金包里鴨肉ㄜˋ

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利用好天氣跟朋友約好去金山法鼓山參訪後，下山來到金山老街的【金山廟口金包里鴨肉】吃一頓美味的鴨肉大餐，雖然是鴨肉大餐，但CP值很高，我們點了八道菜，吃得滿足又飽足，但只花了1360大洋，這在物價高漲的現今，能有滿桌有肉有海鮮的料理真的不多見，來金山必吃的金包里鴨肉，且看瑪姬分享！ 【金山廟口金包里鴨肉】就位在金山老街中段的位置，看到開彰聖王廟前人潮絡繹不絕，不少遊客手拿著一盤盤菜穿梭著就找到了，這種特殊的景象不多見，天氣好的時候還行，萬一下雨得一手端菜一手撐傘可就麻煩了，幸好我們挑了個好天氣，才能每人雙手拿了菜回桌上享用，由於來訪的這天金山老街人潮眾多，瑪姬沒拍萬頭鑽動的環境照，直接來看我們吃了什麼菜吧！ 1/4鴨肉220-250鎮店之寶就是它！必吃的金山鴨肉雖是1/4盤但份量不少哦！我們五個人分享，每個人都可以吃到好幾塊鴨肉。我們這盤有鴨腿，肉質是整雙鴨最軟嫩的部位，鴨肉本身用水熟煮，鴨皮不會太厚，鴨肉肉質紮實有彈性，還有甜味，沒有複雜的工序和調味，簡單搭個薑絲就很對味！炒小卷大盤熱炒價格大約在150-200之間，這盤炒小卷的小卷尺寸都不小，整尾小卷加入小黃瓜塊一起炒，有海鮮的甜美又

來到金山老街（金包里老街）最知名的莫過於【金山鴨肉ㄜˋ】了，應該是無人不知無人不曉吧！我們也已經來吃過好幾次了，只不過有好一陣子沒來金山了，所以這回有隔比較久的時間，這天我們到竹子湖花谷海芋園賞繡球花後，來到金山老街已經傍晚五點多了，原以為平日應該冷冷清清，結果還是好多人，生意真的很好耶，若是假日前來，應該要排隊，不過【金山鴨肉ㄜˋ】的店面很多，桌位數也不少唷這天我們點了蝦子、小卷、鴨肉、腰花、下水、炒麵及一瓶飲料，五道美味料理有海鮮有鴨肉只要1030元，CP值真的很高，每一道料理通通只要150-200元，也難怪店家生意如此好了，絕對是家庭聚餐、朋友聚會好選擇，週休假日若有到北海岸旅遊，別忘了順道來金包里老街吃遠近馳名的鴨肉等海鮮料理！人氣滿滿的【金山鴨肉ㄜˋ】最大的特色便是"自行端菜"了，想吃什麼自己來廟口前端，穿過老街至斜對面的店面吃，真的很特別！平日傍晚五點多，遊客依舊絡繹不絕，除了舉家在店內享用之外，來外帶的客人也不少，說真的，店家的海鮮熱炒都炒得不錯，份量足，價格也實在，若我是附近居民，應該也會來外帶回家加菜平日來吃，切鴨肉的地方跟端菜的地方一樣在廟口前，若是假日就要到斜對面

來到金山除了有溫泉可以泡外，另代表性當地美食的，一個是地瓜，另一個就是賣了超過一甲子，「上港有名聲，下港有出名」，在老街上『金包里鴨肉ㄜˋ』的鴨肉了！說到多年前第一次來到金山老街，就被那人滿為患的人潮所驚了一下，而最讓人訝異的，就是『金包里鴨肉ㄜˋ』。那時店家在老街上，大概才擁有2-3間(棟)店面，每間每層到了用餐時間，還只能排隊等候。這些年來，老街上變成大概快有三分之一的店面，都被這店家租了下來吧！還不只是租一樓店面，有幾間可是整棟租下的…..。位子雖變多了許多倍，但面對假期所帶進的人潮，有時還是會顯得一位難求。這的用餐方式也很特別，顧客要先在這些店面中，找到位子入坐後，再自己去拿菜餚。是自己去端想吃的東西，可不是去點菜，這可沒菜單。在老街上的廣安宮廟口前，可看到店家當天有出的各種菜色，就看著工作人員一盤一盤的出菜，客人則是看到喜歡的自己拿，但一些受歡迎的手腳太慢可是會拿不到。而可能每次來遇到的菜色也會有些不同，除了這著名的鴨肉。鴨肉則是在廣安宮廟口斜對面，一間不太大的店面前排隊領取。看著店家後面一隻隻剛悶煮好的鴨子，還冒著煙，前面的幾位師傅就拿到前面，快手般的剁了起來，以應付大量的

