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 好不容易等到同學排休一時之間沒有目標相約捷運站口再一起進入巷弄尋找之前幾乎都是吃鍋物路過此間店看來還不錯那就吃韓式料理吧 看板帥哥,心想著內有帥哥的話就太好了^^ 關於店名我不是做研究報告的,除非正巧看過報導或網路分享不然通常我不會刻意去找答案呵...吃東西就是要放輕鬆看得順眼就想進入嚐鮮,就這麼簡單 餐廳內部寬敞明亮主打韓式火烤每桌都有瓦斯爐 menu 韓式火鍋兩吃套餐套餐均附:韓式小菜.菜盤.韓式拉麵.白飯我們點了二份套餐和單點菜色附二盤小菜~韓式泡菜.豆芽菜章魚干貝燒肉鍋(牛)458元起司海陸鍋(牛)488元白飯韓式拉麵 第一種吃法為開火直至煮熟即可食用煮滾後自然有湯汁 吃一半後再加入菜盤續煮菜盤韓式火鍋+炸雞二樣組合價465元 我不敢吃辣感謝同學貼心請店家醬汁另外放本次消費1552元/3人 意猶未盡巷內又找了間咖啡廳續攤午茶聊到黃昏這才依依不捨散會期待再聚   
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 好不容易等到同學排休

一時之間沒有目標

相約捷運站口再一起進入巷弄尋找

之前幾乎都是吃鍋物

路過此間店看來還不錯

那就吃韓式料理吧

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看板帥哥,心想著內有帥哥的話就太好了^^

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關於店名

我不是做研究報告的,除非正巧看過報導或網路分享

不然通常我不會刻意去找答案

呵...吃東西就是要放輕鬆

看得順眼就想進入嚐鮮,就這麼簡單

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餐廳內部寬敞明亮

主打韓式火烤

每桌都有瓦斯爐

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menu

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韓式火鍋兩吃套餐

套餐均附:韓式小菜.菜盤.韓式拉麵.白飯

我們點了二份套餐和單點菜色

附二盤小菜~韓式泡菜.豆芽菜

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章魚干貝燒肉鍋(牛)458元

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起司海陸鍋(牛)488元

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白飯

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韓式拉麵

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第一種吃法為開火直至煮熟即可食用

煮滾後自然有湯汁

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吃一半後再加入菜盤續煮

菜盤

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韓式火鍋+炸雞二樣組合價465元

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 我不敢吃辣

感謝同學貼心請店家醬汁另外放

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本次消費1552元/3人

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 意猶未盡

巷內又找了間咖啡廳續攤午茶

聊到黃昏這才依依不捨散會

期待再聚

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劉震川日韓大食館本店新莊店開幕的時候咬咬就有注意到,就算只有一個人也能輕鬆吃的韓式鍋物加上火烤兩吃的韓式火鍋吃法,吸引不少韓式料理迷前往劉震川日韓大食館嘗鮮咬咬跟151雖然很有興趣但苦無機會前往,後來劉震川日韓大食館陸續在東區及公館開分店對我們來說真的是好消息,劉震川日韓大食館光復店我們坐客運從南崁不用轉車也能到這天特別撥了時間來劉震川日韓大食館嚐嚐傳說中一個人也能吃,火烤兩吃的韓式火鍋劉震川日韓大食館為在東區美食一級戰區延吉街上,這條街真的很可怕雖然咬咬已經算是很常來東區了,但相隔1~2個月延吉街就有舊店退場,新店進駐延吉街淘汰率超高,劉震川日韓大食館光復店開幕兩年了,至今屹立不搖走進劉震川日韓大食館光復店,簡約的木製裝潢風格,空間動線規劃也相當不錯用餐空間有分為一樓跟地下室,也貼心地設置一人顧客用餐區比起同巷內的其他餐廳,不可否認的劉震川日韓大食館光復店是比較簡樸點能夠在這精華地段屹立不搖,想必在菜色上一定有不平凡的過人之處~劉震川日韓大食館光復店的菜單雖然叫日韓大食館,菜單上還是以韓式料理居多,最有名的就是火烤兩吃個人鍋另外還有韓式煎餅、韓式炸雞等特色小菜,如果三五好友一起聚餐多
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劉震川日韓大食館本店新莊店開幕的時候咬咬就有注意到,就算只有一個人也能輕鬆吃的韓式鍋物
加上火烤兩吃的韓式火鍋吃法,吸引不少韓式料理迷前往劉震川日韓大食館嘗鮮
咬咬跟151雖然很有興趣但苦無機會前往,後來劉震川日韓大食館陸續在東區及公館開分店
對我們來說真的是好消息,劉震川日韓大食館光復店我們坐客運從南崁不用轉車也能到
這天特別撥了時間來劉震川日韓大食館嚐嚐傳說中一個人也能吃,火烤兩吃的韓式火鍋
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劉震川日韓大食館為在東區美食一級戰區延吉街上,這條街真的很可怕
雖然咬咬已經算是很常來東區了,但相隔1~2個月延吉街就有舊店退場,新店進駐
延吉街淘汰率超高,劉震川日韓大食館光復店開幕兩年了,至今屹立不搖
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走進劉震川日韓大食館光復店,簡約的木製裝潢風格,空間動線規劃也相當不錯
用餐空間有分為一樓跟地下室,也貼心地設置一人顧客用餐區
比起同巷內的其他餐廳,不可否認的劉震川日韓大食館光復店是比較簡樸點
能夠在這精華地段屹立不搖,想必在菜色上一定有不平凡的過人之處~
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劉震川日韓大食館光復店的菜單
雖然叫日韓大食館,菜單上還是以韓式料理居多,最有名的就是火烤兩吃個人鍋
另外還有韓式煎餅、韓式炸雞等特色小菜,如果三五好友一起聚餐多點幾道應該可以吃得很開心
劉震川日韓大食館光復店還為了吃素的朋友推出純素鍋,誰說吃素不能吃韓國料理?
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劉震川日韓大食館的料理都是傳承自家親戚傳統韓國口味
再稍稍的加以改良(韓國親戚非常堅持不能偏離正統韓味)
所以雖然有依照台灣人的口味做調整,但在烹調方式及調味上與正統韓國風味並沒有太多更動
咬咬今天跟友人特別選了幾款劉震川日韓大食館光復店點播率相當高的餐點來品嘗看看
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我們主要還是為了火烤兩吃鍋來的,除了有很多種選擇外,每一種鍋物的份量也很大
隨鍋還附上劉震川自製泡菜、菜盤、白飯(冬粉&拉麵)跟韓式辣年糕
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韓式辣泡菜跟海帶,很多人吃過劉震川的泡菜&海帶芽就回不去了,像劉震川的泡菜就是堅持自家自製
不似一般工廠大量製作,成本極高,所以劉震川的泡菜跟海帶芽只能提供一份,不能無限加點唷
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辣炒年糕
年糕也是使用韓國原裝進口的年糕,雖然台灣也有廠商製作,但是口感香味就是不一樣
劉震川的年糕吃起來帶著微微甜辣感,米香也很清香,最重要的是口感真的相當軟Q好吃!
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春川辣雞鍋
應該是劉震川日韓大食館排名前三大熱門的鍋物,使用道地的韓式大醬料理
搭配雞胸肉、各種蔬菜、年糕、薯條以及火鍋料,分量真的很多!
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刻意選用雞胸肉是為了等等會做成火鍋的關係,如果使用雞腿或其他部位,湯頭會過於油膩
因為雞肉本身有醃漬過,再加上辣醬,所以雞胸肉吃來也不乾澀,也很入味
雖然看起紅通通好像很辣,但實際上吃起來是偏甜辣口感,不嗜辣的朋友應該也能吃得很開心
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年糕起士海鮮鍋
一上桌氣勢看起來就很驚人!除了碩大的腰子貝外,還有新鮮的白蝦、韓國小章魚及活蛤蠣
鍋中間擺了蔬菜跟這道鍋物靈魂角色"起司片",在韓劇裡這也是相當常見的鍋物組合唷
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蛤蠣又大又新鮮,在我拍照的時候還偷偷伸出舌頭來找水喝!
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年糕起士海鮮鍋拌炒起來的湯汁更多,隨著起司融化,湯汁開始濃稠了起來
空氣中頓時瀰漫著濃濃的起司香,混著海鮮及蔬菜香氣,光聞就令人食指大動!
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劉震川海鮮料真的很新鮮,白蝦吃起來很有彈性,蝦殼也很好剝
小章魚、花枝口感咬勁也是彈性十足,尤其裹上起司湯汁,口中充滿鮮香濃郁的起司香氣!
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人蔘雞鍋(每日限量)
隨著天氣漸涼,劉震川順勢推出人蔘雞鍋,一推出就大受歡迎!
人蔘雞鍋才一上桌,我跟友人不約而同都說出"好香",空氣中瀰漫了濃濃雞湯及淡淡蔘味
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湯色呈現濃濃的乳白色,用炙熱的石鍋盛裝,剛上桌還熱滾滾的呢
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春雞內部還塞了大量的米飯,與雞肉一起弄碎,米飯吸飽了人蔘雞湯的鮮味
冬天時分暖呼呼的來上一碗,整個身體都暖活了起來!可惜每日限量,想吃真的手腳要快
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章魚干貝燒肉鍋(豬肉)
章魚干貝燒肉鍋在台灣算是比較少見,因為韓國小章魚不是那麼容易取得,而且價格也不便宜
所以多半台灣韓式料理店不太推用小章魚做的菜餚,所以劉震川總是吸引在台韓國人來此回味家鄉味
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劉震川日韓大食館下手真的很重!放了不少小章魚及腰子干貝,另一邊則是鋪滿了醃漬豬肉片
滿滿的配料都快看不到下面襯底的蔬菜了,第一次看到韓國小章魚,短短胖胖長的還蠻可愛的
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因為豬肉片事先醃漬過了,所以接觸到鍋面會有濃濃的醬香氣,香味撲鼻
應該是我們今天點的鍋中味道最重的,看看友人都已經拿起筷子stand-by了
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哈哈~我的章魚好像炒過頭了XD
不過沒有影響到口感,我以為小章魚應該會很"韌",沒想到小章魚吃起來還蠻軟嫩的耶
而且加上蔬菜跟韓式大醬的調味,小章魚吃起來鹹香Q嫩,很好吃耶
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劉震川日韓大食館韓式配菜也是必點的菜餚
必點一:海鮮煎餅
來劉震川日韓大食館幾乎都會點這一道,口感味道都跟一般台灣的完全不一樣!
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韓式炸雞
韓式炸雞自從經過來自星星的你韓劇加持,一路長紅到現在,現在甚至還有炸雞專賣店
劉震川當然也推出道地的韓式炸雞應戰,看來紅艷香辣的詐雞撒上點白芝麻,相當誘惑人的視覺效果
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這韓式炸雞好吃極了!外表看似紅艷的辣醬Sauce,入口其實甜多於辣
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吃完韓式配菜,我們差不多要進行第二吃了,把您的菜盤準備好吧
劉震川在上桌前都會跟客人提醒料不要全部吃完,要留1/3下來煮火鍋
不過還是有客人不知不覺料都全吃光了,這樣火鍋就沒有什麼味道,所以不要貪嘴吃光唷
大概吃到1/3就可以請店員幫房加高湯,再把蔬菜及火鍋料丟下去一起煮
而且不同的鍋物,煮成火鍋的味道都不大一樣,像起士鍋就會多了份起司的味道
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加入蔬菜,火鍋料一起煮,料丟完好像沒吃過一樣,又是滿滿的火鍋!
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韓國泡麵一定要加的呀,劉震川是使用不倒翁泡麵,相當耐煮,捲曲麵體也很會吸收湯汁
不管剛剛吃的是什麼鍋,煮出來的湯底都好好喝,尤其是泡麵吸飽了醬汁
吸嚕呼嚕趁熱吸入口中,甜辣夠勁,麵條Q軟甜香,太滿足了
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火烤兩吃這一鍋吃下來真的很難不飽(嗝!)飯後還有冰淇淋甜點
以往吃韓式料理總是要呼朋引伴才有辦法享用,劉震川日韓大食館使用個人特色鍋物的經營方式
就算一個人來也能輕鬆享用韓式火鍋,多人同時聚餐也可以同時吃到好幾種風味的鍋物
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今天要跟你們分享的這間★劉震川日韓大食館★一直是小菲的口袋名單之一之前看過格友介紹就覺得居然連韓式料理也有火烤兩吃好特別~而且印象中像是韓式年糕或是春川辣雞這種通常都要兩三人才能一起吃的鍋在這邊通通都有單人份~~喜歡什麼就點什麼~不用屈就同行友人的口味重點是一鍋兩吃的食材分量好多~我們這天三個大人點了三個鍋根本吃不完而且附餐還有小菲超愛的韓式拉麵可以加進去一起煮~這拉麵在一般韓國料理店很多都是要另外單點的~~實在是超級划算阿!! ★劉震川日韓大食館★位於捷運國父紀念館站附近巷弄中從2號出口出站步行過來大約五分鐘左右這裡也算是餐廳一級戰區~各國美食全都有小菲之前吃過的the chips和起家雞也在這附近唷 目前他們總共有三間分店~年底還會在桃園要開第四間直營店喔!餐廳總共有兩層樓~座位還不少!很適合朋友聚會用餐環境寬敞舒適~不過覺得有點奇妙~一邊是LOFT工業風另一邊又有著女孩們喜歡的鄉村風還好整體看起來還蠻諧和的!開放式的廚房牆面刷上粉嫩嫩的綠色~要不是窗邊放了一整排的韓國燒酒~不知道的人應該會以為走進哪間女孩系咖啡廳哩!哈哈就像吃涮涮鍋一樣~這邊都是提供一人一鍋喔!地下室
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今天要跟你們分享的這間★劉震川日韓大食館★一直是小菲的口袋名單之一

之前看過格友介紹就覺得居然連韓式料理也有火烤兩吃好特別~

而且印象中像是韓式年糕或是春川辣雞這種通常都要兩三人才能一起吃的鍋

在這邊通通都有單人份~~喜歡什麼就點什麼~不用屈就同行友人的口味

重點是一鍋兩吃的食材分量好多~我們這天三個大人點了三個鍋根本吃不完

而且附餐還有小菲超愛的韓式拉麵可以加進去一起煮~

這拉麵在一般韓國料理店很多都是要另外單點的~~實在是超級划算阿!!

