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2015-11-29
食記分享~台中北區人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉台中店!提供讓人感受到尊榮的桌邊服務&各式小菜吃到飽的韓國人氣餐廳! 有看韓劇的朋友們,一定都看過,下班後的白領們或藍領們、熱戀中的戀人們、下課後的大學生們約吃燒烤的劇情吧!? 由此可見,在韓國吃燒肉是一件多麼普遍的事情! 而,能夠從這競爭激烈的韓國燒烤市場中脫穎而出的烤肉店,一定也算是不簡單吧!? 在韓國,姜虎東678白丁烤肉一開始雖然是著靠著合夥人-姜虎東的綜藝資質來吸引民眾前往消費,但是其博名於提供了優異的肉質跟生鮮的食材,而備受消費者肯定,才成就了這餐飲成為韓國人氣餐廳的地位! 韓國人氣餐廳-姜虎東678白丁烤肉來台灣展店哩! 2015年10月25日開始營運!!! 一聽到這個消息,相信很多追逐韓國風尚的子弟們一定開始鍛鍊手指,把握任何分秒,竭盡所能地,爭取列名於這全台唯一直營旗艦店10/25開始營運的訂位表單之中吧!? 這次原本與友人預約姜虎東678白丁烤肉開幕當週(10/25 是週日,是一週的第一天!)的週二(10/27)中午11:00,但因為店家的因素而延至週三(10/28)晚上17:30 後進場,因為打破了我們原定行程,有一些不愉快產生,還好我們順利成行,一切終歸風平浪靜~ 只是,個人覺得奇怪的一點是,明明都已經訂了位置,為何要先到先拿號碼牌,依序排隊進場呢?不覺得有些多餘嗎? 註:我跟我朋友拿到的號碼牌是3號~ 但是,後來知道一個服務生要負責四桌客人的桌邊服務,為何有先後入座的疑義即就此消彌了! 一切只因為想避免服務生分身乏術矣! 聊了這麼多,就開始陳述我這次的用餐心得吧! 店門口: 由於姜兄虎東的人型立版的背面是白的,我猜可能有人想知道立版的背面原本會是如何,因此就拍給大家看囉~ 就是店員的制服啦~ 是由粉紅色線條所勾勒出的豬隻肉品部位圖! 看起來是以台灣傳統文化裡的三太子為藍本設計出來的吧!? 用餐環境: 這是在外面排隊等入場前拍的,環境看起來非常整潔! 陸續入坐中的人潮~ 付費飲品區~ 但是每桌有無限喝的無糖麥茶,若想多點變化,還可以付費加點這裡的飲品唷! 選項有酒類、可樂、葡萄汁、水蜜桃汁、可爾必思等! 自煙管得知,我們坐的位置是八號桌,是最靠近廁所的位置~ 雖然廁所有一點異味,但是,對我這殷切期盼,等著服務生來餵飽我空虛胃囊的被服務者來說,我是沒甚介意啦! 只是建議店家盡量別把客人安排到那兒,因為,對大多數的人來說,在廁所旁邊用餐不見得是一個樂意接受的情景! 而且,我們八號桌的電燈是壞的(原本每張圖畫的上方都會有一盞亮著的燈,但是,我們沒有亮,一開始沒注意這點,是拍照的時候,覺得怎麼補都不太對,才發現這點的......),因此,拍照的光線效果不是那麼的好,算是有在測試拍照人的攝像實力吧...... 一起來看菜單吧! 點餐單會夾在這咖啡色的紙封中,這次點了炒年糕(280元)、五花肉(299元)、牛五花(399元)、炒海鮮(280元)、海鮮蔥餅(255元)、水蜜桃汁(60元)跟養樂多飲料(60元,這就是可爾必思啦!),共1633元! 