Power Beef 小酒館

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照片記錄：烤牛肉炸牡蠣丼520、大火快炒牛舌430、啤酒180。招牌低溫薄切牛肉倒不會食之無味，醬料也搭得ok，就是雙拼版本難免肉的份量偏少，但炸牡蠣居然汁多粉薄又酥香😲，另外點的炒牛舌本就用偏韌的前中段，炒功若不到位的話就會顯得雞肋😓，不知道是否近年太少吃丼飯了，覺得有路過再訪可以，而且前陣子缺蛋，沒吃到牛肉蛋三明治啊..(豐潤496)(大火快炒牛舌)(烤牛肉炸牡蠣丼)(同場加映:巧之味)附近順路吃一下也ok，外頭不少名店吃過後，總覺得好吃的水餃大多需要買回家自煮。🤔

Power Beef是間提供烤牛肉的小酒館 ，極致奢華的日式牛肉丼飯的呈現，令人一次享有海膽、鴨肝、金箔及頂級Prime級牛肉。另外引進多款紅酒搭配烤牛肉，簡直就是一個美好生活品味的提案。也提供澳洲M9和牛丼及各種下酒好菜，是適合可以好好放鬆的好去處。Power Beef位處一間50多年的老房子中，經由店家巧手改裝成相當濃厚日式風情的食堂兼小酒館。緊臨華山藝文特區，由捷運忠孝新生站或善導寺站都走路約十分鐘內可抵達。Power Beef一樓的空間以開放式廚房主，板前區的設置跟日式食堂的感覺很類似。另外加上幾張二人、四人的座位，大約可容納20人左名。很喜歡餐廳備有衣架可掛冬天大衣及外套，這樣也很有日劇中的fu。這就是Power Beef最令人津津樂道的土豪丼，稍晚幫大家介紹。其他詳細菜單請見以下。除了紅酒，也有Fuggles Warlock法格瓦拉的精釀啤酒、日本酒及無酒精飲品。Castillo Malasombra $90/杯，$550/瓶這是當天的houes wine。來自西班牙酒廠的紅酒，有如紅寶石般透出紫色艷麗光澤，口感柔順、圓潤，酸度頗適中，後韻深長。<未成年請勿喝酒，酒

江湖在走，浮誇要有！這一餐就是要閃瞎你的眼！點上一碗「Power Beef 」的「土豪丼」，簡簡單單的當一餐土豪，海膽、松露、鴨肝、牛肉，什麼豪華都給吃上了，還有那金箔一大片金光閃閃的模樣，羨煞多少人，打卡上傳IG、FB，絕對贏得最多讚！   【交通】「Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館」，地址：台北市金山南路一段50號。捷運忠孝新生站2號出口，步行7分鐘可抵達，。距離華山1914文化創意園區只有500公尺。   ▼日式建築的外觀，讓人很容易就注意到它！(會是暗黑料理嗎？！)  ▼走入店內，  半開放式的廚房可以看到廚師們正精心的準備著顧客的餐點。上方的小黑板上，寫著店內的招牌料理和營業資訊。   ▼坐在板前用餐，彷彿處於日式小酒館中，蛋寶中午來用餐也好多人香港人、韓國人來哩！(奇怪觀光客怎麼都知道台灣這種小店？！)建議可以先打電話訂位。   ▼這間店的前身是一間有30年歷史的台式熱炒老店「齊東小吃」，2017年2月才改成烤牛肉為主的小酒館「Power Beef」，希望客人來這有好吃的烤肉和紅酒可以享用。   ▼店內的一角還擺放著「Power Beef」的專屬紅酒瓶，很特別！ 【

美國肉類出口協會從去年開始推動『美旗林』的百味美牛美食評鑑計劃對於愛吃牛肉的朋友是一大福音,透過挑戰Diamond Plus Precious三條件Ｖ所銷售的美國牛肉料理需佔牛肉品項的1/2以上Ｖ所銷售的美國牛肉等級為Choice等級或以上，無論有品牌或沒有品牌Ｖ需清楚將美國牛肉等級及部位標示於菜單中評鑑項目有美牛料理的色、香、味、形(佔60% )及運用美牛食材的烹調創意(佔40%)嗜牛成癡的babe最愛美牛的原因,美國穀飼牛隻在最後肥育階段以玉米飼養,故肉質特別鮮甜babe挑選ig最夯、畢業新鮮人最愛、小資族的小確幸三大票選第一『Power Beef日式烤牛肉飯小酒館』最有名的三款美牛丼飯『土豪丼、豪華三色丼、炙燒方塊牛丼』,沒吃過就別說你愛吃牛丼 Power Beef日式烤牛肉飯小酒館 從忠孝新生站5號出口走路8分鐘金山南路上最醒目的日式老建築Power Beef日式烤牛肉飯小酒館 使用日本純越光米對於愛吃白飯的朋友,絕對能感受到店家的誠意與用心Power Beef最自慢的美牛料理方式為『熟成牛肉』肉質軟嫩鮮甜，簡單、堆疊的食材襯托出美牛的料理與美味優勢 Power Beef的午餐

