每次吃完熱呼呼的火鍋，總是會特別想要喝一杯手搖飲嗎？

來「瘋一鍋」可以直接滿足您的願望，

有好吃的火鍋、好喝的手搖飲，還有歡樂的氣氛，

營業時間到很晚(凌晨1:00)，來吃宵夜也很適合，

這麼好康，你還不快來嗎？   
   

 

▼走入店內，古色古香的氛圍環繞，很有文藝氣息，

空間寬敞又不擁擠，完全不像是火鍋店！

2~6人的座位都有設置，

很適合家庭、團體聚餐吃鍋。   

 

▼手搖飲料吧台區

   

 

▼醬料區



 

▼提供多種醬料供客人自行調配使用。

 

 

【菜單】

有各式的肉品、海鮮鍋物可選擇，

也有特色鍋物(花雕雞鍋、香蒜蛤蠣嫩雞鍋)，

和四人極上海鮮總匯，可挑選。

套餐皆含附餐、菜盤、30元飲料

(詳細菜單請按此)     

 

▼飲料單

有多款的飲品可挑選，完全就是專門的手搖飲店。  

 

我們今天點的是《瘋滿足肉+肉套餐》：

CAB熟成板腱(L)+CHOICE霜降牛(L) (共12盎司) 510元 活菌梅花豬(L)+頂級松阪豬(L) (共12盎司) 520元  
    

【湯底】

店家堅持天然熬製湯頭，不添加任何化學調味，以確保每一鍋湯的品質。

共提供四種湯底可選擇：

和風昆布鍋 川蜀麻辣湯(+80元) 養生藥膳湯(+70元) 黃金泡菜湯(+70元) 我們今天選擇了麻辣和黃金泡菜來試試！

 

▼瘋麻辣川蜀麻辣湯底

以手炒辣椒、香料和各種上等中藥煉製而成的辣油製成，

辣度適中符合台灣人的口味，滿足每個對辣的渴望！

小辣的湯底喝起來微麻、微辣，

裡頭附有附入味又軟嫩的鴨血和豆腐。  

 

▼黃金泡菜鍋湯底

這是店家的「獨門湯頭」，

以台灣嚴選新鮮高麗菜和獨門醬汁醃製七天的日式黃金泡菜，

再依比例和高湯搭配出的最佳風味。

有別於韓式泡菜的酸辣口感，多了幾分圓潤的甜味，

整體喝起來有微酸、微辣、甜的豐富味道，涮豬肉很合適。

   

 

▼菜盤完全以食蔬為主，乾淨又新鮮。 

美國安格斯牛肉

店內的牛肉選用頂級黑毛安格斯牛，

來源是美國第一家可以追溯DNA生產履歷的品牌－AURORA。

品質絕對會讓每位客人吃得安心滿意。  

 

【CAB熟成板腱+CHOICE霜降牛】

擺盤優美的大份量牛肉盤一端上桌，

超級吸晴，連隔壁桌的客人也忍不住的多看幾眼。

廚師們細膩的刀功，切出厚薄適中的肉片，

牛肉粉嫩的色澤加上均勻的油花分佈，

讓人好想將它們全都下鍋煮來吃！  

 

▼夾起一片霜降牛到麻辣湯中涮煮，

吃起來微辣軟嫩，表現還不錯！  

 

▼牛肉加上高麗菜絲下鍋涮煮，

吃起來除了有牛肉的軟嫩，還多了脆脆的口感，

讓牛肉片吃起來更有層次感。

這是來「瘋一鍋」的獨家吃法，一定要試試~推！推！ 

▼板腱，是使用富含油花的上胛肉。

將紅嫩嫩的板腱牛肉丟進麻辣鍋煮，

也是一場火辣辣的視覺享受！ 

▼板腱吃起來稍具嚼勁，牛肉的味道與咬感相對重一些，

特別的是，這款牛肉久煮居然比輕涮更好吃又入味，真是耐煮的🐂啊！ 

台灣嚴選豬肉

店家使用台灣在地，土生土長的優良豬隻，

經過ISO22000、HACCP等雙重認證，

跟完整的產銷履歷來篩選出的頂級好豬，

以及用生物活菌酵素和備長炭來添加飼養，

讓肉質的美味更上一個層次。  

 

【活菌梅花豬+頂級松阪豬】

這盤豬肉拼盤共有12盎司，

完全可以滿足想大口吃肉肉的慾望。  

 

▼將松阪豬放入黃金泡菜鍋涮煮，

吃起來柔軟中帶有脆感，

還多了黃金泡菜的味道，非常香甜好吃！  

 

▼梅花豬，嚴選油花分布均勻的上胛肉，口感油潤不柴

吃起來柔軟有彈性、不會乾柴，口感很不錯！

放入黃金泡菜湯底煮後，有自帶泡菜感，

完全不用再沾醬就好吃！  

 

【頂級A5和牛滷肉飯】(50元)

店家特別嚴選日本頂級A5和牛，將肥瘦部分以完美比例混合炒香，

再融入六種天然香料調製而成的特製滷汁中，以小火慢燉而成。

最後淋在現煮的Q彈米飯之上。

滷肉細緻、醬香濃郁，鹹中帶甜非常下飯好吃，

果然是道「重現經典，奢華再現」的滷肉飯。  
 

【炙燒黑糖珍珠拿鐵】(60元)

Q彈的黑糖珍珠，配上醇厚的鮮奶，

焦香、奶香充分融合，甜蜜滿分！

   
  

【蘋果白葡萄烏龍】(70元)

一入口有水果的香氣，結合淡淡的茶香，

下層還吃的到Q彈的果肉，

喝起來冰冰涼涼又非常香甜。  

 

▼吃火鍋喝手搖飲料，超爽快！    

 

【蛋寶543】

這一次到新莊的「瘋一鍋」用餐的感覺很不錯，

食材新鮮好吃、服務品質好，重點是還有手搖飲可以喝！

這超專業的手搖飲，讓我都懷疑老闆曾開過飲料店~

而且，這裡營業到半夜1:00，消夜時間想吃鍋也不是問題，

店內不定時還會舉辦優惠活動，讓你吃鍋更超值，

沒想到住家附近居然有這麼一間好吃又好喝的火鍋店，

讓愛吃鍋的蛋寶，又有一個方便又近的好去處！

推薦給大家~



 

冷冷的天氣，就是特別想要吃「火鍋」！ 蛋寶今天要帶大家來一間位於新莊的《很秋鍋物》 有超大隻的龍蝦海鮮拼盤+滿滿的養眼小鮮肉盤， 保証吃到心花怒放又熱血沸騰。           《很秋鍋物》 是一群有開火鍋店的夢想的年輕人，選擇回到家鄉新莊，想要提供給大家更好的選擇。 老闆的名言是「因為想做的更好，所以我選擇做到最好」！ 店內採用最新鮮的食材來熬製湯頭，搭配上新鮮的菜盤、大份量肉盤、超級澎湃的海鮮， 讓每一位來消費的客人都有一個難忘的用餐經驗。         ▼走入店內，寬敞又明亮，牆面還有塗鴨設計，很有文青感。 營業時間從11:30-01:00，全時段供餐， 宵夜時段想吃鍋也很可以，適合夜貓族來吃飽飽。     

