燒丼株式會社 信義威秀店

營業中

休息中

每當非常餓又不想花大錢吃燒肉的時候~燒丼株式會社..會立馬浮現在我腦中 位在無敵好地理位置的華納2樓~除了燒豬~還有燒牛燒雞..還會定期推出限定口味還算舒適的吧台作位區~一邊看著廚房在裡頭烤肉~那陣陣飄香..很討人厭的會一直吞口水單吃燒肉就好吃~如果想變換味蕾~在上頭放上些大蒜泥或是炒辣酸菜~保正飯又會多扒幾口燒肉給的大器~完全看不到米飯就是這樣像花瓣似的往中間疊起所有選項中~我個人覺得百吃不膩的就是燒豬..燒肉好吃的靈魂是燒肉醬這裡太太太好吃了米飯沾上烤肉醬..真是無敵底層還有洋蔥可以中合烤肉鹹味或是加上點辣酸菜辣辣鹹香的滋味..應該是銷魂等級了一大片肉~一匙白飯...能不享受嘛~再配上啤酒...哈哈~我想我很適合當男人點飯附送的味增湯也很好喝~不死鹹 我的摯愛~小瘦瘦..學楊丞林剪這一顆頭..害我被罵爆接下來又是我們無敵連拍~我還是一樣...幾乎張張同一表情 事實證明...我臉部神經不協調

先佔位子再用餐吧台區可一邊欣賞烤肉一邊聞香威秀信義2樓的燒肉丼是我們倆想大口吃肉跟飯的第一選擇看電影又方便且兩個人500有找 始終如一的我..最愛基本款燒肉飯180豬肉醃漬過. BBQ醬好甜好鹹香碳燒的肉特別好吃也許邊邊有時會焦但就是愛這重口味的燒肉淋上醬汁的燒肉飯特別美味我吃到一滴不剩...是男人嘛我 最新推出的嫩肩牛排丼飯280...又是一個新推出的厚牛商品哈尼怎麼會錯過牛肉五塊..厚而熟度適中唯調味太清淡像清蒸魚的調味法我們都不愛加上肉質其實不嫩...是很潤(台語)挑戰失敗... 日式風味濃厚 燒丼株式會社

光看上圖就讓人忍不住吞口水了吧!我就是看了10/31(四)晚上播出的食尚玩家，隔天(五)中午就奔去了.....原本以為才撥出，會不會排隊排到人荒地老，結果很幸運的沒有想像中的熱門耶!!! 位在信義威秀的二樓，之前來過這裡二樓，只記得變的很像美食街那樣，原來這一家豐盛的燒肉丼就在這裡呀!!!二樓上去直直的走，在右手邊不難找到，就像一般百貨公司的美食街一樣，先到櫃檯點餐，自已找位置坐下，餐廳的中間用餐座位都可以坐，外牆也繞了一圈吧台的位置，我們就坐在他們的用餐區域，看到大蒜泥和七味粉，就覺得味道應該是自已喜歡的桌上也有這張圖示，讓你美味三吃法， 說起來也很猛，才剛醒來的第一餐就選擇吃這麼油膩，實在是前一晚節目裡的畫面太升火了，再加上先生本來就肉食控，點了一份牛丼套餐(套餐附湯、小菜、飲料)我選了爽健美烏龍茶和泡菜，拍照時，手機畫面頓時被肉佔滿，真的是很引人吞口水的畫面呀!!!!!!!!!!!!!!!!(扭來扭去)拿女兒來當比例尺，其實不大碗喔~跟吉野家的size差不多，只是肉片多很多，也厚的很!!我是單點豚丼180元再加點一份生菜沙拉60元，肉片的份量一樣驚人!!!吃到最後一定會剩個二

大火燒肉就在眼前呀！燒丼株式會社讓肉配飯變得好好初！淋上各式特製烤肉醬大火快速料理，上桌時的香味和色澤，好吧~我被收服了！不用懷疑~燒丼株式會社又是挑嘴幫忙決定的！因為每到中午Nani就進入放空狀態，只想吃東西不想去思考要吃啥！？燒丼(信義店)的位置很有趣，就在威秀影城的二樓美食街，這天恰逢平日中午意外發現這裡蠻熱鬧的，可見正中午呷飯也是流行阿！！店面是開放式的，依序排隊點餐後領取振動通知器，就能自己找位置就座了！座位主要都是吧台式的，只有少數桌面的位子。 燒丼的菜單很簡潔明了，主要就是豬肉片、牛肉片、雞腿等六種燒肉丼，單點丼飯都有附贈味噌湯，加點任瓶裝飲料只要30元，若還要更豐富的話，搭配配菜加飲料也只要60元！點餐櫃台前有可愛的吉祥物：豬野郎(很乖的到官網去查他的名字XD)，有趣的是這裡不提供外帶，不然感覺這變成外送便當，生意在信義區裡這價位應該還是會生意很好~點完餐後找到個好座位可以直接目睹大火烹煮的感人時刻阿！！其實仔細一看會發現，大火快烤的區域主要是肉片為主，而腿排類則是在畫面右邊進行烹調，算是蠻明確的廚房分工。而桌面上也有提供簡易菜單，讓大家可以做點餐或加點。不過桌上的亮點

