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朋友問台中新鮮現撈的海鮮日本料理店,商妮心中的口袋名單前三名就有水森水產, 不只日本料理很新鮮,火鍋更是威得不得了!首圖這樣一大盆頂級霸氣海鮮鍋套餐有滿滿一整盆超級新鮮海味,再加上澳洲M9+和牛,兩個人根本吃不完!點龍王海鮮鍋或是霸王海鮮鍋只要加價1000元就能吃到一整隻北海道活毛蟹,點餐後現撈馬上料理非常新鮮,打卡再加送伊比利豬,這麼超值的美味老饕們一定要快去品嘗。店家資訊及菜單>>商妮吃喝遊樂水森水產位在大墩11街,旁邊就有收費停車場,地點好找交通非常便利。一樓 是板前席及現撈海鮮點餐區,主要的座位區在二樓,旁邊還有兩間合室大包廂,適合團體聚餐。一樓有很大的水族箱,裡頭都是當天進貨的鮮活水產,野生龍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、法國藍龍蝦、北海道毛蟹通通有,太晚去會發現缸裡的水產不多,因為被挑光了~~ 我們今天點的霸王海鮮鍋 可以加價1000元換購野生龍蝦 、北海道毛蟹、 法國藍龍蝦(三選一), 都是很少見的極品,只要1000元就可以吃到真划算。除了非常新鮮的日本料理之外,他們家最受歡迎的就是海鮮火鍋,現在正是秋蟹肥美的季節,水森水產推出很多火鍋套餐,商妮看食材內容發現
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朋友問台中新鮮現撈的海鮮日本料理店,商妮心中的口袋名單前三名就有水森水產, 不只日本料理很新鮮,火鍋更是威得不得了!首圖這樣一大盆頂級霸氣海鮮鍋套餐有滿滿一整盆超級新鮮海味,再加上澳洲M9+和牛,兩個人根本吃不完!點龍王海鮮鍋或是霸王海鮮鍋只要加價1000元就能吃到一整隻北海道活毛蟹,點餐後現撈馬上料理非常新鮮,打卡再加送伊比利豬,這麼超值的美味老饕們一定要快去品嘗。

店家資訊及菜單>>商妮吃喝遊樂

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水森水產位在大墩11街,旁邊就有收費停車場,地點好找交通非常便利。

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一樓 是板前席及現撈海鮮點餐區,主要的座位區在二樓,旁邊還有兩間合室大包廂,適合團體聚餐。

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一樓有很大的水族箱,裡頭都是當天進貨的鮮活水產,野生龍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、法國藍龍蝦、北海道毛蟹通通有,太晚去會發現缸裡的水產不多,因為被挑光了~~ 我們今天點的霸王海鮮鍋 可以加價1000元換購野生龍蝦 、北海道毛蟹、 法國藍龍蝦(三選一), 都是很少見的極品,只要1000元就可以吃到真划算。

除了非常新鮮的日本料理之外,他們家最受歡迎的就是海鮮火鍋,現在正是秋蟹肥美的季節,水森水產推出很多火鍋套餐,商妮看食材內容發現越高價的越划算,龍王海鮮鍋以及霸王海鮮鍋的內容最豐盛也最超值,雖然上面寫著雙人套餐,但是份量都很驚人兩個人根本吃不完,3-4人一起吃比較剛好。

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頂級霸氣海鮮鍋 套餐 2680元 加價1000元換購北海道毛蟹
內容非常多樣,光是海鮮盆就有北海道毛蟹、大海蝦、草蝦、大白蛤、牛奶蛤、北寄貝、鮑魚、干貝、現剖鮮蚵、盛合刺身,另外還有澳洲M9+和牛、 蔬菜盤,打卡再加送伊比利豬肉盤,超級豐盛!!

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菜盤的蔬菜水果漂亮又新鮮,下鍋煮味道非常甘甜。

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這一大盆真的很頂級又霸氣!

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放在桌上或許看不出比例,放在手上就可以知道他有多大!!在水森水產所有的海鮮都是活的,光是這一盆就讓我們一陣驚呼狂拍照打卡,有夠讚!!

