天津苟不理湯包

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位於台中車站附近的《天津苟不理湯包》，是台中人氣超夯的排隊早餐小吃，網友常分享有時只是想來吃個早餐而已，就看到《天津苟不理湯包》滿滿的人潮都覺得很有事，雖然店名叫做《天津苟不理湯包》，但因為沒有招牌，很多人也稱為《信義街無名湯包》，從早上5點半開始營業，就開是排隊了喔！台中車站信義街無名湯包天津苟不理湯包人氣超夯的《天津苟不理湯包》就在大魯閣新時代購物中心後方附近，從台中車站走過來大約5分鐘的距離，位於大勇街與信義街交叉口，也有人稱為《信義街無名湯包》，生意真的很好，就看之前網友的分享幾乎都是在排隊，天津苟不理湯包營業時間從早上5點半一直到中午11點半，我大概11點到，雖然《天津苟不理湯包》已經在種準備打烊，但還是有許多人來消費。《天津苟不理湯包》台中車站這間早餐店已經開業好十幾年都有了，而且只賣湯包、蛋餅跟蔥蛋生意就超好的，不管是本地人還是觀光客人都很多，《天津苟不理湯包》料理區分成包子區、蛋餅煎台區與包餡區三處，一個小小店面就有十多人在備料處理，店內座位是一個L型座位區，找到位置就先坐，桌子上提供蒜蓉醬油及台中辣椒醬等調味料。天津苟不理湯包菜單價格價錢天津苟不理湯包菜單價目表就掛在

這幾年去到一個城市旅行，我們習慣將收藏在口袋名單計劃在旅程中，不然就是看Google找美食，有時候還真不小心就挖出在地人必吃美食呢。「天津苟不理湯包(信義街無名湯包)」就是透過Google查到擁有4000多則評論4.5高分數，從早上5:30就開始營業，每位顧客尋香而來就是為了湯包，每桌出場率極高也是常見。天津苟不理湯包位於台中火車站後方步行約5分鐘距離，店家沒有招牌，但看到超多人就知道已經到達目的地了，我們來的時候再過30分鐘就打烊，沒想到客人好像沒有離開的意願，人潮還是不間斷一直湧進，果然很夯呢！ 一籠籠的蒸籠都比人高，人氣強強滾！ 豆漿、紅茶都是自助式，可以自由調配混搭。 ▲天津苟不理湯包(信義街無名湯包)菜單 ▲湯包 $17個頭沒有很大，不過很多人都為了這一顆而來，因為內有大量的湯汁會爆漿。 吃的時候建議跟吃小籠湯包一樣，先咬一小口再吸肉汁，最後再吃包子皮與肉。湯汁好鮮甜以為很肥膩但吃多也不膩口，包子皮略厚些但咬起來挺Q彈略帶甜味，內餡也調味的很不錯，再加些醬料更加分。 ▲蛋餅 $20蛋餅皮偏軟，屬於古早滋味，淋上辣椒醬汁就是最配蛋餅的完美吃法，雖然很純粹由蔥、蛋、餅組成，滋味是

食記開始信義街無名湯包，網路上又被稱為天津苟不理湯包，從台中車站出站後往復興路方向(舊後站)，順著大勇街(大魯閣旁)走到信義路交叉口，約6分鐘可以抵達。店家沒有招牌，但只要順著人潮聚集的地方走過去，很容易找到！先在櫃檯點餐，告知店員要內用還是外帶，以及想要吃的餐點數量。不論是內用或外帶，櫃檯付完錢之後，餐點也已經準備好了，內用的話就自己端著盤子去找座位囉工作區可以看到疊高高的蒸籠～餐點的品項就是湯包、素包、蛋餅、蔥花蛋、荷包蛋和豆漿、米漿、奶茶等飲料！搭配個豆漿＋荷包蛋＋湯包也才35元，胃口不大或者女生應該就夠吃了，男生可以再多點個湯包，也是50元有找，CP值頗高的！豆漿、米漿和紅茶都是12元，要喝的話點餐時告訴店員，店員不會幫你裝，所以要自己倒，杯子就放在飲料桶上，冷熱飲有不同的杯子，取用的時候要注意！不能續杯～如果想喝第二杯，請記得到櫃檯付錢有多種醬料讓客人自由搭配使用，像是甜辣醬、油膏、辣椒醬和蒜頭薑汁醬油我點了湯包一顆和蔥花蛋，但是當看到湯包下面有醬汁，心想～不妙了！加點甜辣醬和辣椒醬試試～咬下一口，果然盤底的醬汁，就是湯包湯汁滲出來的！本來預期會被燙舌頭的，結果因為湯汁已經

