驢子餐廳

營業中

休息中

101/07/20L' IDIOT 驢子餐廳華泰飯店集團旗下的「驢子餐廳」我是七月份的壽星姐妹淘相約為我慶生(揪感心)這回由我指定來個顏色主題黃色趴黃氏一族嘛!我們比預訂的時間早到餐廳很有原則11點半才能進入還有十幾分鐘我可不想曬成人乾門口拍好照,只好先躲進便利商店避暑時間到了我們一行人才又走回餐廳名片設計獨特,對摺即為立體且能當書籤名為驢子餐廳餐廳內果然看見了驢子身影最吸引人的莫過於那色彩繽紛的馬賽克拼貼不懂藝術直覺它很前衞使我聯想到西班牙建築大師高第^^中間以吧檯檯為主軸延伸拼貼出異想奇幻室內面積頗為寛敞窗景外有綠意鵝黃牆面巧合呼應此次黃色生日趴拍照同時,發現此空洞可以穿透另一區像是進入童話般,有驚奇此行多了一位小美女~米糰妹妹感謝她試玩相機為我留影這裡的餐點價格我個人覺偏中高每人主餐需再各加350元,升等為套餐平均合算下來加服務費也要近千元起跳(MENU上有瞄到每人低消400元)各式前菜全都不錯吃,這才覺值得^^ 我和小屏及白雲很有默契都點一樣的餐點香煎干貝(套餐830元+10%)份量輕薄,口味清淡,干貝鮮嫩多汁,實在美味.米蘭式燉牛膝(套餐1030元+10%)牛膝燉煮入味到軟嫩

各位格友日安~流星雨 要再度為大夥兒介紹 L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 位於 華泰王子大飯店一樓，地址是 台北市林森北路369號1樓。最近的捷運是台北淡水線- 捷運雙連站，從1號出口出站沿民生西路走至民生東路，過林森北路即可抵達，步行時間不用10分鐘。餐廳入口處正對著是開放式櫥櫃，二旁是玻璃酒櫃，以最佳狀態保存酒類。前方則是玻璃櫃，擺放著蔬食肉類海鮮等食材，地板上有一處為小塊瓷磚拼貼花型，很優雅、漂亮，充滿異國風情。往內側走，是座三層式圓桌，擺放著空酒瓶及玻璃杯等做為裝飾。此處二側櫃檯上擺放著自助餐常用的餐具用品，上午時會改為提供早餐。小黑板上手寫著每日隱藏菜色如熟成鴨胸及現流漁貨等，識貨的食客可不能錯過。餐廳主用餐區，中間放置著三大張長桌，每張長桌約莫可坐8~10人。井然有序的長桌及上方垂下的玻璃燈罩，整齊美麗。餐廳採用大量光線柔和、風格各異的燈飾，營造明亮而溫暖的舒適氣氛。如大量的垂繩圓型燈泡，交錯的曲線，是另一種美麗的裝飾。包廂牆面掛著大量的驢子相關畫作，與餐廳名稱相呼應…用餐時間一到，餐廳幾近滿座，生意真好，很受

台北華泰飯店內的驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT，主打乾式熟成的T骨牛排、活龍蝦還有自家有機農場栽種的蔬菜。門外擺放了一隻驢子的裝飾物，很可愛。位在華泰飯店內的驢子餐廳，裝潢和以前的風格較為不同，雖然覺得以前的裝潢(馬賽克磁磚拼貼)很經典，不過現在的樣子較適合飯店，而且當天有不少來此洽公的客人。餐廳使用一些大理石石材結合木材、特殊的燈飾等元素，營造出質感但是不會太嚴謹的風格。當日的服務人員為Ann，她的態度很親切與專業，總是能注意到我們的需求，也能介紹料理給我們。拍這張照片是因為她拿著平板給我們看驢子餐廳在天母行義路有機農場所自種的蔬菜與食用花卉，她說驢子餐廳理念是能多提供自家重的有機蔬菜給客人，這點我覺得還不錯，因為在品質多了些保證。Ann推了一台推車過來餐桌旁為我們介紹，推車上放了他們飯店自己進行乾式熟成的丁骨牛排、活的龍蝦，一些自家農場栽種的蔬菜與自行醃漬的漬物(可用於搭配餐點)。當燈光照射到龍蝦時，龍蝦動了一下，原來是活的！水資每人加收$70元，供應的是GALVANINA氣泡礦泉水。左：女神卡卡 LADY GAGA $300 (White Wine, Charles

