廢姐肥食 等級3 |  關注
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2019-02-09
這次來到北屯區的Zaka札卡餐酒館用餐，是間充滿浪漫氛圍的店 每週五晚上七點到九點還有駐唱歌手演唱，禮拜五的晚上好適合來這裡小酌一杯！ 
位在轉角的白色建築、粉綠色窗框相當顯眼，粉粉嫩嫩充滿少女心，有種峇里島氛圍 附近就有一個停車場，對開車族來說很方便 
分成 $899和 $1299兩種價位，需酌收10%服務費 前菜、湯品、主餐、飲品、甜點通通都有 
水波蛋輕輕一戳，蛋液緩緩流出的樣子好療癒 搭配薄脆的烤餅、牽絲的起司，真的好滿足 不用怕起司吃多會膩口，配點沙拉，帶有水分，層次感豐富 
▲ 這道燉飯剛送上桌時看起來賣相不太好，顏色太土了不討喜... 但吃了一口，我真的錯怪他了！ 大隻鴨腿吃起來嫩嫩的，肉質飽滿兩個人吃很滿足 
但是不喜歡蕈菇味的朋友可能會不太喜歡 
這牛排分量真的很多，可以兩到三人一起分食！ 除了紅酒醬，也可以沾點玫瑰鹽吃，我跟朋友都比較喜歡沾玫瑰鹽的口感，可以吃到牛排的原汁原味 
柳橙和芒果的搭配很特別，相當清爽 
最近足球賽開打了，喜歡足球賽的朋友一起來札卡聚餐看球賽吧！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-08-02
上班族常常外食亂吃或是大魚大肉後想要來點清爽的沙拉 這時Choplachopla salad bar恰拉恰拉沙拉吧就是一個好選擇 適合像我一樣喜歡吃沙拉或是平常攝取蔬菜量不足的朋友
「恰拉恰拉」取自於切碎新鮮清脆蔬菜的聲音 店家致力於取自在地小農的有機食材、提供健康鮮綠的新飲食概念 每日提供蘿蔓等多種生菜，約20種配料、10種醬料，可依顧客喜好自由配
店裡的凱薩雞胸肉沙拉吸引注重卡路里的健身人士青睞 也有平常很少吃到的酪梨系列，適合想要補充健康油脂的客人
豐富多樣，瞬間有選擇性障礙呀！喜歡的配料太多了！
多種醬料直接陳列在前面可以直接選擇
MENU
以上餐點+80元升等套餐 A. 糙米飯，今日湯，經典紅茶 B. 螺旋麵，今日湯，經典紅茶 C. 麵包條，今日湯，經典紅茶 自由配的部分分成 A+B+C A. 選擇生菜(輕食生菜或蘿蔓生菜) B. 選擇配料 任選五種+80，任選八種+110，任選十一種+130 C. 選擇醬料 西式或亞洲 (醬料約10幾種)
生菜沙拉的部分咬起來新鮮又清脆，保有蔬菜本身的甜味
肉醬的部分建議整碗淋上拌一拌，麵條才較不乾口 肉醬吃起來很夠味，香氣濃郁，拌麵或拌牛肉丸都很適合
保有牛肉肉汁，跟肉醬一起吃相當合拍，丸子給的很多，吃完好飽呀~
(建議蔬菜選擇可以多樣化一點ㄕ)
低溫烹煮的雞腿肉吃起來鮮嫩多汁，雞腿肉厚實不會乾柴，吃得到肌肉最原始的風味
單吃較為單調，口味清淡，建議搭配一旁的莎莎醬食用，更有味道
氣泡紅茶我比較不喜歡，喝起來有一種獨特的味道(有點像藥水)... 原味紅茶則有一股淡淡的奶油紅茶味 兩款飲料的口感都滿特別的 多樣化有機蔬菜，補足外食族缺少的營養 恰拉恰拉自選沙拉吧提供商業午餐外送的服務，建議提早line預約~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2018-06-30
