水森水產

營業中

休息中

說到台中海鮮火鍋，這間水森水產也是許多老饕們超激推的海鮮火鍋店之一，不僅主打現撈生猛海鮮，份量也非常澎派，還可以吃到市面上少見的海鮮種類，而水森水產除了海鮮火鍋外，還結合了創意日式料理，每道料理都讓人驚艷不已，會大受好評不是沒有原因的～水森水產位在大墩十一街上，靠近大聖街，旁邊就有收費停車場，就算開車來也不怕找不到停車位一樓的空間不大，主要以板前座位為主，許多熟客都很喜歡做這邊，一來可以近距離欣賞師傅料理過程，二來還可以跟師傅聊天一樓旁還有個超大水族箱，裡頭裝著不少生猛海鮮，有螃蟹、龍蝦還有超大文蛤呢二樓的用餐空間寬敞許多，座位區也很多，非常適合家庭、朋友來聚餐，二樓這邊也有提供包廂的座位區，容納人數約14左右，因為當天來用餐剛好包廂有人使用，糖糖就沒有拍照了，因包廂數量不多，想要坐包廂的朋友記得先訂位唷 Menu另外這邊是日式料理的菜單，品項非常多樣化，水森水產還有提供單人及雙人的無菜單料理唷糖糖這次與朋友們點的是2980元的雙人無菜單料理及2680元的霸王海鮮鍋，餐點超澎派，四人吃完整個飽到一個不行啊這是店家招待的自製手作泡菜，口感微辣，裡頭還加了滿滿的海帶芽，口感爽脆超開胃首先為

喜歡吃現撈活海鮮鍋物以及高級日本料理的朋友，對這一家水森水產 一定不陌生。產地直送活體現撈的新鮮食材讓人讚不絕口，是台中人超愛的水產名店，經常推出隱藏版新菜色還有各種優惠，在Google和fb上評論都很高分。每次來都有驚喜，這次不僅吃到世界三大頂級和牛、無菜單料理除了龍蝦還有一整隻鹽烤夢幻喜知次太超值了。 【美食部落客/商妮吃喝遊樂】一進門就看到大型水族箱，裡頭都是當天新鮮進貨，各種龍蝦、螃蟹、貝類通通有，餐點都是現點現撈非常新鮮好吃。用餐區主要在二樓，一樓也有板前席，戶外也有座位。 活海鮮鍋物的菜單以雙人套餐為主，不只海鮮是新鮮現撈，肉品等級也很高檔，前菜會搭配日本料理小品跟刺身，連同火鍋一整套吃下來有雙重享受。鍋物套餐1380元起，內容都很豐盛，我們今天選三和聚鼎全和牛鍋物雙人套餐。 手作前菜 韓式辣醬螺肉 鹹香帶辣的螺肉口感又嫩又Q，這根本是下酒菜啊。 火鍋湯頭 是昆布湯，這種湯頭煮新鮮海味最適合。搭配大量的蔬菜水果，湯頭越煮越甘甜。 精選盛合刺身 盛合刺身品項不固定，以當天新鮮進貨為主。今天吃到的有鮭魚、鮪魚、海鱱魚、煙仔虎、甜蝦。每一種都非常新鮮好吃，每次來水森吃生魚片都不會

喜歡吃日本料理或者活海鮮鍋物的朋友，對這一家網路一致好評的水森水產一定不陌生。這裡的海鮮都是新鮮活跳跳，不論是煮火鍋還是日本料理都是一級棒的美味，加上擺盤浮誇豐盛，我們每隔一段時間就會來這裡報到。五月母親節優惠:5/20之前訂位，點2980雙人主廚套餐或是單點龍蝦，只要加價399元就可以再點一隻活龍蝦。 水森水產位在大墩11街靠近東興路口，隔壁就是停車場交通便利，是台中少數同時賣日本料理與活海鮮鍋物都好好吃的餐廳，在Google Map評價或是FB粉絲團上的評價都很高，我們家經常來吃，食記就寫了5篇( 初訪、二訪、三訪、四訪、五訪 )，每次來都很滿足，帶朋友來吃也很有面子。水森水產 菜單價位消費方式(連結) 水森的餐點以鍋物套餐為主，也有日本料理單點跟無菜單套餐。鍋物套餐價位1380~4980元，每一套內容都非常澎湃豐盛，我們今天選了霸王海鮮鍋雙人套餐2680元，再加點日本料理主廚特製雙人套餐2980元，整個份量超級澎湃，即使 5-6個人來吃也沒問題!接下來帶大家來看霸王海鮮鍋雙人套餐2680元，內容也是非常澎湃... 前菜  紹興醉蝦白蝦新鮮蝦肉QQ嫩嫩的，紹興酒香相當入味，香甜回