如果問台中人哪裡有好吃的湯包，相信有三分之二的人都會回答你天津苟不理湯包糖糖之前就有聽說過他們家很厲害，不僅吃過的人強力推薦，還有人說沒吃過絕對會後悔 真的有這麼好吃!!就讓糖糖來位大家鑑定一下，話說這間天津苟不理湯包有很多名子有人叫他天津苟不理湯包這間信義街無名湯包位在東區，就在信義街與大勇街交叉口處的轉角攤販這裡沒有招牌也沒有店名，所以糖糖決定也叫他信義街無名湯包 湯包都是現蒸的，這邊的湯包有點像肉包那樣，皮厚較大顆，不是小籠湯包那種小小一顆內用座位在騎樓處，位子還蠻多的，不過夏天小黑蚊比較多，建議多塗點防蚊液不然會樣糖糖這樣邊吃邊抓，吃完滿腿都是包，你吃飽剛好小黑蚊也吃飽了 無名湯包的冰豆漿及紅茶都是採自取的方式，付完錢再過來自己裝不過是不是喝到飽糖糖就沒有多問​了如果要外帶的話，一樣裝好自己放進封口機，如果內用可以喝的完就不用封口，避免浪費這邊除了湯包外，還有素包、蛋餅、蔥花蛋及荷包蛋，價格不算太貴湯包+荷包蛋 22元 糖糖看別人湯包一次都點兩顆起跳，糖糖只點一顆加荷包蛋是不是太客氣了一點湯包一顆約手掌大小，堂堂一開始想說要用手直接拿來吃，不過糖糖看大家都用筷子決定跟著大家用筷

這一次和朋友到臺中玩，想說每次都造著我的喜好去選餐廳或吃的，S好像都沒有什麼選擇雖然說他覺得他很好配合，就在網路上面找了有人狂推的天津苟不理湯包，讓S他回憶童年很紅的時候!(我怎沒什麼印像) 真的一道門口就熱鬧到一種...我覺得有點不可思議又覺得可能很好吃的關係吼!有分外帶區內用區，基本上外帶人比內用多，不過內用其實就是就在騎樓下擺桌吃東西啦，這邊的售價湯包素包15元、蛋餅20、蔥花蛋20、荷包蛋7元、豆漿米漿紅茶10元、奶茶15元這邊的飲品採自取良心的方式，一旁拿杯子後裝一裝封杯後到櫃檯結帳!我想說不會很大個結果還算大顆，貪心的一下就叫了2個S順便給我加了蔥蛋，而她自己是兩個湯包和一個蛋餅，我個人認為一盤這樣50元不能說真的很便宜!豆漿和紅茶都是10元，位道上來講我覺得紅茶是蠻OK的!比起很多一般早餐但是濃多了，不過甜度也算高了一點點點，豆漿他們是說還OK囉!湯包外皮的Q彈度還好不過蠻厚的，裡頭的湯汁果真多用筷子剝開是湧出來的!不過最後整體品嘗起來是蠻普通的並無驚艷的感覺!一旁的蔥蛋也是蠻一般的不過加一個會更有飽足感!我覺得比較直得一提的是這邊的蛋餅不會很油膩，當天我和S都這麼覺得訝

好久不見~~~食記好久沒作紀錄了啊☂自從畢業後，創業跟工作的熱情漸增然後我的MAC又送修就漸漸忘記我的食記啦~~~~杜鵑颱風夜9/28晚上19:58就停電了~我似乎老早就預料會停電，早早買晚餐回家洗好澡將手機充飽電然後優閒的看著電視就突然停電了打給媽媽求救，媽媽叫我快點睡覺- -我只好聽話，8點早早就去睡但是10點多就醒來，這時的風雨變小了，因為停電變得非常寂靜垃圾車來了~它的音樂聲大概是我這輩子聽到最大的聲音我從陽台跑出去看，根本就沒人出來倒垃圾哀- -辛苦了~~~~~還是還沒復電，換了好幾個姿勢還是睡不著~~~~9/29/00:15電終於來了~這算是我的颱風夜流水帳嗎?!哈哈哈哈進入正題啦上次聽ZH的朋友說天津苟不理湯包超好吃~飲料又可以喝到飽~是大家會願意排隊的美食講得我口水都要流出來啦!所以一定要來朝聖一下啊用餐時間應該是2015/9初趁ZH在停車，我立馬手刀跑來排隊右邊是外帶的排隊隊伍，左邊室內用的我們是要內用的~本以為外帶的會比內用的速度快我完完全全錯了~內用的排隊速度超快我們等不到5分鐘就輪到我們了~而且上餐速度也很快內用的話自行找位置唷~我們是ZH排隊，我找位置坐大家

