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共 155 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-08-18
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類別 : 多國菜肉類料理

 


[台北大直北安路宵夜美食推薦/台灣最後一家鹽酥雞]

每次只有朋友們討論到大直美食,一定會有人提到鹽酥雞

不過這次不是吃那家有名的名店,是在它旁邊的另一家炸物專賣

而且店名也相當吸引人,就叫做"台灣最後一家鹽酥雞"

好吧,我承認我一開始就是被店名給吸引來的

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▲台灣最後一家鹽酥雞大直店就在大直的北安路上,這裡晚上總是很熱鬧

附近有不少宵夜好選擇,是許多人晚上來覓食的好地方

雖然店面不大,不過紅色的招牌在夜裡還算顯眼

 


▲店名上還畫了個特別的LOGO,是隻拿著槍戴墨鏡的雞

上面寫著一炸入魂,我看只差沒有一生懸命了,哈哈

 

 


▲這裡食材是放在冷藏櫃中,除了可以保鮮外

有著這層玻璃的隔離感覺也衛生許多

因為今天來的時間比較晚,所以有些已經賣光啦

 

 


▲牆上有價目表,這邊可以參考看看

另外也有推薦菜色,還有許多人常問的問題

為什麼店名要叫最後一家鹽酥雞的由來

 


▲除了一些炸物店常有的食材,也有些是店家自創的特色料理

像這個搭配白乳酪醬的黑松露雞排,改天有機會再來嚐嚐

 

 


▲店家特別把DM跟簡介做成像報紙一樣,很特別

其中也有些網友推薦啦,還有各店的人氣前幾名

 


▲今天點了三樣炸物,分別是魷魚、蜂蜜芥末黃金脆薯還有四季豆

其實本來最想吃的是爆脆無骨雞腿塊,不過賣光了

最後一家鹽酥雞會把所有餐點都分別用小紙碗裝,不像一般大多是紙袋

雖然點三個餐就三個碗,不是很環保,但優點就是味道不會互相混淆

 


▲首先先來品嚐魷魚,外面裹的粉炸得香酥

一入口感覺油瀝得較乾,所以不會過於油膩

雖然外面炸得酥脆可是裡面的魷魚還是很軟嫩,標準外酥內軟

越是咀嚼越能吃得出魷魚的甜味與獨特的香氣

 


▲薯條的選擇有好幾種,除了有今天點的黃金脆薯

還有馬鈴薯塊、薯片等等,有些感覺很特別下次想要點點看

這黃金脆薯炸得香酥可口,上面淋上香濃的蜂蜜芥末醬,甜甜鹹鹹的相當涮嘴

 


▲最後則是四季豆,一般去鹽酥雞攤

點蔬菜類最怕就是吸很多油,幸好這邊的不會過於油膩

除了有炸物應有的香氣外,還有四季豆本身的甜味

加上些許辣椒粉,讓人一口接一口

總結:

雖然這次是被店名吸引來的

不過炸物的表現還不錯

相較於許多坊間鹽酥雞

個人覺得最後一家的調味不會太鹹

算是滿合我的口味囉

哪天宵夜想吃些小東西墊墊肚子可以來吃吃看

一炸入魂 台灣最後一家鹽酥雞(大直店)

地址:台北市中山區北安路534號(近捷運大直站2號出口)

電話:02-2533-0330

營業時間:16:00-00:00

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評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-18
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類別 : 台灣菜麵食海鮮慶祝紀念日

 


[台中婚宴會館超美教堂推薦/球愛物語]

近年來因為許多偶像劇的效應,許多女孩開始希望有個浪漫夢幻的婚禮

今天來到這間位在台中的球愛物語,除了有婚宴會館可宴客之外

還有片草地與廣場可以舉辦戶外婚禮,以及超級夢幻的透明教堂

此外由於地理位置的關係,更能在此遠眺台中市景,晚上也能欣賞璀璨夜景呢

婚禮這種一輩子一次的大事,最重要的就是留下美美的回憶啦

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▲球愛物語位在台中知名的大肚山山坡上,就在台中高爾夫球場內

這棟建築物半圓形的外觀相當吸睛,裡面到底是什麼就讓我們等等一起進去看看囉

 


▲相較於許多在市區的婚宴會館,球愛物語停車上就非常方便

有著超大的停車場供來參加的賓客們停車,也有高爾夫球車接送至會館

 

 


▲戶外這片草地可以讓新人們在這邊舉行結婚儀式

辦場浪漫的戶外婚禮,留下一輩子的回憶

不過今天是開幕儀式,所以有搭棚子舉辦一些活動

 


