niniyeh 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2015-05-31 ![]()
![]() 以車站型態所開發的CityLink南港店是南港的第一家百貨公司 於2014年底甫開幕就有許多知名品牌進駐,平日人潮不多逛街品質極高 在餐飲方面,CityLink南港店多元化經營 有貳樓、浪漫鰻屋、金色三麥、象園親子餐廳、義大利餐廳.....等等,滿足各客層需求 牛角燒肉也即將在此開幕...... 挑選半天選擇到CityLink南港店 C1棟9樓的靜岡勝政日式豬排和前同事聚餐 店家目前不接受訂位只能現場排隊 還好平日用餐人潮不多,去了就有座位 ![]() ![]() 是說來到日式餐廳怎麼也有幾分像是台式傳統餐廳的fu~ ![]() ![]() 再來是雙人/多人座位區,這區塊的靠窗區特別搶手 從9樓往外看的夜景也是滿漂亮的 ![]() 餐廳最深處是個獨立空間,比開放區間更安靜些,也很適合人多組桌或包區用餐 ![]() ![]() ![]() 並無限量提供麥飯、高麗生菜、味僧湯 另有提供海鮮炸物套餐以及辛辣醬調和的鍋膳料理、咖哩風味等 餐點加價60元可附贈甜點、飲料 ![]() 光從開胃小菜就可看出日本料理講究細節之處 每種小菜個別以小甕盛裝看起來精緻又可口 ![]() ![]() 提供白芝麻與山椒棒讓客人自行研磨,也有種慢食享樂的意味 ![]() 分成"辛口"、"甘口"亦即微辣與甜的區別 ![]() 再加入豬排沾醬調和,品嚐豬排時可搭配沾取提味 不過靜岡勝政的豬排香氣濃郁鮮甜,單吃原味就已足矣 ![]() 單看高麗菜的擺盤也不馬虎,每份都有西生菜和豆苗點綴修飾增添優雅! ![]() 濃郁的芝麻香蓋過生菜的青草味,怕吃生菜的人也可以試試 ![]() ![]() 續湯可交替不受口味限制,等於是兩種都可吃到 雖然是大鍋熬煮的湯品,調味食材也算保有水準 沉在底部的豆腐、肉塊、海帶碗碗都豐富,妮妮一人就喝了四碗之多!!! ![]() 盛裝的竹筒容器小巧精緻,有點像縮小版的泡澡桶 靜岡勝政不只提供日式料理,讓我們也體驗到了日本飲食文化特色 ![]() ![]() 讓米粒口感滑順帶絲綢般的口感,相當特別 ![]() 這是海鮮與肉類的組合套餐,比較特別之處在於炸鯛魚排的魚肉細緻鬆軟 外皮裹著日本直輸的麵包粉油炸,更凸顯外酥脆內柔軟的咬感 鮮魚滋味清爽佐以味重的塔塔醬調和,是一道仿美式的組合餐點 ![]() 堪稱是五星級飯店水準的噶瑪蘭黑豚只限靜岡勝政四號店-citylink南港站獨家販售 特別嚴選宜蘭冬山鄉牧場的黑豚,和日本鹿兒島黑豚屬同種,腥臊味少肉質鮮甜多汁 ![]() ![]() 噶瑪蘭黑豚棒腰內豬排紋理均勻分布、油脂豐厚、光澤度都相當有水準 經過熟成後的肉質甜度更增,嚼起來肉質特別扎實還帶點果香餘韻 ![]() 厚達3公分的豬排不僅飽嘴,連男生吃了都大喊"怎麼那麼療癒" ![]() ![]() 靜岡抹茶冰淇淋,友人敘述純、濃、香 附贈飲品-可爾必思、靜岡玄米茶 數年前吃過不少好吃的日式豬排店,不過那時還沒寫食記~ 隨著時間過去,日式豬排的品質大幅提升 靜岡勝政讓我對"就只是炸豬排"的印象改觀,推!!!! 美食延伸閱讀: 【台北市南港區】成德市場林記麻醬麵。老饕推薦會讓人流口水的麻醬麵 【台北市松山區】中崙市場巧味亭。上班族私藏的平價日本料理 【台北市信義區】IPPUDO一風堂拉麵。令人失望油膩感破表的拉麵 【台北市內湖區】東湖三戶料亭。不起眼的小店不平凡的料理 【台北市中山區】大直美麗華和民居食屋。博多嫩雞鍋湯頭好濃郁靜岡勝政日式豬排(CITY LINK南港店) 不開放訂位 可刷卡 營業時間 :11:00–21:30 電話:02 2652 9380 地址:台北市南港區忠孝東路七段369號CITY LINK南港車站C棟9樓 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-05-31
