ARTISTA PERFETTO (已結業)

高手在民間，台北信義區的小巷內就有拉花咖啡界的高手大隱於市Artista Perfetto，是六位從香港來的咖啡愛好者所創立，每個都是咖啡界喊得出名號的名人他們喜歡喝咖啡，更愛做咖啡，就憑藉著這股對於咖啡的熱愛，不停的進修學習再進修他們在國際咖啡賽事屢創佳績，其中一名還曾得過世界咖啡拉花冠軍Artista Perfetto的店名，是來自義大利文中＂完美的藝術家＂之意就是希望能將咖啡跟藝術作完美的結合，立體的將咖啡以不同面貌呈現在顧客面前咬咬到訪時天空正飆著大雨，匆匆忙忙跑進Artista Perfetto目光還是忍不住被這庭院所吸引（絕對不是戶外區的兩個洋妞XD)，綠茵光影營造出悠閒的環境氛圍走進Artista Perfetto，氣氛跟我們一般去的咖啡廳很不一樣，門口擺了輛亮黃色的腳踏車用餐區是以黑白為主色調的設計，櫃台黑框造型設計讓人聯想到沙龍髮廊另一個用餐空間擺著長長木桌空間，加上牆上放著許多圖畫，如果不說是咖啡廳真的會覺得Artista Perfetto是一間獨特的小藝廊，透著很特別的文青空間調性Artista Perfetto的菜單，符合餐廳調性的純黑色皮面設計，看起來摸起來都

Artista Perfetto 推出全新菜單！得知消息後馬上前往，位在台北信義區松山文創園區附近弄內的AP，港式風味我來啦！ Artista Perfetto 在義大利文中「完美的藝術家」之意，所以館內等等也會有不少展覽的作品呈現！都可以參觀而我相信 AP 我想應該不少人都聽過也來享受過，連我在港商上班的姊姊也非常推薦！近捷運市政府站、松山文創園區、躲在小巷弄內！還算是好找，這裡店家感覺各個也是武林高手的。只好下次挑戰AP 是由六位來自香港、更是對咖啡充滿熱誠的一群熱血青年所創業！並且還奪下了咖啡拉花冠軍的頭銜～真的太厲害了但是！今天的主角當然是推出的新菜色，港式風味的餐點，把香港文化帶入咖啡館融入其中，讓咖啡館也不一樣了～並且連食材有些部分都還專門從香港引進，港式風味也要更道地！從外面看還真的有點不像是早午餐、咖啡廳啊！還真的挺藝術的？全天候供應的餐點如下AP的庭外還滿寬敞的，給予用餐客人一個吸菸的空間也是室外座位區，天氣涼爽！在這裡喝杯熱咖啡，這感覺真的太棒了把那扇門推開就會有人來接待囉～ 一推開門是有如藝術長廊的座位區域旁邊還展示了各種婚紗照！還記得我剛說了吧？有如藝術的AP

這間在松山高中後巷的咖啡廳，是由六位香港來的七年級生為了夢想而努力的結晶，當初在開幕時沒多久我就有來拜訪過並留下了不錯的印象，在之後的很多日子裡頭，只要我跟朋友有經過這裡，都會推薦大家來這裡坐坐，這裡一直以來不斷的推陳出新，每次打開Menu都有讓我意想不到的創意與驚喜，這次他們從根本出發，用道地的香港味來揭開料理新樂章！ 用餐環境及消費方式： 品項 價位 牛奶咖啡 １４０元～２００元 咖啡特調 ２００元～２２０元 黑咖啡 １００元～１８０元 可可及牛奶 １３０元～２２０元 茶及氣泡茶 １４０元～１６０元 港式飲料 １８０元～２００元 特調飲料 ２００元～２２０元 三明治、佛卡夏、普切塔、法式鹹派 ２２０元～２４０元 鬆餅 ２００元～２４０元 甜點 １２０元～１８０元 完整Ｍｅｎｕ及相關優惠請洽ＡＰ官方臉書或我的相簿。我在2年前初次造訪AP時，就相當喜歡這裡，無論是端上桌的美味甜點、細膩的拉花藝術或者是開放式的空間設計都讓我留下不錯的印象，在Menu上的進步及變化，是讓我覺得這次造訪較為驚豔的一部分，以往主食的部分是以義式菜色為主軸，

