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水根肉乾是彰化60年老店,是最多網友評論:過年最想收到的頂級肉乾禮盒。這次與花田喜彘獨家聯名打造帶來最強聯名肉乾禮盒,選用純正台灣豬肉,推出<24k 頂級金箔&國寶級綿羊豬肉乾禮盒 >,全台限量2000盒!金箔帶來貴氣,圓燒的肉乾有著圓滿的意涵,過年送禮最佳春節禮盒。這次水根肉乾 x 花田喜彘獨家聯名打造24k 頂級金箔&國寶級綿羊豬肉乾禮盒,外觀以純白色搭配香檳色緞帶,跳脫一般傳統大紅大金的色彩,帶出優雅與非凡氣息,是送禮相當體面大方的禮盒。水根肉乾是傳承60 年職人手作肉乾,從豬肉的挑選到中藥調香醃漬,堅持手作取代機械的手作製作,造就高品質及完美口感,不僅是彰化的十大伴手禮,更是各大媒體爭相報導的知名店家。禮盒內含<金箔_圓燒豬肉乾>及<綿羊豬_圓燒豬肉乾>兩種,選用台灣好豬,有台灣豬標章認證,食材令人好安心。禮盒兩側共有十片的<金箔肉乾>,單片包裝方便分享及保存,隨手放幾片在包包中也不怕沾黏。打開貴氣的鏤空燙金紙板,裡頭是8片的綿羊豬肉乾。綿羊豬肉乾綿羊豬因為外表擁有一身捲毛有如綿羊而得名,是早期匈牙利皇室的高級食材
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水根肉乾是彰化60年老店,是最多網友評論:過年最想收到的頂級肉乾禮盒。這次與花田喜彘獨家聯名打造帶來最強聯名肉乾禮盒,選用純正台灣豬肉,推出<24k 頂級金箔&國寶級綿羊豬肉乾禮盒 >,全台限量2000盒!金箔帶來貴氣,圓燒的肉乾有著圓滿的意涵,過年送禮最佳春節禮盒。
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這次水根肉乾 x 花田喜彘獨家聯名打造24k 頂級金箔&國寶級綿羊豬肉乾禮盒,外觀以純白色搭配香檳色緞帶,跳脫一般傳統大紅大金的色彩,帶出優雅與非凡氣息,是送禮相當體面大方的禮盒。
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水根肉乾是傳承60 年職人手作肉乾,從豬肉的挑選到中藥調香醃漬,堅持手作取代機械的手作製作,造就高品質及完美口感,不僅是彰化的十大伴手禮,更是各大媒體爭相報導的知名店家。
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禮盒內含<金箔_圓燒豬肉乾>及<綿羊豬_圓燒豬肉乾>兩種,選用台灣好豬,有台灣豬標章認證,食材令人好安心。
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禮盒兩側共有十片的<金箔肉乾>,單片包裝方便分享及保存,隨手放幾片在包包中也不怕沾黏。
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打開貴氣的鏤空燙金紙板,裡頭是8片的綿羊豬肉乾。
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綿羊豬肉乾


綿羊豬因為外表擁有一身捲毛有如綿羊而得名,是早期匈牙利皇室的高級食材,綿羊豬的油脂佔了七成,瘦肉佔三成,產量極少,價格是一般豬肉的六倍!因此著稱為國寶級食材!也有人稱他為「豬界的A5 級和牛」。
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綿羊豬的肌肉纖維較細較多、肉的保水性又高,光以外觀就能感受其柔軟多汁的口感。
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水根肉乾採用西餐的手法,佐以匈牙利紅椒粉、奧勒岡香料,帶出綿羊豬的特別風味。具厚度的肉乾相當具咀嚼感,軟硬適中,加上獨家的兩段式烘烤技術,鎖住肉汁, 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈⼝感。
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這款綿羊豬肉乾焦糖味明顯,吃來甘美芳香不甜膩,經由牙齒咀嚼還能嚐到香料的辛香,吃來相當涮嘴。
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水根肉乾採用日本金澤24K食用級金箔,每張金箔僅有0.12微米,輕如鴻毛,薄如蟬翼,需要仰賴師傅的精細巧工,一片一片黏上,是需要高成本與耗費人力付出。
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這金箔無色素香料、無重金屬、無不良化學成份,自帶貴氣充滿喜氣。
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水根肉乾遵守傳統古法手作,使用竹笞吸油,令肉乾不油膩,堅持不添加香精、嫩精,並採自然調味,所以吃起來特別清爽,不油膩也不沾手。
金箔肉乾及綿羊豬肉乾採用圓燒造型,金箔的高貴氣息,圓燒的圓滿及金錢的意象,整體帶來富貴招財的象徵,無非是過年最佳的禮盒。


水根肉乾精挑細選好食材,不僅僅使用台灣豬肉,更符合在地生產來源、低碳生產過程、具監控及追溯能力,是眾多米其林餐廳指定選用的口碑豬肉品牌,更讓收禮人吃的更安心!這次強強聯名的「日本金澤24k 金箔肉乾+國寶級米其林食材綿羊豬」過年禮盒,同時享有尊榮日本皇室&匈牙利皇室的頂級體驗,限量2000份,絕對是今年必搶的伴手禮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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水根肉乾停車交通資訊鄰近彰化車站、夜市爌肉飯的「水根肉乾」,就座落於民權路與菜市街的交叉口,也就是藏身在民權市場裡頭,因為店址為在菜市場裡,因此騎機車前來購好吃的肉乾買伴手禮會比較方便,若開車前來,則可停在市場裡頭1/$30元的民權市場地下停車場,除了實體門市也可以上官網選購宅配禮盒。抽出來的禮盒是鐵盒容器,超萌的造型讓人愛不釋手~而且中心的兔兔是做打凸設計,視覺和觸覺上都特別立體。就連禮盒的側面細節也不放過~每種口味的包裝圖案都不一樣,基本上只要把肉乾拿出來,整個禮盒都可以收藏!原味圓燒豬肉乾 80g第一次接觸水根肉乾,可以先從原味圓燒豬肉乾入門,水根肉乾的每片肉乾都是以手工製作,並經過了竹笞、兩段式烘烤、自然調味這三道工序,更通過生產製程更通過Haccp與ISO2200國際雙認證、商品定期受檢第三方認證單位檢驗,且無添加香精、嫩肉精、味精、味素、人工色素,讓大家吃得更安心~打開包裝就可以感受到肉乾的香氣,原味圓燒豬肉乾香甜可口,扎實帶點咀嚼感,但又很有彈性,而厚度更是令人滿意,大小則剛好是一口塞的尺寸,在食用上非常方便。肉乾的表面可以看到豬肉油質及瘦肉的紋路。檸檬圓燒豬肉乾 80g
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水根肉乾停車交通資訊
鄰近彰化車站、夜市爌肉飯的「水根肉乾」,就座落於民權路與菜市街的交叉口,也就是藏身在民權市場裡頭,因為店址為在菜市場裡,因此騎機車前來購好吃的肉乾買伴手禮會比較方便,若開車前來,則可停在市場裡頭1/$30元的民權市場地下停車場,除了實體門市也可以上官網選購宅配禮盒。
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抽出來的禮盒是鐵盒容器,超萌的造型讓人愛不釋手~而且中心的兔兔是做打凸設計,視覺和觸覺上都特別立體。
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就連禮盒的側面細節也不放過~
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每種口味的包裝圖案都不一樣,基本上只要把肉乾拿出來,整個禮盒都可以收藏!
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原味圓燒豬肉乾 80g
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第一次接觸水根肉乾,可以先從原味圓燒豬肉乾入門,水根肉乾的每片肉乾都是以手工製作,並經過了竹笞、兩段式烘烤、自然調味這三道工序,更通過生產製程更通過Haccp與ISO2200國際雙認證、商品定期受檢第三方認證單位檢驗,且無添加香精、嫩肉精、味精、味素、人工色素,讓大家吃得更安心~
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打開包裝就可以感受到肉乾的香氣,原味圓燒豬肉乾香甜可口,扎實帶點咀嚼感,但又很有彈性,而厚度更是令人滿意,大小則剛好是一口塞的尺寸,在食用上非常方便。
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肉乾的表面可以看到豬肉油質及瘦肉的紋路。
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檸檬圓燒豬肉乾 80g
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外觀看起來粉粉的檸檬圓燒豬肉乾是女生會喜歡的口味,檸檬口味的肉乾加入檸檬汁和現刨檸檬皮來製作,因此檸檬香氣鮮明,還沒入口就感受到檸檬的果香撲鼻而來。
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清新爽口的檸檬搭配香甜的肉乾非常合拍,不只香氣豐富,也讓甜味的肉乾更耐吃,同時印象也更深刻,真的很容易讓人一口接著一口呢!
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青花椒圓燒豬肉乾的外觀顏色較深,看得到一粒粒的辣椒籽,青花椒肉乾以江津九葉青花椒、大紅袍、二荊條辣椒及朝天椒磨成粉來入料,使肉乾帶有些許辣椒的辛辣及花椒的香麻滋味。
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不論是口感還是香氣都很豐富,口味很特別,但很涮嘴,甚至有點像是在吃青花椒麻辣鍋的感受呢。
水根肉乾的肉乾搭配各種天然食材來入料,口味不只特別,也有一定的水準,感受得到老字號肉乾店對自家產品的用心,而年新年禮盒更是萌度爆表,可愛的外觀,不只小孩,就連大人也超喜歡,我自己也是把鐵盒留著做紀念~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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彰化人氣伴手禮水根肉乾這次與鹿港百年老店朝和餅舖聯名,推出全新商品「酥鬆餅」,來自彰化的極致傳承手藝,手桿千層酥皮,奶香四溢,採用台灣豬製作而成的肉鬆餡,蓬鬆香脆、纖維分明,咬下去肉鬆立刻炸出來!鹹甜交織,讓人愛不釋手,包裝精緻,送禮自用兩相宜~水根肉乾不只肉乾好吃,這次與朝和餅舖推出的酥鬆餅禮盒更是狂,酥鬆餅禮盒以硬式書型盒設計,純白色系搭配燙金LOGO,加上形象封條,看起來非常有質感,話說這樣乍看下還真的挺像一本書呢酥鬆餅禮盒酥鬆餅禮盒裡頭共有6入酥鬆餅,每顆酥鬆餅都是採獨立包裝,方便享用,也可以隨身攜帶當作點心或下午茶呢,不僅禮盒包裝精緻,酥鬆餅的單顆包裝也很有質感呢將酥鬆餅取出,拿起來沉甸甸的,就知道內餡用料有多實在,還沒入口就能聞到迷人的奶香味撲鼻而來酥鬆餅的外皮選用紐西蘭無水奶油製作而成,手桿黃金25摺層層堆疊的千層酥皮,口感香酥,奶香四溢酥鬆餅裡頭的肉鬆餡相當紮實,裡頭的肉鬆特別選用彰化永隆牧場「花田喜彘」,有台灣豬標章安心認證,當日屠宰低溫冷藏配送的『胡蘿蔔豬』後腿肉,並以手工捶打、撥絲,保留其纖維的手工現炒香酥肉鬆,還榮獲米其林等級iTQi一星的殊榮呢,鹹香酥脆,搭配
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彰化人氣伴手禮水根肉乾這次與鹿港百年老店朝和餅舖聯名,推出全新商品「酥鬆餅」,來自彰化的極致傳承手藝,手桿千層酥皮,奶香四溢,採用台灣豬製作而成的肉鬆餡,蓬鬆香脆、纖維分明,咬下去肉鬆立刻炸出來!鹹甜交織,讓人愛不釋手,包裝精緻,送禮自用兩相宜~
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水根肉乾不只肉乾好吃,這次與朝和餅舖推出的酥鬆餅禮盒更是狂,酥鬆餅禮盒以硬式書型盒設計,純白色系搭配燙金LOGO,加上形象封條,看起來非常有質感,話說這樣乍看下還真的挺像一本書呢
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酥鬆餅禮盒