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盛合刺身 這盤份量不少,但是擺在無敵霸氣海鮮盆中顯得嬌小,吃火鍋之前先品嚐到新鮮的海味,新鮮的生魚片都是厚切登場,好新鮮甘甜無比!!

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北海道毛蟹 從水族箱裡新鮮現撈鮮度看的見,好大一隻下鍋後幾乎佔滿一整鍋,光是看就很過癮。識貨的老饕都知道北海道毛蟹一隻2000元以上跑不掉,在水森水產點龍王海鮮鍋或者是霸王海鮮鍋只要加價1000元就可以吃到一整隻鮮活的北海道毛蟹,真是非常超值!現在吃蟹的季節很推薦加價點來品嘗。

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不只北海道毛蟹活跳跳很新鮮,其他的鮮蚵、大白蛤、牛奶蛤、北寄貝、草蝦、鮑魚、干貝、大海蝦都非常新鮮。

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所有食材放不到一半鍋子就滿了~~說這是痛風鍋真的是一點都不誇張!!

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北海道毛蟹的肉質很細緻,甘甜無比還帶有蟹膏超好吃! 加價購可以選北海道毛蟹、野生龍蝦、法國藍龍蝦(三選一), 現在是吃蟹的季節我們就點了北海道毛蟹,果然美味極了。

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原本菜單中有紅蟳,因為我們是選了北海道毛蟹,所以就換成了大海蝦。 體格很大一隻,比商妮的手還要大許多,真過癮。

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草蝦的體格已經夠大了,大海蝦足足比草蝦還要大上兩倍,鮮Q脆的口感搭配甜到爆的滋味,真是極品!

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北寄貝超大一顆!放在手掌中或是跟大蛤蜊相比就知道真是巨無霸等級,新鮮的北寄貝下鍋煮好後肉質Q彈飽滿,味道甘甜還帶有海味的鹹鹹湯汁,好新鮮!

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澳洲M9+和牛

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大理石般的油花非常漂亮,吃這種等級的和牛真的是一大享受!

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高級和牛下鍋涮煮幾秒鐘就可以入口吃,那又甘甜又軟嫩多汁的美味,好吃到讓人想轉圈圈~~

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11月底前點龍王海鮮鍋、霸王海鮮鍋加價1000元可以換購龍蝦或北海道毛蟹,再打卡就送這一大盤伊比利豬。

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伊比利豬的肉質不輸牛肉,看看這漂亮的油花就知道。

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Q脆香甜的伊比利豬,是唯一可以不用全熟的豬肉,伊比利豬特有的味道好香口感超棒,比牛肉還要好吃。

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吃完海鮮料以及高檔肉品,最後還有雜炊。海鮮湯底加入白飯熬煮,再打顆蛋花就完成了金黃色的雜炊。把剛剛還沒吃完的海鮮料放進去再加入北海道毛蟹的蟹肉,這一整鍋無敵海味黃金粥鮮度破表。

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所有的食材精華都在這一鍋當中,這滿滿的毛蟹肉搭配雜炊的黃金粥,鮮甜無比!!很多人吃完火鍋因為太飽放棄雜炊,真是很可惜~~ 一定要留肚子吃,超好吃的。

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無菜單料理也是水森水產的招牌,一套套餐中可以吃到所有的日本料理精華,如果不知道要點什麼的人很推薦點無菜單料理套餐,由師傅幫你搭配當天最新鮮的食材,保證吃的很滿足又開心。(詳細內容請點原文出處詳看)

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水森水產的頂級霸氣海鮮鍋真不是蓋的,每一樣都是鮮度爆表!尤其是那北海道毛蟹的肉質細嫩鮮甜超好吃!再加上澳洲M9+和牛以及伊比利豬,這樣一套吃下來兩個人根本吃不完,建議三到四個人一起吃再加點其他單點。多人聚餐可以點這鍋頂級霸氣海鮮鍋再加無菜單料理套餐,絕對是無敵澎派的美食饗宴,愛吃海鮮的朋友到水森一定不會失望!

店家資訊及菜單>>商妮吃喝遊樂   https://sunnylife.tw/auqa-aouatic-2/
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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