▲因為開幕也特地請來專業的演奏團隊呢

 


▲其實一開始來到這邊,最吸引我的就是這個三角形的透明建築

這也是跟著球愛物語一起誕生的透名教堂,可以讓新人在裡面舉辦婚禮儀式

 
▲教堂內部全部是純白色系,可惜今天沒有藍天

否則湛藍天空搭配純白教堂肯定超美又夢幻

 


▲本來覺得透明的教堂,白天太陽曝曬應該溫度會很高

不過球愛物語設計時就有考量到這點,有夠力的空調裡面完全不熱

 


▲而教堂看出去也是台中市區,視野非常不錯

 

 

 


▲婚宴會館的接待大廳,相當的高雅有質感

值得一提的是上面的這個水晶燈,真的超美令人印象深刻

 


▲往宴客廳走道牆上有木馬的裝飾,有種浪漫童話的感覺呢

 


▲首先來到的是真愛永恆廳,這個廳是長方形的

雖然這個永恆廳非常大,但是坐在後面也不用擔心

因為這裡兩邊牆上都有滿滿的大螢幕,非常方便

 


▲另外今天我們用餐的地方則是在這個圓廳,希望廳

也就是剛剛在外面看到的圓型建築物,中央唯一撐起這個廳的柱子

則是會不斷的變色,相當的夢幻又具氣氛

 


▲不過布幕打開後,整個圓廳的周圍全部都是透明玻璃

 


▲有一邊看到的是高爾夫球場的大片草原景觀,使人心情放鬆

 


▲另一邊則是整片台中市景,現在球愛物語除了婚宴之外

也有提供一般客人前往用餐,提供各種午晚餐及下午茶

如果選擇晚上來這邊用餐,還能欣賞台中夜景,真的是太浪漫啦

 


▲說到婚宴主角當然就是新娘囉,而新娘休息室當然相當重要

除了可以讓新娘在這邊做好準備,以最美麗的姿態留下一輩子美好回憶

裡面還有沙發座位,讓親友與姊妹淘等等可以來這邊跟新娘拍拍照,親口說些祝福的話

 


▲這就是今天開幕的菜單,給大家參考囉

 


▲首先上桌的是冷盤,有龍蝦、干貝、鮭魚生魚片以及生蝦

每一樣都非常新鮮,尤其是那生蝦的甜度破表,吃完意猶未盡

 
▲第二道菜上桌的時候大家都驚呼連連,這個鮑魚整個還在扭動

這種新鮮食材也不用過多調味,上面只簡單的放上些蒜泥與蔥等等

採用的是在餐桌上直接蓋上鍋蓋清蒸的方式,新鮮看得到

 
▲在等鮑魚蒸煮的時候,接下來上的是魚翅湯

 


▲湯的味道不是非常重,喝起來相當清爽

除了有軟脆富含膠質的魚翅外,還有燉得軟爛的雞肉

 


▲喝完魚翅湯後鮑魚也差不多可以品嘗了

不愧是活體的野生鮑魚,吃起來果然鮮甜彈牙

 
▲這道菜法式碳烤雞腿排,本來光聽菜名以為就是吃雞腿排

不過其實是法式麵包搭配雞腿肉,一旁還有蘿蔓以及藍莓醬可做搭配,更加清爽

 


▲這道菜還滿有創意的,也是平常婚宴比較少吃到的

不過看起來普通卻意外的滋味還不錯呢

 
▲接著又是另一道海鮮,陶板鹽焗海大蝦

這個蝦子的SIZE有夠驚人,很少有機會可以吃到這麼肥美的大蝦呢

 
▲究竟有多大,就拿個十元硬幣來當比例尺吧

 


▲這大蝦一條就剛好放一個盤子,不只視覺上震撼

吃起來肉質也非常飽滿,蝦肉鮮甜彈牙,口感滋味都滿分

 

 


▲清蒸鮮魚則是婚宴中的常客,而這條紅通通的魚是來自澎湖的紅條

入口後相當軟嫩卻不爛,略帶有些彈性,鮮甜好吃

 
▲今天這桌菜真的是海鮮大集合,吃了鮑魚、大蝦、魚之後

接著又上這鍋龍蝦火鍋,整個就是不惜重本

 


▲除了龍蝦之外,還有些火鍋料以及青菜

吃這麼多好料後吃些菜均衡一下囉

 
▲油飯搭配的是軟殼蟹,吃起來相當輕鬆方便

飯粒則是蒸得軟硬適中,忍不住多吃了半碗

 