酥鬆餅禮盒裡頭共有6入酥鬆餅,每顆酥鬆餅都是採獨立包裝,方便享用,也可以隨身攜帶當作點心或下午茶呢,不僅禮盒包裝精緻,酥鬆餅的單顆包裝也很有質感呢
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將酥鬆餅取出,拿起來沉甸甸的,就知道內餡用料有多實在,還沒入口就能聞到迷人的奶香味撲鼻而來
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酥鬆餅的外皮選用紐西蘭無水奶油製作而成,手桿黃金25摺層層堆疊的千層酥皮,口感香酥,奶香四溢
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酥鬆餅裡頭的肉鬆餡相當紮實,裡頭的肉鬆特別選用彰化永隆牧場「花田喜彘」,有台灣豬標章安心認證,當日屠宰低溫冷藏配送的『胡蘿蔔豬』後腿肉,並以手工捶打、撥絲,保留其纖維的手工現炒香酥肉鬆,還榮獲米其林等級iTQi一星的殊榮呢,鹹香酥脆,搭配奶香迷人的千層酥皮,好吃不膩口,吃完一顆還想再來一顆,配上熱茶享用更讚,超級適合當下午茶的
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除了水根肉乾與朝和餅舖聯名推出的酥鬆餅,當然不能錯過水根肉乾的招牌豬肉乾囉,糖糖這次選的是原味條子豬肉乾,包裝特別採用夾鏈袋封口設計,開封不必一次吃完,是說其實糖糖一開封就給他吃光光了(笑)
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水根肉乾的原味條子豬肉乾嚴選台灣豬肉製作而成,裡頭還添加了高粱酒及白胡椒,口感非常紮實,鹹香十足,尾韻帶有濃郁的胡椒香氣,讓人越吃越涮嘴,一根接一根停不下來,這也是糖糖為什麼一開封就嗑光的原因~
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除了單吃原味條子豬肉乾,糖糖還大玩創意,加入了ㄟ勘西的乳酪絲,變成焗烤肉乾,多了起司鹹香,層次更豐富,感覺也可以來拿來變成一道料理呢
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原味咔啦肉紙

喜歡薄脆口感的朋友,推薦水根肉乾這款咔啦肉紙,包裝看起來相當有質感,一樣採夾鏈袋封口設計,特別的是裡頭還用了塑膠盒盛裝咔啦肉紙,讓咔啦肉紙運送過程中不會輕易被壓碎,這點超加分
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厚度僅0.1公分的咔啦肉紙,採熱風烘烤不經油炸,薄到不可思議,入口還會發出卡滋卡滋的清脆聲響,迷人的豬肉鹹香,交織著杏仁的香脆及堅果香,也是一款讓人越吃越涮嘴的美味零嘴
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彰化伴手禮推薦!水根肉乾除了招牌豬肉乾,這次與鹿港百年老店朝和餅舖聯名,推出的酥鬆餅糖糖也超推薦,包裝精緻又有質感,非常適合拿來送禮,有著迷人奶香的千層酥皮,搭配爆炸肉鬆餡,好吃到讓人停不下來,老少咸宜的午茶點心~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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水根肉乾–堅持古法手作,彰化近70年的⾁乾品牌『水根肉乾』是彰化近70年的肉乾品牌,傳承古法的手工製作,選用純正台灣新鮮豬肉製作每天現做現烤,我最欣賞的地方就是肉乾完全不添加香精、嫩精,完全真材實料,不僅在源頭把關,製程也很令人安心,從飼養隻豬的農場到⽣產包裝通過各項國際驗證,通過HACCP、ISO22000等合格證明,致力於留下『食物最天然的風味』。在堅持與創新下,依然秉持初心,這就是為什麼『水根肉乾』可以成為大家心目中的頂級肉乾品牌。送禮尤其需要精挑細選,無添加才吃得安心!2023年的中秋禮盒從外觀上就很喜歡,有別於傳統肉乾禮盒那種大紅大紫的包裝,水根肉乾禮盒外盒有雷射燙⾦箔設計,走一個粉嫩低調色系,看起來低調又可愛,送禮非常好看。還有一個重點,為什麼送肉乾是個好主意?因為肉乾有長達半年常溫的保鮮期,通常家裡的中秋禮盒都會堆積如山XD,糕點類保鮮期短,常常吃不完壓力很大。肉乾相對是非常好保存的東西(但我覺得也是放不久,因為太好吃了…一包開下去一天內一定就空了XD)2023中秋禮盒- 嚼月 刮刮卡活動2023年的中秋,『水根肉乾』想的比你還周到,不僅在禮盒外觀做了非常漂亮的改造,禮盒
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水根肉乾–堅持古法手作,彰化近70年的⾁乾品牌
『水根肉乾』是彰化近70年的肉乾品牌,傳承古法的手工製作,選用純正台灣新鮮豬肉製作每天現做現烤,我最欣賞的地方就是肉乾完全不添加香精、嫩精,完全真材實料,不僅在源頭把關,製程也很令人安心,從飼養隻豬的農場到⽣產包裝通過各項國際驗證,通過HACCP、ISO22000等合格證明,致力於留下『食物最天然的風味』。在堅持與創新下,依然秉持初心,這就是為什麼『水根肉乾』可以成為大家心目中的頂級肉乾品牌。
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送禮尤其需要精挑細選,無添加才吃得安心!
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2023年的中秋禮盒從外觀上就很喜歡,有別於傳統肉乾禮盒那種大紅大紫的包裝,水根肉乾禮盒外盒有雷射燙⾦箔設計,走一個粉嫩低調色系,看起來低調又可愛,送禮非常好看。

還有一個重點,為什麼送肉乾是個好主意?因為肉乾有長達半年常溫的保鮮期,通常家裡的中秋禮盒都會堆積如山XD,糕點類保鮮期短,常常吃不完壓力很大。

肉乾相對是非常好保存的東西(但我覺得也是放不久,因為太好吃了…一包開下去一天內一定就空了XD)
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2023中秋禮盒- 嚼月 刮刮卡活動
2023年的中秋,『水根肉乾』想的比你還周到,不僅在禮盒外觀做了非常漂亮的改造,禮盒還有附贈一張遊戲刮刮卡,金玉良言藏在裡面,上傳臉書並分享還有機會讓水根幫你送出大禮包給親朋好友,一個親友可以獲得10包!實在太大手筆吧XDD
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(但是我不想跟肉乾一樣,可以跟林志玲一樣可愛嗎? XD)


水根肉乾-中秋仨仨三入禮盒 分享包 NT599
蒜味條子130g+原味圓燒120g+綜合蔬果130g
禮盒的內容物有多種組合可以選擇,這次開箱的是仨仨三入禮盒。內含三包很適合小家庭,回家過節提一盒當伴手禮也很好看哪!
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『水根肉乾』近期做了包裝上的大改造,霧灰底色看起來很優雅,每一種產品都有自己的專屬包裝,上面的標示十分清晰,從外觀就能可以輕易分辨內容物。

內包裝是夾鏈袋設計,方便保存肉乾不走味。充滿童趣的小圖示,用簡單的幾何形狀來代表。

水根肉乾減少近30%糖與鹽含量,少糖少鈉少添加,減輕身體負擔
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原味圓燒豬肉乾
挑選台灣豬後腿肉,兩段式低溫熟成⾼溫烘烤,保留住豬肉纖維,所以是非常有嚼感的,剛入口會覺得有點硬,但是越嚼越香超耐咬,原味是很自然的風味,可以很清楚的吃到肉感。
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蒜味條子豬肉乾
這個是我的最愛!蒜味大爆炸!採用台灣在地產銷新鮮蒜頭,天然蒜泥醃製,濃濃蒜香根本還沒吃,袋子一打開就聞得到,蒜控你絕對會愛死!

條子豬肉乾口感跟圓燒豬肉乾不太一樣,一樣很有肉感但是比較軟嫩好咬,適合各種年齡層的人。
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綜合蔬果
中秋禮盒我以為三種都是豬肉乾,沒想到裡面有一包是綜合蔬菜乾!這太令我驚喜了,因為如果家裡有人吃素就不用另外再買一種啊!買一個禮盒大家都有得吃,實在是很聰明的搭配阿~!

使用新鮮蔬果乾燥,我非常喜歡它的調味很清淡,就是蔬菜原始自然的風味,吃起來非常酥脆咖ㄘ咖ㄘ的,一包也是開封瞬間就完食。

吃太多肉也多少需要尬一下蔬菜平衡一下,這種蔬菜脆餅是最健康也接受度最高的零嘴了,相信連平常不吃蔬菜的小朋友都會喜歡。
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還在挑選2023的中秋禮盒嗎? 不用去搶名家蛋黃酥,常溫保存的肉乾才是送禮好選擇阿!推薦水根肉乾給大家,絕對是最適合的中秋送禮選擇!
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外賣送餐
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2024肉乾伴手禮盒推薦!彰化伴手禮推薦、新年送禮第一首選、彰化伴手禮、彰化景點、水根行、彰化美食、彰化小吃彰化縣彰化市必帶伴手禮「水根行」在地深耕超過一甲子歲月的「水根行」是彰化在地很有名的肉乾肉鬆伴手禮盒禮盒老店是很多在地人從小吃到大的美好回憶 傳承第一代創辦人水根爺爺的理念「把食物呈現最單純的風味原始 」推出多款年節禮盒 質感提盒設計 送禮簡約又大方無添加讓長輩跟小朋友也能吃能很安心不只送禮的人有面子 收到禮盒的人 也能感受滿滿心意  水根行目前實體門市有彰化創始店及台中新光百貨門市水根行-彰化創始店就在彰化靠近火車站的民權市場裡面主打各種口味『肉乾、肉鬆、肉類製品』的製作跟販售還有各種琳瑯滿目的糖果零食餅乾 辦年貨來這裡就對了  水根行多款肉鬆、肉乾 圓燒系列、條子系列、經典系列、零嘴系列…口味超多樣也有許多伴手禮盒組合 現場店員服務很親切 還可以直接試吃 在這邊挑選伴手禮超開心  關於水根行 成立於1958年 在過去的戰爭年代,當時「水根行」的第一代創辦人水根爺爺 為了家中妻兒的溫飽 自己製作了可以長期保存的「風乾肉」原本只是對家人的心意,但那樣的美味卻因廣受喜愛,而成為現今
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2024肉乾伴手禮盒推薦!彰化伴手禮推薦、新年送禮第一首選、彰化伴手禮、彰化景點、水根行、彰化美食、彰化小吃

