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每次去路跑一定都會先訂好早午餐店這次路跑是晚上 跑完要大吃第一個想到的就是來大口吃肉阿!所以就先訂好姜虎東白丁678烤肉店 建議大家先訂位已經來第三次 第二次來四個人吃主要都點豬五花 這次來有新菜單而且有六個人又剛跑完12k就失心瘋的點了下去所以這次的食記還有第二次來的兩次綜合版假日晚上去大概是九成滿雖然人很多 但是送上餐點的速度很快【牛五花】$399肥肉比例剛好來這裡用餐都不用自己動手 店員都會幫忙烤 我們就等著吃就好他們的排煙做的蠻好的 出去身上不會有太重的味道軟嫩鮮甜真的烤的好好吃 一烤完上桌馬上被秒殺【雪花牛】$799油花分布很均勻漂亮店員在烤的時候 我們所有人都虎視眈眈的盯著就等著烤好瞬間搶食跟牛五花比起來 雪花牛ˊ吃起來口感比較紮實 Q彈帶嫩 牛肉味到比較重中間還保持著漂亮的粉紅色 肉汁鎖在裡面 咬下去飽滿的肉汁四溢吃原味就很好吃 或者沾點鹽提味也很棒豬肉的部分建議要看個人口味跟接受度來點五花肉有些女生可能會覺得太肥【五花肉】$299烤的焦脆的五花肉 一定要有脂肪的肉烤了皮才會脆啦外皮酥脆還有鮮嫩肥油的一口咬下在嘴裡化開整個好邪惡怕油膩的可以搭配生菜跟泡菜 小黃瓜一起吃【辣
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每次去路跑一定都會先訂好早午餐店

這次路跑是晚上 跑完要大吃第一個想到的就是來大口吃肉阿!

所以就先訂好姜虎東白丁678烤肉店 建議大家先訂位
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已經來第三次 第二次來四個人吃主要都點豬五花 這次來有新菜單而且有六個人又剛跑完12k就失心瘋的點了下去

所以這次的食記還有第二次來的兩次綜合版
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假日晚上去大概是九成滿
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雖然人很多 但是送上餐點的速度很快

【牛五花】$399
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肥肉比例剛好
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來這裡用餐都不用自己動手 店員都會幫忙烤 我們就等著吃就好



他們的排煙做的蠻好的 出去身上不會有太重的味道
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軟嫩鮮甜真的烤的好好吃 一烤完上桌馬上被秒殺

【雪花牛】$799
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油花分布很均勻漂亮
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店員在烤的時候 我們所有人都虎視眈眈的盯著

就等著烤好瞬間搶食



跟牛五花比起來 雪花牛ˊ吃起來口感比較紮實 Q彈帶嫩 牛肉味到比較重
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中間還保持著漂亮的粉紅色 肉汁鎖在裡面 咬下去飽滿的肉汁四溢

吃原味就很好吃 或者沾點鹽提味也很棒
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豬肉的部分建議要看個人口味跟接受度來點

五花肉有些女生可能會覺得太肥

【五花肉】$299
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烤的焦脆的五花肉 一定要有脂肪的肉烤了皮才會脆啦



外皮酥脆還有鮮嫩肥油的一口咬下在嘴裡化開整個好邪惡
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怕油膩的可以搭配生菜跟泡菜 小黃瓜一起吃

【辣椒醬五花肉】$309
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喜歡重口味的可以點這個口味

我個人很喜歡



看這個色澤就很誘人
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由於口味比較重 所以我就一定會包生菜吃

一次包入多塊肉爽度很高

【回憶五花肉】$259
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這個回憶五花肉是新品 是比較薄的
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怕五花肉比較厚比較有油脂的人可以點這個薄片的
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薄片焦脆肉汁搭配洋蔥蒜頭一起吃很搭 只能說店員真的很厲害

自己烤都沒辦法烤成這樣
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這塊厚厚的豬排肉好大塊



這種有厚度的肉真的也是要看店員烤的功力
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烤的外酥微焦
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但是中間還是漂亮的粉紅色 吃起來鹹香多汁

【虎東嫩雞】$280
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口味有醬油跟辣味兩種選擇



裡面料很多 有紅蘿蔔 洋蔥 高麗菜 年糕 馬鈴薯 雞肉....等

口味偏重 但是很好吃 會讓人很想配飯XD

裡面還有寬粉在下面 吸滿了醬汁超好吃

個人很喜歡 以後來會想再點~

【章魚炒五花】$280
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這道本身就有辣



裡面海鮮很多 章魚 蝦子 貝類
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這道裡面是有麵線 他們的麵線好吃 不會太糊

一定要跟醬汁攪拌均勻吃 非常夠味

【拌冷麵】$170
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用鐵盆盛裝的拌冷麵 上面有小黃瓜 炸菜還有半顆水煮蛋
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夏天吃很開胃 韓式辣醬口味醬汁特殊的味道麵條吸滿後吃很夠味

看起來份量好像還好 其實實際吃分量蠻多的

【水冷麵】$170
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這道完全就是炎熱夏天會很想進來點個這道吃一下

裡面還有碎冰 所以吃起來非常清涼



跟拌冷麵比起來 這道味道很清爽 沒有負擔
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會有黃芥末跟白醋可以依照個人口味添加

個人覺得添加後味道更好

冰冰涼涼 酸甜清爽

【海鮮蔥餅】$255
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三次來都有點的海鮮蔥餅



這個蔥餅吃下去大概真的是大家都飽到不行的程度了
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另外來這蒸蛋一定也要吃個至少兩輪才滿足

烤到外皮熟 裡面還是軟嫩我覺得最好吃

【月中兔瑪格利】$280
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來吃烤肉一定要點一下韓國的傳統小米酒

這款是店員推薦 很適合女生

帶著淡淡的水梨甜味還有點氣泡的感覺 我很喜歡

不過男生的接受度好像比較不高

【後記】:

已經是來吃第三次了

三次來都吃得很滿足

很適合跟朋友聚會

現在多了新菜色 所以選擇性又變多

建議先訂位 而且現在還有臉書私訊訂位很方便(二訪就是私訊訂位)

給大家參考~
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說真的我不認識姜虎東是誰? (聽說是明星)但哈韓的友人大概都曉得他!在韓國就有不少分店 而且算得上是好吃又知名的烤肉店在台灣第一家店選擇開在土大地大的台中~雖然店已經夠大了 剛開幕時還是非常難訂位結果被我哈韓友人的同事訂到了 他們一群人坐火車從台北下去吃!!!所以這家店讓我印象有點深刻~他誰?(我老闆啊!!!我誰!!??)店真大~~很多桌每個桌子中間都有一管抽煙機所以店裡是乾淨的畫面~也不會臭臭的!!吃完後頭髮衣服也沒有異味~ 我們4大2小被安排在這個圓桌我覺得韓國人吃飯太多碗盤了 然後桌子又比較小開始上菜後這一桌變得好擠好擠 有點吃的不是很順手據說這是韓國人的習慣啦~喜歡擠擠的熱鬧感不是他們小氣所以把桌子做那麼小XD衛生紙是垂掛在半空中 還滿有趣的~畢竟桌上沒位子了啊~~XDDDDDDD菜單大概的拍了一下點好餐後炭火就上桌了!! 熱呼呼的~~~吃烤肉怎能不配啤酒一定要點他們的國民品牌hite清涼有勁又順口!!(飲酒請勿過量 有害身體健康) 桌上的小菜都是可以再續的 (除了韭菜餅)味道都調的很好吃~不是辣的就是酸的 總之就挺開胃的那個蜜地瓜也頗優秀~這裡的烤肉都有做過調味了味道真的調的
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說真的我不認識姜虎東是誰? (聽說是明星)

但哈韓的友人大概都曉得他!

在韓國就有不少分店 而且算得上是好吃又知名的烤肉店

在台灣第一家店選擇開在土大地大的台中~

雖然店已經夠大了 剛開幕時還是非常難訂位

結果被我哈韓友人的同事訂到了 他們一群人坐火車從台北下去吃!!!

所以這家店讓我印象有點深刻~

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他誰?

(我老闆啊!!!我誰!!??)

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店真大~~很多桌

每個桌子中間都有一管抽煙機

所以店裡是乾淨的畫面~也不會臭臭的!!

吃完後頭髮衣服也沒有異味~

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我們4大2小被安排在這個圓桌

我覺得韓國人吃飯太多碗盤了 然後桌子又比較小

開始上菜後這一桌變得好擠好擠 有點吃的不是很順手

據說這是韓國人的習慣啦~喜歡擠擠的熱鬧感

不是他們小氣所以把桌子做那麼小XD



衛生紙是垂掛在半空中 還滿有趣的~

畢竟桌上沒位子了啊~~XDDDDDDD

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菜單大概的拍了一下

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點好餐後炭火就上桌了!! 熱呼呼的~~~

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吃烤肉怎能不配啤酒

一定要點他們的國民品牌hite

清涼有勁又順口!!

(飲酒請勿過量 有害身體健康)

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桌上的小菜都是可以再續的 (除了韭菜餅)

味道都調的很好吃~

不是辣的就是酸的 總之就挺開胃的

那個蜜地瓜也頗優秀~

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這裡的烤肉都有做過調味了

味道真的調的不錯哦~是會覺得好好吃的那種味道~

烤過後不用沾醬都覺得好吃!!

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牛五花 399元

肉薄又有油花 烤起來超美味的

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豬五花 299元

肥滋滋 烤過後不會很膩

而且包生菜配泡菜超好吃~

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調味護心肉 319元

醃的很入味 口味頗有咬勁 Q彈Q彈的

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服務我們的人員很熱情可愛~

他們這裡都會幫忙烤肉

鍋子外圈的鐵鍋蛋跟烤玉米起士都可以續~

鐵鍋蛋後超好吃的!!!!!超香~~

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烤五花肉的賣相真的很佳~

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包肉肉的生菜 吃不夠都可以再續

一整個覺得什麼都可以續~好大器!!

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海鮮蔥煎餅 255元

必點必點必點!!!!! CP值好高~

那海鮮多到喊爸~~每一塊餅都有超多的蝦仁跟花枝~

爸~~~~~~!!!!

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泡菜部隊火鍋 219元

小黑是部隊鍋的衷實粉絲 所以一定要來上一鍋紅通通~

還附了一碗飯 倒入前方的鐡盆 加入一點部隊鍋的湯

拌一拌就成了拌飯了 又香又好吃哦!

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石鍋拌飯 豬肉250元 牛肉260元

這個要for不敢吃辣的小朋友的~

也是韓式料理中經典的選擇!!

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豆花拉麵 130元

已經被吃了一大半我才發現有這鍋~

裡面好多好多的豆腐哦~我愛

而且湯頭很濃郁~很棒的味道呢~

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虎東嫩雞 280元 (醬味、辣味)

我們選了醬味 看起來黑嚕嚕的

裡面有雞肉外 還有好多高麗菜、年糕、馬鈴薯、地瓜

真的是料好多多 而且每樣食材都都的好入味~

鹹鹹甜甜的滋味~QQ又入味的年糕~是讓我很難忘的滋味!!

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雖然他的桌子真的有點小到讓人想翻臉

但真的好吃 你能拿他怎麼辦?! XD

不知道大家是否有發現

他們家的價格並不是很貴耶~

意外的滿親切的啊~~!!

雖然吃完我還是不知老闆是何方神聖

但我想他紅的真的滿有道理的(大姆指)



創作者介紹
Cindy

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不誇張!這過鹹水來的韓國原汁原味還真是好吃說!什麼!韓國的姜虎東678白丁烤肉也在台灣開直營店了!雖然不在台北,但我這麼愛吃韓國烤肉,只要不是天涯海角,爬也要爬去(((是要這麼虛偽嗎..(笑)因為是假日的關係,提早近一個月訂位也只能訂在9點半這種消夜場(攤手)即便已經是最後一場開放用餐的晚時段了...媽啊!還是一堆人啊☟只好在吃完打烊時才能來張空景照嚕~是說,店裡位子還挺不少的,另外,聽說這直營店的裝潢也和韓國本店一模模一樣樣說!每張桌上都有一根伸縮的抽煙管(可以伸縮真的很重要)然後,入坐前就看到桌上已經擺了很多小菜和醬料每次吃韓式料理最期待的就是配菜了!服務生有告知這些通通可以續點喔(握拳+大呼YES)尤其是涼拌生菜(左上)和涼拌豆芽菜(右下)非常開胃,我都數不清我續了幾次了!哈搞剛一點的就參考一下桌面這一張"正統韓式美味食用方法"阿我比較隨性,就亂亂搭著吃,反正怎樣都好吃啊!再來菜單的部分如下,因為晚餐有在一中街亂亂吃了一點,所以就以烤肉為主!聽說這裡的拉麵很Q很不錯吃,所以冒著撐破肚皮的準備,還是給它點了下企這樣...點完餐,服務生立馬送上炭火,聽說這也是姜虎東才有的特製烤盤!一
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不誇張!這過鹹水來的韓國原汁原味還真是好吃說!