台中人真是幸福，海鮮餐廳林立，享受美食可以隨時隨地～小柔吃到一家好吃的海鮮餐廳，新鮮美味的程度，可以讓我用好吃到「吞舌」形容！！！位在台中市南屯區大墩十一街165號的「水森水產」，外觀看似一般的海鮮餐廳其實店內正藏著望人難忘的美味，旁邊還有付費停車場，停車相當方便。入座後，店家會提供熱茶，清清味蕾又能暖胃。菜色主要提供：日式創意料理（套餐）、沙拉、手捲、生魚片、鍋物、壽司、陶板燒及烤物等價位約莫落在50元～2980元之間，可依照個人喜好點餐。烤海大蛤（單點）超級大顆的海大蛤，足足有巴掌大 ，小柔以十元銅板為比例尺，就可以看出這蛤仔尺寸有多驚人！蛤肉口感細滑帶點紮實，滋味更是鮮美，濃厚的海味滿溢唇舌間，真正是鮮到極點啊～清蒸北寄貝（單點）比五十元銅板還要大的北寄貝，利用特調醬料、蔥絲、蘿蔔絲底層舖上粉絲，讓粉絲吸飽了北寄貝的鮮甜，真是一絕！可以吃到柔軟鮮Ｑ的北寄貝，還能嚐到充滿鮮甜的粉絲，太棒了。碳烤明太子雞翅（單點）雞翅烤成金黃，外層刷上甜甜鹹鹹的濃郁醬汁，灑上白芝麻増添香氣內裡塞滿口感彈脆的鮮香重鹹明太子，滑潤的雞皮、柔軟的雞肉，創造出獨特的風味與口感。北海道鱈場蟹腳（單點）蟹腳那飽

台中之行的最後一天，火鍋、燒肉都已經吃過，然後最後一晚，來點豐盛的！在網上爬過文，看了餐牌、評語，最終選擇了這家【水森水產】。餐廳位於大墩街，門面亮眼，不會難找，旁邊就是收費停車場。餐廳分為兩層 ，近門口位置可見好多游水海鮮，都是當天進貨的新鮮水產，龍蝦、毛蟹、活貝等。地下為吧枱，可以直接看到師傅製作食物，客人如果點廚師發辦、壽司、刺身，一般安排坐這一層。至於二樓位置較多，用上木枱木櫈，雖然樓底不高，但坐得舒適，如果點火鍋，一般坐二樓。另有餐廳還有包廂，私隱度高，適合聚餐，設低消，可自行查詢。餐牌供應三款主廚特製套餐（廚師發辦），根據當日漁獲決定餐點內容，定價NT1980-2980/2人，不過我們這次衝著火鍋而來，未有試到這些套餐。另有前菜、沙律、刺身、少量壽司、手卷、烤物、鐵板燒、小食等，主食方面有海鮮粥、丼飯，爐端燒，選擇豐富，款式多樣。作為參考，丼飯定價NT280-880。我們主要想試的是海鮮鍋套餐，共有三款，定價NT1080-2680/2人，最便宜的套餐以肉類為主，搭配蠔、蛤蜊，另外兩款會以海鮮為主。如果單人也有活波士頓龍螘、玫瑰膏蟹套餐，定價NT990/1人。另有單點配料，海

朋友問台中新鮮現撈的海鮮日本料理店，商妮心中的口袋名單前三名就有水森水產， 不只日本料理很新鮮，火鍋更是威得不得了!首圖這樣一大盆頂級霸氣海鮮鍋套餐有滿滿一整盆超級新鮮海味，再加上澳洲M9+和牛，兩個人根本吃不完!點龍王海鮮鍋或是霸王海鮮鍋只要加價1000元就能吃到一整隻北海道活毛蟹，點餐後現撈馬上料理非常新鮮，打卡再加送伊比利豬，這麼超值的美味老饕們一定要快去品嘗。店家資訊及菜單>>商妮吃喝遊樂水森水產位在大墩11街，旁邊就有收費停車場，地點好找交通非常便利。一樓 是板前席及現撈海鮮點餐區，主要的座位區在二樓，旁邊還有兩間合室大包廂，適合團體聚餐。一樓有很大的水族箱，裡頭都是當天進貨的鮮活水產，野生龍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、法國藍龍蝦、北海道毛蟹通通有，太晚去會發現缸裡的水產不多，因為被挑光了~~ 我們今天點的霸王海鮮鍋 可以加價1000元換購野生龍蝦 、北海道毛蟹、 法國藍龍蝦(三選一)， 都是很少見的極品，只要1000元就可以吃到真划算。除了非常新鮮的日本料理之外，他們家最受歡迎的就是海鮮火鍋，現在正是秋蟹肥美的季節，水森水產推出很多火鍋套餐，商妮看食材內容發現