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★劉震川日韓大食館★位於捷運國父紀念館站附近巷弄中

從2號出口出站步行過來大約五分鐘左右

這裡也算是餐廳一級戰區~各國美食全都有

小菲之前吃過的the chips和起家雞也在這附近唷

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目前他們總共有三間分店~

年底還會在桃園要開第四間直營店喔!



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餐廳總共有兩層樓~座位還不少!很適合朋友聚會

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用餐環境寬敞舒適~不過覺得有點奇妙~一邊是LOFT工業風

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另一邊又有著女孩們喜歡的鄉村風

還好整體看起來還蠻諧和的!

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開放式的廚房牆面刷上粉嫩嫩的綠色~

要不是窗邊放了一整排的韓國燒酒~

不知道的人應該會以為走進哪間女孩系咖啡廳哩!哈哈

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就像吃涮涮鍋一樣~這邊都是提供一人一鍋喔!

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地下室的座位也不少~

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這裡有點私人包廂的感覺~很適合包場喔!

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有關★劉震川日韓大食館★的創立故事可以參考桌上的桌墊

這個卡通人物就是劉震川~MENU第一頁有本尊照

看起來整個很有親切感阿~哈哈

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坐定後服務生會送上MENU及用餐小指南

我說這用餐小指南也太貼心~

上面除了介紹火烤兩吃的吃法之外還順便推薦你人氣排行榜

第一次來不知道要點什麼的話~照著這張小指南吃就對囉!

底下也有附上WIFI帳號和密碼~地下室收訊不好~WIFI很重要!!XD

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★劉震川日韓大食館★的鍋類選項還不少

價格的部分從NT348~NT488不等~需加收一成服務費

套餐部分會有前菜/主鍋/白飯/韓式拉麵+韓式菜盤/紅茶或麥茶/冰淇淋一球

白飯還是可以無限續加的~

光看這些就覺得分量好多!實際上吃起來也是飽到天靈蓋這樣XD





韓式料理中最具特色的部隊鍋在這邊總共有三種

分別是傳統部隊鍋/素部隊鍋以及香辣部隊鍋

點的時候要注意一下唷!

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許多人去韓國都喜歡點燒酒來喝~這裡也有提供喔!

(小菲提醒您:開車不喝酒.喝酒不開車)



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除了韓式料理之外也有提供日式鍋物

即使多人聚餐也不怕點不到自己愛吃的囉!

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點套餐會附上古早味紅茶或熱麥茶~解渴又解膩

現在還有打卡送可樂的活動~愛喝可樂的朋友們別忘了打卡唷!

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小菜的部分會有泡菜/海帶芽或黃豆芽/辣炒年糕

這裡的小菜因為相對精緻~所以僅提供一份

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白飯可無限續加~對食量大的男生來說是一大福音無誤XD

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人蔘雞鍋

單點NT458 套餐NT488

每日限量的人蔘雞鍋~因為台灣沒有這種小隻的全雞

所以特地從韓國進口~因為數量不多所以會限量

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將紅棗/人蔘/糯米塞進全雞裡再經過長時間的燉煮

用湯匙輕輕一劃立刻骨肉分離~

裡面的糯米吸飽了雞肉的精華湯汁~吃起來帶有淡淡蔘香

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意外的是裡面還放進Q彈的年糕~有些驚喜!

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雞腿肉軟嫩入口即化自是不用多說~但雞胸肉部分意外的也不乾柴!

喝第一口湯時立刻回想起之前在韓國吃到的美味人蔘雞湯

口味還蠻道地的~~雖然不像土俗村蔘雞湯那樣還會另外附上一杯酒

小菲比較喜歡吃這樣子的原味~湯頭清淡典雅~冬天進補來上一鍋暖心又暖胃

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韓式部隊鍋

牛肉鍋NT348 豬肉鍋NT328

部隊鍋的由來相信大家都知道~

韓戰時期由於物資缺乏~所以士兵就將牛肉或豬肉搭配蔬菜火腿

全部放進鍋裡一起拌炒~後來就逐漸變成一道代表性的韓式料理

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不過印象中部隊鍋似乎都是紅通通的一鍋~經理說其實傳統的部隊鍋就是像這樣不加辣醬

但如果你想吃辣部隊鍋這裡也是有賣的囉!

裡面的配料好豐盛而且配色好美

有空心菜/紅黃甜椒/金針菇/火腿/蟹肉棒等

上方則是他們家特製的SPA豬肉(應該就是有按摩過讓醬料入味這樣XDDD)

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所謂的火烤兩吃就是除了一開始看到的部隊鍋之外~

還會有另外附上韓式菜盤可以煮火鍋

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說是韓式菜盤但其實就是一般小火鍋的那種~哈哈

不過實在是份量有夠多~~一般女生哪吃的完阿!

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因為蔬菜本身就有水分~加上上方的肉都是已經醃漬過的

所以只要拌炒至熟就可以直接吃~

喵爸喵娘都超愛這鍋~~因為有很多蔬菜之外豬肉也很軟嫩~吃起來不死鹹超下飯

記得不要因為好吃一下子吃光光喔!!!

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吃到剩下三分之一時就可以請服務生來加入海鮮高湯和韓式拉麵

喔喔喔這個超讚的阿~~~不用另外點就直接附在套餐裡覺得貼心

我好愛韓國的泡麵!超Q的!

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而且他們家的泡麵是不倒翁這個牌子~~很有咬勁呢!!



我必須承認這鍋吃起來有些台式料理FU~但真的很好吃阿!!

下次再來我應該還是會點這鍋!哈

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章魚干貝燒肉鍋

牛肉鍋NT388 豬肉鍋NT368

喜歡海鮮的朋友們可以點這道店內招牌的章魚干貝燒肉鍋

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新鮮的章魚和干貝在拌炒過後會讓本來就很美味的醬汁更多了一抹海鮮甜味

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這一鍋的辣度比我們這次點的年糕起司泡菜燒肉鍋還要再稍微辣一些

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經理說他們這裡每一種鍋的辣度及辣醬都不太一樣

就是為了做出最到道地的韓味來滿足大家的味蕾

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一隻隻站立的小章魚口感脆彈~還蠻好吃的!!

小菲這個俗仔還是只敢吃熟章魚~不敢挑戰活章魚阿~哈哈哈

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年糕起司泡菜燒肉鍋

牛肉鍋NT398 豬肉鍋NT378

最底下是滿滿的高麗菜~

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上方堆疊起司/辣炒年糕/道地韓式泡菜以及獨家醬汁醃製過的肉片

還沒開煮光是看到這一鍋就很刺激食慾了阿!!

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把肉片撥開來就會看到黃澄澄的邪惡起司~有兩片唷!(笑)

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因為高麗菜會出水~所以也是不需要加入任何湯汁就可直接拌炒

這種起司片比較不像馬札瑞起司那樣會牽絲~要加入高湯之後才會徹底融化

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所以炒熟的肉片可以直接沾著起司一起入口~正點極了!

而且香濃的起司可以稍微減緩一些辣度~像小菲平常不吃辣

但這一鍋我可以~吃到停不下來啊!

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加入海鮮高湯之後再放下韓式拉麵~~馬上又變成另外一鍋美味

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你知道平常韓劇裡最常看到主角們煮這種韓式泡菜拉麵來吃

每次看到他們吃得唏哩呼嚕的都口水直流

平常跟我一樣愛追韓劇的喵娘雖然對於泡麵這種食物通常都是興趣缺缺

但看到這一碗二話不說直接吃光光~可見有多好吃~哈哈哈



海鮮煎餅NT250

★劉震川日韓大食館★的海鮮煎餅是比較厚實的



小菲個人比較喜歡吃薄片的煎餅~~

但他們家的海鮮煎餅不會有在吃麵粉的感覺



看剖面圖XD就知道~整體的皮不會很後之外裡面的海鮮配料也相當多!

花枝蝦仁什麼的都很新鮮!!是好吃的海鮮煎餅喔!



韓式炸雞NT250

韓式炸雞也是店內人氣餐點~

不吃辣的朋友可以請店員將韓式辣醬另外附上

喜歡吃多辣自己沾



香酥多汁的炸雞上方還撒上芝麻增加香氣

麵衣本身不會很厚~吃起來很像台式鹹酥雞的味道XDDDDDDD

但我愛!!哈哈哈哈



一旁附上的韓式辣醬很道地~~真的有辣!!!

所以不吃辣的朋友不要沾太多唷~



只要點套餐就會附上的聖堤亞冰淇淋

這個來自泰國的品牌大家也許比較少接觸~不過還真的是超好吃耶!!!

我們這天吃到的有淇淋巧酥和摩卡脆片兩種口味

冰淇淋本身的口感相當細緻綿密~

淇淋巧酥就類似香草冰淇淋加進OREO碎~~

摩卡脆片則是咖啡及巧克力的綜合版~裡面吃的到巧克力碎~

甜中帶些許的苦味~非常解膩又美味~~當作豐盛大餐的Ending很適合喔!



小菲還是第一次吃到韓版的火烤兩吃覺得很新鮮

價位以東區類似餐廳來說算是中等~餐點份量十足CP值很不錯

重點是一人一鍋即使好朋友口味不同也不會打架~實在是很方便!

完全是朋友家族聚餐的好去處無誤!

喵爸喵娘這次吃的都超滿意~邊吃又開始在想明年年初二家族聚餐要來這邊了說!

(你們會不會規畫的太早了XDDD)




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韓式料理永遠吃不膩!瑪姬真的好愛吃韓式料理,上回去東區吃紅通通鍋物時,在同一條巷子看到了一家新開的【劉震川-日韓大食館】,我當時心裡就在想這店名用人的名字命名好特別!到底在賣些什麼東西,後來仔細一瞧才發現是賣日韓美食,因此就默默列入找尋美食的目標,沒想到才隔幾個月就有機會來吃了,實在太開心了!【劉震川-日韓大食館】就在東區光復南路280巷,從延吉街方向進去在巷口處就能看到紅色的明顯招牌了,十分好找!店門口弄得有點庭園風,門面給人的感覺不錯這位立牌上的總舖師就是劉震川本人,他可是店裡的精神指標,是創辦人的父親,因為也熱愛美食,所以店名才以他的名字命名,也可見創辦人心中對父親的崇高敬意!店裡最夯的料理就貼於明顯處,走過、路過千萬別錯過喲! 店裡的燈光柔合,溫暖的木質桌子搭配明亮的白色造型椅子,沉穩中又帶點活潑的感覺。而我發現這裡除了二人以上的位子外,還有單人的座位,這對想一個人來嚐好料的人來說也是一種貼心的表現,店裡都很歡迎喲! 除了一樓的座位區外,地下一樓還有一間可容納約30人的大包廂,團體聚會在此也沒問題。 還有另一間10人座的小包廂 創立【劉震川-日韓大食館】的緣由,希望讓顧客吃
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韓式料理永遠吃不膩!瑪姬真的好愛吃韓式料理,上回去東區吃紅通通鍋物時,在同一條巷子看到了一家新開的【劉震川-日韓大食館】,我當時心裡就在想這店名用人的名字命名好特別!到底在賣些什麼東西,後來仔細一瞧才發現是賣日韓美食,因此就默默列入找尋美食的目標,沒想到才隔幾個月就有機會來吃了,實在太開心了!
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【劉震川-日韓大食館】就在東區光復南路280巷,從延吉街方向進去在巷口處就能看到紅色的明顯招牌了,十分好找!
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店門口弄得有點庭園風,門面給人的感覺不錯

這位立牌上的總舖師就是劉震川本人,他可是店裡的精神指標,是創辦人的父親,因為也熱愛美食,所以店名才以他的名字命名,也可見創辦人心中對父親的崇高敬意!

店裡最夯的料理就貼於明顯處,走過、路過千萬別錯過喲!

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店裡的燈光柔合,溫暖的木質桌子搭配明亮的白色造型椅子,沉穩中又帶點活潑的感覺。而我發現這裡除了二人以上的位子外,還有單人的座位,這對想一個人來嚐好料的人來說也是一種貼心的表現,店裡都很歡迎喲!