什麼!韓國的姜虎東678白丁烤肉也在台灣開直營店了!

雖然不在台北,但我這麼愛吃韓國烤肉,

只要不是天涯海角,爬也要爬去(((是要這麼虛偽嗎..(笑)

因為是假日的關係,

提早近一個月訂位也只能訂在9點半這種消夜場(攤手)

即便已經是最後一場開放用餐的晚時段了...

媽啊!還是一堆人啊☟
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只好在吃完打烊時才能來張空景照嚕~
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是說,店裡位子還挺不少的,

另外,聽說這直營店的裝潢也和韓國本店一模模一樣樣說!
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每張桌上都有一根伸縮的抽煙管(可以伸縮真的很重要)
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然後,入坐前就看到桌上已經擺了很多小菜和醬料
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每次吃韓式料理最期待的就是配菜了!

服務生有告知這些通通可以續點喔(握拳+大呼YES)

尤其是涼拌生菜(左上)和涼拌豆芽菜(右下)非常開胃,

我都數不清我續了幾次了!哈
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搞剛一點的就參考一下桌面這一張"正統韓式美味食用方法"

阿我比較隨性,就亂亂搭著吃,反正怎樣都好吃啊!



再來菜單的部分如下,因為晚餐有在一中街亂亂吃了一點,

所以就以烤肉為主!
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聽說這裡的拉麵很Q很不錯吃,

所以冒著撐破肚皮的準備,還是給它點了下企這樣...
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點完餐,服務生立馬送上炭火,

聽說這也是姜虎東才有的特製烤盤!

一邊是烤蛋汁,一部分是烤起司玉米,另一邊則是烤洋蔥和大蒜!
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我個人覺得這裡的烘蛋比上回的新麻蒲海鷗好吃多了,

可能是有調過比例,就算多烤了一會兒也不會硬邦邦的說~
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我一定要大力推一下這個烤起司玉米!

玉米的甜味有稍稍蓋過起司的奶味,

加上烤過後的起司有酥香酥香的味道,

即便平常不愛起司的我也很神奇的覺得好吃耶!
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服務生上菜後便開始動手烤肉,

這裡除了夾菜之外,我完全不需要親自動手,整個大爺的很(笑)

先從牛舌開始烤起,一次烤五片,約可烤2次的份量
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果然專業的烤起來就是不一樣,

嘖嘖嘖...看看這顏色多麼漂亮啊!
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烤好的牛舌夾著生菜,再沾上一點秘製調料,

媽媽咪啊~美味極了!

牛舌微微帶點彈性的脆度,搭配生菜,兩者口感很麻吉!
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本來要點五花肉,

但其實並不餓,也怕吃起來會太油太膩,

(((雖然網路上一面倒的推崇五花肉這樣(聳肩)..)))

所以就改點了牛五花,其實份量並沒有很多,兩人吃剛好,感覺有點偏貴!

不過肉質真的很不錯,看色澤就知道!
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牛五花算是當天點的三種肉類裡,我個人最喜歡的,

薄薄的牛五花一上鐵盤立馬就熟了,

因為油花比較豐富,所以口感也較軟嫩這樣,

就算不沾醬也好好吃(顯示為捧臉沉醉狀)
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接著,換了新烤網再烤蔬菜解膩一下,

不過個人覺得烤蔬菜沒啥好評論的,阿是能有多好吃(((喂~
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然後我要來插播一下這個烤蒜片,

吃完可以再續來烤,烤過的蒜片夾著烤肉吃很對味耶!

是說,如果有香腸就更美妙了(笑)
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服務生再換個網子接力來烤醃製過的護心肉,

是說,服務生烤得很著急,害我們也吃得很著急,

嘴巴一直塞一直塞(((我又不是老鼠,還是其實是在玩整人遊戲?

可能最後一輪,服務生趕著烤完下班吧((托腮白眼))
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本來醃製過的肉就比較難烤,沒顧緊很容易一下下就焦了,

所以有人服務總比自己來強多了啦!
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直到剛剛都還說比新麻蒲好吃,怎麼這護心肉就倒戈了><"

坦白說,這護心肉還是新麻蒲的略勝一籌啦!

看人家新麻蒲海鷗的店名就知道是主打護心肉了咩(海鷗肉=護心肉)



然後這一碗酸v啊酸v啊的蔬菜湯聽說是解膩用的啦,

不過我個人是覺得-->非必要其實可以不用喝這樣(笑)
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虎東拉麵!

就在拼命吃烤肉的同時,拉麵也上桌了!

都來不及吃烤肉了,哪有時間理它啊!

雖然等了一會兒才吃,但是還是很美味!
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麵條雖然有些軟了,但口感還不算太爛,

入口依舊帶著點Q彈,搭配辛辣的泡麵湯底,很過隱!
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說實話,還好這餐是宵夜,

不然正餐這樣一定吃不飽,馬克鐵定跺腳(笑)
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中秋假期轉眼就過了...今年家裡沒烤肉也沒吃到燒烤(飲恨)只能寫文章過過乾癮,相信大家對姜虎東烤肉一定不陌生?!原本只有台中創始店的烤肉店,現在生意好到連高雄都有二號店了呢!台中剛開幕時還沒收服務費,狂用粉絲專頁訂位後立馬朝聖這次是帶姐妹花來朝聖她們一直很想吃的姜虎東韓式烤肉因為有二次紀錄,所以這篇會有一訪跟二訪的混合照片唷~不得不說,坐落於漢口路四段的姜虎東烤肉店真的十分氣派想到它的前身是漢口幫夜市,現在硬生生變成三間不同的店外觀很有韓國感,裝潢明顯跟一般餐廳不太一樣姜虎東本人經營的直營店水泥地板,座位分成多人座圓桌與四人桌不會太過壅擠,不過人多時環境會有點吵雜...每桌都有可伸縮的排煙管,吃完身上油煙味不至於太重想到初訪時平日生意也很好,外面全都是人,我們11個人被硬生生分成三桌...現在中午客人沒有之前那麼多了,不過保險起見還是訂位比較安心唷!韓式料理必備的鐵碗和扁筷這裡也有教你怎麼正統韓是食用方法不過我是亂搭亂吃啦(笑)每桌的天花板上都有接上衛生紙,頗有趣一開始會上完全部的小菜和醬料泡菜、蜜地瓜、涼拌生菜,涼拌豆芽菜這些都可以續用唷店家的小菜真的有對到我的胃▲ 蜜地瓜浸在糖水裡
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中秋假期轉眼就過了...今年家裡沒烤肉也沒吃到燒烤(飲恨)

只能寫文章過過乾癮,相信大家對姜虎東烤肉一定不陌生?!

原本只有台中創始店的烤肉店,現在生意好到連高雄都有二號店了呢!

台中剛開幕時還沒收服務費,狂用粉絲專頁訂位後立馬朝聖

這次是帶姐妹花來朝聖她們一直很想吃的姜虎東韓式烤肉

因為有二次紀錄,所以這篇會有一訪跟二訪的混合照片唷~






不得不說,坐落於漢口路四段的姜虎東烤肉店真的十分氣派

想到它的前身是漢口幫夜市,現在硬生生變成三間不同的店



外觀很有韓國感,裝潢明顯跟一般餐廳不太一樣



姜虎東本人經營的直營店





水泥地板,座位分成多人座圓桌與四人桌

不會太過壅擠,不過人多時環境會有點吵雜...

每桌都有可伸縮的排煙管,吃完身上油煙味不至於太重



想到初訪時平日生意也很好,外面全都是人,我們11個人被硬生生分成三桌...

現在中午客人沒有之前那麼多了,不過保險起見還是訂位比較安心唷!



韓式料理必備的鐵碗和扁筷



這裡也有教你怎麼正統韓是食用方法

不過我是亂搭亂吃啦(笑)



每桌的天花板上都有接上衛生紙,頗有趣



一開始會上完全部的小菜和醬料

泡菜、蜜地瓜、涼拌生菜,涼拌豆芽菜這些都可以續用唷

店家的小菜真的有對到我的胃

▲ 蜜地瓜

浸在糖水裡的地瓜滿綿密的,甜滋滋的我好喜歡

吃完很辣的東西來一塊balance一下剛剛好

想到朋友之前想續點時跟服務生說我要再續一盤蜜蘿蔔,逗得大家哈哈大笑

▲ 韓式泡菜

泡菜可以一片一片剝開來,酸辣又相當爽脆,

不論是單吃還是包烤肉味道都啵棒
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▲ 涼拌生菜

涼拌生菜真的很清爽!酸酸的很開胃~

單吃或包肉都很搭,我們大概續了三碗吧(笑)
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▲ 涼拌豆芽菜

加入辣醬的豆芽菜,拌一拌後也相當開胃

豆芽菜本身滿多水分的,清脆的豆芽在嘴中滋滋作響很清爽
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▲ 蔬菜盤、豆腐、韭菜煎餅
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▲ 還有一碗很像海帶湯的東西

可是酸酸的我搞不清楚這到底有什麼用途(原諒不專業的我)...
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▲ MENU
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炭火夠熱後,再來服務生會在鍋邊倒入蛋液
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熱呼呼的蒸蛋很好入口,吃起來軟綿綿幼咪咪~
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先來烤蔬菜~恩很好,我們技術太差蔬菜都烤焦了
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▲ 五花肉$299

兩大片的五花肉
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五花肉是韓式烤肉必點之一,我們當然不會錯過,雖然真的很肥
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想到初訪時還有韓國歐逆幫我們烤

他一離開我們亂翻面,還被他說NONO糾正

現在韓國服務生好像都不見了,不過客人跟之前比起來少很多

服務生可以專心幫我們烤肉,雖然他稍微離開一下又被我們烤焦了...
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不過服務生技術都很好,馬上把我們烤焦的部分剪掉

在幫我們剪成一塊一塊的,方便食用
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焦脆五花肉頗有嚼勁,豬油分布的很均勻
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跟我一樣怕肥油的朋友可以加點生菜均衡營養一下,比較不會太油

不知道為什麼二訪後覺得五花肉沒有初訪美味

可能我們烤焦又加上我中午不喜歡吃太油的關係吧...
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▲ 雪花豬肉$299

比起五花肉我個人比較喜歡肥肉較不多的雪花豬

不會太油,沾醬也好好吃

大口大口吃肉好滿足
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▲ 牛五花$399

牛肉想比豬肉薄許多,還滿多片的~

吃完牛五花真的會愛上呀!鮮甜滑順,深受大家好評,馬上秒殺
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▲ 調味護心肉$319
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爬文才知道原來護心肉是豬的橫膈膜部位

雖然很珍貴,可是我們真心不太喜歡...

吃起來口感有點奇妙又偏硬
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▲ 豆花拉麵$130

豆花拉麵不是麵裡面加豆花唷(nonono)

裏頭有豆腐、蛋花、蔥花

韓國拉麵真的特別Q,配上軟綿綿的豆腐

口味比較清淡,咻咻咻吃起來很滑順,也是立馬秒殺
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▲ 炒年糕$280

炒年糕真的好豐盛,有拉麵、水煮蛋、年糕、韓式甜不辣、洋蔥和蔥花

菜單上標示著兩根辣椒,所以不能吃辣的朋友可能要三思了!

吃之前記得先攪拌均勻,才會每處都入味唷~

年糕和拉麵很有Q勁,白嫩嫩的水煮蛋加上底部的辣醬也很美味

這盤炒年糕真的辣得很夠勁,最後辣到受不了吃了很多涼拌生菜解解辣
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▲ 拌冷麵$170

拌冷麵夏天太熱胃口不佳時來一碗最適合了

雖然看起來很小碗,可是底部的冷麵分量還滿多的

吸收飽滿辣湯汁的麵條夠滑順,沁涼又開胃

咕嚕咕嚕也是馬上就吃完了~
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▲ 盒飯$130

盒飯是妹妹看到對面桌的服務生在幫客人猛烈搖晃時,產生興趣點的

服務生會詢問要他幫忙搖還是自己搖

妹妹當然說自己搖摟,畢竟她是因為想搖才點的...

打開飯盒看起來是一些比較簡單的配菜,還有小熱狗和蛋

劇烈shake shake後會變成下圖 ↓
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看起來有點可怕,不過就跟拌飯差不多道理

吃起來意外好吃,每粒米均勻混合各種小菜

海苔增添香氣,簡單又樸實的美味



吃飽喝足來櫃台結帳

姐姐看到牆上有她最愛的infinite,開心到瘋狂拍照

服務生也很熱心地說慢慢看沒關係

--Alexia食後心得--

二訪後覺得姜虎東烤肉店比初訪後服務品質更好了!

