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根據曾是松中人苦主的說法,松山後門沒什麼好吃的然後又補尾一句:但是有了松菸文創園區後好像多了很多厲害的餐廳(這根本有說等於沒說嘛!店家快來打他!)抱著既期待又怕受傷害的心情,我來了~~~因為哈克廚房距離捷運市政府捷運站1號出口超近!大概走個3-4分鐘就會抵達重點是潔白的招牌純粹而別樹一幟的好認,很難會錯過它的存在店面簡潔,連菜單都很簡潔易懂,讓你可以好好駐足觀望再決定是否推開那扇門推開這扇門的我們,似乎瞬間進到另外一個截然不同的世界明亮的、鮮明的、嘈雜的、熱鬧的、溫暖的人聲歡笑都在同個時刻悄悄發生搖滾的音響衝擊了每個人的感官,不過小嗓門、怕吵的朋友可能會比較不習慣,來這裡可能要練就嘶吼功這樣建議音樂可以再小聲一點點,調和成眾人皆喜的美妙音韻。和藹的彌勒佛正呵呵笑地看著我們,大概呵呵笑希望我們的肚子多吃點,發福得和他一樣哈克廚房提供WiFi使用,可以幫網路成癮症小鬼稍微解個渴不過今天凱倫小姐的肚子很餓,決定快速點餐幫自己嘴巴止癢主餐加價70可升級套餐(麵包/湯/$100飲品 $100以上可補差價),再加20享受主題沙拉開胃小點─蜂蜜辣醬雞翅 $130如同在進入主旋律之前的前奏是負責引領聽
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根據曾是松中人苦主的說法,松山後門沒什麼好吃的

然後又補尾一句:但是有了松菸文創園區後好像多了很多厲害的餐廳(這根本有說等於沒說嘛!店家快來打他!)

抱著既期待又怕受傷害的心情,我來了~~~

因為哈克廚房距離捷運市政府捷運站1號出口超近!大概走個3-4分鐘就會抵達

重點是潔白的招牌純粹而別樹一幟的好認,很難會錯過它的存在
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店面簡潔,連菜單都很簡潔易懂,讓你可以好好駐足觀望再決定是否推開那扇門
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推開這扇門的我們,似乎瞬間進到另外一個截然不同的世界

明亮的、鮮明的、嘈雜的、熱鬧的、溫暖的人聲歡笑都在同個時刻悄悄發生

搖滾的音響衝擊了每個人的感官,不過小嗓門、怕吵的朋友可能會比較不習慣,來這裡可能要練就嘶吼功這樣

建議音樂可以再小聲一點點,調和成眾人皆喜的美妙音韻。
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和藹的彌勒佛正呵呵笑地看著我們,大概呵呵笑希望我們的肚子多吃點,發福得和他一樣哈克廚房提供WiFi使用,可以幫網路成癮症小鬼稍微解個渴

不過今天凱倫小姐的肚子很餓,決定快速點餐幫自己嘴巴止癢

主餐加價70可升級套餐(麵包/湯/$100飲品 $100以上可補差價),再加20享受主題沙拉
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開胃小點─蜂蜜辣醬雞翅 $130
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如同在進入主旋律之前的前奏是負責引領聽眾情緒準備進入高潮的部分

開胃小點對於是否可以開肚的地位也是很重要Der~不好吃就開戰了跟你說
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這蜂蜜辣醬雞翅不錯!

炸得金黃酥脆的雞翅肉質軟嫩,帶點蜂蜜氣味甜蜜韻致,但卻又不是乖巧的小雞而是隻有個性的鬥雞

微辣的口感引人開戰,一口又一口地直到舔淨指腹上殘存的香氣
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鮮蝦起司烤薄餅 $240
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非常薄脆的薄餅外皮,卻每一口都嘗得到起司濃郁的香氣,連最讓人覺得雞肋的外邊都好吃

滿滿的餡料有著蝦仁、蘑菇,吃得到食材的新鮮與真實

無法使人小看,吃起來真的挺夠份量的!最後打包造福苦主的深夜食堂直播單元
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義大利麵─ 紅惡魔總匯 $380
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原本的紅惡魔辣度感覺很可怕,所以我們把人家打回原形成小惡魔,小辣就好(哼哼!諒你也嗆辣不起來惹)

很不像義大利麵的麵條,熟透的麵芯煮得熟透卻帶點硬度而不是死爛,吃得到嚼勁,如果是喜歡吃分明口感義大利麵的捧友應該不會排斥

重點中的重點是食材,紅醬的靈魂是自然再不過的番茄本色,吃得到也聞得到熟透番茄香與軟甜

花椰菜挺有水分的,松阪豬肉彈脆不油膩,最驚豔是鮮蝦來真的,吃得到鮮甜Q脆就是食材與生俱來的那個味

整體口感十分入味,小辣微辣試吃起來很舒服的辣度。
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松露干貝燉飯 $380
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這松露干貝燉飯只能以一字形容:那就是「奶」

奶得香氣四溢,奶得溫潤香滑,奶得閃閃發亮
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松露與干貝則曖曖內含光地偷藏在每一口舌尖上

干貝吃得到彈性,咬起來很有紮實感,會忍不住一口接一口

粒粒分明的燉飯則是我最喜歡的米飯口感,奶油醬均勻地分布在小飯兒的身心靈

凱倫小姐本身超喜歡奶油醬所以覺得自己吃完一盤沒有問題,不過怕太奶會吃膩的捧友可以搭配清爽飲品,應該就會覺得好一點
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巧克力Oreo奶昔 $200
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正餐吃完就該來些什麼?最後來到飲品時刻

撇開目前發福中ㄟ凱倫胖仔沒有很愛的鮮奶油之外,這奶昔好喝

淡淡的巧克力香加上奶昔溫柔的香草氣息,喝起來順口,好舒服
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花草茶─ 曼波水果茶$200
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這一看就是嗜茶如命的凱倫小姐點的傢伙,還有沖泡過的花果果實含笑看著我們

所謂無肉令人瘦,無茶令我俗就是這個意思(蘇軾表示:詩句不是這樣給你玩的,我要哭了)
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原本的水果茶即帶點花果香與酸甜果味

但如果是螞蟻人捧友,則還貼心附上蜂蜜提供使用

來!加點蜂蜜吧!用澄澈明亮的甜蜜氣味去渲染原本稍顯青澀的花果靈魂
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我在松菸的哈克廚房裡,用味蕾去感受每樣食材與鮮度的搖滾Shock

然後,從中去找到自己舌尖上的感動

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這天來到位在松菸附近的哈克廚房用餐以前都呆呆地搭車到國父紀念館站下車走了好長的一段路現在學聰明知道要在捷運市政府一號出口下比較近喔這家店在過基隆路後的第一個巷子走進來就是了店家外觀以白底黑字為主帶點優雅和可愛的風格走進店內也是以白色牆面和黑色桌椅為主店門口有一隻優雅的金色長頸鹿底端則是像是小型博物館般的展示了畫作和老闆從世界告各地收集的戰利品我覺得挺有趣的是在這裡竟然也有中式的藝術品-彌勒佛欣賞完藝術品後就開始要點餐了他家有開胃小點、薄餅、排餐、義大利麵和燉飯飲料還蠻吸引我的有大人風花草茶和啤酒威士忌還有小朋友會愛的果醋冰沙、奶昔和現打果汁哈哈想當然爾我當然是點小朋友愛的奶昔囉XDD服務生說奶昔類很濃稠容易有飽足感怕我們點兩杯奶昔會太飽不過我們完全從心所欲就不管了(事實證明服務生是對的,後來太飽只能打包燉飯啊~~)香蕉奶昔上面有漂亮的奶油花喝起來有很濃郁的香蕉味他家奶昔以香草冰淇淋和水果下去打所以真的非常濃稠呢草莓奶昔這個顏色超可愛的是粉嫩嫩的粉紅色呢整個就是很適合少女心的我(哈哈哈~)上面的奶油花還有淋上草莓醬呢喝起來也是濃濃草莓香氣我覺得比香蕉奶昔喝起來更有層次感呢蜂蜜芥末雞柳條雞
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這天來到位在松菸附近的哈克廚房用餐

以前都呆呆地搭車到國父紀念館站下車

走了好長的一段路

現在學聰明知道要在捷運市政府一號出口下比較近喔

這家店在過基隆路後的第一個巷子走進來就是了

店家外觀以白底黑字為主

帶點優雅和可愛的風格
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走進店內也是以白色牆面和黑色桌椅為主
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店門口有一隻優雅的金色長頸鹿
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底端則是像是小型博物館般的

展示了畫作和老闆從世界告各地收集的戰利品
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我覺得挺有趣的是在這裡竟然也有中式的藝術品-彌勒佛
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欣賞完藝術品後就開始要點餐了

他家有開胃小點、薄餅、排餐、義大利麵和燉飯
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飲料還蠻吸引我的有大人風花草茶和啤酒威士忌

還有小朋友會愛的果醋冰沙、奶昔和現打果汁
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哈哈想當然爾我當然是點小朋友愛的奶昔囉XDD

