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很快的轉眼間就來到了11月,王品集團旗下餐廳「陶板屋」,也推出了全新菜單-秋冬宴,並搭配主餐加價升級活動,現在起到聖誕節前後,都可以品嚐到全新菜色哦!這次我們在台北市松山區復興北店的陶板屋用餐,餐廳空間寬敞,座位開闊,疏落有致,環境十分舒適,餐廳裡側是半開放的包廂,外側設有矮牆,隔開座位,往落地窗外一看,便是車水馬龍的台北市區景色,夜晚的夜景更顯迷人,燦亮而美麗,晚上用餐,格外浪漫不已。陶板屋會定期依照季節更換菜單,讓人來用餐多了份新鮮味與期待感,這次的秋冬宴更是主廚精心設計,多了不少秋冬適合食用的食材與熱湯,這次小柔帶Q式姊弟前來用餐,服務人員貼心詢問是否需提供兒童椅及兒童餐具,更招待小朋友享用現烤麵包、濃湯與水果。怕小朋友無聊或吵鬧的話,店家還有提供畫圖紙與色鉛筆可以塗鴉,用餐到後半段,更送上造型氣球!完完全全就擄獲小朋友的歡心,爸媽也更能安心吃頓晚餐,服務很好,讓人感覺真的很棒呢~沙拉-季節鮮果沙拉盅純白邊緣淡藍色的大碗中,裝著五顏六色的水果沙拉,生菜紫紅、翠綠,芭樂鮮綠,番茄亮紅,營養滿分的蘋果,略帶酸甜味的艷黃鳳梨及香甜哈密瓜,淋上特製黃澄澄百香果醬,讓整體吃起來甜美而溫潤,
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很快的轉眼間就來到了11月,王品集團旗下餐廳「陶板屋」,

也推出了全新菜單-秋冬宴,並搭配主餐加價升級活動,

現在起到聖誕節前後,都可以品嚐到全新菜色哦!

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這次我們在台北市松山區復興北店的陶板屋用餐,

餐廳空間寬敞,座位開闊,疏落有致,環境十分舒適,

餐廳裡側是半開放的包廂,外側設有矮牆,隔開座位,

往落地窗外一看,便是車水馬龍的台北市區景色,

夜晚的夜景更顯迷人,燦亮而美麗,晚上用餐,格外浪漫不已。

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陶板屋會定期依照季節更換菜單,讓人來用餐多了份新鮮味與期待感,

這次的秋冬宴更是主廚精心設計,多了不少秋冬適合食用的食材與熱湯,




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這次小柔帶Q式姊弟前來用餐,

服務人員貼心詢問是否需提供兒童椅及兒童餐具,

更招待小朋友享用現烤麵包、濃湯與水果。

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怕小朋友無聊或吵鬧的話,店家還有提供畫圖紙與色鉛筆可以塗鴉,

用餐到後半段,更送上造型氣球!完完全全就擄獲小朋友的歡心,

爸媽也更能安心吃頓晚餐,服務很好,讓人感覺真的很棒呢~

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沙拉-季節鮮果沙拉盅

純白邊緣淡藍色的大碗中,裝著五顏六色的水果沙拉,

生菜紫紅、翠綠,芭樂鮮綠,番茄亮紅,營養滿分的蘋果,

略帶酸甜味的艷黃鳳梨及香甜哈密瓜,淋上特製黃澄澄百香果醬,

讓整體吃起來甜美而溫潤,微酸清香的滋味,很清爽,很開胃,小柔特別喜歡。

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沙拉-焗海鮮鮮蔬沙拉

焗烤綜合海鮮盅加入了蛤蠣、軟絲、魚肉、貝裙邊及番茄等多款食材,

搭配大量生菜和紫甘藍、甜椒等,佐以香柚醬,五顏六色,繽紛而美麗。

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前菜-海鮮干貝茶碗蒸

採用日式素雅的容器,加入蛋液、干貝、蟹肉棒、

魚肉及香菇等,綿密滑嫩,充滿蛋香。

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前菜-醬燒杏鮑菇

杏鮑菇食材本身味道像杏仁,嚐起來像鮑魚,

搭配特調醬料烹煮,微鹹微辣,溼潤Q脆,口感很棒。

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百菇子排湯

滿滿的菇類,湯頭溫醇清香,自然回甘,非常順口,

排骨肉質軟嫩,軟骨處Q脆,口感極好。

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洋蔥海鮮濃湯

熱呼呼的濃湯充滿海鮮的芳馥香氣,加入了不少洋蔥,

香滑、甘醇而不過膩,好喝又實在。

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主餐-特選10盎司沙朗牛排(升級)

主餐升級10盎司的沙朗牛排,肉質更加升級,並且份量十足,帶有霸氣!

外層烤得微焦,香氣四溢,內裡約七分熟,

熟度恰到好處,呈美麗的粉色,肉質柔軟鮮嫩,

愈嚼愈多汁,帶筋處Q彈有嚼勁,脂肪處油香濃潤,好好吃!

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黑胡椒醬(下左)-醬香濃郁,偏鹹、微辣,屬於重口味。

紅酒醬(下右)- 醬汁馥郁中帶著甜味及酒的甘苦香氣,搭配牛排同吃,

更是畫龍點晴,提昇出牛肉的鮮美,小柔特別喜歡。

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主餐-炙烤蒜香羊排(升級)

蒜香羊排厚度切得蠻大氣的,羊肉處理得不錯,嚐不到騷味,

肉質柔軟而有彈性,淋上清新帶有酸味的檸檬汁超對味~

配菜為日本地瓜、花椰菜和鳳梨,

最下方以翠綠色的月桃葉飾底,帶有淡淡的香氣。

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桑葚風味醋(可續)

冰冰涼涼,酸甜可口,開胃解膩。

喝完一杯又續了一杯,都是免費供應,

而且服務生會主動詢問提供,態度很好。

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香蔥鮭魚炸飯糰

圓球狀的炸飯糰,搭配蜂蜜芥末醬,

飯糰經油炸,外脆內軟,油炸的麵皮極薄,所以吃起來不油膩,

內藏有海之鮮味:香鹹鮮美的鮭魚、翠綠的青豆及青蔥,

口感豐富,滋味清爽、素雅,小朋友很喜歡。

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甜點-檸檬派

甜美綿密的蛋白霜,口感細緻,香滑微酸的檸檬內餡,清爽可口,

紮實香酥的派皮飾底,讓口感更加豐富充滿變化,

酸、甜、香、綿、細、脆等,在口中交融成和諧又美妙的交響曲,

輕盈爽口而不膩,馬上就把甜點吃光光,還意猶未盡啊!

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甜點-牛奶冰淇淋銅鑼燒

銅鑼燒外皮薄而輕柔香甜,

中層夾著冰冰涼涼的紅豆餡,吃來細緻香滑,

可搭配濃郁的牛奶冰淇淋,感受甜美滋味,清新、很爽口呢!

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飲料-凍檸茶(冰飲)

茶色呈現紅褐色澤,加入約莫半顆的檸檬切片,

檸檬香氣十足,茶味香醇,調味微酸、微甜,喝來十分清爽提神。

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飲料-炭培黑豆茶(熱飲)

使用好大一包黑豆茶包,搭配新鮮薄荷葉,

充滿炭香味與薄荷清涼感,飯後來一杯,暖手又暖胃。

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後記:

陶板屋推出全新菜色-秋冬宴,主餐還可加價升級,
聖誕節前後,都可以品嚐到全新菜色哦!
高貴不貴,重視用餐環境及氣氛、餐點品質

與貼心服務兼具的陶板屋,分享推薦給各位朋友唷~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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今天我們到台北市松山區復興北店的陶板屋用餐餐廳位於台北市松山區復興北路375號,若搭乘台北捷運文湖線,於中山國中站下車,出口左轉,右手邊斜對面即可抵達。附近也有多個停車格與收費停車場可以停車哦!餐廳採用紫色系為品牌主色調,配合優雅的裝潢,搭配大量木質裝飾,如樑柱、傢俱、地板等,流露出自然、簡約,充滿質感,獨特的陶板屋特有風格。我們選擇了兩套和風創作料理套餐,有一套主餐特別選擇了「香蒜瓦片牛肉」,搭配餐廳促銷方案,直接升級加量50%!!!因為我們入座後,旁邊有工人在針對颱風加強門窗做施工,陶板屋的服務人員事後,每桌送上招待小菜,以表歉意真的不得不稱讚王品集團的服務,做得相當到位、貼心。沙拉-薄餅燻鴨捲沙拉柔軟有彈性的薄餅,捲入大量蔬菜及燻鴨,捲起後切成段狀,方便進食,蔬菜新鮮爽口,有生菜、小黃瓜、番茄等,燻鴨厚實偏瘦,口感紮實,帶有香氣,味道迷人。沙拉-嫩牛鮮蔬溫沙拉食材選用新鮮清脆的生菜、番茄,深淺不同的綠與紅交疊,佐以清爽的特調醬料,調味微甜、微酸,蔬果的清甜搭配淡淡香氣,再搭配以法式紙包牛肉的料理手法,保留住牛肉的原味,搭配生菜一同食用,爽口好吃。前菜-醬燒杏鮑菇杏鮑菇切片料理,簡
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今天我們到台北市松山區復興北店的陶板屋用餐

餐廳位於台北市松山區復興北路375號,

若搭乘台北捷運文湖線,於中山國中站下車,出口左轉,右手邊斜對面即可抵達。

附近也有多個停車格與收費停車場可以停車哦!

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餐廳採用紫色系為品牌主色調,配合優雅的裝潢,

搭配大量木質裝飾,如樑柱、傢俱、地板等,

流露出自然、簡約,充滿質感,獨特的陶板屋特有風格。

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我們選擇了兩套和風創作料理套餐,有一套主餐特別選擇了「香蒜瓦片牛肉」,

搭配餐廳促銷方案,直接升級加量50%!!!