平均一人消費是817元。 (其實價格不算貴,我後面會詳述!) 菜色實拍&點評: 不用加價就可無限加點的系列: 入桌時就準備的小菜們,而且可以無限加點唷!!! 這小菜們分別是蔥餅(這蔥餅煎的底部微脆,看過其他人的食記,大多覺得不錯吃啦!但是,對我來說偏鹹,我不喜歡!)、涼拌美生菜&洋蔥片(這是我喜歡的小菜,酸甜開胃又爽脆!)、涼拌豆芽(這是我喜歡的口味,微辣爽脆,蠻好吃的!不過,我在韓國吃的時候都是用黃豆芽,可是這邊用的是綠豆芽,吃起來的口感還是有差啦!)、蜜地瓜(這是用糖水煮過的地瓜,甜度高,也很鬆綿好吃,服務員是將地瓜用烤得給我們吃啦!)、泡菜(這泡菜是大多是台灣人會接受的口味,不難吃,但也沒特別好吃!) 底下那一杯是無糖麥茶,也可以無限續加! 接著是醬料:有特調醬(我吃起來是有洋蔥、芥末、辣椒、味霖等味道!還不錯吃!)、豆瓣醬、甜辣醬。 還有調味料海鹽一盤,我沒放進來。 蔬菜盤: 這可以無限續加唷!!! 這裡有杏鮑菇、玉米棒、小黃瓜條、紅蘿蔔條、南瓜片、青辣椒(辣度低)、美生菜、紫蘇葉等,算蠻豐富的呢! 這是無限續加的雞蛋液(可以烤雞蛋來吃)、起司玉米、洋蔥、蒜片跟辣椒等: 喝起來鹹甜帶點酸勁,蠻開胃的! 但是,要注意,別把它喝光呀~ 這碗的鈉含量保證超標呀...... 肉類~ 牛五花: 牛五花真的不錯吃! 我喜歡包著紫蘇葉一起吃~ 其實我同場還放送了煎蛋液的完成畫面︿︿ 豬五花: 豬五花有帶豬皮,因此,烤過後。會比較韌一些,牙口不好的朋友請慎選呀! 同場加映~ (這是隔壁桌的,我們只是借拍一下!) 牛舌: 隔壁桌好像一直加點牛舌,但是,我不太敢吃牛舌,因此,我就拍一下就好~ 豬頸肉: 據說肉質比較彈,油脂含量非常之高呀~ 配餐類~ 炒海鮮: 上面這球是類似麵線的食品,但口感更Q彈許多~ 配料有蝦子、魷魚、貝類、生洋蔥等,口味調的比較重,有BBQ 醬的味道~ 是先將料炒好後,在淋在生洋蔥上呈盤食用~ 這樣的口味我可以接受~ 海鮮煎餅: 這煎餅真是料多味美! 有花枝、蝦仁、蔥段、辣椒、洋蔥的配料一起煎製,口味蠻香的! 此外,我比較怕鹹,原本我很擔心它的鹹味下的跟小菜的蔥煎餅一樣重,沒想到完全不會太鹹,而且加上海鮮煎餅的醬汁一起吃,還可以接受呢~ 只是煎餅口感比較軟一點,習慣吃脆底的海鮮煎餅的朋友,請別介意~ 辣年糕: 辣年糕表現的可圈可點,甜甜辣辣的醬汁溫柔地包裹著年糕條、魚糕、雞蛋及麵條,每一口都有味道,整體搭配著一起果腹,飽足感十足呢!!! 同場加映~ (這是隔壁桌點的,我只是借拍!) 點辣豆腐海鮮鍋就送辣豆芽湯拌飯,共209元。 以下分別是水蜜桃可爾必思(粉紅色)跟原味可爾必思(水藍色)~ 可爾必思其實就是乳酸菌飲料,這飲料一罐都要60元,其實不算便宜...... 喝起來都是酸酸甜甜的清爽口感,兩罐的顏色都是一樣的,裡面都同樣有椰果果粒呢! 如果還沒試過的朋友,可以嚐鮮試試! 它的酒精濃度只有六度,喝起來有點像沒那麼甜的酒釀,口感微酸,蠻好入口的! 【喝酒不喝車,開車不開酒】 總結: 其實,我不覺得姜虎東678白丁烤肉台中店是雷店! 因為,他們的服務態度真的很親切,桌邊服務也蠻不錯的,食材有總店嚴格把關(至少目前幾天是如此啦!)且食物的口味也不算差,因此,我不覺得他們的料理是雷! 只是,如果注重桌邊服務的話,建議一位服務員由顧四桌改成顧兩桌比較好,也比較不會讓客人一直處於等待的狀態,連要找人來問製菜進度,都不太清楚要找誰最好~ 而且,他們的備菜時間有點難捉摸!以我這次的用餐經驗為例,我跟我朋友等了海鮮煎餅跟炒海鮮四十多分鐘,這在一般餐廳是比較少出現的情況吧!? 當然,有可能是內場跟外場的人數不太足夠,加上太過緊張,才會導致作業流程沒有那麼流暢吧!? 總之,有機會會再去一趟的! 推薦美食: 調味肉品