比較沒有一開始手忙腳亂的感覺,服務生都很親切

食材部分多了新菜單,選擇更多,品質也不錯
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去年 10 月底去台中參加喜酒,順便也揪到了老同學玩一下台中,我便想著要去吃什麼美食啦...台中現在也是美食聖地呢,而且好多餐廳都往中南部開, 就是不在台北設店,(台北店租實在貴的可怕, 也是情有可原啦~)自然是要趁南下的時候踩幾個點。找了一下, 決定去吃這個之前去韓國就想一嚐,如今都到台灣開好幾間店的 姜虎東678白丁烤肉店。台中的是一號店,後來又在高雄鳳山和竹北開了分店。不過台中店的位置在北區漢口街,離車站主要商業區還蠻遠的喔,如果沒有開車, 可能要搭半小時公車, 或搭計車程會比較方便。姜虎東678白丁烤肉店 台中店一如其它台中餐廳,整個又大又氣闊,外觀是很韓式的裝潢, 姜虎東的照片就掛在招牌上,門前還有小型的停車場~~而裡面桌數不少, 一半是圓桌, 一半是方桌,初估一下坐上百人應該都不成問題...不過那天是還沒有一例一休時勞工還可以補假的週一,又是中午時段, 客人其實沒有很多...但可能空間大加上天氣很好,大家的烤爐又都在烤東西... 當時覺得越吃越熱,後來是走進廁所才覺得涼得好舒服哈哈哈菜單我沒有拍, 大家自己搜尋一下喔!我們就是點了幾款豬肉,相較起來牛肉是貴了蠻多...然後加
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去年 10 月底去台中參加喜酒,

順便也揪到了老同學玩一下台中,

我便想著要去吃什麼美食啦...

台中現在也是美食聖地呢,

而且好多餐廳都往中南部開, 就是不在台北設店,

(台北店租實在貴的可怕, 也是情有可原啦~)

自然是要趁南下的時候踩幾個點。

找了一下, 決定去吃這個之前去韓國就想一嚐,

如今都到台灣開好幾間店的 姜虎東678白丁烤肉店
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台中的是一號店,

後來又在高雄鳳山和竹北開了分店。

不過台中店的位置在北區漢口街,

離車站主要商業區還蠻遠的喔,

如果沒有開車, 可能要搭半小時公車, 或搭計車程會比較方便。

姜虎東678白丁烤肉店 台中店一如其它台中餐廳,

整個又大又氣闊,

外觀是很韓式的裝潢, 姜虎東的照片就掛在招牌上,

門前還有小型的停車場~~

而裡面桌數不少, 一半是圓桌, 一半是方桌,

初估一下坐上百人應該都不成問題...

不過那天是還沒有一例一休時勞工還可以補假的週一,

又是中午時段, 客人其實沒有很多...

但可能空間大加上天氣很好,

大家的烤爐又都在烤東西... 當時覺得越吃越熱,

後來是走進廁所才覺得涼得好舒服哈哈哈
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菜單我沒有拍, 大家自己搜尋一下喔!

我們就是點了幾款豬肉,

相較起來牛肉是貴了蠻多...

然後加了一堆其它料理, 燉雞、煎餅、煎蛋、辣炒年糕...

但其實應把主力放在烤肉才是~~

只是料理的部份都不太貴, 怕大家吃不飽... 哈哈哈

只不過, 沒想到每一道的份量都不少,

這群朋友也比較少吃韓式料理,

最後我還把幾樣沒什麼動的菜都打包回家...

所以建議大家是先點一些, 真不夠再加點啦!

/////

一開始就會先送上一些配料和小菜:

因為我們只有點豬肉, 所以醬料就只有辣豆瓣醬,

如果有牛肉, 應該還會有海鹽和秘製調料...

另外還有韓式餐廳必備的小菜,

當天是辣白菜和蜜紅薯,

還有冷豆腐和海帶湯... 都蠻好吃的。

若沒有點飲料, 會有熱的麥茶和冰開水,

這些大部份都是可以無限續的喔!
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五花肉 $299

韓式烤肉一定要來一條五花肉的呀!

但這裡的五花肉中規中矩,

重點是拿到的這塊好像有點太肥了...

得烤到微焦微脆, 包著生菜和配料一起才敢吃。

然後不知道是否當天服務生較少,

服務生只有偶爾才會來幫忙翻下, 或是換網子...

大部份都我們自己烤自己剪,

也算是個小樂趣啦。

而若有需要服務, 桌上是有服務鈴可以按的啦~
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然後好似點烤肉就會有附贈一般蔬菜,

玉米、南瓜和杏鮑菇,

而烤盤是旁邊有一圈溝槽的那種,

服務員會在裡面加入玉米蛋液, 就變成烤蛋了~~

應該是也有一些起司, 好吃!
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調味豬排肉 $309

我後來發現這盤肉好像被旁邊那爐烤掉,

我一塊都沒吃到~~ 欸欸!
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雪花豬肉 $299

雪花豬肉因為很薄嫩, 所以加熱一下就可以吃囉!

肥瘦各半, 而且店家好像有先放一些調味在盤底,

豬肉沾附了一些, 就不需要再調味了...

還蠻好吃的唷!
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烤肉的部份我們就很節制的點了這些,

以下是其它副餐。

海鮮嫩豆腐湯 #209

嗯... 有點無感的海鮮湯, 只記得還蠻辣的,

但有什麼海鮮真的是沒什麼印象了哈哈
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海鮮蔥餅 $255

很大一份海鮮蔥餅...

外表煎得香酥, 放的蝦子和蔥絲都不少,

沾上鹹鹹甜甜的醬汁, 好吃!
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炒年糕 $280

炒年糕也是好大一份欸~

(但蠻符合它的價位哈哈, 一般炒年糕要賣到 $280 的不多~)

裡面除了年糕、還有魚板오뎅 ... 要有魚板才夠正統啊哈哈

然後還有水煮蛋和泡麵!!

泡麵真的讓人有點意想不到!

光是這盤年糕就可以吃飽了欸哈哈

整個味道也還 OK , 辣度很夠,

但醬汁好像可以再濃稠一點而能牢牢巴附著年糕們。
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起司雞蛋捲 $255

超厚的韓式蛋捲,

韓式通常不是只有蛋, 還會加上切得細碎的珠蔥、蘿蔔一起煎,

而這裡最中間還加了起司, 一切開會有種爆漿的感覺...

吃來很過癮,

但我不是很喜歡那些蕃茄醬, 有點太搶戲了。

應該可以附在旁邊讓客人自己沾取就行~
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虎東燉雞 (醬油/辣味) $280

這其實就是大家常說的安東燉雞(안동찜닭명동점)

只是名字換成了"虎東"...

而敢如此命名, 想必也是主推的一道特製料理。

我們選了醬油口味, 但還是會有一點點辣啦,

不帶點辛香好像就不好吃了。

份量還不少, 滿滿的雞肉, 裡面還有寬冬粉和年糕,

再加上洋蔥和高麗菜片及蔥花,

整個鹹香涮嘴, 雞肉也好嫩, 冬粉滑溜又吸足了湯汁... 很讚!

不過菜的部份還生生的, 個人不是很喜歡,

覺得還是要煮軟比較好吃。

這道菜我們沒吃完, 打包回家隔天再煮,

自己再加了一些雞肉去煮, 味道依然不錯喔!
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韓式拌飯 $190

這裡的拌飯好像就是石鍋拌飯 (有些店的韓式拌飯是用冷鍋~)

所以上桌後, 除非是喜歡鍋吧,

不然要趕快拌開來喔~~

但拌飯賣相不是很好,

看起來顏色有點無趣, 好像清清淡淡的,

牛肉也有點乾的感覺...

幸好加了辣醬拌開, 吃起來還不差。
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拌冷麵 $170

某個朋友想吃拌冷麵, 就單獨點了一份囉。

冷麵加上蘋果片、黃瓜絲、牛肉和半顆水煮蛋,

是很正統的吃法, 感覺也很開胃哩~
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/////

以上就是我們吃的內容,

七個人平分大概一個人 $400 左右,

我是覺得不算貴啦...

雖然沒有如我預期的驚豔 (沒辦法, 姜虎東名氣實在太大),

但以美味度和價位等 C/P 值來說算是值得一訪的韓國餐廳啦,

氣氛也相當適合朋友聚會。

不用大老遠跑去韓國也算是台灣朋友的福氣了 (笑)
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說來這家姜虎東在剛開幕時波妞媽一整天都守在電話旁打電話、打了上千通的電話,才終於訂到位,無奈剛開幕沒多久就因為要調整步調變成只有晚上營業,所以我們預約的時段就被cancle掉了!所以一直拖到最近才有時間來插旗這家店,經過這一段時間調整,果然有上軌道了!姜虎東位在漢口路跟崇德路的交叉口附近,店面很醒目,但我們還是來來回回了兩次才找到orz 店前面的空位很大,但沒有附停車場,要自己去附近的路邊找停車格。門口這個人形立牌應該就是姜虎東本人吧?板子上說明店裡嚴選了在地食材,佐料還都是從韓國進口的,有韓國最好吃的烤肉店的封號。其實店很大、座位數很多呢!裸露的管線及金屬的燈光,整體設計走工業風。原木的桌椅不顯得老氣,用餐空間很寬敞。桌上都早已準備好烤肉用具、小菜及沾醬,吃韓式料理上好像桌上都一定要這麼熱鬧才像吃韓國菜。桌上有服務鈴,雖然我們都還是習慣口頭叫服務生XD 面紙是吊掛在空中的,真特別,剛開始還找不到面紙放哪裡呢~桌上的酌料跟小菜一字排開陣仗也夠驚人了~小菜都是可以無限續加,每一道都好好吃,尤其最特別的是小菜裡面居然還有蜜地瓜?!雖然有點納悶韓國人也吃蜜地瓜嗎?但不管是不是好吃才是重要。桌
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說來這家姜虎東在剛開幕時波妞媽一整天都守在電話旁打電話、打了上千通的電話,才終於訂到位,無奈剛開幕沒多久就因為要調整步調變成只有晚上營業,所以我們預約的時段就被cancle掉了!所以一直拖到最近才有時間來插旗這家店,經過這一段時間調整,果然有上軌道了!
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姜虎東位在漢口路跟崇德路的交叉口附近,店面很醒目,但我們還是來來回回了兩次才找到orz 店前面的空位很大,但沒有附停車場,要自己去附近的路邊找停車格。

門口這個人形立牌應該就是姜虎東本人吧?板子上說明店裡嚴選了在地食材,佐料還都是從韓國進口的,有韓國最好吃的烤肉店的封號。
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其實店很大、座位數很多呢!裸露的管線及金屬的燈光,整體設計走工業風。原木的桌椅不顯得老氣,用餐空間很寬敞。
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桌上都早已準備好烤肉用具、小菜及沾醬,吃韓式料理上好像桌上都一定要這麼熱鬧才像吃韓國菜。
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桌上有服務鈴,雖然我們都還是習慣口頭叫服務生XD 面紙是吊掛在空中的,真特別,剛開始還找不到面紙放哪裡呢~
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桌上的酌料跟小菜一字排開陣仗也夠驚人了~小菜都是可以無限續加,每一道都好好吃,尤其最特別的是小菜裡面居然還有蜜地瓜?!雖然有點納悶韓國人也吃蜜地瓜嗎?但不管是不是好吃才是重要。
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桌上也有酌料及小菜的食用方法,照著說明食用,會更加美味。

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既然是烤肉店,菜單上面當然是滿滿的肉囉!肉看起來單價還OK,只是不知道份量多不多?
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背面還有一些飲料,當然也有從韓國來的飲料囉。
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點完菜,就會上炭火了及烤盤。
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然後所有的烤肉都會附蛋液,之前去吃新麻蒲海鷗臺灣1號店 的時候也是一樣。
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然後就讓蛋液慢慢的加熱,襖盤上面還以可調整高度的抽油煙機可以將烤肉的煙吸走。
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接上來肉上桌,吃韓國烤肉就是要點五花肉啊!
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這邊大部份都是讓客人自己烤,但要是真的不會烤、或是店員看不下去你的烤肉時,店員就會出手幫你了XD
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將肉剪小塊讓肉比較快熟。
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再烤一下,就是好吃的烤五花肉了~只是剪成小塊後感覺肉份量不是很多。
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為了怕肉燒焦,所以移到旁邊去。
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烤好的肉可以搭配生菜醬料及泡菜包起來 一起吃,別有一番風味。
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這是要給波妞吃的盒飯,之前去吃KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 的時候也有點過,可以自己動手搖飯變成拌飯,很有樂趣。
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因為吃新麻浦時念念不忘護心肉,所以當然也要點一份。應該可以看得出來肉是有調味過的。
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只要是有醃過的肉,都要換這樣的烤網。
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肉在烤網上舒服的伸展ing~
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看到烤到焦焦的,就差不多啦~
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旁邊的烘蛋也好得差不多了,這個時候吃,正好吃。
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因為肉的份量其實沒有很多,所以又加點了一鍋虎東拉麵。
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結果根本就是辛拉麵,但還是很好吃XD
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最後吃了八百多,但其實沒有很飽XD不可刷卡,只能付現唷~
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整體來說,是還不錯吃啦~但我心目中第一名還是頒給從美國來的HONEY PIG !我們因為怕吃不完,所以沒點太多菜,但我看旁邊那桌點的辣炒年糕、海鮮煎餅都不錯吃的樣子;所以如果有去的話,也可以點來吃吃看唷!

