下港吔羊肉爐

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 冷冷的天氣就是想要吃熱呼呼的食物啊！每次想到的就是火鍋，這天好友突然想到這間羊肉爐，好久沒吃了，臨時一約下班後集合！這間下港吔位於民權西路站旁的天祥街，走路大概五分鐘就到了，生意非常的好，可以先訂位，免得現場可能要排隊喔！ 現在在本來的店面的斜對面也有一間店面，我們這次就被安排在這裡用餐，我大約六點到這裡，原本的店面已經幾乎客滿，斜對面這裡我竟然是第一個客人！而且這裡的空間感覺沒那麼擁擠，還不錯喔！  各種羊肉料理都有，可以點熱炒配白飯，也可以點飯麵類一個人吃，而我們這次就是要來吃羊肉爐的。 羊肉爐是紅燒湯底的，也有好幾種不同的火鍋類，可以自己選擇。因為我們只有兩個人，所以想說點一鍋羊肉爐，再點些青菜配料、小菜等，應該就差不多了。羊肉爐其實看起來不會太大鍋，兩個人吃應該是可以的，有帶骨也有帶皮的羊肉，算是可以吃到不同的口感，羊肉都已經燉得非常入味，吃起來也算軟嫩，不會硬硬的那種，肉給得也算蠻多的，其他配料就是一般火鍋裡會有的，不算太多。紅燒湯頭味道很不錯，整個喝湯吃肉不會有讓人覺得很重的那種羊肉味，只是湯喝多了我自己是覺得有點鹹啦～  點了茼蒿非常的搭羊肉爐，還有魚餃也蠻好吃的，我們

總是不經意從小巷飄盪而出羊肉爐的陣陣香味，而說到去哪吃，每個人提到的名字都不一樣，台北的羊肉爐遍地開花，就算你沒吃過下港吔羊肉爐，也絕對聽過它的名字在天祥路這一條街巷，有兩家總是人潮爆滿的店舖，一個是鍋媽媽牛奶鍋，另一家就是下港吔羊肉爐，室內室外都擠滿了人，也有很多人直接選擇外帶，回家自己加料，現在還多了宅配，不用特地跑一趟，網路訂購羊肉爐送到家下港吔羊肉爐的人客也很貼心，多半大快朵頤後不會久待，把位置讓給門外在寒風夜裡排隊的人們今天是四人來用餐，我們點了小份的紅燒羊肉爐，把胃的空間留給小菜們羊肉爐湯頭有清燉和紅燒兩種選擇我們選紅燒的原因是帶皮切塊的三層肉，經過燙、炸、燉、炒再熬製，口感層次多另一個原因是我好喜歡濃郁的中藥湯頭，下港吔內用點羊肉爐含基礎鍋底紅燒羊肉爐 NT.550 (含高麗菜等6樣菜底)宅配優惠價：450 (不含高麗菜等菜底)紅燒羊肉爐附的三層肉份量很足，原本還在張望需不需要單點羊羔片，結果完全不需要你看看，就是這肥滋滋的皮Q彈牙，加上紮實鮮嫩的羊肉，完全不騷，特別是皮與肉中間的肥肉那更是入口即化，可以沾取店家特製的醬汁，挺爽口的～這真的只是小份！只要450元紅燒羊肉爐

相較於魯個人比較習慣去的店家來比擬的話，【下港吔羊肉專賣店】在價格上算是相對比較實惠的，招牌的羊肉爐不用上千，百來元的熱炒口味水平也很不錯，而且就算是人數不多，也是可以滿方便地上門點個炒飯熱炒喝個湯之類的，吃簡單吃豐盛任君選擇。回訪用餐依舊吃得飽足，不過若是以如此人氣的羊肉專賣店來說，魯私心認為帶皮羊肉沒貨兒這事兒，實在是有點難以想像，或許是生意太火熱，供不應求吧，但滿足度也有所受限就是ΩMENU招牌的羊肉爐系列，價位在500~600區間，應該不算太貴。單點項目除了各式各樣的熱炒外，也有像是炒飯、炒麵、單碗湯品之類的項目，一個人上門也是沒問題！Ω炒地瓜葉 60NTD地瓜葉是魯小時候比較討厭的蔬菜，不是它不好吃，而是因為每天吃XD長大了沒得沒天吃了，有時候倒是會想起這個熟悉的味道。雖然家常，但火候決定了一切，無草味，綠莖口感也不會韌，好吃。Ω九層羊肉 160NTD有鍋有菜，所以點了道熱炒來吃，終究還是離不開自已最喜歡的九層塔。羊肉的部份不會老柴，自體的油香及帶點筋的口感本來就突出，再靠著薑絲、九層塔這無敵組合，也讓羊肉還保有些許的「氣味」有不錯的平衡，吃起來更加有味而不單調。Ω炒骨髓 2