鴨肉!!!!! 這家廟口前的鴨肉無人不知~無人不曉~~每到假日...人多的不得了!! 來這裡找位子要眼明手快、拿菜要拿的快狠準、吃東西不能裝幼秀~這才是正港ㄟ台灣味啦!!坐位區有1~3樓 隔壁還有一區也是 雖然那麼多的位子還是很難應付大量的人潮這裡是專門拿鴨肉的地方~~一邊是排外帶~~一是裝盤也就是內用!都是師傅們現切的!! 溫溫熱熱好新鮮~其它的菜都要在廟口那裡拿~全都現炒的一大盤一大盤要拿什麼、想吃什麼手腳要快~~大家好像都有練過~~想太久是會吃不到東西的哦!嘻嘻嘻~~ 所有東西都是吃完了再請店員來算帳~~所以我也不知道每樣東西的價錢!三人份炒麵炒麵是這裡的主食 不過就是炒麵嘛~~可是這裡炒的好好吃哦!!麵不會過爛 大火快炒的香氣又十足~調味也很夠!! 酥炸柳葉魚每一隻裡頭都有滿滿的魚卵 炸的非常酥脆 整尾都可以吃掉~~吃起來脆脆的好有口感 紅糟魚土魠魚每一塊魚都好大塊~~好札實啊!! 味道很不錯~~~雖然酥炸但這二道都不會太油! 但魚土魠魚的魚刺不少~~吃的時候要小心哦! 鹽水鴨肉 今日的主角這一盤是1/4隻 我們共吃了二大盤...肉質Q彈有咬勁 入味又多汁 淋上的一大匙鴨湯 真

今天是個陰雨綿綿的日子，大胖小胖來到有名的金山吃鴨肉其實是宜蘭行的前傳，不知道為什麼就跑到這來了不過既然來了，當然要吃吃金山最有名的鴨肉囉走進金山老街，直接找最多人排隊的那間─廣安宮門口的金山鴨肉ㄜˋ就算是平日中午，生意也非常的好！切鴨肉的師傅手都沒停過呢生意好到要放指示牌(真的，工作人員都很忙，不過講話口氣還不錯！)想要外帶整隻的朋友，還有禮盒可以裝喔！先來研究一下菜單，雖然每一道都很想吃，但我們的胃是有極限的有點像高雄旗津的萬三海產，看你喜歡哪一盤，直接拿吧！招牌商品鴨肉是一定要點的，看起來油油亮亮好好吃喔！幾經考慮之後，我們選了…鴨肉1/4隻(秤重計價)、2人份炒麵(60元)、小碗下水湯(60元)點餐的流程是：廟前的窗口點餐結帳，然後再自己到用餐區找位置用餐區非常的多，指示牌也很清楚，按著路標走就有位置坐第一用餐區，在面對廟口的右邊10公尺左右第二、三用餐區，在面對廟口的左手邊約20公尺大胖小胖今天在第二用餐區享用餐點，因為我們吃完才發現第一用餐區在細雨中撐著雨傘，拿著我們的餐點來到了第二用餐區先來看一下我們的餐點首先炒麵2人份，吃起來是大鍋炒的成品，沒什麼特別…就是填飽肚子用的

一行人從白沙灣 過來金山老街，沒有很遠! 開車大概10-20分鐘就到了 老街位在廟宇旁 這是我第一次到金山老街，果然跟各地方的老街感覺很像 都有很多小吃引誘我= =(流口水中) 但是呢! 要忍住....因為待會要去吃朋友推薦，更好吃的---鴨子 這間小吃店位於老街中間，走到一半就會看到"吃鴨請入內" 這間小吃店採自助式，要吃什麼菜需要自己去端 當然，生意也好到爆炸!! 我就來嚐嚐到底好不好吃XDDD 炒麵意外的好吃，滑順味道又棒! 我們叫了3盤，而我也默默的嗑了3碗.......... 價格也蠻公道的，這幾盤每人大概只要$150元大洋 整體來說還不賴! 到金山老街不妨可以來吃吃看