評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-10-18
想品嚐雙手都握不住的A+++堡食饗宴嗎?就來 Triple A Burger Taipei 吧!!! 總之,請賞文吧~ 這間Triple A Burger是來自韓國的餐飲品牌,今年9月18日於台灣台北正式開幕,主打著韓式口味的漢堡跟豆腐堡等特色堡類,當然,它也提供了美式漢堡,跟各式炸物-薯條、洋蔥圈、雞柳條&韓式炸雞(超令人心動的呀)!!! 可惜的是,我野心無窮,食量有限,無法將眾多品項逐一嚐鮮給大家看......(打滾中) 這是餐廳的門面~ 此外,我還點了Onion rings (洋蔥圈) 90元當點心一起吃。 因為不收服務費,我這餐花了450元。 發票照~ 由於餐點分量較大,我只吃了半個漢堡跟薯條還有洋蔥圈而已,剩下的就打包了! 雙倍堡: 這的雙倍堡一份360元,價位不算便宜,但是,漢堡的份量很大,料很豐富,有雙層上選優質牛肉、培根、煎雞蛋(是有液態蛋黃的太陽蛋唷!可惜,這沒空間放圖,請再密切注意我痞客邦的發文動態吧!)、生萵苣、蕃茄、紅洋蔥、巧達起司佐特調蒜味奶黃美乃滋與新鮮蕃茄醬汁(這醬汁是酸辣的口感唷!蠻開胃的呢!)、韓式烤肉醬! 因此,吃起來口感蠻豐富的! 我會推薦第一次來吃的朋友試試看這道漢堡! 附餐薯條: 這薯條是帶皮薯條,已經調味過,單吃味道就已經夠了,是我喜歡的美式脆薯風格,外脆內鬆綿,滿好吃的! 感覺可以不用再沾上店家提供的番茄酸辣醬就有味道了! 附餐美式咖啡: 我選的是冰的美式咖啡,喝起來還可以,不過,咖啡還是熱的好喝! 因此,我還是會建議大家選熱咖啡更好! 洋蔥圈: 是用整顆紫洋蔥切圈狀再裹粉去炸的,吃起來很油,希望之後會改善~ 不過,這洋蔥圈吃得出洋蔥的鮮甜,完全不嗆,因此,對我來說,我就採直接剝掉油炸外皮單吃的做法,來吃光我的洋蔥圈~ 用餐環境: 這邊用餐時間未設限,環境很輕鬆自在,蠻適合與友人一同來享受漢堡的美味的! 大致分享如上~ 此外,由於這裡發文附圖有上限,因此,我最近會再重寫一篇發在我的痞客邦,請大家密切關注我的發文動態唷~ 我的痞客邦網址:http://geewui.pixnet.net/blog 感謝賞文~ 推薦美食: 洋蔥圈,雙倍堡,薯條,咖啡
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 5 CP值 3
2015-10-12