地址:台中市北區漢口路四段291號

電話: 04-22378678

營業時間:11:30-24:00
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愛吃鬼天下無敵(笑)這家姜虎東678白丁烤肉上次一訪忙到沒有發文但是告訴自己要再去吃!這天跟麻吉找吃飯的地方二話不說立馬推荐這家姜虎東678白丁烤肉怕人太多所以趕在開門前去拿號碼牌是要這樣認真(?)哈哈.....愛吃鬼對於吃有一定堅持位於漢口路上的姜虎東678白丁烤肉깅호동 백정台灣1號店超顯眼的!!這塊空地自從KTV收掉一直做不起來~希望大家要HOLD住這裡喔!這樣美食才會離我很近還在等入場就隨手拍拍很可愛的人形立牌放在入口處要趁還沒開放入場拍一下整個餐廳空景這樣配色其實也蠻美的 這個是名片的造型好像也是LOGO其實我不是韓綜fans所以很多事情不是太了不過蠻可愛的阿外面可以看到這邊在切肉小豬身上的韓文很可愛但我不知道他想說什麼?姜虎東678白丁烤肉的介紹一進門左邊是結帳櫃檯牆面和展示櫃上放了很多藝人的唱片和簽名(拍謝我都不認識 )牆面上有很多塗鴉很特別也很可愛這個美食地圖!!(這二天才在寫食記~姜虎東在台灣的第二家分店在高雄市已經開幕囉!!)我們的位置每個桌子都有一大串面紙有的掛桌邊有的掛抽風機上好可愛的菜單封面菜單把菜單劃一劃交給工作人員就行嚕之前來忘記有沒有這次來多了這本教戰手
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愛吃鬼天下無敵(笑)

這家姜虎東678白丁烤肉上次一訪忙到沒有發文

但是告訴自己要再去吃!

這天跟麻吉找吃飯的地方

二話不說立馬推荐這家姜虎東678白丁烤肉

怕人太多所以趕在開門前去拿號碼牌
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是要這樣認真(?)

哈哈.....愛吃鬼對於吃有一定堅持

位於漢口路上的姜虎東678白丁烤肉깅호동 백정台灣1號店

超顯眼的!!
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這塊空地自從KTV收掉一直做不起來~

希望大家要HOLD住這裡喔!這樣美食才會離我很近

還在等入場就隨手拍拍

很可愛的人形立牌放在入口處
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要趁還沒開放入場拍一下整個餐廳空景

這樣配色其實也蠻美的

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這個是名片的造型好像也是LOGO

其實我不是韓綜fans所以很多事情不是太了

不過蠻可愛的阿

外面可以看到這邊在切肉

小豬身上的韓文很可愛但我不知道他想說什麼?

姜虎東678白丁烤肉的介紹

一進門左邊是結帳櫃檯

牆面和展示櫃上放了很多藝人的唱片和簽名

(拍謝我都不認識 )
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牆面上有很多塗鴉很特別也很可愛
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這個美食地圖!!

(這二天才在寫食記~姜虎東在台灣的第二家分店在高雄市已經開幕囉!!)

我們的位置
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每個桌子都有一大串面紙

有的掛桌邊有的掛抽風機上

好可愛的菜單封面

菜單
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把菜單劃一劃交給工作人員就行嚕
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之前來忘記有沒有

這次來多了這本教戰手則(哈哈~~)

教大家怎樣吃道地的韓式烤肉

哪一種肉要怎樣烤都寫的清清楚楚

就算服務人員沒空來幫忙

自己也能順利完成!!(確定不會烤焦嗎?)
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個人沾醬、天然海鹽

小菜的部份除了韭菜餅之外

每一項都可以無限續用

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拌豆芽
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個人對於豆芽本來就沒有啥fu

所以只吃了一二口~是清爽十足的拌豆芽
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拌生菜
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這個生菜我們續了幾次

我好愛這種生菜的調味方式
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蜜地瓜軟綿香甜
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韭菜餅.....乾乾的還蠻有嚼感的
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韓式泡菜

這個泡菜相當脆口酸中帶辣好好吃(再來一份)
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包飯醬
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這裡有提供冰冰涼涼的開水

帳夾

準備來開烤~哈哈

送上來的烤盤外圈已經放上洋葱蒜片、起司玉米

等等會來加蛋液喔~~超期待的烤雞蛋

我很大心肝

想說都想來了

跟朋友說:想吃什麼就點吧!!

頂多吃不完打包而已

牛五花
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這個牛五花的難度有點高

還是讓專業的來~~~

三兩下就OK了!!
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好嫩好好吃
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生菜包肉和泡菜~超美味的
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海鮮嫩豆腐湯
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這道上來我楞住了

海鮮嫩豆腐湯怎麼來一盆像是拌料的東東
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麻吉說:白飯拿來~~就開始拌飯啦!!

哈~~原來是要這樣吃喔!

還好有帶會吃的朋友一起來用餐
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嫩豆腐放的很多還有蛤蜊、花枝和蝦子

湯的調味相當夠味我很喜歡
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因為媽媽一起來

所以點了盒飯給媽媽吃

真不孝叫阿母吃便當

沒有啦!媽媽不敢吃辣阿

所以點一個不辣的盒飯

盒飯

這個便當盒真的很古老的感覺

白飯、荷包蛋、香腸、小魚干、辣蘿蔔、海帶和泡菜

除了沒青菜之外這個便當很澎湃阿(笑~)
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這個上次在p店吃他們叫搖滾便當

就隨便搖一搖吧XDD

米飯是這道小食的重點

他們的米粒粒分明還帶著Q勁~好吃喔
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雜菜

這道我好像看過韓劇裡有吃過
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其實就是炒冬粉

用紅椒、青椒、洋葱、紅蘿蔔去拌炒冬粉

調味相當得宜冬粉相當Q彈可口
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調味豬排肉
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服務人員看我們吃的差不多就過來幫忙換烤盤烤豬肉
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這豬排看起來真的讓人食指大動呢
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豬肉很札實的感覺脆脆的口感
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這個起司玉米我一訪時吃好多喔

哈哈~~因為昊昊寶貝好喜歡^^
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烤雞蛋很多韓式料理都有

但是我覺得這家的烤雞蛋最好吃
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香嫩軟綿的烤雞蛋
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調味護心肉

這個肉好像是第一次吃到

調味過的護心肉帶甜

肉很有韌性非常有嚼感

不過媽媽咬不動

吃到這裡其實超級飽而且還沒有吃完

但是我們還有點炒年糕

這一定要吃一下的阿

炒年糕
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水煮蛋 、泡菜、高麗菜、洋葱、黑輪拌炒的相當出色

端上桌香氣就讓人都要流口水了呢!
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最後當然是沒有吃完

打包了一些餐點回家~飽~~
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韓式料理一直都是我沒什麼接觸的食物 所以在吃的時候我其實也不知道他算不算吃 前陣子有格友在揪姜虎東678白丁韓國烤肉 這家是在韓國當地非常有名的連鎖烤肉店 但是是在台中啊啊啊~~我真的是想了很久 但是第一他真的很難訂位 格友訂很久才訂到 再來我實在是很想吃吃看好吃的韓國料理到底是怎麼樣的 我就衝去台中了!姜虎東原來他是一個藝人 後來開了這間烤肉之後 生意扶搖直上 所以有時你真的不知道你的生命何時會發生什麼樣轉折 噗~我是在感慨什麼啦XD 進去吃進去吃XD店內環境 並沒有什麼特別的裝潢 但是簡單乾淨就很好了 我們訂到的是去平日的下午一點 店內也還沒坐滿@@之前訂得這麼辛苦是怎樣啊==他們的集煙器還蠻強的ㄟ 我們從頭到尾吃完 我其實都沒有特別感受到什麼煙味 出店外之後 身上也都沒有什麼味道 蠻棒的小菜(可續)他們的醬料還蠻好吃的 而且看起來感覺會又辣又鹹 實際一吃 其實味道雖然重 但是是好吃的因為有附白飯 格友靈機一動 就跟白飯拌在一起 變成韓式拌飯 其實味道不錯ㄟXD特製拌生菜(可續)這個好吃ㄟ 酸酸的味道我尬意 還可以解膩 我叫了3次吧他們的泡菜真好吃!!! 酸度不但夠 辣度不會太過
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韓式料理一直都是我沒什麼接觸的食物 所以在吃的時候我其實也不知道他算不算吃 前陣子有格友在揪姜虎東678白丁韓國烤肉 這家是在韓國當地非常有名的連鎖烤肉店 但是是在台中啊啊啊~~我真的是想了很久 但是第一他真的很難訂位 格友訂很久才訂到 再來我實在是很想吃吃看好吃的韓國料理到底是怎麼樣的 我就衝去台中了!
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姜虎東原來他是一個藝人 後來開了這間烤肉之後 生意扶搖直上 所以有時你真的不知道你的生命何時會發生什麼樣轉折 噗~我是在感慨什麼啦XD 進去吃進去吃XD
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店內環境 並沒有什麼特別的裝潢 但是簡單乾淨就很好了 我們訂到的是去平日的下午一點 店內也還沒坐滿@@之前訂得這麼辛苦是怎樣啊==
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他們的集煙器還蠻強的ㄟ 我們從頭到尾吃完 我其實都沒有特別感受到什麼煙味 出店外之後 身上也都沒有什麼味道 蠻棒的
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小菜(可續)他們的醬料還蠻好吃的 而且看起來感覺會又辣又鹹 實際一吃 其實味道雖然重 但是是好吃的
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因為有附白飯 格友靈機一動 就跟白飯拌在一起 變成韓式拌飯 其實味道不錯ㄟXD
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特製拌生菜(可續)這個好吃ㄟ 酸酸的味道我尬意 還可以解膩 我叫了3次吧
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他們的泡菜真好吃!!! 酸度不但夠 辣度不會太過 而且口感清脆 我喜歡他的味道 蜜地瓜也好吃 旁邊是沾肉的醬料 微酸微辣 味道蠻討喜的
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菜盤(可續)其實我們也沒什麼吃這個 我們就一直吃肉XD
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烤盤上旁邊一圈有烤蛋和起士玉米蛋 邊烤肉 如果熟了就可以吃 而且我們完全不用動手 因為姜虎東是服務生代烤 烤肉不用動手感覺真的是太好啦^^
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雪花牛肉(799)喔喔喔!!這油花分佈好漂亮喔!感覺很好吃 但其實我是完全沒參與點餐的過程XD 後來截帳才發現這個要近800元啊@@ 價格有嚇到我...
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嗯...味道其實不錯啦 雖然說熟度掌控沒有很好 但算是好吃的 不過一想到要價800元 我覺得我下次應該會點其他的
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不過烤肉加他們的起士玉米好好吃喔 起士鹹香鹹香 又有玉米甜 好吃好吃^^
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旁邊的烤蛋要早點吃喔 我們一開始熟了就吃 口感好水嫩喔 但是一久就硬硬的 烤太久了
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炒年糕(290)裡面非常豐富啊 年糕 泡菜 黑輪 白菜 還有整顆的雞蛋 味道甜甜辣辣的 他的味道我喜歡 他的年糕給我很深的印象 我之前吃過的炒年糕 不但料沒這麼豐富之外 年糕我都覺得太硬而且沒有入味 他們的就不會 年糕軟Q而且咬下去非常的有味道 我想是他們在處理的過程中有味道吃進年糕裡之外 他們有讓醬汁有緊緊巴在年糕之上 而且 泡蔡和其他配料又多 所以味道比較比較飽滿
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起士雞蛋捲(255)口感滑嫩 味道毫無記憶點XD 下次我要點其他的XD
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五花肉(299)這個一整塊肉上來就讓我想到在花蓮烤肉的感覺啊XD 不過烤這種肉 一整塊烤 會烤的很好吃喔
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感覺很厲害啊!
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這是他們的包飯醬 他們每一種醬料味道雖然說都是辣鹹甜的基本滋味 但是每一個醬口味上都有不一樣的強弱 有的酸一點 有的辣一點 這樣才對嘛
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五花肉夾了泡菜一起吃 好吃ㄟ^^ 油香肉甜啊 烤的酥脆又還帶有肉汁 服務生烤得真好 五花肉豐富油脂再加酸辣泡菜一起吃 真讚!
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五花肉加泡菜 沾包飯醬與生菜一起入口 包飯醬味道更加強豬肉的滋味 生菜帶有清脆的口感之外 還能解膩 真好吃 這個感覺可以吃很多都不會膩!我喜歡!
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海鮮嫩豆腐鍋(209)其實以這個價錢不貴的說 份量很多ㄟ 雖然有辣度 但是湯頭喝起來很舒適 豆腐也很好吃啊
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脖子肉(299)ㄟ 脖子肉不是松阪嗎? 還是他們的位置比較不一樣 這個肉看起來就比五花油就少了不少
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他們這邊每換一種肉類就會換一次盤子 牛肉是網狀 豬肉就是這一種 感覺專業
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脖子肉好吃 口感比較Q彈一點 而且比較有肉汁 好吃!
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這次來吃感覺很好啊 每一種醬料都有不一樣的變化 不會有一種醬料打天下的感覺 而且全程服務生代烤真的很棒 而且烤功很好(廢話天天烤不完的肉XD)我們只要負責聊天和吃飯就好 感覺超爽der 不過我建議去的朋友 烤肉真的可以不用選牛肉 一份799元 價格真的太高了 而且又沒有好吃到那裡 點豬肉就對了 豬肉很好吃 另外海鮮嫩豆腐鍋和炒年糕我也覺得好吃^^ 感覺好滿足喔 下次吃韓國料理心中就比較有底了 開心^^
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今天尖尼想要來跟大家一起來去台中回味我的韓國跨年行黑啊!幾年前啊~迎接2013年的那次跨年,我跟包子一起去了韓國跨年兩個熱愛韓式料理的人(特別是烤肉)就這樣誤打誤撞地找到了虎東哥而且還是在東大門聽說有點難找兒的虎東哥啊!(自己都覺得神奇)現在講起來還是覺得這是一種命中注定啊(命中已注定~讓我愛上你~)不過當時對虎東哥還不是太熟啊我!畢竟我看強心臟是有一集沒一集的看(特別是SJ 上的才會專注看)只知道這個虎東哥超好笑的有沒有 所以吃起他的烤肉來覺得也特別好笑(肉很好笑?)之前知道台中開了以後一直好想去吃,可是都抓不到去的機會!這次跟包子、玉山姊姊(被毆)、灣ㄤ,四人去吃虎東哥啦!(多人吃才能多點些東西吃啊)店名:姜虎東687白丁烤肉台中店地址:台中市北區漢口路四段291號電話:04-22378678營業時間:11:30 ~ 00:00 最後進場22:30好險我們同樣冰雪聰明的包子有事先訂位,不然還沒停好車就看到滿滿的人潮了這邊開車來也方便,就在旁邊的文昌東三街彎進去有一個停車場停車費也不貴,一小時20元(高雄基本都30元,所以覺得台中便宜) 虎東的店其實很大間也很明亮,開過來絕對不會
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今天尖尼想要來跟大家一起來去台中回味我的韓國跨年行