2013最後Day的跨年夜~我們很熱血的跑到信義區看101煙火跨年!都已經老大不小還挺著四個月的小腹,帶著小恩仔到人擠人的地方跨年(嘻嘻)想一想其實也算厲害啦~一連看了3年還4年的101煙火了~真的是很沒創意呢!!再來想想今(2014)年換到哪裡玩(跨年)好了~不過今年底靜怡還會多了個二寶(6個多月)我想好像有點難囉!!當天晚上我們大約9點才由家裡出發~開車到捷運龍山寺站,將車子停好後再由龍山寺站搭到市政府站~很意外的捷運人潮還好耶~沒有擠的感覺!抵達信義區後我們就先找東西填飽肚子~隨意來到信義華威秀的2樓,見到「燒丼株式會社」就決定是它啦!不愛看電影的靜怡,理所當然很少會來華納威秀囉~所以根本不知道這裡有甚麼好吃的!誤打誤撞這間"燒丼"~沒想到一整個讓靜怡&大顆呆大滿足呢!真的好美味、好好吃~價格也不貴耶!而且餐點口味及外觀都讓人覺得就像在日本吃的一樣唷~《燒丼株式會社》ADD:台北市信義區松壽路20號2樓TEL:02-27580909餐點的選擇其實不多~有豬肉、牛肉、雞腿光是牛肉就有分~一般的牛肉、牛小排及沙朗3種!如果一般的份量吃不滿足的話,大野狼系列可以加大為250g唷(加60

燒丼株式會社位於信義華納威秀2樓美食街, 去過美食街的朋友應該都會聞到燒肉飄香, 就是他們傳出來的了! 香氣是來自燒丼株式會社使用自製的糖燻燒肉醬(黑糖/甘蔗/日本清酒融和調製), 肉片加糖燻醬大火燒烤後, 除了有油亮亮的焦糖色外, 還有陣陣糖薰清香. 踢小米聞到燒肉香就等不急要來當個大野郎了啦~~~ 店面是模仿日式傳統小店的風格, 特別一提的是他們招牌的一個特色--就是燻黑了. 不是發生過火災啦, 故意燻黑才有燒烤店的感覺嘛XDDD 雙層強化防彈玻璃後是大火燒烤的地方, 不時會看到豪邁的大火熊熊昇起, 瞬間將肉汁鎖住, 光看就會想到肉片一定會被烤到非常多汁. 流口水了~~~開放式的爐火是很安全, 所以客人一點都不怕, 靠近也不會被燙到. 桌位有兩種, 一種是吧櫃的方式, 客人可以看著師父在做丼飯的同時, 一面享受美食 另一種是長桌, 與美食街的桌子不一樣, 有店家仿日式設計, 燈飾很有在日式小店吃飯的氣氛. 丼飯共6款, 豬/雞/牛都有了, 提供給不同口味的朋友們作為選擇, 單點(丼飯+湯), 套餐是+ NT$60(再加配菜:溫泉蛋/海苔片/梅子泡菜 及 飲料). 這次先從最基本菜

　大家都知道米兒愛吃肉，尤其愛吃燒肉，可是如果只有一或二個人，沒法子去燒烤店怎麼辦呢？自從發現信義威秀二樓的燒丼之後，米兒就很喜歡三不五時來這裡大快朵頤一下！　聽說最近燒丼又有新口味，可愛的豬社長邀請米兒前來試菜，哇哈哈～真是太可愛了，所以米兒當然義不容辭赴約囉～～沒想到這次的期間限定新品，真的太好吃啦～～不過，米兒最愛的牛野郎丼當然也不能錯過！　我覺得燒丼最棒的地方是，肉很多，飯也煮得挺好吃～尤其淋上這裡的醬汁之後，會忍不住讓人扒多幾口飯........慘.....，不過因為味道好，也只好暫時把減肥拋在腦後囉(哈哈~大家都知道米兒是澱粉胖啦~~)　這次最驚艷的，就是新推出的黑豆醬醪燒烤的雞腿和松阪豬，哇～聞起來真的好香喔！和坊間的燒肉味道很不一樣，鹹香中又能吃出肉本身的鮮甜，真的很棒，然後搭配上新鮮水菜，清新風味，平衡肉味，一碗就讓人超滿足喔！現在燒丼的品項愈來愈多了，老實說米兒自己點菜時都有點混亂，所以特別幫大家歸類一下，目前菜單大約可以分成三類：第一個就是肉多到滿出來的｢野郎丼｣，分豬肉和牛肉二種，是用黑糖、甘蔗和清酒做的糖燻燒肉醬燒烤而成，是最適合拿來包海苔食用的丼飯。第二是

