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壞波妞耍盧
我是壞波妞耍盧。我經常於信義區出沒,最喜歡鐵板燒
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共 504 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-07-09
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類別 : 日本菜美食廣場日式燒肉

 


牛角燒肉大家都聽過甚至吃過,關係企業「牛角次男坊」終於來台北開店,再也不用看別人在高雄吃爽爽了! 全台最高燒肉丼,當然也要在全台最高的101開一下才是! 20公分高的燒肉丼,根本就不是三言二語就吃得完的ㄚ…(吃到醉了亂用成語)!

 


牛角次男坊位在台北101 B1的美食街,開車來或是搭捷運來都很方便! 也因為位於美食街,所以就是先找到座位後再去排隊點餐



也可以先點完餐再去找座位,因為燒肉製作要一點時間。

 


早上11點開始營業,「玫瑰火山丼」竟然賣完了!!! 原來是因為前一天晚上賣光了,早上還來不及做,所以要等到下午才會有,殘念~

 


點好餐之後,就拿著嗶嗶叫感應器回去座位等餐,我們因為11點就衝進來,所以選了個好位子,就在牛角次男坊的前面。

 


等候約15-20分鐘,看著排隊的人愈來愈多~

 


看著燒肉丼一個一個端出來,但都是別人的~~,我的叫號器怎麼還不響呀!

 


「薔薇豚丼」$190,其實這是別人的! 不知道有沒有人跟我一樣,點完餐後都會覺得別人的比較好吃! 不過這個看起來真的比較上相,我點的丼拍起來都醜醜的,肯定是我的相機也比較喜歡別人的餐~

 


這也是別人的…,不過這二碗擺在一起看,這個「二次男」…不對,是「次男」有高有胖,不一定是20cm,有得比較矮胖一些

 


終於輪到我的上桌啦! 點了20公分的「次男坊丼」與「豚丼」

 


「次男坊丼」$220,是店家招牌。我的次男也是稍微長不高,略胖那種! 都有附碗味噌湯,現在的活動是打卡送溫泉蛋! 還好沒苛求我要打二個卡,看我點兩個餐就直接送二顆蛋了。

 


肉片真的非常多,所以即便像波妞爸這樣子的大肚男,沒很餓的時候也吃不完! 另外碗底沒有很深,所以底下的飯沒有想像中那麼多。最上層應該有撒上辣椒粉,所以吃起來有點辣辣的,但下層的肉就沒有了。醬汁甜甜的口味重很下飯,肉片有肥有瘦但都切得薄薄的比較好咬。剛開始吃的時候覺得超棒,覺得其他家燒肉丼都不要活了,但吃到後面開始覺得膩也有點撐,所以還是需要一點飲料或茶搭配著。

 


「豚丼」$180,單價較低但多了顆蛋! 肉的部位好像不太一樣,比較少肥肉所以吃起來反而覺得肉有點乾。醬汁也跟次男丼有點不一樣,不過也是口味重就是了(咦…燒肉本來就口味重呀!)

 


打卡送的溫泉蛋,因為我們點了二個餐,所以有送二顆蛋喔!

 


附的味噌湯,甜味噌偏甜不鹹,算是大家比較能接受的那種。

 




以份量來說,絕對是肉食怪的最愛,尤其價位上很合理! 有躍升我心中燒肉丼的第一名喔~


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壞波妞

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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-09
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類別 : 多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 


「里海cafe」從開幕以來就一直是波妞媽的口袋名單,波妞媽對這種有日式風格的定食最沒抵抗力了(笑)。趁著這次來宜蘭,終於可以來嚐嚐看!

 


「里海cafe」不是位在礁溪街上,所以附近都還蠻好停車的。店的外觀雖然看起來低調,但置身民宅中還是一下子就能找到。

 


外面放了些桌椅,是候位區,也是「開講區」,若是吃完飯後想大聲聊天又怕打擾到店內的文青氣質,可以續攤到外面這邊繼續聊。



對波妞來說,這裡就是拍文青照及跟她的玩偶們喝下午茶的地方囉~

 


走進店內,全木質的傢俱、地板及古董傢俱都讓整間店透露出沉穩卻又溫馨的氣氛,而且好有日雜咖啡店的小清新!