黑啊!

幾年前啊~迎接2013年的那次跨年,我跟包子一起去了韓國跨年

兩個熱愛韓式料理的人(特別是烤肉)就這樣誤打誤撞地找到了虎東哥

而且還是在東大門聽說有點難找兒的虎東哥啊!

(自己都覺得神奇)

現在講起來還是覺得這是一種命中注定啊(命中已注定~讓我愛上你~)

不過當時對虎東哥還不是太熟啊我!畢竟我看強心臟是有一集沒一集的看(特別是SJ 上的才會專注看)

只知道這個虎東哥超好笑的有沒有

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所以吃起他的烤肉來覺得也特別好笑(肉很好笑?)

之前知道台中開了以後一直好想去吃,可是都抓不到去的機會!這次跟包子、玉山姊姊(被毆)、灣ㄤ,四人去吃虎東哥啦!

(多人吃才能多點些東西吃啊)

店名:姜虎東687白丁烤肉台中店

地址:台中市北區漢口路四段291號

電話:04-22378678

營業時間:11:30 ~ 00:00 最後進場22:30

好險我們同樣冰雪聰明的包子有事先訂位,不然還沒停好車就看到滿滿的人潮了

這邊開車來也方便,就在旁邊的文昌東三街彎進去有一個停車場

停車費也不貴,一小時20元(高雄基本都30元,所以覺得台中便宜)

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虎東的店其實很大間也很明亮,開過來絕對不會錯過他

大大的虎東照片就在這邊迎接你

就算不認識他也會覺得很好笑

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從外面可以看到肉品切肉區,不是只給進去用餐客人看而已的open kitchen,而是連一般路過的人也能看一下的super open kitcken

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他們整間店都有著可愛的虎東哥造型在裝飾著

不過我最愛的就是這一張,把台灣許多著名景點都給他畫進去了,連高雄的龍虎塔也在其中啊!

(是說高雄龍虎塔原來這麼有名!有名到虎東都知道了~)

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好啦!虎東已經迫不急待在門口等我了,我要進去囉!(進入自我思考模式)

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裡面沒有太多裝潢,因為吃烤肉就是很容易裡面都比較有味道也比較油膩一點感

跟他們韓國一樣,真的是布置簡單可是卻很有味道

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重點是位置很多還是很容易客滿,應該說經常性客滿

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牆壁上可見許多塗鴉

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每個座位也都設有排煙管

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衛生紙也是用他們的袋子包著很可愛

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椅子上也印有白丁的韓文

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不過尖尼覺得比較不好的一個點就是他每個桌子底下不知道為什麼地板都有一塊油油的~

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單價上其實價格也不是非常可愛,只是如果多人一起分享的話其實是OK的

就怕只有人少少可是卻每種都想吃的時候

不過我們一開始就已經先設定好不吃牛肉,選擇吃豬肉

這很特別吧!因為尖尼吃烤肉都最愛吃牛肉的啊~怎麼這次不吃!主要是包子來吃過,他說豬肉比牛肉出色而且便宜

說什麼為了多吃肉又省荷包,一定要聽的啊

小菜很爽快地都可以無限續加

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韓式拌生菜。

這不是拿來包肉用的,這是直接吃的,吃起來清脆又爽口

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拌豆芽。

尖尼是覺得辣度夠,可是豆芽卻好像沒這麼脆感好吃

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水泡菜。

其實到底是要喝裡面的湯汁來解膩還是要吃裡面的蘿蔔啊?

因為我聽到的是喝湯汁耶!(重點店員也沒說)

不過我是吃掉裡面的蘿蔔

覺得過於軟爛沒有口感

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韭菜餅。

聽說是限量小菜,吃到很幸運,可是真的還好!不香也不脆,冷掉的感覺!心更冷

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蜜地瓜。

天啊!這可以說是我今天過去有史以來覺得最好吃的地瓜小菜

吃起來甜甜地又細緻綿密,一口接一口不膩

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泡菜。

整卷的大白菜雖然有事先切小塊過了,可是上桌的時候還是呈現我們在韓劇裡面看到的捲起來感

他們家泡菜尖尼個人很喜歡,覺得跟在韓國吃的有得比
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脆度辣度都有到位,拿來包菜或是單吃也覺得OK

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包飯醬。

我能說我拿來沾肉了嗎XD

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天然海鹽。

同樣尖尼也沒有使用就是,我喜歡吃泡菜肉更勝於沾醬啊

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醬料。

尖尼覺得蠻特別的,喔!我沒有沾啦!只是她旁邊還擺有哇沙咪就覺得很奇妙啊

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生菜盤。

有別於其他店的生菜盤都不能續,他們家可以續唷

東西的新鮮度OK,吃起來口感也新鮮

讓我們都蠻喜歡的

只是很容易自己烤著烤著就烤焦了XD

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首先爐火一樣中間是烤肉,周圍分別是可以無限加的蛋液、起司玉米

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蛋液不僅色澤美,也很飽滿,吃起來嫩度口感都很OK

吃起來有蒸蛋般的口感跟味道

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起司玉米吃起來就是甜鹹甜鹹的口感

我個人蠻喜歡的

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五花肉。299元

單就份量來看覺得也OK!!!肥肉跟瘦肉的分層很明白,所以口感上應該也是很明白不拖泥帶水的那款吧

喔!虎東家會有店員幫你烤肉,不過店員很忙不會一直顧在那裏就是

自己還是要注意一下

像我們就有肉被烤焦了

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五花肉上盤的時候滋滋作響,可是卻不會有過多的油煙

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烤到金黃色澤的時候,就差不多可以翻面了;等兩面都金黃色澤的時候,就代表你可以吃它了

這個時候就是可以順便烤烤蔬菜的意思(反正旁邊不用白不用啊)

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等到插不多的時候,店員也會幫你剪好

這時候你們要自己把它拿下烤盤,不然他們是一直擺放著,如果沒有快吃,很容易就烤焦了

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尖尼覺得單吃的話會覺得外皮有點焦乾,不過肥肉的部分算Q彈

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雪花豬肉。299元

雪花就他油脂的部分也會比較多一些,不過尖尼是蠻喜歡這塊的

吃起來會覺得比較嫩

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如果要認真說,跟剛剛前面的五花肉相比較,尖尼會比較喜歡虎東家的雪花豬肉

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吃起來的口感嫩度都會來的好很多

即使有油脂的部分也不會覺得噁心或者是過於軟爛
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調味護心肉。319元

護心肉簡單的說就是保護心臟旁邊的那塊肉,可以說是我第一次聽到所以想要吃看看

這款有事先調味過了,所以等等吃起來的口感應該會跟前兩者不一樣

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護心肉的部分吃起來嫩度又更嫩了,因為也有事先調味過的關係,所以說整體吃起來味道比較重鹹一點

只是如果拿來包菜吃,尖尼覺得有些浪費

他還是比較適合單吃!

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喔!在烤護心肉之前,他們會換過烤網唷!因為好像跟一般烤其他肉不同的烤網的樣子!

單就換烤網這件事情上面,是還蠻貼心的唷

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肚領炒飯。190元

裡面有些豬肚切塊在其中,吃起來除了有辣醬香之外,其實海苔香也是一大重點

重點中的重點還是,他們家即使是這些非烤肉也好吃

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肥牛醬湯。190元

這個尖尼可以說很喜歡也很滿意!吃起來辣度有夠辣,但是湯越喝越順口的好喝

一度都差點停不下來忘記要分食

(不知道為什麼吃韓式的鍋,雖然知道要分食,可是我很愛拿著湯匙一直喝)(韓劇看太多)

裡面的料也夠多,舉凡豆腐、泡菜、蛋等等

大黃瓜也清楚可見

裡面的肉雖然是屬於肉片的,可是吃起來也蠻嫩的,不會過老

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點這道會有附一碗白飯,以及拌飯的海苔跟醬汁

不是尖尼要幫他們說話,因為這道真的是好好吃啊!我愛上了!

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雖然只是簡單的拌飯,可是卻帶有著一些宛如麻油香、辣醬香,真的好香啊!

以上

其實在前進姜虎東之前678白丁烤肉店以前就有在網路上看到一些相關的評論

但是尖尼就是屬於那種自己一定要吃過才會下評論的人

雖然這次沒有點牛肉

不過就豬肉的部分來說,五花肉跟雪花肉相比之下,我竟然覺得雪花肉比五花好吃,但是護心還是最棒

而以往吃烤肉店的時候,其他菜色總是配角,但是虎東這邊卻讓我覺得其他非烤肉菜色竟然也沒有辦法掩飾他能當主角的光環

這些其他菜表現也太好

小菜雖然多樣,可是不是樣樣都OK!但是這麼多種類實在很有誠意

最後服務的方面,我真的必須說我看不太懂這邊的服務,不是說不好,而可能是人太多而疏於照顧

以至於肉都烤焦了

不過更令人神奇的是因為前後我大概續了五六次以上的泡菜

但是

服務人員只是看著我把碟子越疊越高,而沒有意思要把它收走的意思

是最後我們從我們的手上轉交給他們的時候才收走

這個點我實在不懂

不然其實整體來說呢我是覺得還不錯啦!

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跟韓國比較咩?

問題是我去韓國點了牛肉耶!!!哈哈哈

而且遇到很好的阿珠媽一直幫我們烤肉,覺得開心

跟大家分享唷
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明明11月才去了趟台中,結果這個月老公臨時有休假...問我想去哪走走...我腦筋想著不是台中就是台南....老公都快被我打敗啦!!最後決定還是來N次的台中,一決定好後立刻規劃要吃甚麼...其實我的口袋名單超枯竭,好險提早我一周去的紅豆建議我這間新開的韓國烤肉...哈哈!!而且很幸運的打電話訂到座位,不過電話只能訂11:30跟13:30兩個時段...結果我們一早從台北開車,下大雨所以車況不太好...抵達台中時就已經11:30,我趕緊打電話給店家說會晚些到...沒想到接電話小姐很親切的跟我說,直接幫我把時間延到12:00~整個讓我印象好啊!!!(因為網路上很多評價說服務態度不太優,不過我這天真的蠻幸運的...遇到的服務生都還OK哩!)其實店裡空間不會太小,但平日中午真的就是幾乎客滿的狀態...一坐定桌上就已經擺了好多東西,看的我眼花撩亂....服務生只說那塊很像煎餅是不能續的,其他通通都可以再續喔!!比較可惜的就是服務生都沒有說明這些到底是甚麼,像我就一直搞不懂旁邊那碗很像湯又很像醬汁的東西...回來上網看才知道原來是湯哩!!(其實我當下可以問的,但真的是一直在弄小孩跟拍照~到離開才想起來
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明明11月才去了趟台中,結果這個月老公臨時有休假...問我想去哪走走...

我腦筋想著不是台中就是台南....老公都快被我打敗啦!!