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除了一樓的座位區外,地下一樓還有一間可容納約30人的大包廂,團體聚會在此也沒問題。

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還有另一間10人座的小包廂

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創立【劉震川-日韓大食館】的緣由,希望讓顧客吃到正統美味的日韓料理是開店的初衷。

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店裡熱門的韓式鍋物,以火烤二吃的方式,讓人體驗二種口味的享受,這也是我第一次嚐試這樣品嚐韓式火鍋,而且口味多達七種之多,每一種都讓人想嚐嚐。

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這樣一套鍋物的內容有含小菜、白飯、麵食和菜盤,而且白飯還可無限量供應,可以讓你吃飽飽、吃到撐XD

除了鍋物外,還有韓式的單點配菜,像是辣年糕、海鮮煎餅這些都是店內人氣的菜色,我們今天也都吃到了。

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除了強力推薦的韓式鍋物外,店裡也有十幾種口味的日式鍋物,來店裡可以吃到日韓二國的美食,即便和朋友聚餐大家可取所需,不用煩惱誰喜歡吃什麼。

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點好餐後就送上一壺冰紅茶,這個可無限輰飲,吃辣的食物非常需要啊!

隨鍋附的小菜,今天提供了黃豆芽和韓國泡菜,二種都是我愛吃的

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每次吃韓式料理小菜只要有黃豆芽我都可以吃很多

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「部隊鍋」登場,前不久才去另一家吃到部隊鍋,後來有點小失落,現在又出現在我眼前,我希望是可以讓我滿足的!

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劉震川的部隊鍋特別做不辣的,為了就是可以讓不吃辣的朋友,也能嚐到韓式料理,如果真的無辣不歡者,我想也可以要求加點辣。鍋裡的食材相當豐富,有火腿、金針菇、甜椒、空心菜、洋蔥、蟹肉棒等,中心還站著一大球醃漬過的梅花豬肉,這樣一人份的份量,會不會太超過了,我今天要獨享!

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色彩繽紛的部隊鍋看起來好美味,我迫不及待想吃它了。這時候有著書卷氣質的帥氣店長像救星般的出現,來幫我們服務(大概是看到我嗷嗷待哺的模樣了XD)

其實店裡的鍋物都有它的料理模式,初次來店裡不知道正確的煮法很容易弄巧成拙,所以店裡都會先過來幫每桌的客人服務到可以食用的程度才會安心!

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就在部隊鍋如火如茶的熟成當中,也送上了白飯,我們有請店長手下留情,白飯給我們少一點,因為想到等等還有拉麵要吃,恐怕會吃不下,浪費食物就不太好了。後來吃了一口白飯覺得口感很Q也很香,配上韓式的料理真的很對味,若不是怕吃不下,還真想多吃一碗(誤)

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部隊鍋炒好後就開始可以吃裡面的料,不過大家一定在想,部隊鍋不就是火鍋,怎沒有湯呢!這就是劉震川的創新吃法,第一步先吃烤好的食材,透過生鐵鍋的加熱,讓食物鎖住原味而且保留鮮脆口感,待食材吃剩約1/3後,再加入獨家秘製高湯,就變成火鍋了,所謂的火烤二吃就這樣來的。

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「章魚干貝燒肉鍋」是甜辣口味,看到裡面的章魚哥,讓我想起在韓劇裡的主角常吃活章魚的片段,我想活章魚我還不敢嚐試,今天先來吃韓式的章魚干貝鍋。

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這道章魚干貝燒肉鍋裡,除了放了不少隻的章魚外,另一個主角就是干貝弟啦!看它雪白的身上還灑上紅通通的辣椒粉,一付不吃我吃誰的姿態,而且光看它的肥美身軀就夠招搖的,超吸睛!

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看著章魚哥和干貝弟各霸一方,一旁的燒肉姐也不甘示弱,她說這一鍋如果沒有我可就什麼都不是啦!她可是扮演著舉足輕重的角色呢!這鍋裡的燒肉用的也是梅花豬,切成細條狀,待會加熱後可會跟著其他食材你儂我儂呢!

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煮好後看到章魚哥在鍋中載浮載沈,躲著不夠深還是被我發現!
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煮好的章魚整個捲起來,吃在嘴裡QQ有嚼勁,而且很適合這辣辣的味道,像干貝也是很新鮮有彈性,都很好吃!辣得也蠻夠味的!

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「春川雞鍋」是香辣口味,裡面看得到的料有甜不辣、年糕、地瓜、蟹肉棒和多種蔬菜,中間紅色辣醬底下埋得一球雞肉,看了讓人燃起熊熊的食慾!

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雪白年糕看得瑪姬眼睛發亮,每次吃韓式火鍋一定想吃它,劉震川的年糕很Q超級美味。

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地瓜看起來有微微炸過的痕跡,很想吃吃它炒好後會變成什麼味道。

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這道春川雞鍋第一步要先把雞肉給炒熟,然後再和其餘的配料均勻混和入味

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而炒好的雞肉吃起來十分鮮嫩,店長說雞肉用的是雞胸肉時我還在想會好吃嗎?不會很柴嗎?但我入口的那一煞那我有被「電」到的感覺,居然在炒後還維持著軟嫩的口感,而且那甜辣的醬料也十分入味,讓這鍋榮登我今日的第一名,一直到現在我還想著它,很想再去吃好幾次XDDD

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而來吃韓式鍋物也少不了跟著傳統,搭配正統的韓國酒,這款「麴醇堂瑪克麗酒」是搭配部隊鍋的酒類,它是米酒,酒精濃度6%,顏色和一般清清如水的米酒不同,而是呈乳白色狀的米酒,在開瓶之前還要先搖勻,裡面是有沈澱物的,喝起來跟小米酒的口感相似,加一些冰塊下去,中和一下辛辣的口感會更順口。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

而另一款覆盆莓酒則是酒精約13%的酒類,可搭配我們今天所吃到的三種鍋物,它喝起來帶有果香和微酸口感,會是女性喜歡的種類。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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除了三種好吃的鍋物外,還有道地的韓式料理在這裡也吃得到,「辣炒年糕」是每次必點的料理,紅通通的辣醬裡有許多的年糕和米血糕,年糕吃起好Q,軟硬適中,即便是放冷也不會硬掉。

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米血糕同樣也很Q彈,外層的辣醬辣醬比鍋物的還辣,但吃得很過癮。

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「海鮮煎餅」這個也不能不吃!店長說有客人聲稱這是附近這一帶最好吃的海鮮煎餅,當他這麼說時我心裡還在OS:真的嗎?!一付等我吃過了再說的懷疑相,因為我好像已經沒有吃到讓我有留下記憶點的海鮮煎餅了,所以我心裡先打個問號。

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不過這問號也沒有讓我打太久,當我看到煎餅裡的花枝多到都快掉下來了,吃到好幾口都有蝦子,而且我一口咬下外層香酥,但內層卻很有彈性,麵漿調的比例完美無缺,而且料多不馬虎,好吃到我眼淚快流下來!真有本事才敢說是東區最好吃的海鮮煎餅(第一名無誤)

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這張看得更清楚裡面的花枝是不是爭先恐後的要冒出來了!
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沾上調好不死鹹的醬料,無敵超級喜歡的美味!

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最後上了菜盤,大概一般火鍋料都包含在裡面了。
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還有一包韓國進口拉麵,目前台灣在一般通路買不到

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把菜盤裡的料加入高湯裡後,再放上一片韓國拉麵,不辣的部隊鍋和辣的章魚干貝鍋,嚐試二種不同口味煮後的口感。

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不辣的部隊鍋裡吃得到盡是魚骨高湯的鮮甜,吸滿在拉麵裡,味道好極了!

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而在有辣的章魚干貝鍋裡煮好的拉麵更是好吃!麵條蠻有彈性的,吸足辣湯的拉麵更有味,如果真的要PK的話,有辣味的還是小勝!

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吃完這幾味鍋物實在好滿足!把胃快撐破了,但聽說餐後的甜點是泰國出產的冰淇淋也很好吃,就讓我充滿好奇了,一鍋各附一球,所以有三種口味的冰淇淋,摩卡巧克力、香草、和瑞士巧克力,品牌雖不是一般常吃的明治或哈根達斯,不過這泰國來的冰淇淋每種味道就很純正香濃,口感是比較細綿滑順的,不會輸給其他二個品牌,我想這也是劉震川的獨特之處,如果想吃泰國冰淇淋,還真的要來這裡哩!

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第一次吃劉震川,但絕對不會是最後一次,好幾次我還在想什麼時候還要再去吃,我很難得有那麼衝動的會想沒隔多久再吃同樣的料理!這就是要來劉震川的理由啦!去吃了真的會上癮!
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菜單價格烤五花肉、石鍋拌飯套餐部隊鍋、泡菜鍋年糕起司泡菜燒肉鍋、海鮮鍋套餐等價位大約在300~400元左右需收10%服務費套餐均附小菜、白飯跟麵食、火鍋配料蔬菜、飲料、冰淇淋另還有其他單點 韓國炸雞等年糕起司泡菜燒肉鍋(豬肉)  378元  口味會辣~服務人員介紹下,一鍋兩吃吃法燒燙的石鍋把裡面的生肉蔬菜配料開始翻炒均勻翻炒後肉熟了之後就可以配著白飯一起享用~石鍋的溫度非常高蔬菜的甜、道地的韓式辣醬、搭上起司片讓燒肉味道非常好吃!!天氣冷的時候吃這個非常過癮還有熱呼呼的QQ年糕不過對很能吃肉的我們如果肉份量再多一點會更好春川炒雞鍋套餐  300多左右 一樣利用石鍋的溫度開始拌炒生雞肉及蔬菜第一次吃春川辣雞我覺得吃起來很像九層塔辣炒雞肉,比較偏台灣菜口味本身蠻喜歡吃九層塔香氣的料理雞肉塊切的算大塊吃起來很嫩也好吃!不過肉的份量也是不多前面剛提的,先享用乾式炒鍋吃法之後吃完肉之後,再請服務人員加高湯跟石鍋裡的醬汁變成火鍋湯再把一開始附的火鍋蔬菜盤配料加進去一起煮來吃雖然肉沒有很多有些可惜但其他的副食是可以吃得很飽座位環境都蠻舒適的,東區台北餐廳裝潢都不錯餐後點心冰淇淋及無限暢飲的紅茶另有其
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菜單價格
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烤五花肉、石鍋拌飯套餐

部隊鍋、泡菜鍋
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年糕起司泡菜燒肉鍋、海鮮鍋套餐等
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價位大約在300~400元左右需收10%服務費

套餐均附小菜、白飯跟麵食、火鍋配料蔬菜、飲料、冰淇淋

另還有其他單點 韓國炸雞等
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年糕起司泡菜燒肉鍋(豬肉)  378元  口味會辣~
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服務人員介紹下,一鍋兩吃吃法

燒燙的石鍋把裡面的生肉蔬菜配料開始翻炒均勻
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翻炒後肉熟了之後就可以配著白飯一起享用~

石鍋的溫度非常高

蔬菜的甜、道地的韓式辣醬、搭上起司片讓燒肉味道非常好吃!!

天氣冷的時候吃這個非常過癮

還有熱呼呼的QQ年糕

不過對很能吃肉的我們

如果肉份量再多一點會更好

春川炒雞鍋套餐  300多左右
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一樣利用石鍋的溫度開始拌炒生雞肉及蔬菜
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第一次吃春川辣雞

我覺得吃起來很像九層塔辣炒雞肉,比較偏台灣菜口味

本身蠻喜歡吃九層塔香氣的料理

雞肉塊切的算大塊吃起來很嫩也好吃!

不過肉的份量也是不多

前面剛提的,先享用乾式炒鍋吃法之後

吃完肉之後,再請服務人員加高湯跟石鍋裡的醬汁變成火鍋湯

再把一開始附的火鍋蔬菜盤配料加進去一起煮來吃
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雖然肉沒有很多有些可惜

但其他的副食是可以吃得很飽

座位環境都蠻舒適的,東區台北餐廳裝潢都不錯
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餐後點心冰淇淋及無限暢飲的紅茶

另有其他套餐及餐點

還有其他新莊、公館分店口味上我自己覺得不錯

位於台北精華地段價格中上

整體套餐吃下來有飯又有麵可以吃很飽

只是愛吃肉的朋友

比較需要再另外加點會吃得比較盡興啦!