 


一旁的吧台區有著咖啡店必備的甜點櫃;不過今天的甜點櫃空空的,所以愛吃甜點的波妞有點小空虛XD

 


餐具跟水在一旁的櫃子自取,湯匙、碗、筷子全部都是木質的,真的好有日式風。

 


一旁的書櫃有不少兒童書籍唷,這樣小朋友來有繪本可以看,就可以打發等菜上桌的時間。



菜單第一頁就是「里海cafe」的理念,以及為什麼要取名「里海」的原因。

 


餐點有定食及咖啡,定食從$280~$460不等。

 


這兩頁是手沖咖啡及冷飲。

 


還有酒類,以及下午茶時段的輕食及甜點。

 


有一些隱藏板菜單都寫在牆上的小黑板上,多是當季魚獲,想吃魚的可別忘記抬頭看一下。

 


當店員說「餐點現點現做,要等一下時」,波妞媽心想餐點可能要等一陣子,結果沒想到上餐的速度還蠻快的呢!

 


餐點都用木質拖盤端上桌,再加上很日式風的小碟及小碗,真的超像在日本的感覺!

 


這一道是「虎鰹打拋燒」($280),是將魚肉以泰式打拋的樣貌呈現,但其實口味還是有調整,比較不那麼純泰。

 


旁邊還有辣椒醬油,若是覺得不夠辣可以淋上去增加風味。不過就算淋上去後還是不會辣,還有一點甜甜的口感,很下飯。

 


附的秋葵搭上和風醬汁後其實挺好吃的,連不敢吃秋葵的波妞爸都敢吃唷!

 


旁邊的配菜「玉子燒」,吃起來跟日本的相似度高達99%!

 


白飯搭配的是健康取向的紫米飯,加了紫米後的白米還是很有日本越光米的口感;只不過這裡的白飯不能免費續,有點小可惜。

 


一旁的菇菇豆腐清湯好清爽啊~很多日本店家的定食也都是用這種湯呢!

 


再來這一道是「日式牛肉咖哩飯」($280),配菜跟剛剛的打拋燒都一樣,就主食不一樣。

 


這咖哩真的跟日本食堂常吃到的咖哩味超像的,波妞好喜歡吃!牛肉很軟嫩,不會老,配的地瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯也燉得很綿唷~

 


一家人面對面吃著這樣的定食,真的好幸福啊!

 


這一道就是隱藏板料理的「揚出玉子豆腐」($100),外皮酥脆裡面的豆腐很嫩,口感不錯。

如果下次來宜蘭,想吃有日式風的定食簡餐,來「里海cafe」就準沒錯!雖來這裡的價位以宜蘭來說並不便宜,但若吃膩了小吃或無菜單,真的可以來這邊換換口味唷~~



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壞波妞

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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-09
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類別 : 日本菜吃到飽火鍋火鍋吃到飽

 


咱們家其實對吃到飽很苦手,再加上之前已經吃過林口的夏部 ,所以雖然知道「夏部」在桃園開分店好一陣子了



 



 


店內用餐空間很寬敞,而且裝潢真的很下功夫,營造出濃濃的日式風情,讓你在優美的環靖境中有好的心情享受美食。

 


「夏部」雖然主導的是壽喜鍋,但其實還有另外四種湯頭,每一種看起來好像都蠻不錯的。

 


壽喜燒吃到飽,平日一人$399,晚上及假日全天一人$469,兒童身高超過110cm就要大人的半價了,波妞只差一點點就要被收錢了(抖);而超過130cm就跟大人同價。

 


不同於林口的夏部,蔬菜是用推車送過來讓客人挑選,桃園夏部的青菜及醬料都是放在這一區自取。因為這一區有點狹窄,所以人多時夾個青菜或醬料都像打仗一樣@@

 


青菜及菇類的種類還不少,對愛吃青菜的菜蟲一族來說一定很開心XD醬料區還有王子麵及有機的生雞蛋自取,王子麵是亮點!

 


青菜看起來都很新鮮,波妞媽拿了一大碗的青菜讓自己等一下吃起壽喜燒來比較不那麼有罪惡感XD

 


拿完青菜回來,飲料及副餐也已經在桌上了。飲料給的很大方,而且都是現調的,不是隨便敷衍。副餐的「櫻桃鴨油飯」還不錯吃,波妞一個人把一碗飯吃光光了!

