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2018-06-18
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在華山藝文特區附近的Power Beef(捷運坐到忠孝新生站走過來蠻近的)Power Beef外觀感受到濃濃復古小酒館風日式風格的裝潢，櫃檯前有一排吧台位置很喜歡櫃檯上方的手寫菜單及手繪食物圖看到這個覺得很有趣PowerBeef就是Beef乘上Wine(是乘不是加喔!可見其威力是無與倫比的QQ)牛排配紅酒是常見的~這裡是烤牛肉丼也能搭配紅酒真的很獨特這裡是牛肉專門店冰箱展示著一塊塊的原肉這支原產地來自西班牙的紅酒Hoy CHEFPowerbeef和Hoy CHEF聯名的紅酒~瓶子上還有Powerbeef的字樣喝酒請勿開車&飲酒請勿過量喝酒請勿開車&飲酒請勿過量這款紅酒喝起來不帶澀味圓潤順口醬油漬奶油乳酪猛一看以為是豆腐塊(笑)嚐起來是香醇起司帶微甜醬油香，相當好的下酒菜紅酒配起司是一絕西班牙火腿沙拉綜合生菜搭配西班牙火腿的組合火腿肉片咀嚼起來很香帶鹹度，搭配上新鮮生菜口味變得將將好我很喜歡芝麻葉的香氣在這裡也能享用到真開心蒜味脆薯很想吃所以加點了脆薯~香脆可口~加鹽和蒜味粉味道剛好!這是超特別超奢華的土豪丼這本來應該要當首圖的，只是堆太高我一移動就走山了還走了二次山~真的波力的即刻救援
在華山藝文特區附近的Power Beef(捷運坐到忠孝新生站走過來蠻近的)
Power Beef外觀感受到濃濃復古小酒館風
日式風格的裝潢，櫃檯前有一排吧台位置很喜歡櫃檯上方的手寫菜單及手繪食物圖
看到這個覺得很有趣PowerBeef就是Beef乘上Wine
(是乘不是加喔!可見其威力是無與倫比的QQ)
牛排配紅酒是常見的~
這裡是烤牛肉丼也能搭配紅酒真的很獨特
這裡是牛肉專門店冰箱展示著一塊塊的原肉
這支原產地來自西班牙的紅酒Hoy CHEFPowerbeef和Hoy CHEF聯名的紅酒~瓶子上還有Powerbeef的字樣
喝酒請勿開車&飲酒請勿過量
喝酒請勿開車&飲酒請勿過量這款紅酒喝起來不帶澀味圓潤順口
醬油漬奶油乳酪
猛一看以為是豆腐塊(笑)嚐起來是香醇起司帶微甜醬油香，相當好的下酒菜
紅酒配起司是一絕
西班牙火腿沙拉綜合生菜搭配西班牙火腿的組合
火腿肉片咀嚼起來很香帶鹹度，搭配上新鮮生菜口味變得將將好
我很喜歡芝麻葉的香氣在這裡也能享用到真開心
蒜味脆薯很想吃所以加點了脆薯~
香脆可口~加鹽和蒜味粉味道剛好!
這是超特別超奢華的土豪丼
這本來應該要當首圖的，只是堆太高我一移動就走山了還走了二次山~真的波力的即刻救援也救不到我阿))))))
那就這樣吧!不要再玩食物了
爐烤Prime牛肉，一邊淋上酸奶一邊點綴亮晶晶的金箔再放上加拿大鴨肝和北海道海膽!!
媽呀!!這是什麼樣的組合!!果真是土豪阿!!
這塊鴨肝一整個大氣耶!好厚喔!!
海膽的份量也很多，挖一點嚐一口，鮮甜極了
烤的五分熟的爐烤Prime牛肉帶點油帶點筋的牛肉味道很迷人
用生菜圈捲牛肉和海膽
剛剛走奢華風，再來份美美的和牛橫隔膜丼
基本上這裡的丼飯都是搭配一個小菜和一個味噌湯今天的小菜是梅漬藕片~脆脆的很清爽
味噌湯的部份讓人驚艷，洋葱蛤蜊讓整個味噌湯超鮮甜的
接下來就是和牛橫隔膜本人了
有時會吃到切的薄薄的橫隔膜覺得口感上無法讓人滿足這裡的橫隔膜切的超厚實的鮮嫩有咬勁的口感
讓人完全無法抗拒阿
除了直接吃，夾著葱末也好美味葱末上還有白芝麻讓整個味道更豐富
牛筋味噌煮
使用了赤味噌來烹煮，味噌帶香氣有點鹹度但不會死鹹這個味噌煮裡面包含了牛肋條、牛筋和牛肚三種不同口感帶嚼勁
忽然下雨的夜晚在濃濃復古風的小酒館裡嚐著美味的牛肉喝點紅酒閒聊一下覺得超療癒身心的
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