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「劉震川日韓大食館」位在國父紀念館站跟林先生一路走過來發現整路都是美食餐廳看到每家都好想進去吃((是有多餓←.← 遠遠走過來就可以看到"劉震川"三個大字,應該是不難找以前有去韓國玩過一陣子,超愛吃韓國的辣泡菜,不過回台灣後就很少再吃辣了,這次到劉震川稍微試試辣度,其實一般的辣度都還可以接受~ 門口的小庭院讓我覺得挺適合拍穿搭的,哈哈!!其實它的用途是可以把寵物們寄放在這,因為寵物不能入內及有抽菸的客人都可以在這兒抽菸~ 店家營業時間是11:00am~10:30pm,餐點沒有分時段,全天候都可以點唷!! 店內空間很寬敞,座位也滿多的 半開放式廚房,隔著玻璃可以看到工作人員準備料理 樓梯上的吊燈,好像葡萄串一樣,超可愛的 我們有事先訂位,所以店員幫我們安排在地下一樓 地下一樓讓我眼睛為之一亮,根本別有洞天嘛!!超寬敞的空間,很適合同事、同學、朋友、家人的聚會,這邊大約可以容納40人的空間 另一邊是可以容納10人的空間,店家雖然有限用餐時間90分鐘,但是如果說沒客人的話,還是可以久坐的 一整晚吃下來身上都沒有油煙燒烤味,因為店家都有排煙口,將油煙燒烤排出 看完環境終於可以坐下來用餐了
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「劉震川日韓大食館」位在國父紀念館站

跟林先生一路走過來發現整路都是美食餐廳

看到每家都好想進去吃((是有多餓←.←
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遠遠走過來就可以看到"劉震川"三個大字,應該是不難找

以前有去韓國玩過一陣子,超愛吃韓國的辣泡菜,

不過回台灣後就很少再吃辣了,這次到劉震川稍微試試辣度,其實一般的辣度都還可以接受~
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門口的小庭院讓我覺得挺適合拍穿搭的,哈哈!!

其實它的用途是可以把寵物們寄放在這,因為寵物不能入內

及有抽菸的客人都可以在這兒抽菸~

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店家營業時間是11:00am~10:30pm,餐點沒有分時段,全天候都可以點唷!!
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店內空間很寬敞,座位也滿多的
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半開放式廚房,隔著玻璃可以看到工作人員準備料理
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樓梯上的吊燈,好像葡萄串一樣,超可愛的

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我們有事先訂位,所以店員幫我們安排在地下一樓
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地下一樓讓我眼睛為之一亮,根本別有洞天嘛!!

超寬敞的空間,很適合同事、同學、朋友、家人的聚會,

這邊大約可以容納40人的空間
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另一邊是可以容納10人的空間,店家雖然有限用餐時間90分鐘,但是如果說沒客人的話,還是可以久坐的
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一整晚吃下來身上都沒有油煙燒烤味,

因為店家都有排煙口,將油煙燒烤排出
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看完環境終於可以坐下來用餐了,因為店家menu有更新,所以我就沒拍menu啦!!
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對了,因為地下一樓完全沒收訊,所以店家很貼心的提供Wifi服務唷!!

所以也不怕沒網路啦!!

靜兒超怕沒網路的,已經完全中了沒網路會崩潰的毒
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店家會提供紅茶或者無糖熱麥茶可以無限續唷!!

紅茶是店家自釀,紅茶比較偏甜,因為吃辣總是會一直想配甜的飲料嘛!!
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每份套餐都會提供前菜

店家自醃的韓式泡菜、豆芽及海帶

韓式泡菜辣度有夠,其他我就沒有品嘗了~
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涼拌麵套餐-豬肉鍋 $260

最近天氣真的熱翻了,很多熱食真的是吃不太下,

那就可以來碗可口的涼拌麵啦!!
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店家選用烏龍麵的麵條,麵條很Q彈

配上韓式泡菜、玉米粒、海帶、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及豬肉片攪拌均勻,

整體微辣涼爽的感覺,真的好適合這個季節呀!!
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石鍋拌飯套餐-豬肉鍋 $298

石鍋拌飯跟一般的石鍋拌飯不一樣,是用生鐵鍋拌熟所有食材~

生鐵鍋是一體成形的,密度比較夠,也沒有鐵鍋的塗料,所以當用湯匙或夾子在拌勻時,比較不會刮出粉末出來
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特別的是服務人員會先幫客人服務,將石鍋拌飯拌熟到一定程度,

接下來就會轉交給客人,看客人的喜好是要焦一點還是黏一點~
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旁邊還有附上辣醬,依每個客人的辣度口味自行做調整~
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我們不想吃太辣,所以我們就沒有調辣醬~
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我很愛吃石鍋拌飯的鍋巴,所以很想再炒久一點,但是當天肚子實在太餓了,

所以炒到熟了,我們就吃到剩一點點,完全忘記鍋巴這回事,

石鍋拌飯有豬肉和牛肉可以選擇,我們選擇豬肉,

整體味道都不錯,但是要說口感,我還是偏愛有鍋巴的石鍋拌飯,哈哈哈!!
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石鍋拌飯還有附海鮮湯,海鮮湯的料超實在的,有蛤蠣、白蝦、魚肉、玉米筍、香菇、、、等,

湯頭很清很鮮,搭配上石鍋拌飯,剛好很清爽~
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部隊鍋套餐-牛肉鍋 $348

部隊鍋一樣剛始服務人員會先幫忙拌烤

跟一般的韓式銅板烤肉的吃法不同,

一樣是用生鐵鍋去煮

蔬菜出水後,再把肉分開拌勻,

部隊鍋是屬於沒有辣度的,給不吃辣的客人可以選擇
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店家用最原始的做法,比較吃得出來食材本身的味道

醃過的牛肉搭配蔬菜,口感微甜不油膩,還不錯吃
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炸雞 $250

韓式炸雞選用雞胸肉,做法就是先醃過再下去炸,在沾上店家特製的調醬,

味道是我能接受的辣度,肉質方面可能炸的時間沒控制好,嫩度可以在嫩一些~
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春川雞鍋 $388

春川雞鍋使用的醬料都是店家自行研發,

這鍋的辣度比較辣點,一般店家的辣醬通常都是用一樣的辣醬,

但是劉震川使用的每個鍋物的辣醬都會依食材的不同而做調整
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很特別的是店家加入了韓式年糕,我喜歡韓式年糕的Q度,超好吃

雞肉也很軟嫩,地瓜條感覺超特別的呀!!~
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海鮮煎餅 $250
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店家將海鮮煎餅麵皮煎至雙面微焦,

吃起來口感真的很清脆可口,裏頭還是有厚度的,加了很多海鮮配料

對這種外酥內嫩的煎餅最沒抵抗力了
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看看這看的到的蝦仁,是不是很想咬一口感受一下煎餅的脆度呢?
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當然搭配店家附的沾醬也是另一種口感

沾醬讓海鮮煎餅變得很爽口~
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章魚干貝燒肉鍋-牛肉鍋 $438
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這鍋是店家的招牌呀!!很多客人一吃就愛上,

章魚干貝鍋的醬料比春川雞鍋甜一點,也不會很辣,

Menu上頭有寫火烤兩吃的鍋都可以吃剩1/3加湯變成小火鍋

店家還會給韓式拉麵和蔬菜放入火鍋裡

整個就是很超值的小火鍋呀!!

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干貝、章魚都是選用當天新鮮食材~
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湯頭真的很夠味,微甜微辣,因為烤過章魚和干貝流出了水分,讓湯頭多了股鮮甜的味道~超好喝的

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飯後附上店家選用聖堤亞冰淇淋,口感比較綿密

左邊是摩卡巧克力,右邊是綜合水果

摩卡巧克力味道有很濃的咖啡味,哈哈!!

綜合水果有椰奶和香蕉的味道,搭配檸檬皮,很清爽~

整體吃下來真的還滿超值的,因為鍋物比較偏韓式,所以口味稍嫌重的一點,不過店家也有提供清淡的日式料理可供選擇!!

粉絲專頁︰劉震川日韓大食館

x在此謝謝"劉震川日韓大食館"提供本次體驗x

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劉震川日韓大食館

電話:02-2711-1027

地址:台北市大安區光復南路280巷50號

營業時間: 周一~周日 am11:00~pm22:30
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在東區國父紀念館這邊有各式美食,但想吃到道地又美味的正統韓式料理,其實要細心比較才能找到,和朋友相約來到劉震川日韓大食館,此次美味之旅,讓妙妙琳和朋友喜歡,很想再去吃。劉震川日韓大食館地址:台北市大安區光復南路280巷50號 (國父紀念館站)營業時間:週一 - 週日:11:30-21:30電話: (02)2711-1027進到劉震川日韓大食館裡面,可以感覺的到店裡是乾淨而新穎的,而且空間很大,一樓空間寛敞不壓迫。 半開放式的感覺廚房裡面保持的很乾淨讓人感覺吃的安心和放心。 但樓下還有不少座位可以坐,下樓前看到的旋轉吊燈充滿浪漫的氣息。樓下的座位其實也不少,最多可以坐三十個左右,另有小包廂,都可包場。 小包廂大概可坐十人左右,這邊包場很適合小公司或者小家庭來吃。 來說說劉震川先生,是與他的弟弟一起創立了自己的品牌,而原先創始的劉震川開在新莊,口碑就很好。 上菜其實也不必等很久蠻快的,最先送上的是拌飯和麵及小菜,點菜的菜單Menu請點。 這碟小菜裡有海帶及泡菜,而泡菜是稍微有辣度的,怕辣可吃海帶。本來以為飲料就是一般的麥茶和紅茶,沒想到紅茶有著一種黑糖味道很特別。五彩繽紛的乾拌麵我想女
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在東區國父紀念館這邊有各式美食,

但想吃到道地又美味的正統韓式料理,

其實要細心比較才能找到,和朋友相約

來到劉震川日韓大食館,此次美味之旅,

讓妙妙琳和朋友喜歡,很想再去吃。
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劉震川日韓大食館

地址:

台北市大安區光復南路280巷50號

(國父紀念館站)

營業時間:

週一 - 週日:11:30-21:30

電話:

(02)2711-1027
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進到劉震川日韓大食館裡面,

可以感覺的到店裡是乾淨而新穎的,

而且空間很大,一樓空間寛敞不壓迫。
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半開放式的感覺廚房裡面保持的很乾淨

讓人感覺吃的安心和放心。
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但樓下還有不少座位可以坐,下樓前

看到的旋轉吊燈充滿浪漫的氣息。
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樓下的座位其實也不少,最多可以坐

三十個左右,另有小包廂,都可包場。
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小包廂大概可坐十人左右,這邊

包場很適合小公司或者小家庭來吃。
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來說說劉震川先生,是與他的弟弟

一起創立了自己的品牌,而原先

創始的劉震川開在新莊,口碑就很好。
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上菜其實也不必等很久蠻快的,

最先送上的是拌飯和麵及小菜,

點菜的菜單Menu請點。
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這碟小菜裡有海帶及泡菜,而泡菜

是稍微有辣度的,怕辣可吃海帶。
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本來以為飲料就是一般的麥茶和紅茶,

沒想到紅茶有著一種黑糖味道很特別。
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五彩繽紛的乾拌麵我想女生來吃,

一碗就可以很有飽足感。
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韓式乾拌麵
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裡面有泡菜但是味道不會太辣算微辣,

另外豬肉片蠻新鮮的,還有海帶及玉米,

小黃瓜和紅蘿蔔絲等等,相當澎派。
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吃起來是妙妙琳喜歡的口感,

這麵好Q吃之前可多攪拌一下。
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韓式石鍋拌飯
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這個是妙妙琳覺得吃韓式料理必吃的,

石鍋拌飯用料非常大方,拌飯的米粒

不是很焦的那種,但是很適中的熟度,

上頭的蛋因為食安問題目前是煮全熟。
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攪拌的入味後可以感吃到米飯裡有各式的料,

從蔬菜一直到肉片,每一口也有蛋香滿溢,

如果不是特別愛吃鍋巴的人可以吃這鍋看看。
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韓式炸雞
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韓式雞肉妙妙琳特別喜歡那微鹹的醬,

還帶有點甜甜的,滿滿芝麻提味道,

肉質也很鮮嫩不柴,若配飯會一直吃。
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海鮮煎餅
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海鮮剪餅,類似於泰式的煎餅,

但感覺比較沒那麼薄脆,喜歡

裡面包的蝦仁,搭配起來很美味。
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辣炒年糕
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辣炒年糕當然也是必吃的經典菜餚,

炒年糕送上來吃看看,是Q的那一種,

淋上微甜的韓式辣醬非常彈牙,另外,

也有豬血糕切片,妙妙琳二種都愛。
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春川雞鍋
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春川雞鍋是最近店家才想到的料理,

乍看會以為這鍋是以年糕為主。
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用料很多元化,雞肉很軟嫩新鮮,

上面紅紅的是辣醬,這份還蠻辣的,

更特別的是裡面還加了炸薯條搭配

吃起來很特別又不會有衝突感。
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海鮮湯

插花一下點餐附的海鮮湯,

有香菇還有蝦子和花技等,

喝起來就是清爽不會太濃郁。
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章魚干貝燒肉鍋
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這個超吸睛的,看起來有超豐富感覺,

有妙妙琳超愛的干貝和小章魚及燒肉。
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最愛的干貝有放了好幾顆,味道蠻鮮甜的,

小章魚則是吃起來很Q,妙妙琳很喜歡這道!
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韓式部隊鍋
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據說以前就是

阿兵哥把各式的食材放在鋼盔裡煮食,

演變變成今天的的美味,有很多肉片

愛吃臉的朋友可以點,而且菜也不少。
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說到菜部隊鍋還有一整個菜盤在旁,

就像吃火鍋一樣海鮮料或菜都有,

雖然平常但感覺很豐富,都想吃掉。
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吃完的重點還有韓式泡麵,加入在湯裡面煮吧!