服務生說奶昔類很濃稠容易有飽足感

怕我們點兩杯奶昔會太飽

不過我們完全從心所欲就不管了

(事實證明服務生是對的,後來太飽只能打包燉飯啊~~)

香蕉奶昔
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上面有漂亮的奶油花
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喝起來有很濃郁的香蕉味

他家奶昔以香草冰淇淋和水果下去打所以真的非常濃稠呢

草莓奶昔
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這個顏色超可愛的是粉嫩嫩的粉紅色呢

整個就是很適合少女心的我(哈哈哈~)

上面的奶油花還有淋上草莓醬呢
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喝起來也是濃濃草莓香氣

我覺得比香蕉奶昔喝起來更有層次感呢

蜂蜜芥末雞柳條
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雞柳條上淋著蜂蜜芥末醬
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吃起來有些甜味

雞柳條外酥內軟

而且裡面的雞肉是我喜歡的一絲絲雞肉
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油炸的不膩口讓人吃了會一條接一條

明太子透抽烤薄餅
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上來的薄餅呈現著金黃色的誘人色澤
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薄餅皮呈現著酥脆的口感

外圍的餅皮更是香脆啦

讓我有種誤以為在吃蝦餅的錯覺
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Pizza上面有查特起司和帕馬森起司所以吃起來特別香濃

不時的會吃到有嚼勁的透抽

雖然看不到明太子

卻有濃濃明太子的香氣

其實明太子就藏在餅皮的中間層啦
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這個薄餅超厲害薄薄一片卻有三種層次的美味啦

蒜香奶油鮮蝦麵
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之前吃過的蒜香義大利麵都挺不錯的

這次就又找個蒜味麵來吃

他家的義大利麵有五種醬汁

剛好他家蒜香奶油鮮蝦麵又是我尬意的粉紅醬

端上來的義大利麵遍布的起司粉好誘人
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麵條吃起來很有嚼勁
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雖然找不到大蒜不過每口都吃的到蒜香

一問之下才知道廚師已經打成蒜泥

讓麵條徹底融入了蒜香啦

蝦子已貼心剝殼很方便的就可以吃了
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松露干貝燉飯
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這也是道乍看找不到干貝的燉飯

不過廚師更費工的把干貝剁成小塊融入在燉飯裡
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讓燉飯吃起來更有鮮甜味

雖然也幾乎不見松露的蹤影

吃起來也滿是松露香氣
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不得不佩服他家廚師廚藝

讓我們雖然看不到食材卻還是給我們能深刻吃到的美味

他家餐點不像之前吃的義大利餐點

會把所謂的主餐放在最顯眼的位置

但主廚用心的把主食食材融入料理內

當你吃下食物後反而更能深刻感受到主食的美味

甚至會讓人有驚豔的感覺

非常推薦他家的樸實外表&美味內在料理喔

美食指數****

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數****

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1

電話:(02)2767-3946

營業時間:12:00-22:00
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  • 松露干貝燉飯 明太子透抽烤薄餅 蜂蜜雞柳條 草莓奶昔 蒜香奶油鮮蝦麵
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松山菸廠這附近開了好多家美食餐廳每家看起來都好好吃這家Hack Bistro 哈克廚房地址: 台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓電話: (02)2767-3946營業時間: 周一到周日12:00~22:00白色的外觀讓人非常有印象旁邊還有黑板印畫非常醒目經過都會偷喵一下XD門口有清楚的價目表主打餐點用料很高檔的感覺上網查評價都還不錯剛好下午在這附近參加活動沒吃中餐就趕著去結果活動的甜點沒餵飽我內心一直盤算晚上一定要好好補回來就約老公和小孩來吃吃看^^店內氣氛還不錯猶如身處在歐洲古堡裡牆壁上掛著歐洲鄉村油畫還有充滿歐風的收藏櫃我最喜歡這一角的裝潢仿真的壁爐透露出溫暖的氛圍 餐廳廁所在B1B1就只有廁所所以空間超大一整個很貼心的設計讓客人不會有人分配到坐廁所前的位置 還有店員的制服很可愛加上對小朋友很親切非常加分 首先請店員先上飲料巧克力OREO奶昔 (NT$200)我和老公超愛喝奶昔的不過很少餐廳有這項飲料一看到哈克廚房有奶昔的選項眼睛都發亮了而且她們家奶昔是現打的有聽到店員使用果汁機的聲音果然喝起來超香濃喝的到新鮮牛奶濃郁的滋味搭配OREO的香甜比麥當當好喝個100倍巧克力
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松山菸廠這附近開了好多家美食餐廳
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每家看起來都好好吃

這家Hack Bistro 哈克廚房

地址: 台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓

電話: (02)2767-3946

營業時間: 周一到周日12:00~22:00

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白色的外觀讓人非常有印象

旁邊還有黑板印畫

非常醒目

經過都會偷喵一下XD
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門口有清楚的價目表
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主打餐點用料很高檔的感覺
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上網查評價都還不錯

剛好下午在這附近參加活動

沒吃中餐就趕著去

結果活動的甜點沒餵飽我

內心一直盤算晚上一定要好好補回來

就約老公和小孩來吃吃看^^

店內氣氛還不錯

猶如身處在歐洲古堡裡

牆壁上掛著歐洲鄉村油畫
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還有充滿歐風的收藏櫃
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我最喜歡這一角的裝潢

仿真的壁爐透露出溫暖的氛圍
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餐廳廁所在B1

B1就只有廁所

所以空間超大

一整個很貼心的設計

讓客人不會有人分配到坐廁所前的位置
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還有店員的制服很可愛

加上對小朋友很親切

非常加分
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首先請店員先上飲料

巧克力OREO奶昔 (NT$200)
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我和老公超愛喝奶昔的

不過很少餐廳有這項飲料

一看到哈克廚房有奶昔的選項

眼睛都發亮了

而且她們家奶昔是現打的

有聽到店員使用果汁機的聲音

果然喝起來超香濃

喝的到新鮮牛奶濃郁的滋味

搭配OREO的香甜

比麥當當好喝個100倍
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巧克力奶昔本來是我先點的

結果最後都被老公給喝光光

上面的OREO餅乾也被小孩搶走> <
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香蕉奶昔 (NT$200)
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沒有過多的裝飾以為味道也普普

結果喝一口我知道錯了

也太好喝了吧~

香蕉很新鮮

有些餐廳用的香蕉很軟爛

打出來的飲品會有怪味道

這家完全不會

加上使用鮮奶現打出來

是我喝過最好喝的奶昔

可惜這一杯也被小少爺一口氣乾了

下次我一定要多點兩杯

才不會都沒喝到幾口Q Q
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蜂 蜜 雞 柳 條 (NT$130)
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喜歡吃炸物的朋友

絕對要點雞柳條

有著日式炸雞排香脆的外皮

搭配鮮嫩的雞肉

沒有麻煩的骨頭

只有濃郁的蜂蜜芥末醬

吃起來甜甜好美味
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這一道又被小少爺指定了

我大概和老公只吃到一條

其他都被小少爺給嗑光
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鮮蝦起士烤薄餅 (NT$180)
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一上桌就聞到香濃頂級起司的味道

搭配大顆去了泥和殼的鮮蝦

還有滑嫩的洋菇

滿滿的灑在起司上

鮮蝦的Q彈和起司完美的結合

在嘴裡散發出食材的新鮮度

吃起來好過癮啊~

加上比披薩還要好吃的餅皮

不會太硬、太厚或是太難咬開

讓人一口接一口完全停不下來
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明太子干貝麵 (NT$380)
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三顆重量級大干貝

搭配與奶油醬融合的明太子

讓醬料與麵合而為一

口感上又很豐富
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主食干貝

讓人每一口感受到干貝的價值

奶油醬如此濃郁

但完全不會蓋過干貝海鮮原有的鮮甜
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我想是因為這干貝非常大顆的關係

足足比10元硬幣還大顆

讓干貝的厚度蘊藏了海鮮的美味
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好吃的主餐

麵條如果做糟了也是貌合神離

這盤義大利麵

麵條偏扁型

個人比較喜歡吃圓柱型的

本來不是很愛這種

因為很像吃陽春麵

不過師傅挑選的麵條寬度與硬度適中

吃起來很Q彈但不會硬梆梆或太軟爛

連很挑麵型的老公

也豎起拇指稱讚
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紅惡魔總匯 (NT$380)
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又出現了超犯規的甜蝦

和頂級的松阪豬

交織出讓人覺得很滿足的滋味

松阪豬厚度剛剛好

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帶尾剝殼的甜蝦

沒有腸泥

吃起來相當鮮脆
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與干貝麵同樣的麵條

但醬料不一樣

也很入味

這盤是番茄紅醬

是用新的番茄調製出來的

因為把麵條吃完後

會看到滿滿的番茄肉泥

絕對不是COSTCO醬料包能做出的美味

而且吃起來會有點微辣感

但不會太過突兀

讓人很舒暢的口感

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這一餐和老公吃得超滿足

每一道又吃到見底

就知道真的很好吃
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餐點哈克廚房表現都不錯

再加上環境寬敞氣氛很好

讓我下次想帶好姐妹逛完街來這吃美味的義式料理^^
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最後附上MENU
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大家可以參考一下^^