金山老街裡最熱鬧的應該就是這間鴨肉店了他有超多棟超多店面的耶!!!而且每間店面每一層樓都是滿滿滿的人有夠誇張所以就是大家自己找位子瞜找到位子已後再派人走去廟口那邊拿菜跟鴨肉 拿菜的地方根本就跟戰場一樣大家都一直擠著想要拿自己想吃的東西所以來這裡就不用客氣啦手伸長一點食物就是你的了!蝦捲 就是炸過的蝦捲QQ沒有什麼特別 很像辦桌常常會吃到的那種柳葉魚 柳葉魚炸的挺酥脆的但我總覺得有點小小腥味桂竹筍 桂竹筍蠻好吃的不過也切太大一塊了吧XD還好因為煮久了很容易分割~炒麵 這裡的炒麵很平價一份30看你要幾人份吃起來跟一般海產店的肉絲炒麵沒什麼差異XD小卷 小卷蠻好吃的 肉很厚實不過他應該是整隻下去用的沒多做什麼處理所以要注意裡面的軟骨還有內臟之類的鴨肉 鴨肉很結實所以咬得很辛苦XDDDD豬心 很簡單的燙過以後淋上醬油跟辣椒蝦子 蝦子還算新鮮因為殼很好剝不過都好小一隻喔 五個人很貪心的拿了八盤的結論就是完全吃不完這裡真的是適合多一點人來的地方但我真的覺得東西沒有特別好吃耶就是來吃氣氛跟特色的

來金山金包里老街必吃的廟口鴨肉生意好到有超多家用餐店面金包里鴨肉ㄜˋ布雷克到台北好幾年，可是鮮少到西北角這一邊，常常聽到台中的朋友來台北說要去金山吃鴨肉，布雷克在想，是金山都產鴨肉嗎？要不然大家怎麼都要去金山吃鴨肉呢？後來在布雷克獨自機車環島的時候，就特地到了金山金包里老街找鴨肉吃，才知道原來是一家金包里鴨肉ㄜˋ好吃到，大家慕名來這，結果就變成整個金山鴨肉的代表了。好幾年前布雷克自己騎車來時，只有自己一個人也不能點太多，所以就一盤鴨肉跟炒麵，吃得超飽的，那時就留在布雷克的記憶裡，這次布雷克帶著布老大一起來西北角踏青，不管說甚麼，一定要帶她來吃我記憶中的美味。金包里鴨肉ㄜˋ是位於金山金包里老街上，而且是在老街中間的廟口外左手邊，只要假日來的時候，人真的多像海一樣，而且還有分內用跟外帶區，來分散人潮，所以來這的朋友一定要注意一下喔！這邊的點餐都是採自助式的，你要鴨肉就到前面看有切好的，就拿走，沒有切好的，就跟切鴨肉的說一下你要的份量，接著還有一些熱炒菜，炒的、炸的、滷的都有，湯的部份就是下水湯跟魚丸湯兩種，另外來到這邊除了鴨肉外，一定還是會點上一盤炒麵。而且這邊外國觀光客很多，所以菜單有中

金山老街必吃美食之一，不用多說第一個想到的一定是"金山鴨肉"金山喬已經來過滿多次了，但每次來每次人都是這樣多...拿菜的地方是在金山老街上的廟那裡，座位區1、2樓都有~~如果1、2F位置都滿了，只要在老街上看到門口有這隻鴨鴨就表示也是他們的啦滿滿的菜，很多種選擇喔~~只是人真的好多啊~~~~~而且不管吃了多少小吃，最後一定要來吃一下鴨肉啦XD每一道看起來都很美味喔!!流口水了...阿姨們在裝炒麵時都超大方的，就一直裝裝裝...超大盤的啦最後拿了最著名的金山鴨肉、魚、桂竹筍、炒麵金山鴨肉鴨半隻450-400  1/4 200-230  喬最怕吃這種肉時吃到很乾的，會完全咬不動吞不下去但這肉完全鮮嫩啦，不會太硬太乾，單吃不用沾醬個人認為就很好吃了搭配著薑絲沾點醬吃，也是另一種風味口感喔~炒麵超便宜的喔~~一份30二份60三份90五份150而且味道剛剛好，麵條也不會太爛~~俗擱大碗啦!!光吃炒麵就要飽了啦...喜相逢炸的酥酥的，會越嚼越香喔~~不會太鹹!!裡面滿滿的魚卵，吃起來還會有一粒粒的口感喔桂竹筍口感很鮮脆，每個都切的很大塊，吃起來超有口感的，挺清爽的便宜又好吃，大家有機會到金山老街一

日前的環島旅行第一站就是金山老街，每次都聽到美食節目在談金山老街到底是怎樣的地方，金山鴨肉講到都快爛的我也都沒去過，所以決定休息的第一站就是金山老街了。一路上經過都市、鄉村然後看到金包里內的廟門就到了喔，再往前開一點就到停車場了。跟著人龍就到了傳說中的金山鴨肉，人潮果然是很眾多在金山鴨肉不用點餐，老闆煮甚麼就吃甚麼，價位從150元~200元一盤炒麵一人份30元，給的很大氣，東西拿好之後就自己去隔壁找位子做嚕，老闆說樓上有冷氣，二話不說當然往樓上衝先來一盤鯊魚肉，肉質出乎意外的軟嫩，刺又小枝金山鴨肉的口味屬於鹽水，鴨肉本身沒有多餘油份，吃的是鴨肉本身的香氣，這時最好的搭配夥伴就是一杯啤酒!結論:金山的包金里感覺上來沒有被都市人給觀光化，在地特色的金山鴨肉也很有特色，不管是食材跟用餐方式都很讚，另外還有雪豹冰城、郭家杏仁酥、葉家芋圓…等等的在地特色美食可以試試看喔!!