妙妙琳真的超愛吃,之前都會買韓國泡麵來吃。
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煮好香味馬上四溢,比麻辣鍋更有

多層次風味,愛吃鍋的人大推部隊鍋

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最後用沁涼的冰淇淋來做一個結尾,

冰來自於泰國吃起來很清甜但不會

讓人覺得太膩,還有一球吃起來像

榴蓮的風味很有趣,但妙妙琳喜歡

吃巧克力碎片口味的冰淇淋。
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劉震川日韓大食館

地址:

台北市大安區光復南路280巷50號

(國父紀念館站)

營業時間:

週一 - 週日:11:30-21:30

電話:

(02)2711-1027

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Miu Miu Lin

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
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Date of Visit
2015-11-26
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
Level6
2K
98
店名:劉震川日韓大食館電話 : 02-2711-1027營業時間:11:00~22:30地址: 台北市大安區光復南路280巷50號跟著羽諾吃喝玩樂去 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於國父紀念館站附近的劉震川日韓大食館諾咪這次要介紹去年12月才開幕的的劉震川離捷運國父紀念館站蠻近的從捷運站步行大約5分鐘就到囉~亮紅色招牌裏頭裝潢的是像庭園造景的等候區外面還有menu可以提供過路客參考唷一樓的座位比較適合路過的散客或人數比較沒那麼多的雙人用餐區B1的用餐區則屬於多人包廂型態B1的包廂內還附了電視可以讓一起來用餐的捧油們邊看電視邊用餐包廂內空間很大諾咪目測大約可以容納30人以上而且店內的服務員居然各個都穿著韓服服務來用餐的客人耶!!感覺就是把原汁原味的韓國搬過來啊B1的座位一桌可以坐四人用餐空間寬敞整潔讓來用餐的客人心情也變好好唷!!劉震川起源小故事老闆娘家族在韓國經營餐飲業數十年把最道地韓國的烹飪技藝帶來台灣後來老闆交棒給第二代 哥哥劉震川的女兒 並創立了"劉震川日韓火鍋"店長熱情招待諾咪入座後便馬上為我們倒了壺沁涼的冰紅茶 而且紅茶是可以續壺的唷~
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店名:劉震川日韓大食館

電話 : 02-2711-1027

營業時間:11:00~22:30

地址: 台北市大安區光復南路280巷50號

跟著羽諾吃喝玩樂去

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於國父紀念館站附近的

劉震川日韓大食館
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諾咪這次要介紹去年12月才開幕的的劉震川

離捷運國父紀念館站蠻近的

從捷運站步行大約5分鐘就到囉~

亮紅色招牌裏頭裝潢的是像庭園造景的等候區
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外面還有menu可以提供過路客參考唷
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一樓的座位比較適合路過的散客

或人數比較沒那麼多的雙人用餐區

B1的用餐區則屬於多人包廂型態
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B1的包廂內還附了電視

可以讓一起來用餐的捧油們邊看電視邊用餐

包廂內空間很大

諾咪目測大約可以容納30人以上
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而且店內的服務員居然各個都穿著韓服服務來用餐的客人耶!!

感覺就是把原汁原味的韓國搬過來啊
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B1的座位一桌可以坐四人

用餐空間寬敞整潔

讓來用餐的客人心情也變好好唷!!
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劉震川起源小故事

老闆娘家族在韓國經營餐飲業數十年

把最道地韓國的烹飪技藝帶來台灣

後來老闆交棒給第二代

哥哥劉震川的女兒 並創立了"劉震川日韓火鍋"
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店長熱情招待諾咪入座後

便馬上為我們倒了壺沁涼的冰紅茶

而且紅茶是可以續壺的唷~~~

從外頭炎熱天氣進店的諾咪

喝上一口頓時暑熱消散

冰冰涼涼的感覺確實解熱
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泡菜

店家選用山東白菜手工醃製

清脆可口搭上微辣的滋味

不愧為手工泡菜

這間真的蠻好吃的

很夠味卻不過鹹~
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海帶芽

海帶芽清脆爽口~

涼拌口感香氣四溢
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韓式海鮮蝦餅

入了一堆大隻的蝦仁及花枝

根本不用沾醬就很好吃了

剛出爐熱騰騰的外酥內軟

多層次的Q彈口感越嚼越香!!

諾咪不自覺地塞了好幾片下肚
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韓式綜合辣炒年糕

淋上韓式醬汁的年糕及豬血糕帶點甜甜鹹鹹的香氣

整個就是超有嚼勁!!好吃
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章魚干貝燒肉鍋

小章魚脆脆QQ的好肥美鮮甜

湯頭辣度屬於小辣

裏頭附的干貝建議待會煮拉麵下鍋時在一起品嘗風味更加分喔
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這款從韓國來到拉麵也是店內的熱銷款

很彈牙的麵條

吸飽了辣辣的湯汁 很夠味啊
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麴醇堂覆盆子酒

說到這覆盆子酒真的是諾咪的最愛耶

店家可是親自去品嘗餐與酒的搭配呢

經過店家測試後

章魚干貝燒肉鍋配上這覆盆子酒最對味

章魚干貝的鮮味與覆盆子酒香甜交織緊密結合

還真的很合搭呢

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康
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部隊鍋 ((不辣的唷!!

韓式的食物大部分都是辣的

不過店家這款部隊鍋是不辣的唷

怕辣的捧油很適合這一鍋呢

加入滿滿的蔬菜及牛肉在裏頭

經過拌炒過後香氣四溢

柔軟細嫩的肉讓諾咪吃了後就無法停下來啦!!
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諾咪平常是不會特別介紹白飯的

不過他們家的白飯真的很好吃耶

濕潤度拿捏恰好 讓人一口接著一口吃

顆顆圓潤飽滿的米飯真的挺搭部隊鍋的

不過店員提醒我們白飯別吃太多啊

不然就沒肚肚裝接下來的美食了
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春川雞鍋

拌炒後等到鍋底湯汁收乾差不多後就可以品嘗了

店家將原本韓國特有的植物因為比較難運回台灣

所以換成九層塔~

不過用九層塔來拌炒也很香

店家特選的雞胸肉搭配九層塔滿滿的香氣從口中釋放

加入微辣滋味很過癮
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接著湯頭加入滿滿的蔬菜提升鮮度就更清甜了

這款春雞鍋搭配的是烏龍麵喔

不過諾咪比較喜歡的還是泡拉麵~

整個吃完後肚肚真的飽到爆炸啊
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麴醇堂瑪克麗米酒

濃濃米酒的甜味也挺好喝的

聽說這款是台灣遊客到韓國旅行時的必備伴手禮耶!!

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康
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提亞冰淇淋

今天店家提供的有萊姆葡萄 摩卡巧克力 香草

諾咪個人還蠻喜歡這家冰淇淋的

嘗的到果粒口感 而摩卡巧克力還吃的到巧克力粒呢

清爽不甜膩~完全沒負擔唷
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店家名片

目前劉震川有兩家分店唷!

有台北東區光復店及新莊幸福店~~
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來到東區國父紀念館捷運站附近時

不妨也來試試劉震川超美味的韓式料理吧

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Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
Dine In
Level4
自從今年四月去完韓國,吃了一大堆美味的韓食,回到台灣後時不時就會懷念起年糕鍋和炒辣雞的味道!而這天終於來到熱鬧東區,品嚐俱有特色的劉震川日韓大食館,為何又是日本、又是韓國呢?其實是因為,店內所提供的料理是以火烤兩吃為主,結合了韓式的辣炒和日本的Shabu-Shabu,聽起來真的很特別吧!◆此篇為劉震川日韓大食堂邀約,全文以當日真實感受、心得呈現▲座落於熱鬧東區街頭,周遭餐廳選擇非常多,想在如此一級戰區生存,想必餐廳除了要有特色、有服務、還有兼具美味啊!鄰近捷運國父紀念館站,若開車的話附近也有地下停車場,交通挺方便的。▲紅色的醒目招牌挺顯眼的,外頭還有一塊小區域供客人後位呢!▲店內座位很多,且除了一樓的空間外,還有地下一樓,地下一樓的座位約有30位,很適合學生、公司聚餐,也提供免費包場喔!▲另外一頭還有個小包廂,提供較私人的用餐空間。▲別看前面幾張環境照好像很清靜沒什麼人,其實一接近用餐時間,店內可是兩層樓都客滿的狀態呢!(尖峰時間有限時90分鐘,但若後面無訂位則不會趕客人喔)▲店外的候位空間,提供幾張座位供客人舒適等待!▲桌上的餐紙都有寫著關於餐廳的故事背景,原來劉震川日韓大食館的誕
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自從今年四月去完韓國,吃了一大堆美味的韓食,

回到台灣後時不時就會懷念起年糕鍋和炒辣雞的味道!

而這天終於來到熱鬧東區,品嚐俱有特色的劉震川日韓大食館,

為何又是日本、又是韓國呢?

其實是因為,店內所提供的料理是以火烤兩吃為主,結合了韓式的辣炒和日本的Shabu-Shabu,

聽起來真的很特別吧!

◆此篇為劉震川日韓大食堂邀約,全文以當日真實感受、心得呈現

▲座落於熱鬧東區街頭,周遭餐廳選擇非常多,

想在如此一級戰區生存,想必餐廳除了要有特色、有服務、還有兼具美味啊!

鄰近捷運國父紀念館站,若開車的話附近也有地下停車場,交通挺方便的。
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▲紅色的醒目招牌挺顯眼的,外頭還有一塊小區域供客人後位呢!
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▲店內座位很多,且除了一樓的空間外,還有地下一樓,

地下一樓的座位約有30位,很適合學生、公司聚餐,也提供免費包場喔!
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▲另外一頭還有個小包廂,提供較私人的用餐空間。

▲別看前面幾張環境照好像很清靜沒什麼人,其實一接近用餐時間,店內可是兩層樓都客滿的狀態呢!

(尖峰時間有限時90分鐘,但若後面無訂位則不會趕客人喔)
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▲店外的候位空間,提供幾張座位供客人舒適等待!
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▲桌上的餐紙都有寫著關於餐廳的故事背景,

原來劉震川日韓大食館的誕生,是源於親戚的道地韓國味!

老闆的親戚為韓國人,在韓國本就經營餐飲業,後來來到台灣開韓國烤肉店,頗受歡迎,

不同於親戚傳統道地的韓國料理,劉震川日韓大食館則是創新的結合了韓國烤肉與日式火鍋,

再去調和成適合台灣人的口味,保留了日韓料理的原有特色,更創造了新穎的美味!
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▲店內的泡菜很好吃,沒有韓國當地的激烈辣度(韓國有些泡菜真的辣到難以下嚥)

(泡菜並沒有提供免費續盤唷)
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▲介紹完隨附小菜,接著就是今日的主角:部隊鍋、辣雞鍋囉!

每一種鍋都是剛好一人的份量,就像日式小火鍋那樣。
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▲部隊鍋(牛肉)328元

附泡菜雙拼或辣年糕、白飯/韓式拉麵、火鍋菜盤、飲料、冰淇淋

▲部隊鍋可以選擇牛肉/豬肉,

與韓國的大大的部隊鍋不同,這兒提供的是適合一人獨享的,

但其中的料卻絲毫不馬虎,很滿很滿啊!
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▲接著服務人員就會幫忙客人炒肉、烤肉囉!

平常若客人不多,他們都會提供桌邊服務,

值得一提的是,店內服務人員都相當親切、也會細心的解說,服務態度真的超好的!
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▲部隊鍋的牛肉有事先醃過,所以不用太重的調味就很好吃,

與翠綠的空心菜一同拌炒,有點像是台式的炒牛肉,但又有著香氣十足韓式口味,相當特別!
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▲春川雞鍋 388元

附泡菜雙拼或辣年糕、韓式拉麵、火鍋菜盤、飲料、冰淇淋
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▲還有一個特別的地方,那就是每一種鍋物會有屬於自己的辣醬,

而這些辣醬的味道和食材也都不同,

像是春川雞鍋的醬料就比部隊鍋的要辣一些!

▲不用加水,有了充滿水份的蔬菜就足夠了,

接著開始拌炒所有食材,直到整鍋都染上美麗的金黃色澤!
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▲春川雞鍋的料非常多,雞肉、年糕、甜不辣、薯條、蔬菜⋯等,

特別喜歡年糕和甜不辣與辣醬融合的香味,非常入味好吃啊!

▲雞肉部分也相當嫩口,配著白飯吃更過癮喔!
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▲涼拌麵豬肉套餐 260元

附辣年糕、極品海鮮湯、飲料、冰淇淋
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▲服務人員向我們介紹這道涼拌麵,是他們新推出的餐點,

主要提供周遭的上班族群,讓上班族於短暫中午用餐時間也能享受到美味的餐點,
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▲與韓國冷麵不太相似,使用較有嚼勁扎實的麵條,

酸甜醬汁配上清涼的蔬菜食材,整體吃起來非常清爽!
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▲冷麵隨附:辣年糕

年糕一定要趁熱吃,口感非常Q軟,其中除了年糕外還有搭配豬血糕呢!

不過辣年糕的辣醬是我這天吃到最辣的,不敢吃辣的朋友可能較不合適。
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▲冷面隨附:極品海鮮湯
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▲這碗海鮮湯超好喝,直接大大的驚豔了我,

湯底相當鮮甜,而其中的海鮮料也是真才實料的!

