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2015-04-23
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在一個躲雨的午後，抱著想吃鹹食的心態穿梭在東區巷弄間誤打誤撞來到哈克廚房前，發現裡面有賣我最愛的燉飯，馬上跟小仙進去坐定開幕一年的哈克廚房，擺放很多老闆從各國蒐集來的藝術品門口的長頸鹿是小朋友的尺寸綠色裝飾與燭台讓整間店瀰漫淡雅香氛牆上的畫與櫃檯旁的藝術品櫃值得在等餐時好好欣賞看著洋溢笑容的彌勒佛，我也受感染的頓時輕鬆不少桌椅、餐具到MENU皆非黑即白，讓五花八門的藝術品更醒目店裡的兩個外場女服務生都超正的，我跟小仙情不自禁的猜想她們會不會被放上表特板主餐加70元可升級套餐，有湯、麵包與飲料飲料選擇青梅果醋(130元，100元以上補差額30元)酸的很開胃，梅子的酸無法讓人豪飲，一時半刻還喝不完呢！套餐的湯與麵包麵包一分兩塊，因為是大蒜麵包所以默默推給小仙(我吃大蒜晚上會睡不著)套餐的湯我真的超級讚賞，玉米湯口口喝得到玉米粒，玉米的甜與奶油的香征服了我明太子透抽烤薄餅(220元)薄餅PIZZA切成八塊塗上明太子醬，撒上切丁透抽的烤薄餅，還加上傑克．查特與帕馬森兩種起司薄脆的餅皮就像在吃餅乾一樣，透抽的軟Q調和了PIZZA的單一口感若只有明太子醬會有點鹹，但兩種起司讓PIZZA放涼也很好吃
在一個躲雨的午後，抱著想吃鹹食的心態穿梭在東區巷弄間誤打誤撞來到哈克廚房前，發現裡面有賣我最愛的燉飯，馬上跟小仙進去坐定
開幕一年的哈克廚房，擺放很多老闆從各國蒐集來的藝術品門口的長頸鹿是小朋友的尺寸
綠色裝飾與燭台讓整間店瀰漫淡雅香氛
牆上的畫與櫃檯旁的藝術品櫃值得在等餐時好好欣賞
看著洋溢笑容的彌勒佛，我也受感染的頓時輕鬆不少
桌椅、餐具到MENU皆非黑即白，讓五花八門的藝術品更醒目
店裡的兩個外場女服務生都超正的，我跟小仙情不自禁的猜想她們會不會被放上表特板
主餐加70元可升級套餐，有湯、麵包與飲料飲料選擇青梅果醋(130元，100元以上補差額30元)
酸的很開胃，梅子的酸無法讓人豪飲，一時半刻還喝不完呢！
套餐的湯與麵包
麵包一分兩塊，因為是大蒜麵包所以默默推給小仙(我吃大蒜晚上會睡不著)
套餐的湯我真的超級讚賞，玉米湯口口喝得到玉米粒，玉米的甜與奶油的香征服了我
明太子透抽烤薄餅(220元)薄餅PIZZA切成八塊
塗上明太子醬，撒上切丁透抽的烤薄餅，還加上傑克．查特與帕馬森兩種起司
薄脆的餅皮就像在吃餅乾一樣，透抽的軟Q調和了PIZZA的單一口感若只有明太子醬會有點鹹，但兩種起司讓PIZZA放涼也很好吃
蒜香奶油鮮蝦麵(280元)遠遠的就聞到濃郁的蒜香
店裡的醬汁堅持不使用半成品，所有的SAUCE都是純手工從無到有
這奶油蕃茄粉紅醬搭上蒜香讓人口水流不停，醇厚的醬汁包裹住六隻已經貼心去殼的白蝦
小仙說這道蒜香奶油鮮蝦麵口感很豐富，這厚重的蒜味讓她第二天都還口齒留香呢！
松露干貝燉飯(380元)奶油白醬與黑松露的香氣也是遠遠的就讓我聞到
白皚皚的看似普通，開挖才發現藏著無數顆的北海道生鮮干貝
奶香濃郁又吃得到絲絲干貝的鮮甜，整盤清空還意猶未盡
撇見右下角的南瓜醬汁料理，看來還有機會再訪喔！《呷飽資訊》
Hack Bistro 哈克廚房
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1
電話：(02)2767-3946
時間：12：00-22：00
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