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利用好天氣跟朋友約好去金山法鼓山參訪後，下山來到金山老街的【金山廟口金包里鴨肉】吃一頓美味的鴨肉大餐，雖然是鴨肉大餐，但CP值很高，我們點了八道菜，吃得滿足又飽足，但只花了1360大洋，這在物價高漲的現今，能有滿桌有肉有海鮮的料理真的不多見，來金山必吃的金包里鴨肉，且看瑪姬分享！ 【金山廟口金包里鴨肉】就位在金山老街中段的位置，看到開彰聖王廟前人潮絡繹不絕，不少遊客手拿著一盤盤菜穿梭著就找到了，這種特殊的景象不多見，天氣好的時候還行，萬一下雨得一手端菜一手撐傘可就麻煩了，幸好我們挑了個好天氣，才能每人雙手拿了菜回桌上享用，由於來訪的這天金山老街人潮眾多，瑪姬沒拍萬頭鑽動的環境照，直接來看我們吃了什麼菜吧！ 1/4鴨肉220-250鎮店之寶就是它！必吃的金山鴨肉雖是1/4盤但份量不少哦！我們五個人分享，每個人都可以吃到好幾塊鴨肉。我們這盤有鴨腿，肉質是整雙鴨最軟嫩的部位，鴨肉本身用水熟煮，鴨皮不會太厚，鴨肉肉質紮實有彈性，還有甜味，沒有複雜的工序和調味，簡單搭個薑絲就很對味！炒小卷大盤熱炒價格大約在150-200之間，這盤炒小卷的小卷尺寸都不小，整尾小卷加入小黃瓜塊一起炒，有海鮮的甜美又有小黃瓜的爽脆，這價格很超值。芹菜炒魷魚他們家的魷魚好香好好吃哦！用大量的芹菜、辣椒，把魷魚的鹹香充份突顯出來，是除了鴨肉外最快被清盤的一道菜，大推！蔥爆鴨雜裡面有鴨胗、鴨肝、鴨腸等加上新鮮蔥段快炒，有著滿滿的蔥香，個人覺得也是超下飯的一道美食。炒麵是老店一開始和鴨肉一起賣的美食，這樣一份約2-3人食用；油麵加了洋蔥、紅蘿蔔和豬肉絲一起炒，炒出來是有濕潤度不乾，但味道稍感不足，但主食澱粉類也沒有其它的選擇，只好將就。 整體下來鴨肉和熱炒類的美食都在水準之上，炒麵我個人沒那麼喜歡，來金山老街吃鴨肉，剩餘一點胃的空間再逛逛老街吃吃小吃，就可以飽足一餐啦！
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來到金山老街（金包里老街）最知名的莫過於【金山鴨肉ㄜˋ】了，應該是無人不知無人不曉吧！我們也已經來吃過好幾次了，只不過有好一陣子沒來金山了，所以這回有隔比較久的時間，這天我們到竹子湖花谷海芋園賞繡球花後，來到金山老街已經傍晚五點多了，原以為平日應該冷冷清清，結果還是好多人，生意真的很好耶，若是假日前來，應該要排隊，不過【金山鴨肉ㄜˋ】的店面很多，桌位數也不少唷這天我們點了蝦子、小卷、鴨肉、腰花、下水、炒麵及一瓶飲料，五道美味料理有海鮮有鴨肉只要1030元，CP值真的很高，每一道料理通通只要150-200元，也難怪店家生意如此好了，絕對是家庭聚餐、朋友聚會好選擇，週休假日若有到北海岸旅遊，別忘了順道來金包里老街吃遠近馳名的鴨肉等海鮮料理！人氣滿滿的【金山鴨肉ㄜˋ】最大的特色便是"自行端菜"了，想吃什麼自己來廟口前端，穿過老街至斜對面的店面吃，真的很特別！平日傍晚五點多，遊客依舊絡繹不絕，除了舉家在店內享用之外，來外帶的客人也不少，說真的，店家的海鮮熱炒都炒得不錯，份量足，價格也實在，若我是附近居民，應該也會來外帶回家加菜平日來吃，切鴨肉的地方跟端菜的地方一樣在廟口前，若是假日就要到斜對面，店面旁有專門切鴨肉的地方，鴨肉價格標示的詳細．可選擇切半隻或四分之一，另外也有單賣鴨頭及翅膀每一道料理都是新鮮現炒現炸的，都是熱騰騰端上桌，然後不久就被端光光，比較熱門的蝦子、小卷等幾乎都是一上桌就被端完了，沒拿到的話就只能等下一輪了，店家會輪流上菜每一盤的份量都讓人覺得滿意，這樣一盤只要150-200元，真的挺划算的呀，這樣的價格到哪吃得到這樣的份量！？【金山鴨肉ㄜˋ】菜單及價格一旁貼有價目表，每一道料理都有清楚的價格，蝦子、小卷、腰花等都是200元一盤，下水、喜相逢、桂竹筍及蝦仁捲等都只要150元，另外還有湯及炒麵，價格也都很實在炒麵在一旁，直接跟服務人員講要幾份即可，告訴你，一份30元就很多了唷，人不多千萬不要點太多份！生意實在太好，所以用餐空間也有好幾區，一整排相連好幾間都是【金山鴨肉ㄜˋ】的用餐區域，除此之外，還有樓上唷，生意真的做很大，來吃過後就會覺得生意會好，會這樣遠近馳名不是沒有原因的，絕對值得！