服務人員說,還有許多客人喝了之後詢問有沒有在單賣,不過很可惜目前還沒有單賣湯品的菜單喔。
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▲章魚干貝燒肉鍋 418元

附泡菜雙拼或辣年糕、白飯/韓式拉麵、火鍋菜盤、飲料、冰淇淋
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▲愛吃海鮮的朋友絕對不能錯過這鍋,光是看那滿滿的海鮮料就讓人食指大動!
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▲晶瑩剔透的干貝,看起來真的好可口!
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▲很喜歡這鍋的醬汁,微微的辣度帶有一些甜味,

且炒製過程完全沒有加水,全靠食材原本的水份,讓整體味道又多了一絲鮮香!
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▲接著我們就要用這鍋海鮮鍋來煮火鍋囉!

火鍋菜盤都是一些蠻基本的食材,份量也不少,

說實在一個人要把火烤兩吃的餐點全部吃光也是有難度的啊哈哈哈!
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▲記得原先的海鮮鍋要吃到剩下至少三分之一的份量,才足夠煮火鍋喔,

把料全部塞進鍋內,最後是重頭戲,下麵囉!

這一鍋真的很好吃,不像泡菜鍋那樣的味道厚重,

香辣甜兼具、富有層次的口感,非常美味!
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▲石鍋拌飯套餐 298元

附辣年糕、極品海鮮湯、飲料、冰淇淋
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▲來品嚐韓國料理,怎能錯過招牌石鍋拌飯呢!?
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▲將所有食材全部攪拌均勻,這碗拌飯和我想像的不同,

屬於較軟的口感,少了鍋巴的脆硬滋味,

我個人偏愛有鍋巴的韓式拌飯,不過他們的拌飯味道夠味,光是辣醬與米飯的組合就很吸引人了!
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▲烤五花肉(牛肉) 418元

附泡菜雙拼、白飯、極品海鮮湯、飲料、冰淇淋
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▲同樣有先醃製過的牛肉,還沒下鍋就好誘人啊,

一旁還有附上生菜,吃韓國烤肉絕對不能錯過生菜包肉的吃法啊!
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▲服務人員照樣會貼心的來幫忙客人烤肉,

若是尖峰時間,也會教客人如何自己烤肉唷!
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▲烤肉不論單吃或是用生菜包著吃都很不錯,

由於店內的肉品都會先醃製處理,所以本身的味道就相當入味了!
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▲生菜包肉的吃法,

是將烤好的肉放在生菜上,接著放上一口白飯、黃豆芽、泡菜、最後沾上辣醬,就可以包起來吃囉
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▲韓式炸雞 250元
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▲韓式炸雞味道有著較重的調味,但不會辣喔,

雞肉肉質軟嫩好吃,完全不乾柴,很適合拿來當做下酒菜,個人蠻喜歡的!
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▲海鮮煎餅 250元
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▲海鮮煎餅乍看其實不太吸引我,但吃一口我就愛上了!

外脆內軟的口感很棒,且不會有太油膩的感覺、味道也不會很重,

尤其內餡的海鮮料很飽滿,最後再沾旁邊附上的醬料,會更好吃唷!
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▲麴醇堂覆盆子酒 360元
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▲服務人員推薦了這瓶酒給我們品嚐,

店內提供了不少酒款供客人享用,且每種酒都有適合搭配的料理喔,

像是這瓶覆盆子酒就適合與章魚干貝鍋搭配著喝,

而菜單上也會寫上推薦的酒+料理組合,相當貼心!
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▲最後竟然還有飯後甜點:冰淇淋

店內冰淇淋選用的品牌為聖提亞,是來自泰國的冰淇淋品牌,

這天品嘗到的口味有摩卡、藍姆葡萄、綜合水果

三種口味都很不錯,我特別喜歡摩卡!

且吃完較重口味的韓式料理,來一口清新的冰淇淋實在很享受啊~~
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劉震川日韓大食堂,整體表現真的都讓我驚豔,

餐點、服務都有一定水準,且份量上也一定能吃得飽足,所以價位上個人覺得是合理划算的喔!

菜單多樣,讓人很願意再回訪嘗試別種口味呢!且店內不只有提供韓式鍋物,也有日式小火鍋的選擇,

若與親友在此聚餐,整體氣氛也很歡樂自在,兼具各種特色與優點,這在美食百百種的熱鬧東區實在是難得可貴!

劉震川日韓大食館

地址:台北市大安區光復南路280巷50號1樓

電話:02-2711-1027

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Level4
劉震川日韓大食館踩雷比例約50%的經驗中,有時覺得,要在不經意的狀況下突然遇到的好店完全是要靠緣分呀這兩年結合火鍋+燒烤複合店讓我留下好印象的更是低於10%,哈哈如此高比例的失敗讓我也忍不住想放棄特別要來介紹之前聽新北市新莊同樣愛好美食的朋友介紹過,超人氣的劉鎮川日韓風味鍋!!!最大特色在於韓國料理在吃法上做了變化,改良銅板烤肉,收服愛吃火鍋又愛吃燒肉的台灣人,一人一鍋火烤兩吃先燒烤、後火鍋,套餐有主菜(肉、海鮮)、前菜、附餐、飲品、甜點,全時段供餐、高CP值的價位、給料大方、吃完的朋友都喊讚招牌包含部隊鍋、章魚干貝燒肉鍋、春川雞鍋,當然囉,傳統韓菜不能少的 辣炒年糕、韓式海鮮煎餅都非常到味貼心的讓只喜歡吃火鍋(涮涮鍋)的人,也有日式鍋套餐可以選擇呢,一間可以滿足各種喜愛熱食朋友的無地雷餐廳全新分店在東區開幕,希希馬上分享給大家與三五好友大快朵頤一番的冒煙美食餐廳位在光復南路280巷近延吉街處店外有個可愛的小庭園,小朋友吃飯坐不住時可以來這裡走走看到其他客人的狗狗推車野放這裡平日下午離峰時段!簡約木質裝潢,柔和的黃光讓人感覺相當溫馨舒適共有兩層樓,近七十個座位,分成 一個人單身座位
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劉震川日韓大食館

踩雷比例約50%的經驗中,有時覺得,要在不經意的狀況下突然遇到的好店完全是要靠緣分呀

這兩年結合火鍋+燒烤複合店讓我留下好印象的更是低於10%,哈哈如此高比例的失敗讓我也忍不住想放棄

特別要來介紹之前聽新北市新莊同樣愛好美食的朋友介紹過,超人氣的劉鎮川日韓風味鍋!!!

最大特色在於韓國料理在吃法上做了變化,改良銅板烤肉,收服愛吃火鍋又愛吃燒肉的台灣人,一人一鍋火烤兩吃

先燒烤、後火鍋,套餐有主菜(肉、海鮮)、前菜、附餐、飲品、甜點,全時段供餐、高CP值的價位、給料大方、吃完的朋友都喊讚

招牌包含部隊鍋、章魚干貝燒肉鍋、春川雞鍋,當然囉,傳統韓菜不能少的 辣炒年糕、韓式海鮮煎餅都非常到味

貼心的讓只喜歡吃火鍋(涮涮鍋)的人,也有日式鍋套餐可以選擇呢,一間可以滿足各種喜愛熱食朋友的無地雷餐廳

全新分店在東區開幕,希希馬上分享給大家與三五好友大快朵頤一番的冒煙美食

餐廳位在光復南路280巷近延吉街處

店外有個可愛的小庭園,小朋友吃飯坐不住時可以來這裡走走

看到其他客人的狗狗推車野放這裡

平日下午離峰時段!

簡約木質裝潢,柔和的黃光讓人感覺相當溫馨舒適

共有兩層樓,近七十個座位,分成 一個人單身座位、2人桌、4人桌、也可以另外訂包廂

這裡也是包廂座位喔

MENU菜單

菜單中主打一人一鍋的 [ 韓式火烤兩吃 ],每鍋各有特色,圖文並茂的菜單讓大家可清楚點餐

調配方式以韓式辣醬為主,加入糖、辣椒、其他秘方等依比例,分成甜辣、香辣、麻辣不同的辣風味

除了部隊鍋不辣之外,其他鍋辣度都是小辣為主(平常不吃辣的我覺得ok),會另外提供辣粉讓每個客人自行做調整

套餐式供應,會先上前菜(小菜、辣年糕 因套餐而異),並提供白飯+韓式拉麵+菜盤,以及自釀紅茶(無限續!)

吃法是生鐵鍋中先炒肉、之後加湯加料成為火鍋,餐後,會提供每人一份季節甜點

雙主食、多配菜、整份是男女生都會飽足的單人份量 以上是招牌火烤兩吃套餐的選擇

另外,也有韓式單點 辣炒年糕、海鮮煎餅、各款韓國人氣酒飲等等

若不想火烤兩吃,只想單純享用一般火鍋的人就選日式涮涮鍋套餐吧

送餐前服務人員會先提供一壺 "自釀紅茶"(可續)

紅茶本身不苦不澀,有微微的甜度,喝起來甘甜,好喝又解渴

辣粉

為了顧及許多不吃辣的客人

這裡的辣度都控制在小辣到中辣,是一種不會刺激、相當溫和的辣度,更偏向香辣或是甜辣感

每鍋本身的辣度連希希平常不太吃辣的人都非常能接受

若平常愛吃辣的人,可以自行加入辣粉或泡菜調整最適合自己的味道啦
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因為部分配餐一樣,再介紹每個套餐前,希希先將每鍋會附贈的前菜、白飯、火鍋菜盤先做分享

前菜都 (雙拼) 包含泡菜+海帶芽

海帶芽酸甜清爽,重點是絲毫沒有油膩感,泡菜香辣中有微微甜味,發酵得宜,味道極佳,單吃或是搭配主食、湯 都可以

兩者都做得非常美味,與之前在韓國吃過的口味大同小異,推薦
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菜盤

包含兩種季節蔬菜、南瓜片、金針菇、豬血糕、豆皮、凍豆腐、火鍋料、綜合菇等等
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白飯
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"部隊鍋" ( 不辣 ) $328

超人氣招牌

肉品: SPA豬肉 or SPA牛肉

前菜: (雙拼) 泡菜 + 海帶芽 or 豆芽菜

附餐: 白飯 + 韓式拉麵 + 菜盤

也是火烤兩吃中的第一名,唯一全不辣的選擇 !!!

老少咸宜、大眾化的口味

韓戰時期因物資缺乏,士兵和附近居民常以剩餘的食材,香腸、火腿、起司等等都加進去的簡單鍋物,至今演變成一道傳統韓式料理 部隊鍋

愛吃韓式的人應該都有知道,通常韓式餐廳都會加入起司片,但這樣的味道會較厚重,常常整鍋都是起司味道

發現劉震川的作法特別不加起司,更能將食材本身的味道呈現出

詢問之下作法在於南北韓國料理的差異(?!) 不加起司更得我心呀
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部隊鍋搭配的有菠菜、紅黃椒、洋蔥、金針菇等季節蔬菜&SPA牛肉

放一下,等蔬菜出水後會比較快熟
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點好餐後,服務人員將每個裝了不同配料的生鐵鍋上桌開火,並告知每位客人煮法

比較有空時(平日、下午時段),就會在桌邊幫客人烤肉

把牛肉沿著外圍擺放,更能均勻受熱
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然後隨之不停翻炒才不會燒焦 (這時喜歡吃辣的人可以將剛剛的辣粉加入一同拌炒喔)
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煮熟後就可以開動囉
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還未加湯的蔬菜炒牛肉,爆炒起來香氣撲鼻,醃過的牛肉相當軟嫩好吃,帶著微微甜美滋味,整體來說夠味卻不油不膩,大加分

有種蒙古烤肉的感覺,加到白飯上,相信來個兩碗都沒問題呀!!
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吃剩1/3,保留些炒過的原汁和蔬菜服務人員會前來加湯
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第二份主食韓式拉麵也開始煮囉!!!!

