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2015-12-26
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王品旗下「陶板屋 和風創作料理」服務沒話說，整套餐點吃起來還OK有些落漆的地方就當我太龜毛囉部分料理手法與食材倒是.......和其他品牌相比頗為神似 是不是能讓人再回訪，有待商榷感謝大家一路相挺，請不吝點推或讚加持！ 加入不負責任粉絲團，旅遊美食祕訣一把罩！「陶板屋 和風創作料理」第一次來到復興北路的陶板屋是說陶板屋營業這麼多年造訪過王品集團底下其他品牌例如西堤、王品牛排、原燒、品田、舒果等就是藝奇與陶板屋還沒吃過XD主打和風洋食的陶板屋，紫色是我對他的印象復北店還蠻寬敞，用餐時間似乎沒特別限制平日晚上至少也有八成滿，生意很不錯雖然有聽說王品旗下的部分品牌呈現停滯期至少在平日用餐沒特別感受陶板屋復北店靠近捷運中山國中站步行8-10分鐘，附近就是鼎鼎大名的身長腳日式料理想騎ubike過來，也是挺方便的！至於停車，汽車就得多花點心思囉 陶板屋，均一價NT518+10%從沙拉、開胃菜、湯、醋飲、小食、主菜、甜點、飲料一如王品旗下風格，是整個set可惜店內無wi-fi...擺盤還不錯，盤子也夠冰第一次吃到鯛魚片有腥味真是厲害啊只吃了一口，將其他剩下沙拉配菜KO立刻想喝點重口味的飲料壓過腥味o
王品旗下「陶板屋 和風創作料理」服務沒話說，整套餐點吃起來還OK
有些落漆的地方就當我太龜毛囉
部分料理手法與食材
倒是.......和其他品牌相比頗為神似
是不是能讓人再回訪，有待商榷
感謝大家一路相挺，請不吝點推或讚加持！
加入不負責任粉絲團，旅遊美食祕訣一把罩！
「陶板屋 和風創作料理」第一次來到復興北路的陶板屋
是說陶板屋營業這麼多年
造訪過王品集團底下其他品牌
例如西堤、王品牛排、原燒、品田、舒果等
就是藝奇與陶板屋還沒吃過XD
主打和風洋食的陶板屋，紫色是我對他的印象復北店還蠻寬敞，用餐時間似乎沒特別限制
平日晚上至少也有八成滿，生意很不錯
雖然有聽說王品旗下的部分品牌呈現停滯期
至少在平日用餐沒特別感受
陶板屋復北店靠近捷運中山國中站
步行8-10分鐘，附近就是鼎鼎大名的身長腳日式料理
想騎ubike過來，也是挺方便的！
至於停車，汽車就得多花點心思囉
陶板屋，均一價NT518+10%
從沙拉、開胃菜、湯、醋飲、小食、主菜、甜點、飲料
一如王品旗下風格，是整個set
可惜店內無wi-fi...
[浦燒鯛魚輕蔬沙拉]
擺盤還不錯，盤子也夠冰
第一次吃到鯛魚片有腥味真是厲害啊
只吃了一口，將其他剩下沙拉配菜KO
立刻想喝點重口味的飲料壓過腥味orz...
[醬燒杏鮑菇]第二道就很不錯了
帶和風醬燒甜味的杏鮑菇
咬下去多汁而且不會不容易咬斷
我給予很高的評價
[玉子起司燒] 雞蛋做成了骰子狀，蠻有創意
但多吃兩口容易膩 by家人
很燙但是沒味道 by朋友
[牛蒡雞肉湯] 牛蒡味飄好遠，雞肉soso
更喜歡舒果的牛蒡湯 by家人
[洛神海鮮清湯]我的海鮮湯，走清淡爽口路線
也有用番茄做底，看起來紅通通
喝起來很舒心，魚肉與蝦還新鮮
帶點有嚼勁粘性的海藻，好吃
[桑椹醋汁-可續] 碎冰桑椹醋，酸味可解油膩
但胃不好的儘量避免，一點酸
[香蔥鮭魚炸飯糰]飯糰略黏，本以為會很硬
結果不會！鮭魚肉的香味有炸出來
鮭魚炸飯糰美奶滋很濃，炸的酥脆度剛剛好 by朋友
[雪蓮子小卷炊飯]這道菜大家評價頗好
主要是小卷的鮮甜有融入米飯中
[胡麻濃香烏龍冷麵]我的海藻冷麵
彈性足加上甜味適中的胡麻醬
你可以說它就是麻醬麵啦XD
綠色的冷麵真的頗Q，是我喜歡的口感
上頭生洋蔥對我來說多此一舉了
[嫩煎豚排]搭配玫瑰鹽使用的豚排
選用有嚼勁的後腿肉，醃漬後嫩煎
一旁有花椰菜、南瓜、馬鈴薯片配菜
豬排本身就夠鹹，其實不用特地沾鹽
順便顧腎..呵呵從照片可以發現有三片算是比較白的豬排
吃起來相當軟嫩，好吃
但旁邊比較紅的兩塊厚實豬排，就...個人不習慣吃到太軟偏紅的豬肉
可能以前寄生蟲上課驚嚇過了XD
[雞魚雙拼]去骨雞腿排，從外觀覺得皮不夠脆
這種雞腿皮如果太軟爛吃了
會覺得有點反胃@"@
肉怎麼樣呢？恩～當然是肉雞囉！
這腥味沒有壓過去，即便是黑胡椒沾醬
也對這肉味束手無策啊...
肉質口感略為軟爛，基本上都有醃入鹹味了點雞的兩位家人都...食之無味棄之可惜的idea
[紅豆抹茶奶酪]
有圖不過沒人給我評價XD
[冷月紫米]
榮登本日大家最愛甜點
雖然說中間芋泥可以再軟綿一些
但不強求，溫熱加上甜度適中的紫米紅豆
一如往昔虜獲大家的心
[焦糖核果香檸派]這檸檬味跟稍早的檸檬魚還真像啊...
被大家評定為soso的蛋糕，我提早跑了沒吃
[冰拿鐵]
因為有事，將拿鐵外帶
噢天啊...不確定是不是鮮奶
但肯定咖啡豆不合我預期，苦澀之餘讓我帶點心悸
餘悸猶存的一杯咖啡..阿彌陀羅
ps. 壽星禮-旅行收納包一只、合照快拍一張陶板屋服務一如王品印象那般美好
吃一次OK，但如果要再訪
取決於陶板屋端出的料理
是不是能夠抓住大家的眼球
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陶板屋 和風創作料理
02 2718 1268
11:30–14:30
17:30–22:00
可刷卡/無wifi/不限時
台北市松山區復興北路375號
想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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