因為我們入座後,旁邊有工人在針對颱風加強門窗做施工,

陶板屋的服務人員事後,每桌送上招待小菜,以表歉意

真的不得不稱讚王品集團的服務,做得相當到位、貼心。

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沙拉-薄餅燻鴨捲沙拉

柔軟有彈性的薄餅,捲入大量蔬菜及燻鴨,

捲起後切成段狀,方便進食,蔬菜新鮮爽口,有生菜、小黃瓜、番茄等,

燻鴨厚實偏瘦,口感紮實,帶有香氣,味道迷人。

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沙拉-嫩牛鮮蔬溫沙拉

食材選用新鮮清脆的生菜、番茄,

深淺不同的綠與紅交疊,佐以清爽的特調醬料,調味微甜、微酸,

蔬果的清甜搭配淡淡香氣,再搭配以法式紙包牛肉的料理手法,

保留住牛肉的原味,搭配生菜一同食用,爽口好吃。

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前菜-醬燒杏鮑菇

杏鮑菇切片料理,簡單調味,有淡淡的辣香味,

溼潤Q脆,很爽口,口感很棒。

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前菜-海鮮茶碗蒸

基本的蒸蛋,內容物有整尾蝦子、蛤肉、香菇等配料

口味鮮香清爽,口感細緻軟滑,充滿蛋香。

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湯-紅咖哩海鮮濃湯

嗜辣的朋友可以選擇這道湯品,為重口味的南洋紅咖哩海鮮濃湯

泰風紅咖哩香氣芳香濃郁,帶有海鮮甜味及辛辣濃香的氣味,

可淋上白色椰汁增加香氣,讓人越喝越涮嘴,欲罷不能。

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湯-百合牛肉湯

湯頭呈深褐色,純粹的牛肉湯風味,可完整品嚐到牛肉之甘醇鮮美

而且肉質非常的鮮嫩,帶有燉煮至柔軟的筋部,吃來嫩口香軟。

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排餐可搭配二種醬料,黑胡椒醬及蘑菇醬

黑胡椒-醬濃郁偏鹹、微辣,偏重口味,

蘑菇-醬汁帶有酒香味,溫潤微甜,亦可選擇黑胡椒粒或是玫瑰鹽調味。



主餐-香蒜瓦片牛肉

搭配父親節方案,點這道主餐,加量升級50%!!!

感覺份量更多了!而且每塊牛肉都稍有份量,厚實又誘人.......,

為了能品嚐原味,建議熟度可選擇六~七分熟。

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肉色粉嫩而不見血,牛肉外層微焦,入口柔軟、細緻微帶彈性,肉汁豐沛,

初入口肉香味極重,而後味輕盈不膩,值得一提的是搭配的香蒜瓦片,

金黃的色澤,柔和的蒜香,搭配柔軟滑嫩的牛肉口感,實在太棒了。



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主餐-炙燒牛肉雙味(牛雞)

牛雞雙拼是牛排併雞腿肉,感覺很超值,可以一次吃到兩種肉品!

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牛肉部份, 初入口還感受不出特別,

爾後愈嚼愈香,濃厚的肉味滿溢,唇齒留香。

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雞腿肉厚實,調理得金黃香酥,香氣四溢,

吃起來柔軟而不乾澀,搭配花椰菜、馬鈴薯、地瓜及鳳梨等配料,

綠、黃、紫、褐紅等多色繽紛,清脆又新鮮,沾著特製醬料一同食用,好好吃。



桑葚風味醋

以冰沙之姿呈現的桑葚醋,

冰冰涼涼,酸甜可口,開胃又解膩。

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和食-唐揚嫩雞

雞肉炸成鮮明的金黃色,厚實大塊,外皮薄而酥,

肉質柔軟有彈性,鮮甜多汁,可沾取特製泰式酸辣醬。

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和食-日式烏龍冷麵

烏龍冷麵口感Q彈香滑,好愛它淡淡的麵香與絕佳的嚼勁

搭配灑上白芝麻的清爽醬汁,碗邊附有芥末提味,

入口的瞬間,先是微鹹酸甜的特調醬汁,混著芥末的辛辣,

再感受到冷麵的細滑,輕咬間那充滿嚼勁的口感,

明明前面已經吃了很多食物,美味卻絲毫不減。

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甜點-牛奶冰淇淋銅鑼燒

銅鑼燒外皮薄而輕柔香甜,

中層夾著冰冰涼涼的紅豆餡,吃來細緻香滑,

可搭配牛奶冰淇淋,感受甜美滋味,清新、很爽口。

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甜點-冷月紫米

溫潤的紫米粥甜品,搭配香滑的芋泥,

柔糯的口感,略帶甜味,好好吃。

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飲料-奇異果冰沙

由新鮮奇異果製成,還見得到淡綠原色中夾雜著黑色種子碎粒,

用料實在,口味天然、酸度、甜度恰到好處,清新又好喝。

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飲料-水果冰茶

簡單的玻璃杯中透出澄亮的茶色,看得到各式新鮮水果切片,

蘋果、番茄、檸檬等,滋味淸甜微酸,

有豐富的果香,很清爽、很順口。

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陶板屋一直是我美食的口袋名單,終於來朝聖了這一天帶著阿母來品嘗陶板屋的美食經過四代店的裝潢又煥然一新,是全家大小聚餐的好選擇陶板屋復興北店位於中山國中捷運站這裡,再步行約3分鐘就可抵達交通真的是很便利,附近也有停車場,就算是開車也很OK陶板屋的餐點從前菜、湯品、甜點至飲料等等由七道菜色所組成的各式套餐,隨著季節時令的不同而有所變一頓飯吃下來,真的是可以飽到下一餐去了 我點的主餐是香蒜瓦片牛肉,熟度是七分熟七分熟的熟度,是店員極推的熟度牛肉外表顏色粉嫩粉嫩,帶點血色但是吃起來沒有感覺有牛肉的腥味一切開粉粉的顏色,牛肉滑潤的口感,吃在嘴裡真的是大大的滿足香蒜瓦片先炸過,聞起來濃濃的蒜味吃起來很清脆,蒜味在嘴裡慢慢化開我的體質是吃蒜頭會胃痛,但是這蒜片吃再多也不會我超愛這種炸得酥酥脆脆蒜片,拿來當零嘴最適當了醬汁有兩種,左邊是黑胡椒醬,右邊是紅酒蘑菇醬阿母點的嫩煎豚排原本我以為豚排吃起來的口感會偏硬但是吃起來的口感是軟嫩嫩的,跟牛排可以不分上下豚排的熟度是完全熟,吃起來一點也不會柴柴的有附上玫瑰鹽可以沾豚排,吃起來的口感更優沙拉的部分,阿母點了彩漾鮮果沙拉天啊!!看起來好繽紛,好像冰品喔,哪
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陶板屋一直是我美食的口袋名單,終於來朝聖了

這一天帶著阿母來品嘗陶板屋的美食

經過四代店的裝潢又煥然一新,是全家大小聚餐的好選擇
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陶板屋復興北店位於中山國中捷運站這裡,再步行約3分鐘就可抵達

交通真的是很便利,附近也有停車場,就算是開車也很OK

陶板屋的餐點從前菜、湯品、甜點至飲料等等

由七道菜色所組成的各式套餐,隨著季節時令的不同而有所變

一頓飯吃下來,真的是可以飽到下一餐去了



我點的主餐是香蒜瓦片牛肉,熟度是七分熟

七分熟的熟度,是店員極推的熟度

牛肉外表顏色粉嫩粉嫩,帶點血色

但是吃起來沒有感覺有牛肉的腥味
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一切開粉粉的顏色,牛肉滑潤的口感,吃在嘴裡真的是大大的滿足



香蒜瓦片先炸過,聞起來濃濃的蒜味

吃起來很清脆,蒜味在嘴裡慢慢化開

我的體質是吃蒜頭會胃痛,但是這蒜片吃再多也不會

我超愛這種炸得酥酥脆脆蒜片,拿來當零嘴最適當了
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醬汁有兩種,左邊是黑胡椒醬,右邊是紅酒蘑菇醬



阿母點的嫩煎豚排

原本我以為豚排吃起來的口感會偏硬

但是吃起來的口感是軟嫩嫩的,跟牛排可以不分上下
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豚排的熟度是完全熟,吃起來一點也不會柴柴的
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有附上玫瑰鹽可以沾豚排,吃起來的口感更優



沙拉的部分,阿母點了彩漾鮮果沙拉

天啊!!看起來好繽紛,好像冰品喔,哪有像沙拉

裡面有奇異果,蘋果,哈利瓜等等組成

吃起來一點也不突兀,很清爽的口感

真的是讓人一吃再吃的好滋味
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我點的彩蔬牛筋溫沙拉,有蔬果跟牛肉,整個就是很均衡飲食
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沙拉的部分有添加了醋,吃起來酸酸的口感



牛筋的部分吃起來很軟嫩,一點也沒有感覺在咬橡皮筋XD
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前菜-醬燒杏鮑菇

我個人超愛吃菇類的,不管什麼菇類我都愛

師傅的廚藝真的是了得,杏鮑菇要入味真的是要下功夫

這醬燒杏鮑菇吃起來很嫩又多汁,像阿母牙口不太好都能吃了
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和食部分選了蒲燒鮮魚炊飯

米飯粒粒分明又很有味道,濕潤的口感
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阿母點的香蔥鮭魚炸飯糰,外酥的外皮

吃起來微微的焦香味,一剝開裡面的米飯是濕潤的口感

真的是超好吃的,擺盤也超美麗的
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湯品阿母選了牛蒡雞肉湯

牛蒡的味道很濃郁好喝,雞肉入口即化
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我點的是百合牛肉湯,濃郁的牛肉湯頭好喝

牛肉很軟嫩,輕輕一咬就能吞下肚

這一點我超喜歡的,這樣阿母才能吃美食
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阿母點的經典美是咖啡,阿母說好喝

我是螞蟻,我喝的咖啡一定要甜的才喝XD
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我點的水果冰茶去冰,蠻好喝的,原汁原味
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飯後甜點,我點了紅豆抹茶奶酪

奶酪很濃郁,再淋上抹茶,風味又更上一層了

抹茶控的冰U,是不能錯過的甜點之一阿
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阿母點的養生冷月紫米(熱)

這紫米吃起來微甜,中間的芋泥好綿密

我本來會覺得養生的冷月紫米,口感會很普通

但是吃起來相當的好吃,真的是不錯的甜點
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陶板屋復興北店的空間真的是超大的,採光又很明亮

真的是一間高貴又不貴的餐廳

很適合全家大小一起聚餐的好場所

服務又很親切,動不動就會上前加茶,收空盤的速度也很快
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安魯魯的筆記身為王品集團下的一支,陶板屋也經營了好長的一段時間,為了讓客人不會吃膩,不論是在菜色上或者是餐廳的氣氛,都有了不一樣的變化,這一次來到陶板屋新裝四代店(台北復興北店),除了原本企業識別的紫色主色,店內也妝點得更佳雅緻以及帶點小清新的日式氛圍。菜色中規中矩,味道和口感增加了創意,卻一樣保持著嚴謹的日式風格!▼陶板屋新裝四代店(台北復興北店),就位在復興北路和民權東路的交叉口,附近停機車還算方便,靠近五常國中有民營的停車場,從中山國中站步行過來大約三分鐘可以抵達。店家門口的紫色燈帶在夜晚特別的顯眼▼入口處是陶板屋大大的招牌~▼一走進電動門是日式風格的櫃檯,就會有專人協助帶位▼店內的空間有點像是誠品書局的佈置,座位相當的多~適合舉辦公司或者家族聚會▼當然來享受個兩人世界,也是不錯的選擇▼一旁的半筋半肉,帶著濃郁的滷汁香味,切成小塊吃起來軟硬適中好入口▼薄餅燻鴨捲沙拉將生菜、燻鴨、水蜜桃、小黃瓜、煎蛋餅,用軟軟的全麥餅皮包裹起來,再分成三等份▼一口咬下有著煙燻氣味和水蜜桃的香甜、小黃瓜的清脆,再加上兩種醬料一起食用,美味又更加分了▼前菜醬燒杏鮑菇淡淡的醬燒香,上頭撒上香料,讓不討喜
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安魯魯的筆記
身為王品集團下的一支,陶板屋也經營了好長的一段時間,為了讓客人不會吃膩,不論是在菜色上或者是餐廳的氣氛,都有了不一樣的變化,這一次來到陶板屋新裝四代店(台北復興北店),除了原本企業識別的紫色主色,店內也妝點得更佳雅緻以及帶點小清新的日式氛圍。菜色中規中矩,味道和口感增加了創意,卻一樣保持著嚴謹的日式風格!