下港吔的羊肉爐是小胖推薦，之前小胖和朋友來吃過後回家就一直唸說有機會要再來趁著來台北參加遊行(旁人結婚．關你屁事！)，結束後就來享用囉！推薦的菜色：羊肉爐(紅燒湯底)、乾羊排我們是坐捷運過來在民權西路站下車走過來大約3分鐘左右如果是自行開車來的話，車位可能會比較難找些，今天我們是臨時起意想來吃現場門口服務台登記等候叫號(大約等了40分鐘)建議可以先打電話訂位如果在現場可能都要等半小時以上，我們今天共四個人用餐，選擇小胖推薦的羊肉爐(紅燒湯底)加上幾個熱炒，看來今晚又是飽餐一頓了！羊肉爐-紅燒湯底($500)份量大約是四人份，湯底加了大量高麗菜、蕃茄、菇類、豆皮，味道聞起來是中藥湯底入口的味道中藥味卻沒有想像的重，反而是蔬菜的甘甜味搭配微微的中藥香氣，口味比偏像清爽型會讓人想一碗接著一碗主料的帶骨羊肉從外觀看，大概可以看出燉煮相當久，顏色已經呈現深咖啡色咬下去肉質是帶有嚼勁，接近骨頭處的膠質讓肉入口時更滑順味道上加熱煮過後羊肉吸收了蔬菜湯的精華，口味上除了基本的中藥另外還加上蔬菜的甘甜基本上羊肉爐跟豆瓣醬就像是春嬌與志明的組合豆瓣的辣加上羊肉的騷，這樣才有吃羊肉爐的feleing啦！蔥油

前幾天陪老爺去剪髮，這次換了一家日本設計師的店，之前從沒去過。剪好時剛好是中午用餐時間了，兩人在走回停車場的路上覓食，出巷口就看到了這家『下港吔』。招牌很大，看起來像快炒店，門口貼著許多報章雜誌的報導。好奇地上前瞧瞧，還沒中午生意就很不錯，且以當地居民為主，感覺是可以試試的店家。 店內不大，一、二樓都有座位，中午用餐時間很快就坐滿了，外帶的人也絡繹不絕呢～。 醬料自取。 店家中午免費供應的當歸清湯，雖然是免費的，但當歸味道很香，甘甜順口，還蠻好喝的。 赤肉清湯雖然無法跟“包成羊肉”相比，但以一碗$80的價格而言也沒什麼好挑剔的了。 羊肉炒麵很大一份，這樣一份也是$80，以沙茶醬為基底的調味，算是大眾化口味。 炒菠菜 羊肉串現點現烤的羊肉串，羊肉口感很軟嫩，調味偏甜，有點台南料理的fu，還不錯吃。 沙茶羊肉一份$140的炒羊肉，裡頭的羊肉非常多，份量大器，羊肉吃起來也很軟嫩，還蠻好吃的。 『下港吔』的羊肉應該是進口羊肉，如果是台灣本產的羊肉應該沒法賣這樣的價格，以這種快炒式的羊肉料理來說，這裡的肉質算不錯的，整體而言經濟實惠的，口味也不錯，是有機會到這一帶可以試試的一家店。

2014.1.13 推薦分數：★★★Cannon70D+SIGMA17-70mm自從被車庫羊肉爐（台北中山-合江街×車庫羊肉爐）燒到後就開始尋找可以替代車庫羊肉爐的羊肉爐餐廳。從捷運民權西路三號出口接天祥路１６巷很快就會看到下港吔羊肉爐。從坐下到離開點羊肉爐、熱炒或大骨湯的人都有，套句話：選擇性很高。吃飽後再結帳。豆瓣醬。羊肉爐４５０元。下港吔羊肉爐的羊肉大多都是帶皮羊肉，像蝦蝦哥不吃帶皮羊肉的人可能就挑不到幾塊肉可以吃！湯頭很明顯喝得出來是中藥熬煮的，口味上對我來說有點重，而羊肉好吃的程度也是有差。麻油麵線５０元。茼蒿５０元。烤羊串１８０元（推）。烤羊肉串涮上特製醬汁（印象中是帶甜），肉質相當軟嫩，一旁附的生薑可以解油膩。下港吔羊肉爐電話：02-2536-7922地址：台北市中山區天祥路18號營業時間：16:00~02:00