【菜單】

有各式的雙人套餐、個人套餐可選擇，

也有單點的海鮮、肉品、火鍋料…等，

套餐均附菜盤、副餐、甜點、飲料。

共鍋費100元(可抵單點消費)，

用餐時間90分鐘，收一成服務費。
        ▼每桌會提供一壺飲料，有仙草甘茶、紅茶、奶茶、綠茶、烏龍茶可選擇， 我們喝的是能降火氣的「仙草甘茶」。      ▼我們今天四人用餐，點了一份雙人套餐+兩份個人鍋： 海底總動員雙人套餐 美國安格斯背肩牛 很秋培根牛       店內共有九種湯底可挑選， 我們今天選了以下三種湯底來搭配食材。   ▼柴魚昆布湯底 以大骨、柴魚片、昆布、洋蔥、蔬菜共同熬者煮，有自然的清甜感。     ▼重慶麻辣湯(+60元) 這是許多饕客喜愛的湯頭，麻、香的氣味與微辣的滋味，涮肉超好吃！(蛋寶最愛這味！)     ▼東北酸白鍋(+30元) 主廚醃漬的白菜，搭配特調湯汁，喝起來酸香爽口，搭配白肉煮鍋很合適。     ▼介紹完鍋底，接著就是要開始吃鍋囉！     雙人套餐：【海底總動員】(1380元) 「海底總動員」雙人套餐，包含1份海鮮拼盤+2盤肉， 看起來就很澎派，讓人很想大吃一番。     我們先來介紹海鮮的部份， 這一份豪華又豐富的海鮮拼盤裡有： 玫瑰龍蝦 阿根廷天使紅蝦*2 野生海草蝦*2 無毒白蝦*5 蛤蜊 北海道干貝*2 鯛魚片 扇貝*2     ▼這隻「玫瑰龍蝦」是今晚的重頭戲， 超大一隻，比盤子、鍋子都還大，整個霸氣的不得了！ ▼豪爽的把整隻龍蝦放入鍋中煮， 看那蝦殼漸漸的轉為橘紅，真是美麗。     ▼煮熟的龍蝦看起來超的猛的，蝦膏鮮橘、肉質又超級肥美飽滿， 讓我的手指頭已蠢蠢欲動，等不及想開吃了！     ▼大塊的挖起蝦肉品嚐，肉質超級Q彈飽滿， 蝦頭裡還有滿滿的蟹膏，每口都吃的好幸福。     ▼除了大龍蝦，這裡的蝦也不容小覷， 一口氣把三種蝦全部all in，真的很蝦！     ▼好蝦喔！滿滿的蝦山，讓人吃的超爽快！ 天使紅蝦超大一隻，草蝦、白蝦肉質結實鮮彈又好吃， 愛吃蝦的朋友千萬別錯過這盤~   ▼第二輪再將「干貝、蛤蜊、鯛魚片、扇貝」丟下鍋煮， 干貝多汁鮮甜、鯛魚片細緻柔軟，非常新鮮好吃。   【雪花牛-7oz】 蛋寶特別喜歡這種油花分佈均勻的牛肉， 涮起來超級軟嫩有味，怎麼吃也不會膩。     ▼將超大一片的牛肉下鍋煮，看起來就很過癮。     ▼軟嫩的雪花牛，只要沾點醬就很有味道，表現很不錯。     【培根豬-7oz】 最適合搭酸菜白肉鍋，吃起來不油膩，還有酸香鮮感。        個人鍋：【安格斯背肩-7oz】(330元) 色澤紅嫩的安格斯背肩牛肉， 雖然油花分佈較雪花牛少一些，但更能吃到肉的口感。 7盎司的份量，女性朋友吃都很足夠。     ▼比我手還要大的一片肉，這份量也太霸氣了！     ▼沒想到，油脂較低的背肩肉，很適合放入麻辣鍋中煮， 吃起來微香辣、軟嫩又帶點咬感和嚼勁，非常好吃！     個人鍋：【培根牛-7oz】(290元) 肥瘦相間的培根牛，現切的粉紅色肉質，看的出來非常新鮮， 只要入鍋涮個幾下即可出鍋品嚐。   【菜盤】 吃完海鮮、肉肉，也要吃點食蔬均衡一下。 這裡的菜盤乾淨新鮮，每款食蔬、火鍋料搭配湯底都合適。     【附餐】 店內的附餐有很多款可選擇，我們今天選了「寬冬粉、烏龍麵」， 下鍋煮後，吃起來都很Q彈，份量也不少。

一碗有著肉香四溢的燒肉丼飯總是能直擊我心， 號稱「地表最強燒肉丼」的《開丼》燒肉vs丼飯， 在這個秋高氣爽的時分，居然推出了超級厲害的「蟹飽王丼」， 一整隻松葉蟹乖乖趴在碗上+燒肉鋪滿白飯， 如此浮誇直接上桌，這真的超欠拍啊，根本「海陸丼」， 連隔壁桌的大媽阿伯都一直盯著人家的碗看啦！               ▼《開丼》，以日式燒肉丼飯為主，從專業的丼飯醬汁出發， 結合職人級的燒烤技術，反覆的研發、測試， 以創新、美味、讓人吃完咂嘴稱讚為目標，提供多種燒肉丼飯料理。 並期許每位用餐客人，在開丼(動)後，都能感受到飽足的滿意， 成就「地表最強燒肉丼」的美譽！   ▼位於板橋車站B1的開丼， 店內裝潢以紅、黑色計為主，內餐區不算大，但明亮有氣氛， 有個人吧台式的座位及一般座位區。       ▼沙發區     ▼餐具、味噌湯、飲料需自取。     【菜單】 有各式的丼飯(牛、豬、雞)可選擇，也有小菜、配菜等可加點， 店家不定時還會推出新的限定丼飯。 套餐均附： 季節生菜  味增湯  茶 日式甜點 白飯、味噌湯可無限續加。 (詳細菜單連結請按此)        ▼「松葉蟹」是日本的三大名蟹之一， 其細緻鮮甜肉的質更是受大眾的喜愛。 今年，在這最適合吃蟹的蟹逅秋日， 開丼以頂級松葉蟹為主題，搭配招牌燒肉丼， 讓大家只要花小錢就能享受到這頂級的秋蟹美味。 所以，人稱螃蟹Killer的蛋寶，當然要首衝來嚐鮮！   【蟹飽王丼】(1090元)  這碗走霸氣又浮誇路線的「蟹飽王丼」，每日限量20份！ 重達半斤的一整隻松葉蟹，直接蓋在骰子牛丼上， 一送出場，吸睛度爆表，連自己看了也很爽！ 果然是號稱地表最強的海陸雙拼丼飯， 直接挑戰你的味覺與痛風指數。       ▼打開松葉蟹殼，裡面有著滿滿的細緻蟹肉，上層還鋪著厚厚一層蟹膏醬， 蟹腿的部份也都已貼心的去殼，食用起來更方便，又大滿足。    ▼豪邁的拿起蟹鉗、蟹腳大口吃下， 肉質細緻鮮美，帶著淡淡的海水鹹味， 讓愛吃蟹的蛋寶，吃完有滿滿的幸福感。       ▼板腱牛排切割而成的骰子牛， 吃起來軟嫩中帶點咬勁， 還夾帶著碳烤的香氣， 滋味很不錯。     ▼米飯吸覆了醬汁的鹹香， 搭配牛肉或松葉蟹都很合拍， 會讓人一口接一口的停不下來。     ▼想要有海陸極致的雙重享用， 還想要讓旁人投以羨慕的眼光， 一定要點這碗「蟹飽王丼」， 打卡、放IG，絕對得到超多讚。       【松葉蟹燒肉丼】($390) 這一碗燒肉丼，有著多到快溢出來的油亮燒肉， 上頭還有著擺上絲絲分明的松葉蟹肉， 以蟹黃、蟹膏及鹹蛋黃製成的蟹黃金莎醬點綴， 是一款海陸雙享的奢華丼飯。       ▼滿滿的蟹肉和蟹黃醬，超誘人！         ▼烤得油亮的燒肉片，吃起來鹹甜有味又軟嫩， 下層還鋪滿大量的青蔥，挖一匙品嚐， 燒肉的甜嫩、蔥的香氣一同融合在米飯中， 再搭配松葉蟹肉的清甜，整體的口感層次很豐富。       ▼燒肉片包入生菜一同食用， 除了有口感，更顯清爽。 (店內的生菜可無限續加~)       【巨無霸天婦羅蟹味棒】(50元) 平常吃蟹味棒總是要吃好幾根才覺得過癮嗎？ 這一隻大熱狗般的蟹味棒，完全走浮誇的路線， 很有飽足感，絕對能滿足你的需求。       ▼這XXL尺寸的蟹味棒，長度幾乎快要超越我的臉！        ▼撕開品嚐，酥脆的外皮和軟香的鮮甜感融合， 裡頭還有雪白又絲絲分明的紋裡， 整體吃起來就是一根好吃的蟹味棒！ 只是這size太過over，建議可兩人分食。       ▼吃完丼飯後，來碗熱熱的味噌湯最對味了！          ▼最後就用甜點【紅豆湯】做為這一餐的完美ending。         【蛋寶543-最白話的美食專家】   第一次吃到放上整隻松葉蟹的丼飯， 那霸氣的外表，羨煞所有人的目光，完全是打卡po文的焦點！ 集合海陸的美味丼飯，除了有視覺的震撼享受， 更有口感及味覺的雙重享受，吃一次就永生難忘啊~~ 只是，要吃這碗「蟹飽王丼」， 口袋要有點深度……(＄1090) 不過，若一樣想吃松葉蟹肉的話， 蛋寶覺得「松葉蟹燒肉丼」倒是個超值的選擇， 只要花費＄390 就能有雙重的海陸享受呢！ 推薦給喜歡吃浮誇系丼飯的朋友們~        