炒小卷 $200一大盤的小卷很難以這樣的價格吃到呀！每一隻都又大又肥，而且這一 盤我這樣看圖片算一算至少也有12隻小卷，加上小黃瓜拌炒，每一隻都新鮮又彈牙，鮮甜極了！炒下水 $150雖說下水是比較平價的食材，但這盤下水也超划算，有肝、心、胗、腸等，下水都切得好大器，好像怕人吃不飽的感覺一樣，吃起來好有感炒蝦子 $200蝦子也是必點的，這麼多隻蝦，很超值呀～而且每一隻蝦都炒得好入味，新鮮度更是無話可說，肉質鮮美Q彈，錯過可惜炒腰花 $200每一樣食材都很用心地加入不同的配菜，像這腰花就加了大量的蔥拌炒，以往吃腰花都是吃麻油，沒想到腰花跟蔥也好對味，我喜歡一片腰花跟大量的蔥一同入口，好吃耶鴨肉1/4隻 $200鴨肉依照部位1/4隻的價格為200-230元，這樣的份量我們兩大兩小吃已經綽綽有餘了，一份200元肉還挺多的，吃得超過癮炒麵(一份) $30還好我們只有點一份，一份就已經裝滿整個盤子了，還尖尖的耶！平價但用料也不手軟，可以見到不少的肉絲及配料等！高CP值的【金山鴨肉ㄜˋ】，真的很推薦，料理大份量且平價之外，口味也很不錯，是到金山老街（金包里老街）不容錯過的美食喔！以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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來到金山除了有溫泉可以泡外，另代表性當地美食的，一個是地瓜，另一個就是賣了超過一甲子，「上港有名聲，下港有出名」，在老街上『金包里鴨肉ㄜˋ』的鴨肉了！說到多年前第一次來到金山老街，就被那人滿為患的人潮所驚了一下，而最讓人訝異的，就是『金包里鴨肉ㄜˋ』。那時店家在老街上，大概才擁有2-3間(棟)店面，每間每層到了用餐時間，還只能排隊等候。這些年來，老街上變成大概快有三分之一的店面，都被這店家租了下來吧！還不只是租一樓店面，有幾間可是整棟租下的…..。位子雖變多了許多倍，但面對假期所帶進的人潮，有時還是會顯得一位難求。這的用餐方式也很特別，顧客要先在這些店面中，找到位子入坐後，再自己去拿菜餚。是自己去端想吃的東西，可不是去點菜，這可沒菜單。在老街上的廣安宮廟口前，可看到店家當天有出的各種菜色，就看著工作人員一盤一盤的出菜，客人則是看到喜歡的自己拿，但一些受歡迎的手腳太慢可是會拿不到。而可能每次來遇到的菜色也會有些不同，除了這著名的鴨肉。鴨肉則是在廣安宮廟口斜對面，一間不太大的店面前排隊領取。看著店家後面一隻隻剛悶煮好的鴨子，還冒著煙，前面的幾位師傅就拿到前面，快手般的剁了起來，以應付大量的拿取人潮。據說在非假日，一天就可剁上數百隻鴨，假日大概多好幾倍吧！整條老街前段就形成了特殊景像，看著不少人們自己端著要吃的菜餚，在老街上來回穿梭取菜。但店面那麼多，店家都不怕客人端了就跑，只等客人吃飽喝足了，才由每間每層的服務人員，清點你桌上的盤子，算看多少錢。據說金山鴨肉採用的是土番鴨，所以肉質紮實外，還富有彈性。由於鴨肉每天現殺現煮，加上看到那油亮亮，且吃起來肉質鮮美甘甜，想起了我第一次吃到時，還以為是「掛鴨頭，賣鵝肉」。哈！哈！其他的菜餚，每道價位都在一、兩百多左右，價格便宜、份量不少。在口感上曾吃過：滷桂竹筍-軟嫩入味；水煮蝦、炒小捲-肉質新鮮甘甜彈牙…….。吃過幾種覺得每道都很不錯，經濟又實惠。我們家兩大兩小每次來，常只拿個3-4盤只花費5百上下，就能吃的很開心！
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鴨肉!!!!! 這家廟口前的鴨肉無人不知~無人不曉~~每到假日...人多的不得了!! 來這裡找位子要眼明手快、拿菜要拿的快狠準、吃東西不能裝幼秀~這才是正港ㄟ台灣味啦!!坐位區有1~3樓 隔壁還有一區也是 雖然那麼多的位子還是很難應付大量的人潮這裡是專門拿鴨肉的地方~~一邊是排外帶~~一是裝盤也就是內用!都是師傅們現切的!! 溫溫熱熱好新鮮~其它的菜都要在廟口那裡拿~全都現炒的一大盤一大盤要拿什麼、想吃什麼手腳要快~~大家好像都有練過~~想太久是會吃不到東西的哦!