民權西路 天祥路下港吔 羊肉湯麵。(NT$ 80)湯頭新鮮好喝，羊肉無羊騷味。老闆強調是用大骨熬製而成。冷冷的天來上一碗，補身也暖心唷!隨麵附上辣豆瓣醬，可以配薑絲一起吃。羊肉很新鮮的啦! 可以舉家大小一起來吃 羊肉火鍋。價位表，覺得用料值這個價格。大家可以參考看看。

十一月的天氣，有時冷有十熱，周五happy day老闆早下班，咱們順著民意趕快下班阿XD，話說下港耶真的名不虛傳，人多到爆炸，定在晚間7:45因臨時有點事情延到8:00進場，沒想到就要等了20分鐘以上。害我都想跑去買隔壁的鹽酥雞激妖一下了XD 檢查一下醬料，是豆辦醬，普通，跟我之前在岡山吃的醬料有差別，可能台北人沒有吃這麼甜的醬料而改變配方吧。 傳統的瓦斯爐加熱器讓我想起高雄的夜生活(是有這麼夜市人生嗎?)，茼號一盤50大洋(算是冬令的蔬菜吧?) 中鍋，4-5人份羊肉爐，湯頭不錯好鮮甜，而且店內提供湯頭外賣服務，有興趣的話可以買一份回家煮看看。 菜單，羊肉料理算是滿齊全的，價格還算台北普通價(對於高雄人來說可能太貴了!)網路上建議選:烤羊串，不錯吃!!大推 烤羊肉串，好像是從羊肋骨取下的肉沾蜜糖烤的，好吃，偏邊的嫩薑吃起來蠻特別的，還以為來到燒烤店的說!單價170大洋喔，其實還好啦，但我們叫了兩盤來吃，不過吃多了可是會膩的!! 炒空心菜，羊肉吃起來沒什麼腥味，肉沒什麼沾粉但羊肉吃起來不會老的感覺，豆瓣醬我是吃不出來可能放很少的關係吧? 炒羊肉麵兩人分，麵是一般的油麵，加了一些羊肉

下港吔羊肉爐　http://www.mutton.com.tw（網路宅配）　Add: 台北市天祥路18號（近民權西路捷運站）　Tel: (02) 25367922 ---　我們「還沒取」小隊，從過年前便相約，1月的最後一天要一起吃羊肉爐　沒想到時間過得還真快... 年一下就過完...就要收假了..　大家「很準時」的在店裡集合了.. 　店裡賣的都是羊肉料理..　除了羊肉爐以外，還有各式炒的、烤的、湯類羊肉料理..　首先先點火鍋類.. 我們一行6人開了兩鍋..　這裡的羊肉鍋有涮羊肉、粗骨爐、羊肉爐、羊排爐、綜合火鍋這幾種..　其中羊肉爐是紅燒湯底...其餘都是當歸的..　我們點了一爐羊肉爐（紅燒湯底，NT.400）和一爐綜合火鍋（包括粗骨、羊排...等，當歸湯底，NT.400） 　此外還有火鍋加料菜單...　因為牆上的menu和點菜單上的menu幾乎都是炒類和肉類....　若想點其他火鍋料來填補吃完肉後空虛的火鍋，就超以點這些火鍋料...　豆瓣醬 　這是沾羊肉爐吃的豆瓣醬...　其實我幾乎沒有用到它...就很好吃了...　綜合火鍋（NT.400） 　內有乾粗骨（羊腿骨）、乾羊排（羊肋排）、