店家資訊: 清原芋圓 永和永貞店 地址: 新北市永和區永貞路414號 電話: 02-2232-0208 FB: 清原芋圓 永和永貞店 永和美食推薦、樂華夜市美食必吃、中永和美食必推薦~"清原芋圓 永和永貞店" 近期發現住家附近開了一家"清原"，每天都是滿滿的排隊人潮，收入口袋也多時了，今天就來造訪看看 清原 手工 台灣九份芋圓、芋頭鮮奶露 專賣店，全台均有分店，北部、中部、南部、花東地區，都佈滿據點 提到清原，不得不讓芋頭控馬上圈粉，店家使用天然的食材，無添加化學成份，純手工製作 大推 芋見幸福、雙芋冰嫩仙草、紫芋波波沙，絕對讓芋頭控們大暴動啊~~~ 痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405501883 清原全台均有據點，大家可到鄰近的店家購買喔 全台分佈 全台門市查詢 (請點我) 清原的門面感覺相當清潔明亮，由外面可以觀看店員細心的製作食材，環境也相當衛生、乾淨 現在正值疫情時期，採用外帶服務，而且每天都會替員工測量體溫，告知大家，讓顧客安心 夏日推出必點: 雙芋冰嫩仙草、芋見泥珍好、岩漿珍珠奶茶、芋見幸福、招牌3號、黑木耳雪球露 推薦排行TOP6: 1. 芋見幸福 2.紫芋波波沙 3.綠豆沙鮮奶 4.台灣青茶 5.芋見泥珍好 6.雙芋冰嫩仙草凍 MENU 芋見幸福 $70 年度熱銷超過 100000 碗，芋頭控必點經典 這經典不敗的 "芋見幸福" ，可是店內熱銷的排行第一名 以兩大匙的芋頭冰沙鋪底，上面擺滿 芋圓、珍珠、芋頭、紅豆、西米露，滿滿一碗，絕對是芋頭控必吃的美味冰品 紅豆，保有顆粒感，口感綿密香甜，甜甜蜜蜜的蜜紅豆，相當可口好食 絕對要敲敲碗他的手工九份芋圓、地瓜圓、紫薯芋圓，以純手工製作，無添加、無化學，純天然製作 口感Q軟彈牙，好有嚼勁的咀嚼感，十分大愛 絕對要讓芋頭控大讚的就是他的芋泥球，不但十分具有份量，口感更是綿密，充滿濃郁的芋頭香氣，還可以吃到塊狀的芋頭顆粒 以新鮮芋頭蒸煮，搗成泥球狀，十分紮實的芋頭滋味，新鮮且營養滿分，口感甜甜蜜蜜，相當有滋味 珍珠也相當Q軟好嚼，大顆珍珠，增加咀嚼感，西米露也滑溜順口，相當好食 底層的芋頭冰沙，以新鮮芋頭打製，冰冰涼涼又充滿芋頭香氣，實在沁心清涼，好消暑氣 紫芋波波沙 $70 芋頭控的時尚配件，買一杯一定要拍照打卡，絢麗的漸層紫色，相當美麗炫目 運用芋泥、紫薯泥畫杯，加入芋頭冰沙，最後加入招牌手工小芋圓，漸層的色彩，相當夢幻 上層是滿滿Q軟彈牙的手工小芋圓，如珍珠大小，吸食時相當順口好嚼 底層是綿密細緻的芋頭冰沙，香濃及口感滑順，豐富的芋頭香氣，縈繞口中，簡直是芋頭控的夢幻飲品 雙芋冰嫩仙草凍 $70 店內排行TOP6的人氣甜點 想要芋頭及仙草，一次全包括，唯一的最佳推薦甜品 以大份量的手工仙草凍為底，上面鋪滿一球芋球，芋圓、紅豆，上面再增加一些剉冰 大份量又紮實綿密的芋泥球，不但份量實在，製作也很天然，以純天然的芋頭製成泥球，裡面還可品嚐到新鮮的芋頭塊 店家會隨附一個奶油球，可適喜好增加份量 底層大份量的手工仙草凍，滑嫩咕溜，美味無比，搭配奶油球，滋味更足 料多實在的芋圓、地瓜圓、紫薯圓，口感Q軟好嚼，搭配仙草凍，相當順口美味 搭配綿密細緻的蜜紅豆，口感也相當適搭，保有顆粒的紅豆口感，相當有滋味 以上是我私藏的清原2021，芋頭控必吃的收藏，整體而言，相當適合螞蟻族的朋友，若是口味比較清淡的朋友，可以點選茶類飲品 芋頭控的朋友，還等甚麼，趕快到清原點選一杯吧^^  

鱻海鮮燒物蘆洲店店主每日打烊下班後直奔基隆漁港，搶買剛進港最新鮮的漁獲。

加以自身高超的燒烤功夫，將當日海鮮成為餐桌上道道美味可口的佳餚。

加拿大大生蠔，尺寸比人臉還大，加以特製芥末洋蔥醬，竟只要$200？

利用公休日前往宜蘭漁港採買的漁獲，也會成為隱藏版的海鮮，餐點充滿新鮮與新奇。


  店內主要提供的餐點大多都是燒烤而成，也有涼拌類的，幾乎沒有油炸物。

  老闆說他們每天打烊後就會直奔基隆漁港，搶買清晨剛進港的新鮮漁獲，

下午備料處理，因此晚上就能吃到當天最新鮮的海鮮。

另外會利用公休日，前往宜蘭大溪漁港採買，因此常常會有隱藏版的海鮮。

走道旁的海鮮們就是正港新鮮的當日漁獲，真的看起來就好讚！ 一旁吐沙的蛤蠣，不斷地伸展身子，都跑出來見客了！(笑) 店內的桌椅是採矮桌椅，大約七、八張，也可以視狀況增加桌椅。 拜訪當天我們還好有事先預約，後來幾乎是客滿的狀態，還有客人得坐在騎樓呢！
由於每天採買的漁獲不盡相同，因此抬頭看一下白板有什麼新鮮貨吧！
吃海鮮燒物，當然少不了酒精的陪伴囉！

<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康> 胡麻涼拌過貓 $70

一般吃到的過貓都是用炒的，鱻海鮮燒物以胡麻醬呈現涼拌的方式。

入口的胡麻香氣撲鼻而來，加上過貓的脆口感，是表現優異的前菜。 牛肉茶漬飯 $80 在海鮮麵線與茶漬飯中猶豫不決，後來選擇了一般海產店少見的牛肉茶漬飯。

以好幾片的牛肉薄片組成的茶漬飯，還蠻大一碗的。
牛肉軟嫩清淡爽口，加入了芥末後，多了嗆辣度。

這是可以分裝成三小碗的大份量，喝酒前先吃點東西墊胃吧！ 韓國泡菜 $50
韓式泡菜的辣度與脆口，令人忍不住一口接一口。

友人試著把韓式泡菜放入牛肉茶漬飯，沒想到這樣味道也很搭呢！好吃！ 蒜香茄子 $90

一般見到烤茄子都是日本的圓茄，老闆改採台式茄子加入大蒜燒烤，

蒜香十足的茄子，別有一番風味。 烤大鳳螺 $250/10顆 新鮮的鳳螺，輕輕一拉就可拉出螺肉。

飽滿的螺肉Q彈有勁，僅是胡椒的調味就能簡易嚐到海味。 有卵中卷 $300 每回見到這種頭足綱的食材，都會忍不住想要點來吃吃看，

更讚的是這中卷是整條帶卵的，除了本身的Q勁之外，還有嗶波彈跳的口感呢！ 大陸蛤 $80/顆

有見到左上方的50元變得有多小，就知這大陸蛤有多大顆了！

雖然長得很大一顆，但因烤功了得，掌握了最佳的熟度，鮮嫩可口且湯汁鮮美啊！

烤大扇貝 $50/顆

這跟拳頭一樣大的扇貝，搭配自製的蒜薑醬，一口氣吃下鮮甜滋味在口中迸發開來。 海吳郭魚 $300 這海吳郭魚幾乎是每桌必點的，以鹽烤出魚肉的甜美滋味。

這魚肉沒有一般淡水吳郭魚的土味，魚肉細緻可口，這道蠻推的喔！ 來到鱻海鮮燒物吃到這麼多<尚青>的海鮮，當然會忍不住來杯啤酒助興一下！
尤其是這個招牌鹹豬肉，更是啤酒的好搭檔啊！

<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康> 特製鹹豬肉 $100

這麼一大盤的鹹豬肉才$100，這也太超值了吧！

鱻海鮮燒物的師傅烤功真的很了得啊！

這個油亮亮的鹹豬肉，應該是艾方妮吃過烤得最漂亮的了！

而且醃製過程減低了鹹度，卻不減其該有的風味。

每一口的鹹豬肉充滿了鹹香及豬油化香，豬皮的Q彈也非常討喜，真是超下酒的。 赤嘴蛤湯 $100
喝了點酒，再來喝個熱湯，哇！那真是滿足呢！

這個赤嘴蛤，是艾方妮第一次認識的海鮮，外殼帶點赤紅，蛤肉顯現是亮橘色。

吃來比起一般蛤蠣稍軟些，有點吃到蚵仔的口感，只加薑絲的湯就能顯現其鮮美。 加拿大大生蠔 $200

50元硬幣在這生蠔旁，顯得好小一個。可見這生蠔有多大一個了吧！

其上是店家自製的洋蔥芥末醬，帶著芥末嗆辣及洋蔥的甜味，這醬非常特別且對味。 瞧瞧這生蠔是不是大得過份啊？

店家貼心地把生蠔都切成一口大小，並且在其下舖上了滿滿的生洋蔥絲。

超大的生蠔吃來帶著脆口度，竟有類似干貝的口感，連不敢吃生蠔的友人都稱好呢！

鱻海鮮燒物提供當日才有的新鮮漁獲，加上很棒的燒烤料理功夫，

令食材幻化成道道美味的餐點，想放鬆來小酌一下，鱻海鮮燒物是很不錯的選擇喔！

許燕斌手作烘焙設立於新莊中平路，由世界金牌主廚-許燕斌於2016年三月親自打造。

採法國、日本頂級麵粉自製麵糰，而非一般採冷凍麵糰，無添加防腐劑及香精，

每天當日現場製作烘焙，連酵母都是自家養成，自然發酵絕不隔日發售。

近期新產品-巴黎小天使蛋糕捲及巴黎小惡魔蛋糕捲，加入了神秘食材-棉花糖，

特殊又熟悉的口感，令每人吃過都稱讚不已，目前六條免運費，快來瞧瞧喔！ 走進店裡，明亮簡潔的寬敞空間，大約可以分為三個區域。

右手邊是麵包區，左手邊是櫃檯及小甜點區，最底部的冰櫃放的則是大型的蛋糕。 天兒啊！愛麵包的人，來此簡直要瘋掉了，每樣麵包都看起來好好吃！

這天下午兩點左右抵達，所以麵包看來都是滿的，再稍晚一點這些麵包就被掃光了！ 直接在店內展示所使用的材料，這三種都是來自法國的麵粉。

這三款正是前往法國參與比賽時的指定麵粉。

其中最引人注目的就是「克朗斯克麵粉」，來自法國百年大廠，精選頂級100%全麥。

這款麵粉獲得法國農產品最高榮譽的紅標認證品質，也是法國藍帶廚師最推崇的麵粉。 趁著麵包剛出爐，外面下著大雨，多拍些麵包照片給大家看。

抹茶控應該一眼就看到左上角的<御上抹茶紅豆麵包>吧？
這是特選日本哥摩麵粉與僑泰興麵粉混合，以老麵低溫發酵，湯種麵糰製成。

以京都宇治抹茶搭上台灣萬丹紅豆，還有特製法式奶油內餡，長相也太討喜了！

右上角的<可麗水果麵包>，以頂級的法式T55麵粉，加以自家水果酵母自然發酵，
加入當季在地小農栽種的水果果泥，此時是當季愛文芒果果泥，感覺也太好吃了！ 以水果菌種低溫發酵，每款都有使用老麵，湯種發酵使麵包每一口都很有口感。 可麗露