*收服務費10% *每人酌收水資NT$70重新開幕的驢子餐廳是由華泰王子飯店副總經理的Fudy創立，也是驢子餐廳廚藝總監，曾經在米其林星級餐廳工作而得到啟發，讓餐廳食材可以在源頭把關，自栽自種新鮮直送的有機農場就這麼誕生，是少數擁有自己農場的餐廳。餐廳內有自製丁骨牛排乾式熟成室，還有來自西班牙的JOSPER烤箱，結合炭烤與烤架，再加上使用威士忌酒廠JACK DANIEL'S白橡木桶木屑燻烤，讓肉質能融合波本威士忌的餘韻。而驢子餐廳兼具優勢，產自自家農場的新鮮蔬菜與熟成肉品烹調後的特殊風味。感謝Banbi斑比。位於林森北路的華泰王子飯店一樓，進飯店門口左轉即可看到這隻猶如3D建模的可愛驢子，姿勢特別生動。靠近門口的驢子烘焙坊。經過幾次裝潢都有保留初始物件，門口兩支花崗岩及大理石材質的愛奧尼柱式，窗邊的復古造型噴泉，這麼看來都頗特別的。走到用餐座位前會先看到有點像下午茶三層盤的檯子，除了裝飾型的酒瓶外，重點就在那一塊小黑板，寫著當日的Special料理。因為驢子餐廳在早上是飯店客人用餐的場所，所以可以看到兩旁櫃台擺放其用具。餐廳內長桌是大理石材質，與一旁的木材形成一種特別的自然貴氣。倒是燈

2015年末應朋友邀約吃了兩頓大餐，一是MUME， 再來就是這間L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳了， 我其實很少在這種非慶祝節日花錢吃大餐， 但難得有這麼多人可以share不同的主餐，再加上那時候推出的滿額贈龍蝦活動，分攤下來也就沒有太貴XD.L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 位在華泰王子大飯店的一樓， 最近的捷運為雙連站和中山國小站，餐廳的氣氛環境我很喜歡。點餐前會將食材直接推來介紹， 桌上的龍蝦是活的！！！！（一個調戲他作樂的餐前活動）咖哩扁豆配麵包挺不賴的。炒現流赤嘴蛤與自製西班牙臘腸 $380 烤甜椒、農場蘿勒醬、烤法國麵包青醬的味道非常好，但肉腸超級無敵鹹，微微辣，蠻特別的一道。農場花園沙拉 $260新鮮生菜、季節水果、農場有機時蔬沙拉的醬汁為蘋果醋，很多堅果還有秋葵等等挺特別的，所使用的蔬菜食材為自家農場有機栽種，是驢子餐廳一大特色！波士頓龍蝦燉飯 $580米心微硬是我最喜歡的口感，蔬菜甜味，整體很清爽不是走濃郁路線。28日乾式熟成丁骨牛排22盎司 雙人份 $2,700（美國）很多人應該是衝著這道招牌乾式熟成牛排而來，在乾式熟成室熟成28天，除了