因為對後火車站這邊比較不熟，所以就查了一下有什麼早餐好吃，從大勇街走過來，經過新時代(以前的德安)，立刻就想起了大學時代聚餐吃過的上閤屋，這麼多年過去還存活著，讓我還蠻驚訝的~途中經過一間早餐店叫做大胖兩個荷包蛋，店名特別讓我側目了一下，呵呵。即將到達信義街時，未看先猜人山人海，果然...既然都來了就排個隊吧，好在沒有等很久，裡面的座位幾乎都是坐滿狀態，和其他客人併桌是在所難免。一顆湯包15元，外表比較像是那種小包子的大小，通常應會點蛋餅或蔥蛋來配，所以就要了蔥蛋。飲料自己裝，店家沒在管，但我自覺沒重複裝。咬下去要注意囉~我第一口太魯莽，裡頭的湯汁就斜射而出，好在沒有射到對面客人的盤子裡，不然我就不知道要怎麼道歉了。吃完第一顆，又再小心的吃了第二顆，湯汁真的很豐富~雖是略有厚度的老麵，但不過於韌嚼，就還蠻適中這樣，咬起來感覺不錯。湯汁的油份個人覺得恰當，蔥肉餡也屬無甚多調味的類型，肉香居多，算是蠻耐吃的平實味道，只是吃完以後沒有留下特別深刻的記憶。坊間很多小食其實就是這樣，都有它獨特的魅力吧？如果我是住附近且人又不會太多，應會偶爾光顧一下，或許就因此而習慣上了，因為感覺起來是不易厭倦的

每天早餐不是三明治就是漢堡實在是有點膩，偶爾想吃點中式只能選擇連鎖的永X豆漿，但怎麼吃都覺得油膩 這間湯包是唯一我們會願意早起排隊也要吃的早餐口袋名單 │環境介紹│ 苟不理湯包在新時代購物中心附近，大勇街和信義街交叉轉角 每次去都有點迷路，反正找最多人的那個街口就沒錯了！以前開的時候因為沒有去店名，所以也有人叫他們『無名湯包』 因為有被電視報導介紹過，所以不管是平日還是假日都是滿滿的排隊人潮 爐子上永遠有滿滿冒著煙的蒸籠 為了紓解廣大的內用人潮，座位都延伸到到旁邊又旁邊的騎樓 看看早上九點還是滿滿的饕客們 用餐方式分為內用與外帶 內用自己找位子後再去跟服務員點餐，外帶就要順著外面的蒸籠排隊點餐出餐的速度很快，就算趕著上班也不怕遲到 牆面上清楚可見品項與價位有【湯包】【菜包(素)】【蛋餅】【蔥花蛋】【荷包蛋】等等 記得以前蛋餅只要15元，湯包13元，現在都默默地漲價了 飲料採自助式，不管內用外帶都自己裝 點餐的時候，店員會問你要不要飲料，要的話就是加10元，結帳後自己去倒飲料 豆漿、紅茶、米漿不管冷熱都可以自由取用，店員也不會管你要喝幾杯 整個就是自由心證阿... 杯子自取，外帶的人

最近常往台中跑，為免遲到，都會提前到台中車站待命。想起格友曾極力推薦過的一家店就在附近，超美味爆漿湯包。 趁集合前還有空檔，阿貓便徒步往後站方向找尋湯包蹤跡。位在新時代的巷內大勇街與信義街路口轉角，依稀記得格友叮嚀，拚命張望何處有密集人潮。沒有招牌的湯包店若無高人指點，外地人的阿貓勢必永遠也不會知曉。雖還未達萬頭鑽動的等級，但絡繹不絕的往來顧客，陣仗頗為嚇人。 【天津苟不理湯包】不單單只賣招牌湯包，也有提供素包、蛋餅、蔥花蛋、荷包蛋等等商品來增添選擇性，還有豆漿、米漿、紅茶和奶茶可搭配的飲料。 前四樣的飲料可自行取用續杯，但奶茶是由店家準備。倉促下阿貓毫不猶豫加入排隊行列，一排是內用的隊伍，一排是外帶服務專用。 人手充足與動線流暢下，其實後餐時間不會很久。 為了消化眾多的用餐客人，客席桌椅一路延伸了兩三個騎樓走道。阿貓一拿到湯包便趕緊遠離這人聲鼎沸的飢餓戰場。 擋不住湯包的呼喚，立即隨意在路邊選了個空曠處，直接站立著品嘗【天津苟不理湯包】。 比起在彰化所熟悉得湯包，【天津苟不理湯包】的大小明顯還大個2-3倍，非常期待張口咬下的瞬間爆漿快感。 輕輕的將外皮撕咬開，包子面皮柔軟香甜同時帶有