冷颼颼的天氣當然就該吃暖呼呼的食物!!到了冬天，熱呼呼的火鍋是許多人的最愛不過除了火鍋之外，也有人會吃薑母鴨、羊肉爐等等來進補一下這間下港吔羊肉爐位在台北市，之前經過常常看到店內高朋滿座最近天氣較涼了許多，就去品嘗看看囉 ▲下港吔羊肉爐有兩層樓，除了店內之外還有騎樓的座位 ▲店內的環境算是乾淨明亮相較於其他羊肉爐店家來說環境算是很不錯 ▲店家另外有準備籃子讓來用餐的客人可以放包包等東西如果椅子坐滿，這樣包包也不用放在桌上或地上 ▲價目表的部分都在牆上，除了有羊肉爐之外也有賣些單點的湯類，快炒類的部分除了羊肉之外，也有些羊的內臟諸如羊肚羊心等等價錢的話以台北市來說算是中等 ▲首先送上來的是黃金泡菜，相較於韓式泡菜這個黃金泡菜沒有辣味，吃起來就是酸酸的，很開胃菜的部分吃起來滿脆的，口感不錯 ▲接著是每次吃羊肉爐羊肉湯我都會點的麵線麻油麵線一份50元，份量還不小簡單的麻油調味、撒上蔥花就上桌囉 ▲稍微攪動一下就能聞到麻油香氣，撲鼻而來麵線的硬度恰到好處，吃起來頗為Q彈，鹹度適中 ▲接著是主角羊肉爐，裡面除了有羊肉之外還有些豆皮、凍豆腐、魚丸，以及金針菇跟高麗菜等等蔬菜類 ▲湯頭的部分屬於比

話說去年12月底那幾天真是冷到不行 9℃的低溫再加上又濕又冷實在很煎熬啊...冷天裡最想吃頓熱呼呼的火鍋 不管羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋我都愛 就說冬天適合堆積脂肪吧(笑)還好常吃飯的朋友中有人不愛羊肉爐 有人不吃薑母鴨 現在麻辣鍋又貴鬆鬆 這才降低吃火鍋的頻率...好險不然我可能會胖到跟火鍋裡的貢丸差不多吧！ 是說現在也有往這目標邁進的跡象啦...(哭)同事找的是位在民權西路捷運站附近的下港吔羊肉爐 離捷運站大概6.7mins挺方便的轉進玉山銀行右側的天祥路直走 原本沿路人潮還稀稀落落 沒想到店前已經有不少人在排隊啦！馬路對面還有開了2店 看來店家生意可是好到爆炸啊店家招牌挺吸睛的 "不是猛羊不過山"口氣不小 看來店家對自家口味超有自信原以為"下港吔"只是南部的意思 沒想到居然是來自以羊肉出名的岡山 岡山羊肉爐可是出名的呢有時回高雄嘴饞還會大老遠跑去岡山吃羊肉爐 大啖羊肉料理 現在台北也能吃到方便多啦！本店在舊公寓的1.2F較暗的空間略顯壅擠 2店就明亮多了 如果可以還是比較推薦選2店店內除了羊肉鍋外還有滿多的羊肉料理 熱炒、涼拌都有 嗜羊肉族一定能吃到過癮(笑)這次主力集中在鍋類 45

一直都很喜歡羊肉爐，尤其是那種帶皮肉塊的鍋，吃起來比較沒有涮羊肉的羊羶味。只是之前吃過比較出名的也只有台大附近的莫宰羊，但其實那次去，印象是不錯而已，並沒有超級喜歡。前陣子友人提起這間位於民權西路站附近的羊肉爐店。上網搜尋了一下，評價極佳，就決定揪團去吃。 店裝潢就是熱炒店的等級，但生意好到不行。除了原本的店面以及二樓，他們還在斜對面租了一個店，才有辦法容納那麼多客人。建議要提前幾天就訂位。 菜單上的菜色繁多，基本上是全羊料理了。價格都相當的樸實。 綜合火鍋$450（我記得還有加其他料，所以其實應該不只$450。裡面有羊粗骨可以啃，羊肉塊皮Q肉彈，有羊鮮但沒羊羶。湯頭甘醇鮮美，味道都入進豆腐內了，清爽不膩口。好吃到不行。特推！） 烤羊串$180（羊肉烤到外脆內軟，非常的棒。旁邊附的醃薑也清甜可口，大家都超愛，大推！）涼拌羊肚$170（羊肚處理到爽脆可口。涼拌用的醬汁也是鹹辣適中，也好吃，大推！）薑絲羊肉$140（羊肉炒的很嫩。跟薑絲以及類似酸菜一起炒，完全的去油解膩，非常讚，大推！）九層羊肉$140（羊肉同樣的也是很嫩，跟九層塔一起炒，也很爽口，推！）這樣五個人吃，記得平均