![]() 隱身巷弄找尋不易之外,好食 House 餐廳門口沒有懸掛任何招牌 如此低調的性格如同私人招待所般的神秘,難怪在政商名流界中小有名氣 在不打廣告、不掛招牌、不讓名人宣傳的情況之下 好食 House 餐廳於今年2月重新開幕,改以對外開放的方式經營 由知名外交國宴主廚黃寶元親自打造的團隊,歷經國際連鎖飯店的洗禮焠鍊出精湛廚藝 妮妮也不藏私的將媲美米其林水準的義法料理呈現給大家,沒來吃過肯定會後悔!!!! ![]() ![]() 要不是門口擺著好食House小型看版,可能很容易會忽略錯過 在推開門的瞬間才知道自己是真走對了! ![]() ![]() 黑色圓桌與布絨式座椅讓用餐賓客多了份尊貴之感 收銀機旁的布簾更能看出好食House前身是私人招待所的高規格設計 完全保留名人用餐時的隱密性 ![]() 不限用餐時間的情況下,更能愜意放鬆地享受美食 ![]() 以中式圓桌設計取代義法餐廳所慣用的方形長條式桌椅 『這樣吃起飯來像圍爐一樣,才有"團圓"之意嘛!』主廚Tony這樣說著 ![]() 此外好食House有提供包場服務,詳細可電洽服務人員 ![]() 主打低溫烹調方式保留食材原味,無油煙的健康概念 ![]() 所以多道料理都採限量,當天賣完不庫存 新鮮食材可自由組合變化,發揮廚師們的創意與獨特性 ![]() 看著主廚們專注的神情,早已迫不及待等上菜 於5月初才推出新菜單,單點主餐即可加價180元為套餐 享有麵包、濃湯、甜點、咖啡&茶 ![]() 首先可依喜好選擇冰河水或氣泡水飲用 主餐加價180元所附贈的法國麵包,佐以甜椒番茄莎莎醬食用 ![]() 建議用手撕開片狀式的品嚐,越嚼越能感受麵粉的香氣 沾過甜椒番茄莎莎醬讓整個味蕾醒過,食慾大開 ![]() 此款白酒帶有種柑橘的清新香甜,微酸甜的滋味適合搭配淡口味的沙拉或輕食 作為餐前酒或是夏日午后想微醺一下的姐妹淘們都非常適合 ![]() 磨菇濃湯只是個名字,其實內容物大有學問在!! 不以雞粉、香料、馬鈴薯等廉價品充填,而是真真實實只以新鮮蘑菇打成泥狀調味 難怪TONY說這其實叫做磨菇泥湯,喝一碗湯相當於吃了一整碗磨菇 好喝到真的捨不得喝太快阿,一點都不誇張! ![]() 七彩繽紛的新鮮蔬果看了令人心情愉悅,最特別的是第一次吃到的酸豆莢 味道突出略帶酸澀口感,相當開胃 ![]() ![]() 在低於沸點一半的溫度下進行使得蛋白質沒有被破壞,水份油脂完整保留 除了吃食物的原味更能吸收到魚肉的養分與精華 ![]() 別於常見的圓盤造型改以方型盤裝,看得出好食House想呈現的獨特性 表層蒜味奶油適量覆蓋,並以黑胡椒的辛辣融合了油膩感 螺肉因搭配蘑菇入菜,完整吸收菇釋出的水分而肉質軟嫩 蘑菇特殊香氣不搶味卻提升整道菜的鮮度 ![]() 在主餐來之前貼心的服務人員會將紅酒斟滿,為接下來的重頭戲預作準備 先前清新淡雅的白酒已經讓我陶醉,此款紅酒才讓我印象深刻 不斷散發出陣陣苺果香氣,入口滑順醇厚饒富韻味 適合喝不慣酸澀紅酒的人,小心會不知不覺的喝太快..... ![]() 