主餐+70可升級套餐(附麵包、湯和100元飲品)

+20可享有主廚沙拉

燉飯+50元可升級為焗烤

加一成服務費
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2015-09-23
等候時間
1 分鐘 (內用)
人均消費
$500 (晚餐)
推薦菜
  • 巧克力OREO奶昔
  • 香蕉奶昔
  • 蜂 蜜 雞 柳 條
  • 鮮蝦起士烤薄餅
  • 明太子干貝麵
  • 紅惡魔總匯
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店名:Hack Bistro 哈克廚房電話:02-2767-3946營業時間: 11:30–15:00 17:00–22:00地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8號打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到信義商圈 捷運市政府附近的Hack Bistro 哈克廚房市政府捷運附近的Hack Bistro 哈克廚房位於小巷弄內打從第一眼看見的外裝潢就散發與眾不同的文藝氣質外觀側面還有別出心裁的塗鴉設計十分精緻呢內部設計主題以典雅的文化石鋪陳古老歐式壁畫帶出文藝復興氣息讓諾咪不覺陶醉於優雅環境中恰巧看到這藏身於文藝氣息中的彌勒佛不過卻一點都不突兀喔早期歐式暖爐的設計與壁畫對應出莊園恬靜氛圍桌椅則是以深咖啡色為主色調蘋果汁(左)+小紅莓汁(右)蘋果汁清甜可口小紅莓汁酸酸甜甜的飯前淺嚐一口很開胃玉米濃湯嚐起來香濃順口綿密口感奶香四溢 好喝香蒜麵包蒜香濃厚 搭配濃湯一同品嚐非常適合起司焗烤薯條 可搭配宜旁使用辣粉及美乃滋調製的香樁醬香濃起司香氣在口中蔓延讓怕胖不敢吃太多的諾咪忍不住多塞幾個入口 松露干貝燉飯松露香氣與多汁干貝搭配非常適合燉飯中的奶香提巧妙的升了干貝的鮮甜 好吃還看得到一整塊大干貝在
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店名:Hack Bistro 哈克廚房

電話:02-2767-3946

營業時間: 11:30–15:00 17:00–22:00

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8號

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到信義商圈 捷運市政府附近的

Hack Bistro 哈克廚房
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市政府捷運附近的Hack Bistro 哈克廚房位於小巷弄內

打從第一眼看見的外裝潢就散發與眾不同的文藝氣質

外觀側面還有別出心裁的塗鴉設計

十分精緻呢
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內部設計主題以典雅的文化石鋪陳

古老歐式壁畫帶出文藝復興氣息

讓諾咪不覺陶醉於優雅環境中
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恰巧看到這藏身於文藝氣息中的彌勒佛

不過卻一點都不突兀喔
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早期歐式暖爐的設計與壁畫對應出莊園恬靜氛圍
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桌椅則是以深咖啡色為主色調
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蘋果汁(左)+小紅莓汁(右)

蘋果汁清甜可口

小紅莓汁酸酸甜甜的

飯前淺嚐一口很開胃
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玉米濃湯

嚐起來香濃順口

綿密口感奶香四溢 好喝
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香蒜麵包

蒜香濃厚 搭配濃湯一同品嚐非常適合
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起司焗烤薯條

可搭配宜旁使用辣粉及美乃滋調製的香樁醬

香濃起司香氣在口中蔓延

讓怕胖不敢吃太多的諾咪忍不住多塞幾個入口

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松露干貝燉飯

松露香氣與多汁干貝搭配非常適合

燉飯中的奶香提巧妙的升了干貝的鮮甜 好吃

還看得到一整塊大干貝在裡頭 蠻有誠意的

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紅惡魔總匯

加入了花椰菜 大蝦蝦及松阪豬

放入些許辣椒

嚐起來辣度約微辣

蝦蝦的清脆度及松阪豬嚼勁搭配些許辣度非常夠味
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店家名片
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來到附近時不妨也來嘗嘗吧
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星期六時米茶熊和朋友來到了松山文創(松菸)附近巷弄的哈克廚房 之前米茶熊記錯了以為小丸子展是在松山文創想說看完後直接走來哈克廚房就可以了.結果小丸子展是在華山結果那天看完小丸子後就急急忙忙的趕到哈克廚房.還好比訂位的時間還早到大家如果想來吃的話可以坐捷運到國父紀念館或市政府站在走來約十到二十份鐘就可以到達了.如果坐公車可以坐到聯合報走約五分鐘左右交通方面都非常的方便 店門口也有大大的菜單讓人不用到店內就可以清楚的知道店內賣的是什麼樣的料理了 一進來的空間也不會太小.坐位約三十到四十個 且店內有用鏡子.所以空間上看起來比實際來的寛敞了許多 吧台.這是餐點的出菜區 一旁還有個櫃子.上面還有各國的裝飾品.用來點綴店內 菜單店家也貼心的直接把wifi密碼寫在上面這樣有需要的人就可以直接使用wifi不用在詢問服務人員了 蜂蜜辣醬雞翅 看起來是不是很誘人Y 雞翅是炸過後再淋上特製的蜂蜜辣醬 吃起來帶點微微的辣和蜂蜜的甜香味.裡面的肉質吃起來口感還滿嫩的且還帶點肉汁.不論是單吃或是搭配著紫洋蔥一起吃都滿美味的那時米茶熊在拍照時.朋友就忍不住一隻接著一隻的吃米茶熊一隻都還沒吃完.朋友就要把一盤都吃掉
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星期六時米茶熊和朋友來到了松山文創(松菸)附近巷弄的哈克廚房
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之前米茶熊記錯了以為小丸子展是在松山文創

想說看完後直接走來哈克廚房就可以了.結果小丸子展是在華山

結果那天看完小丸子後就急急忙忙的趕到哈克廚房.還好比訂位的時間還早到

大家如果想來吃的話可以坐捷運到國父紀念館或市政府站

在走來約十到二十份鐘就可以到達了.如果坐公車可以坐到聯合報走約五分鐘左右

交通方面都非常的方便
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店門口也有大大的菜單

讓人不用到店內就可以清楚的知道店內賣的是什麼樣的料理了
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一進來的空間也不會太小.坐位約三十到四十個
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且店內有用鏡子.所以空間上看起來比實際來的寛敞了許多
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吧台.這是餐點的出菜區
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一旁還有個櫃子.上面還有各國的裝飾品.用來點綴店內
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菜單

店家也貼心的直接把wifi密碼寫在上面

這樣有需要的人就可以直接使用wifi不用在詢問服務人員了
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蜂蜜辣醬雞翅
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看起來是不是很誘人Y
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雞翅是炸過後再淋上特製的蜂蜜辣醬
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吃起來帶點微微的辣和蜂蜜的甜香味.裡面的肉質吃起來口感還滿嫩的

且還帶點肉汁.不論是單吃或是搭配著紫洋蔥一起吃都滿美味的

那時米茶熊在拍照時.朋友就忍不住一隻接著一隻的吃

米茶熊一隻都還沒吃完.朋友就要把一盤都吃掉了.可見得多合他的口味呢
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鮮蝦起司烤薄餅
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上面的料還滿實在的.有不少的蝦子呢

那時有留幾片給其他比較晚到的朋友.他們也都覺得很好吃呢

脆脆的薄餅再加上查特起司.帕馬森起司.蘑菇.洋蔥和鮮蝦

整體吃起來還滿香的.口感也很棒.這一道也相當受到米茶熊和朋友的喜愛
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明太子鮮蝦麵
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看起來份量沒有很多.不過加上前面二道份量也還ok.內有四隻蝦子
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大家在吃之前可以先拌一下.讓明太子和奶油白醬可以完全附著在義大利麵上

這樣可以每一口都能吃到濃郁的醬料.義大利麵麵條吃起來口感較Q彈

蝦子的部份店家也貼心的去殼了.所以不用擔心因為要剝蝦殼而把手用髒了
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松露干貝燉飯
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外表看起來好像有點普通.不過吃起來奶香味還滿濃郁的且還可以吃到干貝呢

燉飯吃起來的口感也很不錯.不會太硬或太軟.還有淡淡的松露香

整體吃起來還滿順口的.且不會讓人覺得吃完會很膩
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柚香風味茶
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本來米茶熊是要點曼波水果茶的.不過詢問服務人員後

因為水果茶不是用新鮮水果而是茶包.所以米茶熊就改點柚香風味茶
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喝起來充滿了柚子香還帶點酸甜.還滿好喝的
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青梅可爾必思

喝起來冰冰涼涼的還帶點微酸的味道

再加上可爾必思的乳酸味.整體還滿不錯的

當天服務人員也很親切.只是當時有問米茶熊飲料要先送還是後送

結果那時說要後送.可是還是先送了上來.所以有一段時間桌上面擁擠一點

還好後來收餐具的速度不會太慢.所以擁擠的時間不會太長

*本文為體驗分享文*

Hack Bistro哈克廚房

02-27673946

台北市信義區忠孝東路四段559巷8號(近松菸)