看到那泡泡此起彼落的沸騰模樣,唾液禁不住分泌
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還有協助把菜盤中的蔬菜和火鍋料加入
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光是喝上一口湯就已經心暖暖,味道甘甜爽口
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吸滿滿湯汁的拉麵拉起~~~~~(( 尖叫))

大口大口吃著享受麵條Q彈感帶勁兒的爽快感,讓人直呼過癮!! 好燙口呀!!
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"章魚干貝燒肉鍋"(甜辣) $418

超人氣招牌

肉品: SPA豬肉 + 小章魚 + 干貝

前菜: (雙拼) 泡菜 + 海帶芽 or 豆芽菜

附餐: 白飯 + 韓式拉麵 + 菜盤
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劉鎮川第二名 的口味,高麗菜鋪底、金針菇、洋蔥、蛤蜊、干貝、小章魚、SPA豬肉片,搭配特製醬汁

海陸都可以吃到,給料豐富,醬料獨特,尤其平常吃飯習慣比較喜歡鹹甜、甜辣(有點台灣南部口味的意思)餐點的人,會特別喜歡這鍋

讓底層高麗菜出水再進行拌炒

吱吱作響聲之後馬上就可以開動

嘗一下,其實沒有看起來辣、也不是死甜,是一種很下飯的甘甜,伴隨著海鮮本身的鮮美滋味

肉嫩、海鮮彈牙,不論是海鮮或是豬肉都新鮮可口
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單吃或是拌飯吃都很涮嘴
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同樣的,剩下1/3時,服務人員會協助加入湯頭
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並將菜盤、韓式拉麵等等一起加入
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帶著溫和甜辣的湯,喝起來更加夠味,更加多層次的迷幻風味
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"春川雞鍋"(香辣) $388

招牌超人氣

肉品: 獨家醃嫩雞肉

前菜: (雙拼) 泡菜 + 海帶芽 or 豆芽菜

附餐: 白飯 + 韓式拉麵 + 菜盤

平常我去韓國餐廳特別喜歡點的春川雞,馬上點來試試看劉鎮川最新推出的火烤兩吃口味,也是超人氣選擇第三名

沒有吃沒事... 一吃事情大條... 馬上躍升成為我們心中的第一名

主角是特別醃製去骨雞腿肉,份量充足,其他給料也都很用心,包含韓式年糕、甜不辣,以及季節蔬菜、地瓜條、洋蔥、九層塔等來做調味

剛文章開始有提到過,他們家醬汁有特別降低過,屬於小辣

春川雞鍋辣度比章魚干貝燒肉鍋,是充滿香味的辣,微微的甜度又比章魚干貝燒肉鍋了些

平常不太吃辣的人會覺得有些刺激,對於敢吃辣的人是小辣到中辣喔
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一上桌,香氣撲鼻,抬頭率99%,低頭族也會停下手機... (說我哈尼)
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拌炒的同時更是讓人垂涎三尺呀
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春川雞鍋需要的時間比較久一些

等底層的湯汁收乾差不多下圖的程度,就可以開動囉
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迫不及待想吃!!!!
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香辣中帶甜的醬汁,最特別的是九層塔帶出了台式風味,很特別的做法,味道上有畫龍點睛的效果

作為的年糕的醬汁也相當適合

極為鮮嫩軟Q的雞腿肉口感真是好! 本身已經醃製相當入味,再加上特調醬汁的輔佐,層次分明,無法停口的美味

不一會兒雞肉都被搶光光

因為雞肉本身的雞油也同時拌炒入醬,加湯後紅通通的火鍋看起來會稍微油一些,但味道上不會因此有反感

雞油反而讓湯的風味更加分,香氣瀰漫,入喉香、麻、辣鹹度適中,喝起來一口接一口呢

特別換了烏龍麵來搭配

這裡的烏龍麵口感偏軟、幾乎沒什麼Q度喔,我們一致比較推薦韓式拉麵,也是第一選擇囉! 必點

"餐後甜點" (季節有所不同,也有熱湯可選)

摩卡冰淇淋&香草冰淇淋
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韓式必點配菜:

((以下海鮮煎餅、綜合辣炒年糕,菜單上也有貼心的雙拼選擇!!! 點一份就可以吃到兩種囉))

"韓式海鮮煎餅" $250

招牌超人氣

喜歡吃海鮮煎餅的人,來這裡一定不能錯過!

傳統作法,餅皮厚薄剛剛好,香煎至外酥內軟夾著滿滿的海鮮,蝦仁、花枝、生菜吃起來多重口感相當彈牙,非常美味

在台灣難得可以遇見好吃的韓式海鮮煎餅(( 每次都覺得怎麼吃不到海鮮的感覺 Orz... ))
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希希特別喜歡沾醬享用!
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"韓式綜合辣炒年糕" $160

超人氣

我是年糕控呀!!! 尤其韓式年糕完全沒有抵抗力,點餐的同時就一起點下去啦
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年糕為主,當中還包含甜不辣、豬血糕等綜合配料,甜甜辣辣的濃郁醬汁,又Q又軟充滿咬勁兒的韓式炒年糕,口感上多重享受好吃極了!

希希用餐過程完全無法控制一直想去夾辣炒年糕的慾望
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"韓式海帶芽" $60
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韓國燒酒:

"麴醇堂瑪克麗米酒" $280

招牌超人氣

服務人員口中第一名推薦

為過濾米酒底部沉澱很正常,搖一搖後才能倒出來享用,有專屬的碗喔
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味道香醇細膩,酒精濃度6%,冰沁好入喉
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"雪中梅酒" $360

第二名

這款是女生會比較喜歡的選擇

酸甜梅汁伴隨著溫和的酒香,喝起來特別潤喉解渴
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日式鍋物:

如果對火烤兩吃沒有興趣的人,只想單純吃火鍋店家也在最後特別推出了日式鍋物的選擇

價位在288~528不等,因主菜不同有所差異,套餐包含: 主菜 + 菜盤 + 白飯 + 烏龍麵 + 餐後甜點 + 紅茶
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搭配 沙茶辣椒醬
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"頂級松阪豬肉鍋" $388

菜盤與剛剛火烤兩吃相同,不加以贅述
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烏龍麵
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松阪豬肉

分量剛好、共有八片、厚切
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涮肉~涮肉~
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肉質彈牙、Q度自然,原味可以吃到淡淡的香脂味~相當誘人
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((其中兩個愛吃鬼,我的最佳食伴))

希希給星星時間

交通便利

★★★☆☆

餐廳位在光復南路280巷近延吉街處

捷運

國父紀念館站2號出口,再步行6分鐘(400m),出來直走看到麻膳堂光復店右轉,快到延吉街就會看到。

公車

阿波羅大廈站、仁愛延吉街口站、捷運國父紀念館站、安和敦化路口站、捷運忠孝敦化站

(( 上面站牌依照距離店的近到遠排列,走路程約3~15分鐘不等 ))

停車

可在附近巷弄中尋找路邊停車位,或是小型的私人停車場。

最近,新長越延吉街停車場(台北市大安區光復南路240巷48號B3)

環境整潔

★★★☆☆

剛開幕的新韓式燒烤火鍋店,裝潢、餐具、桌椅等都相當新,桌面提供乾紙巾未見濕紙巾,用餐中間服務人員會定時維持客人桌面整潔,洗手間男女共廁,尖峰時段也相當乾淨、無異味。

整體服務

★★★☆☆

WIFI插座。訂位,限時(尖峰時段限時90分鐘,若後面無訂位不會趕客人)。

服務人員親切有禮,笑容滿面,帶位 、點餐、送餐等服務,也會特別介紹自家特色,火烤兩吃有需要的話會有桌邊服務喔! 剛開幕不久,人多時有些人手不足問題,但都可從容處理完成。此外,客人有任何需求或是疑問也都能積極解決呢。

送餐速度

★★★☆☆

佳。

鹹點滿意

★★★★☆

菜單豐富,主打一人一鍋的 [ 韓式火烤兩吃 ],共有七款口味選擇,套餐式供應,會先上前菜(小菜、辣年糕 因套餐而異),並提供白飯+韓式拉麵+菜盤,份量足夠。先烤肉,後火鍋的特色吃法,也將傳統韓式作出創意變化。另外,也有韓式單點 辣炒年糕、海鮮煎餅的選擇。或是單純日式涮涮鍋套餐囉。當天我們選的招牌人氣菜色都很滿意。

香: 春川雞鍋 > 部隊鍋 > 章魚干貝燒肉鍋

甜: 章魚干貝燒肉鍋 > 春川雞鍋 > 部隊鍋

辣: 春川雞鍋 > 章魚干貝燒肉鍋 > 部隊鍋

火烤兩吃推薦:

春川雞鍋 > 章魚干貝燒肉鍋 = 部隊鍋

單點推薦:

韓式海鮮煎餅、韓式綜合辣炒年糕

甜點滿意

★★☆☆☆

餐後會附上甜點,依照季節有所不同,目前提供的是摩卡冰淇淋和香草冰淇淋,若有簡單獨家特色的韓式甜點可選擇會更加分囉。

用餐氣氛

★★★☆☆

包廂簡約木質裝潢,柔和的黃光讓人感覺相當溫馨舒適,共有兩層樓,近七十個座位,分成 一個人單身座位、2人桌、4人桌、也可以另外訂包廂。適合單人用餐、輕鬆聚會、朋友約會、情侶約會等等。

價位合理

★★★★☆

刷卡、現金。火烤兩吃套餐328~528,韓式配菜單點160~250(雙拼380),韓式小菜60(雙拼100),韓式單點肉品180,日式鍋物套餐288~528,韓國燒酒280~360,韓國啤酒90,台灣啤酒65。需加一成服務費,每人低消250,價位合理。綜合以上評價,位於黃金地段、環境舒適、餐點美味、份量實在等等屬於高 CP值得選擇。

再訪率

★★★★☆

當天用餐過程很順利,觀察附近用餐客人餐後離店前的反應也都相當滿意、充滿稱讚。除了用餐空間溫馨之外,對於餐點更是讓人有歸屬感,一份套餐可以火烤兩吃! 分量又充足! 重點是真的好吃呀! 再加上漂亮的價位,介紹給每位朋友大家都好喜歡。一定會再訪的好餐廳,除了吃過的讓我回味之外,好想把其他沒吃過的火烤兩吃都嘗試看看呀。

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<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>之前看到人氣部落客joyce wu分享劉震川日韓大食館的食記看起來份量很多又很划算的日、韓料理平日的中午就約乾媽一起過來吃從捷運國父紀念館站2號出口,步行5-7分鐘可以抵達(靠近延吉街)一開店我們就先進來,趁還沒有客人先拍環境照劉震川日韓大食館用餐環境有一樓與地下一樓尖峰時段用餐限時90分鐘(若無客人預約位子則不會提醒用餐時間)用餐環境簡潔明亮適合一人獨享的用餐區地下一樓包廂式的用餐空間畢業季的謝師宴或是同學會,場地都很適合劉震川日韓大食館以火烤二吃的鍋物為主,日韓鍋物多達22種,韓式鍋物為以下七種部隊鍋、泡菜鍋、章魚燒肉鍋、春川雞鍋、泡菜海鮮豆腐鍋、章魚干貝燒肉鍋、海陸極品鍋辣度可分為:不辣、微辣、香辣、甜辣每一鍋都有詳細的介紹,附有:前菜+白飯+韓式拉麵+菜盤+甜點+飲料這是我第一次吃韓式料理以西式套餐方式呈現的店內有販售韓國的啤酒、米酒、真露酒、覆盆子酒(小米提醒您開車不喝酒,喝酒不開車)頂級松阪豬肉鍋、海鮮總匯鍋、海陸極品鍋等十五種鍋物為日式鍋物最後有肉品、火鍋料、海鮮、冰淇淋的加點區劉震川日韓大食館發跡於新莊
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<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

之前看到人氣部落客joyce wu分享劉震川日韓大食館的食記

看起來份量很多又很划算的日、韓料理

平日的中午就約乾媽一起過來吃

從捷運國父紀念館站2號出口,步行5-7分鐘可以抵達(靠近延吉街)
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一開店我們就先進來,趁還沒有客人先拍環境照

劉震川日韓大食館用餐環境有一樓與地下一樓

尖峰時段用餐限時90分鐘(若無客人預約位子則不會提醒用餐時間)

用餐環境簡潔明亮
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適合一人獨享的用餐區
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地下一樓包廂式的用餐空間

畢業季的謝師宴或是同學會,場地都很適合
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劉震川日韓大食館以火烤二吃的鍋物為主,日韓鍋物多達22種,韓式鍋物為以下七種

部隊鍋、泡菜鍋、章魚燒肉鍋、春川雞鍋、泡菜海鮮豆腐鍋、章魚干貝燒肉鍋、海陸極品鍋

辣度可分為:不辣、微辣、香辣、甜辣

每一鍋都有詳細的介紹,附有:前菜+白飯+韓式拉麵+菜盤+甜點+飲料

這是我第一次吃韓式料理以西式套餐方式呈現的
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店內有販售韓國的啤酒、米酒、真露酒、覆盆子酒

(小米提醒您開車不喝酒,喝酒不開車)
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頂級松阪豬肉鍋、海鮮總匯鍋、海陸極品鍋等十五種鍋物為日式鍋物

最後有肉品、火鍋料、海鮮、冰淇淋的加點區
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劉震川日韓大食館發跡於新莊,東區是第二家分店
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桌上會附一壺店家自行熬煮微甜的紅茶,可以免費續壺
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部隊鍋

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部隊鍋可以選擇要食用豬肉還是牛肉

以導熱性與保溫性極佳的生鐵鍋盛裝

空心菜、洋蔥、紅椒、黃椒、金針菇、火腿片、蟹肉棒鋪底

擺上一大球醃漬過的豬肉片並灑上白芝麻與蔥花,顏色很繽紛
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ˋ

工作人員會幫忙烤肉,如果真的很忙也會烤到一定階段,再將夾子交予客人
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先把肉平舖至鍋邊,加熱生鐵鍋後,豬肉本身的油脂會流到鍋底
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蔬菜經由加熱也會有水分,這樣拌炒後足以烹煮整鍋食材了
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豬肉泛白&蔬菜軟化後就可以準備享用了

肉品的熟度很剛好不會太老,部隊鍋沒有過多的調味加上有大量的蔬菜

整體口感很清甜不油,有帶小朋友來用餐的話可以點部隊鍋
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白飯選用池上米,可以無限續