波士頓火鍋一人獨享是一件幸福一種簡單的美味新鮮活潑好動的龍蝦在滾燙的鍋物中雖然有點殘忍 但它發揮牠的價值簡單的菜加上新鮮的波士頓龍蝦日式風格的裝潢 滿不錯的服務人員親切 周邊服務到位喜歡吃新鮮海鮮選水森水產喔

這餐吃海鮮吃的超滿足假日晚上我們到原本還沒什麼人 沒多久就將近全滿Menu【生猛海鮮爐端燒】$399一大盤海鮮上來有鮮蚵 鮑魚 風螺 海大蛤 鳳螺 蠑螺而且真的是新鮮的! 我一直看到鮑魚在我眼前動來動去海鮮全部上去超誘人阿! 店員有在旁邊幫我們 教我們怎麼烤飽滿的王功鮮蚵吃起來海味十足鳳螺吃起來很脆 Q彈有勁 直接吃就很好吃了另外這顆海大蛤真的超大 裡面的湯汁一點也沒有浪費掉店員幫我們另外裝 吃了意猶未盡 很想再多點幾顆XD蠑螺我個人就還好 但朋友蠻喜歡的 鮑魚很鮮甜彈牙看到可樂餅必點還有花枝丸是因為好奇為什麼標記人氣而點【鮭魚三重奏】$130由下往上是鮭魚肚 蟹膏 鮭魚卵三種組合起來超好吃【干貝炙壽司】$120干貝的size看了會很開心 滑嫩甘甜細緻的口感讓人好滿足【比目魚鰭邊炙壽司】$90每次出去看到菜單上有一定會點來吃~很喜歡比目魚鰭邊肉炙燒過後那油脂的豐潤感 搭配上蟹膏又更添美味【酥炸花枝丸】$120菜單上在酥炸類被標記上top 店員也很推薦就點來吃看看真材實料的花枝丸吃的到新鮮花枝肉 彈牙鮮嫩的口感真的好吃【酥炸起司可樂餅】$80(2塊)他們家的油炸類一點也不油可樂餅一咬下去

今天要來跟喜歡吃海鮮跟日本料理的朋友們分享一間你們絕對會愛上的店~!!在大墩商圈上的水森水產，一看就知道是專賣海味的~!店內有2樓，一樓主要是吧檯位置和各種活跳跳新鮮直送的水產這個生命力光看就不可小覷店員一一跟我們介紹這些海鮮跟價格，比較有印象的就是北寄貝跟法國藍龍蝦由於每日海鮮新鮮直送，所以不太相同囉~ 二樓有多人用餐的座位，環境很有日式氣質，整體而言相當清幽，用餐起來我們也覺得很自在~!完整菜單這次體驗的餐點如下店家自己醃製的蘿蔔，似乎是每桌都會招待哦很有自製的風味，真的不是其他店內吃過的味道!!!吃起來酸酸甜甜，還有一點點微微的辣度，超級開胃，蘿蔔也很脆鮮味龍蝦海鮮粥(260/單人)一上桌完全就抓住我們的眼睛~~~除了龍蝦還有花枝，搭配分兩不少的粥如果想要點一些其他的壽司之類的，建議主食可以兩人點一份就好! 應該很少人可以抗拒的了龍蝦，這尾吃起來肉質鮮嫩，還很彈牙，品質很新鮮海鮮部分都讓我們很放心的直直嗑但我們都覺得這碗龍蝦粥調味蓋過了海鮮本身的甜味因此粥吃起來充滿了似乎是紅蔥酥和胡椒鹽的辣味，稍微可惜一點點生猛海鮮爐端燒(399)店家說這個爐端燒他們沒賺什麼錢，純粹是跟大家