採日本鳥越麵粉及香草棒調和而成的麵粉，需靜置24小時才能烘烤。

之後以銅模烘烤，以高溫烘烤一小時才完成，是個考驗師傅耐力及功力的糕點。 在許燕斌手工烘焙的麵包中，除了歐式麵包外，當然也有日式麵包。

正統的日式麵包採用道地的日本材料，以<日本鳥越製粉>為基底的日式麵包，
個個都是蓬鬆柔軟，日式風情都在麵包中忠實地呈現出來。

  在櫃檯邊的小冰櫃中，這些法式甜點的長相，會誤以為自己來到了甜點專賣店。 面對這樣迷人的甜點，艾方妮真是一點抵抗力也沒有。  犇麵包 $290
這款犇麵包是採T55法式麵粉加上日本鳥越老麵湯種混合，以自然發酵水果菌種，

加上高熔點起司與雙起司混合，再搭配上選牛肉，創造出這款冠軍麵包。

切開後裡頭的牛肉及起司明顯地分布在夾層中，酥脆鬆軟的口感一併享受。

牛肉帶著煙燻的香氣，與大塊的起司交融在一起，香氣及口感都令人非常喜愛。

由於做工複雜，每天只能限量十個，這天在下午四點多就已完售，人氣超旺的！ 金牛角 $38

這款金牛角外表酥香，裡頭卻鬆軟極了！真的好吃得不得了！

現場每人都希望許主廚可以開放宅配，這款金牛角打敗許多知名品牌啊！ 蔥仔胖 $38

把台灣本土的蔥麵包創新的造型，特選的細蔥，採法式T55麵粉，自家酵母發酵。

所以這款蔥麵包吃來特別有嚼勁，蔥花加上美乃滋的滋潤，吃來非常有層次！

如果愛吃蔥麵包的朋友，一定要試試這款新穎的蔥仔胖。 尖叫吧！甜點時間到囉！ 許燕斌主廚端出自己最拿手且自傲的甜點。

草莓塔 $180

採用進口的草莓，尺寸超大顆，略帶酸味，正好中和了甜味。

許主廚的馬卡龍外殼帶著Q勁，雖然甜卻停不下來地一口接一口。 巧克力塔 $140

這款輕柔又濃郁的巧克力，令現場的的巧克力控立刻失守。

馬卡龍下的巧克力與鮮奶油的組合入口即化，略帶甜度。

其下的88%巧克力塔，有著大人的苦味，中和後的美味實在太正點了啦！



栗子蒙布朗 $180

美麗的線條正是栗子泥，不會太甜，卻有著滿滿的栗子香氣。

塔皮有著覆盆子及草莓的內餡，搭配出酸甜的好滋味。 檸檬塔 $140

檸檬的香氣及酸度都很明顯，平常最愛檸檬塔的艾方妮對此真是愛不釋口啊！ 這天的重頭戲來囉！

這是許燕斌老師的最新力作-巴黎小天使蛋糕捲及巴黎小惡魔蛋糕捲。  巴黎小惡魔蛋糕捲 $289 小惡魔是以巧克力戚風蛋糕為基底，其中的內餡竟然是棉花糖？

蛋糕捲進入烤箱後，那棉花糖竟不會融化成液狀？這真是太神奇了！

棉花糖帶著黏化度，提供與一般不同於鮮奶油的新鮮感。

柔軟的巧克力戚風蛋糕，細緻軟順加上滑Q的綿花糖，全新的味覺感受最大的驚喜。 巴黎小天使蛋糕捲 $289

改用香草戚風蛋糕為基底，同樣採用棉花糖做內餡。

採用當季水果芒果入餡，香濃的芒果滋味加上軟滑的內餡，口中充滿著香氣，

只要一吃就會上癮的細緻芳香，如果不是靠意志力克制的話，可能會一人嗑掉一條啊！ 這麼好吃的蛋糕，不敗上一條，實在太對不起自己及家人啊！

精緻高雅的禮盒，拿來送禮更是高貴大方啊！

真的不誇張，這條蛋糕捲當天一分切，簡單被分食完畢，家人都太驚豔那個內餡了！

  永安市場站附近的四號公園，是中永和的綠洲，許多附近居民都會趁著下班來慢跑、遛狗，由於圖書館就佇立於公園內，或許是書香氣息隨之飄散的關係，附近已形成了一個文青氛圍的商圈，許多特色美食小吃都藏在巷弄裡，我特別喜歡這裡的氛圍。   前陣子發現可愛的狐狸雞蛋糕出沒在公園附近，平常經常在這裡走動卻沒發現過，直到最近想起才又買幾份來嘗嘗，除了基本款的原味雞蛋糕之外，還有紅茶口味的雞蛋糕，一口咬下濃郁的紅茶香氣散發在口中，當作下午茶點心再適合不過了；小狐狸排成一個列隊，可愛又無辜的模樣讓人捨不得吃掉，光看它們就能療癒一整個午後。                 小狐狸的日嚐甜點就藏在國立台灣圖書館正門口對面的小巷弄中，從永安市場捷運站步行只需2分鐘而已，一間小小的攤子擺上狐狸雞蛋糕吸引了路人的目光，主要販賣狐狸造型的原味和紅茶口味雞蛋糕、以及包有內餡的狸掌燒，有五種口味外加隱藏版、另外還有焦糖烤布蕾，也有提供Line事先預訂和外送的服務。   雞蛋糕一份總共有4個，口味無法混搭，價格雖然與一般雞蛋糕相比貴了一點，為了小狐狸還是讓人豪不猶豫的買單阿(笑)。       狐狸雞蛋糕用完整的牛皮紙袋裝，一到家雞蛋糕的味道瀰漫在空中，往袋裡偷窺狐狸排排站的模樣超級可愛，完全可以感受到老闆的用心。             當時很猶豫是否要點一份小狐狸雞蛋糕、一份有內餡的狸掌燒，因為太想拍狐狸列隊的壯觀畫面，後來決定包辦了兩種口味的雞蛋糕(原味、紅茶)，無緣的狸掌燒只能下次再品嘗，原味的小狐狸偏向棕色、紅茶口味的狐狸則是深棕色，因為其中有兩隻狐狸站不起來的關係，經過一番失敗的調教還是依照狐狸們的意願讓它們乖乖躺平了(笑)。     原味｜$40   店家選用的是貂蟬草本機能蛋，吃起來較健康無負擔，雞蛋和麵粉烘烤後的香氣四溢，味道很天然純粹、香甜柔軟，宛如海綿蛋糕的口感，是樸實又讓人懷念的兒時味道，雖然很簡單，卻保留了最讓人忘不了的記憶。     紅茶口味｜$50   與原味相比，我個人較喜歡特別的紅茶口味，店家選用的是錫蘭紅茶，紅茶的香氣撲鼻、並且融入綿密的蛋糕中，不甜不膩的口感讓人忍不住一塊接一塊，可惜拍照完已經冷掉，不然趁熱吃的時候應該更香。           焦糖烤布蕾｜$45   當天拍照花了一些時間，導致上層炙燒的焦糖已經融化成糖水，不過一點也不影響烤布蕾的口感，帶點大人苦澀味的焦糖與滑順綿密的布蕾入口即化，奶香更是濃郁，整體口感偏濕潤，我個人很喜歡！如果同時帶了一份烤布蕾，回到家要第一個先吃。     防疫在家的午後時光，喜歡吃一些療癒的甜點來讓心情變得美好，在這些小狐狸的陪伴之下，在家似乎不再那麼無聊，看到它們還能會心一笑呢，如果家裡離永安市場站並不遠，或許可以買一份回家與家人分享這可愛療癒的幸福。  

近年台北私廚風氣漸盛，這種高度隱密性的用餐方式也越來越符合現代人注重隱私喜歡包場、有包廂的需求，但私廚料理總難免讓人帶著一點點擔心，因為即便看的到菜單，也非常難想像料理是用什麼樣的手法來呈現。

CWTCH 秘是一個台北全新私廚品牌，位在三重站附近，其實從台北市過個橋便可到達。目前CWTCH 秘私廚是與Sui穗合作，使用共同的場地。Sui穗是早午餐、CWTCH 秘則是晚上經營，所以如果查到同一個地點請不要疑惑。

這天進門一見到CWTCH 秘 私廚的主理人Joe，發現原來是個大男孩，雖看起來稚氣未脫但說起話來慢慢、穩穩的，態度誠懇而謙遜。吃到後段因為我們太喜歡今天的料理，便好奇詢問主廚之前是不是待過些厲害的餐廳，沒想到他答：『我今年19歲』。聽到時我跟ㄤ差點從椅子上綜藝摔！！！在這樣的年紀可以端出如此高水準的餐點，未來根本無可限量阿，我想稱他為天才廚師應該不為過了~最後豐滿哥喝到有點ㄎㄧㄤ，竟然握著Joe的手說，『我真的是你的粉絲，你太厲害了。』，讓我們一起看下去Joe的料理為什麼能讓總是面無表情的豐滿哥上演這齣浮誇戲碼。