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台北松菸文創區附近的<哈克廚房>,提供義大利麵、燉飯、薄餅披薩及排餐,溫馨舒適的用餐環境,是個適合約會聚餐的好去處。【邀約】幾次來松菸附近,都會經過哈克廚房,對於它的裝潢及店名特別有印象。這次能有機會來此體驗,真是很開心!原文來自:【市政府站】Hack Bistro哈克廚房~松菸週邊 溫馨義大利麵 燉飯 薄餅披薩 排餐~i-funny艾方妮@痞客邦利用自家建築的外牆,黑白塗鴉上自家內部的陳設,令人不得不多看一眼。 白色窗格有著歐式風格,坐在此候位也很浪漫。 門口黑板上有暢銷餐點可參考。進門後的右側是以靠背的沙發,搭上黑色木頭桌椅。帶著溫馨的色彩。 左側則是適合多人的座位區。艾方妮蠻喜歡這面牆,搭上燭台,很有歐洲古堡的風格。 這樣的角度更有味道吧! 餐廳底部的展示櫃,放應該是店主人的收藏。若是這鐵甲武士有真人大小,那古堡風格就更明顯了! 詳細菜單請點我。 以下價格另加10%服務費。哈克廚房很貼心的是,在菜名上標註醬料,以不同的顏色代表不同的醬料,如此對於餐點的選擇上,方便許多。點義大利麵、燉飯及排餐,都可加$70升級套餐,則享有麵包、湯及$100的飲品,再加$20就有
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台北松菸文創區附近的<哈克廚房>,提供義大利麵、燉飯、薄餅披薩及排餐,

溫馨舒適的用餐環境,是個適合約會聚餐的好去處。
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【邀約】幾次來松菸附近,都會經過哈克廚房,對於它的裝潢及店名特別有印象。

這次能有機會來此體驗,真是很開心!

原文來自:【市政府站】Hack Bistro哈克廚房~松菸週邊 溫馨義大利麵 燉飯 薄餅披薩 排餐~i-funny艾方妮@痞客邦
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利用自家建築的外牆,黑白塗鴉上自家內部的陳設,令人不得不多看一眼。
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白色窗格有著歐式風格,坐在此候位也很浪漫。
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門口黑板上有暢銷餐點可參考。
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進門後的右側是以靠背的沙發,搭上黑色木頭桌椅。帶著溫馨的色彩。
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左側則是適合多人的座位區。
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艾方妮蠻喜歡這面牆,搭上燭台,很有歐洲古堡的風格。
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這樣的角度更有味道吧!
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餐廳底部的展示櫃,放應該是店主人的收藏。
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若是這鐵甲武士有真人大小,那古堡風格就更明顯了!
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詳細菜單請點我。

以下價格另加10%服務費。
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哈克廚房很貼心的是,在菜名上標註醬料,以不同的顏色代表不同的醬料,

如此對於餐點的選擇上,方便許多。

點義大利麵、燉飯及排餐,都可加$70升級套餐,

則享有麵包、湯及$100的飲品,再加$20就有主廚沙拉。‧
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桌上的胡椒及鹽罐很高雅。
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點餐後,先上湯及麵包。
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這天的玉米湯非常地香濃,尤其是每一口都是滿滿的玉米粒,超讚的!
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塗以巴西里及大蒜奶油的麵包,烤得酥脆且香氣十足。
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蜂蜜辣醬雞翅 $130
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炸雞翅保留著肉質軟嫩及肉汁,加上自家調製的蜂蜜辣醬,

雖附叉子,但艾方妮豪邁地以手就拿起來吃,甜辣的滋味真是令人吮指回味。
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干貝松露燉飯 $380
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這燉飯一上桌就香氣四溢,當帕瑪森起司遇到熱氣散發的香氣,真是令人嚥了一下口水!

至於加了頂級黑松露調製而成的奶油白醬,倒是吃不出黑松露的味道,

但奶油白醬醬汁調味恰到好處,香濃不膩口,與帶點米心的米飯非常地融合。
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這道燉飯中的干貝是採特選北海道的干貝,雖不是以干貝原形呈現,

但切成小塊的干貝,事先煎至表面帶點焦香,

因此不僅吃得到干貝自身的鮮甜,外表脆香的口感也令燉飯多了層次。
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紅惡魔總匯 $380
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四隻個頭不小的白蝦,貼心地先去了殼,新鮮的蝦子肉質緊實Q彈。
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另一邊是份量不少的松阪豬頸肉條。
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選用在地的松阪豬肉,該有的脆口度一點都沒少,彈牙的口感與蕃茄辣醬好合拍。
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麵條軟硬度掌握得不錯,那個蕃茄辣醬更是厲害!

店家選用西班牙紅椒調以蕃茄紅醬,那個微酸帶辣的味道令人好著迷!

配料以綠花椰及蕃茄丁搭配,最後剩下的蕃茄丁與醬汁,可是吃到一點不剩呢!
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左:蘋果汁(單點$100)

右:蜂蜜綠茶(單點$70)
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這原本是店家貼於門口的營業時間,但官方臉書已公告,

自2015年6月16日起,下午不休息正常營業,全天候供餐,

這麼熱的天氣,能在冷氣房裡享用美食也太幸福了!

~也在附近~

【市政府站】寒舍食譜~寒舍艾美酒店粵菜餐廳~

【市政府站】3 cows/三隻牛~佛羅倫斯牛肚包

【市政府站】DUCKY大嗑西式餐館信義店(原稻雁食堂)~松菸週邊西式料理

~店家資訊~

Hack Bistro哈克廚房 FB

地址:台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓

電話:02 2767 3946

營業時間:12:00~22:00
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哈克廚房--最近爬信義區的美食文一定會看到他所以難得有機會訪訪也要去造訪囉~捷運市政府站從阪急的出口上來走5分鐘就到了白淨的店門就先給人很好的印象門口就放上放大版menu供參考主要是單點,加價$70可升級套餐(湯+麵包+$100飲品現在平日午餐的話+$20即可升級進門先跟這隻優雅的長頸鹿打個招呼唄~本來看門口還挺擔心餐廳小小的,但其實他是長形的空間,所以裡面還滿深的,絕對寬敞!石磚牆與燭臺的裝潢有歐風的味道一幅幅歐式街道油畫與擺飾也營造出藝術氣息個人很喜歡這裡的正義女神(超美ㄉ~不過彌勒爺爺客串的有點突兀就是XD◎本次體驗內容品項內容數量開胃菜焗烤薯條2選1蜂蜜辣醬雞翅主餐 松露干貝燉飯6選2(不可重複)紅惡魔總匯明太子鮮蝦麵田園酥炸雞柳麵青醬雞柳意大利麵蒜香奶油鮮蝦麵當日例湯+麵包+無酒精飲料(菜單上100元內飲料可任選, 超過需補差價)2份水杯與調味罐因為天氣熱,飲料就請他先上了蘋果汁/小紅莓汁($100)味道像美式賣場常見的罐裝果汁,都偏酸酸的剛好開胃套餐飲料超過$100可以補差價 套餐玉米濃湯與蒜香麵包剛烤好的麵包,香蒜味遠遠就飄出來了麵包口感是鬆軟的,不是硬法那種很硬酥脆的我
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哈克廚房--最近爬信義區的美食文一定會看到他

所以難得有機會訪訪也要去造訪囉~

捷運市政府站從阪急的出口上來走5分鐘就到了

白淨的店門就先給人很好的印象
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門口就放上放大版menu供參考

主要是單點,加價$70可升級套餐(湯+麵包+$100飲品

現在平日午餐的話+$20即可升級
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進門先跟這隻優雅的長頸鹿打個招呼唄~
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本來看門口還挺擔心餐廳小小的,

但其實他是長形的空間,所以裡面還滿深的,絕對寬敞!
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石磚牆與燭臺的裝潢有歐風的味道

一幅幅歐式街道油畫與擺飾也營造出藝術氣息

個人很喜歡這裡的正義女神(超美ㄉ~

不過彌勒爺爺客串的有點突兀就是XD
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◎本次體驗內容

品項
內容
數量

開胃菜

焗烤薯條

2選1

蜂蜜辣醬雞翅

主餐

 松露干貝燉飯

6選2

(不可重複)

紅惡魔總匯

明太子鮮蝦麵

田園酥炸雞柳麵

青醬雞柳意大利麵

蒜香奶油鮮蝦麵

當日例湯+麵包

+無酒精飲料(菜單上100元內飲料可任選, 超過需補差價)

2份

水杯與調味罐
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因為天氣熱,飲料就請他先上了

蘋果汁/小紅莓汁($100)

味道像美式賣場常見的罐裝果汁,都偏酸酸的剛好開胃
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套餐飲料超過$100可以補差價
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套餐玉米濃湯與蒜香麵包
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剛烤好的麵包,香蒜味遠遠就飄出來了

麵包口感是鬆軟的,不是硬法那種很硬酥脆的我個人比較喜歡這樣

而且他的香蒜醬不是很油,不會整塊都濕濕的
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玉米湯可以喝到完整的顆粒玉米與磨碎的玉米耶!