平常日到誠品松菸附近尋覓中餐地點經過ARTISTA PERFETTO看到有商業午餐就進去嚐試看看了!雖然位在市中心不過ARTISTA PERFETTO有個戶外空間從大片落地窗看出去有種遠離都市塵囂的感覺Menu商業午餐160元起跳義大利麵附一杯飲料每日精選每天都不一樣!帶有文藝風的裝潢風格每日精選-粉紅醬培根義大利麵 擺盤簡單而用心粉紅醬是用番茄紅醬和奶油白醬混搭而成帶有奶香的濃稠感也有一些些的番茄酸甜味醬汁口味還算不錯麵條部分則比較普通些正常軟的麵條配料有培根蘑菇...搭配起來的味道還算不錯商業午餐附一杯飲料雖說是簡單的紅茶但是似乎也有搖製過上層還有一層泡沫~~坐在窗邊的位置喝著輕涼的紅茶真讓人不想回去上班了阿!!

【食記】台北市府 信義松菸 Artista Perfetto AP Cafe 咖啡拉花與包頭五妞妞的下午茶五妞妞的不定期下午茶聚會又來拉!猜猜我們這次的Dress Code是什麼?!(內文跟標題有玄機)這天不僅是我們的女孩聊天時間同時也是迎接我們秘密計畫的說明會在一間有香港咖啡拉花冠軍加持的店家哩，我們會品嘗到怎樣的咖輝呢?在信義松菸旁的小巷弄內隱藏了一間默默低調但是人氣卻不小的Artista Perfetto由於店名實在太饒舌，所以大部分的人都用AP簡稱小庭院的小草方格有看出來像是跳房子的小框框嗎?一旁還有個亮黃色單車在夏日陽光的照射下更顯耀眼大面的玻璃窗門跟落地窗下午三點，熱門的下午茶時刻店內的人潮已坐滿滿好在我們有事前電話訂位不然就只能在外排隊乾等了~~~復古的高腳椅，貌似在古早理髮廳裡看過?這天五妞妞的聚會是為了我們即將啟程的小旅行，做一個簡單的行前說明會大家邊悠閒喝著咖啡，邊聽我急促的說明我們的行程還有相關注意事項也請大家跟我們一起期待，屬於我們五妞妞的初次旅行之後也會跟大家分享我們旅行的點滴喔!AP的MENU~正方形的質感硬本來自香港的六個年輕人，有著咖啡拉花冠軍的閃耀頭銜

AP這間咖啡店的老闆是六位從香港來的大男生，他們選擇從台灣踏出夢想的第一步。隱藏在信義區的巷子裡，本來以為店面小小的，沒想到如此寬敞明亮。這裡也有戶外區，前往的當天下雨，所以我們沒多做思考直接選擇室內的座位。一踏入店內我心中只有“寬敞”兩字。好舒服的空間，寬敞不壅擠，令人感覺到放鬆。座位很多，空間很大。莫非這就是傳說中的拉花冠軍的獎牌區！來AP之前，我有上網搜尋一下其他人的食記，看大家拿到的拉花，只有兩個字“驚艷”。現在還有小活動。選張卡片寫幾句話並且畫個圖，就可以挑一張別人的卡片。（交換卡片的概念）把卡片給服務生，咖啡師傅會把圖拉花在你的飲品上面（限熱咖啡、可可、抹茶）。這個活動太厲害了吧！咖啡師傅好厲害。不過我本人不會畫畫...立刻放棄參與（我就是沒毅力又容易放棄的女人）。如果大家喜歡，可以來交換一下。師傅會在這區拉花，開放式空間視覺延伸感，讓我覺得整間店又更大了。好拉，講了這麼多也該選個位子坐下來，看一下菜單。讓我們一起來看菜單吧！！最近AP有新菜單，商業午餐與side menu，先來看新朋友。平日商業午餐。平日假日都有的side menu。還有主要的menu，黑色那本，看詳細菜

