珍苑食品

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珍苑食品，創立於1974年，前身是迪化街80年老店傳承四代並歷經多次轉型，以 "便利的一餐" 做為其基礎的核心堅持『食同等價、食在便利』，讓消費者可以享受到食材的價值、烹飪的便利由「小心翼翼，有如親送」的黑貓宅急便冷凍包裝配送過來打開箱子後裡面躺著包裝精美的兩道年菜，土魠魚炊粉 & 椒鹽子排若是沒有馬上食用，要冰在冷棟庫保存唷先來介紹土魠魚炊粉 $599打開盒子後裡面會有炊粉包*1、料包*1 (魷魚乾、芋頭、青蔥、香菇...)、高湯包*2、土魠魚塊包*1每一包上面都會印有保存期限盒子上面印有料理的教學料理之前，要先將各個食材做解凍如果是放在冰箱下層做解凍，湯包 & 料包大概要12~16個小時、炊粉包 & 土魠魚塊包大概要4~6個小時如果是放在冰箱外面，室溫解凍，湯包要2~3個小時，其他大概1個小時即可蝦米按照包裝盒的說明先將炊粉用熱水川燙1~2分鐘，放旁邊等待川燙前 ↑川燙後 ↓然後將高湯包 & 料包放入鍋子放進蒸籠蒸大概15分鐘因為蝦米家的蒸籠夠大，可以這樣蒸XD不然建議可以用電鍋唷外鍋倒一杯水，蒸大概10分鐘然後把剛剛川燙好的炊粉 & 土魠魚塊放進去鍋子內再蒸大概10分鐘完成整個過

下雨天.寒流來襲.颱風天或是宅在家的日子大家肯定有千百種不想踏出家門的時候這時候好希望家裡餐桌就能變出美食懶得備料.切切洗洗.或是零廚藝的人怎麼辦別擔心拜科技進步在家3分鐘也能出好菜現在什麼都可以網購宅配就連牛肉麵也不例外這天收到的「珍苑」是上班族宅配的口袋名單就連"上班這黨事"節目中也推薦過在家吃牛肉麵除了老套的牛肉泡麵或是買回家早已糊成一團的麵條再不然就是自己花個大半天燉煮現在有超級便利又美味的選擇怎能不試試看看看外包裝上的簡單三步驟把牛肉塊湯包和麵條包打開倒入鍋中開火煮至滾沸就好就算零廚藝的人也能勝任道地關麵麵已事先熟成丟進鍋內就OK完全不用加水顧爐火是不是和煮泡麵一樣簡單不過珍苑的飽足感和美味度可是大勝啊牛肉麵共有四種口味第一款煮的是清燉牛肉麵如果要兼顧營養烹煮同時丟一把喜歡的蔬菜牛肉麵的主角不外乎是肉塊選用澳紐的牛腱肉都已上色燉煮入味第二款是紅燒半筋半肉湯頭裡加入多款香料喝起來很有層次感和單單牛肉塊比起來多了牛筋Q彈不軟爛的口感更得我心喜歡吃爛一點麵條的就多煮一會兒要Q勁的記得湯麵一滾就可馬上上桌嘍牛肉麵一盒都是一人份每盒皆附有牛肉湯包及麵條湯頭是用牛大骨去熬不是調味粉湯底第

即將迎接新年了,是否為了準備年菜而傷腦呢!?年菜準備起來可是挺費功夫的,今年就讓自己或媽媽稍微休息一下吧!!近來宅配年菜越來越夯,不過這麼多的選擇沒試過怎麼知道新不新鮮、有沒有料?!踩到地雷可就不好了...之前有嚐過珍苑的蒸雞精及牛肉麵,感受都很不錯,趁著過年前再來試試佛跳牆,果真還是沒讓人失望,湯頭濃醇、料好味鮮,美味就像現煮一樣也來跟大家分享一下,讓大家在準備年菜時能夠多一份選擇珍苑頂級澳洲鮑魚參貝佛跳牆好大一盒,盒子外原本還有一層封膜,包裝蠻精緻的,送禮自用都很體面這一盒重量還不輕,感覺就是真材實料珍苑創立於1928年,為迪化街乾貨老店,秉持著「選料質精、童叟無欺」的理念,由南北貨生意做起,成為迪化街代表性的商號,目前為香港、台灣屬一屬二的燕窩供應商於1996年設立了食品工廠並通過ISO22000與HACCP等國際級食品工廠認證,陸續推出蒸雞精、佛跳牆、牛肉麵等,讓大家在家也能輕鬆料理品嚐美味佛跳牆需冷凍,宅配到家時還是冰凍的喔,還沒要食用可以整盒放冷凍,等到要吃時再取出解凍加熱即可盒上有清楚的產品資訊,成份、保存方式、保存期限、製造工廠、營養標示等通通都有打開上蓋還有貼心的解凍