接待客數：一晚一組(最少4人/最多10人)
套餐價位：$1200/人，如有升級特殊需求請另外告知(三個月換一整套菜單、一個月會微調一道菜)
酒單：以一支酒紅、白酒$1000 、甜點酒小米酒一杯shot$ 80(選定米來旺小米酒)

  開放式廚房的設計，正符合私廚的透明性，全程都可以在旁觀看廚師的料理過程，這便是我們今天的主餐櫻桃鴨胸。
室內的擺設走的是簡約路線，灰色色系的牆面與木頭方桌，畢竟本來是經營早午餐的空間，晚上顯得有些空曠，若以台北私廚來說空間不算出色，但其實吃完Joe的手藝，根本不會care環境長怎麼樣，如果我媽在台北，母親節一定訂起來帶全家人來吃。
台北私廚 CWTCH秘 私廚 春季菜單
CWTCH威爾士語-代表溫暖、安心、家。拆解開來則可以代表Comfortable溫度、Warm溫暖、Taiwan台灣、Careful細心、Home家。秘則代表神秘、隱密。

CWTCH秘 90%的食材都是來自於台灣，CWTCH秘的精神便是以台灣在地食材加上fusion作法，融入一些中東、歐洲、法國的料理方式，讓台灣風情以精緻化的方法傳達出溫度。

菜單的設計左邊是發想，右邊則是食材。 海味-透抽/海藻/檸檬
印度-番茄/糯米椒/空心球
海味-透抽/海藻/檸檬：使用澎湖海藻做成脆片，加上烤過的透抽、點綴法式檸檬美乃滋，海藻口感很跟餅乾一樣脆口，透著海的味道，透抽丁是合理的搭配，烤過帶著一點焦香氣但略微有些苦味，而檸檬美乃滋的風味則有些過於清淡，比較沒有發揮到作用。這道小前菜算是今天唯一一道讓我們沒那麼滿意的菜色，但從此以後的每一道都是放煙火等級。
印度-番茄/糯米椒/空心球：印度的空心球外皮非常脆口，咬下去發現這根本是一顆香料小炸彈，濃濃的鹹香滋味充滿的香料氣息，裡面有番茄的酸香、糯米椒的微辣，羅旺子與瑪莎拉獨特的辛香味，果真很有印度風情，頗有記憶點。

純粹-白帶魚/牛蒡/花草沙拉
這道菜在煎的時候，就被香暈了！將白帶魚捲起香煎，上桌就漫出香氣！菜名取名純粹，便是想將海味以最原始的方式呈現，沒有過多的調味。

厲害之處就在於，主廚們將魚煎得香氣滿溢，外面是焦脆，但中心還非常水潤多汁又細嫩，入口是滿滿海味在口中優游，而且完全沒有腥味，將魚肉的優點不多加矯飾，用細膩的手法來完整呈現食材原味。
上面的花草沙拉也用簡單的調味來搭配，吃起來帶點酸度的清爽，能平衡海鮮的氣息，而炸牛蒡也搭配的很棒，多了一層的香氣與口感。

這道菜讓我對Joe的手藝有了十足的信心，能夠用最簡單的調味凸顯食物的原味，還能美味動人，不簡單 雪白-白花椰/杏仁/蛤蠣


CWTCH秘對我說有幾個地方很加分，例如每個餐具上來都很燙，這是個很用心的細節，還有菜色端上桌時都能聞到香氣。

用了三種白色的食材組合成的湯品 ： 白花椰濃湯基底，底下有一點焦化的白花椰，烘乾後的杏仁片、白色泡沫是蛤蠣與乾的干貝珠一起熬煮製成的。
稍微攪拌後入口，花椰菜的清爽甜味再加上了海鮮鮮味，其中似乎又帶一點點煙燻香氣。

這道湯品手法很法式，白花椰濃湯的稠度很高，口感非常細緻也很有飽足感，說是湯我倒覺得細膩度也完全像是一道菜。
若整碗綿稠口感的濃湯想必不夠耐喝，因此焦化的花椰菜保留脆口感令我很驚喜，與最上面的杏仁片搭在一起也非常搭調，口感與香氣都更加分。

喝著喝著總覺得尾韻還透著一個特殊香氣，一問之下才發現是肉豆蔻，我只能說這道湯品精緻度完全超出我的預期！實在是不可多得的一碗精緻好湯啊！ 佐餐酒
今天主Joe廚選用義大利薩丁尼亞島的紅酒來搭配我的們主餐鴨胸 經典-櫻桃鴨胸/茂谷柑/萵筍
這道菜將經典的法國菜柳橙鴨胸改良，使用宜蘭櫻桃鴨胸風乾處理五天，將柳橙改為台灣的茂谷柑。
醬汁：茂谷柑使用在醬汁上，加上雪莉醋與香料一同熬煮

三個配菜：第一個白酒醋醃漬的萵筍，口感爽脆帶點酸酸又鹹鹹的感覺，搭配鴨胸非常讚！第二個茂谷柑灑糖炙燒則是帶著強烈的果香與甜味，第三個萵筍使用雞湯與奶油熬煮，則是口感非常軟綿，不說我真的吃不出來與第一個是同一種食材呀 ，非常用心 雖然鴨胸真是最為常見的排餐之一，但真正好吃的實在不多見，就連專業的排餐餐廳都不一定能好好的料理鴨胸。

通常來說鴨皮都有很厚的皮下脂肪，但這個幾乎是完全吃不到多餘的油脂，只留下了脆皮，因此完全不油膩。 因為經過了五天的風乾處理，過程會少掉一半的水分與油脂，就能縮短煎的時間，皮非常的脆口又不過焦。

濃郁的野味吃起來中間依然保有粉嫩又柔軟肉質，一點都不乾柴，是非常有水準的鴨胸，搭配今天的紅酒也很適合，尾端微微的苦味加上適中的單寧感，豐滿哥吃到讚不絕口。
使用日本的舞菇、義大利的起司和米。

因應森林的主題，舞菇撒上日本的綠茶粉，增添森林的青草氣息，燉飯主要是松露香氣，也有著適當的呼應。

舞菇煎得外皮香酥，而中間水潤，有獨特香氣。

松露燉飯也是另豐滿哥吃到讚歎不已，他最滿意的地方是口感，能做到非常入味、保留米心口感，收汁的程度又恰好。

我自己最欣賞的是調味。常常吃到的松露燉飯前幾口好吃但後面總是很膩，不僅因為松露本來就是炸彈型的食材，更因為奶醬搭配常常令這道菜很容易過乾又過膩。改用馬斯卡碰則讓口味沒有那麼creamy，改善過膩的黏稠感，而呈現比較細緻的奶香。豐滿哥直稱讚是完美燉飯。我覺得唯一可以改善的是擺盤吧，也許可以再細緻些。 大地-紅蘿蔔/甜菜根/味噌

來到甜點，這是一道很實驗性的菜色，乍看就像是一般的紅蘿蔔蛋糕，但取名大地，就不是看到的那麼簡單。

首先蛋糕中加入了糖漬過的甜菜根、與許多的香料(香草籽 茴香 肉桂)，吃下去是類似香料蛋糕的氣味，最令我驚喜的是旁邊用味噌做的太妃糖沾醬！哪來的idea用味噌做太妃糖醬，結果竟然完全不違和！實在令我非常意外！

蛋糕呈現的是相當多元的風味，不僅香料味豐富，口味上也鹹甜鹹甜的中和在一起，吃得出主廚的玩心與創意，但又同時配服他對於食材與口味上的掌握，絕對不是亂搭一通，而能將想像不到的搭配做的協調又美味，我十足佩服這樣的腦子與味蕾！

  搭配的小米酒也令我驚喜，有蜂蜜的甜又帶點清楚的酸度，與蛋糕莫名其妙的非常搭！

的確這道菜是很冒險的嘗試，但我想是場華麗又成功的冒險。


CWTCH 秘的整套套餐吃下來，實在佩服這位年輕主廚的功力與創意，雖然精緻度還沒有到非常高，但以這樣的菜色來說價格實在非常非常可以！

我非常肯定他對於菜色搭配、食材處理上的功夫，已經可以打趴好多外面的餐廳，這麼年輕可以做到這樣實在不敢置信。
推薦喜歡嘗鮮的人來到CWTCH 秘，嚐嚐主廚的手藝，接下來讓我非常期待每一季CWTCH 秘的新菜單，相信Joe一定能不斷帶給我驚喜。