牛膝製作相當費工,先以烘烤的方式將肉質緊縮鎖住水分 過程所滴下來的油脂成了滷汁精華,烤過的牛膝再放入滷汁中熬煮數小時之久 搭配烤櫛瓜、花椰菜、馬鈴薯等鮮蔬,成了桌上這道佳餚 ![]() 三種醬汁都加入了牛膝滷汁做為基底,卻各有其特殊香氣不搶味 ![]() 一放入嘴中,雙唇馬上被滿滿的膠質覆蓋而黏住,輕輕用舌頭觸碰牛肉就立刻化開 整隻牛膝熟嫩度一致,入味度更不在話下 完全鎖住牛肉的原汁原味,層層在嘴裡釋放出鮮甜味 ![]() 服務人員細心的點餐安排,巧妙地將主餐作諧和的搭配 牛膝的味道較重並完全以肉類取代,所以溫和淡雅的煙燻雞肉絲帶麵作為調合相當融洽 ![]() 如同畫作般地揮灑,像是一支蜻蜓點水划過岸邊,是甜點也是藝術品的呈現! ![]() 完全看不到任何氣泡孔洞,比豆花更滑順香濃 ![]() 這是一道義大利經典甜點,融合咖啡、冰淇淋的口感 讓人難以界定是飲料、甜點還是冰品 ![]() ![]() ![]() 覆蓋些許燕麥消化餅和堅果增添口感 在嘴裡冷熱交織苦甜變化,不襟令我像個托腮的小女孩迷戀其中 ![]() 選用Revolution美國進口茶包,不含咖啡因 適合在餐後尾聲清口去味飲用 ![]() ![]() 人人手拿著筆記熱烈的提出問題與意見交流,眼神流露出熱情與執著 要能成就這樣的烹調技術,不論是藝術賞析、品味設計到組合構思都是廚師所要學習的 真是讓我大開眼界的職人精神! ![]() 或是少了一些靜謐的用餐環境而變調 但如此深植人心的服務以及超水準的料理,沒有理由不讓大家知道!! ~我們所販售的不僅是商品與服務,而是一種溫暖的態度 by 好食House~ 美食延伸閱讀: 【台北中正區】大嗑西式餐館Ducky Restaurant。名氣響亮的義式風情小酒館 【台北東區新開幕】A COMMUNITY Restaurant & Bar。手工義大利麵食指大動推薦 【台北東區】La Creperie Taipei。充滿濃厚異國風味的法式薄餅餐廳 【台北市東區】座味餐酒 Sit Down Please。蘋果日報推薦的創意義大利麵~~好威!!! 【台北東區】鬍子餐酒Baffi Italian trattoria。道地的義式松露燉飯好食 House 可訂位 可刷卡 營業時間:11:30 ~21:30 電話:(02)2567-2633 地址:台北市中山區中山北路一段53巷8號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-05-31
![]() 節目中介紹到舞鏡咖啡法式泡芙店時吸引了我的目光 來到彰化吃了一堆鹹食小吃,應該要穿插下午茶吃甜點喝杯咖啡調合一下 話說女人有兩個胃,裝完鹹的還有另一個胃來裝甜點 ![]() 舞鏡咖啡就在阿泉爌肉飯巷口走出來對面,離黑肉麵、孔廟也相當近 這些美食都可以納入整個彰化市區小吃巡禮 ![]() ![]() 店面坪數不大,室內室外加起來只有五張座位,大多客人都採外帶居多 ![]() 還用了中文、日語、英文三國語言,真國際化! 除此之外真的要順帶一提! 這裡的廁所超級乾淨芬芳,對外地遊客而言許多觀光景點或小吃、餐廳的廁所實在.... 連續幾天上多了觀光區的廁所~對這裡好感度大大提升 小小的咖啡廳不只在食物上注重品質,連廁所環境這樣的小細節都注意到了 ![]() ![]() 外帶法式金磚泡芙禮盒360元/6入裝,可選擇4種口味 無奈等下行程要去八卦山,泡芙在室溫下只可3小時無法保存而作罷 只好現買泡芙配咖啡解饞囉~ ![]() 這裡的咖啡是可以調整甜度的 ![]() 櫃內的泡芙可選的口味大約有五種~看起來都很可口都想吃!!!!! K先生:妳還沒吃飽阿!