彰化縣彰化市必帶伴手禮「水根行」

在地深耕超過一甲子歲月的「水根行」是彰化在地很有名的肉乾肉鬆伴手禮盒禮盒老店

是很多在地人從小吃到大的美好回憶 

傳承第一代創辦人水根爺爺的理念「把食物呈現最單純的風味原始 」

推出多款年節禮盒 質感提盒設計 送禮簡約又大方

無添加讓長輩跟小朋友也能吃能很安心

不只送禮的人有面子 收到禮盒的人 也能感受滿滿心意
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水根行目前實體門市有彰化創始店及台中新光百貨門市

水根行-彰化創始店就在彰化靠近火車站的民權市場裡面

主打各種口味『肉乾、肉鬆、肉類製品』的製作跟販售

還有各種琳瑯滿目的糖果零食餅乾 辦年貨來這裡就對了  

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水根行多款肉鬆、肉乾 圓燒系列、條子系列、經典系列、零嘴系列…口味超多樣

也有許多伴手禮盒組合 現場店員服務很親切 還可以直接試吃 在這邊挑選伴手禮超開心  

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關於水根行 

成立於1958年 在過去的戰爭年代,當時「水根行」的第一代創辦人水根爺爺 為了家中妻兒的溫飽 自己製作了可以長期保存的「風乾肉」

原本只是對家人的心意,但那樣的美味卻因廣受喜愛,而成為現今大家所喜歡的「水根行」

在彰化廣受在地人喜愛的「水根行」 走過超過一甲子的歲月 延續水根爺爺的理念

『 想把食物變得單純 』、『希望讓所有人都能吃到最純粹食材的美味。』

水根精神一路傳承到了現在的第三代。在第三代經營之下

水根肉乾結合傳統復古又可以迎合現代人口味的肉乾

堅持無添加防腐劑、無添加亞硝酸鹽   從飼養豬隻的農場到生產包裝

每一道作業程序皆嚴格控管 並通過各項國際驗證,HACCP、ISO22000等合格證明

定期受檢第三方認證單位 也給消費者最安全最安心的肉乾體驗   還獲得了彰化十大伴手禮的美名  

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水根肉乾也被超多報章雜誌、新聞媒體、愛玩客、草地狀元、非凡大探索、旅行應援團....等推薦過  

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水根行|團團圓圓經典禮盒

過年即將到來 不知道小夥伴們開始挑選年節禮盒、過年禮盒了嗎

水根行的2024新春共好禮盒 推出了《 團團圓圓經典禮盒 》

以細緻的中式簍空窗花為禮盒主題 水藍簍空窗花內隱約透出金色閃亮的內裡 更顯奢華大器  

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水根行 2024 團團圓圓經典禮盒 超有質感提盒設計簡約大方 有別於對於傳統肉乾的刻板印象

這個禮盒漂亮到完全看不出是肉乾耶!難怪也深受年輕人的喜愛

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水根行的提盒設計 不只更加簡約 也能減少多餘耗材 為愛護地球盡一份心力   

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拉開外盒後!露出金色的內裡 顯得喜氣洋洋、開運招財  
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水根行禮盒以多款內容物的組合 可以因應不同送禮的需求 不管是送同事客戶或親朋好友 都很適合


YUNO這次分想的是團團圓圓經典禮盒 優惠價NT$799 (售價NT$1,060)

純肉鬆罐(原味)

原味圓燒肉乾(真空包隨行盒)

檸檬圓燒肉乾(真空包隨行盒)

說到辦年貨 自然少不了臘肉、香腸、牛軋糖、貢糖或是開心果....等零嘴

肉乾更是過年習俗中的必備品 送禮的人心誠意足 收禮的人心滿意足過年  
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水根行推出的真空包隨行盒 每一盒是120g 未拆封的保存期限長達180天

本身採獨立包裝 再也不怕吃的時候手黏答答的

而且輕便好攜帶 超適合年節團聚時 跟家人朋友一起分享

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水根行引進高壓真空設備 單獨真空包裝能把肉汁鎖住更能保鮮

不僅阻隔水氣不會受潮而且風味也不會散失 讓每一片肉乾隨時打開都能吃到最新鮮的風味  
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水根行|經典必吃-原味圓燒豬肉乾

原味圓燒肉乾嚴選台灣CAS豬後腿⾁以天然肉桂做基底加上金門高粱酒做調味

外表呈現著美麗的光澤感 呈現最單純⾃然的原味 Q彈的口感越咬越出汁

重點是不油膩超涮嘴 厚度適中 真的會一片接一片停不下來

YUNO覺得吃過的人一定還會再回購 送禮就是要送這種的  

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水根行|人氣首選-檸檬圓燒豬肉乾

撕開立即聞到檸檬的香氣與肉汁香甜滋味 多層次的美味好享受啊


鮮檸檬圓燒豬肉乾加入100%新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮 利用檸檬皮帶出檸檬的香氣

是由第三代主理人-邱信翰(阿信哥)研發出的新口味肉乾 創新突破傳統將肉乾與水果結合

每一口都可以品嘗到天然檸檬的酸味與多汁的口感 讓豬肉乾品嘗起來多了份清新爽口感

清香解膩非常涮嘴 這麼好吃的肉乾 讓人一吃就愛上  

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水根行|無添加首選-純豬肉鬆原味

豬肉鬆也是店內明星商品之一 嚴選彰化永隆牧場 花⽥喜彘的『胡蘿蔔豬』後腿⾁ 並以手工慢火翻炒

並且堅持純豬肉鬆以100%純豬肉製成 無添加豆粉等成分 保有原有的纖維口感

主打 7 大無添加 無添加沒有人工色素、無添加人工甘味劑、無添加防腐劑、味精、香精香料及無添加亞硝酸鹽

鬆軟香脆的口感比起一般市面肉鬆更為細緻 搭配白飯、粥品 真的是一絕 喜愛肉鬆的小夥伴們絕不能錯過這款禮盒  
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過年送禮要送到心坎裡 傳承超過一甲子的經典美味

推薦給您這款水根行的團團圓圓經典禮盒

從精緻包裝到豐富口味 每一個細節都充滿用心 不僅讓人在年節感受到濃濃的幸福 更讓味蕾在這美味的年味中陶醉

如果您還在猶豫新年要送什麼禮物 不妨考慮水根行 讓美味成為新年的最佳開端

簡單純粹 以最單純的美味 讓收禮者感受到自己滿滿的心意 

彰化總店跟台中門市可現場購買 或是動動手指官網下訂宅配到府 心動不如趕快行動囉

YUNO聲明:

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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說到中秋送禮,除了月餅禮盒以外,以肉乾禮盒傳遞心意也是不錯的選擇,位在彰化市的「水根肉乾」已經營超過60個年頭,是不少人到彰化必買的名產伴手禮,「水根肉乾」每年都會因應台灣重要節日推出節慶禮盒,而今年與傳承至第五代,並經營150年以上的「王德傳」茶莊品牌攜手合作打造出精緻高貴的中秋禮盒!水根肉乾停車交通資訊鄰近彰化車站、夜市爌肉飯的「水根肉乾」,就座落於民權路與菜市街的交叉口,也就是藏身在民權市場裡頭,因為店址為在菜市場裡,因此騎機車前來購好吃的肉乾買伴手禮會比較方便,若開車前來,則可停在市場裡頭1/$30元的民權市場地下停車場。「水根肉乾」今年過年推出的金箔肉乾既高貴又喜氣,想必臺灣人所重視的中秋節禮盒也不馬虎!「水根肉乾」的中秋禮盒與有150年製茶工藝的「王德傳」合作打造獨家高級限量聯名禮盒,讓大家中秋送禮能有不一樣的選擇之外,又能讓收禮的人感受到滿滿的心意。「水根肉乾」的豬肉選用來自彰化「花田喜彘」取得台灣豬標章的「胡蘿蔔豬肉」來製作,並堅持遵循古法以手工製成,每片肉乾都經過「竹笞(彳)降低油膩感」、「兩段式烘烤」、「自然調味」這三個步驟,且不添加香精及嫩精,讓大家可以吃到最天然
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說到中秋送禮,除了月餅禮盒以外,以肉乾禮盒傳遞心意也是不錯的選擇,位在彰化市的「水根肉乾」已經營超過60個年頭,是不少人到彰化必買的名產伴手禮,「水根肉乾」每年都會因應台灣重要節日推出節慶禮盒,而今年與傳承至第五代,並經營150年以上的「王德傳」茶莊品牌攜手合作打造出精緻高貴的中秋禮盒!
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水根肉乾停車交通資訊
鄰近彰化車站、夜市爌肉飯的「水根肉乾」,就座落於民權路與菜市街的交叉口,也就是藏身在民權市場裡頭,因為店址為在菜市場裡,因此騎機車前來購好吃的肉乾買伴手禮會比較方便,若開車前來,則可停在市場裡頭1/$30元的民權市場地下停車場。
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「水根肉乾」今年過年推出的金箔肉乾既高貴又喜氣,想必臺灣人所重視的中秋節禮盒也不馬虎!「水根肉乾」的中秋禮盒與有150年製茶工藝的「王德傳」合作打造獨家高級限量聯名禮盒,讓大家中秋送禮能有不一樣的選擇之外,又能讓收禮的人感受到滿滿的心意。
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「水根肉乾」的豬肉選用來自彰化「花田喜彘」取得台灣豬標章的「胡蘿蔔豬肉」來製作,並堅持遵循古法以手工製成,每片肉乾都經過「竹笞(彳)降低油膩感」、「兩段式烘烤」、「自然調味」這三個步驟,且不添加香精及嫩精,讓大家可以吃到最天然的豬肉香氣,為台灣純正豬肉的「胡蘿蔔豬肉」肉質相當鮮甜且沒有腥味,同時是許多米其林餐廳所指定使用的豬肉品種。
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黑胡椒圓燒
黑胡椒口味的「黑胡椒圓燒」,從表層看就可以看到黑胡椒的顆粒,當一咬開胡椒時,那濃郁的胡椒香氣立刻迸發!與香甜的肉乾結合有著豐富多層次的香氣。
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「水根肉乾」的肉乾不會令人感到油膩,因為在製作的過程中,使用了竹笞來吸附油質,並經過兩段烘烤工序,將肉汁緊緊鎖住其中,因此肉乾保有扎實彈牙的口感,最後再搭配天然食材入料做成不同口味,才有辦法製作出這有著自然香氣風味的好吃肉乾。
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蒜一口豬肉乾
一打開「蒜一口豬肉乾」的包裝就聞到到濃郁的蒜頭香撲鼻而來!「蒜一口豬肉乾」切成正方形的形狀,而厚度比圓形的「黑胡椒圓燒」還要厚實,一口吃下滿嘴都是肉的,非常過癮!絕對是男生會喜歡的口味~
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四季安尙烏龍
以紅色小鐵罐包裝的「四季安尙烏龍」精緻小巧,在喝完茶葉以後,還可以留下來作紀念~
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來自南投名間鄉的「四季安尙烏龍」為球狀的茶葉體,並以中度發酵、中度烘焙的方式來製作,一沖泡開來就可以看到大片狀的茶葉散發開來。
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「四季安尙烏龍」喝起來的茶感清澈甘醇且不苦澀,香氣濃郁但卻又十分爽口之外,還喝得到豐富的花果香氣,細細品嚐可以享受到回甘的好滋味,一杯好茶搭配極品肉乾,原來是這麼享受且無違和,而且還能達到解膩的效果,讓人更能夠肉乾一片接著一片,肉乾加上茶台灣茶,可以說是道地的台式下午茶饗宴呢。
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綜合圓燒組(原價$1300、特價$999 )
金沙鹹蛋黃肉乾x1+青花椒肉乾x1+檸檬圓豬肉乾X1+原味圓燒豬肉乾x1 
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原味圓燒豬肉乾
「原味圓燒豬肉乾」為原味口味,第一次吃「水根肉乾」,最推薦的就是這款了,帶有厚度的「原味圓燒豬肉乾」肉質扎實,撕開來可以清楚看到豬肉的纖維,而以多種中藥醃漬的肉乾最能品嚐到完整的豬肉甘甜滋味。
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青花椒圓燒豬肉乾
「青花椒圓燒豬肉乾」有著深橘紅的色澤,仔細看可以看到辣椒的籽融入在肉乾裡,「青花椒圓燒豬肉乾」以江津九葉青花椒、大紅袍、二荊條辣椒及及朝天椒磨成細粉的方式來入料,因此肉乾有著鮮明的香麻辛辣感,也能感受到迷人的花椒香氣,令人有著在吃青花椒麻辣鍋般的錯覺,如果你喜歡重口味敢吃辣,一定要買這款香辣帶勁的「青花椒圓燒豬肉乾」!
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檸檬圓燒豬肉乾
「檸檬圓燒豬肉乾」有著粉紅色的外表,而厚度是原燒之中最厚的口味,粉粉的肉乾加入檸檬汁和現刨檸檬皮來製作,一咀嚼便能感受到肉乾的多汁及鮮明檸檬的酸香完美的結合,而酸酸甜甜的口味不只清爽開胃,更是讓人忍不住一口接著一口,這完全就是女生會喜歡的口味呀!
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金沙鹹蛋黃肉乾
「金沙鹹蛋黃肉乾」則有著金黃透亮的光澤,黃色部分就是鹹蛋黃~鹹蛋黃選用彰化芳苑「福華畜牧場」益生菌鴨蛋來製作,鹹蛋黃搭配肉乾有著鹹甜的多層次滋味,而鹹蛋黃的香氣十足,沒有絲毫的腥,並咬得到到鹹蛋黃的顆粒,吃完以後還能感受到鹹蛋黃才留在口腔裡的尾韻呢!
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「水根肉乾」的肉乾口味特別且多元,每一種我都很喜歡,尤其是青花椒、檸檬跟鹹蛋黃這三種,都是會讓人越吃越涮嘴啊!如果是追劇邊看邊吃,真的很容易不小心吃光光~~
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而甜度恰到好處的豬肉乾不只可以單吃,也可以搭配鹹香的起司,吃起來鹹甜鹹甜的,非常合拍~
「水根肉乾」今天中秋節推出的「水根肉乾x王德傳 頂級肉乾茶禮」高貴又有質感,並能一次品嚐到台灣兩種傳統特色美食,可以說是誠意十足,加上精美的包裝,讓你在中秋送禮直接送到親友的心坎裡~