【Lexie臉銷為】超特別的竟然是免煮的牛肉麵呀! 六種口味一次滿足收到的時候好大一箱真是非常有誠意!!六盒體積重量都不容小覷，扛回家也是花了好一番功夫呢試想如果去麵店外帶六碗牛肉麵，就是那麼重呀!(自打嘴巴我竟然有一包放反了放反了放反了 哈哈哈哈哈)來說說外包裝 我蠻喜歡的 五彩繽紛 設計算是蠻有質感 字體選的也夠霸氣XD仔細研究一下 它們的牛肉麵基本上就分成兩種湯頭 紅燒與清燉 (ㄟ...大部份的牛肉麵也就是這兩種為大宗啦XD)兩種湯頭 又各 濃汁牛肉麵 半斤半肉 跟牛筋牛肚 三種 所以總共2x3=6種口味牛筋牛肚- 紅燒口味 、 半筋半肉-清燉口味第一次要品嘗很緊張XDDD各挑一種口味品嘗珍苑牛肉麵的主要特色就是它常溫、不用冰 --> 這根本超方便 不占冰箱空間 拿出來直接微波或是瓦斯爐加熱一下就是一碗熱騰騰的牛肉麵本來以為像是泡麵的吃法~NONONO 它完全可以不用再加水牛肉包裡面直接都有原湯了!! 並不像泡麵還要煮水，也不是泡麵的那種粉包調味料喔另外我覺得難度最高的，是號稱完全不加防腐劑，因為珍苑的牛肉麵是引進日本滅菌設備，經高溫高壓殺菌後，所以不添加防腐劑就可以常

下班了，忙碌了一天還在吃泡麵嗎?想買一份牛肉麵，看一下時間已經十點了! 牛肉麵攤早就打烊了打開冰箱看看有什麼食材好呢?有蔬菜、菇類、蔥花等突然想到有一款冷凍牛肉麵可以解決上班族困擾了(更正，是加班族!)廠牌是 珍苑 冷凍牛肉麵不是泡麵喔! 泡麵是用泡的，冷凍牛肉麵需要用煮的但冷凍牛肉麵口感遠遠比用泡的死鹹牛肉麵味道更好!宅配 珍苑 冷凍牛肉麵三種口味，每一種都來一種三種口味出來亮相!第一款 清燉口味 半筋半肉! NT189另外一款 紅燒口味 半筋半肉 NT189這款也是紅燒 經典牛肉麵 NT189價格跟外面牛肉麵賣的相同，但珍苑有產品認證產品嚴格把關老牌子，精緻湯頭很想馬上撕開來喝!牛筋產地為紐西蘭牛肉產地為澳洲保存期限為18個月調理包450g(約一磅重)麵為160g每一包為一人份將調理包放入熱水中加熱撕開調理包後，即可倒入麵碗中清燉是金黃色的湯頭牛筋不同一般市售的調理包牛筋這裡的牛筋帶有Q度，在嘴裡不軟爛!!!牛肉片肉片完整無碎肉放入蔬菜還有蔥花就可以簡單上桌囉!關廟麵麵條為扁平狀牛肉和牛筋數量約1:1清燉的湯頭好好喝，帶有甘甜蔬菜的味道!鹹度剛剛好再來是紅燒款的半筋半肉湯頭有濃郁的

話說這是第二次吃珍苑的即時料理系列,上次吃過牛肉麵後印象一直都還不賴,所以這次又有新產品,當然要來替大家試吃一下(有沒有超貼心)!!!話說這種即時料理對下廚有障礙的人來說,真的是一大福音,完全不用任何技巧,就能吃到美味了料理跟功夫菜這次要來介紹兩道料理-土魠魚炊粉收到時挺大一盒的,包裝依然很有質感,盒上都有料理步驟,因為產品是冷凍的,所以建議收到時先解凍比較好料理土魠魚炊粉李頭會附上兩袋高湯,一袋米粉,一代土魠魚塊,一袋料包(料包裏頭有芋頭,香菇片,乾魷魚等等的)盒上的料理建議方式是用大同電鍋蒸,但我個人比較偷懶直接煮,分解步驟1.首先把高湯還有料包跟土魠魚塊全部倒入鍋中,開火煮,2.這時候就可以備另一個鍋子把米粉川燙一下(只需要川燙1~2分鐘就好)3.然後撈起來備用,等湯鍋煮滾了就能放入一起合體了!!有沒有超簡單的!!這一鍋大約4-6人份,湯頭好清爽甘甜,不愧是加了香菇跟乾魷魚土魠魚塊很嫩,整鍋吃完完全沒有吃到刺!!棒棒米粉吸附了湯汁後變得好滑順,在家也能暖暖吃鍋物真不賴耶!!第二道料理是-椒鹽子排跟前一道一樣系列的包裝,包裝上的照片也太誘人了吧!!椒鹽子排料理可以說是無敵簡單,只