Artista Perfetto(簡稱AP)是指義大利文的咖啡藝術家，由六位來自香港的咖啡愛好者組成，而這六位拉花技術令人驚艷風格皆不同，曾經在拉花比賽得過冠軍，吸引許多人來品觀。AP是一間展示藝術作品的咖啡廳，特別的是活動不定期更換展出，能把藝文與咖啡融合的如此活耀很不錯。AP距離捷運市政府及誠品松菸都頗近。外頭有寬敞木地板區塊，以及一顆掛著圓球燈的雞蛋花樹，低矮外牆有綠地小坡看起來相當可愛，旁邊突出黑色檯子有些奇妙，後來隔幾個禮拜，發現有小型手作市集，原來那邊是可以展示作品的地方。開門進來第一眼看到的空間便是店裡主要藝廊。往左邊一拐，桌椅的變化變得活潑許多。Artista Perfetto家的黑鈦鋼杯 600c.c. NT$2300 似乎很搶手。靠近櫃台聽到的是粵語交談聲，讓人有點在異地的錯覺。拿鐵咖啡 Caffé Latte NT$160潔白細緻奶泡上烙印別著花朵短髮少女，看起來很浪漫，因為不知道該怎麼稱呼它，全程我都稱它為女神咖啡，現在想想好像有點太誇飾了。上方奶泡綿密超細緻口感很不錯，反而咖啡香醇味道比較不吸引我。擁抱 Warm Hug NT$200Baylies製作的咖啡特

六位來自香港的咖啡同好，決定落腳在松山文創園區旁的巷弄，在這裡築起咖啡夢。店內空間寬敞，風格簡約，讓人可以放鬆的享用咖啡。AP追求的是將咖啡和藝術作結合，我想最直接的呈現方式即是運用拉花，這隻熊旁邊還有個可愛的熊掌。Artista Perfetto AP02-2763-7002週一-週日:11:00-21:00台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號

先前就曾拜訪過Artista Perfetto當時的✿小哭✿完完全全都是衝著咖啡拉花而來想不到時光飛逝店裡MENU來了個全盤大改造!!!不像一般咖啡廳~ 為了突顯店內特色，融入不少『港式元素』!!!像是港式夾餅、雞蛋仔、港式奶茶、紅豆冰等等等把Artista Perfetto創辦人家鄉的元素通通帶來台灣 令人熟悉的戶外座位區除了度假風格的藤椅外~ 還多了兩張木製桌椅 頂著大好天氣來到Artista Perfetto，心情真的都會跟著好起來~ (接著是一連串の店內環境拍攝)由於前方都是大片透明的落地窗so 太陽光很自然而然的會投射到店裡很喜歡陽光灑進店裡的感覺無形中增添不少蓬勃生氣的fu加上以前店裡沒有推出AP專屬の咖啡杯盤~ 現在擺放了2組色彩繽紛の咖啡杯盤當作裝飾馬卡龍色系真是可愛破表 (喜歡可以詢問店員單價~ 有再販售唷!!!) 若需要杯水及餐巾紙的捧優，可自行前來此區拿取店裡給人一種十分放鬆的氛圍不對稱的餐桌椅，搭配色彩繽紛の造型木椅，使得空間陳設不會過於單調且建議大家若是選擇假日前來Artista Perfetto 一定要事前訂位!!!否則可是一位難求啊~~~坐定位後~ 服