嘻嘻嘻~~ 所有東西都是吃完了再請店員來算帳~~所以我也不知道每樣東西的價錢!三人份炒麵炒麵是這裡的主食 不過就是炒麵嘛~~可是這裡炒的好好吃哦!!麵不會過爛 大火快炒的香氣又十足~調味也很夠!! 酥炸柳葉魚每一隻裡頭都有滿滿的魚卵 炸的非常酥脆 整尾都可以吃掉~~吃起來脆脆的好有口感 紅糟魚土魠魚每一塊魚都好大塊~~好札實啊!! 味道很不錯~~~雖然酥炸但這二道都不會太油! 但魚土魠魚的魚刺不少~~吃的時候要小心哦! 鹽水鴨肉 今日的主角這一盤是1/4隻 我們共吃了二大盤...肉質Q彈有咬勁 入味又多汁 淋上的一大匙鴨湯 真的有如畫龍點睛盤的提味! 滷桂竹筍 青蔬炒豬肚炒起來很清爽 味道又很適中!! 好好吃~~豬肚很嫩又好吃沒有一絲腥味 份量又好多 裡頭的小玉米筍也好甜好好吃哦! 青蔥炒豬心本想吃的炒下水被拿光了 換成這道炒豬心也很不賴!很脆又很Q 滿有咬勁兒的~~酸菜薑絲炒大腸哦~~這個也是讓人瘋狂的一道菜啊!! 酸酸的十足的開胃~大腸有的Q 有的軟 有不同的口感~~好好吃!今天總共6大3小一塊來吃!! 這裡真的適合一群人來吃~~才能吃的過癮~~吃的痛快!!吃了這麼多~這一整桌1470元!! 太過癮了~~雖然沒有高級的用餐環境~~也沒有漂亮的裝盤~找位子、拿菜 全都得靠自己~~但來這裡的每一個人都為此樂此不疲!!全都湊在一起 感覺很像在擺流水席 辦桌的fu 很有意思!!每道菜的味道都還不錯~就是咱們熟悉的正港ㄟ台灣味啦!! 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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今天是個陰雨綿綿的日子，大胖小胖來到有名的金山吃鴨肉其實是宜蘭行的前傳，不知道為什麼就跑到這來了不過既然來了，當然要吃吃金山最有名的鴨肉囉走進金山老街，直接找最多人排隊的那間─廣安宮門口的金山鴨肉ㄜˋ就算是平日中午，生意也非常的好！切鴨肉的師傅手都沒停過呢生意好到要放指示牌(真的，工作人員都很忙，不過講話口氣還不錯！)想要外帶整隻的朋友，還有禮盒可以裝喔！先來研究一下菜單，雖然每一道都很想吃，但我們的胃是有極限的有點像高雄旗津的萬三海產，看你喜歡哪一盤，直接拿吧！招牌商品鴨肉是一定要點的，看起來油油亮亮好好吃喔！幾經考慮之後，我們選了…鴨肉1/4隻(秤重計價)、2人份炒麵(60元)、小碗下水湯(60元)點餐的流程是：廟前的窗口點餐結帳，然後再自己到用餐區找位置用餐區非常的多，指示牌也很清楚，按著路標走就有位置坐第一用餐區，在面對廟口的右邊10公尺左右第二、三用餐區，在面對廟口的左手邊約20公尺大胖小胖今天在第二用餐區享用餐點，因為我們吃完才發現第一用餐區在細雨中撐著雨傘，拿著我們的餐點來到了第二用餐區先來看一下我們的餐點首先炒麵2人份，吃起來是大鍋炒的成品，沒什麼特別…就是填飽肚子用的一道餐點再來是下水湯，店家貼心的用塑膠帶先包起來一方面防止客人打翻；另一方面，在細雨綿綿的日子，不會讓我們的湯加雜著雨水只能說這份湯非常的實在，是坊間下水湯份量的2份，但是價錢卻是一樣在下雨冷颼颼的天氣，來一碗最實在了！湯的調味料有點重，喝完有點口渴，不過小胖還是很愛！最後就是今天的主角，金山鴨肉我們點的份量是1/4隻，其實還滿多的…(開始擔心吃不吃得完！)鴨肉處理的很好，非常軟嫩而且帶有甜味有些朋友會喜歡加薑絲和醬料再享用大胖小胖都是傾向吃原味，因為料理的時候有加鹽，吃起來已經有味道最簡單料理方式呈現出原始肉的甜味大胖小胖都覺得這間店的CP值很高我們二個吃完只花了290元(鴨肉沒吃完留起來當消夜)傳統的料理口味多數偏重，這個就是小胖的最愛大胖雖然是清淡口味，不過這裡的鴨肉，是讓大胖會想再回去吃跟民雄鵝肉一樣令人懷念。當天因為天氣的關係，金山老街許多店家都沒開所以只能介紹這間傳統老店給大家以上。金山金包里鴨肉ㄜˋ地址： 新北市金山區金包里街104號電話： 02-24981656營業時間：週一至週日 09:00~18:00(視情形調整)檢視較大的地圖
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