難得的休假大火決定搭火車到基隆然後再搭客運到金山享受一日遊這還是我頭一次搭客運到金山說一整個對我而言就是新鮮且我覺得這樣大家在車上就是一直不停的在聊天說到達金山其實差不多中午過後了所以趕緊先來填飽大家的肚子決定就去吃鴨肉吧~不過我們不忘彭場一下陳家蚵仔酥~~反正這邊交替的拿別家的菜來吃都可以就在鴨肉店旁的陳家蚵仔酥相當美味吃來又不油膩且蚵仔相當新鮮說~~炸鰻魚~~這也算是鴨肉店的招牌之一吧好吃刺又大根美味~~又不小心穿插到了隔壁蚵仔酥的炸豆腐他們家的沾醬好美味唷~~讓豆腐一整個大加分這是韭菜花炒下水吧~~我覺得這個挺不賴的說會讓人忍不住想多吃幾口來這當然不能錯過當家招牌鴨肉~~久久沒吃還是一樣美味大家不忘來上一份的炒麵我覺得不是這炒麵特別好吃應該是因為便宜吧因為他們家的料理基本上算是比較油一點但是來到金山好像沒有吃上一些就有些怪怪的不過這樣吃飽喝足才有體力繼續其他的行程哈哈

金包裡老街,曾經是清代時的商業老街，每次來到這裡總是要提一大包的伴手禮回家。在這裡，還聳立著一間歷史悠長，蠻有特色的餐廳，金包裡老街金山鴨​​​​肉。與一般餐館不同， 金包裡老街金山鴨​​​​肉採用的是流水席的合菜方式，也就是自己把自己愛吃的菜端迴座位上，價格公道，加上碟頭不少，食物種類多不勝數。台式大牌檔的名堂，金山鴨肉實在是當之無愧！吃下去到訪當天實屬閒日，店子卻依舊門庭若市，幸運餐館共分兩層樓層，範圍夠大，所以並不用排隊。一行四人，在二樓找了個冷氣地方坐下，頓時把汗水凍結。回顧四周，食客大多數為本地人，實在不勝歡喜；連本地人光顧的餐館，必屬上品。菜式多不勝數，任君選擇跟樓面姐姐講好幾位後，遂與同行人走到樓下選飯菜去。俗語有云：民以食為天。 才到樓下，人山人海，仿如在做清貨大減價。 所幸食客尚算守禮，會乖乖排隊；好不容易找到隊尾，又好不容易排到隊頭，才明白為何人龍挪動得如此之慢：菜餚五花八門，實在難以挑選。這邊廂打定主意要吃炸魚，那邊廂店員又托出了另一盤令人目不暇給的美食；要恨，就恨自己的胃裝不下那麼多東西吧。一行四人，挑了三個菜，半隻鴨，一個麵，相信已經是一頓超豐富的午飯了。徑自

吃到"金山王肉包"後，開始重點參訪金山老街，一走進去就看到生意強強滾的金山鴨肉，不過我覺得把整個老街都逛完後再過來吃，老街裡面賣的東西，其實滿單調的，光是粉圓就有好幾家，然後賣特產的也都是賣一樣的東西，所以很快就可以逛完~應該是不用害怕沒有位置可以坐，因為整條老街，有超多間都是金山鴨肉的店面，所以來這邊時，記得先來廟口這邊拿幾盤想要吃的東西，之後隨便找一間看順眼的進去吃就可以了~那天現場太混亂，沒有把菜單拍清楚，不過價位不會很貴，一盤應該都一百多道兩百多左右；有滿多種菜色可以選擇，假如想吃的被拿完，也不用擔心，過沒有多久，就會再次出菜；愜意地拿了三盤準備上樓享用，不過地板超油的，彷佛腳穿著溜冰鞋一般，要小心會滑到!!他的菜應該都是大鍋炒的類型，有一點像是傳統辦桌，撇開鴨肉不說，其他的東西，譬如炒麵，炒菜啦...吃完覺得普普通通，有點快要不及格了；而鴨肉吃起來有點乾，又有點硬，老實說我滿失望的，感覺就是來吃個班桌熱鬧氣氛的總結：看來金山鴨肉只能吃個名氣和廟口氣氛，想要吃到令人滿意的鴨肉，或許這裡不是一個最適當的選擇~