所以口感有點像燕麥,味道很香濃又不會太膩
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 明太子鮮蝦麵$(280)
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是不是看起來似乎盤子有點大,主角有點小?

但不用擔心,其實盤子是有深度的!所以分量不會太少~
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選用日本生鮮明太子搭配台灣白蝦為主菜

雖然看起來沒有一球橘亮亮的魚卵彰顯出菜名

但每一口一定都吃的到明太子,因為他完全與醬料合而為一了阿!!

蝦子還已經貼心的去了殼食用很方便
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麵條是稍硬的細扁麵,一粒粒晶透的明太子纏繞在每一個角落

隨著魚卵迸發的口感帶著明太子濃郁的海洋風味,

結合帕瑪森起司調製的奶油白醬襯托出魚鮮味
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蜂蜜辣醬雞翅($130)必點!
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火侯剛好炸出鍋的雞翅不老不過焦

金黃皮薄肉質鮮嫩,

搭配紫洋蔥,淋上甜甜辣辣的特製蜂蜜辣醬超好吃的
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松露干貝燉飯($380)大推!
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不要輕視他看起來很樸實白濛濛的

裡面可是內藏大絕!

兩大絕--黑松露與北海道大干貝呀~~
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繼明太子給我們的經驗,這一道雖然不是每一口都有干貝入口

但用料實在,也確實能挑出很多干貝肉喔!!

不過我個人比較喜歡有點半生的軟嫩口感,所以會覺得他處理的稍老,

香濃奶油與起士讓飯吃起來不會過濕多了黏性的口感

松露與干貝特有的味道被壽司米吸收後呈現出完美的鮮味盛宴
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我發現哈克廚房以海鮮類為主題的菜式比較多,

體驗下來訪訪覺得他的食材的確新鮮且實在喔~ 

用完餐離松菸還很近可以散散步 
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環境
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<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>今天全家大小過來松山高中附近的哈克廚房用餐從捷運市府站走過來也不遠,慢慢走10-15分鐘可抵達門口黑板有TOP5人氣餐點可供參考主要用餐空間都在一樓,地下一樓為化妝室餐廳約莫可容納35-40人,有一般座位區與沙發區帶小朋友前來哈克廚房也有提供兒童椅仔細觀察可以發現經營者對餐廳環境用心規劃門口進來的牆面為裸露的白色磚牆燭檯的設計有種在歐式古堡的錯覺靠近廚房地下室上來的區塊竟然有壁爐,壁爐下方擺放幾枝枯木壁爐上方的雕花時鐘,在燈光投射下超美的哈克廚房以義式料理為主,提供開胃小點、沙拉、排餐、義大利麵、燉飯主餐加價$70可以升級為套餐,附湯 麵包 飲料($100以下)MENU下方詳細地解說每道菜的特色與配料哈克廚房以奶油白醬、番茄紅醬、粉紅醬、羅勒青醬、南瓜醬五種醬料為主很貼心的是用顏色區分出每道餐點的主要醬料,一目瞭然粉紅醬就是番茄紅醬與奶油白醬結合而成詳細MENU附在文末供大家參考玉米濃湯湯品奶香濃郁甜口,玉米份量很多喝得出是買整支玉米回來刨粒打碎煮成玉米湯,湯品中帶有玉米外殼的口感麵包切片法國麵包抹上香蒜奶油起士焗烤薯
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<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

今天全家大小過來松山高中附近的哈克廚房用餐

從捷運市府站走過來也不遠,慢慢走10-15分鐘可抵達
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門口黑板有TOP5人氣餐點可供參考
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主要用餐空間都在一樓,地下一樓為化妝室

餐廳約莫可容納35-40人,有一般座位區與沙發區

帶小朋友前來哈克廚房也有提供兒童椅
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仔細觀察可以發現經營者對餐廳環境用心規劃

門口進來的牆面為裸露的白色磚牆

燭檯的設計有種在歐式古堡的錯覺
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靠近廚房地下室上來的區塊竟然有壁爐,壁爐下方擺放幾枝枯木
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壁爐上方的雕花時鐘,在燈光投射下超美的
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哈克廚房以義式料理為主,提供開胃小點、沙拉、排餐、義大利麵、燉飯

主餐加價$70可以升級為套餐,附湯 麵包 飲料($100以下)
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MENU下方詳細地解說每道菜的特色與配料

哈克廚房以奶油白醬、番茄紅醬、粉紅醬、羅勒青醬、南瓜醬五種醬料為主

很貼心的是用顏色區分出每道餐點的主要醬料,一目瞭然

粉紅醬就是番茄紅醬與奶油白醬結合而成

詳細MENU附在文末供大家參考
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玉米濃湯
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湯品奶香濃郁甜口,玉米份量很多

喝得出是買整支玉米回來刨粒打碎煮成玉米湯,湯品中帶有玉米外殼的口感
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麵包

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切片法國麵包抹上香蒜奶油
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起士焗烤薯條佐鄉村辣醬
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薯條炸至金黃後灑上查特傑克綜合起士絲焗烤

可以看出融化的雙色起士扒著在酥脆薯條上
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哈克廚房自製鄉村辣醬

鄉村辣醬口感細緻帶有起士鹹香,透過舌間的溫度會融化在舌面上

辣口的風味在後段慢慢湧現,是一款很好吃的沾醬
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因為我們有帶屁孩去用餐,工作人員覺得鄉村辣醬不適合給小朋友吃

特別幫我們另外準備了蜂蜜芥末醬

自製的蜂蜜芥末醬香香甜甜的很清爽,小朋友也很喜愛
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明太子鮮蝦麵
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明太子鮮蝦麵的醬汁收到濃稠扒在麵條上

細扁麵麵條有咬勁,蝦子大尾有彈性,已貼心的去殼

明太子的鹹香完全在麵條中發散,有著逼逼波波的口感

奶油白醬味道很濃郁,喜歡白醬的捧友,這道明太子鮮蝦麵很好吃喔
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漁夫海鮮燉飯

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有淡菜、透抽、蝦子等海鮮,蝦子很大尾也做了去殼的動作

透抽很Q,大尾蝦子咀嚼上很有口感
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燉飯採用義大利米,廚房已經預先煮至半熟,再依客人所點的餐點加入醬汁加熱伴煮

燉飯保有一點點米心的咀嚼感,應該是台灣人可以接受的口感

特製的茄醬量加入洋蔥丁與義式香料,如迷迭香等熬煮

米粒粒粒分明並吸飽了醬汁精華讓燉飯整體偏濕軟不會太乾

刨上大量的怕馬森起士,讓燉飯尾段的口感保有起士香
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可爾必思
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可樂

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化妝室位在地下一樓

不管是鏤空雕花的洗手抬或是化妝鏡,充滿著法式風情

設置兩間以免有搶廁所的情況,整理的很乾淨沒有異味
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哈克廚房的詳細menu

(小米提醒您開車不喝喝酒,酒後不開車,喝酒有礙身體健康)
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哈克廚房

02-2767-3946

11:30-15:00、17:00-22:00

台北市信義區忠孝東路四段559巷8號

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2015-07-15
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人均消費
$400 (晚餐)
推薦菜
  • 明太子鮮蝦麵
等級4
這是近期內第2次來訪了!!晚上的氣氛比較小浪漫外觀真的不醒目..(以松菸這塊美食戰區)檢視較大的地圖哈克廚房TEL 02-2767-3946ADD 台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1還算挺醒目的.從市政府走過來...第一條巷子右轉(旁邊是小7)立體磚形牆面.木頭家具十足的歐風環境.除了彌勒福比較有點...破壞氣氛櫃檯旁邊是地下室居然完全浪費在洗手間上??超奢侈水鑽天鵝超美 洗手台在外頭.共兩間洗手間洗手檯上兩隻可愛的狗狗公仔回歸餐點部分...單點主食可加價升級套餐套餐的飲品為100元內任選但是我不愛可樂汽水等市售飲料補差價50的選了兩杯現榨果汁奇異果&葡萄汁紫色葡萄汁搭配綠色奇異果(去糖超酸)不適很濃郁..有點可惜 套餐的湯品alway玉米巧達湯(最安全而有誠意的湯品)一個套餐有兩片香蒜麵包 濃湯很稠..像是打碎的玉米罐頭熬煮甜甜的很滿足今天的香蒜抹醬抹的還挺剛好的不會很油膩.吃完嘴巴也不會臭臭麵包熱熱的酥酥的...沾著濃湯吃.很像孩子.卻很美味湯品表現的比麵包優蜂蜜辣醬雞翅....盤子造型很加分雖然旁邊點綴的僅有紫洋蔥 上頭撒上香料葉...炸過的雞翅..抹上蜂蜜辣醬...
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這是近期內第2次來訪了!!晚上的氣氛比較小浪漫

外觀真的不醒目..(以松菸這塊美食戰區)