▲旁邊這個方型的炸物,裡面包的是奶油

有點類似奶油車輪餅的內餡,外酥內軟滋味不錯

 

 


▲甜點則是許多五星級飯店才會有的進口冰淇淋與乳酪蛋糕

接著吃吃水果就結束這美味的一餐啦

▲最後放上球愛物語的影片給大家參考囉

總結:

球愛物語不管是環境

還是婚宴的菜色,表現都很不錯

尤其是那個漂亮的教堂,想必許多女孩看到都會很心動

而現在會館除了婚宴之外,針對非球友的一般顧客

也有推出了午晚間套餐,在11:30~20:00都可以來用餐

套餐菜單有義式花香烤雞腿、阿拉斯加厚切鱈魚、8盎司沙朗牛排、法式小羔羊、主廚嚴選素食餐等等

同時無限量供應「沙拉霸,咖啡,冰淇淋,蛋糕,熱鍋,飲料」,之後還會推出下午茶

而且是在圓廳願望廳用餐,讓大家可以來這裡一邊搭配台中市的美景與夜景享用美食唷

球愛物語景觀婚禮會館

地址:臺中市大雅區橫山里通山路46號2樓

訂席專線:04-2569-1488

 

 

 

 

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 


[台北信義區世貿101站丼飯食記/高鼎丼料理]

每到夏天天氣炎熱,總是會勾起我想吃生魚片的慾望

恰好最近住家附近新開了間丼飯專賣店

這天下班就去品嘗看看,順便拍拍照跟大家分享一下囉

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▲高鼎丼料理位在世貿跟台北101附近

捷運世貿101站2號出口,步行5分鐘就可抵達

 


▲店內算是整潔明亮,淺色系裝潢讓人心情放鬆

不過桌數安排上較多桌,座位安排較為緊密

畢竟在台北市又是信義區,可是寸土寸金阿

 

 
▲這就是菜單,主要有生魚片丼飯、握壽司、熟食丼等等

生魚丼價錢從220起,熟食則是180~350之間

也有一些烤的魚類,選擇算是不少,價位上就是台北市價位囉

 

 


▲這邊用餐有小菜吃到飽,採自助式的方式夾取

主要有些醃製物以及些涼拌的小菜,可以開開胃

 

 


▲湯品的部分也是自助取用,有鹹湯以及甜湯

分別是味噌湯還有紅豆湯,味噌湯裡面有些碎魚肉跟魚骨

表現算是中規中矩,口味偏台式

 


▲飲料跟果汁也是無限暢飲,有蔓越莓還有烏梅汁

但是個人覺得喝起來味道太淡了一點

 
▲綜合刺身丼,260元

上面的魚料有黃金鯡魚、旗魚、鮭魚、鮪魚,此外還有花枝跟一條蝦

 
▲鮭魚厚度足口感雖然還不錯,不過吃起來就是覺得怪怪的

原來是因為生魚片溫度不夠低,入口時有點接近常溫

個人還是覺得生魚片要稍微冰涼一點比較可口阿

 
雖然是刺身丼,不過蝦子的部分卻是熟蝦

這點讓人覺得有點小失望

 


▲飯的話是有一點點溫度的醋飯,屬於比較偏酸一點的口感

整體來說這碗刺身丼沒有很對到我的味

 
▲另一個同行友人點的是蜜汁雞腿丼

有別於生魚丼,當然附上的就是熱的白飯非醋飯

除了雞腿外還有玉子燒、小黃瓜、大黑豆等等配菜

 


▲雖然剛剛的生魚丼讓我有點失望,不過這個雞腿卻表現還不錯

表皮醬料香氣十足,雞腿肉鮮嫩多汁,個人還滿喜愛的

總結:

個人覺得這價位以丼飯來說實在不算便宜

不過味道的部分就見仁見智囉

高鼎丼料理

地址:台北市信義區莊敬路203號

電話:02-8780-4899

營業時間:11:00~14:30;17:00~21:30

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評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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類別 : 台灣菜冰品

 


[大方冰品/台北市信義區高CP值冰店推薦]

最近天氣漸漸熱了起來,又到了吃冰的季節啦

這邊推薦給大家我平常想吃冰會去吃的一家冰店

這家店叫做大方冰品,且店內的冰品就像店名一樣

給的份量超級大方,常常一人吃不完

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▲大方冰品其實有好幾家分店,平常最常吃的就是莊敬店

位在北醫附近的莊敬路上,附近也有不少美食呢

 


