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米兒情事
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初次造訪『山秋日本料理』時,是去年底剛開幕的時候,那時便對年輕帥的阿文師傅留下不錯的印象,因為感覺他很認真,是個對日本料理很有熱忱的師傅。  只是那次坐在樓上包廂,沒能感受到板前的手藝。於是,找了個時間帶著比我還愛吃日本料理的米媽來嘗嘗,果...

認識米兒的人應該知道,我以前是不敢吃生魚片的,所以我的日本料理品嘗啟蒙的比較晚,再加上我的財力不足以支撐我到處去不同的日本料理(壽司、割烹),所以鮮少在我的版面上看到關於日本料理的介紹。雖然吃的機會少,但有口福的我卻是從比較頂級的日本料理開...

雖然歐包在台灣已經風行多年,但我最愛吃的其實還是台式麵包,每次進了麵包店,總還是下意識地選擇台式麵包,因為,那鬆軟香綿的口感,總讓我想起小時候,追著麵包車跑的日子。  關於麵包車的回憶,應該很多人都有,「來囉!好呷A麵包擱來囉~有俗胖、菠蘿...
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