食記分享~雲林虎尾三國饌鴛鴦麻辣主題餐廳好吃~在鞋全家福虎尾店附近~ 這間在虎尾鞋全家福附近的三國饌鴛鴦麻辣主題餐廳的麻辣鍋讓我心中繫繫念念、難以忘懷~ 從去年四月開始,我就已經陸陸續續地去吃過四次以上了...... 每次只要想吃有鴨血、豆腐等鍋底吃到飽的麻辣鍋都會想到這一家! 這間餐廳的造景很漂亮,用餐環境非常的古色古香,餐廳旁有竹林、巨大的棋盤、還有超美的水幕;餐廳內有古色古香的桌椅、字畫、屏風帷幕、葡萄酒瓶堆飾的氣泡水族箱(但裡面沒有魚),還有眾多三國英雄的雕像與妳一同用餐,環境也維持的非常乾淨~ 在夏日用餐的時候,坐在開著冷氣的餐廳內吃著燒燙燙的麻辣火鍋,這些食材佐著沁涼入心的水幕造景一起入口,真是一大享受呀!!! 來到這裡妳絕對能體會何謂冬日吃冰,夏吃鍋的意韻!!! 這一家的經營模式跟鼎王很像,都是採單點式消費,不過鍋底可以吃到飽~ 以我最常吃的麻辣鍋為例,以人數計鍋底的價錢,一人是80元,但是,如果是鴛鴦鍋的話,一人鍋底價是150唷!!! 不過這裡有低消,一桌是500元唷!還會收10%的服務費...... 不過,這的服務真的蠻好的,服務員會一直問我要不要加湯或加鍋底,我每次都很開心的跟她說~請幫我加滿鍋底~XD 這裡還有白飯跟蒸煮麵無限供應不加價唷! 如果不加點其他菜式,只單吃鍋底、白飯或蒸煮麵的話,算是很划算的火鍋店~ 不過,來到這裡怎麼能不加點一些其他菜式入麻辣鍋呢? 因此我每次來都會加點一盤100元的綜合菇類、一盤各50元的白菜、高麗菜、南瓜等蔬菜跟一盤250的豬肉...... 搭配自己調製的醬料,沾裹入口,真是一大享受呀!!! 對了! 我認為最理想的調醬素材一定要有芝麻醬、生辣椒、蒜末、香菜、黑醋、醬油跟麻油等素材! 這些素材調配起來是又香又辣且帶點爽口的酸嗆感,實在超級夠味唷!!! 總之,有機會來雲林虎尾的朋友,記得來吃看看唷~ 地址:雲林縣虎尾鎮中正路238號 電話:05-6325889 以下就是我的圖文分享囉~有興趣的朋友請往下拉吧!!! 外觀環境: 因此想加茶,就把茶壺拿到這裡來就對了^^ 如果喜歡我寫的文章的話,麻煩幫我按讚或推文唷~ 感謝您~ 推薦美食: 麻辣鍋
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-12
食記分享~台北公館商圈的荒漠甘泉音樂音響主題餐廳~這裡不僅有好吃的食物,還有頗有人文氣息的藝文空間,環境優美,真是隨處都好拍呢! 這是雙人下午茶的點心盤塔唷~ 我後文會介紹,先慢慢看下來吧! 台北公館商圈的荒漠甘泉音樂音響主題餐廳是走藝文氣息濃厚的溫醇風格,入木所及包含建築主體、吧檯、地板、樓梯跟餐桌椅......等,皆由實心檜木製成,空氣中瀰漫著清新的芬多精香氣,令人身心舒暢~ 聽聞蔣宋美齡女士也是身處在如此濃厚芬多精的環境下,才得以如此長壽~ 空間中處處充斥著各類塑人雕像及金屬塑成的樂器裝飾品及各個真的能彈奏的樂器(如豎琴、吉他、鋼琴等),這邊真是處處充滿音樂氣息,連餐廳大門的門把都是吉他的造型呢! 此外,這裡也用了各類音樂的週邊素材來展示給大家看呢~包含了第一代、第二代留聲機及音響、鐵片唱盤機......等。 這的燈飾都是由各式石材打磨成薄片相互鑲嵌而成,觸目所及的燈飾全都是由石材打磨而成,白色的光線由這彩石燈罩透出,由鑲嵌各色石材薄片所透出的光效是五顏六色的,非常好看呢! 不僅如此,這邊的大門也是由彩石薄片鑲嵌而成~望向門邊,可以看到外面的光穿透進來,有股夢幻的氛圍~ 入門後可以看到門旁的噴泉許願池跟樂器牆,讓我的文藝氣息瞬間濃厚了起來~ 接下來開始介紹這次吃的下午茶套餐~ 我跟同伴點的是雙人下午茶套餐(499+10%=549),有三層點心跟兩份飲料,我們選了柴可夫斯基榛果拿鐵(喝起來香甜順口,榮獲同伴最愛!)