水根肉乾
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彰化伴手禮推薦!來自彰化的「水根肉乾」,是家傳承到第三代,且經營超過60年的高評價老字號職人手作肉乾店,更榮獲彰化十大伴手禮名店,而傳統肉乾加入了新設計,因此就連年輕人也喜愛,今年2021牛年,「水根肉乾」加碼推出米其林餐廳指定使用的國寶級綿羊豬做成的綿羊豬肉乾,及日本金澤24k金箔肉乾,金光閃閃的金箔肉乾讓你今年作為年節禮盒超有面子~水根肉乾x花田喜彘獨家聯名【國寶級綿羊豬&24k頂級金箔】售價:$999 (原價:$1200)內容物:綿羊豬_圓燒豬肉乾8片+金箔_圓燒豬肉乾10片限量2,000盒「水根肉乾」這次過年送禮所推出的「國寶級綿羊豬&24k頂級金箔」禮盒,極致奢華又有質感,蓋子的白盒做得像綿羊般的潔白及柔軟,加上裏頭的單片包裝以及內襯的燙金設計,讓收到禮盒的人無一不感到驚喜!「水根肉乾」2021過年禮盒,與來自彰化的「花田喜彘」合作,而「花田喜彘」所使用的豬隻,皆是「自家養」、「節氣食」的台灣純正豬肉,同時「花田喜彘」是不少米其林餐廳所喜愛合作的豬肉品牌。水根肉乾保存期限/方式保存期限2個月。請將產品放置於乾燥陰涼處,盡快食用完畢,購買十五天後請冷藏以保持產品新鮮度。水根肉乾
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彰化伴手禮推薦!來自彰化的「水根肉乾」,是家傳承到第三代,且經營超過60年的高評價老字號職人手作肉乾店,更榮獲彰化十大伴手禮名店,而傳統肉乾加入了新設計,因此就連年輕人也喜愛,今年2021牛年,「水根肉乾」加碼推出米其林餐廳指定使用的國寶級綿羊豬做成的綿羊豬肉乾,及日本金澤24k金箔肉乾,金光閃閃的金箔肉乾讓你今年作為年節禮盒超有面子~
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水根肉乾x花田喜彘獨家聯名【國寶級綿羊豬&24k頂級金箔】
售價:$999 (原價:$1200)
內容物:綿羊豬_圓燒豬肉乾8片+金箔_圓燒豬肉乾10片
限量2,000盒
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「水根肉乾」這次過年送禮所推出的「國寶級綿羊豬&24k頂級金箔」禮盒,極致奢華又有質感,蓋子的白盒做得像綿羊般的潔白及柔軟,加上裏頭的單片包裝以及內襯的燙金設計,讓收到禮盒的人無一不感到驚喜!
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「水根肉乾」2021過年禮盒,與來自彰化的「花田喜彘」合作,而「花田喜彘」所使用的豬隻,皆是「自家養」、「節氣食」的台灣純正豬肉,同時「花田喜彘」是不少米其林餐廳所喜愛合作的豬肉品牌。
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水根肉乾保存期限/方式
保存期限2個月。
請將產品放置於乾燥陰涼處,盡快食用完畢,購買十五天後請冷藏以保持產品新鮮度。
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水根肉乾訂購單/菜單
「水根肉乾」的肉乾有厚片豬肉乾、薄片豬肉乾、條子豬肉乾、原燒豬肉乾、一口豬肉乾、肉紙、豬肉絲、肉鬆等選擇,價格落在$180~$250元之間。
水根肉乾宅配運費
本島宅配運費150元、超商取貨運費80元、離島宅配運費300元。
滿$1,500元免運費。
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肉乾禮盒裡頭的每一片肉乾,都是做單片的包裝,單吃優雅乾淨不黏手,在保存上也較方便,不用一打開就需要全吃光,而且每一小包都放有脫氧劑以保鮮度。
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綿羊豬_圓燒豬肉乾
「水根肉乾」的每片肉乾都經過了竹笞、兩段式烘烤、自然調味這三道製程,因此才能製作出一片片香甜可口並帶有軟嫩彈牙口感且不油不膩的好吃肉乾,也因為製作過程中不添加香精及嫩精,所以肉乾都有著迷人的自然香氣。
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而綿羊豬早期匈牙利皇室的高級食材,同時也被稱之為「豬界的A5級和牛」,「水根肉乾」不惜成本的選用這高檔食材,怪不得肉乾吃起來特別香甜又很好咀嚼。
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在調味上則以西餐常見的匈牙利紅椒粉、奧勒岡等香料入料,口味跟過往吃到的肉乾真的有很大的差異,那鮮明又不衝突的奧勒岡香氣,讓人每一口都忍不住細細回味。
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西式口味的肉乾甚至比原味的肉乾更深得我心,而且對這款肉乾的印象也更加深刻,沒想到台灣味的肉乾也能與西餐做結合,不只特別又毫無違和感呢!
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厚度十足的肉乾撕開還可以清楚看到豬肉的纖維,這豬肉真的不得了!
金箔_圓燒豬肉乾
金箔肉乾則使用了日本金澤金箔,24k食用級的金箔全靠師傅手工貼上,每一片金箔僅0.12微米的厚度,光這個動作就非常的好費功夫,所以金箔肉乾不僅僅只是肉乾,而是像一件手工藝品了!
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打開包裝看到肉乾上面灑滿了金箔就忍不住讚嘆起這美麗的光澤,甚至每吃一口都有種自己身價不凡的錯覺?
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這口味則是原味,口味一樣香香甜甜的,細細咀嚼還能感受到淡淡的高粱酒香氣,高粱的味道不重,所以不愛加入高粱酒食物的我也是一片接著一片,而扎實的肉乾具有彈牙的特性,是大人小孩都會喜歡的口味。
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「水根肉乾」年節禮盒高貴奢華,不只適合作為新年禮盒當伴手禮送給親友,自己買來吃也都是種享受,若今年還沒想好回鄉的伴手禮,可以試試這不管是外包裝還是肉乾都很有質感的「水根肉乾」!
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『水根肉乾』!年節將近,新年送禮的需求大增,面對琳瑯滿目的禮盒,實在讓人很難挑選,來來來!別費心了,今年過年送禮首選就是『水根肉乾』啦,水根肉乾推出三代豬豬肉乾禮盒,裡面包含:古早味薄片豬肉乾+經典厚片豬肉乾+檸檬圓燒豬肉乾,都是水根肉乾旗下最受歡迎的商品,現在購買還有早鳥優惠呢!水根肉乾-三代豬肉乾禮盒|春節禮盒早鳥優惠水根肉乾-三代豬肉乾禮盒,從大紅色的禮盒紙袋便透著濃濃的年節氣氛,紙袋上也印著大大的水根小豬Logo及60年週年慶字樣水根肉乾-三代豬肉乾禮盒的禮盒設計也是超有質感,靛藍色的精美包裝禮盒上還印上燙金60週年的字樣,因應虎年特別搭配金黃色的虎年腰封,整體禮盒質感大提升,過年送禮真的非常體面ㄟ!水根肉乾為迎接金虎年、品牌60週年慶,推出三代豬肉乾禮盒,從1958年第一代水根爺爺的薄片肉乾、第二代爸爸改良版的經典厚片豬肉乾,至第三代的新口味檸檬圓燒肉乾,不同時空背景下的三款肉乾,濃縮不同年代的風味都在這一次的春節禮盒裡,堪稱最經典的肉乾禮盒包裝皆採夾鏈袋設計,霧白色的包裝也可以直接避免光線直射,這對肉乾的保存相當重要,每包肉乾包裝袋上還有水根肉乾60週年的標籤,從裡到外真的
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『水根肉乾』!年節將近,新年送禮的需求大增,面對琳瑯滿目的禮盒,實在讓人很難挑選,來來來!別費心了,今年過年送禮首選就是『水根肉乾』啦,水根肉乾推出三代豬豬肉乾禮盒,裡面包含:古早味薄片豬肉乾+經典厚片豬肉乾+檸檬圓燒豬肉乾,都是水根肉乾旗下最受歡迎的商品,現在購買還有早鳥優惠呢!
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水根肉乾-三代豬肉乾禮盒|春節禮盒早鳥優惠
水根肉乾-三代豬肉乾禮盒,從大紅色的禮盒紙袋便透著濃濃的年節氣氛,紙袋上也印著大大的水根小豬Logo及60年週年慶字樣
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水根肉乾-三代豬肉乾禮盒的禮盒設計也是超有質感,靛藍色的精美包裝禮盒上還印上燙金60週年的字樣,因應虎年特別搭配金黃色的虎年腰封,整體禮盒質感大提升,過年送禮真的非常體面ㄟ!
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水根肉乾為迎接金虎年、品牌60週年慶,推出三代豬肉乾禮盒,從1958年第一代水根爺爺的薄片肉乾、第二代爸爸改良版的經典厚片豬肉乾,至第三代的新口味檸檬圓燒肉乾,不同時空背景下的三款肉乾,濃縮不同年代的風味都在這一次的春節禮盒裡,堪稱最經典的肉乾禮盒
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包裝皆採夾鏈袋設計,霧白色的包裝也可以直接避免光線直射,這對肉乾的保存相當重要,每包肉乾包裝袋上還有水根肉乾60週年的標籤,從裡到外真的能感受到水根肉乾的用心及細膩度
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水根肉乾-三代豬肉乾禮盒|古早味薄片豬肉乾+經典厚片豬肉乾+檸檬圓燒豬肉乾
『有些堅持,可能看不到,但是咬上一口就能感受到』,老實說,肉乾很看個人口味,有人喜歡吃硬有人喜歡吃軟,但好不好吃,前提一定是肉品本身一定要夠好,第一包就先來拆水根肉乾初代:古早味薄片豬肉乾
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水根肉乾在彰化深耕60年,一甲子一路走來堅持選用豬後頸與豬後腿肉,並嚴選通過CAS、HACCP、台灣安全農法、產銷履歷等多項認證的「台畜豬肉」,以黃豆、玉米無藥飼養無藥劑殘留,每日現宰低溫冷藏配送,肉質鮮嫩甘甜,更遵循古法手工製作,以竹笞吸附肉片多餘的油脂,再用兩段式烘烤,保留肉乾的香氣與嫩度,調製天然醬汁,不加香精與嫩精,就是這股堅持飄香60年
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古早味薄片豬肉乾比較薄,但不失豐厚口感,因為都是原肉切片製作,比起市面上肉乾要大上許多,吃起軟硬度適中且很濕潤,入口鹹香還帶有肉汁感,微微的甜味肉香就是最懷舊的古早味
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經典厚片豬肉乾,如果你是愛吃紮實口感,你一定會愛死這款!
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同樣也是使用溫體豬肉,搭配獨家秘釀醬汁,經典厚片豬肉乾採用兩段式烘烤鎖住肉汁且醃入蜜香中藥醬汁,吃起來不只肉感紮實,厚度也增加不少,口感爽度十足
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鮮檸檬圓燒豬肉乾,由第三代花了兩年的時間所研發出來的首創檸檬口味,使用黃金六兩部位,將六兩肉打成豬絞肉後再調入每日鮮榨檸檬汁及中藥等調味料一起醃製,經過第一步驟的低溫烘烤,先鎖住肉汁,再到第二步驟的高溫烘烤,逼出油脂也讓檸檬香氣更完整的烘出來
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鮮檸檬圓燒豬肉乾圓圓的肉乾造型也很像古時候的銅錢,過年送這個有錢財飽滿的寓意,相當吉祥,入口不只軟嫩Q彈,還能吃到淡淡的檸檬香氣,外層還灑上檸檬皮來增添整體香氣,吃多也完全不膩口,有夠耐吃
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水根肉乾,經過一甲子的歲月,依然遵循著爺爺當初親手烘製肉乾的堅持,不斷改良符合現代人的口味,吃得到完整豬肉纖維及純粹的美味,水根肉乾不虧為肉乾界精品!這次搶先推出虎年系列新年禮盒:三代豬肉乾禮盒一次可吃到古早味薄片豬肉乾+經典厚片豬肉乾+鮮檸檬圓燒豬肉乾,CP值真的很高,無論是自家享用或是送禮都是相當體面的選擇唷!
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說到彰化必買的伴手禮,這間水根肉乾一定是榜上有名,在地經營60年的老店,主打肉乾、肉絲、牛肉乾及海鮮系列商品,不僅在彰化赫赫有名,也是網路人氣團購伴手禮,不管是買來送禮,或是當零嘴享用都非常適合呢水根肉乾的實體門市位在彰化市民權路上,另外也有提供網路宅配,讓外縣市的朋友不必跑門市,在家也能輕鬆品嘗美味的水根肉乾,是不是超方便這次要來為大家介紹水根肉乾最新推出的迷你隨行包裝,目前有原味圓燒豬肉乾及檸檬圓燒豬肉乾兩種口味,可愛的豬豬包裝設計,充滿活潑的氛圍,不僅送禮大氣,小朋友們也好喜歡這個包裝口味的部分標註在外包裝的右下方,包裝上頭都有設置小凹槽,不必剪刀幫忙就能輕鬆撕開包裝將小豬包裝撕開,裡頭的圓燒豬肉乾都是採獨立包裝,共有7小包,每個包裝上頭還印製了有趣的字樣,分別是「想你不只偶爾吃」、「要你跟他一起吃」、「准你現在就吃」、「讓你上班偷吃」、「求你不要放太久吃」、「幫你分好這樣吃」及「給你帶出門吃」共七種樣式,上班沒精神,不如來一片水根肉乾,讓你上班偷吃,提振精神~水根肉乾這次的新品迷你隨行包,不僅包裝輕巧方便,讓你隨時帶著走,且享用時又不沾手這點超級加分水根肉乾嚴選台灣本土溫體豬的
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說到彰化必買的伴手禮,這間水根肉乾一定是榜上有名,在地經營60年的老店,主打肉乾、肉絲、牛肉乾及海鮮系列商品,不僅在彰化赫赫有名,也是網路人氣團購伴手禮,不管是買來送禮,或是當零嘴享用都非常適合呢
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水根肉乾的實體門市位在彰化市民權路上,另外也有提供網路宅配,讓外縣市的朋友不必跑門市,在家也能輕鬆品嘗美味的水根肉乾,是不是超方便
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這次要來為大家介紹水根肉乾最新推出的迷你隨行包裝,目前有原味圓燒豬肉乾及檸檬圓燒豬肉乾兩種口味,可愛的豬豬包裝設計,充滿活潑的氛圍,不僅送禮大氣,小朋友們也好喜歡這個包裝
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口味的部分標註在外包裝的右下方,包裝上頭都有設置小凹槽,不必剪刀幫忙就能輕鬆撕開包裝