最後決定還是來N次的台中,一決定好後立刻規劃要吃甚麼...

其實我的口袋名單超枯竭,好險提早我一周去的紅豆建議我這間新開的韓國烤肉...哈哈!!

而且很幸運的打電話訂到座位,不過電話只能訂11:30跟13:30兩個時段...

結果我們一早從台北開車,下大雨所以車況不太好...抵達台中時就已經11:30,我趕緊打電話給店家說會晚些到...

沒想到接電話小姐很親切的跟我說,直接幫我把時間延到12:00~整個讓我印象好啊!!!

(因為網路上很多評價說服務態度不太優,不過我這天真的蠻幸運的...遇到的服務生都還OK哩!)
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其實店裡空間不會太小,但平日中午真的就是幾乎客滿的狀態...
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一坐定桌上就已經擺了好多東西,看的我眼花撩亂....
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服務生只說那塊很像煎餅是不能續的,其他通通都可以再續喔!!

比較可惜的就是服務生都沒有說明這些到底是甚麼,

像我就一直搞不懂旁邊那碗很像湯又很像醬汁的東西...回來上網看才知道原來是湯哩!!

(其實我當下可以問的,但真的是一直在弄小孩跟拍照~到離開才想起來還有一碗這個東東)
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服務生也沒說明但我自己猜想這就是可以配著肉吃的菜菜啦!!

右邊那碗帶些酸甜的蔬菜配肉好好吃,我吃了三盤~哈!
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旁邊兩個是蘸醬,很像豆瓣醬適合拿來蘸豬肉...下方的海鹽可以搭配牛肉喔!

另外的泡菜跟蜜地瓜也都不錯,泡菜拿來包著肉肉一起吃非常解膩....
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韓國烤肉的種類其實都不算太多,比較大的變化幾乎都是在醬汁上...

但我吃過幾次韓國烤肉後發現,想要吃的不膩口~吃"原味"才是王道啊!!
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怕肚子餓的朋友可以點這區來填飽肚子唷!!!
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炭火上桌嚕!!!!
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我個人最欣賞這裡的是上面的抽油煙機,它可以自行調整高度...

像我這種怕臭味的,幾乎都拉的低低的...幾乎就可以把油煙吸光光!!

(可惜我隔壁桌的很不怕臭,抽油煙機拉很高~所以煙都飄我這來啦~結果吃完還是臭摸摸滴!!)
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烤盤的旁邊有半圈是拿來放蛋液,服務生說這需要些時間慢慢熟...虎東拉麵(130元+10%)

其實我覺得吃烤肉最搭的就是白飯,但老公就說想吃這個...

吃完以後才說根本就是辛拉麵+蛋...(自己硬要點怪誰??XD)
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雪花外脊(660元+10%)
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價錢有點高所以這樣一整塊....好像也是應該的齁!!!XD
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我有注意到不同的肉類服務生會換不同的烤網或烤盤,

像整塊牛排服務生用的就是烤網,而且都是由服務生桌邊服務...我覺得服務還算勤快嚕!!
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雪花牛的部位其實五分熟就可以吃,服務生幫忙剪成一塊塊的好入口....

肉質非常好吃起來口感軟嫩,而且肉的香氣跟甜味都不錯...
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佐著蔬菜跟泡菜一起吃,真的好吃到翻掉啦!!!!!

入口即化的牛肉佐著蔬菜一起入口,超級滿足啊!!!!!
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旁邊的蛋蛋也差不多好嚕!!!!!
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服務生說可以搭配旁邊的起司一起吃,

但因為我只有單吃~~所以覺得普普通通啦!!!
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五花肉(299元+10%)

來吃韓國烤肉一定要點五花肉啦!!!!
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服務生換了烤盤,豬肉改用這種鐵盤烤...烤起來會恰恰滴!!!
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烤的差不多時才剪成條狀,讓每一面都烤的有些焦焦的...
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雖然五花肉比較肥,但只要烤的時間夠~油質都會被逼出來,吃起來口感就很美味!!
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豬肉烤的好香,原味吃的就是肉的甜味...也可以蘸醬吃讓味道重一些...

完全沒有豬騷味,烤的夠焦香吃起來不會膩口~

不管是包菜吃或是配飯吃都很搭,我個人很愛配飯吃啦!!!
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肉肉吃完後服務生幫我們換了烤網烤蔬菜,某童就說要幫忙啦!!!!這天吃了約1300元,以我們只點三樣來說...不算便宜但說很貴也不至於啦!!

因為聽友人建議,兩款肉都選了原味...

所以吃完我們都不會覺得太膩,雖然沒有點很多~但算是剛剛好的飽足啦!!

整體來說這天吃到的肉質都很不錯,肉的厚度夠~服務生烤的也很專業...

熟度很剛好,所以吃起來都很美味...

單吃或是佐著泡菜+蔬菜一起,都有不同的風味啦!!

比起上次在台北吃到的八色烤肉,我覺得姜虎東678白丁烤肉我更喜歡...

可惜台北還沒有分店,有興趣的朋友只能到台中或是高雄試試看嚕!!

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大家都知道我常跑日韓,若要論景點,當然日本大勝,但要論料理,我承認我有韓國魂XD,就是喜歡那種紅紅辣辣又重口味的韓國料理,尤其是烤五花肉..那烤的微焦沾點辣醬,加上生菜與拌蔥蒜等一起入口,美味至極啊!韓國強的真的就是這些醬料與配菜,不然烤出來的肉其實大同小異,但人家就是花招比較多,以前每次想念韓式烤五花肉時,都只能跑韓國解饞,現在姜虎東678白丁烤肉全台唯一直營旗艦店在台中。終於可以一解我相思之苦~其實如果你人在首爾,應該不見得會選擇姜虎東,因為他們份量比較精緻,吃起來還是稍嫌不過癮,但在台灣,要吃正宗韓式烤五花肉,還是推薦姜虎東678白丁烤肉吧!位於漢口路的姜虎東678白丁烤肉直營旗艦店樓上就有停車場,而且一小時20元,超方便。聽說姜虎東678白丁烤肉非常難訂位,電話很難打。我們要來時,朋友也是打到快抓狂,但我發現非用餐時間也才6成滿啊?所以建議非用餐時間直接來即可。這些塗鴉就很有首爾FU,韓國的店家常常會把牆面弄的很可愛花俏呢!姜虎東是韓國非常有名的主持人與諧星,我很喜歡看他主持的強心臟,雖然後面因為逃漏稅問題沒主持了,但偶而還是會看到他出來綜藝節目,喜感依舊。不過姜虎東真的比較精
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大家都知道我常跑日韓,若要論景點,當然日本大勝,但要論料理,我承認我有韓國魂XD,就是喜歡那種紅紅辣辣又重口味的韓國料理,尤其是烤五花肉..那烤的微焦沾點辣醬,加上生菜與拌蔥蒜等一起入口,美味至極啊!韓國強的真的就是這些醬料與配菜,不然烤出來的肉其實大同小異,但人家就是花招比較多,以前每次想念韓式烤五花肉時,都只能跑韓國解饞,現在姜虎東678白丁烤肉全台唯一直營旗艦店在台中。終於可以一解我相思之苦~其實如果你人在首爾,應該不見得會選擇姜虎東,因為他們份量比較精緻,吃起來還是稍嫌不過癮,但在台灣,要吃正宗韓式烤五花肉,還是推薦姜虎東678白丁烤肉吧!
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位於漢口路的姜虎東678白丁烤肉直營旗艦店樓上就有停車場,而且一小時20元,超方便。聽說姜虎東678白丁烤肉非常難訂位,電話很難打。

我們要來時,朋友也是打到快抓狂,但我發現非用餐時間也才6成滿啊?所以建議非用餐時間直接來即可。
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這些塗鴉就很有首爾FU,韓國的店家常常會把牆面弄的很可愛花俏呢!
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姜虎東是韓國非常有名的主持人與諧星,我很喜歡看他主持的強心臟,

雖然後面因為逃漏稅問題沒主持了,但偶而還是會看到他出來綜藝節目,喜感依舊。

不過姜虎東真的比較精緻,相對份量跟其他家比起來就少些而且偏貴,

因此我去韓國只去吃過一次姜虎東,之後都吃其他家的,肉多才過癮XD裝潢真的跟韓國一模一樣。
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他們的吸煙設備非常的好,在裡面待這麼久,身上都沒什麼味道呢!

有沒有發現面紙掛在上面,覺得這樣不佔空間又很方便喔~

韓國好像不管什麼店都要放電視,到底是有多怕客人無聊XD
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這裡有韓國飲料跟啤酒可以買來喝但很貴XD

我一直不解韓國飲料這麼小瓶是能解渴嗎??小氣巴拉的..

搞不好買啤酒還比買飲料划算,至少啤酒大瓶許多...
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其實我也很好奇韓國人為何都用鐵盤、鐵碗、鐵筷呢!

查資料是說因為韓國冬天很冷,以前食物都放在炕上面,用金屬比較容易導熱菜不會冷的關係,不曉得是不是真的。
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吃韓國料理就一定要桌子很忙很擠這樣XD

餐都還沒點就一堆配菜、醬料、小菜都先送上來了。
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餐廳內也有兒童椅喔

現在很少餐廳沒有附兒童椅的吧!
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以下幾種小菜都可以免費續點,這件事很重要XD

生菜盤、蜜地瓜、泡菜、包飯醬、個人醬、天然海鹽、水泡菜、限量韭菜餅、拌生菜、拌豆芽、雞蛋圈、起司玉米、蒜味洋蔥共13種。
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我寫這一篇文章時才發現,我們小菜沒上全捏!

例如少了韭菜餅,不過這是限量的,幸運的人才吃的到,好吧!我們並不幸運XD

還少了蒜片、洋蔥捏!本以為是沒有提供,但寫文章才發現原本有,但為何我們沒有呢?

妳知道蒜片烤過以後口感激似有辛香味的馬鈴薯嗎?超好吃的捏!沒吃到好可惜...

其實我是覺得小菜太多,服務生又要代烤、又要送小菜,難免疏忽,如果你覺得有缺可以詢問或提醒服務生一下喔!
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提醒大家,小菜裡面有一道拌豆芽,

裡面有辣醬跟豆芽,可以另外加點白飯後,一起拌一拌就是韓劇常見的拌飯了!
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生菜盤

這一道也可以續點,蔬菜拿來烤,生菜拿來包烤肉吃超讚。
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烤盤長這樣,韓國烤盤真的超好用,功能很多。

旁邊一圈是姜虎東的白丁秘方烤雞蛋,這也可以續點喔!

烤雞蛋真的超好吃,那蛋香味很濃郁,建議不要烤太乾,趁嫩感十足快吃,絕對會讓你懷念不已。

起司玉米也很香甜,單吃或沾肉吃也都很讚。
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正統韓式美味食用方法

我們並沒照著做,因為餐點太多太忙碌就忘了這件事了XD
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單點肉品與韓式餐點,這裡的料理真的很正宗,除了辣度有做調整以外,其餘吃起來其實跟韓國差不多。
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融合韓國與台灣的啤酒飲料。

啤酒這價格是有點貴啦!想省錢的話,桌上就有溫水與冰開水兩壺,其實喝那就夠了!
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雪花牛肉 NT.799元

豬五花肉 NT299元

豬脖子肉 NT299元

強烈建議大家來這裡就點豬肉即可,而且原味的就好了,他們牛肉的肉質沒比較優又貴,C/P值很低。

但豬五花、豬脖子肉等..不用醃過烤起來就很香脆又沒有豬肉味,台灣豬肉本來就比韓國好,所以烤起來更好吃,吃豬肉就好,省錢多了。
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是不是隨便就滿桌了XD

韓式料理就是這樣,小菜與醬料等小碟小盤超多,感覺很豐盛。
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海鮮嫩豆腐鍋 NT.209元

這價格的確不算便宜,但還算大鍋,可以三四人一起享用,濃郁又辣香的口感很好吃。

旁邊那個就是拌豆芽與加點的白飯,丟進去拌一拌就是韓劇常見的拌飯了喔,剛剛上面有介紹。
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台中姜虎東直營旗艦店的評價很兩極化,因為人一多服務就亂套,其實可以理解捏!你想想一桌就十幾樣小菜,而且都少少一碟,經常需要續點,然後還要忙著帶位及桌邊代烤服務,哪一桌已經肉幾成該剪該翻面了,如果客人不多你或許還顧的上,但客人一多最好有辦法忙得過來,而且客人走了還要清理桌面,真的是有點為難台灣店員,因為他們畢竟不習慣韓國人的用餐習慣,都是需要從頭訓練起的。而且一忙難免疏忽、忘了笑臉之類的,覺得來這裡當店員也是很硬XD。如果想遇到好的服務,我是建議避開用餐時間,像我們下午一兩點時間過去,服務很好也沒什麼怠慢,因此覺得很滿意沒什麼好嫌的。雪花牛肉 NT.799元

其實服務人員很忙的話大家可以自己動手翻面一下,覺得可以吃就吃了吧!