▲因為現在天氣變熱了,所以冬季的商品就暫時停售

刨冰任選1~4種配料50元,此外也有些冰涼的甜湯

 

 


▲今天點的是刨冰,配料的選擇可真不少

而且大方冰品的配料台弄得很乾淨,讓人感覺相當衛生

 


▲跟許多冰店最大不同的,就是店內用餐區也很乾淨整潔

 


▲今天點的刨冰,一共選了芋頭、芋圓、綠豆跟珍珠四種料

喜歡有點奶香味的話可以加煉乳,10元

 


▲換個角度看應該更可以感覺到這碗冰的份量

一整個尖尖的像座小山,料也是給到快要滿出來

 


▲這種刨冰淋上糖水,真是令人懷念的古早風味

 


▲芋圓吃起來香Q好吃,相當有嚼勁

這裡的芋圓似乎不是用糖水煮的,吃起來不甜

不過反覆咀嚼後可以聞到淡淡的芋頭香氣

 


▲芋頭煮得有夠軟爛,吃起來相當綿密

 


▲珍珠吃起來也很Q彈,不過也是沒有煮糖水的

個人比較偏愛煮糖水的珍珠,哈

總結:

比起現在許多台北市冰店動輒上百元的價錢

大方冰品算是價錢很親切

冰的份量也給得很大方,誠意十足

夏天到了,想吃冰的話不妨前去品嘗看看囉

大方冰品 莊敬店

地址:台北市信義區莊敬路378號

電話:02-2345-2213

營業時間:11:00~23:00

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類別 : 多國菜素食餐廳素食

 


[蔬香素食餐廳/台北信義區美食推薦]

平常大魚大肉吃多了,偶爾也該均衡一下多吃些菜

也能順便清爽一下,這時候就會想到素食料理囉

這家位在信義區的蔬香素食料理,賣的產品算是有特色

主要都是賣些素食的異國料理唷

 


▲蔬香素食位在信義區的莊敬路325巷內

從台北101走路過來大概只要10分鐘

 


▲店內大概20個座位,座位少也有好處

點餐後等上菜的時候至少不用等太久

 
▲這就是菜單,有別於一般的素食餐館

這邊有許多異國風味的料理,諸如義大利麵、韓式石鍋拌飯、焗烤燉飯等等

所有餐點最貴不過一百多塊,價位上相當實惠

 

 


▲點好餐後先去舀碗湯來喝,今天的湯是味噌湯

喝起來屬於比較甜一點的口味,個人覺得還OK

 


▲首先上桌的是香辣泡菜石鍋拌飯,乍看之下份量還不少

上面有滿滿的蔬菜,紅蘿蔔、豆芽菜、小黃瓜、高麗菜跟泡菜

雖然跟一般韓式拌飯的內容物不太一樣,不過算是相當豐富

 


▲因為我很愛吃鍋巴,覺得有種獨特的香氣

每次吃石鍋拌飯我都會放久一點,讓飯的鍋巴變多

香香脆脆帶著重重的焦香味,相當誘人

 


▲泡菜的部份吃起來有脆,辣度適中

 


▲石鍋拌飯還有附上一碗醬,可以淋上增添風味

今天點的是香辣泡菜,附的醬當然是辣的囉

我覺得醬的部分還滿辣的,酌量添加囉

 

 


▲石鍋拌飯當然要拌一下,攪拌均勻後就可以食用啦

雖然這碗石過拌飯沒有肉,不過吃起來味道很不錯

加上辣醬後微辣的口感讓人一口接一口

 


▲另一個餐點我們點了火鍋,選擇了十全藥膳風味

一上桌就有濃濃的藥膳味,我個人滿喜歡藥燉排骨阿之類的東西,所以還滿喜歡的

 


▲點火鍋都有另外附上白飯一碗,增加飽食度

 

 


▲料的話除了一些蔬菜類,還有多一些素肉

整體而言配料算是相當豐富

 


▲湯的部份喝起來則有濃濃的藥膳味

味道還算甘甜,個人還滿喜歡這湯頭的

雖然都是蔬菜類,不過份量十足,吃完還是超撐的

總結:

平常吃太豐盛,偶爾吃吃素食也不錯唷

蔬香素食價位跟味道都很不錯,值得來吃吃看

蔬香素食

地址:台北市信義區莊敬路325巷46號

電話:02-8780-0355

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(周二公休)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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