將小豬包裝撕開,裡頭的圓燒豬肉乾都是採獨立包裝,共有7小包,每個包裝上頭還印製了有趣的字樣,分別是「想你不只偶爾吃」、「要你跟他一起吃」、「准你現在就吃」、「讓你上班偷吃」、「求你不要放太久吃」、「幫你分好這樣吃」及「給你帶出門吃」共七種樣式,上班沒精神,不如來一片水根肉乾,讓你上班偷吃,提振精神~
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水根肉乾這次的新品迷你隨行包,不僅包裝輕巧方便,讓你隨時帶著走,且享用時又不沾手這點超級加分
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水根肉乾嚴選台灣本土溫體豬的後腿肉,肉質彈性度較好,搭配獨家醬汁醃製入味,每一片都是師傅們親手烘烤而成,費時又費工,為了就是要讓肉乾保有軟嫩Q彈的口感
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每片圓燒豬肉乾都帶有厚度,每日新鮮現烤,只要吃上一片就會讓你吮指回味,一片接著一片停不下來
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原味圓燒豬肉乾隨行包帶有豬肉本身的鮮甜味,鹹香中伴隨著蜜汁的甜味,吃起來不會讓人覺得膩口,也不會有可怕的豬腥味,Q彈紮實的口感,讓人越嚼越香,越吃越涮嘴
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另外一款檸檬圓燒豬肉乾隨行包,裡頭加入鮮榨檸檬汁及新鮮的檸檬皮,入口除了豬肉的鮮甜,還多了一股淡淡的檸檬清香,微微果酸更讓人愛不釋手,這個口味好適合夏天,清爽又開胃
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天啊~米粒終於吃到號稱肉乾界愛馬仕的,水根肉乾,了!由60年彰化肉乾職人好滋味x嚴選台灣在地小農,多款獨家創意圓燒豬肉乾系列:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,每種都讓我們吃過就愛上!還沒吃過的饕客一定要試看看!2021中秋送禮送,水根肉乾彰化味三入禮盒,絕對有面子,還能體驗彰化在地食力!每逢年節送禮最受歡迎的伴手禮絕對非肉乾禮盒莫屬,尤其受到許多電視報章雜誌報導和網友推薦的水根肉乾,從彰化秀水起家的至今已超過70年歲月,傳承三代的好手藝廣受好評,尤其招牌鮮檸檬圓燒肉乾更是一戰成名,深受許多公司行號指定送禮首選!水根肉乾-獨創圓燒肉乾水根肉乾第三代老闆傳承爺爺手作肉乾的好手藝,除了傳統原味肉乾外,特別研發四款獨家口味:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,讓愛吃豬肉乾的老饕讚不絕口!每款肉乾都是精選花田喜彘「永隆牧場」胡蘿蔔豬後腿肉修筋去膜後,加上中藥行精選的甘草/肉桂等辛香料醃漬,搭配台灣在地小農與彰化在地特產製作,濃濃古早味飄香網路!2021水根肉乾禮盒(彰化味三入組)這次2021水根肉乾彰化味禮盒主要搭配(金沙鹹
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天啊~米粒終於吃到號稱肉乾界愛馬仕的,水根肉乾,了!由60年彰化肉乾職人好滋味x嚴選台灣在地小農,多款獨家創意圓燒豬肉乾系列:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,每種都讓我們吃過就愛上!還沒吃過的饕客一定要試看看!2021中秋送禮送,水根肉乾彰化味三入禮盒,絕對有面子,還能體驗彰化在地食力!
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每逢年節送禮最受歡迎的伴手禮絕對非肉乾禮盒莫屬,尤其受到許多電視報章雜誌報導和網友推薦的水根肉乾,從彰化秀水起家的至今已超過70年歲月,

傳承三代的好手藝廣受好評,尤其招牌鮮檸檬圓燒肉乾更是一戰成名,深受許多公司行號指定送禮首選!