陶板屋新裝四代店(台北復興北店),就位在復興北路和民權東路的交叉口,附近停機車還算方便,靠近五常國中有民營的停車場,從中山國中站步行過來大約三分鐘可以抵達。店家門口的紫色燈帶在夜晚特別的顯眼
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▼入口處是陶板屋大大的招牌~
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▼一走進電動門是日式風格的櫃檯,就會有專人協助帶位
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▼店內的空間有點像是誠品書局的佈置,座位相當的多~適合舉辦公司或者家族聚會
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▼當然來享受個兩人世界,也是不錯的選擇
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▼一旁的半筋半肉,帶著濃郁的滷汁香味,切成小塊吃起來軟硬適中好入口
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薄餅燻鴨捲沙拉
將生菜、燻鴨、水蜜桃、小黃瓜、煎蛋餅,用軟軟的全麥餅皮包裹起來,再分成三等份
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▼一口咬下有著煙燻氣味和水蜜桃的香甜、小黃瓜的清脆,再加上兩種醬料一起食用,美味又更加分了

▼前菜
醬燒杏鮑菇
淡淡的醬燒香,上頭撒上香料,讓不討喜的菇菇味消失,只剩下Q彈脆口。餐點還貼心的附上軟Q的茶梅,可以轉換口腔裡的氣味。
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▼湯品-使用琺瑯鍋造型的器皿盛裝
百合牛肉湯
能讓唇齒留香的湯頭,以及軟嫩的牛肉切片和百合、紅蘿蔔
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▼乾淨清爽的湯頭,傳來陣陣的牛肉香,燉煮過的牛肉也相當好咀嚼
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牛蒡雞肉湯
一上桌就是陣陣牛蒡味撲鼻而來,湯頭帶著清甜,雞肉不乾柴,牛蒡刨成薄片咀嚼不費力,還有紅棗、百果在其中
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▼雞肉雖然吃起來不乾柴,但總覺得沒有辦法像牛肉那樣入味,所以就一口湯一口肉囉!
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▼和食
香蔥鮭魚炸飯糰
酥脆的外層接近鍋巴的口感,裡頭的米飯偏軟帶點微酸,混合了鮭魚和蔥花香,夾些洋蔥絲再沾點蜂蜜芥末醬就能去除炸物容易膩口的問題
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▼這道菜上桌的時候,其實光看外觀還沒意會到這是顆飯糰,一直到咬開了之後,裡面粒粒分明、看起來油亮的飯粒露了出來,再加上散發出來的鮭魚香,令人食指大動
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蒲燒鮮魚炊飯
鹹中帶甜調味稍重的炊飯,魚肉和米飯都算軟嫩,飯裡出現令人驚喜的核桃,增加了口感的豐富性
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▼吃起來有點像油飯,但是他裡面豐富的配料更覺得精緻!
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果香酥烤鴨胸
肉質出奇的軟嫩,單吃覺得調味平淡無奇,沾著香甜的橙香蘋果醬一起吃,就讓美味度瞬間提升,主餐 都有附燉煮入味帶點苦的大根和蜜漬柚香的地瓜
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▼附上的橙香蘋果醬
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▼鴨肉特別的味道再沾了橙香蘋果醬之後變得更輕爽
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香蒜瓦片牛肉
七分熟吃起來軟嫩的牛排已經過醃製,因此單吃就帶點鹹味,可以再搭配蒜片、黑胡椒醬、和風紅酒醬,額外品嘗三種不同風味
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▼沾醬的用法就看個人喜好囉~可以像這樣沾著吃
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▼也能把所有的醬料都倒進盤子裡面去,讓醬汁慢慢浸潤牛肉美味再加分
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▼雖說牛肉都已經煮到七分熟,但還是保有柔軟的肉質,不見血的賣像比較適合大眾的胃口
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綿香薯泥抹茶凍
上桌的一瞬間,誤把抹茶凍誤認成粉粿,淋上椰奶讓微甜的茶凍多了椰香,鬆綿的地瓜泥變得更濕潤順口
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▼加入了椰奶,讓茶凍的味道更豐富
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▼看起來像冰淇淋的薯泥,讓這道甜點變得更富趣味
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薄荷慕斯捲
迷你尺寸的巧克力捲,鬆軟的海綿蛋糕包裹著明顯薄荷味奶油,一個不小心就秒殺
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桑葚風味雪泥
喝一口馬上聯想到蜜餞,同時帶著鹹酸甜的滋味,細緻的冰沙一入口就融化在嘴裡好消暑。喜歡酸一點的人,請善用上頭的檸檬片。
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安魯魯小評
王品集團的餐廳服務自然不在話下,餐點精緻請客也不會失禮,中價位的餐廳來說餐點、服務都是水準之上的,品質也都很一致!
★餐廳與氣氛
用餐空間寬敞舒適,有日式的清新感受
★餐點分類與份量
日式創意菜色
★服務
上餐速度快,會依據客人的用餐狀況出菜,服務人員的解說也都很到位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
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很久沒有吃陶板屋了!新裝潢、新構想、新菜色再次對老饕招手台北復興北路的陶板屋經營時間已經好幾年常常經過這裡看著不同年代的變化,菜色也隨之改變這次拜訪陶板屋(復興北店)不知道這回能帶給我們什麼樣的答案呢?復興北路大馬路上顯著的紫色招牌入口處再民權東路上店內大量採用玻璃反射營造空間感桌位有大型聚餐桌情侶沙發桌店內採用大量花束營造美好的用餐氣氛 等待用餐期間服務人員送上麥茶解渴夏季盛宴心上市! 冰拿鐵我請服務人員先送上冰拿鐵,少冰味道上苦味強度受到牛奶壓制苦度中等,奶味中等,整體來說中庸味道適合所有人飲用!薄餅燻鴨捲沙拉外表美觀,類似潤餅的精緻作法老實說薄餅皮很厚,吃起來沒有特別的感覺,只有澱粉糊味道王子新建議改用碳烤方式讓薄餅吃起來有炭香味道雖然是和風風格,就算有沾醬其實沒有什麼特別的味道彩蔬牛筋溫沙拉搭配和風醬料的水果沙拉與溫潤的牛筋牛肉湯頭類似清燉的醬汁或者說很適合做牛肉麵的肉湯牛筋頗有咬勁,牛肉軟硬適中沙拉上面和風醬料酸甜有勁,還不錯吃!醬燒杏鮑菇七味粉加上杏鮑菇的組合搭配梅子更是一絕!多汁的杏鮑菇與醬燒香味相得益彰再吃一口梅子有如吃梅乾扣肉的口感吃完後清爽,舒服百合牛肉湯大量的百合
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很久沒有吃陶板屋了!

新裝潢、新構想、新菜色再次對老饕招手

台北復興北路的陶板屋經營時間已經好幾年

常常經過這裡看著不同年代的變化,菜色也隨之改變



這次拜訪陶板屋(復興北店)

不知道這回能帶給我們什麼樣的答案呢?
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復興北路大馬路上

顯著的紫色招牌
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入口處再民權東路上



店內大量採用玻璃反射營造空間感
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桌位有大型聚餐桌
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情侶沙發桌
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店內採用大量花束營造美好的用餐氣氛





等待用餐期間

服務人員送上麥茶解渴



夏季盛宴心上市!

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冰拿鐵

我請服務人員先送上冰拿鐵,少冰

味道上苦味強度受到牛奶壓制

苦度中等,奶味中等,整體來說中庸味道適合所有人飲用!
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薄餅燻鴨捲沙拉

外表美觀,類似潤餅的精緻作法

老實說薄餅皮很厚,吃起來沒有特別的感覺,只有澱粉糊味道

王子新建議改用碳烤方式讓薄餅吃起來有炭香味道

雖然是和風風格,就算有沾醬其實沒有什麼特別的味道
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彩蔬牛筋溫沙拉

搭配和風醬料的水果沙拉與溫潤的牛筋牛肉
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湯頭類似清燉的醬汁

或者說很適合做牛肉麵的肉湯

牛筋頗有咬勁,牛肉軟硬適中
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沙拉上面和風醬料

酸甜有勁,還不錯吃!
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醬燒杏鮑菇

七味粉加上杏鮑菇的組合搭配梅子更是一絕!

多汁的杏鮑菇與醬燒香味相得益彰

再吃一口梅子有如吃梅乾扣肉的口感

吃完後清爽,舒服
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百合牛肉湯

大量的百合莖(長得很像洋蔥)

牛肉很柴,非常不好咬,湯頭類似醬油湯頭的死鹹

牛肉我想是冷凍切的肉塊,在熟成上做得並不恰當

假如採用燉煮到軟爛配上紅蘿蔔湯頭再加入少許醬油、蠔油組成湯頭

王子新在想:這或許是比較好的做法!
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蒜香海鮮清湯

類似大蒜雞湯的作法

放入竹輪、菇類、蝦子、蛤蠣煮出來的海味濃郁的湯頭

湯頭甘甜,入口回甘,非常推薦此款湯品!
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果香酥烤鴨胸

色澤非常接近牛排的色調

吃起來軟嫩多汁富含水果香氣

肉質細膩甜味豐富,有甘甜、水果甜與玉米甜

鴨皮酥脆,主餐來說真的很棒!
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老實說提供的橙醬汁似乎用不太到

鴨肉本身的甘甜味就是最好的醬汁!
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香蒜瓦片牛肉

使用黑色陶盤保溫,維持肉品溫度

雖然是七分熟牛肉,但肉質經過處理而不柴

使用牛排刀輕輕切下就能擠壓出肉汁

每一口都有豐富的奶油香氣,搭配栗番薯有多層次的風味

加上蒜香薄片,肉與蒜味的完美組合,吃完後有種幸福的滋味



香蒜瓦片牛肉

除了牛肉好吃,蒜片也值得推薦!
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香蔥鮭魚炸飯糰

主餐先上,附餐後上是陶板屋新的策略

王子新覺得:這樣很好,附餐可以打包回家,主餐打包回家就不好吃了!