跟美麗磨坊少女野莓花果茶(喝起來有紅茶加莓果的香氣,是清爽順口的,花茶會隨著下方燭火的溫煮而色澤加深,可無限續沖,如果要在這裡渡過一個悠閒的下午,必點上一壺熱的花茶唷~)當套餐的飲料~ 這次雙人下午茶的鹹食有燻生鮭魚佐餅乾、德式香腸佐甜椒、火腿佐第戎醬跟法式麵包、火腿蛋三明治等各兩份;甜食有兩粒巧克力裹花生跟麻糬、藍莓巧克力蛋糕、芒果蛋糕、兩塊巧克力餅乾、兩塊杏仁瓦片餅乾、跟兩份水果等。 由於我拍到了旁桌的單人下午茶茶點(280+10%=308),是一份飲料加一盤茶點,也順道分享一下~ 鹹點是燻生鮭魚佐餅乾、德式香腸佐甜椒、火腿佐第戎醬跟法式麵包、火腿蛋三明治;甜點是一粒巧克力裹花生跟麻糬、芒果蛋糕、一塊巧克力餅乾、一塊音符形狀的餅乾跟一小碗水果等。 旁桌的飲料是冷的花茶,也很漂亮呢~ 此外,我們還喝了舒曼拿鐵(焦糖拿鐵很香,我覺得不夠甜,再灑了點咖啡糖,香香甜甜的好喝味道~)跟韋瓦第卡布奇諾(這是我覺得最驚艷的飲品!卡布奇諾咖啡混搭著肉桂粉跟檸檬皮的香氣入口,真是令我印象深刻呢!) 此外,裝飲品的器具蠻有特色的! 在花茶方面,用的茶具是瓷器茶座加透明玻璃壺身,可以邊喝邊觀察花茶的色澤變化呢~ 在咖啡類的飲品除了都有漂亮的拉花外,用的杯子都是蠻有特色的國旗杯呢! 這間餐廳整體的環境是由樂器跟檜木來營造,是非常令人放鬆的環境~ 來到週遭如此繁鬧的地方吃著悠閒的下午茶,邊享受著這邊的音樂,邊喝著咖啡或花茶來搭配著各式鹹甜小點,真是一種享受呢~ 懶懶子覺得這間餐廳的飲品跟茶點的素質都蠻不錯的,是一間會讓人想一來再來的下午茶餐廳! 這邊的用餐環境很悠閒舒適,服務蠻用心周到的,且餐廳主管也很親切,會主動與顧客聊天呢~ 跟星賢姐聊到,每周五、六、日,這裡都會有音樂家來做表演,時間是午餐時段(12:30~14:00)跟晚餐時段(19:00~20:30),剛好下午茶時段沒有,有點可惜~ 接下來的十月就是這間餐廳的周年慶了,之後會陸續於周年慶期前辦一些活動來慶祝,要我多多關注粉絲團的動態來共襄盛舉呢! 聽星賢姐提到,這邊的特色-唱盤杯墊會是活動小禮物呢! 有收集可愛特色杯墊興趣的朋友,也可以到荒漠甘泉音樂音響主題餐廳粉絲團關注看看唷~ 對了! 荒漠甘泉音樂音響主題餐廳每月所得十分之一都會捐至中華基督教救助協會唷~ 為1919服務中心提供急難家庭救助、食物銀行、弱勢家庭課後陪讀…...等資源,為公益盡一份心力^^ 所以,來這邊用餐或是消費,可以順道為弱勢族群盡點心力呢! 相關資訊: 地址:台北市羅斯福路三段316巷18號 電話:(02)2365-6288 營業時間:週一至週日 11:30~21:30 以下是圖片分享,有興趣的朋友請往下看吧~ 用餐環境: 門口: 一樓空間: 樓梯: 文創藝文區(義賣區): 國際會議廳(二十人以上就可以預約,可採用自助餐形式用餐~): 女廁: 這的廁所除了以檜木裝飾外,還有提供曼秀雷敦小藥膏呢~ 菜單: 搖擺年代系列如果是有點下午茶套餐的,加點價99元~ 餐點: 檸檬水跟唱盤杯墊跟咖啡糖: 雙人下午茶: 榛果拿鐵跟剛上來的莓果花茶~ 被燭火溫煮而色澤愈漸紅潤的花茶~ 單人下午茶: 舒曼拿鐵跟韋瓦第卡布奇諾 音樂饗宴的時間: 分享完畢~ 喜歡這篇文章的朋友麻煩幫我按讚跟推文唷~ 感謝! 推薦美食: 下午茶,拿鐵,簡餐,義大利麵