就是很愛吃牛舌呀！很多年前在日本吃過仙台牛舌丼後就念念不忘，所以每次去吃燒肉總也要點個牛舌來吃，而且，一定要搭配鹽蔥醬，是我最愛的口味！沒想到在華山文創特區不遠處的『精肉天國』Power Beef也能吃到牛舌丼，還分成薄片和厚切二種。我很怕吃到又韌又咬不動的牛舌，還再三跟店員確認是「嫰的厚切」才放心點用。午間燒肉丼飯套餐包括了一個丼飯、小菜、湯和高麗菜絲，其實飯量有點 多，看起來小小碗，但最後兩個女生飯都沒吃完。我的厚切牛舌丼處理得還不錯，每片吃起來嫩中帶脆，鹽蔥醬的調味也滿剛好，白飯也煮得不錯。VIVI點的雞腿丼飯，雞肉不會有討厭的雞騷味，鹹中帶甜的醬汁也很下飯。看菜單，他們的招牌是海膽加牛肉，只是我沒有很愛這樣的組合，吃碗牛舌丼，我就很滿足了～～ 也提供單點的日式小品，有點像居酒屋的模式，有機會再來嘗嘗其他的～～  厚切牛舌丼，540大洋。其實這碗沒有很大碗~~但是看著滿滿舖著厚切牛舌的丼飯感覺還是很興奮的，牛舌如同店員所說，很是嫩脆，微帶嚼勁，是我喜歡的口感，特調鹽蔥醬增香解膩，米飯也頗可口。  秘傳日式照燒雞丼，290大洋。選用的是雞腿肉的部位，感覺是把雞皮烤酥之後再加上

前一陣子牛排牛肉丼飯簡直大流行，不管是美式、和風、台式牛排牛肉丼飯，幾乎佔據大部分的網路媒體版面，不過相同性質的餐廳競爭之下，口味沒那好的店紛紛悄然掛上招牌，就連知名品牌也不例外，Power Beef日式烤牛肉飯小酒館主打頂級冷藏牛肉料理，且在去年美國肉類出口協會的美旗林的百味美牛美食評鑑計劃勇奪ig最夯、畢業新鮮人最愛、小資族的小確幸三大票選第一，當時朋友貼牛肉丼照片的時候實在很心動，立馬相約去品嚐！Power Beef日式烤牛肉飯小酒館位在金山南路上，雖然位置不是為在台北的鬧區中，距離最近捷運忠孝復興站步行大概八分鐘，但憑藉著創意無限的料理及紮實新鮮的嚴選食材，讓 Power Beef日式烤牛肉飯小酒館開業至今就一直是超高人氣的牛肉丼飯店，Power Beef日式烤牛肉飯小酒館的外觀是日式的老式建築，在水泥叢林中格外顯眼走進Power Beef，右邊就釋放熟成牛肉的大冷藏冰櫃，一塊塊各種部位的牛肉都在裡面，這也是Power Beef最自傲的寶藏和洋復古裝潢，開放式廚房衛生看的到！Power Beef的用餐空間是一、二樓，走的是日式洋食館的風格，在日式環境中融入復古西洋元素，二樓還有

  和朋友一起聊聊天吃東西 就再來這邊。畢竟這一帶吃的就這些，友人愛吃肉，我也是個肉食鬼，就來試試  ➘Power Beef│特別限定菜單 與上次不同的地方是這次多了很多特別菜單，包含看來超厲害的日本A5和牛丼或厚切牛舌丼，不過這天就是來簡單吃吃，中午吃這樣好有點太過份，就還是吃一般的，但大家可以參考看看 ➘Power Beef│翼板牛排丼友人吃的，滿滿的肉，以前吃過一次，肉算比較有嚼勁口味重一點的味道，友人這餐吃來也覺還不錯，雖然沒特別拍，這邊的味增湯是用海瓜子煮的，搭丼飯吃不錯附的水果  ➘Power Beef│鹽蔥牛舌丼牛舌切的較薄，搭配鹽蔥烤過後鹹度ok ，口感也好。搭一點鹽蔥夾著牛舌再配飯吃，對於口味清淡的人算是剛好，重口味的人可能就略有不足。不過這牛舌讓我滿意，之前在上野恩賜公園吃了屋台的烤牛舌，一串600，厚度是這牛舌的3-5倍，不過太硬了反而吃的不太愉快。一段時間沒來，飯的份量多了很多，似乎有加點蔾麥等穀物，飯煮的還不錯。但增加的飯量就覺得牛舌要搭那麼多飯稍嫌不夠。水果 ➘Power Beef│總評 午餐很想吃肉的好選項。雖然這邊的單價其實是略高的 ( 兩個丼