至於鮭魚炸飯糰,必須先壓碎在食用

鮭魚鬆很多,但米飯有點糊,很難吃到米粒的Q彈口感

鮭魚肉還不錯,鹹度剛好,如果這種飯糰放入梅子呢?我想會改變原來的味道或許會更突出也說不定!
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蒲燒鮮魚炊飯

老實說蒲燒魚的魚肉切成丁狀還不如不要切丁

我喜歡吃有帶皮的魚肉,飯甜度很高類似甜米的口感

醬燒的甜度應該要低一點以豆味發酵為主的香氣

米粒是目前的敗筆,建議可以更換另外一種米,或者在燉煮過程中保留更多的硬度

以增加獨特口感!
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紅豆抹茶奶酪

抹茶醬甜度約五分甜以上(非常甜,請少量加入!)

紅豆甜度大約是五分甜以上,奶酪部分表現得中規中矩,雖然不突出但也表現不差!
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綿香薯泥抹茶凍

中間的甜薯(應該是金黃地瓜)口感細緻加上茶香濃郁的茶凍、紅豆麻糬吃起來趣味十足!

上面的野莓酸度爆表足以引發食慾,但酸度太高有時候會有麻痺的感覺

然而,搭配的椰漿可以照個人喜好加入食用

茶凍茶葉香氣明顯與紅豆麻糬搭配非常對味!

評:服務很好,是王品集團的傳統,麥茶補充速度很快,收拾餐盤也很流暢,服務絕對是個賣點!

主餐好吃沒有什麼可以挑剔的! 但前菜部分不是所有的都好吃,有些需要改進(我覺得同是王品Hot 7附餐比較好吃)

米飯的部分,我覺得可以效法舒果,選用有咬勁能吸收湯汁的米,不然會吃起來糊糊的

甜點得部分中規中矩,並不突出,老實說有點可惜!

王子新還是推薦陶板屋作為家庭聚餐餐廳的首選!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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這次來到陶板屋台北復興北店用餐,其實交通方面還挺方便的,搭捷運的話中山國中站下車出來往前走就會看到了,非常顯眼,一整排的落地窗搭著陶板屋招牌的薰衣草紫~就連我常鬼遮眼都一眼看到,想必大家應該很容易找到!!!一入店裡燈光明亮,是走溫馨路線布置座位挺多的,也非常寬敞座椅也挺舒服的(我個人坐太硬的椅子會覺得屁股痛XD)今天店裡安排的座位剛好可以看到外頭的車水馬龍,外頭剛好下著細雨,在裏頭用著餐感覺爽爽Der陶板屋依我過往的經驗一年中大約會吃一兩次,每次都是員工聚餐或家裡長輩要一起吃飯才會去!但以他的中等價位,能吃上一套不錯的完整套餐算是CP值很高,而且也不用特別想要吃什麼,只要按照選項選擇,帶家裡長輩去用餐真的挺方便的!這次意外獲得愛評網體驗,所以又糾了周腦闆一起去擺在桌上的胡椒罐跟鹽罐食在好可愛!!!少女心的我忍不住又想拍一下沙拉-薄餅燻雞捲沙拉燻雞捲沙拉的餅皮是全麥做的,吃起來QQ的很香肉不算多,但蔬菜挺多的,感覺吃起來很健康有點像冷的蔬菜捲!!沙拉-彩蔬牛筋溫沙拉牛肉控周腦闆看到牛就必點它,套餐從頭到尾都是點跟牛有關的上桌會有兩盤,一個是蔬菜沙拉的部分,另一碗則是牛筋蔬果部分中規中矩,
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這次來到陶板屋台北復興北店用餐,

其實交通方面還挺方便的,

搭捷運的話中山國中站下車出來往前走就會看到了,

非常顯眼,一整排的落地窗搭著陶板屋招牌的薰衣草紫~

就連我常鬼遮眼都一眼看到,想必大家應該很容易找到!!!





一入店裡燈光明亮,是走溫馨路線布置

座位挺多的,也非常寬敞

座椅也挺舒服的(我個人坐太硬的椅子會覺得屁股痛XD)
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今天店裡安排的座位剛好可以看到外頭的車水馬龍,

外頭剛好下著細雨,在裏頭用著餐感覺爽爽Der
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陶板屋依我過往的經驗一年中大約會吃一兩次,

每次都是員工聚餐或家裡長輩要一起吃飯才會去!

但以他的中等價位,能吃上一套不錯的完整套餐算是CP值很高,

而且也不用特別想要吃什麼,只要按照選項選擇,帶家裡長輩去用餐真的挺方便的!

這次意外獲得愛評網體驗,所以又糾了周腦闆一起去
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擺在桌上的胡椒罐跟鹽罐食在好可愛!!!

少女心的我忍不住又想拍一下
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沙拉-薄餅燻雞捲沙拉

燻雞捲沙拉的餅皮是全麥做的,吃起來QQ的很香

肉不算多,但蔬菜挺多的,感覺吃起來很健康

有點像冷的蔬菜捲!!
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沙拉-彩蔬牛筋溫沙拉

牛肉控周腦闆看到牛就必點它,套餐從頭到尾都是點跟牛有關的

上桌會有兩盤,一個是蔬菜沙拉的部分,另一碗則是牛筋
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蔬果部分中規中矩,蔬菜新鮮外觀好看

淋上和風醬清爽開胃
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而牛筋部分燉滷得很軟嫩!!

但是吃起來比較像牛肉麵的半筋半肉,不完全只有牛筋

蠻推薦這道前菜的!
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前菜-醬燒杏鮑菇

我很愛這樣的處理方式,微甜的醬燒醬在撒上一些七味粉提味

帶點微辣,杏鮑菇Q脆的口感一咬下又很啾西,在多都吃得下!!
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湯品-蒜香海鮮清湯

一碗麻雀雖小五臟俱全的湯,

有蝦,蛤蠣,菇類該有都有,但是最厲害的應該是這湯頭

清爽又回甘,蒜味不會很重,湯頭很鮮美
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湯品-百合牛肉湯

一路牛到底的周腦闆點的,湯頭我覺得有點肉骨茶味

牛肉一樣挺嫩的,算好吃

百合身吃起來沒什麼味道
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左邊是水果冰茶

就像綜合水果茶一樣,沒有哪種水果特別突出

但喝起來果香濃郁飽滿,帶點微酸,還不賴

右邊是桑葚風味雪泥

拿起來就能聞到一股香氣,

很些微些微的酸味跟桑葚搭配很協和!
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主餐-香蒜瓦片牛肉
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尼坎坎!!!

這有厚度又帶點油花的肉有沒有超誘人

牛肉在料理時師傅已經做了去筋處裡~

所以口感非常嫩又有點Q彈!!!

旁邊的蒜人也炸得很香很酥脆,搭著牛肉一起吃超棒!!
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瓦片牛肉會附上兩種沾醬,

一種是黑胡椒醬另一個是紅酒醬,

黑胡椒帶點微辣,而紅酒醬則是微酸微甜~

而我個人我最喜歡的還是沾鹽吃~哈哈
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主餐-果香酥烤鴨胸
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鴨胸的皮吃起來非常酥脆,卻也不會覺得太油膩

肉也煎得很軟,不會太乾太柴,

一口吃下先是吃到酥脆的皮然後是軟嫩的肉,搭上胡椒的調味,吃下去非常滿足

另外有附一個香橙蘋果醬可以沾,但我覺得沾完偏甜

反而蓋過鴨胸的味道!!

我還是喜歡不沾的味道
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和食-香蔥鮭魚炸飯糰
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這顆圓滾滾的飯糰看起來超可愛!

表皮炸的酥脆,裏頭醋飯味道挺重的

沾旁邊的蜂蜜芥末沙拉吃很不錯
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和食-蒲燒鮮魚炊飯
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和剛剛的炸飯糰完全不同感覺

飯有淋上醬油醬汁調味過,裏頭還有魚塊,微甜口味!!
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甜點-綿香薯泥抹茶凍

薯泥是地瓜做的,吃起來不會太甜卻很綿密,

抹茶凍是走入口即化路線,不是Q彈型,旁邊還有兩球紅豆泥

吃起來超搭的!!!
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甜點-紅豆抹茶奶酪

奶酪奶香味很濃,放上一杯抹茶口味糖漿??

淋上去後抹茶香氣很香,但也明顯變得有點甜!

但我還是很愛這道甜點!!

結論:

吃完全部餐點,甜甜的甜點做END,感覺好滿足!!

而一直以服務賓至如歸的王品旗下品牌,除了餐點不錯外,用起餐來也格外舒服

服務周到,就是一個很適合帶家裡長輩去用餐的好地方!!