檢視較大的地圖

哈克廚房

TEL 02-2767-3946

ADD 台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1

還算挺醒目的.從市政府走過來...第一條巷子右轉(旁邊是小7)
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立體磚形牆面.木頭家具
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十足的歐風環境.除了彌勒福比較有點...破壞氣氛
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櫃檯旁邊是地下室

居然完全浪費在洗手間上??超奢侈
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水鑽天鵝超美
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洗手台在外頭.共兩間洗手間
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洗手檯上兩隻可愛的狗狗公仔

回歸餐點部分...單點主食可加價升級套餐

套餐的飲品為100元內任選

但是我不愛可樂汽水等市售飲料

補差價50的選了兩杯現榨果汁

奇異果&葡萄汁
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紫色葡萄汁搭配綠色奇異果(去糖超酸)

不適很濃郁..有點可惜
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套餐的湯品alway玉米巧達湯(最安全而有誠意的湯品)

一個套餐有兩片香蒜麵包
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濃湯很稠..像是打碎的玉米罐頭熬煮

甜甜的很滿足

今天的香蒜抹醬抹的還挺剛好的

不會很油膩.吃完嘴巴也不會臭臭

麵包熱熱的酥酥的...沾著濃湯吃.很像孩子.卻很美味

湯品表現的比麵包優

蜂蜜辣醬雞翅....盤子造型很加分

雖然旁邊點綴的僅有紫洋蔥
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上頭撒上香料葉...炸過的雞翅..抹上蜂蜜辣醬....真的超開胃
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皮薄肉嫩..JUCIY到不行...小辣刺激唾液分泌...整個太好吃.允指等級的美味

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紅惡魔總匯

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店內選用細扁麵

紅醬沒有太多的肉末感

鮮蝦搭配松阪豬肉..川燙的花椰菜

撒上起司粉
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我喜歡店家的麵條.煮的微微有硬度

份量不少..建議分十
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松阪豬肉脆脆口感

搭配帶有些許辣度的紅醬

蝦子相當新鮮肥美..雖然頂多4隻
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店家提供分食盤...松阪豬肉的量不少

SAUCE給的剛好.吃到最後醬汁部會太多..非常入味

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松露干貝燉飯

激推的是松露干貝燉飯

拌勻後的松露香氣噴鼻
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干貝給得很實在..重點是選用北海道肥美厚干貝

處理的彈牙帶有滿滿的海味
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米心煮的熟透之外..並不到無口感的軟爛

我非常喜歡哈克廚房的白醬

好香濃又不膩口

重點是不同於一班的白醬..這裡的很香濃

與松露醬的組合太完美

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干貝有多少呢...我很少口口都吃到干貝的感覺

簡直是...太滿足
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我覺得我湯匙發光了

簡言之就是超級滿意...雖然套餐不包含甜點

但是主餐的分量很棒 ....也吃不下甜點

飲品的質感可以再提升點會更優
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白天的哈克廚房有種義大利餐廳的感覺.側面這片塗鴉黑板超喜歡
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我相當喜歡這種一目了然的排行榜
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直接進入店內

基本上鏡子是個假民主真專制的人....索性將點餐權交出
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桌面有胡椒跟鹽巴罐

因為套餐的濃湯已經拍了...這裡單純介紹上頭還提到的餐點
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單點的開胃菜蜂蜜雞柳條
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店內喜歡的白盤.任何食物在上頭的美觀

一份有六條.重點是上頭的蜂蜜醬淋的超多..有點擔心
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滿分..我是說滿分

這雞柳條炸功夫好厲害

酥脆的麵衣.裏頭的雞汁緊鎖其中

蜂蜜醬沒有想像中的油膩
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我討厭瘦小或是冷凍的雞柳條

這裡的口感很棒..真的蠻推薦的

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我閉眼睛就知道鏡子要點甚麼

明太子鮮蝦麵280

上頭有4尾蝦子

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選用細扁麵..醬汁剛好的爬在每一根麵條
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帶點硬度口感的義大利麵

白醬不膩口而濃郁

份量也是夠兩個人均分
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蝦蝦很新鮮...雖然我感受到的到明太子香氣

但是咬不出明太子的口感
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吃到最後就會發現.店家在醬汁的份量掌握得很好

同行者全都很滿意白醬的表現

開胃菜的雞肉料理表現得可圈可點

單價雖不屬物超所值.卻是物有所值

重點是手藝很棒

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2015-06-24
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$500 (晚餐)
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試吃活動
等級5
每次到松山文創園區參觀完展覽不曉得要吃什麼嗎?或是不想在松菸誠品內的餐廳人擠人又得快速用餐,那麼位在忠孝東路通往松山文創的巷內,就有間【哈克廚房】餐廳提供燉飯、義麵、排餐等選擇,可以悠閒的聊天吃飯不受時間約束喔! 【哈克廚房Hack Bistro】近捷運市政府站,步行約5-6分鐘,白色簡潔的門面側邊還有店內環境壁畫。 門口的黑板上則寫上了Top 5人氣餐點。 餐廳一樓為用餐座位區,座位分佈在兩旁,用餐空間還算寬敞! 店內還擺放了不少店家私人收藏及畫作等裝飾環境,多了份文藝氣息。 通往地下室樓梯口則還有壁爐造景,地下室為廁所,很乾淨又充滿芳香味。提供wifi,餐點有開胃小點、沙拉、義大利麵、燉飯、薄餅、排餐、飲料及甜點等,義大利麵旁還貼心地標註了顏色以區別醬汁口味,大部分餐點都還算平價,部份為中上價位,單點加70元可升等套餐,有麵包、湯及100元飲品,再加20元則多了沙拉,另外也有提供酒類(未成年請勿飲酒)。桌上的調味罐造型還蠻可愛的! 【蘋果汁&冰美式咖啡】蘋果汁是罐裝的原汁,有點像在好市多買的,味道蠻香甜的;冰美式則是嚐來味道較淡的咖啡。   【香蒜麵包】套餐內的香蒜麵包還有木托盤送
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每次到松山文創園區參觀完展覽不曉得要吃什麼嗎?

或是不想在松菸誠品內的餐廳人擠人又得快速用餐,

那麼位在忠孝東路通往松山文創的巷內,

就有間【哈克廚房】餐廳提供燉飯、義麵、排餐等選擇,

可以悠閒的聊天吃飯不受時間約束喔!
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【哈克廚房Hack Bistro】近捷運市政府站,步行約5-6分鐘,

白色簡潔的門面側邊還有店內環境壁畫。
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門口的黑板上則寫上了Top 5人氣餐點。
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餐廳一樓為用餐座位區,座位分佈在兩旁,用餐空間還算寬敞!
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店內還擺放了不少店家私人收藏及畫作等裝飾環境,多了份文藝氣息。
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通往地下室樓梯口則還有壁爐造景,地下室為廁所,很乾淨又充滿芳香味。
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提供wifi,餐點有開胃小點、沙拉、義大利麵、燉飯、薄餅、排餐、飲料及甜點等,

義大利麵旁還貼心地標註了顏色以區別醬汁口味,

大部分餐點都還算平價,部份為中上價位,

單點加70元可升等套餐,有麵包、湯及100元飲品,再加20元則多了沙拉,

另外也有提供酒類(未成年請勿飲酒)。
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桌上的調味罐造型還蠻可愛的!
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【蘋果汁&冰美式咖啡】

蘋果汁是罐裝的原汁,有點像在好市多買的,味道蠻香甜的;

冰美式則是嚐來味道較淡的咖啡。

 

 

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【香蒜麵包】

套餐內的香蒜麵包還有木托盤送上桌,看起來質感就提昇了不少,

酥香的麵包沾著濃湯吃口感更可口呢!
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【玉米濃湯】

濃湯內有大量切碎的玉米粒,口感更為香醇,

充滿玉米香甜味,忍不住一口接一口喝光光。

 

 

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【蜂蜜辣醬雞翅】NT130

炸的酥嫩的5隻雞翅一字排開配上店家特製的蜂蜜辣醬,

嚐來除了蜂蜜味外,小辣的口感更增添風味,辣中帶勁好涮嘴啊!

 

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【明太子干貝麵】NT380

這份義麵是奶油白醬口味,中間放上三顆大大的北海道干貝超吸晴!

雖然看來份量不多,但吃完一盤也很有飽足感呢! 
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鹹香的明太子配上奶油白醬,再搭上些微炙燒過的鮮嫩干貝,

麵條則是細扁麵,軟硬適中,裹上明太子白醬味道好香醇好入味。
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【青醬海鮮飯】NT380

店家特製用九層塔下去打的青醬,配上淡菜、透抽、白蝦等海鮮配料,

上頭再灑上起司絲,一送上來時海鮮舖滿了燉飯上頭,

整盤都快看不到飯了,看來好豐盛!
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青醬非常濃郁入味,還可看到不少九層塔葉的蹤跡,米飯則屬於較軟的口感。

 
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白蝦還貼心的先剝殼過,份量不少尾,淡菜也是大方的給了三大顆,

海鮮嚐來都蠻鮮甜的。

【哈克廚房Hack Bistro】服務人員親切有禮,送餐速度適中,

用餐期間則是很殷勤地收拾桌面及添加開水,

餐點方面今天品嚐的義麵及燉飯都還蠻讓我們滿意,

蜂蜜雞翅則是口感及味道讓人驚艷地好吃,

這天假日中午來客也不少,看來有做出口碑,

下次來到松山文創附近時,可以考慮來哈克廚房用餐喔!