水根肉乾-獨創圓燒肉乾
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水根肉乾第三代老闆傳承爺爺手作肉乾的好手藝,除了傳統原味肉乾外,

特別研發四款獨家口味:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,讓愛吃豬肉乾的老饕讚不絕口!
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每款肉乾都是精選花田喜彘「永隆牧場」胡蘿蔔豬後腿肉修筋去膜後,加上中藥行精選的甘草/肉桂等辛香料醃漬,搭配台灣在地小農與彰化在地特產製作,濃濃古早味飄香網路!

2021水根肉乾禮盒(彰化味三入組)
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這次2021水根肉乾彰化味禮盒主要搭配(金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾),60年彰化肉乾職人x彰化在地小農雙強合作,

不管是送禮自吃都能體驗彰化在地食力!跟米粒一樣還沒吃過的朋友,趕快開箱分享給大家!

水根肉乾-原味圓燒肉乾
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一切起始點的開始就是這一塊塊水根肉乾原味圓燒肉乾,做得像古代圓形錢幣造型,比一般豬肉乾更有厚度,淡淡的甜香加上古法烘烤,經典老滋味才能飄香70年!
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這一塊塊肉乾真的讓人愛不釋手,一吃就停不下!非常適合全家過節團圓齊聚時,一邊聊天一邊嗑肉乾,相當溫馨滿足!

水根肉乾-台味醬燒圓燒肉乾
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最後這款水根肉乾台味醬燒圓燒肉乾特別嚴選彰化社頭百年醬油-新和春醬油,手工乾式發酵的純黑豆醬油加上台式沙茶,味道特別甘醇濃厚!

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淡淡的烤肉醬香,串上竹籤是不是很有中秋烤肉氣氛呢,台味醬燒肉乾比原味肉乾多了一股醬油香氣,超有古早味!

水根肉乾-鮮檸檬圓燒肉乾

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水根肉乾鮮檸檬圓燒肉乾,這款是水根肉乾第一名的獨創口味!

嚴選中藥材辛香料醃漬後的豬肉餡拌上台灣小農檸檬,老師傅每日現磨新鮮檸檬皮與檸檬汁,
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一入口就能聞到檸檬清香,吃起來充滿彈牙肉汁解油膩,難怪鮮檸檬肉乾能夠如此受到歡迎,真的讓我們一吃成主顧,大家一定要吃看看!

水根肉乾-金沙鹹蛋黃圓燒肉乾

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第二款水根肉乾金沙鹹蛋黃圓燒肉乾使用彰化芳苑福華畜牧場養殖的益生菌鴨蛋,

吃益生菌的鴨子生出來的鴨蛋無腥味,口感比雞蛋更濃醇,

咬下肉乾可以吃到微微帶點顆粒感的流金油脂的鹹蛋黃碎,就像台式家常菜-鹹蛋肉餅,特殊迷人滋味真的太特別了吧!

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不同於一般大眾口味的肉乾,水根肉乾推出以米其林用辣指標挑選食材,

嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉青花椒,裡面加上大紅袍、二荊條辣椒及朝天椒用細碎顆粒及細粉秘製,使味道香麻不辣,

最後搭配萊姆清香,研發出全台灣第一款青花椒肉乾,2020年一推出就讓喜歡麻辣重口味的饕客紛紛搶購!
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米粒跟大胃先生一直很愛吃麻辣鍋,不過更喜歡花椒帶來的麻香刺激,沒想到青花椒結合台式傳統肉乾居然如此合拍!

微微清香麻辣讓人好著迷,真的是一吃就讓口水流不停,不敢吃麻辣鍋的朋友也能輕鬆入口,完全無負擔喔!



大家看完大胃米粒開箱「肉乾界愛馬仕」水根肉乾,五款圓燒豬肉乾系列有沒有讓大家很想嚐鮮!
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2022春節即將來到,過年禮盒決定好送什麼了嗎?我決定好了,今年就送【水根肉乾】三代豬肉乾禮盒 2022金虎迎春 好運加乘!一直以來我都覺得肉乾是新年送禮好選擇,美味好吃,大人小孩都很喜歡呀,而且現在的肉乾禮盒越做越精緻,送禮絕對不會失禮,也不怕拿到禮物的人不喜歡肉乾選擇很多,但絕對不能亂買,一定要選擇品質有保障的才行~【水根肉乾】在彰化經營至今已經60年了,是彰化在地老店美食,已經傳承三代,60年真的不簡單,2022年春節禮盒特別的是一款富有時代意義的三代豬肉乾禮盒,讓大家可以一次品嚐到三個時代不一樣口感與風味的肉乾三代豬肉乾禮盒 2022金虎迎春 好運加乘 有精美的外袋及外盒,都有可愛的小豬LOGO與60週年圖像設計,很有設計感,禮盒也跳脫傳統大紅的色彩,靛青色更顯質感也更讓人喜愛,另外還有2022虎年的腰封設計,靛藍禮盒搭配金虎金黃搶眼奪目、喜氣熱鬧,絕對是虎年送禮首選三代豬肉乾禮盒內容物:古早味薄片豬肉乾130g、經典厚片豬肉乾160g、檸檬圓燒豬肉乾150g三款肉乾乘載了三個世代的故事,古早味薄片肉乾為第一代創始人-邱水根研發,經典厚片豬肉乾由二代職人-邱永適技法傳承,創新製
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2022春節即將來到,過年禮盒決定好送什麼了嗎?我決定好了,今年就送【水根肉乾】三代豬肉乾禮盒 2022金虎迎春 好運加乘

一直以來我都覺得肉乾新年送禮好選擇,美味好吃,大人小孩都很喜歡呀,而且現在的肉乾禮盒越做越精緻,送禮絕對不會失禮,也不怕拿到禮物的人不喜歡

肉乾選擇很多,但絕對不能亂買,一定要選擇品質有保障的才行~

【水根肉乾】在彰化經營至今已經60年了,是彰化在地老店美食,已經傳承三代,60年真的不簡單,2022年春節禮盒特別的是一款富有時代意義的三代豬肉乾禮盒,讓大家可以一次品嚐到三個時代不一樣口感與風味的肉乾



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三代豬肉乾禮盒 2022金虎迎春 好運加乘 有精美的外袋及外盒,都有可愛的小豬LOGO與60週年圖像設計,很有設計感,禮盒也跳脫傳統大紅的色彩,靛青色更顯質感也更讓人喜愛,另外還有2022虎年的腰封設計,靛藍禮盒搭配金虎金黃搶眼奪目、喜氣熱鬧,絕對是虎年送禮首選


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三代豬肉乾禮盒內容物:古早味薄片豬肉乾130g、經典厚片豬肉乾160g、檸檬圓燒豬肉乾150g

三款肉乾乘載了三個世代的故事,古早味薄片肉乾為第一代創始人-邱水根研發,經典厚片豬肉乾由二代職人-邱永適技法傳承,創新製程,檸檬圓燒肉乾則是第三代職人-阿信哥首創肉乾結合水果,在外型及口味上都調整為更符合現代人喜好,一盒就可以將水根三代的美味收藏起來,滿足每個人的味蕾!

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肉乾包裝也深得人心,夾鏈袋設計,吃不完方便密封保存,風味不流失,包裝上還有充滿文青氣息的麻繩吊牌,背面的字義也深得人心,讓人感受到水根的堅持與滿滿的用心!

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包裝背面有清楚的產品資訊,名稱、成份、營養標示及有效期限等都一目瞭然

讓人可以安心的是,【水根肉乾】嚴選台畜豬肉,通過CAS、HACCP、台灣安全農法、產銷履歷等多項認證,以黃豆、玉米無藥飼養無藥劑殘留,每日現宰低溫冷藏配送,肉質鮮嫩甘甜!

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每一片肉乾有別於市面上機械式製作,堅持以融入爺爺流傳下來古法製作,包含使用竹笞降低油膩感,採用高溫烘烤搭配低溫熟成的兩段式烘烤技術,可以完美鎖住肉汁, 讓肉乾擁有自然的軟嫩Q彈口感

肉乾都是自然調味,沒有添加香精、嫩精,所以肉乾不會有香精不自然的香氣,天然也更健康

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古早味薄片豬肉乾

水根傳承三代的好滋味,古早味薄片豬肉乾是始於823砲戰戰火下的產物,因當時無法起火煮飯,所以研發出可以長久保存的食物

採大片不規則狀,每片大小形狀都不太一樣,整片拿起來吃還蠻豪邁,是偏硬實的口感,帶有淡淡的高粱香氣,越嚼越香,特別適合喜歡有咬勁的人

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經典厚片豬肉乾

邱爸爸繼承爺爺的手工做法,將厚度與口感改良並添加多種中藥材醃製,更軟嫩更有份量外也讓肉乾吃起來更鮮甜

帶有厚度的紮實感,甘甜鹹香,滿足過癮

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檸檬圓燒豬肉乾

加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮的人氣新口味肉乾,可以吃到檸檬的清香,風味迷人造型也很討喜,可愛的小圓形一口一個剛剛好,微酸清香越吃越涮嘴

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原本還怕小朋友會不喜歡檸檬的味道,沒想到卻跟我說好好吃,一口接一口

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送禮就要送進心坎裡,大人小孩都愛吃的肉乾絕對是過年送禮、伴手禮好選擇,要選當然要選讓人安心的【水根肉乾】,2022年就用三代豬肉乾禮盒迎向虎年,讓收禮的人感受到自己滿滿的心意!



注意!!