 


這裡雖然主打壽喜燒,但波妞媽因為也很久沒吃麻辣鍋了,所以加$100元升級為鴛鴦鍋。

 


之後肉盤也送上桌,六盤肉疊起來還蠻有氣勢的(笑)。

 


把肉攤開來平放,更能看清楚有哪些肉;雖然我們桌子已經是四人桌了,還是覺得桌面好擠,放不下這麼盤的肉。

 


這裡的肉有霜降牛、雪花牛、低脂牛、櫻桃鴨、梅花豬、黃金雞,從顏色及油花分布可以看得出來每一種肉的肉質都很不錯,煮熟了之後也非常軟嫩!

 


有著肉質這麼優、還能無限續的肉盤,無肉不歡的人吃起來一定大大過癮!

 


壽喜燒的湯頭偏甜,不會死鹹,吃起來挺有日本風的。若是覺得煮久太鹹的話,旁邊也有水可以加進去自己稀釋。

 


而麻辣鍋的湯頭剛吃時覺得挺辣的,但之後就漸漸習慣。麻辣鍋也有豆腐及鴨血等鍋底,吃完也可以再續。

 


這裡的肉真的肉質都很不錯,連波妞也一直喊著她還要肉呢!天氣冷的時候來一鍋,整個人都暖呼呼。

 


到後面發現有些隱藏版的野菜會用推車推出來,也會過來詢問需不需要再加續肉盤。

 


如果湯頭不夠,是自助式的,可以去一旁的櫃檯上拿取瓶子自己加湯。

 


飲料也可以續杯,不過要把飲料喝完之後拿空杯去續才能再續杯。續杯也可以換口味,像這一杯是奶茶三兄弟,裡面有好多珍珠。

 


最後吃完還有甜點,是日式奶酪,擺盤很精緻卻很有誠意的大碗,不過這時卻已經肚子撐到再也吃不下任何東西了XD

 



不過「夏部」的肉質真的不錯,鍋底也很合口味,整體感覺都蠻不錯的。


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類別 : 台灣菜牛肉麵

 


聽說八德新開了一間「八方盈精緻牛肉麵」,剛好下班後可以順便去吃,就決定今天晚餐吃這家啦!

 


「八方盈精緻牛肉麵」位在八德介壽路靠近和平路的交叉路口,店家有提供自己的停車場,所以不用擔心停車問題。但是停車場跟鮮明的門是對比不怎麼起眼,很容易就開過頭。

 


店內用餐空間很寬廣,裝潢走時下流行的輕工業風,用餐環境感覺很舒服。

 


店內最後面還有一區小包廂區,桌數算不少,但據說生意好時可是需要在外面候位的,假日用餐最好避開尖峰時間。

 


一進門左手邊就是小菜櫃。小菜看起來很多樣,不過剛好今天沒有我們家愛吃的菜。

 


不喜歡冰冷冷的小菜也沒關係,旁邊還有現場加熱的滷味。

 


酌料檯及餐具檯在一起,可以自取。

 


這裡的酸菜看起來很厲害的樣子,大家都一碗一碗的裝XD,不過口感其實偏鹹所以加進牛肉麵吃比較好,還有薑絲ㄟ!

 


飲料在冰箱,有可樂、洛神花茶及冬瓜茶,應該也是自取,不過一瓶(杯)$25元,有點小貴,咱們家就把錢省下來吧。

 


菜單自己畫記後,再去櫃台付款點餐。今天想吃的許多餐點都剛好售完,好可惜。

 


這是剛剛的加熱滷味,甜不辣的味道還不錯,豆干中規中矩。

 


因為剛開幕,所以店家推出打卡送小菜的活動,這是招待的小菜。

 


這一份也是打卡送的小菜,不過小菜都冷冰冰,波妞就不愛,不然她平常很愛吃花椰菜的。花椰菜因為只有水煮,沒什麼味道,沾店家自製的醬油膏還不錯唷!

 


桌上也有特調了辣椒醬,看起來也很厲害,不過其實不是那麼辣,但還蠻香的。

 


等了一會兒,「川味紅燒牛肉麵」($135)上桌。

 


牛肉麵本來是細麵,但可以加價十元改成手工寬麵。手工寬麵吃起來很有嚼勁,跟紅燒湯頭很搭。吃起來就覺得不是冷凍過的

 


牛肉也還算大塊,不太會卡牙縫。紅燒湯頭真的有川味,辣度很夠! 不過除了辣之外,其他的味道就顯得清淡,因此加入酸菜將將好!