​ ​【Power Beef】用餐環境還算頗有氣氛，生意也挺火。招牌肉丼類的量少質精，口味上乘，但主打精緻、高檔路線自然也相對反應在價位上，稍有食量的朋友，如果不單是追求心靈上的滿足的話，小朋友要多帶幾位。本日唯一美中不足的，就是勸說小叮噹點土豪丼失利，滿滿的鮮甜油香，就是少了點耀眼佛光加持XD合味項目: M9和牛丼、限量橫隔膜丼ΩMENU就印象中不是最新，也沒有很完整，但還是可以參考。Ω西班牙火腿蘋果醋沙拉 160NTD生火腿沙拉單純用蘋果油醋提味，味道是點到為止，但畢竟還是有深層風味的生火腿居中穿插，味道還是頗豐。Ω海膽與烤牛肉丼 580NTD小叮噹點的，一直勸說他點土豪丼沒成功OrzΩ好吧，沒被金光閃到至少有海膽，雖然不是我吃。烤牛肉肉味合宜，口感柔中帶點微韌，油花較為輕薄，風味上偏清爽，優酪乳的清爽酸香及海膽深層清甜，又幫牛肉加分不少。Ω漬蘿蔔口味微酸，口味清新。Ω烤牛肉肉味合宜，口感柔中帶點微韌，油花較為輕薄，風味上偏清爽，有了優酪乳及海膽，又讓清爽的肉味更有風味層次。牛肉肉味合宜，口感柔中帶點微韌，油花較為輕薄，風味上偏清爽，有了優酪乳及海膽，又讓清爽的肉味更有風味層次。Ω

拍攝相機：Samsung Nx Mini個人評價：會再來這個是二訪雖然這邊的價位略高一些(吃比較好的丼飯大概要300-500 )但可以吃到不錯的肉加上飯也不差就覺得是覓食的好地方●明太子馬鈴薯沙拉與想像中比較不一樣的作法馬鈴薯泥打碎後配上明太子醬然後加進去一些馬鈴薯塊上面再擺顆半熟蛋●飲料可樂與可爾必思好像是定番了●鹽蔥牛舌丼 ( NTD 360 )滿滿的一碗烤牛舌配飯雖然不能期待日式那種厚厚的牛舌但這邊的厚度還可以接受(不是一般燒肉店那薄到可透光的)米飯也不錯, 鹽蔥烤法也很搭米飯吃就吃的頗愉快搭配的醃蘿蔔這是蜆仔味增湯口味略重但是不錯喝牛舌配飯就是好吃後來我還有去吃幾次, 也都喜歡牛舌( 話說這是六月吃的, 拖稿拖很大)●PRIME牛排丼 ( NTD 380 )烤的熟度ok牛肉也夠厚也是鹽蔥烤法米飯也ok這邊的飯對我來說飯剛好但就代表著對一般男生來說略少了一點●總評簡單說就價格稍高一點肉都是現烤的, 所以可能要等一等其他沒什麼問題很開心吃肉的店家

首圖就是power beef土豪丼,匯集了牛肉,金箔,鵝肝,海膽在一碗丼飯中是不是有夠浮誇的啦~power beef距離忠孝新生站附近的新生高架橋旁,離捷運站步行而來並不會太遠,用餐當日天氣不怎麼好雨一直下個不停,無法補捉到整家店面古樸的日式風格,power beef是一棟二層樓的古民房 店內空間分為一,二樓,一樓為出餐區,吧臺區,還有數張2-4人桌,二樓是用餐區(因為有客人在樓上用餐就不便上去拍照了)雖然當天天氣不佳但來用餐的客人不在少數,可見power beef已經逐漸拓展出名聲了烤牛肉丼搭配紅酒,這還是我第一次遇見的組合~不過紅酒一杯只要90元真的很親民呀 入門處旁的大冰箱,冰存了好多塊擁有誘人油花的牛肉看得我們雙眼睜大,口水直流呀!以上菜單提供給各位參考!不得不說好的菜單照片真的很吸引人每一樣菜色看起來都十足誘人可口的除了一般的餐點菜色之外,power beef的飲品單中提供了少見的紅酒吃丼飯搭配紅酒是滿不一樣的組合未滿18歲不得開車不喝酒,喝酒不開車 奶油乳酪漬甜醬油切成小方丁狀的乳酪塊,已甜醬油醃漬過,口感真的還滿特別的有點類似台灣豆腐乳的口感,但更為紮實而且帶的是甜醬