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 3
2015-10-12
試吃體驗@台北捷運文湖線內湖站美食,日式創意料理 meet 英式調酒,蹦出驚奇美味的創意日式居酒屋~瘋酒屋 我適逢農曆七夕來訪,因此店內座無虛席,人員非常忙碌! 因此沒什麼機會與店內成員聊天,只能就當日所嚐的餐飲品項著墨矣,請見諒! 以下是我這次包含自費與體驗所品嚐到的餐飲們!!! 和風菲力生牛沙拉: 這道菜式是運用生食等級的牛肉先醃後炙燒的生牛肉,搭配酥香脆的蒜片、生菜與清爽微嗆的醬料,吃起來口感豐富,滋味美妙無比! 龍蝦炙鮭卷: 這道菜式是運用噴槍炙燒鮭魚片再包上龍蝦沙拉,最上層再綴上幾顆鮭魚卵,入口鮮美馥郁,內層的龍蝦沙拉帶點微嗆的芥末滋味,吃起來非常好吃,讓我想一口接著一口呢! 味增霜降豬肉串: 這道菜式是運用富含油花的豬肉先醃後烤,烤的火候得當,吃起來香嫩多汁,真的蠻好吃的! 喜歡吃辣的朋友可以再灑些七味粉調味,會更合您的胃口唷! 復仇者聯盟2電影的代表英雄調酒-黑寡婦特調: 這杯調酒是由浸泡過黑梅的水佐以清酒、白蘭地、杏仁酒及蜂蜜調製而成,喝起來酸酸甜甜的,酒味不那麼明顯,並有些微碎冰增添入口的刺激感,真是蠻特別的飲品! 二、優惠贈餐~ 臉書按讚打卡送生菜手捲: 用海苔包捲著爽口的生菜,生菜的水份濾得很乾,因此海苔並不會濕濕的,讓我從第一口到最後一口都能享受爽脆的口感呢! 用line訂位送的雞腿肉串燒: 這雞腿肉串燒烤的真好!!! 雞皮是酥脆的!雞腿肉是多汁的! 雞腿肉經過修整,完全沒有多餘的脂肪,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,烤得一絕呀!!! 三、自費的北海道生啤酒: 這生啤酒是冰涼的! 喝起來清冽爽口,入口滑順,喝得出啤酒花的香氣~ 搭配店內各式美味小點,真的蠻配的~ 最新優惠活動~ 臉書按讚打卡送生菜手捲! 用line訂位,按訂位人數,每人送味增雞肉串燒乙串! 在晚上七點半以前點北海島生啤酒者,第1杯99,第2杯半價(依此類推)! 以上就是這次的文字心得,更多圖文分享於下,有興趣的朋友再往下拉吧~ 店門口&店內布置~ 整體佈置非常雅致,環境舒適,很特別的是還備了桌遊機具與射鏢機檯,頗具巧思! 對女生來說,用餐環境有個乾淨舒適的廁所,是一件非常舒心的事情唷! 更多資訊參考如下~ 地址:台北市內湖區金湖路32號 交通資訊:內湖捷運站2號出口,出捷運站,右轉金湖路,步行約3分鐘 營業時間(自2015.10.01起):週一~週日 18:00-02:00 分享完畢~ 如果喜歡這篇文章,麻煩給我一點鼓勵(留言、按讚或推文)唷~ 感謝您! 推薦美食: 味增雞肉串燒,味增霜降豬肉串,和風菲力生牛沙拉,龍蝦炙鮭卷
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 3
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