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2015-09-24
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台北東區的捷運國父紀念館站2號出口周遭,巷弄間各式各樣的餐廳林立,這間《A Community》所在的位置比大多的餐廳更靠近仁愛路一點點,稍微遠離了最密集的戰區,相鄰卻能享有寧靜,用餐時也不會一直被經過的人打量盤中菜餚~ 環境空間在華麗與輕鬆之間,讓人不會覺得充滿壓力~ 新推出的 假日午間套餐 平時都是只有單點的點餐方式,假日中午目前有了新推出的套餐方式,整套的餐點豐富而且比單點划算許多。 平時的單點菜單Menu及酒單~ 今天我們吃的是兩份午間套餐! 今日湯品 麵包 玉米濃湯口感細緻綿滑,稍微還吃得到玉米碎粒,味道香甜柔和。 另一個比較特別的則是胡蘿蔔濃湯,同樣也是香甜口味,胡蘿蔔味道濃且甜。 主廚推薦前菜 這道前菜有Burrata乳酪、芝麻葉、無花果、風乾番茄、以及焦糖脆片,底下青綠的醬汁則是蘿勒油,風味豐富甜度明顯。 前菜 脆鱗馬頭魚 原來魚鱗沒去掉直接炸會變得這麼美! 超酥脆的魚鱗像一個個迷你炸春捲,魚肉的部分非常細緻,吃完覺得真不過癮~! 前菜 紅魽魚塔塔 這道的品嚐方式建議是先拌勻~ 除了生紅魽魚肉之外,還有削了皮的小黃瓜丁、堅果碎粒、塔塔醬及
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