代表店:台北市大同區民生西路371號客服專線：0800-800-797 傳真：02-2816-9181客服信箱: service@jnyfood.com.tw 因為周腦闆很愛吃牛肉麵的緣故,相處久了我也變得很愛吃牛肉麵他常常自己說,牛肉麵真的是中國三大偉大發明之一........我們一個禮拜至少會吃4-5次牛肉麵,對話如下周腦闆:晚餐要吃什麼....?我:不知道!周腦闆:那就吃牛肉麵!我:好喔,吃牛肉麵!!這次很湊巧的收到珍苑的邀約,看到牛肉麵體驗,當然立馬答應!!!珍苑其實是一間很有來頭的老字號,起源於迪化街乾貨老店,主要是以燕窩和鮑魚為主~而牛肉麵是較後期所研發出來的,利用無添加防腐劑的狀態下,來保存牛肉麵的好滋味!!這次試吃的口味有三種,首先是經典牛肉麵-紅燒口味盒子非常的有質感側面有附上使用說明!!非常的淺顯易懂~就是將盒內的東西,室溫下解凍30分鐘把它倒入鍋中,大火煮到滾沸就可以上桌了!!!超簡單的啊!連我手殘都會...(噗)每盒裡面是一人份,共會有一包麵一包牛肉料理包!!還很貼心的印上熱量打開長這樣牛肉料理包背面同樣有印上調理方式除了前面提到的,可以用煮的之外還有一個更簡單

雖然很常吃餐廳，但其實我一直很希望可以餐餐都自己煮畢竟外面的便當、自助餐都很油，自己煮多少會覺得健康些，也可以多吃點青菜～但上班後這個願望真的是難上加難，下班回家這麼累，誰還有心情煮飯！這次要介紹的就是上班族救星“冷凍調理包”這次收到的料理包很特別，居然是珍苑的“牛 肉 麵”以前有吃過咖哩或什麼紅燒牛腩之類的料理包，但牛肉麵還真的是第一次嘗試！這款牛是近期新推出的冷凍麵，口味有：紅燒半筋牛肉麵、紅燒牛肉麵、清燉半筋牛肉麵（官網還有販售另一款清燉牛肉麵）紅燒半筋牛肉麵（＄189）珍苑的牛肉都是用“真的牛肉”，而且還是嚴選澳洲上等牛肉的牛腱肉麵體也是很用心的Ｑ彈關廟麵成分原料標示都很清楚地寫在盒子旁所有口味都是料理包450g，麵條160g＊記得冷凍保存唷！裡面有一包熟麵跟調理包在室溫下解凍30分鐘就可以開始煮了～食用方法只要非常簡單的三步驟：1. 解凍2. 倒入鍋中加熱3. 小火煮至滾沸美味的牛肉麵就出來啦旁邊的青江菜是我自己加的～ 看起來簡直跟外面賣的沒兩樣！！湯非常好喝！完全不油膩，牛肉味很濃醇帶一點點小辣，讓湯頭更香關廟麵果然吃起來就是不一樣！有一點點小麥味道，越嚼越香雖然口感不是很

方便、快速、幸福感，是我自己為現在生活所下的名詞，Tina只要有機會一定會努力的煮出一鍋的美味，為家人添上幸福感，但有時一忙起來，真的會覺得心有餘而力不足，所以Tina還是會備用一些方便食物在冰箱內，偶爾可以快速的上菜讓家中的二個男仕們，不用遇到寒冷下雨天還要出門搶食啊~這次與大家分享的是珍苑食品的精肉燥與牛肉麵，可以讓忙碌的你我，就算沒時間努力熬煮還是可以即時享用美食呢!【精肉燥】採用了純精釀醬油、嚴選CAS國家級認證的豬絞肉及紅蔥頭調製而成，並通過國際3認證的安心食物。精肉燥採用日本高溫滅菌工藝，讓精肉燥不添加防腐劑的情況下，可以在常溫下保存，所以是不用冷藏的商品哦! 但外盒一樣也做了封膜以保護產品呢~因為不用冷藏，所以算是即食品，只要稍微隔水加熱或是電鍋微溫一下即可哦~一盒裡面有三小包，一包是70g。倒出後，份量大約是一般碗的1/2，我覺得醬汁和肉的比例還滿剛好的，所以拿來拌飯或是拌菜、拌麵，都還滿搭的呢!瘦肉的比例較高，吃起來完全不會覺得油膩感~醬汁帶點甜甜的口感，拿來拌飯，瑋爸和瑋兒都說好吃，一下子就把一碗飯吃光光啦!一包的份量如果拿來拌一大盤的青菜都很足夠哦，而且完全不用再