但別忘了盡量提早預約,不然可能到了現場卻沒位置!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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難得的大合照。。。。可偏偏少了主角捏XD這天是為友人踐行的聚餐,大家一同來到陶板屋內湖店吃飯王品集團下的餐廳都令我很放心,不一定會是聚餐首選,但絕對不會冒險舞媽最喜歡吃排餐,照著順序點餐既簡單又不費心,$499+一成的價格也蠻實在官網MENU連結陶板屋內湖店在內湖路‧基湖路口,最近的捷運是西湖站2號出口2號出口右手邊有個收費停車場,從這走過去大約5-7分鐘但其實店家對面也有個小停車場,不懂店家幹麻跟我說停西湖站旁↓照片顯示為勇哥爆走不受控中XD,想跟他拍張照非常困難其實陶板屋沒什麼好分享或介紹,分店多又品質穩定,是適合聚餐、慶生的好選擇特別是王品集團的餐廳都以服務好著稱,這頓飯也一定會吃的開心從沙拉到甜點確實都吃的蠻滿意,在口味、食材及擺盤上是十年如一日的用心彩漾鮮果沙拉 由新鮮水果與百香果沾醬組成蘋果、芭樂、木瓜切成小塊堆砌,沾百香果醬一同入口很清甜說是醬也不那麼濃,偏水的質地~不甜膩荔香鴨胸沙拉分享其他人點的沙拉,煙燻的鴨胸肉切成薄片,好嫩好好吃!搭配的切片蘋果、芹菜、蕃茄、蘿蔓生菜與吐司丁讓這鴨胸沙拉更顯爽口開胃附的沾醬蠻特別是荔香和風醋,帶著果香的和風醬吃起來很特別喔~推推~香
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難得的大合照。。。。可偏偏少了主角捏XD

這天是為友人踐行的聚餐,大家一同來到陶板屋內湖店吃飯

王品集團下的餐廳都令我很放心,不一定會是聚餐首選,但絕對不會冒險

舞媽最喜歡吃排餐,照著順序點餐既簡單又不費心,$499+一成的價格也蠻實在
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陶板屋內湖店在內湖路‧基湖路口,最近的捷運是西湖站2號出口

2號出口右手邊有個收費停車場,從這走過去大約5-7分鐘

但其實店家對面也有個小停車場,不懂店家幹麻跟我說停西湖站旁
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↓照片顯示為勇哥爆走不受控中XD,想跟他拍張照非常困難
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其實陶板屋沒什麼好分享或介紹,分店多又品質穩定,是適合聚餐、慶生的好選擇

特別是王品集團的餐廳都以服務好著稱,這頓飯也一定會吃的開心

從沙拉到甜點確實都吃的蠻滿意,在口味、食材及擺盤上是十年如一日的用心

彩漾鮮果沙拉

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由新鮮水果與百香果沾醬組成

蘋果、芭樂、木瓜切成小塊堆砌,沾百香果醬一同入口很清甜

說是醬也不那麼濃,偏水的質地~不甜膩
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荔香鴨胸沙拉
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分享其他人點的沙拉,煙燻的鴨胸肉切成薄片,好嫩好好吃!

搭配的切片蘋果、芹菜、蕃茄、蘿蔓生菜與吐司丁讓這鴨胸沙拉更顯爽口開胃

附的沾醬蠻特別是荔香和風醋,帶著果香的和風醬吃起來很特別喔~推推~

香蘋海鮮燒
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接著上前菜喔!這個就很特別了,以前我總是保守點我愛吃的杏鮑菇

這次也是先點了杏鮑菇後來又改香蘋燒,想說嚐個鮮吧!

創意十足的香蘋海鮮燒,顧名思義即是蘋果+海鮮的組合

利用焗烤方式將蘋果丁、洋蔥、培根、洋菇與魷魚結合

蘋果味偏淡不明確,倒是奶香與海鮮搶眼
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烤杏鮑菇

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一樣拍一下別人點的前菜,也是我一直以來的愛

飽滿多汁的杏鮑菇是我吃滷味或火鍋必點的食材,因為它健康又美味,吃多也不怕胖

這邊烤的不會乾還是非常juicy好吃

插播一下咱們勇哥這時候的情緒轉折。。。。
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接著來喝湯囉,我喝了三種口味的湯喔哈哈哈哈哈

蕃茄海鮮濃湯
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象拔蚌鮮魚清湯
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百合清燉牛肉湯
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我最喜歡百合清燉牛肉湯

薄片牛肉燉煮的軟嫩好嚼,清爽的湯頭帶著甜味很好入口

另外一個原因我想是因為我本身就愛牛肉吧XD

蕃茄海鮮濃湯好喝但不特別,其他餐廳也常喝到

象拔蚌鮮魚清湯口感豐富,有魚有蝦有蚌,湯頭甘甜

看咱們小克也喝的津津有味呢!
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桑葚醋汁
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在王品集團餐廳吃飯好像都有這麼一道醋飲,夏天喝著桑葚冰沙真是舒暢爽快!

喝不夠還可以續杯喔,捧由們~就給它喝到飽吧XD

上主餐之前還有飯糰,哈!好滿足喔~根本就是為大胃王設計的菜單嘛

香蔥鮭魚炸飯糰
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飯糰表面炸的金黃,每一口都是香脆鍋巴與奶油鮭魚香氣

鍋巴飯糰頗有嚼勁,一開始蠻不愛這種偏硬的飯糰,但咀嚼後的香味很令人留戀

然後就一口接一口。。。再回頭已是空盤XD
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一般來說,普遍女孩的胃容量到這裡應該是有七分滿了

甚至有些小鳥胃患者已經吃飽,不過咱們現在才要上主餐呢

運動了一陣子發現食量有變大,所以對我而言現在上主餐是剛好而已

香蒜瓦片牛肉
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陶板屋人氣主餐就是瓦片牛肉啦!我點五分熟剛剛好喔!肉質鮮嫩超讚

千萬不要點全熟啊啊啊啊啊啊啊

搭配蒜片或海鹽就非常美味,不過店家還是附了黑胡椒及不知名醬

配菜是南瓜、花椰菜及鳳梨,哈!鳳梨有事嗎?太妙了吧搭配鳳梨XD
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吃完牛肉吃鴨肉,嘿嘿嘿~來吃吃看別人點的吧!

果香酥烤鴨胸
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肉質就跟剛出生的嬰兒皮膚一樣嫩,誇張嫩!喜歡鴨胸的捧由千萬不要錯過

與瓦片牛肉相同只做些許調味,藉此保留食材最原始的味道,只有新鮮才敢這樣做啊

另外也附了果香醬汁,怎麼鴨肉跟果香這麼搭啊
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舞媽不吃牛肉,點了陶板海陸→春雞腿排與鲂魚的組合

這道我沒吃,不過評價當然是很好的囉
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此時,小克從對面跑到我後方的櫃子躲著。。。。,你老大是在躲債嗎?XD
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躲著躲著就跟大頭貓玩了起來,發現大頭貓對付小克很有一套呢

對小孩子還頗有耐心~哈!不錯不錯!

這麼可愛的女孩兒不知哪位幸運男士可以把她娶回家哈哈哈XD
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最後就是甜點與飲料囉~右上:冷月紫米;右下:紅豆抹茶奶酪
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紫米還附了超級好吃的芋泥球,吃完會流淚,我太愛了

紅豆抹茶奶酪的口感就是布丁啊,好滑嫩!

紅豆煮的非常鬆軟綿密,與抹茶醬一同入口就是去了天堂,我也好喜歡

反觀冰拿鐵就很普通,不值一提哈哈哈哈哈

最後呢!祝福森哥順利取照回國啦~~~~加油捏偶們明年見
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說到陶板屋應該很多人都吃過,它也是王品餐飲集團裡一張響亮的招牌,而今天會再上門拜訪,完全是因為重新改裝後的新風貎讓人期待,也正好帶還沒品嚐過的小鮮肉去嚐嚐其美味!陶板屋在全台有多家分店,今天來訪的是位於捷運中山國中站附近,步行約3分鐘的台北復興北店,這間也是我第一次來的分店,在一棟商業大樓裡,從外觀看就覺得空間好像很大。一走進去就看到明亮寬敞的空間,以米色和紫色為基調,以原木及大面積書牆設計,搭配日式和風的餐桌椅,讓整個用餐的空間感覺舒適又寬廣,座椅也很舒適。這裡無論是雙人還是多人的座位,都盡可滿足不同需求的人。室內中央日本和式紙屋,帶出整體餐廳的風格,也是其中的一個亮點。靠近馬路的整排落地窗,和室內鏡面間隔櫃築起一道頗具歐風情調的視覺觀感,坐在這個區塊感覺特別適合情侶約會。坐定位後服務人員先送上熱麥茶,而且不時添加,感覺加了約十回吧,所以一餐下來我們也喝了不少麥茶XDDD有很久一段時間沒吃陶板屋了,趕快來翻翻菜單,看有什麼新菜色。依季節調整菜色,推出新品給喜歡嚐鮮的客人,也因為這樣推陳出新,才能吸引客人再度上門消費,讓人有歷久彌新的感覺。從沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜點至飲料,由
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說到陶板屋應該很多人都吃過,它也是王品餐飲集團裡一張響亮的招牌,而今天會再上門拜訪,完全是因為重新改裝後的新風貎讓人期待,也正好帶還沒品嚐過的小鮮肉去嚐嚐其美味!
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陶板屋在全台有多家分店,今天來訪的是位於捷運中山國中站附近,步行約3分鐘的台北復興北店,這間也是我第一次來的分店,在一棟商業大樓裡,從外觀看就覺得空間好像很大。
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一走進去就看到明亮寬敞的空間,以米色和紫色為基調,以原木及大面積書牆設計,搭配日式和風的餐桌椅,讓整個用餐的空間感覺舒適又寬廣,座椅也很舒適。
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這裡無論是雙人還是多人的座位,都盡可滿足不同需求的人。
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室內中央日本和式紙屋,帶出整體餐廳的風格,也是其中的一個亮點。