(建議吃少許就好,一開始吃太多,後面還有火鍋料會吃不下)

除了白飯,有提供泡菜/黃豆芽/海帶芽等小菜都是可以免費續的

所有得小菜都是店家自行醃製的,需要使其發酵2-3天

小米我今天有嚐到泡菜與黃豆芽,很脆口且好吃

海帶芽因為發酵時間不夠,店家顧及品質就沒有供應

(小米我部隊鍋吃得太開心,回來整理照片發現我竟然忘記拍小菜)
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鍋底的料吃到剩1/3時,請工作人員來幫忙加湯
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附上一盤菜盤與一包韓式拉麵

高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、凍豆腐、豆皮、蟹肉棒、豬血糕、火鍋料
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韓國拉麵比台灣的泡麵再有彈性一些,好吃耶

(我已經有跟你們預告白飯不要吃太多了,現在又是一包好吃的拉麵,小鳥胃的女生根本吃不完啦)
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湯底應該也使有費時熬煮過,除了有柴魚的味道,小米我還嚐到蛤蠣的鹹鮮味

吃完這一個組合,我覺得老闆真的不怕客人吃,就怕你吃不飽
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春川雞鍋
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春川雞鍋以高麗菜鋪底

洋蔥、甜不辣、年糕、蟹肉棒、九層塔、熟薯條、青江菜

醃漬過的雞胸肉淋上秘製辣醬

這鍋被歸納為"香辣",其香氣的來源為"九層塔"
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雞肉肉質不柴,春川雞鍋的辣醬對小米我來說是微微辣,醬料滿香的口味偏重

薯條經由烹煮,軟綿綿的味道不錯
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當然跟部隊一樣是一鍋兩吃,會有一盤菜盤跟韓式拉麵
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章魚干貝燒肉鍋

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以高麗菜、金針菇鋪底,新鮮小章魚與生食級干貝(冷凍)還有醃製過豬肉

章魚很Q,比春川雞鍋的醬汁再更濃郁些

干貝雖然是生食等級但是有冷凍過,建議等加湯後煮滾再吃
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可愛的工作人員著韓服送上海鮮煎餅與綜合辣炒年糕
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韓式海鮮煎餅

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為店內人氣料理附上特製醬油
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兩面煎至金黃的海鮮煎餅用料非常豐富
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從切面看得到蝦子與滿滿的花枝
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飽滿的海鮮料,趁熱咬下酥酥脆脆的很滿足,原味就很好吃了

特製醬汁微甜口不死鹹,佐著海鮮煎餅有加分作用
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綜合辣炒年糕



年糕一定要趁熱吃,韓國的年糕特色就是比台灣的年糕Q

醬汁微甜微辣,濃稠地扒附在年糕與豬血糕上
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通常看韓劇他們吃飯時都會配著燒酒,就跟我們會配著啤酒一樣的

店裡提供多款韓國的燒酒,搭配對應的餐點有優惠

(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)

今天喝喝看麴醇堂瑪克麗米酒&麴醇堂覆盆子酒,附上冰杯與專用杯子
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麴醇堂瑪克麗米酒

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如果你點的是部隊鍋、泡菜鍋、春川雞鍋,適合點酒精濃度6%的馬克麗米酒一起飲用

酒精濃度不高,有米香,冰冰涼涼喝很舒服
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麴醇堂覆盆子酒
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覆盆子酒就建議搭配章魚干貝燒肉鍋

明顯喝得出酒精濃度有比較高,不過酸酸甜甜的風味小米我更喜歡
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雖然我吃非常非常飽,但甜點是另外一個胃,我~還~吃~得~下!!

由上至下,由左至右分別為:摩卡、香草、綜合水果

香草帶有乳香味,摩卡的咖啡味很香並有巧克力碎片

選用這家的冰淇淋質地非常細緻滑口,害好也想訂一桶回家慢慢吃!!
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來劉震川吃韓式火鍋,白飯、紅茶、小菜可以免費續,一鍋真的可以吃很飽

在東區花不到$400可以吃到這麼精緻,還有附冰淇淋且可以吃超飽店家真的不多

小米我的食量真的不小,我跟乾媽兩個人根本吃不完

以這樣的份量給兩個女生吃一餐都很足夠,聚會吃飯的餐廳小米我一定推薦他

(我已經悄悄地推薦給我們同學會的策劃人囉)

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劉震川 日韓大食館

02-2711-1027

台北市光復南路280巷50號

劉震川日韓風味鍋

02-2996-7091

新北市新莊區幸福路694號

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-06-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 部隊鍋
  • 春川雞
  • 章魚干貝燒肉鍋
  • 海鮮煎餅
Level4
發覺國父紀念館站,附近小巷弄裡超多美食的不管是哪一國的料理通通都有,這裡是越晚越熱鬧這回一家三口來到了劉震川日韓大食館,來填飽肚子我家老爺是家中最不能吃辣的一位,韓式部隊鍋剛好點給他吃這部隊鍋是店家人氣排行榜的第一名阿鍋類都是可以火烤兩吃,一開始是先是乾的鐵鍋再加熱的溫度是很高的,所以要小心燙手看看這部隊鍋,五顏六色的蔬菜,一入眼就很討人歡喜一旁的店員會開始先幫我們炒肉,再來是烤青菜中間的過程,一滴水或高湯都沒有放就是炒肉跟青菜的湯汁,讓消費者吃到部隊鍋的原味炒好的部隊鍋,其實底層還有點湯汁 真的是超好吃的,吃到1/3鍋就要停下來因為等等還要加入高湯來煮拉麵 人氣第二高的春川雞鍋,有點點微辣不要看紅通通的辣醬,以為會很辣,其實還好說也是有大量的蔬果當底,不過這回多了年糕大家也知道年糕要煮久才會軟嫩好吃所以放進火鍋裡煮,是最好不過的春川雞是用切成丁塊狀,所以比較快熟我家少爺對這一鍋非常的有興趣XD炒好的春川雞鍋,顏色比較深一點但是吃起來的口感甜甜又鹹鹹,真的是不錯吃只敢吃一點點微辣的冰U,是可以嘗試春川雞鍋的 醬~醬~醬~第三名人氣紅不讓章魚干貝燒肉鍋 這一鍋是超級有味道(就是辣啦
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發覺國父紀念館站,附近小巷弄裡超多美食的

不管是哪一國的料理通通都有,這裡是越晚越熱鬧

這回一家三口來到了劉震川日韓大食館,來填飽肚子
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我家老爺是家中最不能吃辣的一位,韓式部隊鍋剛好點給他吃

這部隊鍋是店家人氣排行榜的第一名阿

鍋類都是可以火烤兩吃,一開始是先是乾的

鐵鍋再加熱的溫度是很高的,所以要小心燙手

看看這部隊鍋,五顏六色的蔬菜,一入眼就很討人歡喜

一旁的店員會開始先幫我們炒肉,再來是烤青菜

中間的過程,一滴水或高湯都沒有放

就是炒肉跟青菜的湯汁,讓消費者吃到部隊鍋的原味
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炒好的部隊鍋,其實底層還有點湯汁

真的是超好吃的,吃到1/3鍋就要停下來

因為等等還要加入高湯來煮拉麵
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人氣第二高的春川雞鍋,有點點微辣

不要看紅通通的辣醬,以為會很辣,其實還好說

也是有大量的蔬果當底,不過這回多了年糕

大家也知道年糕要煮久才會軟嫩好吃

所以放進火鍋裡煮,是最好不過的

春川雞是用切成丁塊狀,所以比較快熟

我家少爺對這一鍋非常的有興趣XD
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炒好的春川雞鍋,顏色比較深一點

但是吃起來的口感甜甜又鹹鹹,真的是不錯吃

只敢吃一點點微辣的冰U,是可以嘗試春川雞鍋的
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醬~醬~醬~第三名人氣紅不讓章魚干貝燒肉鍋

這一鍋是超級有味道(就是辣啦)

滿滿的海鮮料,有我愛的干貝、章魚、豬肉,看了我都流口水了( ̄3 ̄)a

不過干貝比較不易熟,貼心的店員告知等煮高湯在吃比較美味
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這鍋煮出來,味道比較濃郁

辣度上我是覺得還OK,沒有想像中的麻辣

我個人蠻喜歡章魚干貝燒肉鍋 ,喜歡吃辣的人可以嘗試看看
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來到韓式料理店,當然也不能錯過必點配菜

海鮮煎餅一直我熱衷的美食小吃(可能是我中韓劇的毒很深吧!)

看看海鮮煎餅的外表金黃酥脆,還沒有吃香氣就聞到了
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海鮮煎餅每一塊真的是很扎實,厚度也好厚

每吃一口在嘴裡都是大大的滿足
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海鮮煎餅有附上醬汁,這醬汁吃起來甜甜的

搭配上海鮮煎餅口感真的是很優
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現在只要點海鮮煎餅+辣炒年糕(雙拼)又可現省下30元

這盤辣炒年糕,辣度真的是給它三顆星

辣炒年糕比其他的鍋類更辣

不過吃起來很爽快,像我家的少爺邊吃邊喊辣

一手再拿冰紅茶在灌年糕的部分還是趁熱吃比較好,不然冷掉會比較硬

我家少爺跟老爺對於豬血糕是愛不釋手,真的是好吃
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韓式料理最貼心的地方,就是小菜可以吃到飽

其實小菜類,算是店家成本裡最貴的一項

因為費時又費工,要等這些涼拌的小菜發酵時間真得很長

涼拌豆芽菜吃起來很入味,不會辣
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韓式泡菜吃起來微微的酸,不會辣

我家少爺也超愛吃的,一個了吃了一盤去了

連店員都說少爺不怕辣,真的是很厲害
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涼拌海帶芽,我超愛這道的
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白飯無限
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冰紅茶無限,我們續了兩瓶
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來這裡怎麼可以少了最道地的小米酒

韓劇中,不是一口肉一口酒嗎?

當然我也是不例外,好加在老爺有一起來

不然喝了酒,是不可以開車的(要記住唷)
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白色這瓶是瑪克麗米酒,喝米酒還有專屬的杯子

這樣喝起這米酒比較豪邁,米酒的味道很香醇
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覆盆子酒喝起來微微的甜,但是後勁很強有13%

所以不要貪圖好喝,一口氣全乾勒⊙0⊙
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不管點什麼鍋,都有附上韓式拉麵跟韓式菜盤
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大約把主餐的料吃到剩1/3就可以接下去煮拉麵

不要看湯頭紅通通的,其實都是可以喝的

我們點的3種鍋底,喝起來口感都不同
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我的章魚乾被燒肉鍋,煮出來的拉麵最好吃了

因為有微微的辣味,湯頭也不會死鹹

原本大約7~8分的肚子,吃了一口拉麵

害我又不小心,把這鍋拉麵給吃光光了( ̄﹏ ̄)
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春川雞鍋比較適合煮菜盤跟油麵,吃起來比較清甜
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部隊鍋湯頭喝起來比較像柴魚的味道

這鍋是不吃辣的人吃的,我家老爺就很愛

其實有賣不辣跟辣的口味,不管老少都皆宜
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飯後甜點,冰淇淋一球

真的是最美好的END啦!!
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在等餐的時候,不妨看看劉震川的起源故事
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金黃色的DM本很有質感
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劉震川的座位有分1F及B1

我們被帶到B1來用餐,這裡的空間真的是很大

這裡的座位比較偏向2人的座位

重點是店家還有提供WI-FI啦

收訊也是Very good,很難得B1收訊會這麼好
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牆壁上還有一些藝術裝置,整體感很不錯
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不管點什麼鍋在點米酒,超級好康現省50元
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1F大廳的空間也很寬敞,採光非常的好

又有我最愛的韓國流行歌曲可以聽~( ̄▽ ̄)~
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我超愛這庭園佈置,遠遠看起來很像一幅畫
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開放式的廚房,一點油煙味也沒有
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必點菜都貼在牆壁給大家參考,一定要嘗嘗
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整體感:餐點道道都美味,重點是我愛的小菜可以無限續點

環境上的裝潢讓人很舒服,服務超親切的

都會來教妳如何煮,一頓飯吃下來真的是很滿足

價位上,我認為很OK!!畢竟可以火烤兩吃很值得

捷運坐到國父紀念館站下車,再步行約3分鐘就會抵達
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(本篇為體驗文)

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【饅頭弟痞客Blog】
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劉震川日韓大食館

(台北光復店)



電話:02 2711 1027

地址:台北市光復南路280巷50號



(新莊幸福店)

電話:02 2996 7091

地址:新北市新莊區幸福路694號

營業時間:11:00~22:30

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
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Service
Hygiene
Value
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2015-06-01
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 劉震川日韓大食館
  • 捷運美食
  • 拉麵
  • 干貝
  • 章魚
  • 小菜無限吃到飽
  • 高湯
  • 海鮮煎餅
  • 韓式部隊鍋
  • 春川雞鍋
  • 章魚干貝燒肉鍋
  • 冰淇淋
  • 辣炒年糕
  • 韓式菜盤
  • 白飯無限
  • 覆盆子米酒
  • 瑪克麗米酒
  • 海帶芽
  • 豆芽菜
  • 泡菜