誰說平價不能吃好料？大口嗑肉好滿足！ 台中有四間店的嗑肉石鍋，黎明總店、十甲店、昌平店，6/18公益店試營運 看到店家臉書上大隻肥美的龍蝦和日本和牛，讓人好心動 這次來到北屯昌平店大口嗑肉，單人599元、雙人套餐999元就能吃到四種肉品或海陸套餐 最近食尚玩家剛推薦過呢，而且不收服務費，個人覺得CP值很高的一間店！
▲ 嗑肉石鍋昌平店位在北屯區昌平路上，東光市場斜對面 附近不太好停車，建議可以停在文心路的付費停車場或是機車前往
▲ 進到店內，一眼就能看到U字型的座位 店面不大，除了單人座外還有四人座，整體空間有點壅擠(默默希望之後可以擴空間) 用餐時段18:00~20:00客人很多，沒想到夏天還是不減大家吃鍋的興致 嗑肉石鍋不能訂位，建議像我們一樣17:30來用餐，才不用等候唷！ 雙人海陸A餐 七彩龍蝦、Prime肥牛、桐德豬 999元(肉量升級+99元) 雙人海陸B餐 七彩龍蝦、Prime牛小排、伊比利豬 999元(肉量升級+129元) 雙人海陸C餐 Prime霜降、黑豚豬、波士頓龍蝦 888元(肉量升級+99元) 除了海陸套餐，服務人員特別推薦愛吃肉的朋友可以選的套餐 最近點肉食主義大胃王，贈送一盤綜合小海鮮，是不是很划算呢！ 店家也不確定活動到什麼時候，心動不如馬上行動吧！ ⇩ MENU ⇩ 不收服務費 每人單點150元，共鍋每人酌收50元清潔費 店內醬料自助無限供應 提供外帶服務敬請提早來電預約電話 酒類若自備每瓶酌收200元清潔費
▲ 飲料的部分提供紅茶
▲ 醬料中我最喜歡胡麻和紫蘇梅醬 胡麻沾肉香香甜甜很好吃、紫蘇梅則是酸的很開胃 朋友喜歡炒過的辣椒，他說非常下飯，又續了第二次
▲ 紅茶也順口好喝~
▲ 個人套餐的部分
▲ 韓式泡菜鍋湯底 ▲ 雖然整鍋紅通通但不會很辣，對我而言是小辣的程度 泡菜給的很多，微微酸辣的口感，跟肉一起吃挺搭的
▲ 仆仆鍋湯底
▲ 仆仆鍋上桌我跟朋友嚇到，這黃金蜆也太多了吧！ 黃金蜆和蒜頭的組合，服務人員說不夠香可以跟他們反映，再增加蒜頭的部分 我喜歡仆仆鍋大於泡菜鍋，黃金蜆湯頭相當清甜，加上蒜頭的香氣，讓人不禁一口接一口
▲ 手打麵是店家的招牌主食
▲ 我喜歡這碗手打麵的麵條，吃起來很Q很涮嘴
▲ 菜盤 菜盤的部分比較簡單一點、高麗菜、青江菜、櫛瓜、基本的火鍋料...等
▲ 特別的是嗑肉石鍋的蟹肉棒超級長，吃得很過癮~
▲ 點大胃王套餐贈送的綜合小海鮮(昌平店限定) 有蛤蜊、白蝦、花枝、鯛魚
▲ 海鮮吃起來很鮮甜，雖是贈送的品質卻很好！
▲ 接著就是我們最期待的肉盤，四大盤的肉盤超級澎湃 肉食主義者千萬不要錯過，我們真的大口吃肉吃到超滿足！
▲ 上層-鹿兒島和牛，下層-蒙娜麗豬 肉量皆升級
▲ 服務人員非常推薦鹿兒島和牛，我還真的沒吃過 在嗑肉石鍋吃到了！輕輕涮個3-5秒就可以開吃了 軟軟嫩嫩的鹿兒島和牛，多汁入口即化，牛肉味道淡一點，吃起來較沒負擔 蒙娜麗豬則是我吃過口感最特別的豬肉了！ 一度懷疑自己真的在吃豬肉嗎？口感滑順、風味獨特，我很喜歡
▲ 上層-安格斯Prime霜降牛、下層-鹿兒島豬
▲ 安格斯Prime霜降牛油花多，一樣涮個3-5秒就可以開動了 牛肉香味濃郁，油花分布均勻，一樣吃起來軟嫩好吃 鹿耳島豬我比較不喜歡，對我而言肉質些微乾口