這家「魯肉發無刺虱目魚粥」的滷肉飯與魚湯，以好吃且高CP值聞名，在新莊可說是〝頂港有名聲、下港上出名〞。特別是其滷肉飯，更是受到我這滷肉飯控的喜愛，我常常只要來吃上個一碗，就能撫慰滿足自己的身心靈，當然之前阿發也已介紹過。 不過由於店家營業時段的關係，每當我晚餐或周日、周一很想來個一碗時，卻是想都不用想。最近它終於推出〝精燉魯肉料理包〞囉~ 我當然不會錯過，趕緊買回來試一試... ▲店外觀 「魯肉發」位於新莊兩處重要幹道的交匯點(中正路與新北大道)， 周邊約100公尺內無任何的停車格， 而且都是紅線！ 所以這路段， 警察可是很勤的取締違規停車。 疫情前， 來店的顧客似乎也不管那麼多， 店前常會看到停著十多輛的汽車及機車。 也因此在店內用餐時， 常常會看到， 一群人忽然衝出店外移車， 來不及的就被拍照吃到罰單！ 原本很便宜的一餐， 一轉眼變成好貴的一餐… 所以有人戲稱， 這是間〝被警察開單也要吃的庶民美食〞。 若問這家是好吃到有多受當地人的喜愛?! 我想光從上面這一點， 就知道「魯肉發」有多大的吸引力～ ▲排隊，依序填寫點餐單點餐(防疫期間只提供外帶) 才11點多， 就已出現購買人潮。 ▲點餐單 阿發今天不是為此而來 ▲精燉魯肉料理包（防疫期間 眾望出「魯」 一包在手 飽胃無窮） 我已期待很久， 希望店家能推出〝魯肉料理包〞， 最近終於推出了~ ▲〝精燉魯肉料理包〞到手 ▲〝精燉魯肉料理包〞包裝 原價130元/包 嘗鮮價100元/包 每包250g約4-5人份 ☑️無添加防腐劑 ☑️冷藏保存14天、冷凍30天 ☑️電鍋加熱：拆封倒入容器，外鍋半杯水、置入電鍋加熱（約10-15分鐘） ☑️瓦斯爐火：撕開料理包後倒入鍋內，小火加熱煮滾即可。 * 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質 * 本產品結凍前已加熱煮熟，解凍後勿長時間加熱 ****各活動與產品以店家官方粉絲團最新公告為準 **** ▲阿發使用電鍋加熱，圖片是兩包的份量 ▲蒸約10-15分鐘，香噴噴的滷肉燥輕鬆就完成 其油亮油亮的滷肉燥， 可讓魯肉愛好者的我， 一看就垂涎~ ▲白飯淋上滷肉燥 ▲在家也輕鬆吃到美味的滷肉飯 「魯肉發」的滷肉是肥中帶瘦， 但吃起來卻不會過於油膩， 鹹甜、鹹甜的口感， 且充滿油脂香， 也是阿發最愛的滷肉樣式； 白飯淋上拌上一拌後， 阿發不一會就讓它碗底朝天。 ▲拌燙青菜 燙盤青菜， 淋上些「魯肉發」的魯肉， 就又是一道製作上簡單輕鬆又美味的料理。 ▲拿來拌麵也很ok~ ▲魯肉拌麵，特寫 滑溜順口、脂香味十足， 充滿古早味。 阿發可是有自信， 我這碗用關廟麵煮的麵條， 再淋上「魯肉發」魯肉的乾拌麵， 可不遜色於一般麵攤所吃到的乾麵～ ▲在家輕鬆製作出的滷肉餐 這〝精燉魯肉料理包〞， 我和兒子雖一樣吃得津津有味， 但老婆和女兒說， 感覺比店裡所吃到的偏鹹些， 加上母女倆本身也比較愛吃麵， 所她們覺得拿來拌麵和拌燙青菜， 比魯肉飯優， 以上食用心得供大家參考囉~ ▲在家下廚，輕鬆方便又好吃的選擇〝精燉魯肉料理包〞 ****各活動與產品以店家官方粉絲團最新公告為準 **** ♥️新品【精燉魯肉】料理包限量發售！ 【魯】願以嚐、眾望出【魯】 國民美食、防疫必備菜單

阿發之前曾介紹過，在板橋府中誠品的B1美食街，有間以環境優美、餐點好吃、高CP質的平價義大利麵名店「光司PLUS」，推出了一個新的品牌「花蘊即享鍋」，其多達11種不同風味。當時我們在現場吃了三種口味，不僅食材異於一般平價個人鍋，顯得相較新鮮高級外，湯頭也頗優風味自然，是相當味美好吃超值的個人平價即享鍋。老婆和兒子邊吃邊讚不絕口，可惜女兒上次沒跟到...
如今在防疫期間，「花蘊即享鍋」推出了方便煮免洗菜的冷凍包，門市價竟只要 199元，想到我們家的母女子三人超愛鍋物，加上我最近煮飯也煮到有點懶，於是就訂來在家試試看囉~
沒想到我在家煮的時候，香氣更是撲鼻，母女子三人直說好香喔，等到鍋物上桌後，女兒還說怎麼那麼好吃！▲「花蘊即享鍋」推出方便煮免洗菜的冷凍包
阿發訂了：牛奶魚風味鍋、麻辣風味鍋（牛）、肉骨茶風味鍋（豬）、胡椒雞風味鍋▲真空包裝（肉片、火鍋料、綜合蔬菜、烏龍麵）
店家相當用心的使用真空包裝，
食材也相對能保持新鮮與衛生～▲「花蘊即享鍋」原本菜單
多達11種不同風味的個人即享鍋，
分別為：肉骨茶風味鍋、麻油雞風味鍋、鮮味雞湯風味鍋、牛奶風味鍋、胡椒雞風味鍋、韓式泡菜鍋、泰式酸辣鍋、麻辣風味鍋、和風柴魚鍋、當歸羊肉鍋、海鮮風味鍋。
選擇相當多，
可以滿足各種不同口味喜好的個人鍋物控們～▲防疫期間推出冷凍包，門市價只要199元（自行到店取貨）
板橋誠品~花蘊即享鍋
防疫在家也要吃美食
內容物:
風味湯頭 1 包(800cc)
湯頭口味 11 種皆可做，牛奶鍋只能冷藏
肉片 1 包(約 80 克以重量為主) 牛/羊/雞/豬
火鍋料 1 包(內有 10 個)、烏龍麵 1 包
綜合蔬菜包 1 包
冷藏 3-5 天食用完畢
冷凍跟隨烏龍麵保存期限▲牛奶魚風味鍋冷凍包（牛奶鍋湯頭只能冷藏）
「花蘊即享鍋」的冷凍包，
包含：湯頭、肉片、火鍋料、綜合蔬菜、烏龍麵▲食材看起來就相當新鮮乾淨
重點是還有綜合蔬菜包，
不用自己要另外買菜洗菜，
店家已清洗過，
打開直接下就可～


▲魚肉
以價位來說，
這份量看起來不少又新鮮～▲麻辣風味鍋（牛）冷凍包
每種湯頭冷凍包裝上，
店家都有詳細附上內容物說明與肉片產地...等，
能讓客人吃的更放心！▲麻辣風味鍋（牛）冷凍包，牛肉
牛肉片的色澤看起來很優～▲肉骨茶風味鍋（豬） 冷凍包▲火鍋料
1 包內有 10 個火鍋料▲胡椒雞風味鍋冷凍包▲在家煮好，豐盛的〝花蘊即享鍋〞
為了彌補女兒當初沒去現場吃的感受，
於是只好擺盤上稍微用心一下，
就大大有別於平常在家吃火鍋的感覺，
看起來是不是很讚啊～
圖片上四種個人風味鍋，
鍋中食材都是店家冷凍包內的（肉片、火鍋料、綜合蔬菜、烏龍麵），
阿發可沒另外自行添加其他的，
不過由於阿發家稍微能看的碗公都不夠大，
因此湯頭與湯料無法全部裝入，
每鍋實際的份量比圖中還要多些！
防疫期間不能出去吃，
只好在家營造出如同到外面吃的視覺效果囉～▲肉骨茶風味鍋（豬）
食材相當繽紛且新鮮味美。
碗內食材都是冷凍包內的！
青菜玉米也是～▲肉骨茶風味鍋（豬），特寫
湯頭散發著白胡椒粉與中藥材的香醇，
好喝順口，
另帶點些微白胡椒粉辛辣口感的尾勁。

 ▲麻辣風味鍋（牛），特寫
麻辣香氣撲鼻，
鍋物相當豐富，
牛肉片很鮮嫩好吃～▲麻辣風味鍋（牛），湯頭
溫醇順口又風味自然，
帶點藥膳香的麻辣湯頭，
其口感非一般平價百元個人麻辣鍋可比擬～▲胡椒雞風味鍋
店家冷凍包附的食材不僅新鮮味美，
煮好後只要擺盤稍稍用心一下下，
看起來就有如在餐廳用餐的質感。▲胡椒雞風味鍋，特寫
使用新鮮雞肉，
非組合肉或中央工廠製的冷凍雞肉，
這雞肉新鮮嫩口，
一吃就能明顯感受到。▲胡椒雞風味鍋，湯頭
「花蘊即享鍋」的11種湯頭，
每種喝起來，
都有明顯自己其獨特自然好喝的風味，
只能說很值得一一去嘗試～▲牛奶魚風味鍋
這一鍋應該是當天阿發所煮的四鍋中，
香氣最為迷人的，
連很愛吃麻辣鍋的女兒都說，
完全被這鍋的奶香味所吸引～▲牛奶魚風味鍋，特寫
魚肉相當的鮮嫩，
且沒想到跟這牛奶湯頭，
是意外的對味，
老婆女兒直說好好吃喔～▲牛奶魚風味鍋，湯頭
阿發原以為這鍋的口感會很怪、很膩口，
沒想到卻是意外的香醇好喝不膩口，
很受我們家兩個女人的喜愛。
連原本愛吃麻辣鍋的女兒，
只吃上一口這就變心，
說她要改吃這牛奶鍋。
（女兒說並不是麻辣鍋不好吃，
麻辣鍋雖很優，
但覺得這更特別，
風味也更迷人...）