真是佩服你怎麼還吃得下甜點...... ![]() 舞鏡咖啡的草莓系列泡芙是招牌,標榜著每天新鮮直送 冰冰涼涼的原味泡芙裡混和著巧克力醬、奶油、新鮮草莓 以及用新鮮牛奶打成的巧克力法式達醬 ![]() ![]() 當日新鮮直送的草莓果肉飽滿鮮脆相當好吃 ![]() 今天選擇的甜度是"微甜",奶泡上灑些許可可粉 咖啡的苦味蓋過巧克力的甜度相當順口 ![]() 注意看到托盤有防滑的設計,避免上頭擺放的食物因為走動而滑落或打翻 這點就連星x克都沒做到咧 來到彰化玩除了卦山燒、桂圓蛋糕等老掉牙的伴手禮之外 也可以來舞鏡咖啡喝個下午茶輕食,順便買個方塊泡芙當作另類的伴手禮喔! 彰化旅遊。美食 延伸閱讀: 【鹿港美食】阿振肉包。外媒爭相採訪的百年包子店 【鹿港美食】龍山魷魚肉羹、龍山蚯蚓麵線糊。就算站著也要吃 【彰化鹿港美食】黑點肉粽。在地人口耳相傳的平價小吃 【彰化美食】卦山月圓景觀餐廳。無敵夜景浪漫推薦 【彰化美食】阿泉爌肉飯。彰化老字號爌肉飯第一把交椅 【彰化市美食】阿三肉圓。正宗彰化肉圓非吃不可 【彰化市美食】黑肉麵。像棉花糖般的滷排骨強力推薦 【彰化美食】舞鏡咖啡法式泡芙專賣店。療癒系甜點伴手禮新選擇HAPPINESS CAFÉ 舞鏡咖啡法式泡芙專賣店 服務時間: 09:00–20:00 週日 09:00–18:00 電話:04-7225788 地址:彰化市中華路105號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-05-31
![]() 要出發前遇到一位熟識的阿姨聽到我要去鹿港玩,馬上跟我說要記得吃肉包 並叮囑著鹿港有好多肉包,只有一間好吃 我回問是"阿振肉包"嗎?阿姨馬上回"對對對" 當下更確立我的選擇是對的咧! ![]() 明顯的大紅招牌不斷吸引前仆後繼的人潮 ![]() ![]() 湊近看可真是把我嚇到,一度猶豫要不要排下去!!!! 最終排了有一個小時之久才買到 ![]() 排隊的當下早已經想好要買的口味和數量 不過一轉眼間翡翠肉包(韭菜豬肉餡)已經完售,排到我時只剩下原味肉包!!!! 此外也相當推薦選用紅心地瓜的地瓜包、100%台灣芋頭的芋泥包 ![]() 難怪這種排隊銷售一空的熱潮吸引美國、日本媒體都前來報導 甚至有日本學徒來台拜師學藝到日本開店 不過,奇特的是這包子店飄著書香氣 阿振肉包標語寫著『買肉包長智慧,買五盒分享好書一本』 老闆說:大家來阿振買包子當伴手禮,我也送上好書作為我的伴手禮 展現鹿港濃厚的人情味和樂於分享的美德 ![]() ![]() 讓製成更加透明化,顧客吃起來更相對安心 眼看工作人員的手包不停還是難以消化龐大的排隊人潮 ![]() 純手工製成的肉包白胖胖的,朋友建議當下吃風味最佳 若沒有當下立刻享用,回到車上最好把盒蓋打開讓水氣散出以免外皮悶濕影響口感 ![]() 熱騰騰的包子撥開立刻流出肉湯,以豬後腿肉調製的肉餡扎實 令我驚訝之處在於醃製的香氣令我想起最愛的外省香腸 並非加入五香粉調和的肉餡 此外肥瘦比例拿捏得宜,不時還吃到大塊香菇丁,好吃的要緊! ![]() 芋泥包的外皮蓋上了紅點作為標記區分,是阿振肉包新推出的品項之一 ![]() 天然的原始芋頭色澤迷人,是色素添加物無法調和出來的 芋泥包也追求養生,不過甜講求原始 芋頭香氣重口感綿密滑順,吃時可得小心芋泥心燙口喔! ![]() 來到鹿港和到許多店家賣鹹蛋糕,不知是不是這裡特產之一!? 