地址: 台北市信義區忠孝東路四段559巷8之1號 02-2502-22521樓

電話: 02-2767-3946

營業時間:11:30~22:00

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!
http://wing1209.pixnet.net/blog
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-06-07
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5 分鐘 (內用)
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試吃活動
推薦菜
  • 蜂蜜雞翅
  • 明太子干貝義大利麵
等級4
來到聯合報旁邊的巷子這邊一向是附近上班族覓食的好去處中低價的消費為主哈克廚房 Hack Bistro中午的商業午餐優惠點主餐加20元就升級有湯/麵包/飲料(原本是要加70元,等於省50元)店內乾淨清爽裝潢中西合璧竟然有一尊彌勒佛白磚牆搭配黑色桌椅簡潔有力菜單主食有薄餅/排餐/義大利麵/燉飯排餐主打還是義大利麵和燉飯選擇比較多而且用顏色標示使用的醬料清楚易懂可加50元升級焗烤另外套餐若要多一個沙拉是加20元飲料選擇也滿多的這天中午點了一個燉飯除原本加20元變套餐另外加20元多一個沙拉一共是320元要另加一成服務費蜂蜜綠茶  (套餐70元以內飲料任選)味道還滿一般的是事先調製好的無法客製化主廚沙拉份量和生菜品質還ok沙拉醬是淡淡的柳橙醬湯和麵包麵包用小小木製托盤呈上滿可愛的塗上香蒜醬的現烤麵包熱熱吃口味還不錯玉米濃湯裡面有打碎的玉米粒每一口都可以舀到很多料甜甜的,香濃好喝南瓜蔬菜奶油燉飯 280元主餐表現相對亮眼視覺上的顏色搭配和擺盤方式都滿好的而且聞起來很香!聞起來有一股炒飯的香氣(油香)好神奇~米粒軟硬適中就是一般台灣人能接受的口感但醬汁比較稠略為小乾吃的到小小的南瓜片但醬汁本身的南瓜
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來到聯合報旁邊的巷子

這邊一向是附近上班族覓食的好去處

中低價的消費為主

哈克廚房 Hack Bistro
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中午的商業午餐優惠

點主餐加20元就升級有湯/麵包/飲料

(原本是要加70元,等於省50元)

店內乾淨清爽

裝潢中西合璧

竟然有一尊彌勒佛
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白磚牆搭配黑色桌椅

簡潔有力
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菜單

主食有薄餅/排餐/義大利麵/燉飯
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排餐
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主打還是義大利麵和燉飯

選擇比較多

而且用顏色標示使用的醬料

清楚易懂
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可加50元升級焗烤

另外套餐若要多一個沙拉是加20元
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飲料選擇也滿多的
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這天中午點了一個燉飯

除原本加20元變套餐

另外加20元多一個沙拉

一共是320元

要另加一成服務費
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蜂蜜綠茶  (套餐70元以內飲料任選)

味道還滿一般的

是事先調製好的無法客製化
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主廚沙拉
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份量和生菜品質還ok

沙拉醬是淡淡的柳橙醬
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湯和麵包
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麵包用小小木製托盤呈上

滿可愛的
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塗上香蒜醬的現烤麵包

熱熱吃口味還不錯
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玉米濃湯
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裡面有打碎的玉米粒

每一口都可以舀到很多料

甜甜的,香濃好喝
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南瓜蔬菜奶油燉飯 280元
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主餐表現相對亮眼

視覺上的顏色搭配和擺盤方式都滿好的

而且聞起來很香!
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聞起來有一股炒飯的香氣(油香)

好神奇~
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米粒軟硬適中

就是一般台灣人能接受的口感

但醬汁比較稠

略為小乾
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吃的到小小的南瓜片

但醬汁本身的南瓜味和奶味都還好不是很濃

大概是那股炒飯香太搶味
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整體口味還不錯

算是滿另類的味道

跟想像中的南瓜味不同

但也是好吃的味道

而且蔬菜種類滿多的

即使裡面沒有肉

吃完也有滿足感

這天使用APP優惠折扣

差不多等於半價

CP值還不錯

但若用原價消費就覺得還好

此外感覺這邊服務也滿制式冷淡的

還有改進空間

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-05-06
用餐方式
內用
人均消費
$175 (午餐)
用餐優惠
其他
等級4
早餐吃晚晚,中午便和老公前往松菸看樂高*世界遺產展選在展出的最後一天,現場擠滿了人潮...但和迪士尼90週年特展比起來,真是小巫見大巫... 我們大約排隊30-40分鐘就入場了但在產區,卻逛了快2小時... (累裡頭有著世界各國遺跡 想不到利用樂高可以將世界遺產的神韻表達如此清晰!!!用肉眼一看便知悉這是哪這樣 (拍手看似簡單的模型,裡頭所使用的樂高數量卻是幾千萬起跳!!!十分佩服樂高模型製作者不僅空間概念要很好,就連建築架構多少也要有點底子否則實在很打造出一模模一樣樣的建築物呼~ 逛完全場,早餐早已消化光東看看、西看看便發現了這間哈克廚房!!! (準備大飽口福囉!!! ******************************哈克廚房TEL ▍02-2767-3946ADD ▍台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1******************************店家營業時間為~平日 12:00~15:00 / 17:00~22:00週日 12:00~22:00但不曉得營業時間是否有做過調整 當天✿小哭✿用餐時間明明是星期日,照理說店家應是全天候不間斷營業到晚上10點
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早餐吃晚晚,中午便和老公前往松菸看樂高*世界遺產展

選在展出的最後一天,現場擠滿了人潮...

但和迪士尼90週年特展比起來,真是小巫見大巫...

我們大約排隊30-40分鐘就入場了

但在產區,卻逛了快2小時... (累

裡頭有著世界各國遺跡

想不到利用樂高可以將世界遺產的神韻表達如此清晰!!!

用肉眼一看便知悉這是哪這樣 (拍手

看似簡單的模型,裡頭所使用的樂高數量卻是幾千萬起跳!!!

十分佩服樂高模型製作者

不僅空間概念要很好,就連建築架構多少也要有點底子

否則實在很打造出一模模一樣樣的建築物

呼~ 逛完全場,早餐早已消化光

東看看、西看看便發現了這間哈克廚房!!! (準備大飽口福囉!!!
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哈克廚房

TEL ▍02-2767-3946

ADD ▍台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1

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店家營業時間為~

平日 12:00~15:00 / 17:00~22:00

週日 12:00~22:00

但不曉得營業時間是否有做過調整

當天✿小哭✿用餐時間明明是星期日,照理說店家應是全天候不間斷營業到晚上10點

可服務生卻在下午3:00掛上休息牌子

導致很多人客都被拒於千里之外...

只能說✿小哭✿很幸運,在那前一小時便踏進店家!!!
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很喜歡店內裝潢的感覺

不僅舒適還十分高雅
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一入座,服務生便替我們倒了兩杯杯水
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店內無收10%服務費

我們點了2份主餐,一份升級為套餐

還額外單點了一份焗烤薯條

套餐的部份加收NT70

多了濃湯/麵包NT100飲品 (NT100以上還能補差額)
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今日例湯為玉米濃湯

but ✿小哭✿覺得喝起來像是罐頭玉米湯... (有點小可惜
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麵包的部份則是烤得酥香の大蒜麵包

外皮酥脆,內裡的麵包組織卻十分軟嫩細緻

吸附了滿滿的大蒜醬

大口咬下,那滋味十分迷人
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也可搭配濃湯一塊食用,又是另一番風味
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套餐附贈NT100飲品,狗狗選擇了冰咖啡

端上桌,先是以黑咖啡呈現

一旁提供了鮮奶及糖

依照個人口味做微調

狗狗說~ 鮮奶的部份可以全加

糖的部份就依個人喜好程度了

有人喜歡喝帶點苦味的咖啡

有人則是喜歡喝甜滋滋的咖啡

so 糖的添加量因人而異!!!
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等了許久~ 首先登場的是起司焗烤薯條 NT130
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薯條炸得酥香

加上起司放入烤箱慢烤

看那起司全部融化的模樣~ 好邪惡
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趁熱拿起會堪C
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熱熱吃~ 單吃原味就很好吃了!!!

搭配一旁附的鄉村醬~ 別有一番風味

吃起來有點像是松露醬
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接著登場的是✿小哭✿點的松露干貝燉飯 NT300

本來打定主意是要吃義大利麵的

想不到一瞄到黑松露~ 凹嗚~ 立馬轉換心意!!!
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點它真的點對了!!!

本身就很喜愛吃白醬的✿小哭✿在搭配黑松露及起司

整份燉飯散播著濃濃迷人香氣

唉唷喂!!! 沒品嘗過松露的捧優真的找機會要試試

✿小哭✿可是一試就此記住這個味道
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令人魂牽夢縈的好滋味

裡頭的北海道干貝也下了重本,少說也有7-8顆!!!