像我們因為太被動,結果雪花牛烤太熟,口感就差了一點,那個~真的不用苦苦等桌邊代烤啦!
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你可以沾著起司玉米一起吃,也可以吃原味

當然也可以沾辣醬或包菜等..種種吃法隨你開心,韓式烤肉就是花招多啦!
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炒年糕 NT.290元

這樣一大盤炒年糕,裡面有黑輪片、年糕、泡麵、白菜、還有整顆雞蛋,我覺得很豐富又好吃,甜甜辣辣的很正宗。

只是真心覺得大家不要貪心,像我們就因為點太多根本吃不完,這一道還打包打算外帶結果還忘了拿這樣浪費XD
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光是這一道就很吸引人食慾了吧!

年糕QQ的,好懷念喔喔喔喔喔,上次去釜山,年糕都軟軟的很肥大,我不喜歡,我愛這種QQ的啦!
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起司雞蛋捲 NT.255元

日韓料理裡面,雞蛋捲都有著不可忽視的地位,

這一道可點可不點,就是很嫩滑又有點起司香氣的雞蛋捲這樣,沒有太驚艷的口感。
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豬五花 NT.299元

這就是讓我朝思暮想的烤五花肉啊...

你們有沒有發現跟烤牛肉的烤盤不一樣?店員說烤的肉不同,烤盤就要換過,很是講究。
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我喜歡烤的微焦,把五花肉油脂逼出來後爽快吃肥肉的感覺,哈哈哈

尤其包著泡菜與生菜加上辣醬一起吃,一點都不膩口,吃起來就是爽快又過癮。
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姜虎東的泡菜真的好吃,有醃製出泡菜的甜味,

不會死鹹或死酸..吃起來酸甜中帶點辣,搭配肉一起吃超解膩。
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豬脖子肉 NT299元

豬脖子肉的瘦肉比例比較高,但真的不是很大一塊,就說姜虎東走精緻風嘍..
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烤的差不多七成熟,桌邊代烤人員就會來做剪肉片的動作,剪成適口大小再繼續烤。
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差不多要烤到這一程度才能吃喔..
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簡單包上生菜與泡菜辣醬等一起吃,就是我想念已久的菜包肉啊啊啊阿..這樣吃比較營養均衡而且解膩,我最喜歡沾著韓式辣醬與泡菜一起入口,有生菜的爽脆與甜辣的辣醬與甘甜的泡菜再加上微焦的烤肉,多層次風味口感一次滿足,吃再多也不膩口啊!所以這一味...太久沒吃真的會想念,還好,現在有了姜虎東,而且第一家店還開在台中,離我真近。
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姜虎東678白丁烤肉台中直營旗艦店,目前是有收服務費的喔!畢竟人家有桌邊代烤服務啊~三個人吃掉2520元,這價格我其實不意外啦!因為我們另外加點了海鮮嫩豆腐湯、起司雞蛋捲、年糕鍋這三種,其實份量很大根本吃不完,所以建議大家不要衝動(拉)XD,還有建議不用一定要點牛肉,比較貴又沒比較好吃,來這裡就吃豬肉就好,台灣的豬肉是最讚的好嘛!至少豬肉比韓國好吃多了。

至於服務部分,其實韓國服務更差,但代烤部分倒是很專業XDD,所以我不覺得台中店服務有什麼不好,可能我們不是用餐尖峰時間過去,但我真心覺得,韓式料理的小菜多、還有桌邊代烤等..店員真的是有點操,即使忙不過來也可以體諒,不過最好的方法就是不要用餐時間去受氣,學我們避開尖峰時間去吧~這一家我會再回訪,而且下次我會更聰明點餐,省點預算這樣,哈哈。
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2016在台灣掀起了一波波的韓流美食風潮,除了一直都很受歡迎的韓式炸雞,台中也出現了非常多間的韓式燒肉店姜虎東678白丁烤肉店在韓國是著名的燒肉餐廳,現在也來到台中開設了全台唯一直營旗艦店姜虎東678白丁烤肉位在漢口路四段上,非常明顯的店面裝潢讓人經過都會忍不住多看幾眼不過這間姜虎東可是非常難訂位的阿!! 現在粉絲專頁標示的預約日期已經到四月份了建議大家要提早訂位,否則就只能現場候位了上面大大的人像招牌就是這裡的創始人─姜虎東囉!他是南韓知名主持人,跨界經營韓國傳統烤肉店,在韓國和各國有非常多間的分店呢!而在台中這間則是全台唯一的直營旗艦店,難怪從開幕到現在人潮一直絡繹不絕外頭還有一處可以看師傅切肉的觀景窗,看著一大片的肉分切的過程,是有一點可怕啦...如果換成是食物烹調的過程,肯定會更吸引大家的注意哈哈因為我們是七點到這候位,大概等了快40分鐘才進場,一上桌就可以看到非常豐盛的小菜已經準備好了這也是韓國料理的一大特色,他們喜歡先把菜都準備好代表對於客人的尊重和歡迎走進裡頭會聞到非常濃郁的燒肉香味,建議大家怕衣服或外套沾到味道的,盡量用袋子裝起來或放車上雖然每個位子都備有抽油煙機,但是
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2016在台灣掀起了一波波的韓流美食風潮,除了一直都很受歡迎的韓式炸雞,台中也出現了非常多間的韓式燒肉店

姜虎東678白丁烤肉店在韓國是著名的燒肉餐廳,現在也來到台中開設了全台唯一直營旗艦店
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姜虎東678白丁烤肉位在漢口路四段上,非常明顯的店面裝潢讓人經過都會忍不住多看幾眼

不過這間姜虎東可是非常難訂位的阿!! 現在粉絲專頁標示的預約日期已經到四月份了

建議大家要提早訂位,否則就只能現場候位了上面大大的人像招牌就是這裡的創始人─姜虎東囉!

他是南韓知名主持人,跨界經營韓國傳統烤肉店,在韓國和各國有非常多間的分店呢!

而在台中這間則是全台唯一的直營旗艦店,難怪從開幕到現在人潮一直絡繹不絕外頭還有一處可以看師傅切肉的觀景窗,看著一大片的肉分切的過程,是有一點可怕啦...

如果換成是食物烹調的過程,肯定會更吸引大家的注意哈哈
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因為我們是七點到這候位,大概等了快40分鐘才進場,一上桌就可以看到非常豐盛的小菜已經準備好了

這也是韓國料理的一大特色,他們喜歡先把菜都準備好代表對於客人的尊重和歡迎
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走進裡頭會聞到非常濃郁的燒肉香味,建議大家怕衣服或外套沾到味道的,盡量用袋子裝起來或放車上

雖然每個位子都備有抽油煙機,但是還是不敵燒肉的香味啊哈哈哈XD

而且這機器是可以伸縮的,服務生會幫我們烤肉時,他們會自行調整高度店內的裝潢比較簡單偏向傳統的風格,木框門窗和帶點斑駁的灰色調

往上抬頭看也可以發現許多可愛的插圖
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▲ 菜單僅供參考,實際以店家公告為主!

除了有牛肉、豬肉,還有許多小菜,例如炒年糕、醬湯、麵飯類等等
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當然還有少不了的韓式燒酒囉!

不過韓式燒酒的酒精濃度非常高,大家在飲用的時候可得適量阿~~

※ 未滿18歲請勿飲酒,喝酒後不開車!桌上提供的各種小菜都可以無限續加的,我們這天的小菜有蜜地瓜、泡菜和兩種拌菜

如果說開店前幾名(拍謝有點忘了)到店用餐的,還有煎餅呢!

光是吃小菜就可以吃得非常飽了哈哈哈
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可以自己享受把韓式辣醬和蔬菜拌在一起的樂趣
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在點完餐後,服務生就會把蛋液倒在燒烤爐外的金屬凹槽內

大約15分鐘慢慢的熟成後,就可以挖起來吃囉!

有點類似蒸蛋的原理,不過因為多了一股燒烤的氣味,吃起來口味蠻清淡,但是可以無限吃吃起來奇蒙子就是特別好XD
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另外一側的則是起司加上玉米的組合,看到這牽絲的畫面就超誘人的~

可以搭配蔬菜一起吃味道挺不錯的呢!▲ 盒飯 $130

這種韓式盒飯源自於韓國小學生的故事,據說是小朋友把午餐飯盒放在書包裡,一路搖搖晃晃到學校

就演變成現在這樣,上桌後要搖一搖再品嘗的特別料理
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搖之前先拍一張,便當內有黑豆、煎蛋(半熟)、小魚干及泡菜...等配料
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之後蓋起來後開始搖擺,搖了三分鐘就變成了這副模樣...哈哈哈

有點類似石鍋拌飯的味道,雖然看起來賣相不太好,但是也是一種特別的體驗呢~

因為有加入韓式辣醬和泡菜的關係,會帶點微辣的口感

另外我覺得特別的是有黑豆和小魚乾的味道,有一種家常菜味道的感覺,不過份量來說有點少
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▲ 起司肚領炒飯 $219

"肚領"的意思就是牛的第一個胃,使用牛肉製作的肉醬炒成的飯

上頭在鋪上滿滿的起司,味道吃起來也是帶著微辣感,肉醬的味道搭配起司還可以,不過沒有太過驚艷的味道

建議上桌後盡快享用唷!!
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▲ 脖子肉 $299
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再來就是肉類上桌的時間啦哈哈!

服務生會幫大家烤肉,所以在用餐的時候只需要烤一些蔬菜,或是服務生太忙來不及過來可以自己翻面

大部分的話都是由服務生烤就好,他們比較了解肉要怎樣才烤的好吃
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脖子肉的部分比較瘦一些,而且價格上也比較親民一些,很推薦大家可以點這個

肉質很新鮮,可以選擇沾點醬一起吃,或是搭配泡菜、蔬菜等等一起吃更好吃!
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▲ 牛舌 $399
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另外我很推薦大家可以吃牛舌,看起來很像一般的牛肉片,但口感吃起來非常不同
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他的口感帶有一點Q彈感和韌性,但是不是咬不開的那種

我很喜歡不沾調味料來品嘗牛肉,可以吃到牛肉原始的肉味很好吃呢!!
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▲ 五花肉 $299
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最招牌和韓國節目上最常看到的應該就是這五花肉了吧哈哈!

肥滋滋帶點瘦肉的豬五花肉,最好就是可以煎到外層帶點脆脆的口感最好吃

而且特別的是一般市面的五花肉烤來吃都很可怕,姜虎東的豬五花倒是不會有這種感覺
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服務生也會幫忙切成好入口的大小,在告知我們可以享用了

一說開動我們就會瘋狂的掃光光哈哈!
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豬五花就是要配生菜才夠味阿!!平均吃下來一個人大約300~400元左右,因為小菜可以無限續加的關係可以吃到非常撐!!

肉類的品質真的是挺不錯的,算是沒有白等這40分鐘的時間啦哈哈~

有想要品嘗正宗的韓國燒肉,不妨可以參考看看囉,但記得可以先訂位就訂吧
想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog
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剛開幕不久的姜虎東,終於讓我逮到機會去吃吃看了~肉的品質都很不錯,很好吃!可以無限續的小菜,每一道cp值都很高呢!真的很好吃!鐵鍋旁的煎蛋跟起司玉米也不小心續了好多次啦!是個很不錯的選擇哦!
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剛開幕不久的姜虎東,終於讓我逮到機會去吃吃看了~

肉的品質都很不錯,很好吃!

可以無限續的小菜,每一道cp值都很高呢!真的很好吃!

鐵鍋旁的煎蛋跟起司玉米也不小心續了好多次啦!