鹹蛋糕沒有提供宅配服務,現場才買得到 拌入油蔥滷肉的現蒸蛋糕和古早味烤蛋糕那種醇厚的雞蛋香不同 水蒸蛋糕有股清香,口感較蓬鬆,挺適合小朋友和老人! ![]() ![]() 買肉包五盒可以得到鄭老闆贈送的伴手禮好書一本喔 彰化鹿港旅遊。美食 延伸閱讀: 【鹿港美食】阿振肉包。外媒爭相採訪的百年包子店 【鹿港美食】龍山魷魚肉羹、龍山蚯蚓麵線糊。就算站著也要吃 【彰化鹿港美食】黑點肉粽。在地人口耳相傳的平價小吃 【彰化美食】卦山月圓景觀餐廳。無敵夜景浪漫推薦 【彰化美食】阿泉爌肉飯。彰化老字號爌肉飯第一把交椅 【彰化市美食】阿三肉圓。正宗彰化肉圓非吃不可 【彰化市美食】黑肉麵。像棉花糖般的滷排骨強力推薦 【彰化美食】舞鏡咖啡法式泡芙專賣店。療癒系甜點伴手禮新選擇阿振肉包 營業時間:09:00~19:00 電話:04-7772754 傳真:04-7762936 地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號 評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-05-31
![]() 知道它的觀光客並不多,幾乎都是在地人為主 說穿了就是樸實的平價小吃,有家鄉味的親切感 來到彰化遊玩就要來體驗當地人吃的才對 ![]() 可是紅底白字的黑點肉粽招牌卻在遠處就看得到,相當醒目 ![]() 幾近午餐時刻呈現客滿排隊狀態 端看每人穿著幾乎是當地人來著,也有少許年輕人背著包包想必是和我們一樣的觀光客 ![]() 來到彰化發現很多小吃店賣的東西都很單純不複雜 因為如此更能專精在自家賣的品項上做到最好 ![]() 迫不及待想嚐嚐味道了 ![]() 別於一般肉粽淋上油膏的吃法,黑點肉粽特別撒上了香菜提味 很有在地古早味的感覺 ![]() 水煮蒸熟的糯米均勻軟透,是非常標準的南部粽(可惜獨缺蛋黃) 就像是妮外婆包的肉粽,每顆糯米軟爛好消化,早上吃也不刮胃 ![]() 新鮮蝦仁裹蝦漿做的蝦丸、手工肉羹、筍絲混和著些微勾芡的清湯 泡著剛燙起來的粗米粉,淋上黑醋、蔥花香菜 ![]() 撥開米粉才發現底下藏有玄機阿 這是蒜泥!!!!!!彰化人真的好愛吃蒜泥~大家都不怕口臭!!! 不過加了蒜泥的蝦仁羹米粉比較夠味 ![]() 咬下時可以感受到每根米粉在嘴裡滑動,不會稀哩呼嚕的就下肚 相較之下妮妮我個人比較推薦蝦仁肉羹米粉 甘甜的清湯配上順口的粗米粉,有特色的傳統古早味! 彰化旅遊。美食 延伸閱讀: 【彰化美食】阿泉爌肉飯。彰化老字號爌肉飯第一把交椅 【彰化市美食】阿三肉圓。正宗彰化肉圓非吃不可 【彰化員林美食】阿火拉仔麵米苔目。誤打誤撞的高人氣小吃店 【彰化員林美食】正老牌米糕謝。員林在地超夯米糕必吃名店 【彰化社頭美食】心食上高鐵景觀餐廳。把妹最殺浪漫約會地 【彰化田尾】全得玫瑰園。隱身鄉間小路的歐式庭園咖啡廳 【彰化田尾景點】海豐彩繪村。網路爆紅老社區新風貌黑點肉粽 營業時間:6:30~13:30(週一公休) 電話: (04)777-1323 地址:彰化縣鹿港鎮彰鹿路8段106號 評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 CP值 4
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