〝花蘊即享鍋〞的冷凍包
除了以上所介紹其食材新鮮、超值味美、方便輕鬆煮食...優點外，
還有以下阿發覺得值得推薦的理由及優惠方案：
1.附有較少見的綜合蔬菜真空包，店家已清洗過，打開後不用洗，可直接下鍋，相當方便
2.雙北地區外送，每組只要220元（運費另計）（新北3組，台北5組，外送免運）
3.自行到店取貨更優惠，只要199元
4.外縣市使用7-11冷凍店到店，運費160元，訂購10組ㄧ口價2000元免運費
心動嗎?!
〝花蘊即享鍋〞Line下單：https://page.line.me/hana_hotpot

之前曾帶老婆和女兒，去有冠軍咖啡與貴婦級美味別稱的人氣舒芙蕾，而相當著名的「成真咖啡」。當時我們去的是中壢中原門市，去那的原因是，這家分店考量到當地學子與小資族的消費能力，推出了較親民的百元價位單層舒芙蕾。
而這兩個愛吃蛋糕甜點類的女人，才吃一口，臉頰馬上就滿溢出幸福滿足的笑容，更直說好好吃喔、怎會那麼好吃...
最近女兒一跟我說，她好想再去吃成真的舒芙蕾，可是又想說只能外帶哪有地方吃，我回她說那不是問題，開車去買，然後大不了一個個輪流在車上吃，哈～（恰巧後來看到疫情指揮官宣布，車上同家人可脫口罩吃東西，對我們更方便）
雖然我本人對舒芙蕾沒有太大的興趣，但看著女兒如此朝思暮想的模樣，於是上網查了一下，離我們家最近的「成真咖啡」分店在哪？原來在板橋車站2樓的Global Mall裡面就有一家，且也有推出了百元價位的單層舒芙蕾，更吸引我的是，防疫期間外帶8折，單層竟只要88元起！
立馬開車載女兒前往，買來當下午茶～▲「成真咖啡」新北環球板車店
位在板橋車站2樓的Global Mall裡，
板橋車站一樓中央有兩座通往二樓的手扶梯，
一座往上看是往金石堂，
另一座往上後就是「成真咖啡」。
防疫期間不開放內用，
整個2樓在平日下午2點左右也幾乎沒客人，
所以我會選這時段更安心前往，
也是這原因囉～▲櫃台
店面氣氛為自然系與文青風的質感▲防疫期間，外帶全品項8折
相當划算喔～▲彩虹飯健康飯盒
成真的彩虹飯也很有名，
但我們還沒試過，
老婆之前說很想嘗嘗看。
看到如今特價96元起，
心想下回真可以再找個上午來買，
給老婆送個中午愛心便當。▲我們的舒芙蕾到手（手工現做，需耐心等候20~25分鐘）
舒芙蕾外盒上貼的價格是原價，
防疫期間打八折。
也就是，
日式京都抹茶舒芙蕾(單層)只要88元，
可可提拉米蘇舒芙蕾(單層)只要96元，
真是超划算又便宜！
另等候的時間，
我們順便逛了一下Global Mall，
時間很快就過了。▲可可提拉米蘇舒芙蕾(單層)&日式京都抹茶舒芙蕾(單層)▲日式京都抹茶舒芙蕾(單層)
散發著日本風的抹茶口味～▲日式京都抹茶舒芙蕾(單層)，切下
散發莫名的療癒感！▲日式京都抹茶舒芙蕾(單層)，特寫
口感鬆軟綿緻、滑順微甜中，
有著一股濃郁不苦澀的抹茶香與蛋奶香。▲可可提拉米蘇舒芙蕾(單層)
提拉米蘇醬淋在單層的舒芙蕾上，
再撒上滿滿的可可粉，
外帶打折後不到百元的價位，
很超值~▲可可提拉米蘇舒芙蕾(單層)，特寫
原本平均佈滿舒芙蕾上面的可可粉，
隨著時間漸漸融入醬中，
進而產生美麗的紋路再緩緩流下，
阿發個人是覺得，
這有種療癒的動態視覺效果與美感～
口感上鬆軟綿緻、滑順微甜，
有著蛋奶香的舒芙蕾，
搭配帶有淡淡的咖啡與酒香的提拉米蘇醬，
以及可可粉的微苦感，
是否像極了愛情～▲留影。雖戴著口罩，但能感受到女兒可是眉開眼笑，開心的不得了～
成真咖啡在坊間的評價很高，
也有國際知名度（冠軍咖啡）。
其舒芙蕾，
之前就讓老婆和女兒讚不絕口，
也說本來的價格很可以。
如今防疫期間外帶8折，
單層竟只要88元起，
我當然更要再帶朝思暮想的女兒前來買。
即便只能在車上吃，
她也開心且滿足的笑容直到當晚入睡，
我還虧她說，
她根本是連作夢都還再笑。
結果老婆說我對女兒太好，
她都沒跟到...
我二話不說隔幾天後的周六，
帶母女子三人再去買一次，
女兒還擔心我會花太多，
我只回她這價位我很可以，
只要妳們母女倆想吃，
要我每周都帶妳們來一次，
我也ok的啦～

這家「一串」是多年前女兒還在就讀國中時，她放學後在補習班附近，很愛去買來當晚餐的店家，我和老婆與兒子也去吃過幾回，同樣覺得好吃且CP值高，老闆也很nice。後來女兒沒在新莊就讀高中，上大學又跑去南部，加上店家離我們家也有一段距離，後來我們去的次數就漸少。 女兒從南部回來過暑假，前幾天說天氣熱沒什麼食慾，想吃冷滷味，她又忽然想到說很久沒吃到「一串」了，很懷念！我於是決定當天晚餐就不煮了(其實也是煮到有點懶)，打算就直接騎車去買回些來當晚餐。母女子三人知道後可是開心得很，晚餐時邊吃還邊直說買回來也一樣很好吃！母女子三人可是吃得津津有味、不亦悅乎... 「一串日式關東煮｜焦糖冷滷味」於防疫期間，主打〝滿200即可外送免運，現場購買外帶滿百送二十〞活動，有興趣的朋友，特別是喜歡吃冷滷味的朋友，可千萬別錯過～ ▲店外觀 「一串」位於原新泰醫院舊址旁的建中街走進後， 約百來公尺處。 阿發怕晚上買的人較多， 於是下午4點半， 店家一開門營業後不久就先來買， 結果有幾位和我一樣， 很早來！ 還有好幾位是上官方Line叫外送... ＊由於店家的焦糖冷滷味是新鮮食材當天現滷， 每天數量有限， 阿發上去看店家的FB， 有時晚上九點前就售完， 想吃可要早點前往或上官方Line訂購。 ▲夜晚的店外觀與店前人潮（疫情前的照片） 店前吊著一整排的大紅燈籠外， 還掛著，繪有日式達摩卡通不倒翁圖樣的紅色門簾布巾， 相當有Fu～ 是當地相當有人氣的店攤家！ ▲防疫期間只提供外帶、外送，並採實名制 ▲攤台外觀 店家的〝日式關東煮〞非常受許多人喜愛， 但防疫期間停售， 目前只販售〝焦糖冷滷味〞～ ▲各式焦糖冷滷味 焦糖的喔！ 記得多年前第一次造訪的時候， 看到名稱覺得很好奇地的滋味。 ▲蔬菜類特寫 冷滷味食材為當日採買當日製作， 十分新鮮。 ▲雞翅、豬皮、德式香腸...等 滷味的外觀滷色勻稱， 且帶點油亮與黑金感， 看起來就很入味好吃的模樣～ ▲菜單 共約40種品項。 種類不算少， 重點是價格也十分平價親民。 ▲點選的滷味 要吃什麼店家幫你夾， 另外現場購買外帶滿百送二十。 ▲老闆把焦糖滷味個個剪成好就口的大小， 專注認真的男人最帥氣。 ▲店家自炒辣椒 老婆和女兒得知我要來買「一串」時， 另還千交代、萬交代我， 要我不要忘了跟老闆要些自炒的辣椒， 這滋味很讚！ ▲好吃的滷味到手 ▲外帶回到家 除了焦糖冷滷味外， 還有很好吃的店家特製醬汁乾(涼)麵。 ▲一打開，其模樣就令人垂涎 ▲裝盤後，看起來更是美味豐盛 ▲我們的晚餐，焦糖冷滷味大拼盤 焦糖冷滷味的外觀滷色均勻、滷香外溢， 且帶點油亮黑金感， 在炎熱食慾不佳的天氣裡， 其模樣可讓人飢腸轆轆了起來。 ▲焦糖冷滷味，特寫 店家自行研發的〝焦糖〞冷滷味， 吃起來的鹹甜感具自然風味， 不膩口也頗『ㄕXㄚ、』嘴～ ▲焦糖冷滷味，特寫2 食材滷至微甜微鹹入味， 不用沾醬就已很好吃， 風味頗佳。 豆類製品與甜不辣， 是花的預算最少， 卻能吃最飽的好選擇。 ▲焦糖冷滷味，特寫3 表皮油亮、肉質入味鮮嫩， 阿發認為雞翅、腿排類， 是讓人最允指回味的美味選項。 ▲特製醬汁乾麵(涼)，裝碗 店家自炒的辣椒， 香氣非常迷人且辣的過癮， 拿來拌麵或沾滷味都非常的讚， 喜辣的朋友絕對不能錯過， 記得請店家附上！ ▲醬汁乾麵，特寫 這的醬汁乾麵是涼麵， 口感鹹甜滑溜Q彈， 非常開胃又『ㄕXㄚ、』嘴~ ▲順便幫老婆弄愛心便當 之前老婆常抱怨， 上班吃午餐， 便當越來越貴， 裡面的青菜也常又油又少， 加上疫情的關係， 於是前一陣子請我開始幫她準備隔天中午的便當(其實就只是弄些涼拌青菜給她帶)。 由於｢一串｣的食材新鮮， 加上是冷滷味， 我放心地順便幫老婆裝了一盒冰起來， 當她隔天午餐。 (開車載她去上班時，放在保冰袋內，她到公司再放到冰箱) 隔天中午她說口感沒變質， 開心得很~ ｢一串｣的〝焦糖冷滷味〞， 和一般滷味相較顯得風味特別， 鹹甜鹹甜的自然口感， 讓人總忍不住允指回味， 價位也相當平價！ 是住在新莊喜歡吃滷味， 或是在炎炎夏日沒什麼食慾的朋友們， 很不錯的選擇囉~ ▲「一串關東煮/焦糖冷滷味」官方line，外送叫起來！ 》LINE 官方ID加入: @syb2734l 》直接點選連結網址也可以加入喔！ https://page.line.me/syb2734l #滿200即可外送免運費喔 》外送金額限制200、300、400(依此類推) 》外送區域：新莊、板橋、三重、五股、泰山 超過外送區域的地方也可以詢問我們，有時間，或者您願意等，還是會幫您送喔！ 》有什麼問題都可以在官方Line上面詢問喔！  