靠近馬路的整排落地窗,和室內鏡面間隔櫃築起一道頗具歐風情調的視覺觀感,坐在這個區塊感覺特別適合情侶約會。

坐定位後服務人員先送上熱麥茶,而且不時添加,感覺加了約十回吧,所以一餐下來我們也喝了不少麥茶XDDD

有很久一段時間沒吃陶板屋了,趕快來翻翻菜單,看有什麼新菜色。

依季節調整菜色,推出新品給喜歡嚐鮮的客人,也因為這樣推陳出新,才能吸引客人再度上門消費,讓人有歷久彌新的感覺。
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從沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜點至飲料,由七道菜色所組成的各式套餐,選擇各有特色,統一套餐價568元,這樣的內容和價位,是一般家庭和上班族群都負擔得起,而且份量十足又多元化,一直以來也是我在選擇和朋友聚餐的首選。
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詳細精美的菜單圖文介紹請點入陶板屋和風創作料理‧Tokiya的官網瞭解
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「彩蔬牛筋溫沙拉」看到牛筋和溫沙拉這二個關鍵字我就點下去了啊!
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因為沙拉裡有牛筋很少見,我本來以為送上來時牛筋就會放在沙拉上了,沒想到是分開放。軟嫩的牛筋燉得很入味又帶有Q度,嚼起來生津又美味,吃完連底下的湯汁我也乾了XDDD
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油醋風味的彩蔬沙拉種類很多,多加了水果入味,香甜又清爽
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「薄餅燻鴨捲沙拉」以薄餅做成的沙拉捲讓人充滿想像空間,不假思索的就選擇了它。
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外層的薄餅為小麥Q餅,內裡則是煙燻鴨肉與多樣蔬果,視覺效果超好,口感也很清新,讓沙拉有不同吃法,十分有創意。
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薄餅捲沙拉搭配紫蘇梅或千島醬汁各有不同風味,混合一起吃更有多重口感
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「醬燒杏鮑菇」選用獨門醬料燒製,再加入黑胡椒粒、七味粉調味,搭配一顆紫蘇梅。
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它的鹹淡掌控的恰到好處,七味粉灑上併火美味的火花,而杏鮑菇外層滑嫩又多汁的口感,讓人都捨不得太快吃完它。
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湯品我們也各選了不同口味,來品嚐看看各有什麼特色
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「蒜香海鮮清湯」裡面有蝦子、魚肉和蛤蜊,搭配鴻喜菇和竹輪,湯頭多了蒜香滋味和海鮮的鮮味融合為一體,清甜爽口,很好喝。
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「牛蒡雞肉湯」牛蒡經過久煮釋放出溫和的甜味,加上雞湯煮出甘甜,雖不及前一道湯品強烈的鮮香口感,但溫潤的滋味,也是湯品中極具中庸之道的口感。
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「香蒜瓦片牛肉」是被譽為"百萬家庭客首選"的招牌主菜,我一開始在選擇主菜時就亳不猶豫的點了它。
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以少見的圓型黑陶盤盛裝,送上來是有點燙的溫度,牛肉切成條狀以扇型排列,在師傅去筋處理後,再以蔬菜及昆布柴魚的湯汁浸泡,讓肉質呈現柔嫩又Q彈的口感。
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光是我用刀子在劃開就能感受到它的彈性,不需費力就能輕鬆完成。
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搭配切為0.3mm再經過高溫速炸處理的台灣蒜仁,口感有如可樂果碗豆酥的酥脆,而且又不油膩,感覺可以直接當零食吃。
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整份配有帶皮的地瓜,好甜好甜十分鬆軟,還有燉煮好入味的白蘿蔔,和鮮嫩牛排十分合拍。
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「嫩煎豚排」豬排的色澤煎得十分誘人,切開時也感覺到很輕鬆就劃開,彈性夠嫩度佳。
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單吃那香噴噴的醬香和肉香十分迷人,沾上玫瑰鹽吃口味加重,不沾也很夠味,讓人吃得津津有味。
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「蒲燒鮮魚炊飯」小小一盅看起來好可愛,裡面有切好成小塊小塊蒲燒過的雕魚肉,搭配蒲燒醬汁的炊飯十分入味,上頭的地瓜絲脆脆的增添口感。
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入味的炊飯帶有濕潤感,但又不失米飯的黏稠度
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「香蔥鮭魚炸飯糰」是店裡的招牌和食,表層炸至金黃,帶有鍋巴的脆香口感。
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裡面以極鮮鮭魚鬆為內餡,沾上旁邊的蜂蜜芥末醬和洋蔥絲一起入口,能得到最佳的口感。
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「薄荷慕斯捲」在收尾的甜點中少不了要來一片蛋糕,但來得一份裡卻有三片,是一份有份量的餐後甜點。
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巧克力的濃郁口感在這慕斯捲裡充份表現出來,而裡面的薄荷慕斯吃起來清爽無油膩感。
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搭配果乾做盤飾,讓甜點好加分
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應觀眾要求的擺盤方式XDDD
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「綿香薯泥抹茶凍」從菜單圖片上看到後,我決定就是它了,完全適合我這個抹茶控,而在視覺上它也足夠吸引我,讓我有想點它的慾望。
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爽口的抹茶凍配上QQ的紅豆泥球,口感清新,中心的薯泥細緻綿滑,搭配一起實在好吃!
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「焦糖醇香奶茶」以刻有陶板屋的質感木盤盛上,喝起來奶香味重,份量也夠多,旁邊配上一大杯焦糖,小鮮肉全淋上了,還說不會太甜XDDD
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「桑葚風味雪泥」真是在炎炎夏日必備的一道飲品,酸酸甜甜的桑葚風味,加上雪泥的清涼,十分消暑又好喝。
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陶板屋的料理一直是許多人心目中,在王品餐飲集團裡得到不少好評的,雖然我很久沒光臨了,但今天吃過後仍覺得維持一貫的水準,新裝潢的室內環境讓人感覺很舒適,適合和朋友或家人聚餐,而服務更是讓人如沐春風,不時的注意到桌面整潔還有詢問對菜色的滿意度,在這方面是無可挑剔的,下回若還有家庭聚餐,我還是會選擇來此用餐。
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不是第一次來陶板屋,卻是第一次到復興北店,整體裝潢跟印象中比較簡約不同,而是比較活潑比較繽粉,整體都有淡淡的薰衣草紫色詞,超級夢幻的,彩蔬牛筋溫沙拉日式油醋醬淋上新鮮脆口的生菜,旁邊小碗裝的是很軟嫩的牛筋,范吃的很滿意,彩漾鮮果沙拉切成方型的季節水果(火龍果、蘋果、奇異果、香瓜),淋上美乃滋跟蟳味棒,佐上一旁的百香果醬,讓我用掃盤來回敬,醬燒杏鮑菇服務人員有詢問我們,上頭是否要灑上七味粉,我們二位都說要,醬燒杏鮑菇還保有水份,再度掃盤...范選的百合牛肉湯很維持他一貫的風格,從第一道開始就是選有牛肉的菜,哈哈哈~喝的津津有味,蒜香海鮮清湯滿滿的海鮮料,湯品鮮甜又暖胃,雖然說菜名是叫蒜香,但我喝到的薑味更為明顯,喝的到海味的鮮味,我又不知不覺把整碗乾了,然後就...........好飽喔!!!!!黑胡椒醬、紅酒醬范的主餐是香蒜瓦片牛肉,最受人歡迎的主餐,當然有其歷久不敗的優點,牛肉七分熟,雖然還帶有血色,但入口不會讓人懼怕,整個軟嫩又帶有肉汁,一旁炸的香脆沒有嗆辣感的蒜片,更是讓人一口接一口啊!!!!嫩焦豚排選用豬的後腿肉,煎的恰到好處,完全不乾柴,又帶有彈性,佐上一點點玫瑰鹽更顯得肉的
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不是第一次來陶板屋,卻是第一次到復興北店,

整體裝潢跟印象中比較簡約不同,

而是比較活潑比較繽粉,整體都有淡淡的薰衣草紫色詞,超級夢幻的,
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彩蔬牛筋溫沙拉

日式油醋醬淋上新鮮脆口的生菜,旁邊小碗裝的是很軟嫩的牛筋,

范吃的很滿意,
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彩漾鮮果沙拉

切成方型的季節水果(火龍果、蘋果、奇異果、香瓜),淋上美乃滋跟蟳味棒,

佐上一旁的百香果醬,讓我用掃盤來回敬,
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醬燒杏鮑菇

服務人員有詢問我們,上頭是否要灑上七味粉,

我們二位都說要,醬燒杏鮑菇還保有水份,再度掃盤...
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范選的百合牛肉湯

很維持他一貫的風格,從第一道開始就是選有牛肉的菜,哈哈哈~

喝的津津有味,
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蒜香海鮮清湯

滿滿的海鮮料,

湯品鮮甜又暖胃,雖然說菜名是叫蒜香,但我喝到的薑味更為明顯,

喝的到海味的鮮味,我又不知不覺把整碗乾了,然後就...........好飽喔!!!!!
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黑胡椒醬、紅酒醬
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范的主餐是香蒜瓦片牛肉,最受人歡迎的主餐,

當然有其歷久不敗的優點,牛肉七分熟,雖然還帶有血色,但入口不會讓人懼怕,

整個軟嫩又帶有肉汁,一旁炸的香脆沒有嗆辣感的蒜片,更是讓人一口接一口啊!!!!
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嫩焦豚排

選用豬的後腿肉,煎的恰到好處,

完全不乾柴,又帶有彈性,佐上一點點玫瑰鹽更顯得肉的美味,
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一旁的配菜也不馬虎,有白蘿蔔跟栗子地瓜,
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蒲燒鮮魚炊飯

整個飽到不行,這個鮮魚炊飯我淺嚐了二三口,

當然是也很美味,原諒我胃太小~還有為什麼餐點份量這麼大!!!
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香蔥鮭魚炸飯團

這道讓我意外的是范范竟然把他吃完了,

因為范范是不吃魚的人,我看他一口接一口的吃時,都覺得王品你成功了!!

讓不吃魚的人把鮭魚飯團吃光
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紅豆抹茶奶酪

第一次抱怨奶酪份量太大啦!!哈哈哈哈哈

好吃好吃,但我又吃不完,交給范范去清盤,
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薄荷慕斯捲

巧克力口味的瑞士捲,中間夾有蔓越梅薄荷巧克力慕斯,
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焦糖奶茶

旁邊附上焦糖醬,自已依個人喜好來添加,
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冰水果茶

甜度適中,非常順口~
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改裝後的復興北店,是不是變的非常明亮又舒服,

像坐在書店裡頭享用牛排,我是星期四晚上前往用餐,店內有七分滿,

當然不得不提的是服務非常好,身旁的熱麥茶,

從進門開始就一直沒有停過的,一直補,而且有空盤也馬上收,

上菜的速度也很迅速,一級棒的服務!!!

推薦給你們~

這天是愛評口碑券招待,感謝!!!!

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王品旗下「陶板屋 和風創作料理」服務沒話說,整套餐點吃起來還OK有些落漆的地方就當我太龜毛囉部分料理手法與食材倒是.......和其他品牌相比頗為神似 是不是能讓人再回訪,有待商榷感謝大家一路相挺,請不吝點推或讚加持! 加入不負責任粉絲團,旅遊美食祕訣一把罩!「陶板屋 和風創作料理」第一次來到復興北路的陶板屋是說陶板屋營業這麼多年造訪過王品集團底下其他品牌例如西堤、王品牛排、原燒、品田、舒果等就是藝奇與陶板屋還沒吃過XD主打和風洋食的陶板屋,紫色是我對他的印象復北店還蠻寬敞,用餐時間似乎沒特別限制平日晚上至少也有八成滿,生意很不錯雖然有聽說王品旗下的部分品牌呈現停滯期至少在平日用餐沒特別感受陶板屋復北店靠近捷運中山國中站步行8-10分鐘,附近就是鼎鼎大名的身長腳日式料理想騎ubike過來,也是挺方便的!至於停車,汽車就得多花點心思囉 陶板屋,均一價NT518+10%從沙拉、開胃菜、湯、醋飲、小食、主菜、甜點、飲料一如王品旗下風格,是整個set可惜店內無wi-fi...擺盤還不錯,盤子也夠冰第一次吃到鯛魚片有腥味真是厲害啊只吃了一口,將其他剩下沙拉配菜KO立刻想喝點重口味的飲料壓過腥味o
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王品旗下「陶板屋 和風創作料理

服務沒話說,整套餐點吃起來還OK

有些落漆的地方就當我太龜毛囉

部分料理手法與食材

倒是.......和其他品牌相比頗為神似


是不是能讓人再回訪,有待商榷

感謝大家一路相挺,請不吝點推或讚加持!