▲ 雙人套餐這樣的份量真的很澎湃，點大胃王套餐還有海鮮可以享用 好久沒吃這麼多肉了，四種肉品、肉品大片又新鮮，大口吃肉好滿足 雙人套餐999元就能吃到日本和牛，五種醬料選項多又好吃 服務人員會適時地幫客人加湯、調整火源，還不收服務費！ 除了單人用餐空間比較擠一點，真的CP值很高 可以揪三個朋友坐在四人座，空間大又能吃到不同的種類 推薦給愛吃火鍋和肉品的朋友~ /食記口感因人而異，個人真實心得，僅供參考 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-04-16 
▲早上到隔壁的風House美式手作輕食享用早餐瞜！風House的招牌是漢堡和脆薯等
▲ 還有來店消費案讚+打卡+分享，送脆薯的活動，趁開幕慶超划算！
▲ 綠色牆面，點綴一些字母，木質桌椅整體環境帶點鄉村氣息 二樓也有座位，主要是兩人、四人座，看店家臉書好像也可以團體聚餐 ⇩MENU⇩
▲ 主打手工漢堡排、有牛肉、雞肉、豬肉口味 餐點均附30元飲料，+50元脆薯或炸辣椒二選一
▲ 拿到的漢堡是用大盒子裝的，第一次看到用這種容器裝漢堡 漢堡和薯條都有附吸油紙，吃完不沾手 他們家的薯條很對我胃口，剛炸好酥酥脆脆的我喜歡，沒沾醬也不會乾口
▲ 蜂蜜芥末雞腿起司堡 $145
▲ 一開始看到漢堡覺得跟早餐店漢堡有點像，沒有抱太大期待 沒想到吃下一口驚為天人啊！ 漢堡皮也太Q彈了吧，帶點嚼勁，手工的果然不一樣，早餐店完全不能比 漢堡麵包真的讓人越吃越涮嘴，麵包香氣搭配餡料滿滿的內餡，吃完真的很飽
▲ 這款裡面還夾了薯餅，雞肉加薯餅酥酥脆脆，口感豐富多層次 蜂蜜芥末香氣足夠，生菜讓漢堡不至於太油膩，但還是建議趁熱吃，涼了還是會有油膩感
▲ 風花生起司豬排堡 $140
▲ 其實我滿討厭吃漢堡裡的豬肉，覺得腥味很重 但店家的豬肉味不會太重，裡面的豬肉排厚實大份，塗上花生的漢堡皮香氣十足 比起雞肉口味的清爽，越吃越涮嘴，吃完真的很飽呢！ 風信子文旅一中館是一間會讓我想再來住的旅店，雖然空間不大但配備五臟俱全 地點優良，靠近一中、益民商圈，也可以去中友百貨逛逛街，附近也很多早午餐和餐廳 比起一中商圈，夜晚比較寧靜，不會被噪音吵醒 櫃檯服務親切，電梯直達房間，開車族也有特約停車場 隔壁的風House美式手作輕食漢堡皮Q彈好吃，漢堡口味多樣，愛吃漢堡可以來嘗試看看 以上，推薦給想來台中玩的朋友
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-04-16
▲ 發現學甲小吃幾乎聚集在中正路和濟生路上 位在中正路上的這間現烤雞蛋糕，聽說是老闆去鹽水拜師學藝回來的 在學甲開業十年多了，現點現烤，一顆七元
▲ 平日下午生意也很好，排隊人潮滿滿 聽說假日更是爆滿的狀態，買雞蛋糕的客人都是10顆起跳 烤盤跟其他店家不一樣，圓形狀很特別
▲ 倒入麵糊後，再拿起來甩一甩 老闆娘一次運作兩個烤盤，聽到計時器嗶嗶嗶的聲音就出爐了~ 接著拿小刷子清潔一下烤盤，再倒入新的麵糊 烤盤裡有12顆雞蛋糕，來買雞蛋糕的客人都是10顆起跳
▲ 雞蛋糕不是走可愛卡通路線的，以梅花和菱形狀為主 上頭印製「大、吉、福、旺」四個字體，整個很有福氣 👹
▲ 有一定厚度，膨膨鬆鬆好可愛
▲ 雞蛋糕表面烤得微酥脆，剛烤好裡面比較軟 建議烤好就要馬上吃，雖然雞蛋糕冷掉很Q，口感很特別 但我覺得蛋奶香氣不夠，再脆一點口感會更好，稍顯可惜 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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