還記得三年多前去新加坡出差時，曾經在當地無意中逛到一個購物中心的美食街，裡面全都採店中店的模式經營，每家店都有自已的裝潢特色，感覺起來非常地棒！那時就想說：如果這樣的美食街可以在台灣發展出來，多好！ 幾年過去了，台灣的美食街還是那食古不化的模式，一直到前二周，阿昕和蘇菲亞找我去信義威秀吃丼飯，我到現場時真的有傻眼的感覺，因為，原本不抱太大希望的，沒想到，在信義威秀二樓，居然有老闆願意砸錢，裝潢出一個很有日本街邊小型居酒屋風格的店中店，光是看那大量的枕木以及刻意刷舊的木頭，再加上特地請日本設計師從日本找來的復古鎢絲燈，以及長型吧台旁木製高腳椅，還有不經意擺在牆角的舊舊可樂箱子和斑駁的招牌.......種種元素，營造出一個好有日本氛圍的小店，米兒光是找角度拍照，就拍得不亦樂乎！ 這麼有氛圍的店裡，最令人意想不到的是居然還有一個偌大的廚房，所有的食材都在這裡現場烹調，以日式燒肉為主題的丼飯，講起來很簡單，但真的要講究地做出一碗好吃又有誠意的丼飯，可就沒有那麼隨便囉！所以這個可以隔出至少三個一般美食街櫃位的廚房裡，有價格不菲的蒸烤箱，可以幫忙廚師在烤出多汁的燒肉，並維持出菜水準的一致，從這些小

這一次來，表姐就直接點明說中午要帶我來吃這家「大野郎」12月初時媽媽也跟她來吃，結果拍了張大家在fb都狂流口水的照片…這次終於能夠嚐到真是太感謝了！！！被我們家暱稱「大野郎」的店本名叫做「燒丼株式會社」。位於信義威秀的二樓美食街，一進門口就會有電梯可上去，旁邊的巨人也很顯眼。 ↑快到了！快到了！↑光看廣告就要流口水了…↑他們店的「豬野郎老闆」 以下轉自店家網站介紹：社長(立正)豬野郎是一隻無肉不歡的日本豬，話說，豬野郎年輕時曾加入爆走族，現在個性依然十分爆衝他在爆走青年時期和團員們騎車各處遊走，也愛上各地美味的丼飯(當然是肉多的那種)。中年後的他雖然脫離爆走族依然熱血，把心力投入在他最愛的美味上，開了一間專門製作燒肉丼飯的事業，自己當起社長來了…他找來當年血氣方剛一起走跳江湖的雞太郎來負責研發部門，滿足他任性的口腹之慾於是…他們兩個中年爆走族，又重新展開一段大火燒肉的，用真心調味的，熱血爆走之旅… ↑店門口旁的menu↑準備點餐 每一種看起來都很棒！不過我們今天的目的是大野郎，所以點了兩份牛野郎丼套餐而且想吃很多肉的話還可以選增量的，所以我勇敢的挑戰了… 一份套餐都可以選擇一盤小菜和一

數年前就吃過燒丼株式會社。剛開幕時有主打用的是醬油老店丸莊的特殊醬油去調的醬汁，因此引起我的興趣。那時的印象是覺得料很多，但調味過鹹，完全沒有打算再訪。前陣子剛好有幾部電影想看，下班後去到威秀，要先吃晚餐，突然又想到這間。決定再給這間店一次的機會，因為其他間引不太起我的興趣。 ‘裝潢頗日式的。廚房是開放式的，可以看到師傅們不停的在烤肉。只有兩排位置，不過也可以把食物拿到美食街桌區吃。 菜單上的選擇不多，但圖片都極為誘人，拍的極好。價位都落在一兩百塊內，而且牛丼跟豬丼都有加$60可升級大份，增加250g的肉。 牛野郎丼$220（上面蓋滿了牛肉片，還撒了蔥花，看起來豪邁非凡。牛肉吃起來醬香以及焦香味十足。之前在意的死鹹，這次完全覺得不會，非常適中，跟白飯是絕配。很後悔沒有點加大版的，大推！） 鬼椒雞腿丼$190（也還不錯，皮酥肉嫩，帶些香麻，好吃，推！） 黑醬醪沙朗丼$280（肉比較厚，但覺得吃起來比較還好。並沒有太柔軟，而且入味的程度不比牛野郎丼。其實也算好吃，推，但還是覺得點牛野郎丼就夠了。） 大野郎豬丼$250（加大的份量果然不同凡響，疊起來跟玫瑰的花瓣差不多