 


再來這一道是「雙醬乾拌麵」($80),用的是細麵。

 


雙醬是肉燥跟辣醬綜合,所以吃起來真的有辣,不吃辣的要小心後勁唷!

 


再來是波妞想吃的水餃,一份八棵,$55元。

 


不過這水餃皮煮得太濕了,有點軟爛,裡面的內餡也不飽滿,一份八顆份量太少,所以不推。 但水餃的個頭蠻大的,放涼一點吃皮就比較不那麼水(拍拍…)

總結來說,雖然價位稍高,牛肉湯頭有辣度但沒有濃度,而且麵的份量有點少(也不能加價做成大碗),所以臉書的評價有很多一顆星吧,哈哈,但其實還是算OK的麵食館。不過記得盡量避開用餐尖峰時刻,才不會還沒吃就氣飽了XD。


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類別 : 日本菜居酒屋日式拉麵

 


之前育延吉街吃Soban 小班韓式料理 的時候經過這家新開的拉麵店,剛好今天不知道要吃什麼,最適合來踩點!

 


「阿吽亭日式原味拉麵」位在延吉街巷內,這裡真的是美食競爭激烈的地區,久沒來,一家店新開,就代表一家店又收了。

 


因太久沒在這區出沒,波妞家早已忘記這裡本來是什麼店了。店門口有日式拉麵店都會有的暖簾,一旁的「錢洗弁財天」水池很有日式風格,裡面真的有錢幣在裡面唷。

 


我們到的時間可能不是用餐尖峰時間,所以店內沒什麼人,害我們小擔心了一下。 (吃完還是沒人,很擔心食記都還沒寫好店就不見了)

 


店內的飲料櫃的飲料除了常見的可口可樂系外,還有來自日本的特色氣泡飲,讓你很有置身日本的感覺。

 


一旁還有生啤酒機,現打出來的啤酒最好喝了!

 


餐點價位跟那些日本來的拉麵比起來不算高,最便宜的$180元就可以吃到,麵加大也是無料。 還可以加價升級為套餐,吃起來就更滿足。

 


因為我們升級成兩個套餐,所以就有兩瓶飲料。

 


因為突然有狀況,麵會晚一些些才能煮好,所以店家招待我們一份韓式泡菜。泡菜挺辣的,吃起來很夠味。

 


這是升級B套餐的雞塊,如果不想吃雞塊可以另選煎餃。因為波妞愛吃炸雞塊(是不是小朋友都愛?@@),所以我們選了炸雞塊。雞肉的肉質還不錯,吃起來挺JUICY的,不過旁邊搭的是胡椒粉不是胡椒鹽,沾多可是會辣的。

 


再來是A套餐的「叉燒飯」,叉燒變成碎肉,所以很有滷肉飯的FU。上面鋪了滿滿的蔥,所以吃起來很有勁呢XD叉燒飯有大蒜炸過的香氣,直接吃會有絲微的苦味,搭著底下的白飯吃就還蠻下飯的,但有點稍鹹就是了。

 


這一碗是「濃味拉麵」($190),擺盤真的蠻像在日本吃到的拉麵,底下的湯是豚骨與雞湯混合的湯頭,湯頭還蠻不錯的,喝起來很順口。

 


這裡麵的硬度還可以做選擇,因為麵條屬於中細麵,所以波妞家請店家煮偏硬的口感。因為拍照花了一些時間,等真正開始吃時覺得麵的硬度剛好,而且沒有台式拉麵常會有的鹼味,算不錯吃!

 


再來這一碗是清爽型雞湯底的「阿莎力(醬油)」($180)。湯頭看起來就比剛剛的濃味清澈,而且因為多了筍絲,所以喝起來會有筍絲的味道。

 


拉麵裡附的叉燒肥瘦也剛好,不會過肥或太瘦塞牙縫,跟拉麵很搭。 我們很喜歡這個叉燒!

 


整個吃下來,覺得店家服務很不錯(小心翼翼?XD),餐點都還蠻好吃的,價位也算平價,還不收服務費。下次經過延吉街不知道要吃什麼時,可以來這裡吃碗拉麵唷!


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壞波妞

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