口感十分Q彈鮮嫩 (豪好吃 )

搭配帶點硬度又吸飽湯汁的燉飯~ 每口都是絕妙好滋味
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而這是狗狗點的培根野菇燉飯 NT220

搭配佐醬為粉紅醬 (一半紅醬、一半白醬)
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灑上滿滿起司

裡頭配料有磨菇、培根及番茄丁
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粉紅醬的滋味更是豐富

不僅吃的到蕃茄本身的酸甜味

還帶有白醬本身の滑潤口感

每舀一口放進嘴巴都是一種幸福!!!

很喜歡兩種燉飯交替著吃

若一直吃著相同味道,肯定覺得膩口

但~ 兩者交替著吃

只感受的到兩款燉飯最美味的那一刻!!!

哇嗚~~~ 第一次來到哈客廚房就被他給霞死死

要不是距離離✿小哭✿家有點遠

不然近期肯定都會向他報到!!!

現在就好想念松露干貝燉飯迷人滋味

『老闆~~~ 可否叫外送!?』

拜託拜託~~~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
等級4
在一個躲雨的午後,抱著想吃鹹食的心態穿梭在東區巷弄間誤打誤撞來到哈克廚房前,發現裡面有賣我最愛的燉飯,馬上跟小仙進去坐定開幕一年的哈克廚房,擺放很多老闆從各國蒐集來的藝術品門口的長頸鹿是小朋友的尺寸綠色裝飾與燭台讓整間店瀰漫淡雅香氛牆上的畫與櫃檯旁的藝術品櫃值得在等餐時好好欣賞看著洋溢笑容的彌勒佛,我也受感染的頓時輕鬆不少桌椅、餐具到MENU皆非黑即白,讓五花八門的藝術品更醒目店裡的兩個外場女服務生都超正的,我跟小仙情不自禁的猜想她們會不會被放上表特板主餐加70元可升級套餐,有湯、麵包與飲料飲料選擇青梅果醋(130元,100元以上補差額30元)酸的很開胃,梅子的酸無法讓人豪飲,一時半刻還喝不完呢!套餐的湯與麵包麵包一分兩塊,因為是大蒜麵包所以默默推給小仙(我吃大蒜晚上會睡不著)套餐的湯我真的超級讚賞,玉米湯口口喝得到玉米粒,玉米的甜與奶油的香征服了我明太子透抽烤薄餅(220元)薄餅PIZZA切成八塊塗上明太子醬,撒上切丁透抽的烤薄餅,還加上傑克.查特與帕馬森兩種起司薄脆的餅皮就像在吃餅乾一樣,透抽的軟Q調和了PIZZA的單一口感若只有明太子醬會有點鹹,但兩種起司讓PIZZA放涼也很好吃
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在一個躲雨的午後,抱著想吃鹹食的心態穿梭在東區巷弄間

誤打誤撞來到哈克廚房前,發現裡面有賣我最愛的燉飯,馬上跟小仙進去坐定
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開幕一年的哈克廚房,擺放很多老闆從各國蒐集來的藝術品

門口的長頸鹿是小朋友的尺寸
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綠色裝飾與燭台讓整間店瀰漫淡雅香氛
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牆上的畫與櫃檯旁的藝術品櫃值得在等餐時好好欣賞
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看著洋溢笑容的彌勒佛,我也受感染的頓時輕鬆不少
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桌椅、餐具到MENU皆非黑即白,讓五花八門的藝術品更醒目
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店裡的兩個外場女服務生都超正的,我跟小仙情不自禁的猜想她們會不會被放上表特板
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主餐加70元可升級套餐,有湯、麵包與飲料

飲料選擇青梅果醋(130元,100元以上補差額30元)

酸的很開胃,梅子的酸無法讓人豪飲,一時半刻還喝不完呢!
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套餐的湯與麵包
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麵包一分兩塊,因為是大蒜麵包所以默默推給小仙(我吃大蒜晚上會睡不著)
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套餐的湯我真的超級讚賞,玉米湯口口喝得到玉米粒,玉米的甜與奶油的香征服了我
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明太子透抽烤薄餅(220元)薄餅PIZZA切成八塊
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塗上明太子醬,撒上切丁透抽的烤薄餅,還加上傑克.查特與帕馬森兩種起司
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薄脆的餅皮就像在吃餅乾一樣,透抽的軟Q調和了PIZZA的單一口感

若只有明太子醬會有點鹹,但兩種起司讓PIZZA放涼也很好吃
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蒜香奶油鮮蝦麵(280元)遠遠的就聞到濃郁的蒜香
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店裡的醬汁堅持不使用半成品,所有的SAUCE都是純手工從無到有
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這奶油蕃茄粉紅醬搭上蒜香讓人口水流不停,醇厚的醬汁包裹住六隻已經貼心去殼的白蝦
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小仙說這道蒜香奶油鮮蝦麵口感很豐富,這厚重的蒜味讓她第二天都還口齒留香呢!
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松露干貝燉飯(380元)奶油白醬與黑松露的香氣也是遠遠的就讓我聞到
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白皚皚的看似普通,開挖才發現藏著無數顆的北海道生鮮干貝
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奶香濃郁又吃得到絲絲干貝的鮮甜,整盤清空還意猶未盡
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撇見右下角的南瓜醬汁料理,看來還有機會再訪喔!

《呷飽資訊》

Hack Bistro 哈克廚房

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1

電話:(02)2767-3946

時間:12:00-22:00
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-04-19
等候時間
3 分鐘 (內用)
人均消費
$420 (晚餐)
推薦菜
  • 明太子透抽烤薄餅
  • 蒜香奶油鮮蝦麵
  • 松露干貝燉飯
等級4
起士焗烤薯條 今天要介紹一間松菸附近小店“哈克廚房 Hank Bistro”,這天跟時尚同事Teresa約好出來逛逛,經過這家小店,被店門口的Menu上的起士焗烤薯條吸引,就進來啦! 店裡裝潢很舒服耶,磚瓦牆,裝飾也帶點歐洲的風格, 這天是假日下午來沒什麼人,不過聽Teresa說晚上經過都蠻多人的。安蹄其實已經吃飽了,Teresa還沒吃啦,問了店家沒有低消耶,就點了兩道小點而已。這裡菜色選擇也蠻多的喲,燉飯、義大利麵還有排餐。 起士焗烤薯條 NT.130就是因為這道走進來的啦,看起來就是肥滋滋的一道開胃菜, 炸的金黃的薯條撒上傑克與查特綜合cheese焗烤,吃起來薯條有點偏軟,鹹味cheese搭上薯條是挺好吃的, 不過沾上旁邊帶點辣味的鄉村醬,更美味。但是還是比較喜歡炸得脆脆的薯條啦! 明太子透抽烤薄餅 NT.220就是薄片pizza吧!安蹄跟Teresa都是明太子控,看到明太子料理就想點呀! 烤的非常薄脆的餅皮上面有切丁的透抽,撒上些辣椒粉,感覺還有點美乃滋的甜味,吃起來好對味。雖然是明太子,但是看不到逼逼啵啵的明太子顆粒,應該就是明太子醬而已。 這天只有點這兩
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起士焗烤薯條
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今天要介紹一間松菸附近小店“哈克廚房 Hank Bistro”,

這天跟時尚同事Teresa約好出來逛逛,經過這家小店,

被店門口的Menu上的起士焗烤薯條吸引,就進來啦!
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店裡裝潢很舒服耶,磚瓦牆,裝飾也帶點歐洲的風格,
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這天是假日下午來沒什麼人,不過聽Teresa說晚上經過都蠻多人的。

安蹄其實已經吃飽了,Teresa還沒吃啦,

問了店家沒有低消耶,就點了兩道小點而已。

這裡菜色選擇也蠻多的喲,燉飯、義大利麵還有排餐。
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起士焗烤薯條 NT.130

就是因為這道走進來的啦,看起來就是肥滋滋的一道開胃菜,
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炸的金黃的薯條撒上傑克與查特綜合cheese焗烤,

吃起來薯條有點偏軟,鹹味cheese搭上薯條是挺好吃的,
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不過沾上旁邊帶點辣味的鄉村醬,更美味。

但是還是比較喜歡炸得脆脆的薯條啦!
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明太子透抽烤薄餅 NT.220

就是薄片pizza吧!安蹄跟Teresa都是明太子控,

看到明太子料理就想點呀!
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烤的非常薄脆的餅皮上面有切丁的透抽,撒上些辣椒粉,

感覺還有點美乃滋的甜味,吃起來好對味。

雖然是明太子,但是看不到逼逼啵啵的明太子顆粒,

應該就是明太子醬而已。
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這天只有點這兩道小點心,不過已經約好下次要來晚餐了,

因為這裡還有其他明太子料理啦!

下次晚餐吃完立刻來更新到底好不好吃嚕。

安蹄感想:最愛 明太子+薄pizza了!

Address:台北市松山區忠孝東路四段 559巷8號之 1

Tel: 02-2767-3946
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