加入不負責任粉絲團,旅遊美食祕訣一把罩!
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陶板屋 和風創作料理

第一次來到復興北路的陶板屋

是說陶板屋營業這麼多年

造訪過王品集團底下其他品牌

例如西堤、王品牛排、原燒、品田、舒果等

就是藝奇與陶板屋還沒吃過XD
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主打和風洋食的陶板屋,紫色是我對他的印象

復北店還蠻寬敞,用餐時間似乎沒特別限制

平日晚上至少也有八成滿,生意很不錯

雖然有聽說王品旗下的部分品牌呈現停滯期

至少在平日用餐沒特別感受

陶板屋復北店靠近捷運中山國中站

步行8-10分鐘,附近就是鼎鼎大名的身長腳日式料理

想騎ubike過來,也是挺方便的!

至於停車,汽車就得多花點心思囉
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陶板屋,均一價NT518+10%

從沙拉、開胃菜、湯、醋飲、小食、主菜、甜點、飲料

一如王品旗下風格,是整個set

可惜店內無wi-fi...

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[浦燒鯛魚輕蔬沙拉]

擺盤還不錯,盤子也夠冰

第一次吃到鯛魚片有腥味真是厲害啊

只吃了一口,將其他剩下沙拉配菜KO

立刻想喝點重口味的飲料壓過腥味orz...
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[醬燒杏鮑菇]

第二道就很不錯了

帶和風醬燒甜味的杏鮑菇

咬下去多汁而且不會不容易咬斷

我給予很高的評價
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[玉子起司燒]

雞蛋做成了骰子狀,蠻有創意

但多吃兩口容易膩 by家人

很燙但是沒味道 by朋友
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[牛蒡雞肉湯]

牛蒡味飄好遠,雞肉soso

更喜歡舒果的牛蒡湯 by家人
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[洛神海鮮清湯]

我的海鮮湯,走清淡爽口路線

也有用番茄做底,看起來紅通通

喝起來很舒心,魚肉與蝦還新鮮

帶點有嚼勁粘性的海藻,好吃
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[桑椹醋汁-可續]

碎冰桑椹醋,酸味可解油膩

但胃不好的儘量避免,一點酸
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[香蔥鮭魚炸飯糰]

飯糰略黏,本以為會很硬

結果不會!鮭魚肉的香味有炸出來

鮭魚炸飯糰美奶滋很濃,炸的酥脆度剛剛好 by朋友
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[雪蓮子小卷炊飯]

這道菜大家評價頗好

主要是小卷的鮮甜有融入米飯中
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[胡麻濃香烏龍冷麵]

我的海藻冷麵

彈性足加上甜味適中的胡麻醬

你可以說它就是麻醬麵啦XD

綠色的冷麵真的頗Q,是我喜歡的口感

上頭生洋蔥對我來說多此一舉了
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[嫩煎豚排]

搭配玫瑰鹽使用的豚排

選用有嚼勁的後腿肉,醃漬後嫩煎

一旁有花椰菜、南瓜、馬鈴薯片配菜

豬排本身就夠鹹,其實不用特地沾鹽
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順便顧腎..呵呵

從照片可以發現有三片算是比較白的豬排

吃起來相當軟嫩,好吃
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但旁邊比較紅的兩塊厚實豬排,就...

個人不習慣吃到太軟偏紅的豬肉

可能以前寄生蟲上課驚嚇過了XD
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[雞魚雙拼]

去骨雞腿排,從外觀覺得皮不夠脆

這種雞腿皮如果太軟爛吃了

會覺得有點反胃@"@

肉怎麼樣呢?恩~當然是肉雞囉!

這腥味沒有壓過去,即便是黑胡椒沾醬

也對這肉味束手無策啊...
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肉質口感略為軟爛,基本上都有醃入鹹味了

點雞的兩位家人都...食之無味棄之可惜的idea
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[紅豆抹茶奶酪]

有圖不過沒人給我評價XD
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[冷月紫米]

榮登本日大家最愛甜點

雖然說中間芋泥可以再軟綿一些

但不強求,溫熱加上甜度適中的紫米紅豆

一如往昔虜獲大家的心

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[焦糖核果香檸派]

這檸檬味跟稍早的檸檬魚還真像啊...

被大家評定為soso的蛋糕,我提早跑了沒吃

[冰拿鐵]

因為有事,將拿鐵外帶

噢天啊...不確定是不是鮮奶

但肯定咖啡豆不合我預期,苦澀之餘讓我帶點心悸

餘悸猶存的一杯咖啡..阿彌陀羅
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ps. 壽星禮-旅行收納包一只、合照快拍一張

陶板屋服務一如王品印象那般美好

吃一次OK,但如果要再訪

取決於陶板屋端出的料理

是不是能夠抓住大家的眼球

--

陶板屋 和風創作料理

02 2718 1268

11:30–14:30

17:30–22:00

可刷卡/無wifi/不限時

台北市松山區復興北路375號

想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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手上還有一張陶板屋餐券這次來到復興北路的分店每半年會換一次菜單(春夏宴/秋冬宴)除了固定幾樣菜色之外會有當季的創意新菜新品會用顏色標示夏天適合吃點清爽的所以點的是彩漾鮮果沙拉以水果為主,連沙拉醬汁都是百香果醬!冰鎮過的水果丁果然相當清爽多汁特色是番茄凍比我預期的要好吃的多洋菜凍不會過硬味道酸甜,還吃的到番茄果肉!醬燒杏鮑菇點這也是因為不想吃太油膩杏鮑菇上桌還保持溫熱(原本以為是涼菜)肥厚的質感脆脆嫩嫩的醬燒味道很入味,也不會太重口味洛神海鮮清湯海鮮料算是豐盛而新鮮有蝦有魚細細的洛神花帶出些許酸甜香氣湯頭也比較開胃胡麻濃香烏龍冷麵用菠菜汁製成的烏龍麵呈現好看的翠綠色麵條口感爽滑,麵芯保有一點硬度和嚼勁胡麻醬濃郁的香氣和淡雅鹹度為這道冷麵畫龍點睛試過幾種主菜我最喜歡的還是香蒜瓦片牛肉搭配黑胡椒醬和玫瑰鹽(不過牛肉本身味道就已經足夠)蒜片炸的極好不過焦也不濕軟一直吃到最後都還是香脆的而且量給的夠多慣性點三分熟最佳的軟嫩度一直覺得陶板屋(應該說王品旗下所有店家)的牛肉都有股甜味不知道算不算正常當作什麼都不知道的話其實算是挺美味的肉汁多,肉質軟飲料和甜品醇香榛果奶蓋中規中矩奶蓋頗濃郁的,還有淡淡
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手上還有一張陶板屋餐券

這次來到復興北路的分店

每半年會換一次菜單(春夏宴/秋冬宴)

除了固定幾樣菜色之外

會有當季的創意新菜
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新品會用顏色標示
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夏天適合吃點清爽的

所以點的是彩漾鮮果沙拉
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以水果為主,連沙拉醬汁都是百香果醬!

冰鎮過的水果丁

果然相當清爽多汁
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特色是番茄凍

比我預期的要好吃的多

洋菜凍不會過硬

味道酸甜,還吃的到番茄果肉!
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醬燒杏鮑菇

點這也是因為不想吃太油膩

杏鮑菇上桌還保持溫熱(原本以為是涼菜)

肥厚的質感脆脆嫩嫩的

醬燒味道很入味,也不會太重口味
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洛神海鮮清湯

海鮮料算是豐盛而新鮮

有蝦有魚

細細的洛神花帶出些許酸甜香氣

湯頭也比較開胃
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胡麻濃香烏龍冷麵
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用菠菜汁製成的烏龍麵

呈現好看的翠綠色

麵條口感爽滑,麵芯保有一點硬度和嚼勁

胡麻醬濃郁的香氣和淡雅鹹度

為這道冷麵畫龍點睛
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試過幾種主菜

我最喜歡的還是香蒜瓦片牛肉
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搭配黑胡椒醬和玫瑰鹽

(不過牛肉本身味道就已經足夠)
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蒜片炸的極好

不過焦也不濕軟

一直吃到最後都還是香脆的

而且量給的夠多
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慣性點三分熟

最佳的軟嫩度

一直覺得陶板屋(應該說王品旗下所有店家)的牛肉都有股甜味

不知道算不算正常

當作什麼都不知道的話

其實算是挺美味的

肉汁多,肉質軟
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飲料和甜品
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醇香榛果奶蓋

中規中矩

奶蓋頗濃郁的,還有淡淡鹹味

榛果味道不是很明顯
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黑糖桂花釀葛粉
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桂花在黑糖醬裡
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必須說與我想像的葛粉不太一樣

比較創新

上面還加了蘋果片

更增清爽
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葛粉的口感比較細滑一點

像是很嫩的粗粉條

輕輕一咬就斷,沒有什麼彈性

與印象中比較有勁Q彈的口感不一樣

但也算不錯吃~不一樣的感覺

味道也比較清爽一點

黑糖並不甜膩
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陶板屋水準一直都有保持

以這價位來說算是不錯吃

雖偶而會踩地雷

但幾道經典菜色還是值得一吃的
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用餐日期
2015-07-05
用餐途徑
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等級2
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2015-03-06 15 瀏覽
去年的情人節是在陶板屋享用大餐的一來因為沒吃過,二來因為價格還算實惠,就來了果然有志一同的情侶們超多以至於等候了好一陣子好不容易輪到我們入座了當晚服務員非常多,所以出菜速度也頗快雖然王品集團旗下品牌的菜色盡不相同不過氣味倒是大同小異耶最後我們點了香橙牛肉沙拉&荔香鴨胸沙拉,醬燒杏鮑菇&香蘋海鮮燒,牛蒡雞肉湯&百合牛肉清湯,香蔥鮭魚炸飯糰&薑燒豚肉炊飯,香蒜瓦片牛肉&嫩煎豚排,田園五色南瓜派&黑糖豆香奶凍,黃金香柚茶&私藏風味奶茶我們幾乎是在不停的出餐和吃當中度過,感到我的胃一下子就被撐得滿滿的而另一半是個沒有白飯就沒有飽足感的"飯桶",還好經理多提供了一份炸飯糰給他填肚子,而且沒有等太久,感恩啦
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去年的情人節是在陶板屋享用大餐的
一來因為沒吃過,二來因為價格還算實惠,就來了
果然有志一同的情侶們超多
以至於等候了好一陣子