每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐!
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水根肉乾天然無添加的好味道,一直是我們家很喜歡的古早味零嘴,喜歡那咀爵後帶有豬肉纖維且香嫰多汁的口感,總是讓我們定期回購,近期再次品嚐原味圓燒肉乾、檸檬圓燒肉乾和台味醬燒圓燒肉乾三入組,品質和口感依舊出色,當零嘴或是伴手禮都是不錯的選擇。 關於水根肉乾水根肉乾是間60年彰化老店,肉乾皆選自花田喜彘-永隆牧場,當日屠宰溫體胡蘿蔔豬,皆有台灣豬標章,以最優良的豬肉製成,難怪肉乾不僅沒有豬腥味,還能感受到豬肉的鮮香味,不愧是職人手作肉乾,讓人相當放心。 水根肉乾包裝這次品嚐的是綜合圓燒三入組,每包皆為150克左右,夾鍊袋設計,保存上相當方便。包裝後方皆有清楚的標示口味、成份、重量和保存期限,因商品皆自然調味,不添加香精和嫩精,所以開封後一定要冷蔵,並於三日內食用完畢。綜合圓燒三入組的口味有檸檬圓燒肉乾、台味醬燒圓燒肉乾、原味圓燒肉乾,每種風味口感都很棒,其中以檸檬圓燒肉乾最為獨特,加入了新鮮的檬汁和現刨檸檬皮,吃起來不僅多了果香味,油膩感也降低了點,可說是顛覆了我對肉乾的既有印象,推薦必嚐。▌ 水根肉乾口味檸檬圓燒肉乾包裝內皆會加入乾燥劑保存,並以塑膠底盒保護,打開後分食相當方便。打開後就可
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水根肉乾天然無添加的好味道,一直是我們家很喜歡的古早味零嘴,喜歡那咀爵後帶有豬肉纖維且香嫰多汁的口感,總是讓我們定期回購,近期再次品嚐原味圓燒肉乾、檸檬圓燒肉乾和台味醬燒圓燒肉乾三入組,品質和口感依舊出色,當零嘴或是伴手禮都是不錯的選擇。

 關於水根肉乾
水根肉乾是間60年彰化老店,肉乾皆選自花田喜彘-永隆牧場,當日屠宰溫體胡蘿蔔豬,皆有台灣豬標章,以最優良的豬肉製成,難怪肉乾不僅沒有豬腥味,還能感受到豬肉的鮮香味,不愧是職人手作肉乾,讓人相當放心。
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 水根肉乾包裝
這次品嚐的是綜合圓燒三入組,每包皆為150克左右,夾鍊袋設計,保存上相當方便。
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包裝後方皆有清楚的標示口味、成份、重量和保存期限,因商品皆自然調味,不添加香精和嫩精,所以開封後一定要冷蔵,並於三日內食用完畢。

綜合圓燒三入組的口味有檸檬圓燒肉乾、台味醬燒圓燒肉乾、原味圓燒肉乾,每種風味口感都很棒,其中以檸檬圓燒肉乾最為獨特,加入了新鮮的檬汁和現刨檸檬皮,吃起來不僅多了果香味,油膩感也降低了點,可說是顛覆了我對肉乾的既有印象,推薦必嚐。

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▌ 水根肉乾口味
檸檬圓燒肉乾
包裝內皆會加入乾燥劑保存,並以塑膠底盒保護,打開後分食相當方便。

打開後就可以感受到檸檬圓燒的清新果香味,咬下後檸檬與肉乾交織的美妙滋味,讓我忍不住一口接著一口吃,這風味真的太討人喜歡了。



每塊肉乾不規則,大小也不盡相同,這就是手工製作最好的證明了。

肉乾略帶厚度,彈牙不乾硬,就連孩子也能輕鬆咀嚼,是全家都適合品嚐的零食推薦。

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每次看到水根肉乾,瑋兒總是開心極了,忍不住一個接著一個吃,真的超級涮嘴。
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檸檬肉乾散發出的香氣真的很迷人,搭配杯好茶就是最棒的點心享受了,難怪會成為水根肉乾最暢銷的人氣口味,絕對值得品嚐
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台味醬燒圓燒肉乾
選用彰化社頭新和春百年醬油,純黑豆與新鮮水果釀製而成的自然甘醇味,讓肉乾就像現烤的一樣美味,我覺得這風味好適合當小酌時的點心,是週末假日最佳的放鬆享受。

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原本以為醬燒肉乾口感會較重一點,但水根肉乾將調味搭配的恰到好處,吃起來香而不鹹膩,一樣值得品嚐。
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原味圓燒肉乾
原味肉乾是傳承六十年獨家配方口味,使用多種中藥材醃製,呈現出肉乾的自然香氣,在口中愈嚼愈香,是款不敗的傳承好滋味, 一樣值得細細品嚐。



三款肉乾該選哪一個呢? 小孩才做選擇,當然三個一次滿足啊。

水根肉乾的好味道,真的是怎麼吃都不膩。
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水根肉乾不僅是個零嘴,也是很棒的伴手禮,過年過節送禮推薦就參考水根肉乾吧,在這與大家分享囉。
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堅持古法手作,傳承60年的職人肉乾手藝年節將至,肉乾禮盒一直都是過年時節伴手禮、送禮首選,市售的肉乾品牌種類真的太多了,今天介紹的【水根肉乾x花田喜彘】頂級金箔綿羊豬-肉乾過年春節禮盒,直接打破豬肉乾的天花板,精品米其林等級的用料,是我吃過數一數二好吃的豬肉乾了!『水根肉乾』是彰化60年的老店,肉乾是傳承古法的手工製作,選用純正台灣新鮮豬肉製作每天水根肉乾這次的春節禮盒內含兩種圓燒肉乾,第一種是特別與台灣知名的「永隆牧場」花田喜彘聯名合作的國寶級綿羊豬圓燒肉乾,第二種是使用24K頂級金箔的圓燒肉乾,兩種各有不同的風味。▲頂級禮盒的外包裝使用純白與深綠色的禮盒設計,搭配燙金logo字樣與金色緞帶,與絕大部分紅通通的年節禮盒完全不一樣,質感太好了!想要凸顯自己的品味就是看這種時候了~與金箔相呼應的燙金禮盒配色我最喜歡的部分就是他每個小肉乾都是獨立包裝,不僅可以保存最好的風味,吃起來也能完全不沾手。     國寶級綿羊豬圓燒肉乾水根肉乾這次找上花田喜彘聯名,根本是強強聯手,懂吃的人一定對花田喜彘不陌生,這是台灣第一為培育成功純種綿羊豬的牧場!花田喜彘號稱豬肉界的和牛,豬隻都是「自家養」、「節
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堅持古法手作,傳承60年的職人肉乾手藝

年節將至,肉乾禮盒一直都是過年時節伴手禮、送禮首選,市售的肉乾品牌種類真的太多了,今天介紹的【水根肉乾x花田喜彘】頂級金箔綿羊豬-肉乾過年春節禮盒,直接打破豬肉乾的天花板,精品米其林等級的用料,是我吃過數一數二好吃的豬肉乾了!

『水根肉乾』是彰化60年的老店,肉乾是傳承古法的手工製作,選用純正台灣新鮮豬肉製作每天
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水根肉乾這次的春節禮盒內含兩種圓燒肉乾,第一種是特別與台灣知名的「永隆牧場」花田喜彘聯名合作的國寶級綿羊豬圓燒肉乾,第二種是使用24K頂級金箔的圓燒肉乾,兩種各有不同的風味。
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▲頂級禮盒的外包裝使用純白與深綠色的禮盒設計,搭配燙金logo字樣與金色緞帶,與絕大部分紅通通的年節禮盒完全不一樣,質感太好了!想要凸顯自己的品味就是看這種時候了~


與金箔相呼應的燙金禮盒配色


我最喜歡的部分就是他每個小肉乾都是獨立包裝,不僅可以保存最好的風味,吃起來也能完全不沾手。

 

   
 

國寶級綿羊豬圓燒肉乾

水根肉乾這次找上花田喜彘聯名,根本是強強聯手,懂吃的人一定對花田喜彘不陌生,這是台灣第一為培育成功純種綿羊豬的牧場!花田喜彘號稱豬肉界的和牛,豬隻都是「自家養」、「節氣食」(依循節氣,提供高品質豬肉),是許多高級餐廳與米其林星級主廚的指定食材。拿此等高檔食材來做肉乾,真是不得了。
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國寶級綿羊豬圓燒肉乾使用匈牙利紅椒粉與奧勒岡調味,帶著清香的胡椒香氣,肉乾相當有彈性,是一種真正在咬豬肉的肉感,我最喜歡的地方在於這個豬肉乾吃不到大部分市售豬肉乾都有的一種假假的甜味與香氣,而是天然的香料與彈牙肉質,保水性佳,好吃到我一片都不想分給別人,果真是超強聯手!

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肉乾小小一片但是很厚,咬起來肉感十足,水潤又不失彈牙口感,非常厲害!

 

頂級金箔的圓燒肉乾


第二種是使用24K食用級金箔的頂級金箔圓燒肉乾 ,吃金箔的文化源自於日本,添加金箔有種尊貴更有去除厄運的說法。我想2021大家真的都好需要一點喜氣來去霉運啊!
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每片肉乾上面都有許多細緻的金箔,是真正孔金的肉乾XDD,極致奢華!因為金箔非常輕,這都是師傅用手工一點一點黏上去的,真的有夠費工。

金箔圓燒肉乾的風味與綿羊豬圓燒肉乾不太一樣,取出便能聞到較重的肉桂香氣,獨門醬汁醃漬入味,使用古法竹笞製作降低油膩感,吃起來軟硬適中完全不油膩,吃一片就會接著拆下去第二片第三片,完全停不下來!

兩種口味都很好吃,口感風味不太相同,硬要選我覺得與花田喜彘聯名的國寶級綿羊豬圓燒肉乾還是略勝一籌,頂級食材就是不一樣啊~
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今年還在煩惱不知道送什麼禮盒嗎?【水根肉乾x花田喜彘】禮盒,從外包裝到肉乾都完全無缺,限量2000盒特價$999,想要送禮送出新高度,趕快下手搶!
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還記得以前媽媽到菜市場只要帶回肉乾我們都會搶著吃,肉乾獨特的鹹香根厚實的咬勁,越嚼越香的滋味讓我到現在都懷念不已現在科技、包裝越來越發達,好吃的肉乾更從古早味小吃轉變成特色伴手禮,今天就要來跟大家分享來自彰化的老店-⽔根⾁乾⽔根⾁乾⾄今已經有60年的歷史,堅持選用台灣豬肉,以爺爺傳承的古法製作,堅持以⼿作取代機械製作,老味道流傳至今已經是彰化熱門伴手禮如果你有到彰化玩可以直接到店選購,也可以跟我一樣上官網上訂購,購物滿1500就免運費,可以用新竹物流宅配跟7-11超取都沒問題它們家的肉乾品項就分很多種,這次直接推薦大家可以選擇綜合圓燒組,裡面包含⾦沙鹹蛋黃、檸檬、原味、⻘花椒 四種口味一次get我還蠻喜歡他們的包裝,透明的地方是小豬的剪影超可愛,搭配粉色字牌讓整體的風格變得很文青,夾鏈袋包裝方便大家保存以前吃市場的肉乾都會覺得有點油,水根肉乾使用傳統器具-⽵笞來吸附多餘油脂,更搭配兩段式烘烤鎖住肉汁,讓肉乾保有軟嫩Q彈口感加上堅持不添加⾹精、嫩精來製作,讓肉乾保有原始香氣,吃多了也不會覺得厚重膩口,全家大小一起品嚐也很安心⾦沙鹹蛋⿈⾁乾天啊~原味肉乾、辣味肉乾我吃過,我從沒想過原來肉乾
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還記得以前媽媽到菜市場只要帶回肉乾我們都會搶著吃,肉乾獨特的鹹香根厚實的咬勁,越嚼越香的滋味讓我到現在都懷念不已