早餐我最常喝就是咖啡或豆漿，吃美式就配咖啡，吃中式就配豆漿，這樣搭配最對味！

認識仙荳傳奇後發現原來豆漿有這麼多變化，仙荳傳奇它是一間販售高纖養身飲品的專賣店，口味眾多，像是燕麥豆漿、原味豆漿、黑五寶豆漿、有機白木耳露、有機黑木耳露等，不僅豆漿超純，每一口都是真材實料還喝的到豆渣，連有機白木耳露、有機黑木耳露都很健康好喝。
仙荳傳奇位於三重光復路上，鄰近先薔宮站，是一間自產自銷工廠。現場有提供公司行號試喝也有外送服務，台北還有許多分店販售可以找自家近的試看看。

▼仙荳傳奇菜單
有杯裝及家庭號版本，還可預約免費試喝活動，全台低溫宅配，這樣團購最方便了，每天都能補足滿滿營養。

 

▼原味豆漿家庭號 $80、原味豆漿杯裝 $30 豆漿有兩種尺寸販售，家庭號與杯裝。成分很單純就只有非基改黃豆與水而已，無糖豆漿喝起來沒有甜味但充滿濃濃豆香自然的甜味，喝起來很順口還會咬到豆渣，超級有飽足感的，要注意豆渣會沉澱，喝之前記的要搖晃均勻，

雖說是無糖但螞蟻人我朋友讚嘆連連，說她會想要每天早上都來一杯。
家庭號容量是1000cc，很適合全家人一起喝，不管是大人或是小孩都很可以，想要連續每天喝，當然是買大瓶最划算。 杯裝容量是360cc，一杯直接帶著走喝也很方便，或想每天都喝不同口味的豆漿，很適合買杯裝嘗鮮。

▼芝麻豆漿 $30
使用非基改大豆與許多堅果打出這杯芝麻核桃黑豆豆漿飲，這杯是有糖，淡淡的甜度喝起來很舒服，堅果味道很香醇，本來怕芝麻香氣味道過濃，沒想到味道很平衡，每一口都有喝得豆香與濃郁堅果香，非常滑順入口，喝完這杯也是感覺到滿足，很可以一杯當一餐，或當下午茶充飢。

▼燕麥無糖豆漿 $30看電視廣告都會看到燕麥對人好處多多，有助於降低膽固醇且不易形成體脂肪，也是近年來手搖飲出現的明星商品，每天來一杯對身體好處多多，這杯喝起來口感很清爽較無負擔超順口。

▼黑五寶豆漿 $30

黑五寶是紫米、紅豆、黑豆、黑木耳、黑糖，會再加入隱藏版第六寶黃豆或綠豆，隨季節變化調整，立夏後就開始使用綠豆。

這杯第一口喝下去就深深著迷，濃濃的紫米香氣超喜歡，紫米營養成分高富含花青素又補血是女生必需品，其餘五寶營養滿滿，這一杯打得很濃稠，營養價值高到破表，喝下去補足滿滿能量的一杯超級健康養生飲。

 
▼有機白木耳露 $200 看起來就像濃縮版本的銀耳紅棗湯，全部都在這一瓶中，底下滿滿的料看的出來真材實料，白木耳選自有機食材，無農藥，無汙染，喝的安心。


白木耳被燉到有點濃稠感，有如燕窩般富含膠質還有點脆脆的口感，還帶有柴燒龍眼乾的香氣衝上來，還有紅棗枸杞甜甜的味道，喝起來很滋補，甜度很剛好，不是甜膩的甜湯，而是很順口的風味，正適合近日有點炎熱的天氣呢。

▼有機黑木耳露 $150

黑木耳露是我第一次喝，有點被驚艷到，因為黑木耳給我的印象還停留在煮火鍋配料或是拿來當小菜的口感，但仙荳傳奇使用的是有機黑木耳，含豐富膳食纖維、蛋白質與鐵質等，營養價值很高。

將有機黑木耳打碎與黑糖薑汁搭配過濾，沒想到搭配起來香甜好喝，還有點碎碎的黑木耳口感，口感極佳，第一口就被驚豔到。

  【後記】仙荳傳奇的老闆很龜毛，黑木耳與白木耳都選用有機食材，黃豆選用加拿大進口非基因改造黃豆，無添加防腐劑。因為太實在讓我許久沒有喝到這麼好喝的健康飲品了，比起手搖飲來的健康又營養，買小杯裝真的太不夠喝，直接買罐裝便宜又喝得久。

土城踩點第三間紅豆餅，前兩間是紅豆餅專賣店「寶寶紅豆餅、新寶寶紅豆餅」除了單一口味還能做雙拼。美味紅豆餅的業務就比較多，販售麥芽煎、雞蛋糕、布丁燒、紅豆餅，比起紅豆餅專賣店有更多選擇。 美味紅豆餅位於土城中正路上，鄰近新寶寶紅豆餅，現已做了30幾年，以前是小攤子在土城中央路全聯前，現已做到第二代有了固定的地點。 各款紅豆餅一個販售10元，買10送一，價格還算便宜。 麥仔煎、布丁燒也是銅板價格，買越多越划算、價格實在。

▼巧克力布丁燒、奶油布丁燒 (每支12元) 好奇心下點了布丁燒，外皮口感像極了釣鐘燒，剛出爐軟呼呼的伴隨甜甜香氣，我選了有巧克力、奶油兩種口味，奶油內餡香甜較適合小朋友，很滑很香，不過我還是偏愛巧克力內餡香濃苦甜的滋味。

▼蘿蔔絲紅豆餅 $10 點一個試看看，選了蘿蔔絲口味，一拿到手就可以感受到紅豆餅非常薄又很酥脆，蘿蔔絲沒有太多的調味，吃起來較清爽不油膩，配上超薄脆的皮，古早味十足。

 

. 土城有寶寶紅豆餅與新寶寶紅豆餅，這兩間可是完全沒有關係的喔。

新寶寶紅豆餅是我來土城吃過之後就愛上的店家，內餡飽滿實在，價格15元起跳還可以雙拼，老闆和老闆娘都超親切還會話家常，是間很有溫度的小店。 新寶寶紅豆餅位於土城中正路上，土城捷運站走路五分鐘距離，還滿近的，自從我知道土城離我家不遠後，像是發現新大陸般就常常騎車來土城，要在沙漠地帶找尋土城美食，很像是挑戰很有趣。 超飽滿的餡料，多到很誇張，內餡的高度也很可觀，新寶寶紅豆餅最熱賣也是最基本的「紅豆、奶油」，闆娘說光是餡料她就選用很好品質，因靠近學區，許多老人、小朋友都喜歡吃，好的奶油有更好的營養價值。 一顆顆做好的紅豆餅內餡狂爆、有的還開口笑，顆顆飽滿，烤後的香氣撲鼻而來，是暖暖的又甜甜的感覺，也是我肚子餓時會想起來的國民美食，想起小時候一放學就會買二個來吃，就飽到歪腰，完全吃不下媽媽煮的晚飯，被唸到臭頭的回憶。 口味就在看板上，多達10種口味，每個都15元，雙拼價格是18元。

▼紅豆奶油雙拼 $18
雙拼就是滿足啥都想吃的人的心願，選了想吃的紅豆與奶油兩大王牌，料多到爆出來，我沒有做手腳偷偷去擠它喔(舉雙手)，剛出爐拿在手上就是這麼爆！

紅豆煮的綿密香甜、奶油滑順充滿奶香，配上有點軟Q又帶點脆的餅皮，只能說好吃。之後我每次來都是點這一款雙拼，不過小小缺點就是要等等等，大概10分鐘左右，好吃的東西總是需要耐心等候啦。

▼高麗菜 $15
我個人比較喜歡新寶寶的皮，它的皮是脆中帶軟軟硬適中是我喜歡的口感，

高麗菜與紅蘿蔔有先炒過，口感清脆帶有黑胡椒香氣，吃起來有點微辣，非常涮嘴，這口味我也好喜歡，推薦。