話說驢子餐廳從二年前於民生東路營業，頗受好評，是我口袋名單之一，奈何美食無窮，體重有限，加上諸多因緣巧合，一再錯過，沒想到今年7月間從華泰王子大飯店旁走過，竟看到明亮的玻璃窗標示著驢子餐廳，好奇下上網搜尋才曉得原營業處因租約到期，改遷至華泰王子大飯店內重新開幕營業。餐廳最內側往外照，井然有序的長桌及玻璃燈，整齊美麗，內側牆面掛著大量的驢子相關畫作，不愧是驢子餐廳…而有一處牆面則是以小磁磚拼貼馬賽克藝術，另有獨特風情。餐廳最裡側有四人座的小包廂，牆上掛著大幅驢子畫作。餐廳另一裝潢特點，就是採用大量光線柔和、風格各異的燈飾，營造明亮而溫暖的舒適氣氛。如大量的垂繩圓型燈炮。或是掛立於中央長桌上方處的長排玻璃杯型吊燈。 我們當日用餐位置的是靠外側有窗戶的沙發區。桌上有小盞燭光，極具情調，已事先擺放好基本的餐具，飲水免費提供，不另計水資。當天沒點酒類或飲料。當天四人用餐，點了二份開胃菜、一份燉飯、一份羊排、二種牛排及二份甜點。首先送上贈送的麵包小點心，我看每桌都有，應該是用餐就會送。法國麵包切片，烤得微焦香脆，搭配的餡料是烤到軟爛香甜的紅黃甜椒、洋蔥、櫛瓜(茄子?)等蔬菜。宜蘭胭脂蝦與北海道干

對前一個版本的驢子~在當年興趣缺缺沒有吃過，幾個月前某個聚會，無意間聽到一位美食愛好者提到驢子，聽他讚譽有加，好奇之下回家趕快data mining，原來在"牠"再起之後有了很大的改變，所以這次就訂位來吃吃看。前陣子看到格友對他們的服務頗有微詞，我這天沒遇到什麼狀況，服務員笑臉迎人，想吃烤蔬菜但是現在Menu已經沒有了，所以直接點了兩份主餐和Risotto，比較詭異的是餐點才上來一下下，服務員就跑來問我味道還可以嗎？都還沒開動阿！(喂~)先送上招待的麵包兩塊，烤得很酥，佐醬是咖哩風味的鷹嘴豆與扁豆泥，豆子蠻鬆軟的，咖哩比較平淡一點，感覺還好，可能這種情況下的咖哩，我比較喜歡要多帶點風格的。＜波士頓龍蝦燉飯＞平鋪於盤底薄薄一層，應是女生也可輕易吃完的份量，上頭放的炒菇與蘆筍滋味都不錯，蝦螯Ｑ脆熟度ok~咀嚼起來的米心感還差些許就剛好到我喜歡的嚼勁，調配的醬汁濃稠奶香也順口不膩，只是預期中的龍蝦鮮味感受不深~就是覺得不錯，可是吃完以後...又不會特別想再度回味。＜油封烤鴨腿＞並非煎得酥脆的類型，而是烤得焦黑，有著舒服焦香味的鴨皮。油封過的鴨肉纖維非常濕潤滑順，輕易一撥就分開，肉香與鴨油風味

　L'IDIOT Restaurant 驢子餐廳　Add: 台北市松山區105民生東路三段156號1樓 　Tel: (02) 2545-6966 　營業時間：週一至週五 11:30AM~10:00PM 　　　　　週末及例假日 10:00AM~10:00PM--- 驢子餐廳的brunch一直是他們最受歡迎的料理 最近接到餐廳通知，以往只在週末供應的brunch, 從今年9月5日起，不但有新菜單，而且改成週一至週日全時段All-day Brunch! 另外其他種類的菜色還是有提供，每天各時段去那兒用餐，選擇自是多了不少。 門口貼示著All-Day brunch 以及新營業時間的告示 當天我們是週六中午去的，生意挺不錯， 除了大家喜歡的早午餐有更多新菜色之外 ， 其他開胃菜、主菜、甜點也都還在菜單上 選擇不少 餐前麵包 和以往一樣，餐前仍會附上手工法式軟麵包和蜂蜜奶油的組合 麵包烤得溫熱，質地很軟Q，好吃! 蜂蜜奶油只有淡淡的甜味，味道很淡 酥炸花枝 (NT.220) 除了炸花枝之外，醬汁使用了烤甜椒、匈牙利紅椒粉、辣味蕃茄醬 花枝本身的品質還不錯， 沾醬除了蕃茄的味道之外，還有紅