6月底為了看剛上映不久的變形金剛四，訂了信義威秀的票(看完給一個普評)想說入場前晚餐就乾脆在威秀二樓這邊解決，前陣子蠻多人提到的這間燒丼株式會社，而我也一段時間沒吃燒肉，就來這邊填一下肚子~現場是可以看到專門人員火烤肉片的情景，經過還是會有香氣飄出，櫃檯點餐後會給一個百貨美食街用的那種震動嗶嗶讓你來自取，大概要等10~15分鐘。我覺得座位沒有很多，除了像是吧檯式的座位7~8個，旁邊還有一小塊區域，有幾張圓桌，我就在圓桌這邊吃，拿桌上的菜單劃一劃就可以去買單了。＜梅子泡菜NT$35＞就是多了梅子味的台式泡菜，酸甜酸甜，其實也沒什麼特別的，可以點來解膩，轉換一下口中味道。＜大野郎牛丼NT$280＞除了"牛野郎丼"還有大份升級版的大野狼，可能是肉有比較多吧？所以我才點大野狼。有附喝起來普普的味噌湯，另外我有點一顆溫泉玉子(30元)，等等再拿來拌進去~菜單上有標示用的是美國杉河農場自然牛，如果去比較高級的牛排店有的就會標示使用的是哪個農場的牛隻云云，總之就是品牌，其飼養方式多少有些自我特色。上頭給了不少蔥花，如果這蔥花是還保有充足水份的那當然就更好了~我覺得這燒肉片還不錯吃喔！部位不明，但肉味

在台北信義威秀二樓,我看到了一家店,這家店看起來像日本料理店,有時可以從玻璃櫥窗外看到有些火光正在燒烤肉類,隨後就會飄來一陣烤肉的香味,這家店叫做燒丼株式會社 ,所謂燒丼就是指把燒烤的肉類舖在飯上,光看他們店的招牌,上面有各種燒肉丼的照片就感到很誘人,如果不坐下來品嚐一番會感到對不起自己. 這次我點的料理有兩種:一個是野郎豬燒丼,另一個是醬醪雞腿丼,野郎豬燒丼是用豬的五花肉燒製而成,上面塗有他們特製的醬醪,所謂醬醪,是用西螺百年醬油廠丸莊所獨家提供的醬汁製成,塗在烤肉上有種特殊的風味.整個豬五花肉相當大片,脂肪均勻,吃起來的口感有點像照燒醬的口感,帶點甜味.燒肉丼的白飯是採用台梗9號白米,搭配燒肉的醬汁吃起來,乾溼平均,顆粒分明.最重要是還有搭配的小菜洋葱絲和切碎的醬菜,吃起來爽口不膩,剛好可以平衡豬五花肉的油膩.另一道料理醬醪雞腿丼與野郎豬燒丼比起來,口感顯得沒有那麼甜,保持雞腿的鹹味,以及微微焦苦味,雞腿外皮有點酥脆,肉質軟嫩.整体餐點滿足我大口吃肉,大口扒飯的快感,每道燒肉丼都有附湯,平民的價格,卻有對燒肉飽足的享受.而且用餐區自由且寬敞,不受油煙干擾,吃完後令我有點意猶未盡,在

燒丼株式會社位於信義華納威秀2樓原本在網路上看很久了，剛好有機會去華納看電影就順邊光顧一下燒丼外觀都是木造日式的建築MENU店家還有交怎樣吃會更美味喔!!松阪豬NT$220松阪豬肉口感紮實，下方的飯有滿滿的醬油所以吃的時候記得要均勻的攪拌，不然吃到最後會很鹹野狼燒豬丼 NT$180整盤佈滿了滿滿的肉，烤的油油亮亮的豬肉片似乎在跟麻米絲雞說來吃我吧~~肉質軟嫩又有濃郁的香味，超級好下飯的!!肉的分量多，以這個價錢能吃到滿滿肉還算蠻划算的不過這道有點重口味了!!!燒丼株式會社 地址：台北市信義區松壽路20號2樓　　　(信義威秀2樓美食街)電話: 02-27580909