是個很不錯的選擇哦!
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推介美食
  • 五花肉
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我要先說吃這家真的是一波三折 而且說實話從訂位好到被迫取消改期 中間的過程其實讓我很不愉快甚至有點傻眼這些我最後再寫 還是先來看食記吧~在漢口路上 非常顯眼 摩托車超好停車我們訂的是一點半的位置 所以已經沒那麼多人聽說尖峰時間很可怕裡面很大座位也很多 不過我們四人坐的四人桌是跟旁邊四人桌併起來 所以蠻容易會碰到別人 有點尷尬一開始桌上會有這些小菜 蔬菜 醬料都可以無限續點他們的泡菜蠻好吃的 可以拿來包肉 加在拌飯裡或搭配煎餅吃都很不錯蜜地瓜也好吃 一開始先把蔬菜拿去烤【雪花豬肉】$299一開始上了雪花豬肉放到烤盤 店員馬上過來幫我們換網 原來每種肉都用不同烤網雪花豬肉取至豬的頭 、頸部位肥瘦比例適中店員都會來幫忙烤 也會幫忙把肉剪成小塊方便食用雪花豬吃起來軟中帶脆 嫩又有彈性 好吃 包生菜跟泡菜一起吃也很不錯 【牛五花】$399牛五花是腹部的精華部位 漂亮的油花跟瘦肉相間吃起來柔嫩多汁 搭生菜吃比較不會膩【牛舌】$399這是同事看網路上說有人看到隔壁桌一直續點牛舌 好奇就點來試試薄切牛舌吃起來跟吃其他部位的牛肉真的很不一樣牛舌很有彈性很紮實 軟脆有嚼勁 很有口感【海鮮蔥餅】$255這
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我要先說吃這家真的是一波三折

而且說實話從訂位好到被迫取消改期 中間的過程其實讓我很不愉快甚至有點傻眼

這些我最後再寫 還是先來看食記吧~
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在漢口路上 非常顯眼 摩托車超好停車我們訂的是一點半的位置 所以已經沒那麼多人

聽說尖峰時間很可怕
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裡面很大座位也很多 不過我們四人坐的四人桌是跟旁邊四人桌併起來

所以蠻容易會碰到別人 有點尷尬
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一開始桌上會有這些小菜 蔬菜 醬料

都可以無限續點
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他們的泡菜蠻好吃的 可以拿來包肉 加在拌飯裡或搭配煎餅吃都很不錯
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蜜地瓜也好吃
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一開始先把蔬菜拿去烤

【雪花豬肉】$299
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一開始上了雪花豬肉放到烤盤

店員馬上過來幫我們換網 原來每種肉都用不同烤網
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雪花豬肉取至豬的頭 、頸部位

肥瘦比例適中
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店員都會來幫忙烤 也會幫忙把肉剪成小塊方便食用
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雪花豬吃起來軟中帶脆 嫩又有彈性 好吃
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包生菜跟泡菜一起吃也很不錯

【牛五花】$399

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牛五花是腹部的精華部位 漂亮的油花跟瘦肉相間
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吃起來柔嫩多汁
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搭生菜吃比較不會膩

【牛舌】$399

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這是同事看網路上說有人看到隔壁桌一直續點牛舌 好奇就點來試試
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薄切牛舌吃起來跟吃其他部位的牛肉真的很不一樣
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牛舌很有彈性很紮實 軟脆有嚼勁 很有口感

【海鮮蔥餅】$255

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這個海鮮我們四人都很喜歡
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有一定的厚度 海鮮用量也很大方
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完全名符其實的蔥餅 滿滿的蔥
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而且都是整段整段
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加韓式辣醬更好吃

【韓式拌飯】$190
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要小心不要觸摸到鍋緣
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加入泡菜一起拌 如果想要吃鍋巴可以等一下
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還有兩種醬汁可以自己調整味道
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這個拌飯其實很普通 沒什麼特色 怕吃不飽可以點來殿胃
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另外無限續的還有鍋邊蛋液還有起司玉米
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蛋看自己喜歡吃怎樣的口感 像這樣我覺得有點太熟太乾
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後來我大概這樣熟度就挖起來吃
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牽絲的起司玉米跟蛋一起吃很絕配

這樣吃下來其實就飽了

然後他們的衛生紙掛在上面請自行抽取

很像整條土司條XD
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食
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食記分享~台中北區人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉台中店!提供讓人感受到尊榮的桌邊服務&各式小菜吃到飽的韓國人氣餐廳!有看韓劇的朋友們,一定都看過,下班後的白領們或藍領們、熱戀中的戀人們、下課後的大學生們約吃燒烤的劇情吧!?由此可見,在韓國吃燒肉是一件多麼普遍的事情!而,能夠從這競爭激烈的韓國燒烤市場中脫穎而出的烤肉店,一定也算是不簡單吧!?在韓國,姜虎東678白丁烤肉一開始雖然是著靠著合夥人-姜虎東的綜藝資質來吸引民眾前往消費,但是其博名於提供了優異的肉質跟生鮮的食材,而備受消費者肯定,才成就了這餐飲成為韓國人氣餐廳的地位!韓國人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉來台灣展店哩!2015年10月25日開始營運!!!一聽到這個消息,相信很多追逐韓國風尚的子弟們一定開始鍛鍊手指,把握任何分秒,竭盡所能地,爭取列名於這全台唯一直營旗艦店10/25開始營運的訂位表單之中吧!?這次原本與友人預約姜虎東678白丁烤肉開幕當週(10/25 是週日,是一週的第一天!)的週二(10/27)中午11:00,但因為店家的因素而延至週三(10/28)晚上17:30 後進場,因為打破了我們原定行程,有一些不愉快產生,還
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食記分享~台中北區人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉台中店!提供讓人感受到尊榮的桌邊服務&各式小菜吃到飽的韓國人氣餐廳!

有看韓劇的朋友們,一定都看過,下班後的白領們或藍領們、熱戀中的戀人們、下課後的大學生們約吃燒烤的劇情吧!?

由此可見,在韓國吃燒肉是一件多麼普遍的事情!

而,能夠從這競爭激烈的韓國燒烤市場中脫穎而出的烤肉店,一定也算是不簡單吧!?

在韓國,姜虎東678白丁烤肉一開始雖然是著靠著合夥人-姜虎東的綜藝資質來吸引民眾前往消費,但是其博名於提供了優異的肉質跟生鮮的食材,而備受消費者肯定,才成就了這餐飲成為韓國人氣餐廳的地位!

韓國人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉來台灣展店哩!

2015年10月25日開始營運!!!

一聽到這個消息,相信很多追逐韓國風尚的子弟們一定開始鍛鍊手指,把握任何分秒,竭盡所能地,爭取列名於這全台唯一直營旗艦店10/25開始營運的訂位表單之中吧!?

這次原本與友人預約姜虎東678白丁烤肉開幕當週(10/25 是週日,是一週的第一天!)的週二(10/27)中午11:00,但因為店家的因素而延至週三(10/28)晚上17:30 後進場,因為打破了我們原定行程,有一些不愉快產生,還好我們順利成行,一切終歸風平浪靜~

只是,個人覺得奇怪的一點是,明明都已經訂了位置,為何要先到先拿號碼牌,依序排隊進場呢?不覺得有些多餘嗎?

註:我跟我朋友拿到的號碼牌是3號~
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但是,後來知道一個服務生要負責四桌客人的桌邊服務,為何有先後入座的疑義即就此消彌了!

一切只因為想避免服務生分身乏術矣!

聊了這麼多,就開始陳述我這次的用餐心得吧!

店門口:
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由於姜兄虎東的人型立版的背面是白的,我猜可能有人想知道立版的背面原本會是如何,因此就拍給大家看囉~

就是店員的制服啦~

是由粉紅色線條所勾勒出的豬隻肉品部位圖!
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這次台灣限定的新標圖~

看起來是以台灣傳統文化裡的三太子為藍本設計出來的吧!?
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用餐環境:

這是在外面排隊等入場前拍的,環境看起來非常整潔!
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陸續入坐中的人潮~
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付費飲品區~

但是每桌有無限喝的無糖麥茶,若想多點變化,還可以付費加點這裡的飲品唷!

選項有酒類、可樂、葡萄汁、水蜜桃汁、可爾必思等!
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吸油煙管&自高空垂掛而下的面紙袋~

自煙管得知,我們坐的位置是八號桌,是最靠近廁所的位置~

雖然廁所有一點異味,但是,對我這殷切期盼,等著服務生來餵飽我空虛胃囊的被服務者來說,我是沒甚介意啦!

只是建議店家盡量別把客人安排到那兒,因為,對大多數的人來說,在廁所旁邊用餐不見得是一個樂意接受的情景!

而且,我們八號桌的電燈是壞的(原本每張圖畫的上方都會有一盞亮著的燈,但是,我們沒有亮,一開始沒注意這點,是拍照的時候,覺得怎麼補都不太對,才發現這點的......),因此,拍照的光線效果不是那麼的好,算是有在測試拍照人的攝像實力吧......
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菜單:

一起來看菜單吧!
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這次的點餐單:

點餐單會夾在這咖啡色的紙封中,這次點了炒年糕(280元)、五花肉(299元)、牛五花(399元)、炒海鮮(280元)、海鮮蔥餅(255元)、水蜜桃汁(60元)跟養樂多飲料(60元,這就是可爾必思啦!),共1633元!

平均一人消費是817元。

(其實價格不算貴,我後面會詳述!)
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菜色實拍&點評:

不用加價就可無限加點的系列:

入桌時就準備的小菜們,而且可以無限加點唷!!!

這小菜們分別是蔥餅(這蔥餅煎的底部微脆,看過其他人的食記,大多覺得不錯吃啦!但是,對我來說偏鹹,我不喜歡!)、涼拌美生菜&洋蔥片(這是我喜歡的小菜,酸甜開胃又爽脆!)、涼拌豆芽(這是我喜歡的口味,微辣爽脆,蠻好吃的!不過,我在韓國吃的時候都是用黃豆芽,可是這邊用的是綠豆芽,吃起來的口感還是有差啦!)、蜜地瓜(這是用糖水煮過的地瓜,甜度高,也很鬆綿好吃,服務員是將地瓜用烤得給我們吃啦!)、泡菜(這泡菜是大多是台灣人會接受的口味,不難吃,但也沒特別好吃!)

底下那一杯是無糖麥茶,也可以無限續加!

接著是醬料:有特調醬(我吃起來是有洋蔥、芥末、辣椒、味霖等味道!還不錯吃!)、豆瓣醬、甜辣醬。

還有調味料海鹽一盤,我沒放進來。
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蔬菜盤:

這可以無限續加唷!!!

這裡有杏鮑菇、玉米棒、小黃瓜條、紅蘿蔔條、南瓜片、青辣椒(辣度低)、美生菜、紫蘇葉等,算蠻豐富的呢!
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這是無限續加的雞蛋液(可以烤雞蛋來吃)、起司玉米、洋蔥、蒜片跟辣椒等:
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這是泡菜水:

喝起來鹹甜帶點酸勁,蠻開胃的!

但是,要注意,別把它喝光呀~

這碗的鈉含量保證超標呀......
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肉類~

牛五花:

牛五花真的不錯吃!

我喜歡包著紫蘇葉一起吃~

其實我同場還放送了煎蛋液的完成畫面︿︿
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豬五花:

豬五花有帶豬皮,因此,烤過後。會比較韌一些,牙口不好的朋友請慎選呀!
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同場加映~

(這是隔壁桌的,我們只是借拍一下!)

牛舌:

隔壁桌好像一直加點牛舌,但是,我不太敢吃牛舌,因此,我就拍一下就好~
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豬頸肉:

據說肉質比較彈,油脂含量非常之高呀~
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配餐類~

炒海鮮:

上面這球是類似麵線的食品,但口感更Q彈許多~

配料有蝦子、魷魚、貝類、生洋蔥等,口味調的比較重,有BBQ 醬的味道~

是先將料炒好後,在淋在生洋蔥上呈盤食用~

這樣的口味我可以接受~
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海鮮煎餅:

這煎餅真是料多味美!

有花枝、蝦仁、蔥段、辣椒、洋蔥的配料一起煎製,口味蠻香的!

此外,我比較怕鹹,原本我很擔心它的鹹味下的跟小菜的蔥煎餅一樣重,沒想到完全不會太鹹,而且加上海鮮煎餅的醬汁一起吃,還可以接受呢~

只是煎餅口感比較軟一點,習慣吃脆底的海鮮煎餅的朋友,請別介意~
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辣年糕:

辣年糕表現的可圈可點,甜甜辣辣的醬汁溫柔地包裹著年糕條、魚糕、雞蛋及麵條,每一口都有味道,整體搭配著一起果腹,飽足感十足呢!!!
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同場加映~

(這是隔壁桌點的,我只是借拍!)

點辣豆腐海鮮鍋就送辣豆芽湯拌飯,共209元。
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飲料:

以下分別是水蜜桃可爾必思(粉紅色)跟原味可爾必思(水藍色)~

可爾必思其實就是乳酸菌飲料,這飲料一罐都要60元,其實不算便宜......

喝起來都是酸酸甜甜的清爽口感,兩罐的顏色都是一樣的,裡面都同樣有椰果果粒呢!

如果還沒試過的朋友,可以嚐鮮試試!
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這是韓國的米酒-瑪格莉酒~

它的酒精濃度只有六度,喝起來有點像沒那麼甜的酒釀,口感微酸,蠻好入口的!

【喝酒不喝車,開車不開酒】
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總結:

其實,我不覺得姜虎東678白丁烤肉台中店是雷店!

因為,他們的服務態度真的很親切,桌邊服務也蠻不錯的,食材有總店嚴格把關(至少目前幾天是如此啦!)且食物的口味也不算差,因此,我不覺得他們的料理是雷!

只是,如果注重桌邊服務的話,建議一位服務員由顧四桌改成顧兩桌比較好,也比較不會讓客人一直處於等待的狀態,連要找人來問製菜進度,都不太清楚要找誰最好~

而且,他們的備菜時間有點難捉摸!以我這次的用餐經驗為例,我跟我朋友等了海鮮煎餅跟炒海鮮四十多分鐘,這在一般餐廳是比較少出現的情況吧!?

當然,有可能是內場跟外場的人數不太足夠,加上太過緊張,才會導致作業流程沒有那麼流暢吧!?

總之,有機會會再去一趟的!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-28
等候時間
40 分鐘 (堂食)
人均消費
$550 (晚餐)
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