
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把烤過的日式年糕和墨西哥餅皮擺在一起,甜點大功告成,日式年糕吃起來的口感像烤麻糬,滋味香甜,有綿密的柔軟,外表有花生濃郁的滋味.墨西哥餅皮帶著一點脆硬,有一點甜度和奶油滋味,整道甜點的搭配讓我感到很有新鮮感,甜點製作提供桌邊服務,更讓我感到興奮.
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最後用明治冰淇淋為這道豐盛的大餐劃下句點,明治冰淇淋有四種口味,我個人是拿草莓,抹茶,芒果三種口味,但我個人偏好抹茶口味,因為甜中帶著微苦,平衡一點油膩感.

個人覺得這家店在服務方面,服務人員會作烤肉和製作甜點的桌邊服務,這在其他家燒肉店很難見到.而且服務過程中,服務人員相當有耐心,而且處理料理很細心,並且會一邊製作,一邊講解,對於料理的熟度,也會適時提醒.

經過這次的体驗,個人覺得烤肉和製作甜點的桌邊服務,令我感到有新鮮感,這也減少顧客不少的時間,可以多多享用燒肉的美味.各位有機會經過田季發爺其他分店,可以嚐試看看.


地址:桃園縣桃園市成功路二段1號

電話 (03)333-1161

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2015-01-15
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