好不容易輪到我們入座了
當晚服務員非常多,所以出菜速度也頗快
雖然王品集團旗下品牌的菜色盡不相同
不過氣味倒是大同小異耶

最後我們點了香橙牛肉沙拉&荔香鴨胸沙拉,醬燒杏鮑菇&香蘋海鮮燒,牛蒡雞肉湯&百合牛肉清湯,
香蔥鮭魚炸飯糰&薑燒豚肉炊飯,香蒜瓦片牛肉&嫩煎豚排,田園五色南瓜派&黑糖豆香奶凍,黃金香柚茶&私藏風味奶茶

我們幾乎是在不停的出餐和吃當中度過,感到我的胃一下子就被撐得滿滿的
而另一半是個沒有白飯就沒有飽足感的"飯桶",還好經理多提供了一份炸飯糰給他填肚子,而且沒有等太久,感恩啦
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用餐日期
2014-02-14
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$518 (晚餐)
慶祝紀念
特殊節日
用餐優惠
其他
等級3
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2
小姪女滿月酒請在陶板屋,一家族的人(已經組成六個家庭了~)難得能同聚一堂,真好!(更棒的是遇到一位服務很不錯的服務員)陶板屋(台北復興北店)店址:台北市松山區復興北路375號電話:(02)2718 1268營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 14:30、17:30 - 22:00價位:一人約 518元(+10%服務費,可刷卡)※鄰近地標:捷運中山國中站、三民書局復興北店有不錯的窗景,大片的窗戶清晰可見正在行駛中的捷運車(小小孩挺愛的),還有台北難得的綠意。有意思的是雖然主菜可選的項目不算少(有八道菜色),但我們十幾個人選的差不多(總計只選了其中三道),不愧是一家人?!香橙牛肉沙拉是肉串方式上菜,有柳橙、小蕃茄與生菜的點綴,五彩繽紛。醃牛肉塊有帶筋,要多咬幾下,附的香柚醬汁很清爽,多沾些也無妨。洋蔥雞肉田園沙拉吃來很像糖醋雞沙拉版,酸酸甜甜、軟嫩無骨的雞肉老少咸宜,很開胃。前菜醬燒杏鮑菇灑有七味粉提味,吃來多汁,旁邊還有搭配一顆醃梅子,算是意想不到的組合;猜測是冬去春來,四、五月又是梅子產季,所以就來顆醃梅來應景。焗菜香蘋起司燒吃來會聯想到福華飯店珍珠坊的焗烤白菜,可惜的是我們這
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免費招待的小蛋糕
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小姪女滿月酒請在陶板屋,一家族的人(已經組成六個家庭了~)難得能同聚一堂,真好!(更棒的是遇到一位服務很不錯的服務員)

陶板屋(台北復興北店)

店址:台北市松山區復興北路375號
電話:(02)2718 1268
營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 14:30、17:30 - 22:00
價位:一人約 518元(+10%服務費,可刷卡)
※鄰近地標:捷運中山國中站、三民書局
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復興北店有不錯的窗景,大片的窗戶清晰可見正在行駛中的捷運車(小小孩挺愛的),還有台北難得的綠意。
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有意思的是雖然主菜可選的項目不算少(有八道菜色),但我們十幾個人選的差不多(總計只選了其中三道),不愧是一家人?!
香橙牛肉沙拉
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香橙牛肉沙拉是肉串方式上菜,有柳橙、小蕃茄與生菜的點綴,五彩繽紛。醃牛肉塊有帶筋,要多咬幾下,附的香柚醬汁很清爽,多沾些也無妨。
洋蔥雞肉田園沙拉
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洋蔥雞肉田園沙拉吃來很像糖醋雞沙拉版,酸酸甜甜、軟嫩無骨的雞肉老少咸宜,很開胃。
醬燒杏鮑菇
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前菜醬燒杏鮑菇灑有七味粉提味,吃來多汁,旁邊還有搭配一顆醃梅子,算是意想不到的組合;猜測是冬去春來,四、五月又是梅子產季,所以就來顆醃梅來應景。
香蘋起司燒
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焗菜香蘋起司燒吃來會聯想到福華飯店珍珠坊的焗烤白菜,可惜的是我們這一碗的蘋果丁都偏到某一邊,所以果肉都被某人獨享啦!
百合牛肉湯
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本來看來平淡的百合牛肉湯,用湯匙一舀,料倒是不少,肉與筋都煮得很軟,而且原味牛肉湯長輩們挺喜歡的。
蕈菇豚肉濃湯
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濃郁口味的蕈菇豚肉濃湯很香(蕈菇香味),肉量十足,豬肉片帶著濃湯一起吃,很夠味,這兩道湯品都有一定水準。
桑椹醋汁
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中場等待時間上的是桑椹醋汁,好像王品系列餐廳都會有類似飲品?略酸,不會太甜,好喝且無限續杯(壺)。
紫米雞肉炊飯
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和食類菜色偏創作菜。

紫米雞肉炊飯有雞肉與青豆、菇丁,上面還有橘黃色處理過的薑絲,但飯與菜的味道並未融合,感覺各走各的路;也許能多些肉湯汁去浸紫米,強火蒸煮之下飯會更有層次感。
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盛裝的小黑甕吃完才發現底下有兩個小孔,推測是為了蒸煮更加方便設計的。
香蔥鮭魚炸飯糰
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香蔥鮭魚炸飯糰
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炸飯糰很討喜,外酥內軟,皮吃來會有點鍋巴的口感,唯一小缺憾是鮭魚味兒不足,要是能吃到多些鮭魚碎末應該會更棒!
果香酥烤鴨胸
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果香酥烤鴨胸
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主菜上場了!果香酥烤鴨胸這一道大家都很滿意,煎烤過的鴨胸肉軟硬適中,鴨皮也不會有油膩感,就算咬力不佳也可以吃得很輕鬆。
旁邊有附沾醬,沾過又是另一種風味。搭的蔬菜是蒸煮處理,其中南瓜很甜,推薦。
洋蔥炙烤牛肉
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洋蔥炙烤牛肉店內推薦七分熟,我們這一盤是選五分熟,但煎出來外表血水偏多了,還好吃起來口感過關;有黑胡椒醬與玫瑰鹽可選搭,鹽的味道很重,略沾提味即可。
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酒足飯飽後,可愛的兩位女店員上場幫大家唱了特別版的生日歌曲,超 High,馬上炒熱氣氛!壽星們都很高興,笑的合不攏嘴!

因為除了剛滿月的小姪女外,還有三位長輩也在近期過生日,我們晚輩在剛進餐廳時有拿陶板屋官網印的會員優惠券來幫忙兌換生日禮,服務員馬上主動提起要幫忙慶生,還另外多送了生日小蛋糕(水果塔)與大合照(合照還有用卡片裱起來,每一家都有一張)。
黑醋栗冰心慕斯
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黑醋栗冰心慕斯有冰淇淋的外表,裡面是巧克力蛋糕,鬆鬆軟軟、酸酸甜甜,當飯後甜點很不錯。
香芒果露莎莎
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滿佈羅勒籽的涼品是香芒果露莎莎,芒果醬汁的南洋風,有點吃碎愛玉的口感(只是賣相沒有愛玉好),不愛吃甜的朋友應該會喜歡。
香芒果露莎莎
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熱飲類比較一般般,冰飲中這次有點到新推出的芒果黑醋栗冰飲,芒果的甜味被黑醋栗的味道蓋去不少,也許比例上微調會更好喝;另外平常我們都是去冰,但這一款喝下去發覺有加冰塊會更優,下次點的話要記得~。
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而今天先選擇了回家順路的陶板屋~裡面很寬敞,位子很多,白天中午去所以根本坐不到ㄧ半的位子沙拉的生菜都很多~ 因為另一半又都不吃香橙牛肉沙拉(美/澳/紐)洋蔥雞肉田園沙拉前菜個人覺得醬燒杏鮑菇比較好吃,只是份量好少唷~~醬燒杏鮑菇香蘋起司燒湯都很好喝,清淡很開胃~~百合牛肉湯(紐/澳)蕈菇豚肉濃湯和食部分個人都覺得還好,不過我家寶貝很愛他們家的炸飯糰 櫻花蝦蕎麥冷麵香蔥鮭魚炸飯糰桑椹醋汁, 可以續杯喔~人多的話服務生還會給你一小壺主餐等於ㄧ人吃兩份主餐,因為有人食量很小,潮爽DER香蒜瓦片牛肉(紐、澳) 陶板海陸(雞魚)甜點部分的抹茶超好吃~紅豆很甜,奶酪很奶,三種口味搭配在一起才好吃,分開吃就不喜歡!香芒果露莎莎,也不錯,另一半把他吃光光><紅豆抹茶奶酪香芒果露莎莎芒果黑醋栗冰飲是新產品,所以我就點囉喝起來有股說不出的感覺,是搭非搭的芒果黑醋栗冰飲&水果冰茶 等待餐點前的美照一張~ 店家資訊陶板屋和風創作料理(台北復興北店) 地址:台北市松山區復興北路375號電話:(02)2718-1268營業時間:午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 晚間:17:
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而今天先選擇了回家順路的陶板屋~

裡面很寬敞,位子很多,白天中午去所以根本坐不到ㄧ半的位子
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沙拉的生菜都很多~ 因為另一半又都不吃香橙牛肉沙拉(美/澳/紐)
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洋蔥雞肉田園沙拉
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前菜個人覺得醬燒杏鮑菇比較好吃,只是份量好少唷~~醬燒杏鮑菇
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香蘋起司燒
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湯都很好喝,清淡很開胃~~百合牛肉湯(紐/澳)
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蕈菇豚肉濃湯
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和食部分個人都覺得還好,不過我家寶貝很愛他們家的炸飯糰

櫻花蝦蕎麥冷麵
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香蔥鮭魚炸飯糰
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桑椹醋汁, 可以續杯喔~

人多的話服務生還會給你一小壺
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主餐等於ㄧ人吃兩份主餐,因為有人食量很小,潮爽DER香蒜瓦片牛肉(紐、澳)
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陶板海陸(雞魚)
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甜點部分的抹茶超好吃~

紅豆很甜,奶酪很奶,三種口味搭配在一起才好吃,分開吃就不喜歡!

香芒果露莎莎,也不錯,另一半把他吃光光><

紅豆抹茶奶酪
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香芒果露莎莎
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芒果黑醋栗冰飲是新產品,所以我就點囉

喝起來有股說不出的感覺,是搭非搭的

芒果黑醋栗冰飲&水果冰茶
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等待餐點前的美照一張~

店家資訊

陶板屋和風創作料理(台北復興北店)

地址:台北市松山區復興北路375號

電話:(02)2718-1268

營業時間:

午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
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