現在科技、包裝越來越發達,好吃的肉乾更從古早味小吃轉變成特色伴手禮,今天就要來跟大家分享來自彰化的老店-⽔根⾁乾

⽔根⾁乾⾄今已經有60年的歷史,堅持選用台灣豬肉,以爺爺傳承的古法製作,堅持以⼿作取代機械製作,老味道流傳至今已經是彰化熱門伴手禮

如果你有到彰化玩可以直接到店選購,也可以跟我一樣上官網上訂購,購物滿1500就免運費,可以用新竹物流宅配跟7-11超取都沒問題

它們家的肉乾品項就分很多種,這次直接推薦大家可以選擇綜合圓燒組,裡面包含⾦沙鹹蛋黃、檸檬、原味、⻘花椒 四種口味一次get

我還蠻喜歡他們的包裝,透明的地方是小豬的剪影超可愛,搭配粉色字牌讓整體的風格變得很文青,夾鏈袋包裝方便大家保存


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以前吃市場的肉乾都會覺得有點油,水根肉乾使用傳統器具-⽵笞來吸附多餘油脂,更搭配兩段式烘烤鎖住肉汁,讓肉乾保有軟嫩Q彈口感

加上堅持不添加⾹精、嫩精來製作,讓肉乾保有原始香氣,吃多了也不會覺得厚重膩口,全家大小一起品嚐也很安心

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⾦沙鹹蛋⿈⾁乾

天啊~原味肉乾、辣味肉乾我吃過,我從沒想過原來肉乾也能跟鹹蛋黃成為朋友啊,這可是水根肉乾2021推出的新⼝味呦

特別跟彰化芳苑的福華畜牧場合作,選用他們蛋鴨所生產的益⽣菌鴨蛋,還有田尾永隆牧場花田喜彘的『胡蘿蔔豬』台灣豬肉完美融合成金沙鹹蛋黃豬肉乾

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圓燒豬肉乾一顆顆圓通通超討喜,吃進嘴裡可以感受到厚實的肉香味,咀嚼後散發蛋黃香氣,微微的鹹香讓肉乾更有層次

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裡面是真的可以吃的到鹹蛋⿈顆粒,鹹蛋黃味道淡淡的不會太過搶戲,而且完全沒有蛋腥味,有了鹹蛋黃的加持讓肉乾更有咀嚼的層次

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⻘花椒圓燒豬⾁乾

喜歡吃辣的人絕對要買這款青花椒圓燒豬肉乾,這可是全台灣第一款⻘花椒⼝味的⾁乾,職⼈調配的辣度麻而不死辣

嚴選來⾃花椒之鄉的江津九葉⻘花椒,搭配⼤紅袍、⼆荊條辣椒、及朝天椒,只保留溫順的辣感,讓你連吃辣都變得有層次

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咀嚼後慢慢飄出花椒的清香,淡淡的萊姆⾹氣柔和了麻辣滋味,那麼涮嘴就是因為它是麻而不死辣,超級適合搭配啤酒當作下酒菜

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圓燒肉乾的厚度也很足,肉乾就是要帶點厚度,有那種咀嚼的過程才好吃啊~

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檸檬圓燒豬⾁乾

檸檬mix豬肉乾這用想的就覺得非常爽口,加⼊新鮮檸檬汁和現刨檸檬⽪去調味,每一口都帶有檸檬的香氣,是很多女生都愛的口味

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原味圓燒豬⾁乾

孩子最愛的則是原味肉乾,加入獨特的中藥醃製,保留了豬肉的甘甜,每一口都帶有軟嫩JUICY的口感,吃多了也不會膩口啦

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小波這個肉控最愛水根的原味肉乾,一片接一片的模樣超可愛,加上水根肉乾用料實在,原料也都通過台灣豬標章與SGS檢驗,孩子吃我也安心

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水根肉乾的夾鏈袋包裝又非常好保存,買來不管是送人或是放幾包在公司當作解饞的點心都很不錯

賣場還有多款的禮盒包裝,送別人得體又大方,趕快跟我一起加入肉乾的漩渦,家裡4包都被清空啦~哈哈

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水根肉乾

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「水根行肉乾」在傳統市場裡屹立不搖了近六十個年頭,在創始人邱水根的堅持與誠信下,把家鄉的美味帶給大家,目前是彰化耳熟能詳的老品牌,提供各式風味肉乾、鬆脯、魷魚絲及各類年節糖果、餅乾等等,並提供團購宅配到府服務。 年節將近,您曾買過肉乾送禮嗎!?位於彰化市民權市場裡,有一家近一甲子歲月的老商行,也是在地人耳熟能詳的老品牌,每日早市,店內總是有絡繹不絕的人潮,到了過年時節,更是門庭若市,店內擠滿採購年貨的人潮,不論是糖果、餅乾、各式瓜果通通都有,不過能夠屹立不搖並維持一甲子的秘密!就在於肉乾製品,話說現在連高雄、台南、台中、新竹、台北各大百貨都能看到水根行肉乾產品。 於1959創立至今的水根行肉乾,以堅持的理念與誠信的經營,產品不添加味精,以少油、少鹽、新鮮、美味的食品處理方式,把最原始的美味呈現帶給大家。 走進店裡,讓人感覺是清新樸實卻又不失老店的氣息,店裡的貨品擺設適當,分類有序,看似琳瑯滿目,即使是第一次上門的顧客也能輕易地找到想要購買的商品。 曾榮獲優良食品評鑑金牌獎及彰化美食網路票選活動特色獎,水根行一甲子的美味,受肯定是無庸置疑的。 店裡後端的半開放式廚房,走進店裡其實很明
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「水根行肉乾」在傳統市場裡屹立不搖了近六十個年頭,在創始人邱水根的堅持與誠信下,把家鄉的美味帶給大家,目前是彰化耳熟能詳的老品牌,提供各式風味肉乾、鬆脯、魷魚絲及各類年節糖果、餅乾等等,並提供團購宅配到府服務。

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年節將近,您曾買過肉乾送禮嗎!?

位於彰化市民權市場裡,有一家近一甲子歲月的老商行,也是在地人耳熟能詳的老品牌,每日早市,店內總是有絡繹不絕的人潮,到了過年時節,更是門庭若市,店內擠滿採購年貨的人潮,不論是糖果、餅乾、各式瓜果通通都有,不過能夠屹立不搖並維持一甲子的秘密!就在於肉乾製品,話說現在連高雄、台南、台中、新竹、台北各大百貨都能看到水根行肉乾產品。




於1959創立至今的水根行肉乾,以堅持的理念與誠信的經營,產品不添加味精,以少油、少鹽、新鮮、美味的食品處理方式,把最原始的美味呈現帶給大家。

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走進店裡,讓人感覺是清新樸實卻又不失老店的氣息,店裡的貨品擺設適當,分類有序,看似琳瑯滿目,即使是第一次上門的顧客也能輕易地找到想要購買的商品。

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曾榮獲優良食品評鑑金牌獎及彰化美食網路票選活動特色獎,水根行一甲子的美味,受肯定是無庸置疑的。

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店裡後端的半開放式廚房,走進店裡其實很明顯地可見到師傅正在忙著製作肉乾,全程手工處理,而處理食材的過程一目潦然,以品質來掛保證,與眾不同之處,水根行是使用一整片的豬肉來製作肉乾,除了肉質新鮮度的保持,口感與風味相對較佳,也沒有組合肉的疑慮。

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除了肉乾製品,醃製香腸及臘肉也是水根行的熱銷食品,有分原味、蒜味及黑胡椒風味,需要真空包裝的話,可洽現場的服務人員。

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豬肉乾除了現成的包裝袋外,也可以選擇秤重的零售,種類與風味包含了古早味豬肉乾、經典豬肉乾、黑胡椒豬肉乾、條子豬肉乾、檸檬豬肉絲、辣味豬肉絲、豬肉角,以及黑胡椒牛肉乾。

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其中不乏瓜果類食品,像是甘草瓜子、白瓜子、開心果、腰果、杏仁果等等。

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各種糖果、餅乾,應有盡有。
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不論是糖果、餅乾,都是以秤重計價,話說店內的各項食品都可以先吃過再購買,不過這項小小的福利通常只有熟客才會知道!

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零嘴小點像是小奇福、玲瓏果、鱈魚香絲、小仙楂餅、蝦條、海苔鬆餅、法國酥等等,不論在家當沙發馬鈴薯,還是外出當小點心,都非常適合。

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水根行的招牌肉鬆,除了原味豬肉鬆、海苔肉鬆、兒童肉鬆,還有深海旗魚鬆及肉脯、魚脯等食品。除了罐裝價,也有秤重零售。

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在店員的細心包裝下,將製做好的肉乾放入夾鏈袋封裝,再透過封口袋包裝機,讓包裝外圍多一層保護。

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水根行從1959年至今,不論品質及包裝都不斷地在精進,從環保年代包裝開始、到電話5碼的年代、到了1996年包裝上開始有了別的色彩,隨後「水根」的文字改良,到目前的新裝上市。因此目前在店裡仍然可以看到兩種不同包裝的肉乾食品。

櫃架上呈現著各種不同風味的傳統包裝肉乾食品,還有年節禮盒。

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迎合現代人需求的新式包裝。

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肉鬆口味當中,有一款兒童肉鬆是專門設計給兒童食用的,口感上比傳統肉鬆更為細緻一點,也比較適合胃腸消化不好的人食用。

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剛剛在廚房處理食材的師傅,現階段要開始烘烤肉乾了,看到的是目前店內最熱銷的條子豬肉乾,也是水根行開發的新產品。

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迎合現代年輕人的口味及需求,將傳統豬肉乾製作成條狀,除了更加精緻化,在外觀及口味上也做了適當的調整。

條子豬肉乾使用部分的中藥提味,沒有添加香精,所以吃起來鹹香入味,口感Q彈,吃了容易上癮。另有墨西哥口味的條子豬肉乾,適合嗜辣的人。



店內熱銷產品除了【條子豬肉乾】外,還有【厚片豬肉乾】、【檸檬豬肉絲】、【營養肉鬆】、【煙燻魷魚絲】。

檸檬豬肉絲使用新鮮的檸檬皮下去拌炒,食用當中還可以清楚看到細微的檸檬皮屑,送入嘴裡,淡淡的檸檬清香充盈口中,吃起來比起傳統的豬肉絲更加唰嘴呢!

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營養肉鬆以少油、少鹽的方式處理,入口微帶炭香,口感酥鬆細緻,絲毫沒有油膩感,用來配粥、配飯或是夾在土司中都很合適。

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煙燻魷魚絲,每到年節就會看到的食品,當家人齊聚一堂,泡茶聊天,還是觀賞影劇,很快的一袋魷魚絲就分食光了。

水根行的煙燻魷魚絲口感有嚼勁,入口帶煙燻香氣,微微的辛辣很容易挑動味蕾,愈呷愈唰嘴!

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厚片豬肉乾基本上也是以糖、鹽及部分中藥提味,口感上較為紮實,也挺有咬勁的,微鹹微甜,愈嚼愈香。

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目前水根行僅此彰化一家,許多老顧客特地從遠地而來,大量購買肉乾製品,因為他們知道比起全台各大百貨設置的食品專櫃,到店購買的價格相對優惠許多,一甲子的老店,相信也有為數眾多的擁戴者,就如同水根行的官網所示,六十年的肉乾品牌,有些堅持你看不見,但只要一口咬下你就能體會。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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